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DE2347045A1 - Electrically heated hotplate - has lower and higher cooking ranges with lower and higher powers respectively - Google Patents

Electrically heated hotplate - has lower and higher cooking ranges with lower and higher powers respectively

Info

Publication number
DE2347045A1
DE2347045A1 DE19732347045 DE2347045A DE2347045A1 DE 2347045 A1 DE2347045 A1 DE 2347045A1 DE 19732347045 DE19732347045 DE 19732347045 DE 2347045 A DE2347045 A DE 2347045A DE 2347045 A1 DE2347045 A1 DE 2347045A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heating
power
hotplate
parallel
cooking area
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE19732347045
Other languages
German (de)
Inventor
Walter Dipl Ing Link
Hermann Roth
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Original Assignee
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Licentia Patent Verwaltungs GmbH filed Critical Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority to DE19732347045 priority Critical patent/DE2347045A1/en
Publication of DE2347045A1 publication Critical patent/DE2347045A1/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/10Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F24C15/106Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated electric circuits

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The hotplate contains a timer for temporary connection of higher heating up power to the lower range, and a temperature sensor in the hotplate. The plate heating is split into two circuits with different power; the lower power circuit consists of a heating winding in series with a temperature sensing winding in parallel with a bimetal element which periodically closes a contact in the main circuit. The other, higher power circuit is, after closing of a contact, in parallel with the first circuit. Closing of a contact in the lower power circuit, controlled by a timer, provides a higher heating up power by connection for a short period of both circuits in parallel; after this connection is broken, further cooking is done with lower power.

Description

Licentia
Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main
Licentia
Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt / Main

EBHZ - 73/76 18.9.1973 EBHZ - 73/76 September 18, 1973

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Elektrisch beheizte KochplatteElectrically heated hotplate

Die Erfindung betrifft eine elektrisch beheizte Kochplatte mit einem unteren Kochbereich mit niederer Leistung und einem oberen Kochbereich mit höherer Leistung sowie mit einem Zeitglied zum zeitabhängigen Einschalten einer höheren Ankochleistung im unteren Kochbereich und einem in der Kochplatte angeordneten Temperaturfühler.The invention relates to an electrically heated hotplate with a lower cooking area with low power and an upper cooking area with higher power and a timer for time-dependent activation of a higher parboiling power in the lower cooking area and a temperature sensor arranged in the hotplate.

Bei einer bekannten Kochplatte dieser Art ist in dieser nur ein einziger Heizkreis vorgesehen. Bei einem einzigen Heizkreis bereitet aber die Leistungsregelung vor allem im unteren Kochbereich bei den niedrigsten Regelstufen erhebliche Schwierigkeiten. Um nun bei dieser Regelstufe noch eine einigermaßen genaue Regelung der Leistungszufuhr zur Kochplatte zu erreichen, muß in Reihe mit dem in der Kochplatte angeordneteIn a known hotplate of this type, only a single heating circuit is provided in this. With a single heating circuit However, the power control prepares a considerable amount, especially in the lower cooking range at the lowest control levels Trouble. To some extent now at this control level To achieve precise control of the power supply to the hotplate must be in series with that arranged in the hotplate

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Temperaturfühler noch ein sogen. Verstimmungswiderstand gelegt werden. Trotzdem wird keine vollständig "befriedigende Leistungsregelung in den niedrigsten Regelstufen erreicht.Temperature sensor still a so-called. Detuning resistance can be placed. Even so, there is no completely "satisfactory power control." reached in the lowest control levels.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kochplatte mit einer Leistungsregelung zu schaffen, die auch im unteren Kochbereich bei der niedrigsten Hegelstufe eine zuverlässige und genaue Leistungsregelung in der gewünschten Größenordnung gestattet.The invention is based on the object of creating a hotplate with a power control that is also in the lower Cooking area at the lowest level a reliable and precise power control in the desired order of magnitude allowed.

Die gestellte Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß die Beheizung der Kochplatte in zwei Heizkreise mit unterschiedlicher Heizleistung unterteilt ist und der eine Heizkreis mit der kleineren Heizleistung für den unteren Kochbereich aus einer Heizwicklung mit in Reihe liegenden Temperaturfühlerwicklung und parallel zur Temperaturfühlerwicklung geschalteten beheizten Arbeitsbimetall besteht, das einen im HauptStromkreis liegenden Unterbrecherkontakt taktweise schaltet und daß der andere Heizkreis mit der größeren Heizleistung für den oberen Kochbereich nach Schließen eines Kontaktes mit dem erstgenannten Heizkreis parallel geschaltet wird und daß durch Schließen eines von einem Zeitglied gesteuerten Kontaktes im unteren Kochbereich durch Parallelschalten der beiden Heizkreise eine erhöhte Ankochleistung kurzzeitig einstellbar ist und daß nach Aufheben dieser Parallelschaltung durch das Zeitglied zum Fortkochen auf den Heizkreis für die kleinere Leistung umgeschaltet wird.The object is achieved according to the invention in that the heating of the hotplate in two heating circuits with different Heating power is divided and the one heating circuit with the smaller heating power for the lower cooking area from a heating winding with temperature sensor winding in series and connected in parallel to the temperature sensor winding, there is a heated working bimetal that has an im Main circuit lying breaker contact switches cyclically and that the other heating circuit with the greater heating power for the upper cooking area after closing a contact with the first-mentioned heating circuit is connected in parallel and that by closing a contact controlled by a timer In the lower cooking area, an increased parboiling power can be briefly set by switching the two heating circuits in parallel is and that after canceling this parallel connection by the timer to continue cooking on the heating circuit for the smaller Power is switched.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile sind vor allem darin zu sehen, daß einerseits auch auf der kleinsten, zum Warmhalten von Speisen dienenden Regelstufe die hierfür erforderliche geringe Leistung von ca. 50 W zuverlässig ein-The advantages achieved by the invention are mainly to be seen in the fact that on the one hand also on the smallest, for Keeping food warm is the control stage that reliably switches on the required low power of approx. 50 W

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gesteuert werden kann und daß andererseits durch den Wegfall des Verstimmungswiderstandes die Baugröße sowie Eigenerwärmung des Leistungsschalters verkleinert wird.can be controlled and that on the other hand, by eliminating the detuning resistor, the size and self-heating of the circuit breaker is reduced.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in einer Schaltskizze dargestellt und wird im folgenden näher "beschrieben.An embodiment of the invention is in a circuit diagram and is described in more detail below.

Mit 1 und 2 sind die beiden Heizkreise bezeichnet, die die Beheizung für eine elektrische Kochplatte 10 bilden und die es ermöglichen, daß die Kochplatte 10 mit zwei unterschiedlichen Heizleistungen betrieben werden kann. Der eine Heizkreis 2 mit der kleinen Heizleistung im unteren Kochbereich (Kochen, Dünsten, Warmhalten) besteht aus einer Heizwicklung 3 mit in Reihe liegendem und in der Kochplatte angeordnete Temperaturfühlerwicklung 4-. Parallel zu dieser Temperaturfühlerwicklung ist ein elektrisch beheiztes Arbeitsbimetall 5 gelegt, das einen im Hauptstromkreis liegenden Unterbrecherkontakt 6 taktweise schaltet. Der andere Heizkreis 1 mit der größeren Heizleistung besteht aus einer Heizwicklung 7» die zu dem Heizkreis 2 parallel schaltbar ist. Das Parallelschalten der beiden Heizkreise 1 und 2 wird im oberen Kochbereich (Braten, Aufheizen großer Flüssigkeitsmengen) durch Schliessen eines Anschaltkontaktes 8 bewirkt. Im Stromkreis 2 ist noch ein weiterer Anschaltkontakt 9 vorgesehen, der sowohl im unteren als auch im oberen Kochbereich geschlossen ist, so daß das die Heizleistung regelnde Arbeitsbimetall 5 immer im Heizstromkreis eingeschaltet ist und die Heizleistung der Kochplatte 10 steuern kann.With 1 and 2, the two heating circuits are referred to, which form the heating for an electric hotplate 10 and the make it possible for the hotplate 10 to be operated with two different heating powers. The one heating circuit 2 with the small heating output in the lower cooking area (boiling, steaming, keeping warm) consists of a heating coil 3 with temperature sensor winding 4- in series and arranged in the hotplate. In parallel with this temperature sensor winding an electrically heated working bimetal 5 is placed, which has an interrupter contact located in the main circuit 6 switches cyclically. The other heating circuit 1 with the greater heating power consists of a heating winding 7 »die can be switched in parallel to the heating circuit 2. The two heating circuits 1 and 2 are switched in parallel in the upper cooking area (Frying, heating up large amounts of liquid) by closing a switch-on contact 8. In circuit 2 is yet another connection contact 9 is provided, which is closed both in the lower and in the upper cooking area, so that the heating power regulating working bimetal 5 is always switched on in the heating circuit and the heating power of Can control hotplate 10.

Die Stromkreise 1 und 2 sind noch durch eine Leitung 11 mit einem Schaltkontakt 13 verbunden. Dieser Schaltkontakt wirdThe circuits 1 and 2 are also connected to a switching contact 13 by a line 11. This switch contact is

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von einem gesondert zu betätigenden Zeitglied 12 gesteuert. Durch Schließen des Schaltkontaktes 13» was mit dem Zeitglied 12 nur im unteren Kochbereich erfolgt, werden die beiden Heizkreise 1 und 2 zeitweise ebenfalls parallel geschaltet, so daß während dieser Zeitspanne der Kochplatte eine erhöhte Ankochleistung zugeführt wird. Nach Aufheben dieser Parallelschaltung durch Öffnen des Schaltkontaktes durch das Zeitglied 12 wird auf den Heizstromkreis 2 umgeschaltet und der Kochplatte nur noch eine niedere Leistung zum Fortkochen zugeführt.controlled by a separately operated timer 12. By closing the switch contact 13 »what with the timer 12 only takes place in the lower cooking area, the two heating circuits 1 and 2 are also switched in parallel at times, so that an increased parboiling power is supplied to the hotplate during this period of time. After picking up this parallel connection by opening the switching contact by the timer 12 is switched to the heating circuit 2 and the hotplate only has a low power to continue cooking.

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Claims (1)

EBHZ - 75/76 18.9.1973 EBHZ - 75/76 September 18, 1973 Ku/hnKu / hn PatentanspruchClaim Elektrisch beheizte Kochplatte mit einem unteren Kochbereich mit niederer Leistung und einem oberen Kochbereich mit höherer Leistung sowie mit einem Zeitglied zum zeitabhängigen Einschalten einer höheren Ankochleistung im unteren Kochbereich und einem in der Kochplatte angeordneten Temperaturfühler, dadurch gekennzeichnet, daß die Beheizung der Kochplatte (10) in zwei Heizkreise (1 und 2) mit unterschiedlicher Heizleistung unterteilt ist und der eine Heizkreis (2) mit der kleineren Heizleistung für den unteren Kochbereich aus einer Heizwicklung (3) mit in Reihe liegender Temperaturfühlerwicklung (4) und parallel zur Temperaturfühlerwicklung geschalteten Arbeitsbimetall (5) besteht, das einen im Hauptstromkreis liegenden Unterbrecherkontakt (6) taktweise schaltet und daß der andere Heizkreis (1) mit der größeren Heizleistung für den oberen Kochbereich nach Schließen eines Kontaktes (8) mit dem erstgenannten Heizkreis (2) parallel geschaltet wird und daß durch Schließen eines von einem Zeitglied (12) gesteuerten Kontaktes (11) im unteren Kochbereich durch Parallelschalten der beiden Heizkreise (1 und 2) eine erhöhte Ankochleistung kurzzeitig einstellbar ist und daß nach Aufheben dieser Parallelschaltung durch das Zeitglied zum !"ortkochen auf den Heizkreis (2) für die kleinere Leistung umgeschaltet wird.Electrically heated hotplate with a lower cooking area with lower power and an upper cooking area with higher Power as well as a timer for time-dependent activation of a higher parboiling power in the lower cooking area and a temperature sensor arranged in the hotplate, characterized in that the heating of the hotplate (10) is divided into two heating circuits (1 and 2) with different heating outputs and one heating circuit (2) with the smaller one Heating output for the lower cooking area from a heating winding (3) with a temperature sensor winding in series (4) and working bimetal (5) connected in parallel to the temperature sensor winding, the one in the main circuit lying interrupter contact (6) switches cyclically and that the other heating circuit (1) with the greater heating power for the upper cooking area is connected in parallel with the first-mentioned heating circuit (2) after a contact (8) has closed and that by closing a contact (11) controlled by a timing element (12) in the lower cooking area by switching in parallel of the two heating circuits (1 and 2) an increased parboiling power can be set for a short time and that after this is canceled Parallel connection by the timer for! "Local cooking the heating circuit (2) is switched over to the lower output. 509813/0632509813/0632 Leer seifeEmpty soap
DE19732347045 1973-09-19 1973-09-19 Electrically heated hotplate - has lower and higher cooking ranges with lower and higher powers respectively Pending DE2347045A1 (en)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4349726A (en) * 1979-12-20 1982-09-14 E.G.O. Electro-Gerate Blanc und Fischer Control device for electric heating apparatus
US4413172A (en) * 1981-03-20 1983-11-01 Nordson Corporation Method of heat control in a skin packaging machine
EP0103741A3 (en) * 1982-09-16 1984-07-25 E.G.O. Elektro-Gerate Blanc U. Fischer Heating element, especially radiant heating element for the heating of ceramic plates

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US4413172A (en) * 1981-03-20 1983-11-01 Nordson Corporation Method of heat control in a skin packaging machine
EP0103741A3 (en) * 1982-09-16 1984-07-25 E.G.O. Elektro-Gerate Blanc U. Fischer Heating element, especially radiant heating element for the heating of ceramic plates

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