DE29703864U1

DE29703864U1 - Milk tester

Info

Publication number: DE29703864U1
Application number: DE29703864U
Authority: DE
Original assignee: KUNZ HANS JUERGEN DR
Current assignee: KUNZ HANS JUERGEN DR
Priority date: 1997-03-04
Filing date: 1997-03-04
Publication date: 1997-10-09
Anticipated expiration: 2007-03-05

Description

Beschreibung:Description:

Milchprüfgerät als Leitfähigkeitsmeßgerät für die Messung von Zistemenmilch mit numerischer Darstellung von vier Viertelwertmessungen und eines ViertelwertvergleichesMilk testing device as a conductivity measuring device for measuring cistem milk with numerical display of four quarter value measurements and a quarter value comparison

Für die Prävention sowie für die Therapie von Mastitiden {Euterentzündungen) bei Tieren, die zur Milchgewinnung gemolken werden, ist es wichtig, Veränderungen bereits im subklinischen Stadium zu erkennen. Ebenso wichtig ist die Erfolgskontrolle nach einer Behandlung erkrankter Viertel. Das bedeutet, es werden Untersuchungsmethoden benötigt, die am Tier selbst in möglichst kurzer Zeit durchgeführt werden können.For the prevention and treatment of mastitis (inflammation of the udder) in animals that are milked for milk production, it is important to detect changes in the subclinical stage. It is equally important to monitor the success of treatment of affected quarters. This means that examination methods are needed that can be carried out on the animal itself in the shortest possible time.

RUDOLF GÖTZ (1989) arbeitete in seiner Dissertation unter dem Titel &ldquor;Diagnostik Subklinischer Mastitiden des Rindes" die in der Literatur erfaßte Geschichte der Leitfähigkeitsmessung zur Diagnose von Mastitiden in der Miichviehhaltung auf und berichtet unter anderem folgendes: Bereits 1938 schreibt KRENN über die Möglichkeit, mit Hilfe von Messungen der elektrische Leitfähigkeit der Milch euterkranke Tiere zu erkennen. LINZELL und PEAKER (1975) erklären, daß die elektrische Leitfähigkeit der Milch ansteigt, wenn durch physiologische oder äußere Einflüsse die Permeabilität des milchbildenden oder milchabführenden Gewebes erhöht ist. Als äußere Ursache können Mikroorganismen, die in das Euter eingedrungen sind, in Frage kommen. Die Leitfähigkeit gibt dabei das &ldquor;Ausmaß der Zerstörung des Sekretions- und Ganggewebes (-ephithels), verursacht durch Bakterien und ihre Toxine, wieder." DIERNHOFER bemerkt 1950, daß die Leitfähigkeit größte Bedeutung und Zukunft hätte, wäre sie bei viertelweiser Messung als Stallprobe ausführbar. LINZELL und PEAKER (1971 a, 1971 b, 1971 c, 1971 d, 1972, 1973, 1974, 1975) fanden heraus, daß der lonengehalt und die Leitfähigkeit der Milch schwanken und systematischen Einflüssen unterliegen. LINZELL und PEAKER (1972) berichten, daß alle Schwankungen, weiche nicht alle Viertel gleichzeitig betreffen, auf gegenwärtig oder vergangene Sekretionsstörungen zurückzuführen sind. (Literatur s. Anlage)In his dissertation entitled "Diagnosis of subclinical mastitis in cattle", RUDOLF GÖTZ (1989) reviewed the history of conductivity measurements for diagnosing mastitis in dairy farming, as recorded in the literature, and reported, among other things, the following: As early as 1938, KRENN wrote about the possibility of identifying animals with udder disease using measurements of the electrical conductivity of milk. LINZELL and PEAKER (1975) explain that the electrical conductivity of milk increases when the permeability of the milk-producing or milk-excreting tissue is increased due to physiological or external influences. Microorganisms that have penetrated the udder can be considered an external cause. The conductivity indicates the "extent of the destruction of the secretory and duct tissue (epithelium) caused by bacteria and their toxins, again." DIERNHOFER noted in 1950 that conductivity would be of the greatest importance and future if it could be carried out quarter by quarter as a stable sample. LINZELL and PEAKER (1971 a, 1971 b, 1971 c, 1971 d, 1972, 1973, 1974, 1975) found that the ion content and conductivity of milk fluctuate and are subject to systematic influences. LINZELL and PEAKER (1972) report that all fluctuations that do not affect all quarters at the same time can be traced back to current or past secretion disorders. (See appendix for literature)

Schwankungen, die alle vier Viertel gleichzeitig betreffen, können auch von anderen Faktoren, wie dem Laktationsstadium und der Laktationsnummer (Anzahl der Abkalbungen) beeinflußt worden sein. Es ist darum sinnvoll, die Viertel eines Euters immer gleichzeitig oder nahezu gleichzeitig zu messen und die ermittelten Werte miteinander zu vergleichen. Da nur in den seltensten Fällen alle Viertel zur selben Zeit erkranken, können bei einer solchen Gegenüberstellung betroffene Viertel leicht erkannt werden. Überschreiten alle vierFluctuations that affect all four quarters at the same time can also be influenced by other factors, such as the stage of lactation and the lactation number (number of calvings). It is therefore advisable to always measure the quarters of an udder at the same time or almost at the same time and to compare the values obtained. Since all quarters are only rarely affected at the same time, affected quarters can be easily identified by such a comparison. If all four

gemessenen Werte einen bestimmten absoluten Wert, kann davon ausgegangen werden, daß das gesamte Euter infiziert ist.If the measured values exceed a certain absolute value, it can be assumed that the entire udder is infected.

Um dieser Problematik Rechnung zu tragen, werden Leitfähigkeitsmeßgeräte benötigt, die in der Lage sind, alle vier gemessenen Werte zu speichern, gleichzeitig anzuzeigen und Differenzen, die auf eine Erkrankung eines oder mehrerer Viertel hinweisen, zu signalisieren. Die Geräte sollten zudem klein und handlich sein, damit sie ohne zu behindern an der Person getragen werden können. Ist letzteres nicht der Fall, werden sie im Bedarfsfall seltener eingesetzt.To address this problem, conductivity measuring devices are needed that are able to store all four measured values, display them simultaneously and signal differences that indicate illness in one or more quarters. The devices should also be small and handy so that they can be worn on the person without causing any hindrance. If this is not the case, they are used less frequently when needed.

Auf dem Markt werden derzeit verschiedene Geräte, die für die Leitfähigkeitsmessung von per Hand aus dem Euter gemolkener Milch bestimmt sind, angeboten. Alle Geräte zeigen alleine den jeweils aktuell gemessenen Wert numerisch oder indirekt über eine farbige Leuchtskala an. Eines von diesen Geräten ist zusätzlich in der Lage, vier Meßwerte zu speichern, eine Vierteldifferenz zu bilden und über einen Pfeil auf einer zusätzlichen Anzeige das Überschreiten einer solchen Differenz anzuzeigen (Prospekt s. Anlage).There are currently various devices on the market that are designed to measure the conductivity of milk that has been milked manually from the udder. All devices only display the currently measured value numerically or indirectly via a colored illuminated scale. One of these devices is also able to store four measured values, calculate a quarter difference and indicate when such a difference has been exceeded via an arrow on an additional display (see brochure attached).

Das in der vorliegenden Anmeldung beschriebene Gerät zeichnet sich gegenüber bisher entwickelten Geräten dadurch aus, daß alle nacheinander gemessenen Viertel eines Euters gespeichert und miteinander auf einem Display angezeigt werden, wobei gleichzeitig Vierteldifferenzwerte berechnet und die Viertelwerte, die den niedrigsten gemessenen Wert, in Abhängigkeit von diesem, um etwa acht bis zwanzig Prozent oder einen absoluten Wert um etwa 40 Prozent oder mehr überschreiten, optisch auf dem Display gekennzeichnet werden. Über die Betätigung beispielsweise eines Tasters wird die jeweilige Messung eines Viertels freigegeben. Nach erfolgter Messung springt der Cursor bzw. die optische Markierung auf dem Display auf den folgenden Platz des als nächstes zu messenden Wertes. Durch die Tasterbedienung wird es möglich, auch bei zum Beispiel dreistrichigen Kühen (wenn zum Beispiel ein Euterviertel aufgrund einer früheren Krankheit ausgefallen ist) einen Viertelwertvergleich durchzuführen, da mit Hilfe des Tasters einzelne Viertel übersprungen werden können.The device described in the present application is distinguished from previously developed devices in that all quarters of an udder measured one after the other are stored and shown together on a display, with quarter difference values being calculated at the same time and the quarter values that exceed the lowest measured value, depending on this, by around eight to twenty percent or an absolute value by around 40 percent or more, being optically marked on the display. The respective measurement of a quarter is released by pressing a button, for example. After the measurement has been completed, the cursor or the optical marking on the display jumps to the next place of the value to be measured. By operating the button, it is possible to carry out a quarter value comparison even with cows with three lines (for example, if an udder quarter has failed due to a previous illness), since individual quarters can be skipped using the button.

Claims

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Protection claims:

Milk testing device as a conductivity measuring device for measuring cistern milk for the early detection of mastitis in animals that are milked for milk production, with temperature compensation, fill level sensor and storage of the quarter value differences

characterized in that

1. All quarter values of an udder measured one after the other and stored are simultaneously displayed graphically and/or alphanumerically on an analogue or digital display, whereby all values that exceed the lowest measured value by a certain minimum value, depending on this, are optically marked on the display.

2. Device according to claim 1, wherein before or after the measurement has been carried out, an optical indication, for example a cursor, shows the next udder quarter value to be measured on the display.

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