[go: up one dir, main page]

DE29801519U1 - Device for easy dosing of free-flowing substances - Google Patents

Device for easy dosing of free-flowing substances

Info

Publication number
DE29801519U1
DE29801519U1 DE29801519U DE29801519U DE29801519U1 DE 29801519 U1 DE29801519 U1 DE 29801519U1 DE 29801519 U DE29801519 U DE 29801519U DE 29801519 U DE29801519 U DE 29801519U DE 29801519 U1 DE29801519 U1 DE 29801519U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
dosing
free
flowing substances
product
substances according
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE29801519U
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
FRILICH ZAPFSYSTEME GmbH
LICH GOEMMER INGEBORG
Original Assignee
FRILICH ZAPFSYSTEME GmbH
LICH GOEMMER INGEBORG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by FRILICH ZAPFSYSTEME GmbH, LICH GOEMMER INGEBORG filed Critical FRILICH ZAPFSYSTEME GmbH
Priority to DE29801519U priority Critical patent/DE29801519U1/en
Publication of DE29801519U1 publication Critical patent/DE29801519U1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00Table service
    • A47G19/30Other containers or devices used as table equipment
    • A47G19/32Food containers with dispensing devices for bread, rolls, sugar, or the like; Food containers with movable covers
    • A47G19/34Food containers with dispensing devices for bread, rolls, sugar, or the like; Food containers with movable covers dispensing a certain quantity of powdered or granulated foodstuffs, e.g. sugar
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F1/00Racks for dispensing merchandise; Containers for dispensing merchandise
    • A47F1/02Racks for dispensing merchandise; Containers for dispensing merchandise for granulated or powdered materials, i.e. bulk materials
    • A47F1/03Dispensing means, e.g. with buttons or handles
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01FMEASURING VOLUME, VOLUME FLOW, MASS FLOW OR LIQUID LEVEL; METERING BY VOLUME
    • G01F11/00Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it
    • G01F11/28Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with stationary measuring chambers having constant volume during measurement
    • G01F11/30Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with stationary measuring chambers having constant volume during measurement with supply and discharge valves of the lift or plug-lift type
    • G01F11/34Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with stationary measuring chambers having constant volume during measurement with supply and discharge valves of the lift or plug-lift type for fluent solid material

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Fluid Mechanics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Description

Vorrichtung zum einfachen Dosieren rieselfähiger StoffeDevice for easy dosing of free-flowing substances

BeschreibungDescription

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Gerät, mit dem es möglich ist, rieselfähige Produkte im Kornbereich von ca. 0,1 -1,5 mm Korngröße zu dosieren. Aufgrund seines einfachen Aufbaues, seiner unkomplizierten Handhabung und seiner Gesamtkonzeption ist es besondes geeignet für den Einsatz im Hotel- und Buffetbereich zum Dosieren von Streuzucker oder Instant-Getränkegranulat. Die Dosierung erfolgt dabei mit hinreichender Genauigkeit, die es erlaubt, beispielsweise die oben aufgeführten Produkte direkt in eine Tasse oder Glas zu dosieren. Das Gerät ist so aufgebaut, daß eventuelle Dämpfe von der Dosiereinrichtung abgeschirmt werden und somit eine hohe Zuverlässigkeit gewährleistet werden kann.The present invention relates to a device with which it is possible to dose free-flowing products in the grain size range of approx. 0.1 - 1.5 mm. Due to its simple structure, its uncomplicated handling and its overall concept, it is particularly suitable for use in the hotel and buffet sector for dosing caster sugar or instant drink granules. Dosing is carried out with sufficient accuracy, which allows, for example, the products listed above to be dosed directly into a cup or glass. The device is designed in such a way that any vapors are shielded from the dosing device, thus ensuring a high level of reliability.

Stand der TechnikState of the art

Recherchen im Bereich von Dosiereinrichtungen für ähnlich gelagerte Verwendungszwecke ergaben im Wesentlichen 3 Wirkprinzipien:Research into dosing devices for similar purposes revealed three main operating principles:

1. Dosierung mittels Transportschnecke1. Dosing by means of a screw conveyor

Ähnlich dem Fleischwolfprinzip wird dabei das Produkt mittels einer Transportschnecke durch einen Kanal transportiert, an dessen Ende sich die Ausgabe des Produktes befindet. Dieses Prinzip wird hauptsächlich in Getränkeautomaten eingesetzt, da es gut automatisierbar ist.
Vorteil: hohe Genauigkeit
Similar to the meat grinder principle, the product is transported through a channel by means of a conveyor screw, at the end of which the product is dispensed. This principle is mainly used in drinks machines because it is easy to automate.
Advantage: high accuracy

gute Automatidierbarkeit
Nachteil: teuer durch die Transportschnecke
good automation capability
Disadvantage: expensive due to the conveyor screw

2. Dosierung mittels verschiebbarer Dosierkammer2. Dosing using a movable dosing chamber

Das Produkt wird dabei in eine horizontal verschiebbare oben und unten mit einer Öffnung versehene Dosierkammer eingefüllt, die sich unter dem meist trichterförmigen Vorratsbehälter befindet. Durch Verschieben der Dosierkammer wird die untere Seite der Kammer freigegeben und das Produkt wird in das Gefäß abgegeben.
Vorteil: einfacher Aufbau
The product is filled into a horizontally movable dosing chamber with an opening at the top and bottom, which is located under the usually funnel-shaped storage container. By moving the dosing chamber, the lower side of the chamber is released and the product is dispensed into the container.
Advantage: simple construction

Nachteil: Pulverrückstände gelangen in das Innere der Mechanik und führen zum VerklemmenDisadvantage: Powder residues get into the interior of the mechanism and cause jamming

ungeeignet für grobkörnige Produkteunsuitable for coarse-grained products

3. Dosierung mittels Horizontalschieber und Klappe3. Dosing by means of horizontal slide and flap

Ein horizontal angeordneter Schieber, der mit einer Membran verkleidet ist, ist am Boden eines trichterförmigen Gefäßes angebracht. Beim Zurückziehen des Schiebers fällt das Produkt in einen Spalt und wird beim Vordrücken des Schiebers herausgeschoben, nachdem sich dabei eine Klappe, die den Spalt seitlich verschließt, öffnet.A horizontally arranged slide, covered with a membrane, is attached to the bottom of a funnel-shaped vessel. When the slide is pulled back, the product falls into a gap and is pushed out when the slide is pushed forward, after which a flap that closes the gap at the side opens.

Vorteil: einfacher AufbauAdvantage: simple construction

Nachteil: Dämpfe gelangen an die Klappe und führen zu StörungenDisadvantage: Vapours reach the flap and cause malfunctions

Probleme bei grobkörnigen Produkten durch Spalt zwischen Schieber und VorratsbehälterProblems with coarse-grained products due to gap between slide and storage container

Ziel der ErfindungAim of the invention

Ziel der vorliegenden Erfindung war es, in Gerät zu entwickeln, welches durch eine einfache und damit kostengünstige Dosiervorrichtung in der Lage ist, grobkörnige und feinkörnige Produkte gleichermaßen zu dosieren. Weiterhin soll die portionierte Produktmenge einstellbar sein. Das Gerät soll sich dabei durch eine hohe Funktionsstabilität auszeichnen.The aim of the present invention was to develop a device that is capable of dosing coarse-grained and fine-grained products equally using a simple and therefore cost-effective dosing device. Furthermore, the portioned product quantity should be adjustable. The device should be characterized by a high level of functional stability.

Eine einfache Bedienung und Handhabung verbunden mit Hochwertigkeit sollen es ermöglichen, das Gerät im Bereich der Gastronomie einzusetzen.Simple operation and handling combined with high quality should enable the device to be used in the catering sector.

ErfindungsbeschreibungDescription of the invention

Figur la und Figure la and Ib zeigt den prinzipiellen Aufbau des Gerätes.Ib shows the basic structure of the device.

Das Gerät besteht im Wesentlichen aus einem senkrecht geschlitzten vorzugsweise rundem Behälter (1 ), in dessen Schlitz die Dosiereinrichtung ( 2 ) eingesetzt ist. Ein schräg zur Dosiereinrichtung abfallender Boden ( 3 ) des Behälters sichert das Nachrutschen des Produktes ( 20 ) in Richtung Dosiereinrichtung. Unterhalb der Dosiereinrichtung befindet sich eine Rutsche (4 ), die das Produkt in das Gefäß leitet, aber auch eventuelle Dämpfe von der Dosiereinrichtung fernhält. Zur Vereinfachung der Fertigung kann dabei der Boden in das Gerät eingelegt werden. Zum Ausgleich der Toleranzen der Fertigung wird auf den Boden ( 3 ) eine Dichtplatte ( 5 ) aufgelegt, die ein Rieseln des Produktes in den unteren Bereich des Gerätes verhindert.The device essentially consists of a vertically slotted, preferably round container (1), in whose slot the dosing device (2) is inserted. A bottom (3) of the container that slopes down towards the dosing device ensures that the product (20) slides down towards the dosing device. Below the dosing device there is a chute (4) that guides the product into the container, but also keeps any vapors away from the dosing device. To simplify production, the bottom can be inserted into the device. To compensate for manufacturing tolerances, a sealing plate (5) is placed on the bottom (3), which prevents the product from trickling into the lower part of the device.

Figur Figure 2 2 und and 3 zeigen den Aufbau der Dosiermechanik3 show the structure of the dosing mechanism

Die Dosiermechanik befindet sich in einem Rohr (6 ), welches im Bereich des Behälterboden - Auslaufes im gleichen Winkel wie der Boden geschlitzt ist. Der Schlitz (7 ) dient als Einlauföffnung für das Produkt in die Dosierkammer ( 8 ). Diese Dosierkammer wird nach unten durch einen Verschlußkegel ( 9 ) begrenzt, mit dem das Produkt im Ruhezustand am Auslaufen gehindert wird. Der Verschlußkegel ( 9 ) wird durch eine Druckfeder ( 10 ) an das Rohr (6 ) gedrückt, die ihr Widerlager an einer Steuerachse (11) hat. Ein Schieber (12 ) aus einem hochflexiblen Material ( Schaumgummi, weiches Silikon o.a.), der an einer Steuerachse ( 11) fest montiert ist, öffnet oder verschließt den Schlitz und steuert somit den Nachfluß des Produktes in die Dosierkammer. Die Steuerachse ( 11) ist in 2 Gleitlagern ( 13 und 14 ), die starr mit dem Rohr (6 ) verbunden sind, vertikal verschiebbar gelagert. Betätigt wird die Steuerachse über eine Druckplatte ( 15 ), die fest mit der Steuerachse verbunden ist und durch einen Schlitz im Rohr ( 6 ) seitlich fixiert wird. Der obere Anschlag der Steuerachse wird mittels der in der Kopfplatte (16 ) befindlichen Einstellschraube ( 17 ) eingestellt und reguliert damit das Volumen der Dosierkammer ( 8 ) und damit die auszugebende Portion. Die Druckfeder ( 18 ) sichert den Rücklauf der Steuerachse in die Ausgangsstellung und den Verschluß durch den Verschlußkegel (8).The dosing mechanism is located in a tube (6) which is slotted in the area of the container bottom outlet at the same angle as the bottom. The slot (7) serves as an inlet opening for the product into the dosing chamber (8). This dosing chamber is limited at the bottom by a closure cone (9) which prevents the product from leaking out when the device is at rest. The closure cone (9) is pressed against the tube (6) by a compression spring (10) which has its abutment on a control axis (11). A slide (12) made of a highly flexible material (foam rubber, soft silicone or similar) which is firmly mounted on a control axis (11) opens or closes the slot and thus controls the flow of product into the dosing chamber. The control axis (11) is mounted vertically in 2 plain bearings (13 and 14) that are rigidly connected to the tube (6). The control axis is actuated by a pressure plate (15) that is firmly connected to the control axis and is laterally fixed by a slot in the tube (6). The upper stop of the control axis is set using the adjusting screw (17) in the head plate (16) and thus regulates the volume of the dosing chamber (8) and thus the portion to be dispensed. The pressure spring (18) ensures that the control axis returns to the starting position and is closed by the locking cone (8).

Funktionsablauf:Functional sequence:

In der Ruhestellung (Figur 2 ) befindet sich der Schieber (12 ) oberhalb des seitlichen Schlitzes ( 7) und das Produkt rutscht in die Dosierkammer ( 8 ). Beim Druck auf die Steuerachse (11) über die Druckplatte (15 ) wird zunächst der Schlitz (7) durch den Schieber ( 12 ) verschlossen (Figur 3 ). Ein Mitnehmer ( 19 ), der fest mit der Steuerachse verbunden ist, öffnet nach Verschluß des Schlitzes den Verschlußkegel und läßt das Produkt nach unten ausfließen. Die Flexibilität des Schiebers gewährleistet dabei ein sauberes und ruckfreies Sperren des Produktnachlaufes auch bei großkörnigen Produkten.In the rest position (Figure 2), the slide (12) is located above the side slot (7) and the product slides into the dosing chamber (8). When pressure is applied to the control shaft (11) via the pressure plate (15), the slot (7) is initially closed by the slide (12) (Figure 3). A driver (19), which is firmly connected to the control shaft, opens the closure cone after the slot has been closed and allows the product to flow downwards. The flexibility of the slide guarantees a clean and jerk-free blocking of the product flow, even with large-grained products.

Claims (6)

SchutzansprücheProtection claims 1. Vorrichtung zum Dosieren rieselfähiger Stoffe, vorzugsweise Lebensmittel mit geringen1. Device for dosing free-flowing substances, preferably foodstuffs with low Portionsmengen, dadurch gekennzeichnet, daß die Dosierung mittels eines senkrecht angeordneten Rohres erfolgt, in das durch einen seitlichen Schlitz das Produkt einfließt, um durch einen sich im Rohr bewegenden Schieber vom Vorrat getrennt und ausgestoßen zu werden.Portion quantities, characterized in that the dosing is carried out by means of a vertically arranged tube into which the product flows through a lateral slot in order to be separated from the supply and ejected by a slider moving in the tube. 2. Vorrichtung zum Dosieren rieselfähiger Stoffe nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sich2. Device for dosing free-flowing substances according to claim 1, characterized in that zwischen dem seitlichen Schlitz und dem unteren Rohrende, welches durch einen an einer mittleren Steuerachse gleitenden Verschlußkegel verschlossen wird, eine Dosierkammer mit einem definierten und konstanten Volumen, ausbildet.A dosing chamber with a defined and constant volume is formed between the lateral slot and the lower end of the pipe, which is closed by a closure cone sliding on a central control axis. 3. Vorrichtung zum Dosieren rieselfähiger Stoffe nach Anspruch lund 2, dadurch gekennzeichnet, daß3. Device for dosing free-flowing substances according to claim 1 and 2, characterized in that der Verschluß des Schlitzes durch einen mit einer senkrechten Steuerachse fest verbundenen Schieber erfolgt, welcher aus einem hochflexiblen Material ähnlich Schaumgummi oder Silikon besteht, um somit ein „weiches" Arbeiten auch bei größeren Korngrößen zu gewährleistenthe slot is closed by a slider that is firmly connected to a vertical control axis and is made of a highly flexible material similar to foam rubber or silicone, in order to ensure "soft" operation even with larger grain sizes 4. Vorrichtung zum Dosieren rieselfahiger Stoffe nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß4. Device for dosing free-flowing substances according to claims 1 to 3, characterized in that ein an der Steuerachse fest angebrachter Mitnehmer den Verschlußkegel erst dann öffnet, wenn die Dosierkammer zum Vorratsbehälter durch den im vorherigen Anspruch erwähnten Schieber verschlossen ist.a driver fixedly attached to the control axis only opens the closure cone when the dosing chamber to the storage container is closed by the slide mentioned in the previous claim. 5. Vorrichtung zum Dosieren rieselfahiger Stoffe nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß5. Device for dosing free-flowing substances according to claims 1 to 4, characterized in that das Dosiervolumen mittels des oberen Anschlages der Steuerachse verändert und damit dem jeweils zu portionierenden Produkt sowie der gewünschten Produktmenge angepasst werden kann.The dosing volume can be changed using the upper stop of the control axis and thus adapted to the product to be portioned and the desired product quantity. 6. Vorrichtung zum Dosieren rieselfahiger Stoffe nach Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß6. Device for dosing free-flowing substances according to claims 1 to 5, characterized in that der Aufbau des Gerätes es erlaubt, daß bei Verwendung eines durchsichtigen Materiales für das Rohr der Bediener die portionierte Menge des Produktes einsehen kann.the design of the device allows the operator to see the portioned amount of product when using a transparent material for the tube.
DE29801519U 1998-01-30 1998-01-30 Device for easy dosing of free-flowing substances Expired - Lifetime DE29801519U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE29801519U DE29801519U1 (en) 1998-01-30 1998-01-30 Device for easy dosing of free-flowing substances

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE29801519U DE29801519U1 (en) 1998-01-30 1998-01-30 Device for easy dosing of free-flowing substances

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE29801519U1 true DE29801519U1 (en) 1998-04-30

Family

ID=8051940

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE29801519U Expired - Lifetime DE29801519U1 (en) 1998-01-30 1998-01-30 Device for easy dosing of free-flowing substances

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE29801519U1 (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19819649C1 (en) * 1998-05-02 1999-11-11 J J Darboven Gmbh & Co Roast coffee bean dispenser used in e.g. specialist shops or bakers
WO2007039223A1 (en) * 2005-10-06 2007-04-12 Florian Enghard Drinking container
US7828139B2 (en) 2006-07-12 2010-11-09 Florian Enghard Closure mixing apparatus for a drinking container
CN108021002A (en) * 2017-12-07 2018-05-11 北海市天硌打印耗材有限公司 Anti-powder-leakage device for powder adding of selenium drum

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19819649C1 (en) * 1998-05-02 1999-11-11 J J Darboven Gmbh & Co Roast coffee bean dispenser used in e.g. specialist shops or bakers
WO2007039223A1 (en) * 2005-10-06 2007-04-12 Florian Enghard Drinking container
US8627967B2 (en) 2005-10-06 2014-01-14 Florian Enghard Drinking container with a closure device having a reservoir chamber therein
US7828139B2 (en) 2006-07-12 2010-11-09 Florian Enghard Closure mixing apparatus for a drinking container
CN108021002A (en) * 2017-12-07 2018-05-11 北海市天硌打印耗材有限公司 Anti-powder-leakage device for powder adding of selenium drum
CN108021002B (en) * 2017-12-07 2021-06-18 北海市天硌打印耗材有限公司 Powder leakage prevention device for powder adding of selenium drum

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3695759A1 (en) Device for the preparation of a hot beverage
DE29801519U1 (en) Device for easy dosing of free-flowing substances
AT515680B1 (en) Apparatus, plant and method for producing a mass mixed with granules
DE102014100333A1 (en) Automat for making an infusion beverage
DE102011054169A1 (en) Coffee machine and method for introducing a quantity of beans
DE102018007750A1 (en) Process for dispensing a hot beverage
DE2517482A1 (en) Mixing silo for particulate solids - has low velocity recirculation pipe to minimise attrition and friction
DE102020003843B4 (en) Shut-off slide or dosing slide for the outlet opening of containers
DE69026610T2 (en) Device for cooking frozen, pre-cooked "French fries"
DE19528636A1 (en) Supply unit for delivering and dosing bulk material with at least one dosing unit - has dosing container and at least one delivery line for bulk material connected to at least one suction-pressure set and closing body closes outlet pressure tight
DE102018125385A1 (en) Beverage maker
DE1155712B (en) Device for dispensing powdery material from a closed container into a conveyor line
EP0066132B1 (en) Liquid food dispenser
EP0130525B1 (en) Kitchen dispensing device
DE509883C (en) Arrangement of liquid dispensing devices
DE2205418C2 (en) Method and device for ex would give highly viscous liquids from a container
DE19739346C1 (en) Feeding device for animals, esp. pigs
DE102006022849B3 (en) Dosing station for free-flowing bulk solids
DE834450C (en) Dosing scales for continuous and constant weight feeding of pourable materials
AT15585U1 (en) SELF SERVICE BEVERAGE AUTOMATIC CONCENTRATE MIXER
DE102022122020A1 (en) Used to prepare coffee in a food processor
DE1099562B (en) Continuous ice cream machine
DE1061086B (en) Device for dosing lumpy, grainy or powdery material
AT411726B (en) BEVERAGE AUTOMATED AND METHOD FOR DISPENSING WARMED DRINKS
DE2922453A1 (en) Pressure vessel for dispensing bulk materials - has internal overflow pipe slid vertically by external adjusting mechanism

Legal Events

Date Code Title Description
R207 Utility model specification

Effective date: 19980610

R156 Lapse of ip right after 3 years

Effective date: 20011101