DE2032863A1

DE2032863A1 - Process for the production of a water-soluble powder from mineral spring water from medicinal springs, which contains the active ingredients

Info

Publication number: DE2032863A1
Application number: DE19702032863
Authority: DE
Inventors: Terno Beppu Oita Bundo (Japan)
Original assignee: Tokyo Yakuhin Kaihatsu K K , Tokio
Priority date: 1970-07-02
Filing date: 1970-07-02
Publication date: 1972-01-05

Description

Verfahren zur Herstellung eines wasserlöslichen Pulvers aus Mineralquellenwässern von Heilquellen, das die aktiven Bestandteile enthält Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines wasserlöslichen Pulvers, das die natürlichen Bestandteile von Mineralquellenwässern von Heilquellen enthält, wobei die natürlichen Bestandteile ihren natürlichen wirksamen Zustand behalten - ein Verfahren, das in der Vergangenheit überhaupt nicht versucht wurde. Insbesondere betrifft die vorliegende Erfindung ein Verfahren zur Herstellung eines wasserlöslichen Pulvers, das die physiologischen Heilwirkungen behält, die die natürlichen Mineralquellenwässer von sowohl thermischen als auch anderen Heilquellen (im folgenden als Nineralquellenwässer von Heilquellen genannt) besitzen, und daß eine vollständige Löslichkeit bei Zugabe von heißem oder kaltem Wasser aufweist und in der Lage ist, vollständig den Zustand eines natürlichen Mineralquellenwassers einer Heilquelle zu erlangen. Process for the production of a water-soluble powder from mineral spring waters of medicinal springs containing the active ingredients The present invention relates to a method for producing a water-soluble powder that is natural Contains components of mineral spring waters from medicinal springs, being natural Ingredients retain their natural effective state - a process that is used in in the past no attempt was made at all. In particular, this relates to Invention a process for the preparation of a water-soluble powder, the physiological Retains healing effects that the natural mineral spring waters of both thermal as well as other medicinal springs (hereinafter referred to as mineral spring waters from medicinal springs called), and that complete solubility with the addition of hot or Has cold water and is able to fully restore the state of a natural To obtain mineral spring water from a healing spring.

Insbesondere betrifft die vorliegende Erfindung die Herstellung des oben genannten Pulvers durch ein Verfahren, das darin besteht, daß man zu dem natürlichen Mineralquellenwasser ein Hilf smittel zugibt, wie einen Träger und Schutzkolloide und man danach das Mineralquellenwasser sprühtrocknet.In particular, the present invention relates to the manufacture of the above powder by a process which consists in getting to the natural Mineral spring water adds an adjuvant, such as a carrier and protective colloids and then the mineral spring water is spray-dried.

Zusammensetzungen, die als "Badezusätze" bekannt sind und von denen man erwartet, daß sie die Blutzirkulation steigern und den Stoffwechsel des Körpers verbessern, sind bereits bekannt.Compositions known as "bath additives" and one of them they are expected to increase blood circulation and metabolism in the body improve are already known.

Die sogenannten "Sinter von Heilquéllen", die man durch Sublimation und Kristallisation des Pumarolendampfes, der aus Schwefelquellen austritt, erhält oder die Zusammensetzungen, die man durch Sammeln und Trocknen des abgesetzten Schlammes von Heilquellen erhält,sxnd ebenfalls bekannt. Die erstere ist eine künstliche Mischung, die aus einer geeigneten Mischung von Glaubersalz, Borax, Natriumbicarbonat und Schwefel besteht, die weiter vermischt wird mit aromaverleihenden oder färbenden Bestandteilen. Somit unterscheidet sich diese Zusammensetzung vom Stand ihrer Zusammensetzung aus stark von der wirklichen Zusammensetzung der Mineralquellenwässer, die in ihrem natürlichen Zustand nicht nur außergewöhnlich kompliziert sind, sondern auch noch völlig ungeklärte Aspekte aufweisen. Weiterhin besitzt das erstere Produkt nicht im geringsten die physiologisch wirksame Wirkung der Mineralquellenwässer von natürlichen Heilquellen. Andererseits ist das letztere ein Produkt, das entweder durch Abtrennung oder Sublimation aus dem natürlichen Zustand von Mineralquellenwasser entsteht oder, wie im folgenden beschrieben ist, durch Zerstörung des natürlichen Zustandes der Mineralquellenwässer. Somit enthält es, wenn die Zusammensetzung betrachtet wird, lediglich einen Teil der natürlichen Heilquellen-bestandteile Tatsächlich nimmt man. an, daß das Produkt, das durch Sublimation und Kristallisation von Fumarolen Heilquellendampf hergestellt wurde, und das lange Zeit als Heilquellensinter verwendet wurde, das Produkt des Alterphänomens einer Quelle ist und es wurde weiterhin berichtet, daß es nicht ein Produkt ist, von dem man physiologische Heilquellenwirkungen erwarten kann und insbesondere die wunS sehenswerten Heilquelleneffekte und Wirkung vom Standpunkt der Gesundheit und der Therapie aus, die die Nineralquellenwässer in ihrem natürlichen Heilquellenzustand besitzen.The so-called "Sinter of Heilquéllen", which is made by sublimation and crystallization of the pumarol vapor emanating from sulfur sources or the compositions obtained by collecting and drying the settled sludge obtained from medicinal springs are also known. The former is an artificial mix made from a suitable mixture of Glauber's salt, borax, sodium bicarbonate and There is sulfur, which is further mixed with flavoring or coloring Components. Thus, this composition differs from the state of its composition off greatly from the real composition of the mineral spring waters that are in their natural state are not only exceptionally complicated, but still are have completely unexplained aspects. Furthermore, the former product does not own in the least the physiologically effective effect of mineral spring waters from natural ones Medicinal springs. On the other hand, the latter is a product either by separation or sublimation arises from the natural state of mineral spring water or, as described below, by destroying the natural state of the Mineral spring waters. Thus, if the composition is considered, it contains Actually only takes part of the natural mineral spring components man indicate that the product that is produced by sublimation and crystallization of fumaroles Healing spring steam was produced and used for a long time as healing spring sinter is the product of a source's aging phenomenon and has been further reported that it is not a product from which one would expect physiological healing spring effects can and especially the wonderful healing spring effects and effects from the point of view the Health and therapy from the nineral spring waters in their natural healing source state.

Wenn auch viele Versuche unternommen wurden, die Zusammensetzung und den Gleichgewichts zustand der Mineralquellenwässer in ihrem natürlichen Heilquellenzustand zu erklären, so ist es doch keine Ubertreibung, zu sagen, daß bislang noch alles im Dunkeln ist. Die Untauglichkeit und die Zusammensetzung eines Mineralquellenwassers durch Angaben dessen verschiedener anorganischer Salze anzuzeigen, wurde auch hervorgehoben und als ein Ergebnis wurde das Verfahren der Aufzählung der Bestandteile in Form der verschiedenen anorganischen Ionen zur Angabe der Zusammensetzung verwendet.Albeit many attempts have been made to the composition and the state of equilibrium of the mineral spring waters in their natural healing spring state to explain, it is not an exaggeration to say that everything is still up to now is in the dark. The unsuitability and composition of mineral spring water by indicating its various inorganic salts was also emphasized and as a result, the process of listing the ingredients in the form of the various inorganic ions used to indicate the composition.

In dem wässrigen System im Falle von Nineralquellenwasser in dem natürlichen Heilquellenzustand, das die Bestandteile in gelöster oder kolloidal dispergierter Form oder im Zustand von ultrafeinen Teilchen e spendiert, enthält, ist eine außergewöhnlich große Zahl von Klassen von anorganischen Salzen gelöst oder dissoziiert oder homogen kolloidal dispergiert. Es wird weiterhin angenommen, daß diese Salze eine gegenseitig löslichmachende Wirkung besitzen und dadurch in einem nicht nachzuweisenden komplexen Zustand von Koexistenz und Gleichgewicht vorliegen. Tatsächlich konnte experimentell gezeigt werden, daß der Zustand der Koexistenz und des Gleichgewichts leicht zerstört wird, lediglich durch das Abkühlen des wässrigen Systems von Nineralquellenwasser in seinem natürlichen Heilquellenzustand, so daß sich im wesentlichen ein Kopräzipitat von verschiedenen Klassen von Hydraten von anorganischen Salzen und einem Niederschlag, der offensichtlich aus einem nicht erklärbaren doppelt zersetzten Produkt besteht, bildet, mit der Folge, daß ein Wechsel in der Menge der gelösten Ionen stattfindet. Dieser Wechsel bringt natürlich eine Verschiebung in dem oben beschriebenen komplexen Zustand der Koexistenz und des Gleichgewichts in einen anderen und unterschiedlichen Gleichgewichtszustand mit sich. Umgekehrt bilden sich oft ähnlich Niederschläge, wenn die oft angewandten Konzentrierungen, d.h. die Aufkonzentrierung durch Erhitzen, versucht wird. Weiterhin sind die so gebildeten Niederschläge in den meisten Fällen wasserunlöslich. Bei der Bildung des Mineralquellenwassers von Heilquellen während es noch unter den Bedingungen der erhöhten Temperatur und dem hohen Druck sich befindet, löst es die unter dem Boden enthaltenen Bestandteile in komplexer Weise1 siedet es oder fällt die einmal gelösten Bestandteile wieder aus, wonach es aufgrund des plötzlichen Nachlassersder erhöhten Temperatur und des Druckes verschiedenen komplizierten chemischen Reaktionen unterworfen ist, nachdem es aus dem Boden hervortritt, wobei die gasförmigen Bestandteile verschwinden und es'mit Luft, Felsen, Mineralien, Erde und Wasser, das sich oberhalb oder unterhalb der Erdoberfläche befindet, in Kontakt kommt oder es wird starken Veränderungen ausgesetzt, deren Detail bislang nicht bekannt sind.Somit ist der Zustand der gelösten Bestandteile in einem Mineralquellenwasser von natürlichen Heilquellen, das in der oben beschriebenen Weise diesen Zustand erlangt hWt, tatsächlich sehr schwer zu klären.In the aqueous system, in the case of mineral spring water, in the natural one Medicinal spring condition that the ingredients in dissolved or colloidally dispersed Form or in the state of ultrafine particles e donated, contains, is an extraordinary one large number of classes of inorganic salts dissolved or dissociated or homogeneous colloidally dispersed. It is also believed that these salts are mutually exclusive Have solubilizing effect and thus in a complex that cannot be detected State of coexistence and equilibrium. Indeed it could be experimental be shown that the state of coexistence and equilibrium is easily destroyed by simply cooling the aqueous system of mineral spring water in its natural healing source state, so that essentially a coprecipitate of different classes of hydrates of inorganic salts and a precipitate, which obviously consists of an inexplicable doubly decomposed product, forms, with the result that there is a change in the amount of dissolved ions. This change, of course, brings about a shift in the complex described above State of coexistence and equilibrium in another and different State of equilibrium with itself. Conversely, precipitation often forms similarly, if the concentrations often used, i.e. the concentration by heating, is tried. Farther are the precipitates thus formed in insoluble in water in most cases. In the formation of the mineral spring water of Medicinal springs while it was still under the conditions of elevated temperature and that If there is high pressure, it loosens the constituents contained under the soil in a complex way1 it boils or the once dissolved constituents fall again which, due to the sudden decrease in the elevated temperature and the After pressure is subjected to various complex chemical reactions it emerges from the ground, the gaseous constituents disappearing and it's with air, rocks, minerals, earth, and water that are above or below the earth's surface is located, comes in contact or there will be major changes exposed, the details of which are not yet known, so the state is the solved one Ingredients in a mineral spring water from natural healing springs, which is in the In the manner described above, hWt attains this state, actually very difficult to do clear up.

Es ist auch bekannt, daß geringe Mengen metallischer Bestandteile, z.B. Ni, Mo und Se oder Radium und Radon, in dem Mineralquellenwasser von natürlichen Heilquellen vorhanden sind in einem Zustand, den man als 'tMetallenzym" bezeichnet, wodurch, in dem natürlichen Zustand ,Fleckenentfernungswirkungen gezeigt werden durch die Reduktion des Melanins der Haut.It is also known that small amounts of metallic components, e.g. Ni, Mo and Se or radium and radon, in the mineral spring water of natural Medicinal springs are present in a state known as 'tmetallic enzyme', whereby, in the natural state, stain removing effects are exhibited by reducing the skin's melanin.

Weiterhin ist der Zustand des Mineralquellenwassers von Heilquellen hoch kompliziert. Die Tatsachen,die ihre Wirksamkeit, d.h. die katalytische Wirkung der heißen Heilquelle betreffen,sind bislang nicht vollständig geklärt worden. Während chemisch die katalytische Wirkung gezeigt wird unter Verwendung entweder der Zersetzungsreaktion von Wasserstoffperoxyd oder durch die Benzidinreaktion, entsprechen diese Reaktionen nicht notwendigerweise vollständig oder sind parallel zu den physiologischen Heilquelleneffekten. Bislang dienen diese Reaktionen jedoch als ein Kriterium für die Aktivität von Heilquellen.Furthermore, the condition of the mineral spring water is from medicinal springs highly complicated. The facts that determine their effectiveness, i.e. the catalytic action the hot spring have not yet been fully clarified. While chemically the catalytic effect is shown using either the decomposition reaction by hydrogen peroxide or by the benzidine reaction, these reactions correspond not necessarily complete or parallel to the physiological mineral spring effects. So far, however, these reactions have been used as a criterion for the activity of medicinal springs.

Diese Aktivität zeigt einen hohen Wert in den frühen Stadien des Austretens der Heilquelle aus der Erde, Jedoch nimmt sie sehr schnell in einer kurzen Zeitdauer ab und zeigt somit das sogenannte Altersphänomen.This activity shows high value in the early stages of Emergence of the healing spring from the earth, however, it decreases very quickly in a short time Duration and thus shows the so-called age phenomenon.

Andererseits ist seit langem bekannt, daß die sogenannten Wässer von heißen und Mineralquellen, die in ihrem natürlichen Zustand eine außergewöhnlich große Zahl der obengenannten nicht leicht zu beschreibenden veränderlichen Substanzen in einem komplexen Zustand der Kdexistenz und des Gleichgewichts enthalten, physiologische Heilquelleneffekte aufweisen; und die physiologischen Heilquelleneffekte von natürlichem Quellenwasser, das die Heilqueilenbestandteile in einer großen Vielzahl von verschiedenen Zusammensetzungen enthält, sind bekannt. Kürzlich fanden diese physiologischen Heilquelleneffekte wieder zunehmendes Interesse im Bereich der Medizin und der Hygiene. Da die physiologischen Heilquelleneffekte, insbesondere der autonome Nerveneffekt, der Thioleffekt und der corticoide Effekt in der Medizin und der Hygiene von Nutzen sein könnte, wurden Untersuchungen über einen weiten Bereich unternommen, einschließlich bei der Therapie von radioaktiven Verletzungen und es zeigten sich auch Ergebnisse.On the other hand, it has long been known that the so-called waters of hot and mineral springs that are exceptional in their natural state large number of the above not easily described variable substances contained in a complex state of kdexistence and equilibrium, physiological Have medicinal spring effects; and the physiological mineral spring effects of natural Spring water that contains the medicinal spring ingredients in a great variety of different Compositions containing are known. Recently, these found physiological healing spring effects again increasing interest in the field of medicine and hygiene. Because the physiological Medicinal spring effects, especially the autonomic nerve effect, the thiol effect and the corticoid effect could be useful in medicine and hygiene Studies have been carried out over a wide range, including on therapy of radioactive injuries and results were also shown.

Jedoch, wenn man ein wässriges System in einem natürlichen Mineralquellenwasserzustand einfach konzentriert, wird angenommen, daß der leicht veränderbare Zustand des Mineralquellenwassers leicht seinen natürlichen Mineralquellenwasserzustand verliert und als Ergebnis eine chemische Veränderung stattfindet. Selbst wenn man natürliche s Nineralquellenwas ser in der Hitze kondensiert und man die gelösten Substanzen ausfällt und man danach den veränderten Niederschlag analysiert und all das herausfindet, was man aus der Zusammensetzung lernen kann und man danach eine ähnliche Mischung künstlich herstellt, ist das erhaltene Produkt nicht besser als die sogenannten"Heilquellensinter".However, if you put an aqueous system in a natural mineral spring water state simply concentrated, it is believed to be the easily changeable state of mineral spring water easily loses its natural mineral spring water state and as a result a chemical change takes place. Even if you have natural mineral springs water condenses in the heat and one precipitates the dissolved substances and one afterwards analyze the changed precipitation and find out what you can get out of the Can learn composition and then artificially produce a similar mixture, the product obtained is no better than the so-called "Heilquellensinter".

Somit kann der natürliche Mineralquellenwasserzustand unmöglich reproduziert werden. Tatsächlich ist kein Fall bekannt, daß die physiologischen Heilquelleneffekte, die das natürliche Nineralquellenwasser besitzt, das in einem komplexen Zustand von Koexistenz und Gleichgewicht vorliegt, åemals mit einer derartig künstlich gemischten Zusammensetzung czielt wurde.Thus, the natural mineral spring water condition is impossible to reproduce will. In fact, there is no known case that the physiological healing spring effects, which possesses the natural mineral spring water which is in a complex state of coexistence and equilibrium exists, ever with one such artificially mixed composition was aimed.

Tatsächlich wurden die Unterschungen im Bereich der Hygiene und der Therapie in Erwartung der physiologischen Heilquelleneffekte in allen Fällen unter Verwendung der natürlichen Mineralquellenwässer durchgeführt. Außerdem werden die Teuren mit thermischen Quellen mit Hinsicht auf die physiologischen Heilquelleneffekte an Ort und Stelle der natürlichen Mineralquelle durchgeführt, so daß der Patient zu der Heilquelle geht, um dort behandelt zu werden.Indeed, the inferences in the area of hygiene and the Therapy in anticipation of the physiological healing spring effects in all cases Use of the natural mineral spring waters carried out. In addition, the Expensive ones with thermal springs with regard to the physiological effects of the healing springs carried out on the spot of the natural mineral spring, so that the patient goes to the healing spring to be treated there.

Demgemäß könnte man, wenn man ein Verfahren finden könnte, das die Umwandlung der natürlichen Mineralquellenwasserbestandteile in ein wasserlösliches Pulver ermöglicht, während man das Mineralquellenwasser in seinem natürlichen Zustand der Wirksamkein, ohne ein Nachlassen oder einen Verlust seiner ausgezeichneten physiologischen Heilquelleneffekte erhält und es weiterhin möglich machen wurde, die Wiederherstellung des Wirkungszustandes eines natürlichen Mineralquellenwassers durch vollständige Lösung dieses Pulvers in einem wässrigen System zu erreichen, die physiologischen Heilquelleneffekte herstellen und Jederzeit reproduzieren. Somit wäre der Nützlichkeitsbereich eines derartigen Pulvers außergewöhnlich breit und wirkungsvoll.Accordingly, if one could find a method that would do the Conversion of natural mineral spring water ingredients into a water soluble one Powder allows while keeping the mineral spring water in its natural state the effective none, without a slackening or loss of its excellent physiological Mineral spring effects were preserved and it would continue to make the restoration possible the state of action of a natural mineral spring water through complete Dissolving this powder in an aqueous system to achieve the physiological Produce healing spring effects and reproduce them at any time. So the usefulness area would be such a powder is extraordinarily broad and effective.

Es ist daher ein Ziel der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren zu schaffen zur Herstellung eines wasserlöslichen Pulvers, das die natürlichen Mineralquellenwasserbestandteile enthält, das im wesentlichen die ausgezeichneten physiologischen Heilquelleneffekte, die in den natürlichen Mineralquellenwässernenthalten sind, intakthält, das im wesentlichen vollständig wasserlöslich ist und das im wesentlichen den Wirkungszustand von natürlichen Mineralquellenwässern reproduzieren kann.It is therefore an object of the present invention to provide a method create a water-soluble powder that uses the natural mineral spring water ingredients contains, which essentially the excellent physiological healing spring effects, contained in the natural mineral spring waters, that essentially keeps intact is completely water-soluble and that is essentially the same as natural Can reproduce mineral spring waters.

Andere Ziele und Vorteile der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung.Other objects and advantages of the present invention will emerge from the following description.

Mit Hinsicht auf die Lösung des obigen Problems wurden Versu-Cht unternommen, das flilverisieren der natürlichen Mineralquellenwässer zu bewirken.With a view to solving the above problem, attempts have been made to the flilverization of the natural mineral spring waters to effect.

Jedoch wurde , wie oben bereits ausgeführt, vorausgesetzt, daß die in dem Mineraiquellenwasser, das im natürlichen Zustand vorliegt, enthaltenen Substanzen in einem Multibestandteilzustand in einem wässrigen Gleichgewicht vorliegen, das gleichzeitig einen komplexnals auch einen gegenseitig lösenden und kolloidalen Charakter aufweist und weiterhin wurde vorausgesetzt, daß die Substanzen bei den Behandlungen in einzigartiger Weise reagieren, so daß sie leicht sogar physikalisch, chemisch und biologisch während des Trocknens verändert werden.However, as stated above, it was provided that the substances contained in the mineral spring water, which is present in its natural state exist in a multicomponent state in an aqueous equilibrium that at the same time a complex as well as a mutually dissolving and colloidal character has and furthermore it was assumed that the substances in the treatments react in a unique way, making them easily even physically, chemically and changed biologically during drying.

Nachdem sie getrocknet wurden, müssen die getrockneten Mineralquellenwasserbestandteile im wesentlichen ihre Wasserlöslichkeit behalten, so daß man die Wiederherstellung des ursprünglichen natürlichen Zustandes von Mineralquellenwässern sichert. Die Behandlung des Mineralquellenwassers muß derart sein, daß seine einzigartige Wirksamkeit, die es in seinem natürlichen Mineralquellenwasserzustand besitzt, nicht vollständig verlorengeht. Selbst wenn der Gehalt der anorganischen Ionen analytisch identisch der der ursprünglichen Zusammensetzung ist, wird vorausgesetzt, daß die Wiederherstellung der physiologischen Heilquelleneffekte schwierig ist, wenn nicht die Wiederherstellung des Multibestandteilsystems des oben genannten natürlichen Nineralquellenwasserzustandes erzielt werden kann. Zusätzlich sei an dieser Stelle gesagt, daß die einfache Analogie der Ergebnisse der chemischen Analyse nicht direkt in Zusammenhang stehen zu der Analogie der physiologischen-Heilquelleneffekte. In Anbetracht der vorstehenden Uberlegungen war es vollständig unmöglich, vorauszusagen, welche Trocknungsvorrichtung man verwenden soll aus der Vielzahl der Trocknungsvorrichtungseinheiten und Kombinationen davon, wobei dies besonders der Fall ist, wenn das'zu behandelnde ObJekt, wie bei der vorliegenden Erfindung, ein natürliches Mineralquellenwasser ist mit einem derartigen Charakter, so daß es in einzigartiger Weise auf die vorgenommene Behandlung reagiert.After they are dried, the mineral spring water ingredients must be dried essentially retain their water solubility so that one can restore the original natural state of mineral spring waters. the The treatment of mineral spring water must be such that its unique effectiveness, which it possesses in its natural mineral spring water state, not completely get lost. Even if the content of the inorganic ions is analytically identical that of the original composition is assumed to be the restoration the physiological mineral spring effects is difficult if not restoration the multi-component system of the above natural nineral spring water condition can be achieved. In addition, it should be said at this point that the simple analogy the results of the chemical analysis are not directly related to the Analogy of the physiological healing spring effects. In light of the foregoing Consideration it was completely impossible to predict which drying device to use from the variety of dryer units and combinations of it, this being especially the case if the object to be treated, as in of the present invention, a natural mineral spring water is such Character so that it reacts in a unique way to the treatment undertaken.

Weiterhin waren die Aussichten, diese Bestandteile zu erhalten, gering, da als weitere ungünstige Bedingung hinzukommt, daß die von den gewünschten Bestandteilen in dem behandelten Wasser zu entfernenden Wassermengen außerordentlich groß waren.Furthermore, the prospects of obtaining these ingredients were slim, there is another unfavorable condition that those of the desired constituents in the treated water, amounts of water to be removed were extraordinarily large.

Tatsächlich wurde bislang überhaupt nicht bekannt, daß man derartige Bestandteile erhalten konnte, noch wurde åemals ein Vorschlag zum Gewinnen dieser Bestandteile gemacht.In fact, it has not been known at all that such Ingredients could be obtained, nor was there ever a suggestion for winning them Components made.

Zunächst wurde die Möglichkeit von Trocknungsverfahren untersucht, wie Konzentrieren und Trocknen in der Hitze und durch - -Erhitzen bei vermindertem Druck.First, the possibility of drying processes was examined, like concentrating and drying in the heat and by - -heating at reduced Pressure.

Bei diesen Verfahren wurde aufgrund der großen Menge Wasser viel Zeit benötigt beim Aufkonzentrieren der natürlichen Mineralquellenwässer. Weiterhin ergab sich nicht nur der fatale Nachteil, daß sich wasserunlösliche Metallsalze bildeten, sondern es schieden sich auch~Bestandteile ab, beginnend mit Jenen, deren Löslichkeit in Wasser relativ klein war, insbesondere in dem Maße, in dem die Aufkonzentrierung voranschritt; und Bestandteile, die durch Aufkonzentrierung nicht leicht abtrennbar waren, eingeschlossen geringe Spuren von metallischen Bestandteilen im Metallenzymzustand verblieben in dem wässrigen System letztlich aufgrund der Tatsache, daß diese Abtrennungsoperation, die Behandlung-einer Multibestandteilsystemflüssigkeit einer außergewöhnlich großen Zahl von Bestandteilen, wie oben angegeben, umfasste, so daß eine kontinuierliche Durchführung des Verfahrens unmöglich war und sich der wirtschaftliche Nachteil ergab, daß die vollständige Trocknungsoperation Ansatz für Ansatz durchgeführt werden muß. Es wurde somit gefunden, daß die wirtschaftliche Durchführung im Falle von natürlichen Mineralquellenwässern, deren zu behandelnde Mengen außergewöhnlich groß waren, unmöglich ist.These procedures took a long time due to the large amount of water required when concentrating the natural mineral spring waters. Furthermore resulted not only the fatal disadvantage that water-insoluble metal salts are formed, but also ~ constituents separated out, beginning with those whose solubility was relatively small in water, especially to the extent that the concentration progress; and components that cannot be easily separated by concentration included small traces of metallic constituents in the metal enzyme state ultimately remained in the aqueous system due to the fact that this separation operation, the treatment of an exceptionally large multi-component system fluid Number of ingredients as indicated above, so that one continuous Implementation of the procedure was impossible and the economic disadvantage showed that the complete drying operation can be carried out batch by batch got to. It has thus been found that in the case of natural mineral spring waters, the quantities of which to be treated are exceptionally large was impossible.

Demgemäß wurde, ausgehend von der Annahme, daß ein Auskristallisieren der Bestandteile nicht stattfinden würde, und sich die relativen Verhältnisse der verschiedenen Bestandteilmoleküle im natürlichen Mineralquellenwasserzustand erhalten würden, wenn man anstelle des Heißverfahrens das Gefriertrocknungsverfahren anwendet, das den Feuchtigkeitsgehalt durch Sublimation nach dem Gefrieren des Mineralquellenwassers entfernt, anwendet, das überführen der Mineralquellenwässer durch Gefriertrocknung in Pulverform versucht, in der Hoffnung, daß es durch dieses Verfahren möglich sein würde, selbst die Bestandteile, die in geringen Mengen in dem natürlichen Mineralquellenwasser in dispergiertem Zustand , identisch dem der in ursprünglichen Nineralquellenwasser vor dem Trocknen vorliegt, zu gewinnen.Accordingly, assuming that crystallization the constituents would not take place, and the relative proportions of the get various ingredient molecules in natural mineral spring water state if the freeze-drying process were used instead of the hot process, that the moisture content by sublimation after freezing the mineral spring water removes, applies, the transfer of the mineral spring waters Tried freeze drying in powder form in the hope that it will get through this process would be possible even the ingredients that are in small amounts in the natural Mineral spring water in a dispersed state identical to that in the original Mineral spring water is available before drying to win.

Aufgrund des oben beschriebenen komplexen Zustandes der Koexistenz und des Gleichgewichts der verschiedenen Bestandteile des natürlichen Mineralquellenwassers blieben die Ergebnisse unbefriedigend. Es wurde gefunden, daß dieses Verfahren in Hinsicht auf die erforderlichen Vorrichtungen und den Wärmeverlust als Ergebnis der Notwendigkeit, Mineralquellenwasser von erhöhter Temperatur einzufrieren, vollständig unmöglich in technischer Weise durchzuführen ist zur Behandlung der natürlichen Mineralquellenwässer, deren Gehalt an Bestandteilen klein und deren Wassermenge, die zu behandeln ist, außergewöhnlich groß ist. Es wurde auch gefunden, daß das so erhaltene Pulver in seiner Wasserlöslichkeit nicht zufriedenstellend war, da der natürliche Zustand des Mineralquellenwassers nicht reproduziert werden konnte. Due to the complex state of coexistence described above and the balance of the various components of natural mineral spring water the results remained unsatisfactory. It has been found that this method is used in Regarding the equipment required and the heat loss as a result the need to freeze mineral spring water of elevated temperature completely impossible to carry out in a technical way is to treat the natural Mineral spring waters, the content of constituents is small and the amount of water, which is to be treated is exceptionally large. It was also found that the powder thus obtained was not satisfactory in its water solubility since the natural state of the mineral spring water could not be reproduced.

Andererseits wurden vollständig überraschende Ergebnisse erzielt, wenn man das sogenannte Sprühtrocknungsverfahren anwendete, d.h. ein Verfahren, indem man das Mineralquellenwasser in eine erhitzte Atmosphäre einsprüht. Das durch die Anwendung des obigen Verfahrens erhaltene gepulverte Mineralquellenwasser konnte im wesentlichen in heißem Wasser vollständig gelöst werden, wodurch sich der Zustand des natürlichen Mineralquellenwassers ergab, wie er im Ausgangsmineralquellenwasser vorlag, trotz der Tatsache, daß angenommen werden musste, daß man bei der Behandlung sowohl das Erhitzen als auch das Frieren vermeiden musste, wenn man das Ziel der vorliegenden Erfindung erreichen wollte.On the other hand, completely surprising results were obtained, when using the so-called spray drying process, i.e. a process by spraying the mineral spring water in a heated atmosphere. That through powdered mineral spring water obtained using the above procedure essentially completely dissolved in hot water, thereby changing the condition of the natural mineral spring water as it was in the original mineral spring water existed, despite the fact that it had to be assumed that one was being treated had to avoid both heating and freezing if the goal of the wanted to achieve the present invention.

Ein Pulver, das man gemäss der vorliegenden Erfindung unter Verwendung des natürlich vorkommenden Arima Tenjin Heilquellenwassers (Kobe, Japan) erhielt und zu Vergleichszwecken die Pulver, die man erhielt, durch Trocknen und Erhitzen bei vermindertem Druck und durch Gefriertrocknen des gleichen Wassers wurden auf ihre Benzidinreaktion und ihre Wasserlöslichkeit und ihre Farbe, wenn sie wieder in Wasser gelöst waren, untersucht und die erhaltenen Ergebnisse sind in der folgenden Tabelle 1 angegeben. In der Tabelle I sind auch die Ergebnisse von natürlichem Heilquellenwasser und die von dem Sinter von natürlichen Heilquellen gezeigt. Weiterhin wurde auch ein Test auf die Wasserstoffperoxydzersetzungseigenschaft durchgeführt und die Ergebnisse sind in der Fig. 1 gezeigt.A powder that can be used in accordance with the present invention of the naturally occurring Arima Tenjin medicinal spring water (Kobe, Japan) and for comparison, the powders obtained by drying and heating with reduced Pressure and by freeze-drying the same water were on their benzidine reaction and their water solubility and their color, though they were redissolved in water, examined and the results obtained are given in Table 1 below. In Table I are also the results of natural medicinal spring water and that of the sinter of natural medicinal springs shown. Furthermore, a test for hydrogen peroxide decomposition property was also carried out and the results are shown in FIG.

Testverfahren (A) Benzidinreaktion Die Probe wurde in einer Menge, die dem Feststoffgehalt des Ausgangsquellwassers entsprach, zu einem Liter destilliertem Wasser bei Raumtemperatur gegeben. Man gab 10ml der entstehenden Lösung in ein Teströhrchen, fügte 5 ml einer gesättigten essigsauren Lösung von Benzidin und 5 ml 3 zeiger Wasserstoffperoxydlösung hinzu und beobachtet das Auftreten von Benzidinblau. Die folgenden Wertungen wurden vorgenommen: Die Reaktion, die nicht klar erkennbar ist aufgrund einer Kombination mit der gelblich braunen Färbung, die durch die Oxydation von Eisen hervorgerufen wird + Die Färbung, die klar sichtbar ist + Die Färbung, die intensiv ist ++ Die Färbung, die außergewöhnlich intensiv ist (B) Wasserstoffzersetzungseigenschaft Die Probe wird in destilliertem Wasser von 60 0C gelöst. Zu 200 ml der so erhaltenen Lösung gibt man 5 ml 1 %-ige Wasserstoffperoxydlösung und danach wird die erhaltene Lösung bei 600 c in einem Behälter mit konstanter Temperatur gelagert und in stündlichen Intervallen werden daraus 10 ml Proben entnommene Zu den entnommenen Lösungen gibt man 2 ml 20 O/c-ige Schwefelsäure und titriert mit 0,04 % Kaliumpermanganatlösung. Die Menge an Kaliumpermanganatlösung, die direkt nach der Zugabe der Wasserstoffperoxydlösung verbraucht wird, wird mit a ml bezeichnet und die Menge der Kaliumpermanganatlösung, die dem Wasserstoffperoxyd entspricht, das nach t Minuten verbraucht ist, wird mit x ml bezeichnet. Die Geschwindigkeitskonstante K erhält man durch Einsetzen der erhaltenen Werte in die folgende Gleichung der Reaktion ester Ordung: K= 1/t log a/@ t a-x Die verstrichene Zeit und die entsprechenden E-Werte wurden in ein Diagramm aufgetragen, um die Beziehung graphisch zu erläutern.Test method (A) Benzidine reaction The sample was used in an amount which corresponded to the solids content of the starting spring water, distilled to one liter Given water at room temperature. 10ml of the resulting solution was placed in a test tube, added 5 ml of a saturated acetic acid solution of benzidine and 5 ml of 3 pointer hydrogen peroxide solution and observe the appearance of benzidine blue. The following ratings were made: the reaction that is not clearly recognizable due to a combination with the yellowish brown color caused by the oxidation of iron becomes + The coloration that is clearly visible + The coloration that is intense ++ The Coloring that is exceptionally intense (B) Hydrogen decomposition property The sample is dissolved in distilled water at 60 ° C. To 200 ml of the thus obtained Solution is added to 5 ml of 1% hydrogen peroxide solution and then the obtained Solution stored at 600 c in a constant temperature container and in hourly At intervals, 10 ml samples are taken from it and added to the taken solutions add 2 ml of 20 O / c sulfuric acid and titrate with 0.04% potassium permanganate solution. The amount of potassium permanganate solution, the right after the addition the hydrogen peroxide solution is consumed is denoted by a ml and the amount the potassium permanganate solution, which corresponds to the hydrogen peroxide, which after t minutes is used up, is denoted by x ml. The rate constant K is given by substituting the obtained values into the following equation of the reaction 1st order: K = 1 / t log a / @ t a-x The elapsed time and the corresponding E values were plotted on a graph to graphically explain the relationship.

Andererseits wurde die Löslichkeit bestimmt durch Beobachten der LöslicEreit der Probe, wenn man die Lösung in dem oben beschriebeton Test A herstellte. Die Probe, bei der eine bemerkenswerte Menge ungelösten Anteils hinterbleib, wird als schwerlöslich bezeichnet, diejenige Probe, die sich vollständig löst und bei der keine nennenswerte Menge an ungelösten Anteilen verbleibt, wird als löslich bezeichnet und die Probe, bei der die Auf lösung sofort erfolgt, wird als leicht löslich bezeichnet. Weiterhin wurde die Färbung der Lösung durch Beobachten der Lösung mit dem bloßen Auge bestimmt.On the other hand, the solubility was determined by observing the solubility of the sample when making the solution in Test A described above. the A sample that leaves a remarkable amount of undissolved fraction is called poorly soluble denotes that sample which dissolves completely and in which no appreciable amount of undissolved matter remains is referred to as soluble and the sample that dissolves immediately is said to be readily soluble. Furthermore, the color of the solution was confirmed by observing the solution with the bare Eye determined.

Tabelle I Test Natürl.Quell- gemäß der vorl. Erfindung Trocknen durch Gefriertrocknen Sinter wasser,wie man Hidze bei ver- (Heilquelle) es einsetzte (1)* (2)** mindertem Druck schwer löslich schwer löslich Wasserlös- - löslich leich lös- (etwa 20 Gew.% (etwa 25 Gew.% wasserunlös- lichkeit lich unlösl.Anteile) unlösl.Anteile) lich Färbung d. farblos und hellgelb farblos + gelblich braun gelblich braun Flüssigkeit durchsich- + trans- transparent + halbtrüb + halbtrüb - Benzidin- +++ ++ +++ + + + reaktion - - * Sprühgetrocknetes natürliches Quellwasser, so wie es erhalten wurde.Table I. Natural source test - according to the present invention drying by freeze-drying sinter water, how to get Hidze at ver (healing spring) it started (1) * (2) ** diminished pressure sparingly soluble sparingly soluble Water soluble - soluble slightly soluble (about 20% by weight (about 25% by weight water-insoluble insoluble fractions) insoluble fractions) lich Coloring d. colorless and light yellow colorless + yellowish brown yellowish brown Liquid see-through- + trans- transparent + semi-cloudy + semi-cloudy - Benzidine- +++ ++ +++ + + + reaction - - * Spray-dried natural spring water as received.

** Sprühgetrocknet nach Zugabe von Lactose Anm.: Die Probenlösung wurde hergestellt durch Zugabe von 70 g der Probe zu 1 Liter destilliertem Wasser.** Spray-dried after adding lactose Note: The sample solution was prepared by adding 70 g of the sample to 1 liter of distilled water.

Aus den Ergebnissen, die in der obigen Tabelle I angegeben sind, ist zu ersehen, daß die Löslichkeit, die Färbung und die Wirksamkeit, die bestimmt wurde durch die Benzidinreaktion des natürlichen Mineralquellenwassers, im wesentlichen vollständig reproduziert wird im Fall der erfindungsgemässen Behandlung, während man den Zustand des ursprünglichen natürlichen Mineralquellenwassers im Fall der anderen Trocknungsverfahren1 nicht reproduzieren konnte.From the results given in Table I above, is to see that the solubility, the coloration and the potency that was determined through the benzidine reaction of natural mineral spring water, essentially is completely reproduced in the case of the treatment according to the invention while the state of the original natural mineral spring water in the case of the other drying methods1 could not reproduce.

In der beigefügten Zeichnung sind die änderungen der Wasserstoffperoxydzersetzungseigenschaft K gegen die Zeit aufgetragen, die erhalten wurde bei der Auflösung von Pulvern, die hergestellt wurden gemäß der vorliegenden Erfindung, nämlich durch Sprühtrocknungsbehandlung des Arima Tenjin Heilquellenwassers nach Zugabe von Lactose als Träger (Kurve a'),von Pulver, das erhalten wurde durch Trocknen bei vermindertem Druck durch Erhitzen (Kurve b) und des Pulvers, das erhalten wurde durch Gefriertrocknen (Kurve c) sowie die änderungen dieser Eigenschaft, die erhalten wurden im Fall des natürlichen Arima Tenjin Heilquellenwassers. Aus diesen Kurven geht hervor, daß das erfindungsgemäss erhaltene Pulver den ursprünglichen natürlichen Mineralquellenwasserzustand reproduziert, praktisch ohne Verschlechterung is ursprünglichen Zustands, wogegen die Wiederherstellung des natürlichen Mineralquellenwasserzustandes im Fall der Produkte, die erhalten wurden durch Trocknen bei vermindertem Druck und durch Gefriertrocknen, nicht möglich war.The attached drawing shows the changes in the hydrogen peroxide decomposition property K plotted against the time obtained in the dissolution of powders, made according to the present invention, namely by spray drying treatment of Arima Tenjin medicinal spring water after adding lactose as a carrier (curve a '), from Powder obtained by drying under reduced pressure with heating (Curve b) and the powder obtained by freeze drying (curve c) as well the changes in this property obtained in the case of the natural Arima Tenjin medicinal spring water. From these curves it can be seen that according to the invention obtained powder reproduces the original natural mineral spring water state, practically no deterioration in the original condition, whereas the restoration of the natural mineral spring water state in the case of the products that receive were not possible by drying under reduced pressure and by freeze-drying was.

Als nächstes wurden 20 mg eines wasserlöslichen Pulvers, das die Bestandteile von natürlichem Arima Tenjin Heilquellenwasser (610 Mikrogramm Eisengehalt) enthielt, in 2 ml physiologischer Salzlösung gelöst.Danach wurde diese Lösung in den Darm (etwa 20 cm) einer weißen Ratte, der zu einem Sack geformt war, eingebracht. Anschließend wurde dieser Darm in physiologische Salzlösung eingetaucht, bei 370C inkubiert und das Eisen (Fe++), das von dem Inneren des Darmes in die physiologische Salzlösung außerhalb gewandert war, wurde bestimmt, wodurch die Darmabsorptionseigenschaft untersucht wurde. Zu Vergleichszwecken wurde ein vollständig identischer Test durchge fürt, mit dem Pulver das man durch Konzentrierung in der Hitze bei vermindertem Druck und dem, das man durch Gefriertrocknen erhielt. Wie in der folgenden Tabelle II zu ersehen ist, wurde gefunden, dass sich ein deutlicher Unterschied in der Geschwindigkeit und der Menge mit der das erfindungsgemässe Produkt durch die Darmwandung absorbiert wurde, zeigte, verglichen mit den Produkten, die durch die anderen Verfahren pulverisiert wurden. Betrachtete man dies zusammen mit der Tatsache, daß das verwendete Ausgangsheilquellenwasser (Arima Tenjin Heilquelle) auf jeden Fall genau die -gleiche Zusammensetzung aufwies, so waren die erhaltenen Ergebnisse vollständig überraschend. In der Tabelle II sind die Ergebnisse angegeben, die erhalten wurden, wenn.man zu Vergleichszwecken das unbehandelte Ausgangsheilquellenwasser untersuchte.Next, 20 mg of a water-soluble powder containing the ingredients of natural Arima Tenjin medicinal spring water (610 micrograms iron content), dissolved in 2 ml of physiological saline solution. After this, this solution was introduced into the intestine (about 20 cm) of a white rat shaped into a sack. Afterward this intestine was immersed in physiological saline solution, incubated at 370C and the iron (Fe ++) that is carried by the inside of the intestine in the physiological saline solution Had migrated outside, it was determined, thereby increasing the intestinal absorption property was investigated. A completely identical test was carried out for comparison purposes fort, with the powder that one can do by concentrating in the heat at reduced pressure and that obtained by freeze drying. Like in the Table II below shows that there is a marked difference in the speed and the amount with which the product according to the invention through the intestinal wall was absorbed, showed compared with the products that were absorbed by the other methods were pulverized. Considered this together with the The fact that the starting medicinal spring water used (Arima Tenjin medicinal spring) in any case had exactly the same composition, those were obtained Results completely surprising. In Table II the results are given, which were obtained when the untreated starting medicinal spring water was used for comparison purposes examined.

Tabelle II Menge der Wandt1.g von Eisen (Fe++) (r$r nach 15 minütig«-Inkuba- nach 30 minütition . ger Inkubation das erfindungsgemässe Produkt 42 93 das Produkt, das bei Hitze und vermindertem Druck konzentriert wurde 6 10 das gefriergetrocknete Produkt 8 21 Ausgangsheilquellenwasser * 45 101 * verwendet nach Verdünnen mit physiologischer Salzlösung, so daß der Eisengehalt des Ausgangsheilquellenwassers 610 Mikrogramm pro 2 ml betrug. Table II Amount of wall t1.g of iron (Fe ++) (r $ r after 15 minutes "-Inkuba- after 30 minutes. ger incubation the product according to the invention 42 93 the product, which was concentrated under heat and reduced pressure 6 10 the freeze-dried Product 8 21 Starting medicinal spring water * 45 101 * used after dilution with physiological Saline solution, so that the iron content of the initial healing spring water is 610 micrograms per 2 ml.

Aus den Ergebnissen, die in der Tabelle I! angegeben sind,und aus der beigefügten Zeichnung kann ersehen werden daß ein Mineralquellenwasserpulver gemäss der vorliegenden Erfindung erhalten werden kann, das in der Lage ist, fast vollständig den Zustand der Auflösung und der Wirksamkeit des natürlichen Ausgangsmineralquellenwasser zu reproduzieren. Weiterhin enthält das entstehende Pulver, das sich von den künstlich gemischten Produkten unterscheidet, nicht nur im wesentlichen vollständig die verschiedenen Bestandteile, die in dem natürlichen Ausgangsmineralquellenwasser enthalten sind, sondern das gepulverte Produkt enthält auch die verschiedenen Bestandteile fast homogen, gleichgültig weichen Teil davon man nimmt. Weiterhin ist es nicht nur möglich, eine kontinuierliche Behandlung durchzuführen, sondern die Hitze, die in dem Mineralquellenwasser selbst vorhanden ist, kann direkt in dem Sprühtrocknungsverfah ren verwendet werden, so daß sich das Sprühtrocknungsveriahren außergewöhnlich vorteilhaft erweist. Dazu kommt, daß, wenn man die Vorrichtung in der Nähe der Heilquelle installiert, von der das Ausgangsmineralquellenwasser erhalten wird, und in dem man die Hitze der Heilquelle verwendet, man die Hitze der Heilquelle verwenden kann als ein Hauptteil der Hitze, die erforderlich ist, um das Trocknungsverfahren durchzuführen.From the results presented in Table I! are specified, and off from the accompanying drawing it can be seen that a mineral spring water powder can be obtained according to the present invention, which is capable of almost completely the state of dissolution and effectiveness of the natural source mineral spring water to reproduce. Furthermore, the resulting powder contains, which is different from the artificially mixed products differentiates, not only essentially completely, the different ones Components contained in the natural source mineral spring water, but the powdered product also contains almost the various ingredients homogeneous, indifferent soft part of it one takes. Furthermore, it is not only possible to carry out a continuous treatment but the heat that is in the mineral spring water itself is available, can be used directly in the spray drying process, so that the spray drying process proves to be exceptionally advantageous. In addition comes that if the device is installed near the mineral spring, from in which the source mineral spring water is obtained, and in which the heat of the Using medicinal spring, one can use the heat of the medicinal spring as a main part the heat required to complete the drying process.

Da das Sprühtrocknungsverfahren gut bekannt ist, wird eine Beschreibung dessen nicht gegeben. Es besteht im wesentlichen darin, daß man das Ausgangsmineralquellenwasser in eine Sprühtrocknungskammer einsprüht, während man heiße Luft in diese Kammer einbläst. Wenn auch die Temperatur der heißen eingeblasenen Luft nicht besonders kritisch ist, wird gewöhnlicher Weise die Temperatur im Bereich von 100 bis 2000C verwendet, wobei es besonders bevorzugt ist, daß man das Einblasen der heißen Luft so durchführt,daß die Temperatur in der Kammer ca. 80 bis 13000 beträgt.Since the spray drying process is well known, a description will be given of which not given. It essentially consists in using the starting mineral spring water sprayed into a spray drying chamber while hot air is being sprayed into this chamber blows in. Even if the temperature of the hot air blown in is not particularly good is critical, the temperature usually becomes in the range of 100 to 2000C used, it is particularly preferred that one blowing the hot air carried out so that the temperature in the chamber is about 80 to 13,000.

Bei dem erfindungsgemässen Verfahren kann die Temperatur, und die Menge der heißen Luft beträchtlich gesenkt werden, da das Ausgangsmineralquellenwasser selbst Hitze enthält.In the process according to the invention, the temperature, and the Amount of hot air can be reduced considerably as the home mineral spring water itself contains heat.

In Anbetracht der Tatsache, dß das natürliche Mineralquellenwasser nach seinem Hervortreten an die Oberfläche ein Alterungsphänomen zeigt, besteht ein besonderes Merkmal der vorliegenden Erfindung darin, daß man die Sprühtrocknungsbehandlung durchführt, bevor ein Nachlassen der verschiedenen physiologischen und chemischen Wirksamkeiten des Mineralquellenwassers eintritt. Wenn dieses Alterungsphänomen auch von der Art des Mineralquellenwassers abhängt, muß doch in Jedem Fall die Sprühtrocknungsbehandlung so schnell wie möglich vor Verschwinden der Wirksamkeit durchgeführt werden.In view of the fact that the natural mineral spring water shows an aging phenomenon after its emergence on the surface a distinctive feature of the present invention is that one can use the spray drying treatment performs before a wear off of various physiological and chemical Effects of mineral spring water entry. If this aging phenomenon also depends on the type of mineral spring water, but in any case the spray-drying treatment must be used be done as soon as possible before its effectiveness disappears.

Bei dem erfindungsgemässen Verfahren wird die Ausbeute verbessert, wenn die Mineralquellenwasserbestandteile, die in dem Ausgangsmineralwasser enthalten sind, vor dem Sprühtrocknen des Wassers konzentriert werden. Dieses Verfahren ist somit bevorzugt. Beim Durchführen dieser Konzentrierung muß eine Konzentrierung zu einem derartigen Ausmaße vermieden werden, die zu einer wesentlichen Änderung in der Zusammensetzung der in dem Ausgangsmineralquellenwasser enthaltenen Bestandteile durch Abtrennung von Feststoffen in wesentlichen Mengen führt. Kurz gesagt, die Konzentrierung vor dem Versprühen des Ausgangsmineralquellenwassers wird am besten zu einem derartigen Maße durchgeführt, daß sich kein Verlust der wünschenswerten physiologischen Heilquelleneffekte ergibt, die in dem Mineralquellenwasser in dem ursprünglichen Zustand vorhanden sind. Da das Ausmaß, zu dem diese Konzentration durchgeführt werden kann, in Abhängigkeit von der Art de s des Ausgangsmineralquellenwassers sich ändert, ist üblicherweise eine Konzentrierung des Wassers zu einem Ausmaße, daß der Gehalt an zu verfestigenden Bestandteilen im Bereich von 1 bis 10 Gew.-% des Ausgangsmineralquellenwassers beträgt, genügend. Jene Wässer, deren Gehalt an Bestandteilen den oben beschriebenen Bereich überschreiten, brauchen nicht konzentriert zu werden.In the process according to the invention, the yield is improved, when the mineral spring water ingredients contained in the source mineral water must be concentrated before the water is spray-dried. This procedure is thus preferred. In performing this concentration, there must be concentration to such an extent that it leads to a substantial change in the composition of the components contained in the starting mineral spring water by separating solids in substantial quantities. In short, the Concentration before spraying the source mineral spring water will be best carried out to such an extent that there is no loss of the desirable physiological mineral spring effects results in the mineral spring water in the original condition are present. Because the extent to which this concentration can be carried out, depending on the type of source mineral spring water changes is usually a concentration of the water to an extent that the content of constituents to be solidified is in the range from 1 to 10% by weight of the initial mineral spring water is sufficient. Those waters whose content is Components exceeding the range described above do not need concentrated to become.

Bei dem erfindungsgemässen Verfahren ist es bevorzugt, daß ein Hilfsmittel, wie Träger und Schutzkolloide, zu dem natürlichen Mineralquellenwasser zugegeben werden, bevor man es der Sprühtrocknungsbehandlung unterwirft.In the process according to the invention, it is preferred that an auxiliary such as carriers and protective colloids, added to the natural mineral spring water before it is subjected to the spray drying treatment.

Die Verwendung eines solchen Hilfsmittels, wie es bereits im Fall (2), Tabelle I und in Fig. 1 gezeigt wurde, zeigt eine weitere Verbesserung in der Reproduzierbarkeit des natürlichen Mineralquellenwasserzustands gegenüber dem Fall, da die Sprühtrocknungsbehandlung durchgeführt wird an den Quellwasser, das so verwendet wird, wie man es erhält, ohne die Verwendung des obigen Hilfsmittels. Weitere Vorteile, die sich durch die Verwendung des obigen Hilfsmittels ergeben, sind die folgenden: Die Staubabscheidungseigenschaft wird verbessert, wenn man das entstehende Pulver mit einer Staubabscheidevorrichtung sammelt.The use of such an aid, as has already been done in the case (2), Table I and in Fig. 1 shows a further improvement in the Reproducibility of the natural mineral spring water status compared to the case, as the spray drying treatment is carried out on the spring water, the is used as received without the use of the above auxiliary. Further advantages resulting from the use of the above tool, are as follows: The dust-collecting property is improved by using the collects the resulting powder with a dust separator.

Die Möglichkeit der Bildung von unlöslichen Niederschlägen während der Konzentrierungsstufe kann verhindert werden, wenn diejenigen natürlichen Mineralquellenwasser, deren Gehalt an verfestigbaren Bestandteilen klein ist, vor der Sprühtrocknungsbehandlung einer Konzentrierungsbehandlung unterworfen werden. The possibility of the formation of insoluble precipitates during the concentration level can be prevented if those natural mineral spring water, whose solidifiable component content is small before the spray-drying treatment be subjected to a concentration treatment.

Das überführen von Quellwasser in Pulverform mit maximalem Gehalt an freien Säuren wird ebenfalls erleichtert. Weiterhin wird die Hygroskopizität und die Verderblichkeit der entstehenden Pulver vollständig verhindert und längere Lagerzeiten werden dadurch möglich. The transfer of spring water in powder form with maximum content of free acids is also facilitated. Furthermore, the hygroscopicity and the perishability of the resulting powders is completely prevented and lasts longer This makes storage times possible.

Verschiedene Hilfsmittel können verwendet werden, wie Träger und Schutzkolloide. Wenn ein wasserlöslicher Träger verwendet wird, kann das entstehende Pulver vollständig in Wasser gelöst werden. Andererseits, wenn ein Träger verwendet wird, der wasserunlöslich ist, wird das formverleihende Mittel, das in dem entstehenden Pulver enthalten ist, sich natürlich nicht in Wasser lösen, jedoch werden sich die aktiven Bestandteile des natürlichen Quellwassers, die das Pulver ausmachen, vollständig in Wasser lösen. Various aids can be used, such as carriers and Protective colloids. If a water-soluble carrier is used, the resultant can Powder can be completely dissolved in water. On the other hand, when a carrier is used that is insoluble in water becomes the shape-imparting agent that is present in the resulting Powder is contained, of course, does not dissolve in water, however the active components of the natural spring water that make up the powder dissolve in water.

Beispiele für Träger sind wasserlösliche Träger, wie die wasserlöslichen Kohlenhydrate, wie Lactose, wasserlösliche Stärke und Hydrolyseprodukte von Stärke; wasserlösliche Sulfate der Metalle der Gruppen I bis III des Periodensystems, wie Natriumsulfat, Magnesiumsulfat und Aluminiumsulfat; Alkalimetallcarbonate, wie Kaliumcarbonat und Natriumcarbonat; Alkalibicarbonate,wie Natriumbicarbonat; Natriumchlorid; und Borax. Examples of carriers are water-soluble carriers such as the water-soluble ones Carbohydrates such as lactose, water-soluble starch and hydrolysis products of starch; water-soluble sulfates of the metals of groups I to III of the periodic table, such as Sodium sulfate, magnesium sulfate and aluminum sulfate; Alkali metal carbonates such as potassium carbonate and sodium carbonate; Alkali bicarbonates such as sodium bicarbonate; Sodium chloride; and Borax.

Als /Beispiele für fein verteilte wasserunlösliche Träger seien genannt Stärke, Diatomerde, Kaolin, Talk, Ton, Montmorillonit, Aluminiumsilicat, Aktivkohle und Pflanzenfaserpulver. Examples of finely divided water-insoluble carriers may be mentioned Starch, diatomaceous earth, kaolin, talc, clay, montmorillonite, aluminum silicate, activated carbon and vegetable fiber powder.

Andererseits schießen die Schutzkolloide die natürlichen Pasten, wie Gummiarabicum und Traganthgummi ein; die Cellulosederivate, wie Methylcellulose, Carboxymethylcellulose und die Alkalimetallsalze davon; Calciumgluconat und Natriumalginat; und Proteine, proteolytische Produkte, Aminosäuren und deren Alkalimetallsalze, wie Albumin, Globulin, Lysin, Taurin, wasserlösliche Polypeptide, Natriumglutamat und Natriumaminosuccinat. On the other hand, the protective colloids shoot the natural pastes, how Gum arabic and gum tragacanth; the cellulose derivatives, such as methyl cellulose, Carboxymethyl cellulose and the alkali metal salts thereof; Calcium gluconate and sodium alginate; and proteins, proteolytic products, amino acids and their alkali metal salts, such as albumin, globulin, lysine, taurine, water-soluble polypeptides, sodium glutamate and sodium aminosuccinate.

Die Mengen, in denen diese Hilfsmittel, wie die Träger und Schutzkolloide, in das natürliche Mineralquellenwasser eingebracht werden, ist nicht beschränkt, solange die Sprühtrocknung des Wassers möglich ist, Jedoch wird üblicherweise eine Menge im Bereich von 1 bis 30 Gew.-% verwendet. Im allgemeinen wird, wenn die zu vertestigenden Bestandteile, die in dem natürlichen Mineralquellenwasser enthalten sind, in einer geringen Menge vorhandensind, oder wenn die Menge an freien Säuren groß ist, die eingearbeitete Menge des Hilfsmittels vorzugsweise gesteigert.The amounts in which these auxiliaries, such as the carriers and protective colloids, are introduced into the natural mineral spring water is not limited, as long as spray drying of the water is possible, however, usually one will be Amount used in the range of 1 to 30% by weight. In general, when the to strengthening ingredients contained in natural mineral spring water are present in a small amount, or when the amount of free acids is large, the incorporated amount of the auxiliary is preferably increased.

Andererseits kann die Zugabe des Trägers auch zu dem sprühgetrockneten Pulver erfolgen. Weiterhin kann das entstehende Pulver gewünschtenfalls auch mit anderen medizinisch wirksamen Bestandteilen,Parfüms, Färbemitteln und Kolloidstabilisatoren, versetzt werden.On the other hand, the addition of the carrier to the spray-dried Powder. Furthermore, the resulting powder can, if desired, also with other medically active ingredients, perfumes, coloring agents and colloid stabilizers, be moved.

Das so erhaltene erfindungsgemässe Pulver zeigt eine ausgezeichnete Reproduzierbarkeit des natürlichen Mineralquellenwasserzustandes, ohne daß sich irgendeine Unlöslichkeitserscheinung zeigt.The powder of the present invention thus obtained shows excellent Reproducibility of the natural mineral spring water condition without any shows some insolubility phenomenon.

Als heiße Luft, die zur Durchführung der Sprühtrocknung verwendet wird, kann der Fumaroldampf von Heilquellen entweder allein oder zusammen mit heißer Luft verwendet werden.As hot air used to carry out spray drying the fumarol vapor from medicinal springs can either be used alone or together with hotter Air can be used.

Das durch das erfindungsgemässe Verfahren hergestellte Pulver kann als festes natürliches Mineralquellenwasser bezeichnet werden und kann sowohl innerlich als auch äusserlich für die Zwecke der Gesundheit und der Hygiene verwendet-werden, ebenso wie bei der Verhinderung von Krankheiten und au-ch-als zu sätzliches therapeutisches Mittel. Es ist auch ein ausgezeichnetes Badesalz und dadurch wird die Herstellung des- gewünschten natürlichen Mineralquellenbades an jedem Ort und zu jeder Zeit möglich gemacht. Weiterhin kann es mit kosmetischen Grundstoffen vermischt werden zu verschönernden oder medizinisch wirksamen Kosmetika für Gesichtsbehandlungen und zur Entfernung von Hautflecken. Zusätzlich können Kosmetika für Packungen hergesteEt werden durch Zusatz des oben beschriebenen wasserunlöslichen Trägers bei der Durchführung des Sprühtrocknungsverfahrens.The powder produced by the method according to the invention can can be referred to as solid natural mineral spring water and can be used both internally as well as externally for the purposes of health and hygiene, as well as in the prevention of diseases and also as an additional therapeutic Middle. It's an excellent one too Bath salt and thereby becomes the production of the desired natural mineral spring bath at each location and made possible at any time. It can also be mixed with cosmetic raw materials become beautifying or medically effective cosmetics for facial treatments and for removing skin marks. In addition, cosmetics can be made for packs by adding the above-described water-insoluble carrier in the implementation the spray drying process.

Alternativ kann es als wässriges Mineralgetränk verwendet werden, indem man es, wenn nötig, mit anderen Getränkebestandteilen vermischt und,wenn nötig, Alkalimetallsalze von Carboxymethylcellulose, Lactose etc. hinzugibt. Alternatively, it can be used as an aqueous mineral drink, by mixing it with other beverage ingredients if necessary and, if necessary, Alkali metal salts of carboxymethyl cellulose, lactose, etc. is added.

Im Fall der Verwendung als Badesalz ist ein Zusatz im Bereich von 0,001 bis 10 % der Badeflüssigkeit im allgemeinen ausreichend. Wenn es oral genommen werden soll, ist eine Menge im Bereich von 0,05 bis 10 g pro 50 kg Körpergewicht ausreichend. In the case of use as bath salts, an additive is in the range of 0.001 to 10% of the bath fluid is generally sufficient. When taken orally is an amount in the range of 0.05 to 10 g per 50 kg of body weight sufficient.

Wenn man es andererseits für kosmetische Zwecke verwendet, ist eine Menge im Bereich von 0,01 bis 1 Gew.-% des kosmetischen Basismaterials genügend. Es ist klar, daß diese Mengen in Abhängigkeit von der - eines Ausgangsmineralquellenwassers variieren. On the other hand, if it is used for cosmetic purposes, then it is Amount in the range of 0.01 to 1% by weight of the cosmetic base material is sufficient. It is clear that these amounts depend on the - a starting mineral spring water vary.

In jedem Fall ist das Pulver, das man durch das erfindungsgemässe Verfahren erhält, ein Produkt, das in keiner Weise durch die bisher bekannten Produkte erreicht wird, dadurch, daß es im wesentlichen die ausgezeichneten physiologischen Heilquelleneffekte des natürlichen Mineralquellenwassers beibehält und auch dadurch, daß es eine entsprechende Löslichkeit besitzt, was bewirkt, daß mandenursprünglichen Zustand des Ausgangsmi neralquellenwassers im wesentlichen vollständig wiederherstellen kann. In any case, the powder that is obtained by the inventive Process receives a product that is in no way replaced by the previously known products is achieved in that it is essentially the excellent physiological Maintains the healing effects of the natural mineral spring water and thereby, that it has a corresponding solubility, which causes mandoriginal Restore the condition of the original mineral spring water to a substantially complete extent can.

Beispiel 1 100 1 des 85°C heißen Quellwassers von der Quelle des Kanawa Sea Geysers, Beppu, Japan wurde unter Verwendung einer kontinuierlichen Vakuumkonzentrierungsvorrichtung auf- 10 1 einge engt, ein Ausmaß, bei dem keinerlei unlösliches Material ausfiel. Das so konzentrierte Mineralquellenwasser (im folgendenals konzentriertes Mineralquellenwasser bezeichnet) wurde mit einer heißen Luft von 14000 sprühgetrocknet, die man erhielt, indem man den Dampf des obigen Geysers (100°C), nachdem man ihn auf 150°C erhitzt hatte, durch einen Wärmeaustauscher leitete, so daß man ein grau weißes Pulver in einer Menge von 375 g erhielt. Example 1 100 1 of the 85 ° C hot spring water from the source of the Kanawa Sea Geysers, Beppu, Japan was made using a continuous vacuum concentrator narrowed down to 10 1, to an extent that no insoluble material whatsoever precipitated. That so concentrated mineral spring water (hereinafter referred to as concentrated mineral spring water designated) was spray-dried with a hot air of 14000, which was obtained by taking the steam from the geyser above (100 ° C) after heating it to 150 ° C had passed through a heat exchanger, so that a gray-white powder was in received in an amount of 375 g.

Die Spektralanalyse des so erhaltenen Pulvers wurde durchgeführt, indem man es mit destilliertem Wasser verdünnte, bis man eine Lösung erhielt, die 3300 mg/kg enthielt. Die Ergebnisse sind die folgenden: mg/kg mg/kg 6,25 Cl- 1081,0 172,0 HSO4- 293,3 Na+ 685,0 S042- 705,5 NH4 0,231 H2P04 0,553 Ca2+ 93,54 HC03 0,021 Mg2+ 10,112 H2S04 4,658 Fe2+ 2,103 H3104 0,330 Fe3+ 4,715 HAS02 0,265 Mn2+ 6,853 H2SiO3 .418,0 Al3+ 1,957 HB02 55,89 Somit zeigte des entstehende Pulver eine Zusammensetzung, die der des natürlichen Sea-Geyser-Wassers identisch war, und wenn man 15 g dieses Pulvers zu 150 1 heißem Wasser gab, loste es sich vollständig darin und ergab ein wärmendes heißes Bad, das die Eigenschaften besaß, die dem eines Sea-Geyser-Bades gleich waren. Die Benzidinreaktion und Wasserstoffperoxydzersetzungseigenschaft war praktisch identisch mit der des Ausgangswassers der heißen Quelle.The spectral analysis of the powder thus obtained was carried out by diluting it with distilled water until a solution was obtained which 3300 mg / kg. The results are as follows: mg / kg mg / kg 6.25 Cl-1081.0 172.0 HSO4- 293.3 Na + 685.0 S042- 705.5 NH4 0.231 H2P04 0.553 Ca2 + 93.54 HC03 0.021 Mg2 + 10.112 H2S04 4.658 Fe2 + 2.103 H3104 0.330 Fe3 + 4.715 HAS02 0.265 Mn2 + 6.853 H2SiO3 .418.0 Al3 + 1.957 HB02 55.89 Thus, the resulting powder had a composition that of the natural Sea Geyser water was identical, and if you add 15 g of this Powder was added to 150 l of hot water, it completely dissolved therein and resulted in a warming hot bath with the properties of a Sea Geyser bath were the same. The benzidine reaction and hydrogen peroxide decomposition property was practically identical to that of the hot spring outlet water.

Beispiel 2 Wenn man das Sprühtrocknungsverfahren, wie in Beispiel 1 angegeben war, durchfuhrte nach Zugabe und Auflösung von 1,5 kg Natriumsulfat in 10 1 des konzentrierten Quellwassers von Beppu Sea Geyser von Beispiel 1, so erhielt man 1,75 kg eines freifließenden weißen Pulvers.Example 2 Using the spray drying process as in Example 1 was given, carried out after the addition and dissolution of 1.5 kg of sodium sulfate in 10 1 of the concentrated spring water from Beppu Sea Geyser of Example 1, see above 1.75 kg of a free-flowing white powder were obtained.

Wenn man in einem heißen Bad von 200 1 Leitungswasser, in dem 20 g des so erhaltenen Produktes aufgelöst wurden,badete,soar nicht nur die wärmende Wirkung gleichartig, sondern man spürte die gleiche Tastempfindung und die gleiche Wirkung, die man empfand, wenn man in einem natürlichen Heilquellenwasser badete. Weiterhin waren die Benz idinre aktion und die Wasserstoffperoxydzersetzungseigenschaft vergleichbar mit der des Ausgangsquellwassers.If you put in a hot bath of 200 l of tap water in which 20 g of the product thus obtained were dissolved, bathed, soar not only the warming The same effect, but you felt the same tactile sensation and the same Effect that one felt when bathing in a natural mineral spring water. Furthermore, the gasoline reaction and the hydrogen peroxide decomposition property were comparable to that of the initial spring water.

Beispiel 3 100 1 heißen Quellwassers wurden der Quelle der Daifuku Hotel Heilquelle, die bei der Seashore Avenue von Beppu ist, entnommen und unter vermindertem Druck konzentriert, bis das Volumen 30 1 betrug. Wenn man dieses Wasser nach Auflösen von 0,1 kg Lactose, 0,2 kg Borax und 0,2 kg Natriumsulfat, wie in Beispiel 1 beschrieben, sprühtrocknete, erhielt man 0,565 kg eines weissen Pulvers.Example 3 100 liters of hot spring water became the source of the Daifuku Taken from Hotel Heilquelle, which is at Seashore Avenue from Beppu, and below concentrated under reduced pressure until the volume was 30 l. If you have this water after dissolving 0.1 kg of lactose, 0.2 kg of borax and 0.2 kg of sodium sulfate, as in Example 1 described, spray-dried, 0.565 kg of a white powder were obtained.

Beispiel 4 3 kg Lactose und 3 kg Natriumsulfat wurden in 100 1 eines 980C heißen Wassers gelöst, das man erhalten hatte aus der Quelle des Tatsumaki Geyser von Kanawa, Beppu; nach dem Durchführen des Sprühtrocknungsverfahrens, wie es in Beispiel 1 beschrieben wurde, erhielt man 6,15 kg eines weißen Pulvers. Aus diesem Pulver wurde dann eine Badpräparation (Badesalz) hergestellt, indem man es mit 30 g Jasminparfum und 6 g eines blauen Pigmentes vermischte. Wenn man 15 g dieses Produktes in einem Bad, das 150 1 Leitungswasser enthielt, das auf 4000 erwärmt war, so erhielt man ein klares wohl riechendes heißes Quellbad von blauer Farbe.Example 4 3 kg of lactose and 3 kg of sodium sulfate were in 100 l of one 980C hot water that had been obtained from the source of Tatsumaki Kanawa Geyser, Beppu; after performing the spray drying process, such as As described in Example 1, 6.15 kg of a white powder was obtained. the end This powder was then used to prepare a bath preparation (bath salt) by adding it mixed with 30 g of jasmine perfume and 6 g of a blue pigment. If you get 15 g of this Product in a bath containing 150 l of tap water heated to 4000 a clear, fragrant hot spring bath of blue color was obtained.

Beispiel 5 Nach dem Auflösen von 3,15 kg Lactose in 100 1 eines 850C heissen Quellwassers des Kanawa Sea Geysers, Beppu, wurde es sprühgetrocknet, wodurch man 3,18 kg eines wasserlöslichen weißen Pulvers erhielt, das etwa 10 % des Sea Geyser Quellpulvers enthielt. 3,3 kg des so erhaltenen Produktes wurden in 100 ml destilliertem Wasser gelöst, gewogen und analysiert. Die erhaltenen Ergebnisse zeigten, daß die Zusammensetzung dieses Produktes identisch war mit der des natürlichen Sea Geyser-Wassers.Example 5 After dissolving 3.15 kg of lactose in 100 liters of an 850C hot spring water from Kanawa Sea Geyser, Beppu, it was spray dried, which 3.18 kg of a water-soluble white powder was obtained which contained about 10% of the Sea Geyser swelling powder contained. 3.3 kg of the product thus obtained were in 100 ml dissolved in distilled water, weighed and analyzed. The results obtained showed that the composition of this product was identical to that of the natural Sea Geyser water.

Beispiel 6 3 kg Natriumsulfat, 1,2 kg Natriumchlorid und 5,5 kg Lactose wurden in 100 1 des heißen Quellwassers von Kanawa Sea Geyser Beppu, gelöst und im Anschluß daran wurde diese Lösung sprUhgetrocknet und man erhielt 9,3'kg eines weißen Pulvers, das etw& 4 % des Sea Geyser-Quellen-Pulvers enthielt.Example 6 3 kg of sodium sulfate, 1.2 kg of sodium chloride and 5.5 kg of lactose were dissolved in 100 liters of the hot spring water from Kanawa Sea Geyser Beppu, and this solution was then spray-dried and 9.3 kg of one were obtained white powder containing about & 4% of the Sea Geyser spring powder.

Beispiel 7 Nach der Zugabe von 7,1 g Lactose zu 100 1 des Aruma Tenjin Heilquellenwassers wurde das Wasser sprühgetrocknet und man erhielt 13,3 kg eines stabilen weißen Pulvers, das etwa 50 % der getrockneten Bestandteile des Arima Tengin Heilquellenwassers enthielt.Example 7 After adding 7.1 g of lactose to 100 liters of the Aruma Tenjin With medicinal spring water, the water was spray-dried and 13.3 kg of one was obtained stable white powder that makes up about 50% of the dried components of Arima Tengin Contained mineral spring water.

Beispiel 8 Wenn 100 1 des Quellwassers von Misasa Spa Sanatroium, Tottori Prefecture, Japan, nach dem Auflösen von 4,85 kg Lactose sprühgetrocknet wurde, erhielt man 4,95 kg eines stabilen weißen Pulvers, das etwa 3 % der Heilquellenbestandteile enthielt Beispiel 9 100 1 des Wassers von Hakuro Badehaus von Misasa Spa wurden auf 1/5 ihres ursprünglichen Volumens eingeengt, danach wurden 1,0 kg Natriumsulfat, 1,0 kg Natriumchlorid und 1,0 kg Natriumbicarbonat darin gelöst. Wenn man diese Lösung sprühtrocknete, erhielt man ein stabiles wasserlösliches weißes Pulver in einer Menge von 3,45 kg, das Radium enthielt.Example 8 If 100 1 of the spring water from Misasa Spa Sanatroium, Tottori Prefecture, Japan, spray-dried after dissolving 4.85 kg of lactose 4.95 kg of a stable white powder was obtained, which is about 3% of the mineral spring components Example 9 contained 100 liters of the water from Hakuro Bathhouse by Misasa Spa concentrated to 1/5 of its original volume, then 1.0 kg of sodium sulfate, 1.0 kg of sodium chloride and 1.0 kg of sodium bicarbonate dissolved therein. If you have this Solution spray dried, a stable water-soluble one was obtained white powder in the amount of 3.45 kg containing radium.

Beispiel 10-10 kg Lactose und 0,2 kg Lysin wurden in 100 1 des Mineralquellenwassers von Masutomi Village, Xamanashi Prefecture, Japan, gelöst und danach wurde die Lösung sprühgetrocknet, wodurch man 9,8 kg eines stabilen wasserlöslichen weißen Pulvers erhielt, das etwa 10 % der getrockneten Bestandteile des Masutomi Mineralquellenwassers enthielt.Example 10-10 kg of lactose and 0.2 kg of lysine were added to 100 liters of the mineral spring water of Masutomi Village, Xamanashi Prefecture, Japan, and after that the solution became spray dried, giving 9.8 kg of a stable water soluble white powder obtained that about 10% of the dried components of the Masutomi mineral spring water contained.

Beispiel 11 In 100 1 des Wassers von Tsukahara Mineralquelle, Beppu, wurde 10,5 kg Lactose und 0,3 kg einer gemischten Aminosäurelösung (Produkt der Ajinomoto Co. Ltd., Japan) gelöst und danach wurde die Lösung sprühgetrocknet, wodurch man ein wasserlösliches Pulver in einer Menge von 11,5 kg erhielt. 7 g dieses Produktes enthalten etwa 1 g der Bestandteile des Mineralquellenwassers.Example 11 In 100 1 of the water of Tsukahara Mineral Spring, Beppu, was 10.5 kg of lactose and 0.3 kg of a mixed amino acid solution (product of Ajinomoto Co. Ltd., Japan) and then the solution was spray-dried, whereby a water-soluble powder was obtained in an amount of 11.5 kg. 7 g of this product contain about 1 g of the components of mineral spring water.

Beispiel 12 Nach dem Auflösen von 3 kg Natriumsulfat und 3 kg PINEDEX (ein Hydrolyseprodukt der Starch, hergestellt von Matsutani Chemical Company, Japan) in 100 1 980C heißen Wassers der Quelle von Tatsumaki Geyser von Tetsurin, Beppu, wurde die Lösung sprühgetrocknet und man erhielt 6,15 kg eines weißen Pulvers.Example 12 After dissolving 3 kg of sodium sulfate and 3 kg of PINEDEX (a hydrolysis product of Starch, manufactured by Matsutani Chemical Company, Japan) in 100 1 980C hot water of the spring of Tatsumaki Geyser of Tetsurin, Beppu, the solution was spray-dried and 6.15 kg of a white powder were obtained.

Beispiel 13 2,5 kg Talk, 0,5 kg Kaolin und 5 g Methylcellulose wurden zugesetzt und homogen vermischt und in 100 1 heißen Wassers von 98 0C aus der Quelle von Tatsumaki Geyser Kanawa, Beppu, suspendiert. Anschließend wurde die so erhaltene Mischung sprühgetrocknet und man erhielt 3,15 kg eines weißen Pulvers, das etwa 10 % der Bestandteile des Mineralwassers des Tatsumaki Geysers enthielt.Example 13 2.5 kg of talc, 0.5 kg of kaolin and 5 g of methyl cellulose were obtained added and mixed homogeneously and in 100 1 hot water of 98 0C from the source suspended by Tatsumaki Geyser Kanawa, Beppu. Subsequently, the thus obtained The mixture was spray-dried and 3.15 kg of a white powder were obtained, which was about Contained 10% of the ingredients of the Tatsumaki Geyser mineral water.

Beispiel 14 Wenn man 4,0 kg Lactose und 5 g Gummiarabioum in 100 1 des Mineralquellenwassers von Misasa Spa Sanatorium löste und die Lösung sprühtrocknete, erhielt man 4,15 kg eines weißen Pulvers.Example 14 If 4.0 kg of lactose and 5 g of gum arabic are mixed in 100 liters of of the mineral spring water from Misasa Spa Sanatorium and spray-dried the solution, 4.15 kg of a white powder were obtained.

Claims

P a t e n t a n s p r ü c h e

1. A process for the preparation of a powder containing the water-soluble contains active ingredients found in natural mineral spring waters are, characterized in that the natural mineral spring water is spray-dried.

2. The method according to claim 1, characterized in that the natural mineral spring water spray-dried after it has been treated with an auxiliary agent, like carriers or protective colloids.

3. The method according to claim 2, characterized in that the carrier a water-soluble hydrocarbon, a water-soluble sulfate of the metals of Group I to III of the periodic table, an alkali metal carbonate, an alkali metal bicarbonate, Is sodium chloride or borax.

4. The method according to claim 2, characterized in that the carrier finely divided particles of starch, diatomaceous earth, kaolin, talc, clays, montmorillonite, Includes aluminum silicate, activated carbon, or vegetable fibers.

5. The method according to claim 2, characterized in that the protective colloid Gum arabic, gum tragacanth and methyl cellulose or their metal salts, carboxymethyl cellulose or their metal salts, calcium gluconate, alkali metal salts of alginic acid, albumin, Globulin, lysine, taurine, water-soluble polypeptides, alkali metal salts of glutamic acid or alkali metal salts of aspartic acid.

6. The method according to claim 2, characterized in that the aid in an amount of 1 to 30% by weight, based on the natural mineral spring water, is incorporated.

7. The method according to claim 1, characterized in that that the spray drying is carried out under such conditions that the temperature the air blown into the spray drying zone is in the range from 100 to 200 ° C.