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DE29805783U1 - Diätische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken - Google Patents

Diätische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken

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Publication number
DE29805783U1
DE29805783U1 DE29805783U DE29805783U DE29805783U1 DE 29805783 U1 DE29805783 U1 DE 29805783U1 DE 29805783 U DE29805783 U DE 29805783U DE 29805783 U DE29805783 U DE 29805783U DE 29805783 U1 DE29805783 U1 DE 29805783U1
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DE
Germany
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vitamin
food supplement
dietary
dietary food
yoghurt
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DE29805783U
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Nutrend Ds As Cz
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Nutrend S R O
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Publication date
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    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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  • Cereal-Derived Products (AREA)

Description

1013-97
NUTREND, s.r.o.
Diätetische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken
Stand der Technik
·
Die Erfindung betrifft eine diätetische Nahrungsergänzung, bei der Getreideflocken in lockerem oder gepreßtem Zustand die Basis bilden.
Zur Zeit sind solche Nahrungsergänzungen bekannt und beliebt, deren Hauptanteil Getreideflocken aus einer Getreidesorte oder aus einer Mischung mehrerer Getreidesorten gebildet wird. Der Wert der Getreideflocken für die Nahrung der Menschen ist allgemein bekannt. Die eigentlichen Mischungen, ob in rohem oder in aufbereitetem Zustand, sind ohne weitere Bearbeitung vor dem Verbrauch weniger bekömmlich und manchem Konsumenten erscheinen sie geschmacklos oder saftlos.
Zur Verbesserung des Geschmacks, der Bekömmlichkeit und auch des Nährwerts werden dem Hauptgetreideanteil andere ergänzende Komponenten zugegeben. Das sind zum Beispiel verschiedene Sorten von Backobst, Nüssen, Vitaminen, Samen von einigen Pflanzen. Auf diese Weise ergänzte Getreideflocken, beziehungsweise Getreideflockenmischungen sind, unabhängig davon, ob sie in lockerem oder körnigem Zustand oder als gepreßte Stäbchen vorliegen, bei einem breiten Spektrum der Verbraucher sehr beliebt. Besonders Menschen mit kontrollierter Ernährung, wie zum Beispiel kranke, rekonvaleszente Menschen, Sportler, Menschen mit Reduktionsdiät oder Kinder und ältere Menschen, aber auch Menschen, die in längeren Streßsituationen oder unter ungünstigen Bedingungen leben, empfinden häufig einen Mangel an stets erreichbaren Nahrungsmittelergänzungen, welche die für ihre spezifischen Anforderungen angemessenen Komponenten beinhalten. Auch für normale Verbraucher sind Produkte aus Getreideflocken nur als für die Gesundheit unschädliche Leckerbissen oder als bekömmliches leicht verträgliches
Nahrungsmittel bekannt. Bei den bekannten Nahrungsergänzungen aus Getreideflocken fehlt die Stimulation der gewünschten Immunität des Körpers gegenüber Belastung oder die positive Beeinflussung der metabolischen Vorgänge in einem größeren Ausmaß.
5
Kurzfassung der Erfindung
Es ist Aufgabe der Erfindung, eine Zusammensetzung einer diätischen Nahrungsergänzung anzugeben, welche die bekannten vorteilhaften Eigenschäften der Getreideflocken beibehält und dabei auch andere aktive, in der üblichen Nahrung mangelnde Komponenten und/oder Komponenten enthält, die mit ihrer Einwirkung ungünstige Einwirkungen einiger Ernährungsgewohnheiten, der gestörten Umwelt oder eines aus dem Gesichtspunkt der allgemeinen körperlichen Verfassung nachteiligen Lebensstils ausschalten können.
Die oben genannte Aufgabe wird erfindungsgemäß mit einer diätischen Nahrungsergänzung gemäß beiliegenden Ansprüchen gelöst.
Gemäß einem wesentlichen Aspekt der Erfindung enthalten 100 g diätetischer Nahrungsergänzung die folgenden Wirkstoffe:
eine Mischung aus fundamentalen Vitaminen in einer 0,1 bis 10-fachen Menge einer empfohlenen täglichen Vitamindosis, und
100 bis 3000 mg Lecithin.
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Bevorzugt enthält diese diätische Nahrungsergänzung mindestens Spuren von Lactobacillus acidofilus.
Lactobacillus acidofilus kann in Form einer gedörrten reinen bakteriellen Kultur oder als pulverförmiges Substrat von trockenem Joghurt oder Joghurtglasur der fertigen diätetischen Ergänzung hinzugefügt werden.
Die diätische Nahrungsergänzung der angegebenen Zusammensetzung enthält als Basis ein geeignetes Verhältnis von Eiweißstoffen, Fetten und Sacchariden, welche zusätzlich ausreichend voluminöse Faserstoffe und auch geeignete Träger für Vitamine bilden und eine leichte Resorbierung der Vitamine ermöglichen. Lactobacillus acidofilus ist ein Bestandteil der Darmflora, der den digestiven Trakt und oft auch die anliegenden Organe der Bauchhöhle in einem gesundheitlich und funktionsmäßig erwünschten Zustand in Ordnung hält.
Die diätetische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken von 30 g Gewicht, was als Konsumdosis betrachtet werden kann, kann die folgenden Mengen enthalten: 10 mg Vitamin E; 60 mg Vitamin C; 1,4 mg Vitamin B1; 1,6 mg Vitamin B2; 6,0 mg Vitamin B5; 2,0 mg Vitamin B6; 1,0 mg Vitamin B12; 18 mg Niazin; 0,15 mg Biotin; 0,2 mg Folinsäure.
Es handelt sich um die bei uns zur Zeit empfohlene tägliche Dosis essentieller Vitamine. Angesichts der Tatsache, daß die Ergänzung keine Vitamine enthält, bei welchen eine Überdosierung möglich ist, kann man von der erfindungsgemäßen Nahrungsergänzung auch ein Mehrfaches der täglich empfohlenen Dosis nehmen. Ein Zusatz von anderen üblichen Vitaminen, zum Beispiel Vitamin A oder D, ist erwünscht, es ist dann aber notwendig eine täglich begrenzte Dosis zu beachten.
Die diätetische Nahrungsergänzung gemäß der Erfindung ist für ein breites Verbraucherspektrum bestimmt und kann in einer Kombination mit Obst oder nicht gezuckerten Getränken konsumiert werden.
Ausführungsbeispiel
Die Mischung für eine diätetische Nahrungsergänzung gemäß der Erfindung enthält in dem konkreten Ausführungsbeispiel der Erfindung eine Mischung aus gebrannten Getreideflocken, zum Beispiel Weizen-, Soja- und Haferflocken in einem beliebigen Mengenverhältnis, die durch extrudierten Mais „erleichtert" sind. Die Getreideflockensorte und die Mengenverhältnisse der einzelnen
Sorten sind nicht wesentlich. In diesem Beispiel enthalten 30 g des Endprodukts eine Vitaminmischung in der Zusammensetzung: 10 mg Vitamin E; 60 mg Vitamin C; 1,4 mg Vitamin B1; 1,6 mg Vitamin B2; 6,0 mg Vitamin B5; 2,0 mg Vitamin B6; 1,0 mg Vitamin B12; 18 mg Niazin; 0,15 mg Biotin; 0,2 mg Folinsäure. Ferner werden der Mischung 110 mg Lecithin beigemischt.
Als ergänzende Zusätze kann die Mischung weiterhin Backobst, in diesem Fall klein geschnittene gedörrte Aprikosen und Äpfel, und eventuell Lebensmittelaroma, in diesem Fall Aprikosenaroma, enthalten.
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Ein fertiges Produkt mit einem Gesamtgewicht von 30 g ist in Stäbchenform gepreßt und mit Joghurtglasur versehen.
Als ein weiteres Ausführungsbeispiel kann eine Mischung mit der gleichen Ergänzung der Wirkstoffe weiter mit einer Zugabe von zum Beispiel trockenem tropischen Obst und pulverförmigem Substrat von gedörrtem Joghurt modifiziert werden. Das Endprodukt wird in der Form von kleinen Granulaten oder in Form eines feinen Pulvers verarbeitet.
Die in dieser Weise verarbeitete Nahrungsergänzung in bröckeliger Form ist für einen Zusatz zu Milch-, Joghurt oder Obstsaft unmittelbar vor der Benutzung geeignet.
Die anderen Ausführungsbeispiele können sich durch die Art des Backobsts und der Geschmacksvariante unterscheiden. Das Endprodukt kann als bröckelige oder granulierte Masse verpackt werden, auch in Stäbchenform - die weiter nicht mehr bearbeitet ist oder mit Glasur, zum Beispiel mit Joghurtglasur, versehen ist - gepreßt werden. Die Glasur kann eine Joghurtglasur oder auch eine andere sein, wenn das Lactobacillus acidofilus der Masse zugegeben wurde.

Claims (5)

PV 1013-97 NUTREND, s.r.o. Ansprüche
1. Diätetische Nahrungsergänzung mit einem Basisbestandteil aus Getreideflocken, dadurch gekennzeichnet, daß 100 g diätetische Nahrungsergänzung folgende Wirkstoffe enthalten:
eine Mischung von essentiellen Vitaminen in einer 0,1 bis 10-fachen Dosis einer empfohlenen täglichen Dosis,
100 bis 3 000 mg Lecithin.
2. Diätetische Nahrungsergänzung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß Lactobacillus acidofilus in Form einer trockenen reinen bakteriellen Kultur oder eines pulverförmigen Substrats von gedörrtem Joghurt oder einer Joghurtglasur des fertigen diätetischen Produkts enthalten ist.
3. Diätetische Nahrungsergänzung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß 30 g der diätetischen Nahrungsergänzung enthalten:
10 mg Vitamin E,
60 mg Vitamin C,
1,4 mg Vitamin B1,
1,6 mg Vitamin B2,
6,0 mg Vitamin B5,
2,0 mg Vitamin B6,
1,0 mg Vitamin B12,
18mgNiazin,
0,15 mg Biotin,
0,2 mg Folinsäure.
4. Diätetische Nahrungsergänzung nach einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß 30 g der diätetischen Nahrungsergänzung enthalten:
110 mg Lecithin,
Joghurtglasur.
5. Diätetische Nahrungsergänzung nach einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß sie mit Nüssen und/oder Backobst und/oder Pflanzensamen und/oder Lebensmittelaroma ergänzt ist.
DE29805783U 1997-04-03 1998-03-30 Diätische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken Expired - Lifetime DE29805783U1 (de)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ971013A CZ101397A3 (cs) 1997-04-03 1997-04-03 Dietní doplněk z obilných vloček

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE29805783U1 true DE29805783U1 (de) 1998-07-23

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Application Number Title Priority Date Filing Date
DE29805783U Expired - Lifetime DE29805783U1 (de) 1997-04-03 1998-03-30 Diätische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken

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CZ (1) CZ101397A3 (de)
DE (1) DE29805783U1 (de)
IT (1) IT1299157B1 (de)

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IT1299157B1 (it) 2000-02-29
CZ101397A3 (cs) 1998-10-14
ITRM980216A0 (it) 1998-04-03
ITRM980216A1 (it) 1999-10-03

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