DE29620589U1

DE29620589U1 - Service call system, in particular for restaurants and restaurants

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Publication number: DE29620589U1
Application number: DE29620589U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-11-27
Filing date: 1996-11-27
Publication date: 1997-01-16
Anticipated expiration: 2006-11-28

Description

Description:

BedienungsrufanlageService call system , , insbesondere für Gaststätten und Restaurantsespecially for pubs and restaurants

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Bedienungsrufanlage, insbesondere für Gaststätten und Restaurants, mit mehreren dezentralen, jeweils einem Tisch zugeordneten, von einem Gast betätigbaren Rufsignal-Auslösern und mit einer zentralen, einem Warte- oder Aufenthaltsbereich des Bedienungspersonals zugeordneten Rufsignal-Anzeige.The present invention relates to a service call system, in particular for bars and restaurants, with several decentralized call signal triggers, each assigned to a table and operable by a guest, and with a central call signal display assigned to a waiting or lounge area for the service personnel.

Bedienungsrufanlagen der genannten Art sind aus der Praxis bekannt, da in manchen Gaststätten oder Restaurants an den Wänden der Gasträume verteilt Klingeltaster installiert sind, mit denen Gäste ihren Wunsch nach Bedienung absetzen können. Durch Drücken eines der Taster wird, zumeist an der Theke oder in der Küche, ein Klingel- oder Summersignal erzeugt, das vom Bedienungspersonal wahrgenommen werden kann. Zusätzlich kann gegebenenfalls auch eine optische Anzeige erfolgen, aus welchem Bereich der Ruf kommt.Service call systems of the type mentioned are known from practice, as in some pubs or restaurants, bell buttons are installed on the walls of the guest rooms, with which guests can indicate their request for service. By pressing one of the buttons, usually at the counter or in the kitchen, a bell or buzzer signal is generated, which can be heard by the service staff. In addition, there may also be a visual display showing which area the call is coming from.

Nachteilig ist bei diesem bekannten Stand der Technik, daß nicht jeder Tisch einen eigenen Rufsignal-Auslöser haben kann, weil zur Weiterleitung der Rufsignale zur Theke oder Küche elektrische Leitungen von jedem Rufsignal-Auslöser zur zentralen Rufsignal-Anzeige verlegt sein müssen. Bei Tischen, die nicht unmittelbar an einer Wand stehen, ist die Zuordnung eines eigenen Rufsignal-The disadvantage of this known state of the art is that not every table can have its own call signal trigger, because in order to forward the call signals to the counter or kitchen, electrical cables must be laid from every call signal trigger to the central call signal display. For tables that are not directly against a wall, the assignment of a separate call signal

Auslösers praktisch nicht möglich. Ein weiterer Nachteil ist die fehlende Möglichkeit der Änderung der Plazierung der Tische, da es in der Praxis kaum möglich ist, bei jeder Änderung auch die elektrischen Leitungen zwischen Rufsignal-Auslöser und der Rufsignal-Anzeige neu zu verlegen. trigger is practically impossible. Another disadvantage is the lack of possibility to change the positioning of the tables, since in practice it is hardly possible to re-route the electrical cables between the ring signal trigger and the ring signal display every time a change is made.

Es stellt sich deshalb die Aufgabe, eine Bedienungsrufanlage der eingangs genannten Art zu schaffen, die die aufgeführten Nachteile vermeidet und die es insbesondere gestattet, daß von jedem Tisch aus ein Bedienungsruf zur zentralen Rufsignal-Anzeige abgesetzt werden kann, wobei jedem Tisch ein eigener Rufsignal-Auslöser zugeordnet sein soll. Außerdem soll die Bedienungsruf-Anlage problemlos Änderungen der Plazierung der Tische erlauben und hinsichtlich des Installationsaufwandes möglichst geringe Anforderungen stellen.The task therefore arises of creating a service call system of the type mentioned above, which avoids the disadvantages listed and which in particular allows a service call to be sent from each table to the central call signal display, whereby each table should be assigned its own call signal trigger. In addition, the service call system should allow changes to the positioning of the tables without any problems and place as few demands as possible in terms of installation effort.

Die Lösung dieser Aufgabe gelingt erfindungsgemäß durch eine Bedienungsrufanlage der eingangs genannten Art, die dadurch gekennzeichnet ist,This object is achieved according to the invention by a service call system of the type mentioned at the beginning, which is characterized in that

- daß jeder Rufsignal-Auslöser einen adressierbaren Funksender umfaßt, der bei Betätigung ein für den zugehörigen Tisch spezifisches Rufsignal drahtlos aussendet, und- that each call signal trigger comprises an addressable radio transmitter which, when activated, wirelessly transmits a call signal specific to the associated table, and

- daß die Rufsignal-Anzeige einen Funkempfänger, der die gegebenenfalls von einem der Funksender ausgesandten Rufsignale empfängt, und ein Anzeigetableau, das dem Bedienungspersonal den Bedienungsruf und den rufenden Tisch anzeigt, umfaßt.- that the call signal display comprises a radio receiver which receives the call signals possibly transmitted by one of the radio transmitters and a display panel which shows the service call and the calling table to the service personnel.

Die erfindungsgemäße Bedienungsrufanlage bietet insbesondere den Vorteil, daß sie praktisch keinen elektrischen Installationsaufwand erfordert, weil die Übertragung der Rufsignale drahtlos per Funk erfolgt. Außerdem kann die neue Bedienungsrufanlage problemlos an jede Änderung der Plazierung der zugehörigen Tische angepaßt werden, ohneThe service call system according to the invention offers the particular advantage that it requires practically no electrical installation work, because the call signals are transmitted wirelessly by radio. In addition, the new service call system can be easily adapted to any change in the placement of the associated tables, without

daß Installationsarbeiten nötig sind. Weiterhin ist die Bedienungsrufanlage flexibel an unterschiedliche Bedürfnisse anpaßbar, insbesondere hinsichtlich der Zahl der mit Rufsignal-Auslöser ausgestatteten Tische. Die Reichweite des Funksenders, der in jedem Rufsignal-Auslöser enthalten ist, kann zweckentsprechend gewählt werden und auf relativ geringe Reichweiten beschränkt bleiben. Dadurch benötigen die Funksender auch nur wenig Energie, so daß ohne weiteres ein Betrieb mit Batterieversorgung und/oder Solarzellen möglich ist. Einsetzbar ist die erfindungsgemäße Bedienungsrufanlage auch in Bereichen, wo größere Reichweiten nötig sind, z.B. in Biergärten oder in Häusern, in denen eine Rufübertragung beispielsweise zwischen Seminar- oder Kongreßräumen und einer zentralen Küche gewünscht ist. Für diese Anwendungen muß lediglich die Reichweite der Funksender entsprechend größer gewählt werden.that installation work is necessary. Furthermore, the service call system can be flexibly adapted to different needs, in particular with regard to the number of tables equipped with call signal triggers. The range of the radio transmitter, which is included in each call signal trigger, can be selected appropriately and can be limited to relatively short ranges. As a result, the radio transmitters require very little energy, so that operation with battery power and/or solar cells is possible without any problem. The service call system according to the invention can also be used in areas where longer ranges are required, e.g. in beer gardens or in houses where call transmission is required, for example, between seminar or conference rooms and a central kitchen. For these applications, the range of the radio transmitters only needs to be selected to be correspondingly larger.

Durch den Einsatz der erfindungsgemäßen Bedienungsrufanlage ergeben sich Vorteile sowohl für die Gäste als auch für das Bedienungspersonal und den Gastronomen. Für die Gäste ergibt sich eine deutliche Verkürzung von Wartezeiten, da ein Bedienungswunsch eindeutig und an der Stelle angezeigt wird, wo er vom Bedienungspersonal wahrgenommen wird. Das Bedienungspersonal wird insbesondere bei starkem Betrieb entlastet, da es nun nicht mehr erforderlich ist, ständig sämtliche Gäste im Auge zu behalten, um einen eventuellen Bedienungswunsch festzustellen. Für den Gastronomen ergibt sich schließlich der Vorteil, daß sowohl die Gäste als auch das Personal aufgrund des höheren Grades der Zufriedenheit für einen stärkeren Umsatz sorgen.The use of the service call system according to the invention results in advantages for both the guests and the service staff and the restaurateur. For the guests, waiting times are significantly reduced, since a service request is clearly displayed at the point where it is noticed by the service staff. The service staff are relieved, especially during busy periods, since it is no longer necessary to constantly keep an eye on all the guests in order to determine if a service request is required. Finally, for the restaurateur, the advantage is that both the guests and the staff ensure higher sales due to the higher level of satisfaction.

Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Bedienungsrufanlage sind in den Unteransprüchen angegeben.Advantageous embodiments and further developments of the service call system are specified in the subclaims.

Ein Ausführungsbeispiel der Bedienungsrufanlage gemäß Erfindung wird im folgenden anhand einer Zeichnung erläutert. Die Figuren der Zeichnung zeigen:An embodiment of the service call system according to the invention is explained below using a drawing. The figures of the drawing show:

Figur 1 einen Rufsignal-Auslöser als Teil der Bedienungsrufanlage, in perspektivischer Ansicht undFigure 1 shows a call signal trigger as part of the service call system, in perspective view and

Figur 2 eine Rufsignal-Anzeige als Teil der Bedienungsrufanlage, ebenfalls in perspektivischer Ansicht. Figure 2 shows a call signal display as part of the service call system, also in perspective view.

Gemäß Figur 1 besitzt das hier dargestellte Ausführungsbeispiel eines Rufsignal-Auslösers 1 ein Gehäuse 10, das in Form eines Speise- und Getränkekartenständers ausgeführt ist. Das Gehäuse 10 ist in seiner Grundform pultartig ausgeführt und besitzt auf seiner Oberseite einen eingebauten Tastschalter 11, mit dem bei Betätigung durch einen Gast ein Rufsignal ausgelöst wird. Im Inneren des Gehäuses 10 ist, was hier nicht sichtbar ist, ein adressierbarer Funksender eingebaut, der bei Betätigung ein für den zugehörigen Tisch spezifisches Rufsignal drahtlos aussendet. Für die Aussendung des Rufsignals dient eine Antenne 15, die unsichtbar in einer im wesentlichen vertikal aufragenden Rückwand 12 des Gehäuses 10 untergebracht ist. Zwischen dem pultförmigen Teil des Gehäuses 10 und der Rückwand 12 ist ein Schlitz 13 vorgesehen, der nach oben offen ist und der zusammen mit der Rückwand 12 dazu dient, eine Speise- und Getränkekarte 3 zu haltern und für den Gast bereitzuhalten.According to Figure 1, the embodiment of a call signal trigger 1 shown here has a housing 10 that is designed in the form of a food and drink menu stand. The housing 10 is designed in the form of a desk and has a built-in push button 11 on its top, which triggers a call signal when activated by a guest. An addressable radio transmitter is built into the inside of the housing 10 (not visible here), which wirelessly transmits a call signal specific to the associated table when activated. An antenna 15 is used to transmit the call signal, which is housed invisibly in a substantially vertically projecting rear wall 12 of the housing 10. Between the desk-shaped part of the housing 10 and the rear wall 12 there is a slot 13 which is open at the top and which, together with the rear wall 12, serves to hold a menu and drinks list 3 and to keep it available for the guest.

Jedem der Tische einer Gaststätte oder eines Restaurants ist ein Rufsignal-Auslöser 1 gemäß Figur 1 zugeordnet, so daß von jedem Tisch aus ein Gast bei Bedarf einen Bedienungsruf absetzen kann.Each of the tables in a pub or restaurant is assigned a call signal trigger 1 as shown in Figure 1, so that a guest can make a call for service from any table if necessary.

Neben den Rufsignal-Auslösern 1 umfaßt die Bedienungsrufanlage eine zentrale Rufsignal-Anzeige 2, die zweckmäßigIn addition to the call signal triggers 1, the service call system includes a central call signal display 2, which is conveniently

in einem Warte- oder Aufenthaltsbereich des Bedienungspersonals angeordnet ist, z.B. an einer Wand montiert ist. Eine solche Ausführung der Rufsignal-Anzeige 2 zeigt die Figur 2. Die Rufsignal-Anzeige 2 besitzt ein flach-quaderförmiges Gehäuse 20 mit einem Rahmen 21 und einer Front 22. Den größeren Teil der Front 22 nimmt ein Lageplan 23 ein, auf dem schematised die Anorndung und Verteilung der Tische des betreffenden Gastronomiebetriebes, in dem die Bedienungsrufanlage eingesetzt wird, dargestellt ist. Außerdem ist jedem Tisch eine bestimmte Tischnummer zugeordnet. Den kleineren, in der Zeichnung rechten Teil der Front 22 nimmt ein Tastenfeld ein, das durch eine Anzahl von Leuchtdrucktasten 24 gebildet ist. Diese Leuchtdrucktasten 24 sind mit den Tischnummern entsprechenden Nummern versehen und den einzelnen, jeweils einem Tisch zugeordneten Rufsignal-Auslösern elektrisch zugeordnet.is arranged in a waiting or lounge area for the service personnel, e.g. mounted on a wall. Figure 2 shows such a design of the call signal display 2. The call signal display 2 has a flat, cuboid-shaped housing 20 with a frame 21 and a front 22. The larger part of the front 22 is taken up by a layout plan 23, on which the arrangement and distribution of the tables in the catering establishment in question in which the service call system is used is shown schematically. In addition, each table is assigned a specific table number. The smaller part of the front 22, on the right in the drawing, is taken up by a keypad that is formed by a number of illuminated pushbuttons 24. These illuminated pushbuttons 24 are provided with numbers corresponding to the table numbers and are electrically assigned to the individual call signal triggers assigned to each table.

Wird von einem Gast ein Rufsignal-Auslöser 1 betätigt, sendet dieser drahtlos per Funk ein Rufsignal aus, das von einem in die Rufsignal-Anzeige 2 eingebauten, in der Zeichnung nicht dargestellten Funkempfänger empfangen und hinsichtlich des zugeordneten absendenden Tisches dekodiert wird. Zum Auffangen der von den Funksendern in den Rufsignal-Auslösern 1 ausgesandten Funksignale dient eine oben auf der Rufsignal-Anzeige 2 angeordnete Funkantenne 25.If a guest activates a call signal trigger 1, it sends out a call signal wirelessly via radio, which is received by a radio receiver built into the call signal display 2 (not shown in the drawing) and decoded with regard to the assigned sending table. A radio antenna 25 arranged on top of the call signal display 2 is used to pick up the radio signals sent out by the radio transmitters in the call signal triggers 1.

Nach Empfang und Dekodierung der über Funk empfangenen Rufsignale wird durch eine innerhalb der Rufsignal-Anzeige 2 angeordnete, hier im einzelnen nicht dargestellte elektronische oder elektrische Einheit der entsprechende Leuchtdrucktaster 24, der dem rufenden Rufsignal-Auslöser 1 zugeordnet ist, eingeschaltet. Durch die Leuchtwirkung des eingeschalteten Leuchtdrucktasters 24 wird das Bedienungspersonal über den eingegangenen Bedienungsruf sowie die Nummer des rufenden Tisches infor-After receiving and decoding the call signals received via radio, the corresponding illuminated push button 24, which is assigned to the calling call signal trigger 1, is switched on by an electronic or electrical unit arranged within the call signal display 2 (not shown in detail here). The lighting effect of the switched-on illuminated push button 24 informs the operating personnel about the incoming service call and the number of the calling table.

miert. Zusätzlich kann bei Eingang eines neuen Rufsignals ein akustisches Signal von der Rufsignal-Anzeige abgegeben werden, um die Aufmerksamkeit des Bedienungspersonals auf die Rufsignal-Anzeige 2 zu lenken. Nach Wahrnehmung des Rufsignals kann das Bedienungspersonal durch Drücken des betreffenden Leuchtdrucktasters 24 die Anzeige löschen und sich zu dem rufenden Tisch begeben, um dem von dort abgesetzten Bedienungswunsch nachzukommen. In addition, when a new call signal is received, an acoustic signal can be emitted from the call signal display to draw the attention of the operating personnel to the call signal display 2. After perceiving the call signal, the operating personnel can clear the display by pressing the relevant illuminated pushbutton 24 and go to the calling table in order to comply with the service request made from there.

Ergänzend zu der bisher beschriebenen optischen Anzeige des Bedienungsrufs durch die Leuchtdrucktaster 24 können innerhalb des Lageplans 23 weitere optische Anzeigemittel vorgesehen sein, z.B. Leuchtdioden, die jeweils einem der im Lageplan 23 eingezeichneten Tische zugeordnet sind und die parallel mit den Leuchtdrucktastern 24 ein- und ausgeschaltet werden.In addition to the optical display of the service call by the illuminated push buttons 24 described above, further optical display means can be provided within the site plan 23, e.g. light-emitting diodes, each of which is assigned to one of the tables shown in the site plan 23 and which are switched on and off in parallel with the illuminated push buttons 24.

Alle Teile der Bedienungsrufanlage, insbesondere die Rufsignal-Auslöser 1 können ohne jede Installation betrieben werden und durch eine eingebaute Batterie oder durch Solarzellen mit der notwendigen elektrischen Energie versorgt werden. Auch die zentrale Rufsingal-Anzeige 2 kann per Batterie mit elektrischer Energie versorgt werden; wegen des hier allerdings höheren Strombedarfs ist eine Versorgung aus dem Netz sinnvoll. Über diesen Netzanschluß hinaus benötigt aber auch die Rufsignal-Anzeige 2 keinerlei Installationsaufwand.All parts of the service call system, in particular the call signal triggers 1, can be operated without any installation and can be supplied with the necessary electrical energy by a built-in battery or by solar cells. The central call signal display 2 can also be supplied with electrical energy by a battery; however, due to the higher power requirements here, a supply from the mains makes sense. Apart from this mains connection, the call signal display 2 also requires no installation effort.

Claims

Protection claims:

1. Service call system, in particular for bars and restaurants, with several decentralized call signal triggers (1), each assigned to a table and operable by a guest, and with a central call signal display (2) assigned to a waiting or lounge area for the service personnel, characterized in that

- that each call signal trigger (1) comprises an addressable radio transmitter which, when activated, wirelessly transmits a call signal specific to the associated table, and

- that the call signal display (2) comprises a radio receiver, which receives the call signals possibly transmitted by one of the radio transmitters, and a display panel, which shows the service call and the calling table to the service personnel.

2. Service call system according to claim 1, characterized in that each call signal trigger (1) has its own housing (10) with a built-in push button (11) and with a built-in battery for supplying the radio transmitter.

3. Service call system according to claim 2, characterized in that the housing (10) is simultaneously designed as a table utensil customary in the industry, in particular as a food and drink menu stand.

4. Service call system according to claim 2, characterized in that the housing (10) has a shape adapted to an utensil or piece of furniture associated with the associated table, such as a parasol stand or mobile partition wall, with attachment and/or holding means.

5. Service call system according to one of claims 2 to 4, characterized in that the housing (10) has detachable means for securing the call signal trigger (1) against removal from its installation or mounting location.

6. Service call system according to one of the preceding claims, characterized in that the call signal display (2) comprises optical display means assigned to the individual call signal triggers (1) as well as call reset means operable by the operating personnel.

7. Service call system according to claim 6, characterized in that the optical display means and the reset means are combined in numbered illuminated push buttons (24).

8. Service call system according to claim 6 or 7, characterized in that the call signal display (2) comprises a layout plan (23) of the individual call signal triggers (1) and associated tables and that the optical display means are integrated in the layout plan (23) in the correct position.

9. Service call system according to one of the preceding claims, characterized in that the call signal display (2) additionally comprises acoustic display means, with which at least the receipt of a new service call can be signaled.

10. Service call system according to one of the preceding claims, characterized in that the call signal display (2) comprises additional means for displaying the incoming order of several service calls.