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DE20208666U1 - Device for purifying alcohol, juice, soy sauce and the like. - Google Patents

Device for purifying alcohol, juice, soy sauce and the like.

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Publication number
DE20208666U1
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DE
Germany
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magnets
purification device
container
tube
magnet
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DE20208666U
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TU REAGAN
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TU REAGAN
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Publication of DE20208666U1 publication Critical patent/DE20208666U1/en
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/16—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation
    • C12H1/165—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation by irradiation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/70—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation

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Description

Reinhardt Söllner GanahlRein hardt Söllner Gan ahl

PATENTANWÄLTEPATENT ATTORNEYS

Patentanwälte Reinhardt Söllner Ganahl ■ P.O. Box 12 26 ■ D-85542 Kirchheim b. MünchenPatent Attorneys Reinhardt Söllner Ganahl ■ P.O. Box 12 26 ■ D-85542 Kirchheim b. Munich

04/06/2002 Deutsches Gebrauchsmuster
TU, Reagan
DE-445204/06/2002 German utility model
TU, Reagan
DE-4452

Vorrichtung zur Aufreiniqunq von Alkohol. Saft. Soiasauce und dergleichen 15 Device for purifying alcohol, juice, soya sauce and the like 15

Die vorliegende Erfindung betrifft ganz allgemein eine Vorrichtung zur Bearbeitung von Flüssigkeiten und insbesondere eine Vorrichtung zur Aufreinigung von Alkohol, Saft, Sojasauce und dergleichen.The present invention relates generally to a liquid processing apparatus and, more particularly, to an apparatus for purifying alcohol, juice, soy sauce and the like.

Für die Weinreifung muss der Wein einige Jahre gelagert werden, da die Abscheidung von Tannin im Wein lange Zeit benötigt. Tannin, welches als die Hauptkomponente betrachtet wird, die den typischen adstringierenden Effekt vermittelt, weist in jungem Wein eine kürzere Molekularkette auf. Wenn der Wein für eine lange Zeit gelagert wird, polymerisieren die Tanninmoleküle zu langen Molekularketten. Das polymerisierte Tannin weist ein höheres Molekulargewicht auf und wird am Flaschenboden ausfallen. Somit weist der alte Wein mit einer geringeren Konzentrationen an Tannin einen guten Geschmack auf. Gewöhnlicherweise muss ein guter alter Wein über Jahrzehnte gelagert werden, was den alten Wein teuer macht.For wine aging, wine must be stored for several years because the deposition of tannin in wine takes a long time. Tannin, which is considered the main component that imparts the typical astringent effect, has a shorter molecular chain in young wine. When wine is stored for a long time, the tannin molecules polymerize into long molecular chains. The polymerized tannin has a higher molecular weight and will precipitate at the bottom of the bottle. Thus, the old wine with a lower concentration of tannin has a good taste. Usually, a good old wine has to be stored for decades, which makes the old wine expensive.

European Patent and Hausen 5b P.O. Box 12 26 European Patent and Hausen 5b PO Box 12 26

Trademark Attorneys D-85551 Kirchheim b. München D-85542 Kirchheim b. München Trademark Attorneys D-85551 Kirchheim b. Munich D-85542 Kirchheim b. Munich

Dipl.-Ing. Markus Reinhardt ·::I* «PatJiO1: *": :**:*!!* '.'.'. '.'.. TjJ!+49 (85) 90489081 Dipl.-Ing. Udo Söllner C :: e^maiC inf8@|}ätmericora ' ' I I I '. fix +#9 (88) 90 48 00 83 (G3) Dipl.-Phys. Bernhard Ganahl WeTnefVwwTp'aVnenxbrn Fax*+49 (89f 90 48* ÖO 84 (G4)Dipl.-Ing. Markus Reinhardt ·::I* «PatJiO 1 : *": :**:*!!* '.'.'. '.'.. TjJ!+49 (85) 90489081 Dipl.-Ing. Udo Söllner C : : e^maiC inf8@|}ätmericora '' III '. fix +#9 (88) 90 48 00 83 (G3) Dipl.-Phys. Bernhard Ganahl WeTnefVwwTp'aVnenxbrn Fax*+49 (89f 90 48* ÖO 84 ( G4)

Patentanwälte Reinhardt - Söllner - Ganahl DE-4452 Seite -2-Patent Attorneys Reinhardt - Söllner - Ganahl DE-4452 Page -2-

Der Hauptgegenstand der Erfindung liegt darin, eine Vorrichtung zur Aufreinigung von Alkohol, Saft, Sojasauce und dergleichen bereitzustellen, die die Aufreinigung von Flüssigkeiten ermöglicht und ihnen in kürzerer Zeit einen guten Geschmack verleiht. The main object of the invention is to provide an apparatus for purifying alcohol, juice, soy sauce and the like, which enables the purification of liquids and gives them a good taste in a shorter time.

Gemäß dem Gegenstand der Erfindung weist eine Aufreinigungsvorrichtung wenigstens einen Magneten an einem Behälter auf, wobei der Behälter die Flüssigkeit aufnimmt, oder der Magnet wird an einem Rohr bereitgestellt, das die Flüssigkeit aufnimmt. Der Magnet wird in dem Behälter oder Rohr ein Magnetfeld bereitstellen, welches die Struktur oder die Anordnung einiger spezifischer Moleküle in der Flüssigkeit in kürzerer Zeit verändert. Somit wird die Flüssigkeit nach kürzerer Zeit einen reifen Geschmack annehmen.According to the subject invention, a purification device comprises at least one magnet on a container, the container receiving the liquid, or the magnet is provided on a pipe receiving the liquid. The magnet will provide a magnetic field in the container or pipe, which will change the structure or arrangement of some specific molecules in the liquid in a shorter time. Thus, the liquid will acquire a mature taste after a shorter time.

Fig.1 zeigt eine perspektivische Ansicht einer ersten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung;Fig.1 shows a perspective view of a first preferred embodiment of the present invention;

Fig.2 zeigt eine vergrößerte Ansicht der ersten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung;
20Fig.2 shows an enlarged view of the first preferred embodiment of the present invention;
20

Fig.3 zeigt eine perspektivische Ansicht einer zweiten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung;Fig.3 shows a perspective view of a second preferred embodiment of the present invention;

Fig.4 zeigt eine perspektivische Ansicht einer dritten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung;Fig.4 shows a perspective view of a third preferred embodiment of the present invention;

Fig.5 zeigt eine perspektivische Ansicht einer vierten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung, undFig.5 shows a perspective view of a fourth preferred embodiment of the present invention, and

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Patentanwälte Reinhardt - Söllner - Ganahl DE-4452 Seite -3-Patent Attorneys Reinhardt - Söllner - Ganahl DE-4452 Page -3-

Fig.6 zeigt eine perspektivische Ansicht einer fünften bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung.Fig.6 shows a perspective view of a fifth preferred embodiment of the present invention.

Unter Bezugnahme auf Fig.1 und Fig.2 ist die erste bevorzugte Ausführungsform der vorliegenden Erfindung eine Auf reinigungsvorrichtung 10 zur Aufreinigung von Alkohol, Saft, Sojasauce und dergleichen, die einen Behälter 12 und einen Magneten 14 aufweist.Referring to Fig.1 and Fig.2, the first preferred embodiment of the present invention is a purifying device 10 for purifying alcohol, juice, soy sauce and the like, which comprises a container 12 and a magnet 14.

Der Behälter 12 ist ein runder Zylinder mit einer Öffnung 13 an einem Ende. Der Magnet 14 ist ein gebogener Block, der an der Außenwand des Behälters 12 angeordnet ist, um ein Magnetfeld in dem Behälter 12 bereitzustellen. Der Magnet 14 weist in Richtung des Behälters 12 einen N-PoI und in entgegengesetzter Richtung einen S-PoI auf. Die Stärke des Magnetfeldes in dem Behälter 12 kann zwischen 2000 Gauß und 8000 Gauß liegen. Es hat sich jedoch herausgestellt, dass eine Stärke des Magnetfeldes in dem Behälter 12 von 5000 Gauß bis 6000 Gauß die optimale Wirkung aufweist.The container 12 is a round cylinder with an opening 13 at one end. The magnet 14 is a curved block arranged on the outer wall of the container 12 to provide a magnetic field in the container 12. The magnet 14 has an N-PoI towards the container 12 and an S-PoI in the opposite direction. The strength of the magnetic field in the container 12 can be between 2000 gauss and 8000 gauss. However, it has been found that a strength of the magnetic field in the container 12 of 5000 gauss to 6000 gauss has the optimum effect.

Zur Inbetriebnahme wird Wein, Saft, Sojasauce oder dergleichen (nicht gezeigt) in den Behälter 12 eingefüllt oder es werden die Flaschen (nicht gezeigt), die die Flüssigkeiten beinhalten, in den Behälter 12 eingeführt. Die Flüssigkeit wird durch das Magnetfeld, das durch den Magneten 14 bereitgestellt ist, derart beeinflusst, dass die Struktur oder die Anordnung einiger spezifischer Moleküle in der Flüssigkeit verändert werden. So wie Tannin im Wein durch das Magnetfeld zu langen Molekülen polymerisieren wird, werden die Moleküle in Saft, Essig oder Sojasauce in dem Magnetfeld umgelagert oder in kleinere Moleküle aufgespalten. Somit wird die Flüssigkeit, welche durch die Aufreinigungsvorrichtung 10 der vorliegenden Erfindung aufgereinigt wird, in kürzerer Zeit einen reiferen Geschmack annehmen.To operate, wine, juice, soy sauce or the like (not shown) is poured into the container 12 or bottles (not shown) containing the liquids are inserted into the container 12. The liquid is influenced by the magnetic field provided by the magnet 14 so that the structure or arrangement of some specific molecules in the liquid is changed. Just as tannin in wine will polymerize into long molecules by the magnetic field, the molecules in juice, vinegar or soy sauce will be rearranged or broken down into smaller molecules in the magnetic field. Thus, the liquid purified by the purification device 10 of the present invention will take on a more mature flavor in a shorter time.

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Eine Aufreinigung von Wein, Saft, Essig und Sojasauce durch die Aufreinigungsvorrichtung 10 der vorliegenden Erfindung führt dazu, dass diese Flüssigkeiten nach der Aufreinigung durch die Auf reinigungsvorrichtung 10 der vorliegenden Erfindung einen reiferen Geschmack annehmen.
5Purification of wine, juice, vinegar and soy sauce by the purification device 10 of the present invention results in these liquids taking on a more mature taste after purification by the purification device 10 of the present invention.
5

Der Magnet 14 kann ein Permanentmagnet oder ein Elektromagnet sein. Der Magnet 14 stellt in dem Behälter 12 ein Magnetfeld bereit, so dass die Ausrichtung der Pole des Magneten 14 nicht auf die Ausrichtung, wie oben beschrieben, beschränkt ist und die Form des Magneten 14 kann beliebig sein. Der Behälter 12 kann ein rechteckiger Behälter, ein elliptischer Behälter oder ein Behälter beliebiger Form sein.The magnet 14 may be a permanent magnet or an electromagnet. The magnet 14 provides a magnetic field in the container 12, so the orientation of the poles of the magnet 14 is not limited to the orientation as described above and the shape of the magnet 14 may be arbitrary. The container 12 may be a rectangular container, an elliptical container, or a container of any shape.

Fig.3 zeigt eine Aufreinigungsvorrichtung 20 der zweiten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung, die der ersten bevorzugten Ausführungsform mit der Ausnahme entspricht, dass zwei gebogene Magneten 24 bereitgestellt werden, die an einem Behälter 22 jeweils gegenüberliegend angeordnet sind. Die Magnete weisen entgegengesetzte Pole auf, die sich zueinander ausrichten. Die Magnete 24 können auch gleiche Pole aufweisen, die sich zueinander ausrichten, was die gleiche Wirkung hat.Fig.3 shows a purification device 20 of the second preferred embodiment of the present invention, which corresponds to the first preferred embodiment except that two curved magnets 24 are provided, each arranged opposite to the other on a container 22. The magnets have opposite poles that align with each other. The magnets 24 can also have like poles that align with each other, which has the same effect.

Fig.4 zeigt eine Aufreinigungsvorrichtung 30 der dritten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung, die drei Magnete 34 bereitstellt, die um einen Behälter 32 angeordnet sind. Aus den gleichen Gründen wie oben sind beliebige Ausrichtungen der Pole der Magnete 34 akzeptierbar.Fig.4 shows a purification device 30 of the third preferred embodiment of the present invention, which provides three magnets 34 arranged around a container 32. For the same reasons as above, any orientation of the poles of the magnets 34 is acceptable.

Fig.5 zeigt eine Aufreinigungsvorrichtung 40 der vierten bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung, die vier Magnete 44 bereitstellt, die um einen Behälter 42 angeordnet sind. Von den vier Magneten 44 sind zwei um den Behälter 42 an dessen Oberseite angeordnet und die anderen zwei sind um den Behälter 42 anFig.5 shows a purification device 40 of the fourth preferred embodiment of the present invention, which provides four magnets 44 arranged around a container 42. Of the four magnets 44, two are arranged around the container 42 at its top and the other two are arranged around the container 42 at

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dessen Unterseite angeordnet. Die Ausrichtungen der Pole der Magnete 34 in der vorliegenden Erfindung sind beliebig.its underside. The orientations of the poles of the magnets 34 in the present invention are arbitrary.

Die bevorzugten Ausführungsformen zeigen, dass irgendeine Anzahl und Anordnung der Magnete den Umfang der vorliegenden Erfindung darstellen.The preferred embodiments demonstrate that any number and arrangement of magnets are within the scope of the present invention.

Fig.6 zeigt eine Aufreinigungsvorrichtung 50 der fünften bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung, die ein Rohr 52 und zwei Magnete 56, welche an dem Rohr 52 angeordnet sind, bereitstellt. Das Rohr 52 weist einen Einlass 53 an einem Ende auf und einen Auslass 54 am gegenüberliegenden Ende auf, so dass Wein, Saft oder Sojasauce usw. eingeführt werden können. Die Magnete 56 sind gebogene Blöcke, die an dem Rohr 52 angeordnet sind, um in dem Rohr 52 ein Magnetfeld bereitzustellen, um die eingeführten Flüssigkeiten aufzureinigen. Diese Ausführungsform bezieht sich auf ein Abfüllverfahren für Flüssigkeiten, wie auf Flüssigkeiten, die in Flaschen (nicht gezeigt) über das Rohr 52 eingeführt werden. Die Magnete 56 können die Flüssigkeit aufreinigen, bevor es in die Flaschen abgefüllt wird.Fig.6 shows a purification device 50 of the fifth preferred embodiment of the present invention, which provides a tube 52 and two magnets 56 arranged on the tube 52. The tube 52 has an inlet 53 at one end and an outlet 54 at the opposite end so that wine, juice or soy sauce, etc. can be introduced. The magnets 56 are bent blocks arranged on the tube 52 to provide a magnetic field in the tube 52 to purify the introduced liquids. This embodiment relates to a filling method for liquids, such as liquids introduced into bottles (not shown) via the tube 52. The magnets 56 can purify the liquid before it is filled into the bottles.

In der fünften bevorzugten Ausführungsform sind verschiedene Magnete 56 an einem Rohr 52 angeordnet und es können verschiedene Anordnungen der Magnete 56 ausgewählt werden. Es hat sich herausgestellt, dass wenn die Magnete ein komplexeres Magnetfeld in dem Rohr 52 bereitstellen, die Wirkung der Aufreinigung der Flüssigkeiten besser ist.In the fifth preferred embodiment, several magnets 56 are arranged on a tube 52 and different arrangements of the magnets 56 can be selected. It has been found that when the magnets provide a more complex magnetic field in the tube 52, the effect of purifying the liquids is better.

Eine Aufreinigungsvorrichtung 10,20,30,40 zur Auf reinigung von Wein, Saft, Sojasauce und dergleichen, welche der Flüssigkeit einen reifen Geschmack verleiht, umfasst einen Behälter 12, 22, 32, 42 zur Aufnahme der Flüssigkeit und wenigstens einen Magneten 14, 24, 34, 44, der an dem Behälter 12, 22, 32, 42 angeordnet ist. Der Magnet 14, 24, 34, 44 wird in dem Behälter 12, 22, 32, 42 ein Magnetfeld bereitstellen, um die Struktur oder die Anordnung einiger spezifischer Moleküle in der Flüssig-A purification device 10, 20, 30, 40 for purifying wine, juice, soy sauce and the like, which gives the liquid a mature taste, comprises a container 12, 22, 32, 42 for receiving the liquid and at least one magnet 14, 24, 34, 44 arranged on the container 12, 22, 32, 42. The magnet 14, 24, 34, 44 will provide a magnetic field in the container 12, 22, 32, 42 in order to determine the structure or arrangement of some specific molecules in the liquid.

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keit in kürzerer Zeit zu verändern. Somit wird die Flüssigkeit nach der Aufreinigung durch die Auf reinigungsvorrichtung 10, 20, 30, 40 der vorliegenden Erfindung einen reiferen Geschmack annehmen. Wenn die Stärke des Magnetfeldes in dem Behälter 10, 20, 30, 40 zwischen 2000 Gauß und 8000 Gauß liegt, wird die Aufreinigungswirkung optimal seinity in a shorter time. Thus, the liquid after purification by the purification device 10, 20, 30, 40 of the present invention will take on a more mature taste. If the strength of the magnetic field in the container 10, 20, 30, 40 is between 2000 gauss and 8000 gauss, the purification effect will be optimal

Hinsichtlich vorstehend im einzelnen nicht näher erläuterter Merkmale der Erfindung wird in übrigen ausdrücklich auf die Ansprüche und die Zeichnungen verwiesen.With regard to features of the invention not explained in detail above, express reference is made to the claims and the drawings.

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Claims (20)

1. Aufreinigungsvorrichtung (10, 20, 30, 40) zur Aufreinigung von Wein, Saft und dergleichen, die einen Behälter (12, 22, 32, 42) zur Aufnahme der Flüssigkeit und wenigstens einen Magneten (14, 24, 34, 44) umfasst, der an dem Behälter (12, 22, 32, 42) angeordnet ist, um in dem Behälter (12, 22, 32, 42) ein Magnetfeld bereitzustellen. 1. Purification device ( 10 , 20 , 30 , 40 ) for purifying wine, juice and the like, comprising a container ( 12 , 22 , 32 , 42 ) for receiving the liquid and at least one magnet ( 14 , 24 , 34 , 44 ) arranged on the container ( 12 , 22 , 32 , 42 ) to provide a magnetic field in the container ( 12 , 22 , 32 , 42 ). 2. Aufreinigungsvorrichtung (20) gemäß Anspruch 1, die zwei Magnete (24) umfasst, die jeweils an gegenüberliegenden Seiten des Behälters (22) angeordnet sind. 2. Purification device ( 20 ) according to claim 1, comprising two magnets ( 24 ) each arranged on opposite sides of the container ( 22 ). 3. Aufreinigungsvorrichtung (20) gemäß Anspruch 2, wobei die Magnete (24) entgegengesetzte Pole aufweisen, die zueinander ausgerichtet sind. 3. Purification device ( 20 ) according to claim 2, wherein the magnets ( 24 ) have opposite poles aligned with each other. 4. Aufreinigungsvorrichtung (20) gemäß Anspruch 2, wobei die Magnete (24) gleiche Pole aufweisen, die zueinander ausgerichtet sind. 4. Purification device ( 20 ) according to claim 2, wherein the magnets ( 24 ) have like poles aligned with each other. 5. Aufreinigungsvorrichtung (30) gemäß Anspruch 1, die drei Magnete (34) umfasst, die um den Behälter (32) angeordnet sind. 5. Purification device ( 30 ) according to claim 1, comprising three magnets ( 34 ) arranged around the container ( 32 ). 6. Aufreinigungsvorrichtung (40) gemäß Anspruch 1, die vier Magnete (44) umfasst, wobei zwei Magnete (44) um den Behälter (42) an dessen Oberseite angeordnet sind und die anderen beiden Magnete (44) um den Behälter (42) an dessen Unterseite angeordnet sind. 6. Purification device ( 40 ) according to claim 1, comprising four magnets ( 44 ), wherein two magnets ( 44 ) are arranged around the container ( 42 ) on its upper side and the other two magnets ( 44 ) are arranged around the container ( 42 ) on its lower side. 7. Aufreinigungsvorrichtung (40) gemäß Anspruch 6, wobei die Ausrichtungen der Pole der Magnete (44) an der Oberseite entgegengesetzt zu den Ausrichtungen der Pole der Magnete (44) an der Unterseite sind. 7. Purification device ( 40 ) according to claim 6, wherein the orientations of the poles of the magnets ( 44 ) on the top side are opposite to the orientations of the poles of the magnets ( 44 ) on the bottom side. 8. Aufreinigungsvorrichtung (10, 20, 30, 40) gemäß Anspruch 1, wobei der Magnet (14, 24, 34, 44) zwei Pole aufweist, wobei einer in Richtung des Behälters (12, 22, 32, 42) und der andere in die entgegengesetzte Richtung ausgerichtet ist. 8. Purification device ( 10 , 20 , 30 , 40 ) according to claim 1, wherein the magnet ( 14 , 24 , 34 , 44 ) has two poles, one oriented towards the container ( 12 , 22 , 32 , 42 ) and the other in the opposite direction. 9. Aufreinigungsvorrichtung (10, 20, 30, 40) gemäß Anspruch 1, wobei der Behälter (12, 22, 32, 42) ein runder Zylinder ist und der Magnet (14, 24, 34, 44) ein gebogener Block ist, der an einer Seite des Behälters (12, 22, 32, 42) angeordnet ist. 9. Purification device ( 10 , 20 , 30 , 40 ) according to claim 1, wherein the container ( 12 , 22 , 32 , 42 ) is a round cylinder and the magnet ( 14 , 24 , 34 , 44 ) is a curved block arranged on one side of the container ( 12 , 22 , 32 , 42 ). 10. Aufreinigungsvorrichtung (10, 20, 30, 40) gemäß Anspruch 1, wobei die Stärke des Magnetfeldes in dem Behälter (12, 22, 32, 42) zwischen 2000 Gauß und 8000 Gauß liegt. 10. Purification device ( 10 , 20 , 30 , 40 ) according to claim 1, wherein the strength of the magnetic field in the container ( 12 , 22 , 32 , 42 ) is between 2000 gauss and 8000 gauss. 11. Aufreinigungsvorrichtung (50) zur Aufreinigung von Wein, Saft und dergleichen, die ein Rohr (52) für die Aufnahme der Flüssigkeit, und wenigstens einen Magneten (56) umfasst, der an dem Rohr (52) angeordnet ist, um in dem Rohr (52) ein Magnetfeld bereitzustellen. 11. Purification device ( 50 ) for purifying wine, juice and the like, comprising a tube ( 52 ) for receiving the liquid, and at least one magnet ( 56 ) arranged on the tube ( 52 ) to provide a magnetic field in the tube ( 52 ). 12. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 11, die zwei Magnete (56) umfasst, die jeweils an gegenüberliegenden Seiten des Rohrs (52) angeordnet sind. 12. Purification device ( 50 ) according to claim 11, comprising two magnets ( 56 ) each arranged on opposite sides of the tube ( 52 ). 13. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 12, wobei die Magnete (56) entgegengesetzte Pole aufweisen, die zueinander ausgerichtet sind. 13. Purification device ( 50 ) according to claim 12, wherein the magnets ( 56 ) have opposite poles aligned with each other. 14. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 12, wobei die Magnete (56) gleiche Pole aufweisen, die zueinander ausgerichtet sind. 14. Purification device ( 50 ) according to claim 12, wherein the magnets ( 56 ) have like poles aligned with each other. 15. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 11, die drei Magnete (56) umfasst, die um das Rohr (52) angeordnet sind. 15. Purification device ( 50 ) according to claim 11, comprising three magnets ( 56 ) arranged around the tube ( 52 ). 16. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 11, die vier Magnete (56) umfasst, wobei zwei Magnete (56) um das Rohr (52) an dessen Oberseite angeordnet sind und die anderen beiden Magnete (56) um das Rohr (52) an dessen Unterseite angeordnet sind. 16. Purification device ( 50 ) according to claim 11, comprising four magnets ( 56 ), wherein two magnets ( 56 ) are arranged around the tube ( 52 ) at its upper side and the other two magnets ( 56 ) are arranged around the tube ( 52 ) at its lower side. 17. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 16, wobei die Ausrichtungen der Pole der Magnete (56) an der Oberseite entgegengesetzt zu den Ausrichtungen der Pole der Magnete (56) an der Unterseite sind. 17. The purification device ( 50 ) of claim 16, wherein the orientations of the poles of the magnets ( 56 ) on the top side are opposite to the orientations of the poles of the magnets ( 56 ) on the bottom side. 18. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 11, wobei der Magnet (56) zwei Pole aufweist, wobei einer in Richtung des Rohrs (52) und der andere in die entgegengesetzte Richtung ausgerichtet ist. 18. Purification device ( 50 ) according to claim 11, wherein the magnet ( 56 ) has two poles, one oriented towards the tube ( 52 ) and the other in the opposite direction. 19. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 11, wobei das Rohr (52) ein runder Zylinder ist und der Magnet (14, 24, 34, 44) ein gebogener Block ist, der an einer Seite des Rohrs (52) angeordnet ist. 19. Purification device ( 50 ) according to claim 11, wherein the tube ( 52 ) is a round cylinder and the magnet ( 14 , 24 , 34 , 44 ) is a curved block arranged on one side of the tube ( 52 ). 20. Aufreinigungsvorrichtung (50) gemäß Anspruch 11, wobei die Stärke des Magnetfeldes in dem Rohr (52) zwischen 2000 Gauß und 8000 Gauß liegt. 20. Purification device ( 50 ) according to claim 11, wherein the strength of the magnetic field in the tube ( 52 ) is between 2000 gauss and 8000 gauss.
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