DE2950870C2 - - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Aufgußwassermeßvorrichtung für Kaffeemaschinen, bei der ein Dreiwegeventil vorgesehen ist, das aus einer ersten Stellung, in der die Speisung der Aufguß­ einheit mit Aufgußwasser erfolgt, in eine zweite Stellung, in der die Speisung unterbrochen und die Aufgußeinheit mit der Außenluft in Verbindung gesetzt wird, umschaltbar ist, mit einer in der Wasserleitung angeordneten steuerbaren Meßein­ richtung zur Bestimmung der Aufgußwassermenge.

Eine Aufgußwassermeßvorrichtung der vorerwähnten Gattung ist durch die DE-OS 26 37 431 bekanntgeworden. Bei dieser be­ kannten Vorrichtung erfolgt die Messung der gewünschten Menge des Aufgußwassers durch einen Kolben, der in einem Zylinder bewegbar ist. Auf der Außenseite des Zylinders sind magne­ tisch steuerbare Schalter vorgesehen, mittels derer der Kolben in eine vorbestimmte Stellung gebracht werden kann. Der Zylinder ist auf beiden Seiten des Kolbens mit der Wasser­ leitung verbunden. Die gewünschte Wassermenge wird durch das auf der anderen Kolbenseite zuströmende Wasser weiterge­ trieben.

Die bekannte Vorrichtung benötigt zusätzlich zu dem Dreiwege­ ventil, das das Aufgußwasser der Filtereinrichtung für den Kaffee zuleitet bzw. die gewünschte Belüftung herbeiführt, zwei weitere gesteuerte Dreiwegeventile, um beide Kolbenseiten beaufschlagen und die abgemessene Wassermenge weiterleiten zu können. Auch sind nur die durch die Schalter bestimmten Wassermengen abmeßbar.

In der US-PS 39 37 362 ist eine Ausschankvorrichtung für Bier beschrieben, die eine Meßeinrichtung besitzt, mit der es möglich ist, durch elektronische Mittel die Ausschankmenge auf ein bestimmtes Maß einzustellen. Ist die eingestellte Menge erreicht, verstellt sich ein Absperrventil in die Schließ­ stellung. Abgesehen davon, daß diese Vorrichtung für den Bier­ ausschank bestimmt ist, ist diese nur begrenzt einstellbar.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Aufgußwasser­ meßvorrichtung für Kaffeemaschinen der eingangs angegebenen Gattung dahingehend zu verbessern, daß eine einfachere und exaktere Wasserdosierung möglich ist. Ausgehend von der Auf­ gußwassermeßvorrichtung der eingangs angegebenen Gattung wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß die Meßeinrichtung ein vom strömenden Aufgußwasser gedrehtes Teil und eine elektronische Einrichtung aufweist, die die Winkelbewegungen des gedrehten Teils in elektronische Impulse umwandelt, die Meßeinrichtung mit einer Summierungseinrichtung für diese Impulse und einem elektronischen Vergleichskreis mit einer programmierbaren und einstellbaren Schwelle von Impulssignalen ausgestattet ist, wobei der elek­ tronische Vergleichskreis ein analoges Signal auslöst, sobald die Summierungseinrichtung die Impulssumme erreicht, und wobei das Dreiwegeventil durch das analoge Signal betätigt und umgeschaltet wird, und die Meßeinrichtung mit einem Rückkopplungskreis ausgerüstet ist, der die Summierungseinrichtung in die Nullstellung bringt.

Bei der erfindungsgemäßen Aufgußwassermeßvorrichtung ist es möglich, in einfacher Weise die jeweils gewünschte Aufguß­ wassermenge einzustellen und ausreichend exakt abzumessen. Nach jedem Meßvorgang kann die gleiche oder eine neue Wasser­ menge abgemessen werden. Dabei ist der Aufbau einfach. Es wird nur ein einziges Dreiwegeventil benötigt.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung schematisch dargestellt. Es zeigt

Fig. 1 eine Darstellung der hydrauli­ schen und mechanischen Teile der Aufgußwassermeßvorrichtung und

Fig. 2 eine Blockdarstellung der elek­ tronischen Teile der Vorrichtung nach der Fig. 1.

Bei der beschriebenen Aufgußwassermeßvorrichtung wird die gewünschte Aufgußwassermenge mittels elektronischer Impulse gemessen, wobei die Impulse dann in ein analoges Signal umge­ wandelt werden.

In der Leitung 5, in der das Aufgußwasser zuströmt, ist ein rotierendes Teil 6 angeordnet, das beispielsweise durch einen Woltman-Wirbel gebildet ist und der entsprechend dem Wasser­ durchfluß in Rotation versetzt wird. Das gedrehte Teil 6 ist mit einer Scheibe 2, verbunden, auf der eine Anzahl von Öff­ nungen 1 angeordnet ist, die gleichmäßig auf der Scheibe verteilt sind. Die Öffnungen 1 wirken mit einer elektronischen Einrichtung 3 in Form einer Fotozelle zusammen, und es ist klar, daß die Zahl der Impulse 4 der jeweiligen Wassermenge entspricht.

Das Wasser, das das gedrehte Teil 6 verläßt, strömt zu einem Dreiwegeventil 7. In der ersten Stellung dieses Ventils, die in der Fig. 1 gezeigt ist, ermöglicht das Ventil die Zuleitung des Wassers zur Aufgußeinheit 8. In der zweiten Stellung des Dreiwegeventils 7, die in der Fig. 2 gezeigt ist, ist der Wasserdurchfluß gesperrt und die Aufgußeinheit ist mit der Außenluft durch die Belüftungsleitung 9 verbunden, um den in der Aufgußeinheit verbrauchten Kaffee auszutrocknen, wie dies an sich bekannt ist.

Aus dem Blockschaltbild nach der Fig. 2 ergibt sich, daß die Impulse 4 einer Summierungseinrichtung 11 übermittelt werden. Die Summierungseinrichtung 11 ist mit dem elektronischen Vergleichskreis 13 verbunden, der eine einstellbare und programmierbare Schwelle hat. Der elektronische Vergleichs­ kreis 13 löst ein analoges Signal aus, sobald die Summierungs­ einrichtung die vorbestimmte Impulssumme erreicht. Das analoge Signal betätigt das Dreiwegeventil 7 in der oben beschriebenen Weise. Es ist ferner ein Rückkopplungskreis 10 vorgesehen, der dafür sorgt, daß der Summierungskreis 11 in die Nullstellung zurückgebracht wird, so daß die Anordnung für das nächste Arbeitsspiel bereit ist.

Beim praktischen Gebrauch wird von der Bedienungsperson der Vergleichskreis 13 programmiert bzw. eingestellt. Je nach dieser Einstellung wird dann bei einer bestimmten Aufguß­ wassermenge das Dreiwegeventil 7 betätigt. Die Impulse 4, die von der Einrichtung 3 erzeugt werden, gelangen in die Summierungseinrichtung 11, und diese erzeugen dann ein analoges Signal 12 im Vergleichskreis 13.

Sobald das analoge Signal den vorgegebenen Wert erreicht hat, wird das Dreiwegeventil 7 aus der in der Fig. 1 gezeigten Stellung in die in der Fig. 2 gezeigten Stellung umgestellt. Dadurch wird die Zuförderung des Aufgußwassers zur Aufguß­ einheit 8 unterbrochen, und der verbrauchte Kaffee wird ausge­ trocknet. Da der Rückkopplungskreis 10 die Summierungsein­ richtung 11 in die Nullstellung zurückbringt, kann die Bedienungsperson einen weiteren Arbeitsablauf einleiten und im Vergleichskreis einen anderen Wert einstellen.

Claims (1)

1. Aufgußwassermeßvorrichtung für Kaffeemaschinen, bei der ein Dreiwegeventil vorgesehen ist, das aus einer ersten Stellung, in der die Speisung der Aufgußeinheit mit Aufgußwasser erfolgt, in eine zweite Stellung, in der die Speisung unter­ brochen und die Aufgußeinheit mit der Außenluft in Verbindung gesetzt wird, umschaltbar ist, mit einer in der Wasserleitung angeordneten steuerbaren Meßeinrichtung zur Bestimmung der Aufgußwassermenge, dadurch gekennzeichnet, daß die Meßeinrich­ tung ein vom strömenden Aufgußwasser gedrehtes Teil (6) und eine elektronische Einrichtung (3) mit einer Scheibe (2) aufweist, die die Winkelbewegungen des gedrehten Teils (6) in elektronische Impulse (4) umwandelt, die Meßeinrichtung mit einer Summierungseinrichtung (11) für diese Impulse und einem elektronischen Vergleichs­ kreis (13) mit einer programmierbaren und einstellbaren Schwelle von Impulssignalen ausgestattet ist, wobei der elektronische Ver­ gleichskreis (13) ein analoges Signal auslöst, sobald die Summierungseinrichtung (11) die Impulssumme erreicht, und wobei das Dreiwegeventil (7) durch das analoge Signal betätigt und umgeschaltet wird, und die Meßeinrichtung mit einem Rückkopplungskreis (10) ausgerüstet ist, der die Summierungseinrichtung (11) in die Nullstellung bringt.