[go: up one dir, main page]

DE2228775A1 - Mixer shredder - Google Patents

Mixer shredder

Info

Publication number
DE2228775A1
DE2228775A1 DE19722228775 DE2228775A DE2228775A1 DE 2228775 A1 DE2228775 A1 DE 2228775A1 DE 19722228775 DE19722228775 DE 19722228775 DE 2228775 A DE2228775 A DE 2228775A DE 2228775 A1 DE2228775 A1 DE 2228775A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
sleeve
pin
shaft
mixer
knife carrier
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE19722228775
Other languages
German (de)
Inventor
Jean Pans P Mantelet
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Moulinex SA
Original Assignee
Moulinex SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Moulinex SA filed Critical Moulinex SA
Publication of DE2228775A1 publication Critical patent/DE2228775A1/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/08Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives within vertical containers
    • B02C18/12Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives within vertical containers with drive arranged below container
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C23/00Auxiliary methods or auxiliary devices or accessories specially adapted for crushing or disintegrating not provided for in preceding groups or not specially adapted to apparatus covered by a single preceding group
    • B02C23/04Safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

P AT E N TA N WA LTP AT E N TA N WA LT DR. HANS ULRICH MAYDR. HANS ULRICH MAY

D 8 MÖNCHEN 2, OTTOSTRASSE 1 a 2 22 8 7D 8 MÖNCHEN 2, OTTOSTRASSE 1 a 2 22 8 7

TELEGRAMME: MAYPATENT MÜNCHEN TELEFON CO8113 6936 82TELEGRAMS: MAYPATENT MUNICH TELEPHONE CO8113 6936 82

M-2-P-34/1083 München, den 13. Juni 1972M-2-P-34/1083 Munich, June 13, 1972

. Dr.M/rt. Dr M / rt

Moulinex S.A. in F-93 Bagnolet / FrankreichMoulinex S.A. in F-93 Bagnolet / France

Mischzerkleinerer.Mixer shredder.

Die Erfindung betrifft Mischzerkleinerer, welche eine durch einen abnehmbaren Deckel verschlossene Schüssel aufweisen, in der sich Messer drehen, die mit einer Hülse fest verbunden sind, welche abnehmbar axial auf eine von einem Motor angetriebene Welle aufgesteckt ist.The invention relates to mixer grinder, which one by a Detachable lid have closed bowl in which blades rotate, which are firmly connected to a sleeve which is removable is axially slipped onto a shaft driven by a motor.

Zur Sicherheit sind die bekannten Mischzerkleinerer dieser Art gewöhnlich mit einer Vorrichtung zur Verriegelung der Messerträgerhülse auf der Antriebswelle ausgerüstet, um zu verhindern, daß während des Betriebs beim Misch- und Zerkleinerungsvorgang diese Hülse sich von der Welle löst und Beschädigungen der Schüssel oder des Deckels verursacht oder sogar den Benutzer verletzt. Es kann jedoch vorkommen, daß die Verriegelungsvorrichtung unwirksam ist, beispielsweise weil sie abgenutzt oder am richtigen Funktionieren durch ein Teilchen des zu zerkleinernden Materials gehindert ist.To be on the safe side, the known mixer grinders of this type are common equipped with a device for locking the knife carrier sleeve on the drive shaft to prevent during operation during the mixing and grinding process, this sleeve comes loose from the shaft and damages the bowl or the lid or even injure the user. However, it can happen that the locking device is ineffective, for example because it is worn out or prevented from working properly by a particle of the material to be shredded.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, derartige Mischzerkleinerer mit einer zusätzlichen Sicherheitseinrichtung auszubilden, die im Fall des Versagens der Verriegelungsvorrichtung der Messerträgerhülse unbedingt wirksam ist.The invention is based on the object of such mixer grinders to be trained with an additional safety device in the event of failure of the locking device of the knife carrier sleeve is absolutely effective.

209852/1008209852/1008

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung bei einem Mischzerkleinerer der eingangs angegebenen Art dadurch gelöst, daß der Deckel an seiner Innenseite einen Zapfen trägt, dessen Ende sich in der Arbeitsstellung des Deckels auf der Schüssel in einem geringen Abstand von der Spitze der Messerträgerhülse befindet, wobei dieser Abstand kleiner als die axiale Aufstecklänge (Schaftlänge) dieser Hülse auf der Welle ist.According to the invention, this object is achieved in a mixer grinder of the type specified in the introduction in that the cover has a pin on its inside, the end of which is in the working position of the lid is on the bowl at a short distance from the tip of the knife carrier sleeve, this being the case Distance is smaller than the axial length (shaft length) of this sleeve on the shaft.

Weitere vorteilhafte Ausführungsformen ergeben sich aus den Unteransprüchen. Further advantageous embodiments emerge from the subclaims.

Infolge dieser Ausbildung kann die Messerträgerhülse von ihrer Antriebswelle nicht freikommen, weil sogleich nach Beginn einer solchen AbIösungsbewegung die Spitze dieser Hülse gegen den vom Dekkel getragenen Zapfen stößt.As a result of this training, the knife carrier sleeve can be removed from its drive shaft do not come free, because immediately after the start of such a detachment movement the tip of this sleeve against that of the lid worn cones.

Die Erfindung wird mit Bezug auf die beigefügten Zeichnungen erläutert durch die folgende Beschreibung von nur als Beispiele angegebenen Ausführungsformen. In den Zeichnungen zeigen:The invention is explained with reference to the accompanying drawings by the following description of embodiments given only as examples. In the drawings show:

Fig. 1 teils im Aufriß und teils im Schnitt einen Haushaits-Misch-· zerkleinerer für Lebensmittel entsprechend der Erfindung;Fig. 1 partly in elevation and partly in section a house-hold mixing food grinders according to the invention;

Fig. 2 eine entsprechende Ansicht einer abgewandelten Ausführungsform. 2 shows a corresponding view of a modified embodiment.

Der in Fig. 1 gezeigte Mischzerkleinerer weist eine Schüssel 1 auf, die durch einen abnehmbaren Deckel 2 verschließbar ist und in der sich Flügelmesser 3 drehen, die mit einer Messerträgerhülse 4 fest verbunden sind, welche axial abnehmbar auf eine Welle 5 aufgesteckt ist, die von einem nur schematisch dargestellten Elektromotor 6 angetrieben ist.The mixer grinder shown in Fig. 1 has a bowl 1, which can be closed by a removable cover 2 and in which wing knives 3 rotate, which are fixed to a knife carrier sleeve 4 are connected, which are axially detachable slipped onto a shaft 5 which is driven by an electric motor 6, which is only shown schematically.

Wie aus der US-PS 3 461 933 bekannt,ist dieser Mischzerkleinerer mit einer Verriegelungsvorrichtung 7 zur Verriegelung der Hülse 4 an der Welle 5 ausgerüstet. Ferner ist, wie aus der US-PS 3 528 469As known from US Pat. No. 3,461,933, this is a mixer grinder equipped with a locking device 7 for locking the sleeve 4 on the shaft 5. Further, as disclosed in US Pat. No. 3,528,469

209852/1008209852/1008

bekannt, die Stromversorgung des Motors 6 gesteuert durch das Aufsetzen des Deckels 2 in seine Arbeitsstellung auf der Schüssel 1 (die in der Zeichnung gestrichelt gezeichnete·Stellung 21)· Zu diesem Zweck weist der Stromkreis dieses Motors in Reihe zwei Druckschalter 8 auf (von denen nur einer gezeigt ist), deren'Betätigungsknopf 9 durch einen herabreichenden Teil 10 des Deckels 2 betätigt wird, wenn auf den Deckel ein nach unten gerichteter Druck ausgeübt wird, um ihn in die Arbeitsstellung 2' zu bringen.known, the power supply of the motor 6 is controlled by placing the cover 2 in its working position on the bowl 1 (position 2 1 shown in dashed lines in the drawing) For this purpose, the circuit of this motor has two pressure switches 8 in series (from only one of which is shown), whose actuation button 9 is actuated by a part 10 of the lid 2 reaching downwards when a downward pressure is exerted on the lid in order to bring it into the working position 2 '.

Gemäß der Erfindung trägt der Deckel 2 an seiner Innenseite einen starren Zapfen 11, dessen Ende 12 sich in der Arbeitstellung 2' des Deckels auf der Schüssel bei 12' in einem geringen Abstand e von der Spitze 13 der Messerträgerhülse 4 befindet, wobei dieser Abstand e erheblich kleiner als die axiale Aufstecklänge (Schaftlänge) L der Hülse auf der Welle 5 ist.According to the invention, the cover 2 carries on its inside a rigid pin 11, the end 12 of which is in the working position 2 'of the Lid is located on the bowl at 12 'at a small distance e from the tip 13 of the knife carrier sleeve 4, this distance e considerably smaller than the axial slip-on length (shaft length) L of the sleeve is on shaft 5.

Es wird so jedes Loskommen der Hülse 4 von der Welle 5 während der Zerkleinerungsarbeit verhindert, da gleich nach Beginn einer solchen AbIÖsungsbewegung die Spitze 13 der Hülse gegen die Stirn fläche 12 des Zapfens 11 stößt. Infolgedessen kann ein mögliches Versagen der Sicherheitsvorrichtung nicht mehr.irgendwelche unangenehmen Folgen haben.It is so any coming loose of the sleeve 4 from the shaft 5 during the Prevents comminution work, because immediately after the start of such a separation movement, the tip 13 of the sleeve surface against the forehead 12 of the pin 11 abuts. As a result, a possible Failure of the safety device no longer any unpleasant Have consequences.

Fig. 2 zeigt eine zweite Ausführungsform der Erfindung, wobei die den Elementen der Fig. 1 entsprechenden Teile mit den gleichen Bezugszahlen bezeichnet sind. In dieser zweiten Ausführungsform weist der Zapfen 11 ein Verlängerungstück in Form eines Stößels 14 auf, der teleskopisch verschiebbar in einer mit dem Deckel 2 fest verbundenen schachtförmigen zylindrischen Hülse 15 gehalten ist und durch ein elastisches Element in seine Außenstellung gedrückt wird. Der Stößel 14 bildet das.untere Ende einer zur Hülse 15 gleichachsigen Stange 16, die in der Hülse durch eine auf das obere Ende der Stange aufgeschraubte und gegen die Außenfläche des Deckels 2 an-FIG. 2 shows a second embodiment of the invention, the parts corresponding to the elements of FIG. 1 having the same reference numerals are designated. In this second embodiment has the pin 11 has an extension piece in the form of a plunger 14, which is telescopically displaceable in a fixedly connected to the cover 2 shaft-shaped cylindrical sleeve 15 is held and is pressed into its outer position by an elastic element. The plunger 14 forms the lower end of a sleeve 15 coaxial Rod 16, which is in the sleeve by a on the upper end of the Rod screwed on and against the outer surface of the cover 2

209852/1008209852/1008

-4- 222877b-4- 222877b

schlagende Mutter 17 gehalten ist, welche die äußere Endsteirung des Stößels festlegt. Das elastische Rückstellelement besteht aus einer Spiralfeder 18, welche die Stange 16 umgibt und sich einerseits an einer in den Innenraum der Hülse 15 reichenden oder diesen begrenzenden Schulter 19 und andererseits an einer Schulter der Stange abstützt.beating nut 17 is held, which the outer Endsteirung of the plunger. The elastic return element consists of a spiral spring 18 which surrounds the rod 16 and on the one hand on a shoulder 19 extending into or delimiting the interior of the sleeve 15 and on the other hand on a shoulder the rod is supported.

Diese elastische Ausbildung des Zapfens 11 weist den Vorteil einer Dämpfung des möglichen Stoßes auf, der möglicherweise von der Hülse 4 im Augenblick ihrer beginnenden Ablösung von ihrer Antriebswelle 5 auf den Zapfen ausgeübt wird.This elastic design of the pin 11 has the advantage of a Attenuation of the possible shock that may occur from the sleeve 4 at the moment of its beginning to detach from its drive shaft 5 is exerted on the pin.

209852/ 1 008209852/1 008

Claims (4)

PatentansprücheClaims 1y Mischzerkleinerer mit einer Arbeitsschüssel, die durch einen abnehmbaren Deckel verschließbar ist und in der sich Flügelmesser drehen, die mit einer Messerträgerhülse fest verbunden sind, welche abnehmbar axial auf eine von einem Motor angetriebene Welle aufgesteckt sind, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (2) an seiner Innenseite einen Zapfen (11) trägt, dessen Ende (12) sich in der Arbeitsstellung (21) des Deckels (2) auf der Arbeitsschüssel (1) in einem geringen Abstand (e) von der Spitze (13) der Messerträgerhülse (4) befindet, wobei dieser Abstand (e) kleiner als die axiale Aufstecklänge (L) der Messerträgerhülse auf der Welle ( ist.1y mixer shredder with a working bowl which can be closed by a removable cover and in which wing knives rotate, which are firmly connected to a knife carrier sleeve, which are detachably plugged axially onto a shaft driven by a motor, characterized in that the cover (2) carries a pin (11) on its inside, the end (12) of which is in the working position (2 1 ) of the lid (2) on the working bowl (1) at a small distance (e) from the tip (13) of the knife carrier sleeve ( 4), whereby this distance (e) is smaller than the axial length (L) of the knife carrier sleeve on the shaft (is. 2. Mischzerkleinerer nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß der Zapfen (11) starr ist.2. Mixer grinder according to claim 1, characterized in that the pin (11) is rigid. 3. Mischzerkleinerer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Zapfen (11) einen teleskopisch gehaltenen und durch ein elasti sches Element (18) in seine Außenstellung gedrückten Stößel (14) aufweist.3. Mixer grinder according to claim 1, characterized in that the pin (11) is held telescopically and by an elasti cal element (18) pushed into its outer position plunger (14) having. 4. Mischzerkleinerer nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der zapfen (11) eine schachtförmige zylindrische Hülse (15) auf- ' weist, in der der Stößel (14) gehalten ist, und daß das elastische Rückstellelement aus einer in der Hülse (15) angeordneten Spiralfeder (18) besteht.4. Mixer grinder according to claim 3, characterized in that the pin (11) has a shaft-shaped cylindrical sleeve (15) on- ' has, in which the plunger (14) is held, and that the elastic return element consists of a spiral spring arranged in the sleeve (15) (18) exists. 209852/1008209852/1008
DE19722228775 1971-06-17 1972-06-13 Mixer shredder Pending DE2228775A1 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR7121968A FR2142213A5 (en) 1971-06-17 1971-06-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE2228775A1 true DE2228775A1 (en) 1972-12-21

Family

ID=9078805

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19722228775 Pending DE2228775A1 (en) 1971-06-17 1972-06-13 Mixer shredder

Country Status (6)

Country Link
BE (1) BE784574A (en)
CH (1) CH547125A (en)
DE (1) DE2228775A1 (en)
FR (1) FR2142213A5 (en)
GB (1) GB1339686A (en)
IT (1) IT956598B (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4081144A (en) * 1976-02-10 1978-03-28 Moulinex, Societe Anonyme Electrical household appliance such as a mincer or grinder
US4913555A (en) * 1987-01-14 1990-04-03 Sanyo Electric Co., Ltd. Whipping machine
CN112495534A (en) * 2020-11-25 2021-03-16 凌云 Raw material crushing device for pharmacy

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU2489584A (en) * 1983-03-02 1984-09-06 Breville R & D Pty Limited Food processor
FR2879427B1 (en) * 2004-12-16 2010-12-31 Seb Sa ROTARY WORKING TOOL AND CULINARY PREPARATION ELECTROMENAGER FOR PREPARING LIQUID PREPARATIONS

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4081144A (en) * 1976-02-10 1978-03-28 Moulinex, Societe Anonyme Electrical household appliance such as a mincer or grinder
US4913555A (en) * 1987-01-14 1990-04-03 Sanyo Electric Co., Ltd. Whipping machine
CN112495534A (en) * 2020-11-25 2021-03-16 凌云 Raw material crushing device for pharmacy

Also Published As

Publication number Publication date
BE784574A (en) 1972-10-02
IT956598B (en) 1973-10-10
GB1339686A (en) 1973-12-05
FR2142213A5 (en) 1973-01-26
CH547125A (en) 1974-03-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2732744B1 (en) Device for spiral-shaped cutting of fruit and hard vegetables
DE2141813C3 (en) Food preparation device
DE29811295U1 (en) Garlic cutter
DE1098171B (en) Crushing and whisking device
DE2228775A1 (en) Mixer shredder
DD221073A5 (en) ELECTRIC HOUSEHOLD APPLIANCE FOR CUTTING FRUIT, VEGETABLES AND AU.
DE2928107C2 (en) Mixer grinder, especially for food or the like.
DE1219641B (en) Comminution, in particular cutting device in connection with a manually portable electric motor-driven kitchen machine
WO2014009460A1 (en) Disk grater
DE1174949B (en) Device for chopping fruits u. like
EP3390929A1 (en) Device for cutting at least one piece of frozen food
DE3433164A1 (en) Kitchen machine, in particular multipurpose kitchen machine for the household
DE1107907B (en) Passing device
DE940141C (en) On an electromotive drive base for high-speed mixing and shredding machines instead of a working container with knife set, device for cutting fruits, vegetables and other food and beverages into slices
DE102022110290B4 (en) Kitchen appliance arrangement
EP4382010B1 (en) Coffee mill and method for the operator-friendly fixation of a grinder of such a type
DE928788C (en) Household kitchen machine
DE29712486U1 (en) Device for making coffee
DE19701554A1 (en) Grain mill as accessory for kitchen appliance
CH261808A (en) Additional device for high-speed units used for chopping food and the like.
DE202022106857U1 (en) coffee grinder
DE343657C (en) Household machine for chopping meat, pressing out and through, rubbing, cutting and grinding the product
AT203340B (en) Machine for grinding cheese, nuts, etc. like
DE974010C (en) Electric motor-driven household appliance for grinding coffee beans, spice kernels, etc. like
DE977169C (en) Electric motor driven household appliance for chopping coffee beans and the like. like