DE202004007362U1

DE202004007362U1 - Mould for cake has elongated strip with tongue and slot end fitting to hold mould in shape

Info

Publication number: DE202004007362U1
Application number: DE200420007362
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-05-05
Filing date: 2004-05-05
Publication date: 2004-07-22
Anticipated expiration: 2014-05-06

Abstract

The mould for a cake has an elongated strip (1) with a first narrower end tongue (11) which engages in a slot (16) in the other end (12) of the strip to hold them overlapping. The tongue has a cut out to form a pair of flanges which fit into the slot in the second end and form positioning stops.

Description

Die Erfindung betrifft eine Form zum Zubereiten oder Backen von Lebensmitteln, insbesondere ein Torten- oder Backrahmen, welche aus einem Streifen mit einer Innenseite und einer Außenseite und mit einem ersten Teil und einem mit einer länglichen und quer zur Umfangsrichtung verlaufenden Öffnung versehenen zweiten Teil und einem zwischen dem ersten Teil und dem zweiten Teil angeordneten Hauptteil gebildet ist, wobei sich der zweite Teil und der Hauptteil oder der zweite Teil und der erste Teil überlappen.The invention relates to a shape for preparing or baking food, especially a cake or baking frame, which consists of a strip with an inside and an outside and with a first part and one with an elongated and transverse to the circumferential direction trending opening provided second part and one between the first part and the second part arranged main part is formed, the the second part and the main part or the second part and the first part overlap.

Es sind bereits Formen der angegebenen Art bekannt, welche zum Zubereiten von Torten und zum Backen von Kuchen oder zur Zubereitung anderer Lebensmittel in einer Form, beispielsweise Spiegeleier, dienen. Diese Formen weisen am einen Ende eine Öffnung auf, in die ein Haken eingreift, der am anderen Ende eines den Backrahmen bildenden Streifens angeordnet ist. Nach dem Eingreifen des Hakens in die Öffnung am anderen Ende des Streifens überlappen beide Enden des Streifens, und es wird im Inneren des Streifens die Form zum Zubereiten oder Backen ausgebildet. Der Haken kann mittels eines Schnappmechanismus so fixiert werden, dass er aus der Öffnung nicht hinaus gleitet. Die Herstellung einer derartigen bekannten Form ist aufwändig.There are already forms of the specified Kind known, which for the preparation of pies and for baking Cake or to prepare other foods in a mold, for example fried eggs. On the one hand, these forms point End an opening which is engaged by a hook on the other end of the baking frame forming strip is arranged. After engaging the hook into the opening overlap at the other end of the strip both ends of the strip and it gets inside the strip the mold is designed for preparation or baking. The catch can by means of a snap mechanism so that it does not come out of the opening slides out. The production of such a known form is complex.

Aus der DE 881 07 79 U1 ist weiterhin eine als Rahmen ausgebildete Backform mit teleskopartig ineinander schiebbaren Rahmenteilen bekannt, bei der ein Rahmenteil entlang seiner oberen und unteren Kante eine nach außen weisende Umbördelung aufweist und das andere Rahmenteil hinsichtlich seiner Höhe jeweils zum Einschieben in die Umbördelungen ausgebildet ist. Die Ausführung hat den Nachteil, dass das Blech zur Herstellung des einen Rahmenteils eine größere Breite haben muss, was zu erhöhtem Materialbedart führt. Des weiteren wird durch die Umbördelung das Rahmenteil versteift, so dass Krümmungsänderungen in diesem Rahmenteil verglichen mit anderen Rahmenteilen hervorgerufen werden. Nachteilig ist weiterhin, dass die Ausbildung einer Form mit einer ungeraden Anzahl von Ecken und einer sonst symmetrischen Form, wobei die Symmetrieachse durch die Ecke hindurch verläuft, schwerlich zu realisieren sind.From the DE 881 07 79 U1 a baking pan designed as a frame with telescopically insertable frame parts is also known, in which one frame part has an outward flanging along its upper and lower edge and the other frame part is designed with regard to its height for insertion into the flanges. The design has the disadvantage that the sheet metal for producing the one frame part must have a greater width, which leads to increased material requirements. Furthermore, the frame part is stiffened by the flanging, so that changes in curvature are caused in this frame part compared to other frame parts. Another disadvantage is that it is difficult to form a shape with an odd number of corners and an otherwise symmetrical shape, the axis of symmetry running through the corner.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Form der eingangs genannten Art so auszubilden, dass sie mit geringem Aufwand an Kosten und Material herstellbar ist. Weiterhin bestand die Aufgabe darin, eine Form zu finden, die mindestens eine Ecke aufweist und gleichzeitig einfach, z.B. für Reinigungsvorgänge, zu öffnen und zu schließen ist.The invention has for its object a Form the type mentioned in such a way that it with little Effort of costs and material can be produced. Still existed the task is to find a shape that has at least one corner and at the same time simple, e.g. for cleaning processes, open and close is.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass der erste Teil als eine vom Hauptteil beidseitig stufenförmig abgesetzte Lasche mit einer im Vergleich zur Breite des übrigen Streifens verringerten Breite ausgebildet ist und mindestens einen eine herausstehende Ecke ausbildenden Einschnitt aufweist, deren dem Hauptteil zugekehrtes Ende im Bereich der Stufe auf der Innenseite des Streifens angeordnet ist, wobei die Lasche in der Öffnung des zweiten Teils angeordnet ist und der zweite Teil mit einem Rand der Öffnung eine erste Abstützstelle an der Innenseite der Lasche und mit einem abgebogenen Bereich eine zweite Abstützstelle an der Außenseite des Hauptteils oder an der Außenseite des ersten Teils bildet und die mindestens eine herausstehende Ecke des ersten Teils am zweiten Teil abgestützt ist.The object is achieved in that the first part as a step on both sides of the main part Flap with one reduced compared to the width of the rest of the strip Is formed width and at least one protruding Has corner forming incision, the facing the main part End located in the area of the step on the inside of the strip with the tab in the opening the second part is arranged and the second part with an edge the opening a first support point on the inside of the tab and with a bent area second support point on the outside of the main part or on the outside of the first part and the at least one protruding corner the first part is supported on the second part.

Bei der erfindungsgemäßen Gestaltung der Form wird in dem Bereich, in dem Hauptteil und zweiter Teil oder Hauptteil und erster Teil überlappen, eine Ecke in der Form ausgebildet. Bei der Herstellung einer erfindungsgemäßen Form fallen nur geringe Kosten an, da die Form aus einem Streifen, beispielsweise aus Blech, durch wenige Schnitt- und Biegeprozesse erhältlich ist. Es entfällt die zusätzliche Herstellung eines Hakens und eines Sicherungsmechanismus, welche an dem Streifen befestigt werden müssen. Von Vorteil ist weiterhin, dass Schweißschritte bei der Herstellung der Form entfallen und die Verwendung von zusätzlichen Klammern oder anderen Verschlüssen nicht mehr notwendig ist.In the design according to the invention the shape is in the area, in the main part and second part or the main part and the first part overlap, a corner formed in the shape. In the manufacture of a mold according to the invention there are only low costs, since the form from a strip, for example made of sheet metal, is available through a few cutting and bending processes. It does not apply the additional Manufacture of a hook and a safety mechanism, which must be attached to the strip. Another advantage is that welding steps at the manufacture of the mold is eliminated and the use of additional Brackets or other closures is no longer necessary.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist die Breite der Lasche nur wenig kleiner als die Breite der Öffnung, so dass die Lasche in der Öffnung nicht bewegbar ist. Eine bessere Abstützung des einen Endes der Form an dem anderen Ende wird erreicht, indem zwei heraus stehende Ecken vorgesehen werden, die an dem zweiten Teil abgestützt sind. Zur erleichterten Öffnung der Form ist das vom Hauptteil weg gewandte Ende des zweiten Teils von der Außenseite des Hauptteils oder der Außenseite des ersten Teils abgebogen oder abgeknickt. Für die Realisierung besonderer Formen, beispielsweise einer Herzform, kann der Hauptteil des Streifens noch mindestens einen weiteren Knick aufweisen. Weiterhin kann der Streifen so gestaltet werden, dass er die Form eines abgerollten Kegelmantels aufweist, so dass die geschlossene Form für die Herstellung von kegelstumpfförmigen Torten, Backwaren oder anderen Lebensmittel dient.In a preferred embodiment the width of the tab is only slightly smaller than the width of the opening, so the tab in the opening is not is movable. Better support one end of the form at the other end is achieved by two protruding corners are provided, which on the second Part supported are. For easier opening the shape is the end of the second part facing away from the main part from the outside the main part or the outside of the first part bent or kinked. For the realization of special Shapes, such as a heart shape, can be the main part of the stripe have at least one further kink. Furthermore, the Stripes can be designed so that it has the shape of an unrolled one Has a tapered shell, so that the closed shape for manufacture of frustoconical Serves cakes, baked goods or other food.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen näher erläutert, die in Zeichnungen dargestellt sind. Es zeigenThe invention is described below of embodiments explained in more detail the are shown in drawings. Show it

1 eine Ansicht eines ersten Ausführungsbeispiels einer geöffneten, erfindungsgemäßen Form von der Seite, 1 2 shows a side view of a first exemplary embodiment of an open mold according to the invention,

2 eine Ansicht des ersten Teils und eines Abschnitts des Hauptteils des ersten Ausführungsbeispiels von der Seite, 2 a side view of the first part and a portion of the main part of the first embodiment,

3 und 4 perspektivische Ansichten des ersten Ausführungsbeispiels in geschlossenem Zustand, 3 and 4 perspective views of the first embodiment in the closed state,

5 eine Ansicht des ersten Ausführungsbeispiels von oben in geschlossenem Zustand, 5 2 shows a view of the first exemplary embodiment from above in the closed state,

6 einen schematischen Querschnitt durch den Verbindungsbereich des ersten Ausführungsbeispiels, 6 a schematic cross section through the connection area of the first embodiment approximately example,

7 einen schematischen Querschnitt durch den Verbindungsbereich eines zweiten Ausführungsbeispiels und 7 a schematic cross section through the connection area of a second embodiment and

8 einen schematischen Querschnitt durch den Verbindungsbereich eines dritten Ausführungsbeispiels. 8th a schematic cross section through the connection area of a third embodiment.

Das in 1 gezeigte erste Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Form 1 besteht in geöffnetem Zustand aus einem langgestreckten, rechteckigen Streifen, vorzugsweise aus Blech oder einem beschichteten Material. Die Form 1 weist einen Hauptteil 2 auf, der in geschlossenem Zustand die eigentliche Form bildet. Die Form 1 weist weiterhin einen ersten Teil 11 und einen zweiten Teil 12 auf, die sich an den beiden Enden des Hauptteils 2 befinden, so dass der Hauptteil 2 zwischen dem ersten Teil 11 und dem zweiten Teil 12 angeordnet ist. Die in der 1 abgebildete Seitenansicht zeigt die Innenseite 5 des Streifens. Die Außenseite 7 des Streifens ist nicht sichtbar.This in 1 shown first embodiment of a form according to the invention 1 consists in the open state of an elongated, rectangular strip, preferably made of sheet metal or a coated material. Form 1 has a main body 2 which, when closed, forms the actual shape. Form 1 still has a first part 11 and a second part 12 on, located at both ends of the main part 2 so that the main part 2 between the first part 11 and the second part 12 is arranged. The in the 1 pictured side view shows the inside 5 of the strip. The outside 7 the stripe is not visible.

Der erste Teil 11 ist als Lasche ausgebildet, die eine geringere Breite als der Hauptteil 2 aufweist und über beidseitig angeordnete Stufen 13 vom Hauptteil 2 abgesetzt ist. An der Lasche des ersten Teils 11 sind zwei Einschnitte 14 angeordnet, die jeweils etwa einen Dreiangel ausbilden, wobei das zum Hauptteil 2 zugekehrte Ende der Einschnitte 14 etwa auf der Höhe der Stufen 13 angeordnet ist.The first part 11 is designed as a tab that has a smaller width than the main part 2 has and on both sides arranged steps 13 from the main body 2 is discontinued. On the tab of the first part 11 are two cuts 14 arranged, each forming about a triangle, the main part 2 facing end of the incisions 14 about at the level of the steps 13 is arranged.

Der zweite Teil 12, der sich am dem ersten Teil 11 gegenüber liegenden Ende des Hauptteils 2 anschließt, weist eine Öffnung 16 auf. Die Öffnung 16 ist quer zur Umfangsrichtung der Form 1 angeordnet und weist eine rechteckige Form auf. Eine quer zur Umfangsrichtung verlaufende Seitenkante 161, die in Richtung Hauptteil 2 zeigt, ist etwa auf der Höhe eines Knickes 17 angeordnet. Der Knick 17 ist derart ausgebildet, dass der zweite Teil 12 in geschlossenem Zustand der Form 1 an der Außenseite 7 des Hauptteils 2 angeordnet ist und mit diesem überlappt. Der zweite Teil 12 weist weiterhin einen zweiten Knick 18 auf, der, verglichen mit dem ersten Knick 17, weiter in Richtung Ende des Streifens angeordnet ist. Der Abschnitt des zweiten Teils 2, der ausgehend vom zweiten Knick 18 am Ende des Streifens der Form 1 angeordnet ist, ist durch den Knick 18 im geschlossenen Zustand so weggebogen, dass er von der Außenseite 7 des Hauptteils 2 nach außen ragt.The second part 12 who is on the first part 11 opposite end of the main part 2 connects, has an opening 16 on. The opening 16 is transverse to the circumferential direction of the shape 1 arranged and has a rectangular shape. A side edge running across the circumferential direction 161 going towards the main body 2 shows, is about at the height of a kink 17 arranged. The kink 17 is designed such that the second part 12 in the closed state of the form 1 on the outside 7 of the main part 2 is arranged and overlapped with this. The second part 12 still has a second crease 18 on the, compared to the first kink 17 , is further towards the end of the strip. The section of the second part 2 starting from the second kink 18 at the end of the strip of the shape 1 is arranged is by the kink 18 when closed it is bent away from the outside 7 of the main part 2 protrudes outwards.

In 2 ist der erste Teil 11 und ein Abschnitt des Hauptteils 2 der Form 1 nochmals vergrößert dargestellt. Auf der in der Figur dargestellten Innenseite 5 ist erkennbar, dass der laschenförmig ausgebildete erste Teil 11 über beidseitig angeordnete Stufen 13 vom Hauptteil 2 abgesetzt ist. Die Einschnitte 14 weisen eine etwa parallel zur Umfangsrichtung der Form verlaufende Schnittlinie 141 und eine quer zur Umfangsrichtung verlaufende Schnittlinie 142 auf, die jeweils an einer Ecke aneinander stoßen. Eine Knickkante 24 verläuft zwischen dem jeweils anderen Ende der ersten Schnittlinie 141 und der zweiten Schnittlinie 142. Durch den Knick 24 wird der Bereich 24 und den Einschnitten 141 und 142 so nach innen gebogen, dass jeweils eine aus der Zeichnungsebene nach vorn heraus stehende Ecke 25 ausgebildet wird.In 2 is the first part 11 and a section of the body 2 the form 1 shown again enlarged. On the inside shown in the figure 5 it can be seen that the tab-shaped first part 11 via steps arranged on both sides 13 from the main body 2 is discontinued. The incisions 14 have a cutting line running approximately parallel to the circumferential direction of the mold 141 and a cutting line transverse to the circumferential direction 142 that meet at a corner. A crease edge 24 runs between the other end of the first cutting line 141 and the second cutting line 142 , By the kink 24 becomes the area 24 and the cuts 141 and 142 bent inwards so that one corner protrudes from the plane of the drawing 25 is trained.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel kann die Knickkante 24 auch zwischen von dem Kreuzungspunkt der Schnittlinien 141 und 142 beabstandet liegenden Punkten auf der Schnittlinie 141 und/oder der Schnittlinie 142 verlaufen.In a further exemplary embodiment, the fold edge 24 also between from the intersection of the intersection lines 141 and 142 spaced points on the cutting line 141 and / or the cutting line 142 run.

In der perspektivischen Ansicht der 3 ist die geschlossene Backform gezeigt, bei der die Lasche des ersten Teils 11 durch die Öffnung 16 hindurch gesteckt ist und die beiden aus den Einschnitten 14 ausgebildeten Ecken 25 an der Außenseite des Knicks 17 abgestützt sind.In the perspective view of the 3 the closed baking pan is shown, in which the tab of the first part 11 through the opening 16 is inserted through and the two from the incisions 14 trained corners 25 on the outside of the kink 17 are supported.

Der sich an den Knick 17 anschließende zweite Teil 12 ist von der Außenseite 7 des Hauptteils 2 an dem zweiten Knick 18 weg gebogen, so dass sich die Form 1 ohne große Mühen öffnen lässt. Durch Ergreifen dieses weg gebogenen Endes des zweiten Teils 12 durch den Benutzer wird der zweite Teil 12 von der Außenseite des Hauptteils 2 weg gebogen und die Öffnung 16 hierdurch senkrecht zur Umfangsrichtung und zur Außenseite des Hauptteils vergrößert. Die Lasche des ersten Teils 11 mit den abstehenden Ecken 25 kann somit durch die Öffnung 16 zurück gesteckt werden und die Form ist geöffnet. Das Schließen der Form vollzieht sich durch den gleichen Vorgang in umgekehrter Richtung.The one at the kink 17 subsequent second part 12 is from the outside 7 of the main part 2 at the second kink 18 bent away so that the shape 1 can be opened easily. By gripping this bent end of the second part 12 by the user the second part 12 from the outside of the main part 2 bent away and the opening 16 hereby enlarged perpendicular to the circumferential direction and to the outside of the main part. The tab of the first part 11 with the protruding corners 25 can thus through the opening 16 be put back and the mold is open. The mold is closed in the opposite direction by the same process.

Durch den Knick 20 im Hauptteil 2 und den Knick 17 am Übergang zwischen Hauptteil 2 und zweiten Teil 12 und dazwischen liegende Rundungen im Hauptteil 2 wird durch die Form 1 eine Herzform 30 ausgebildet, in der Lebensmittel zubereitet oder gebacken werden können.By the kink 20 in the main part 2 and the kink 17 at the transition between the main part 2 and second part 12 and curves in between in the main part 2 is through the form 1 a heart shape 30 trained in which food can be prepared or baked.

In 4 ist in einer weiteren perspektivischen Ansicht der erfindungsgemäßen Form 1 die Innenseite des ersten Teils 11 sichtbar. Die Ecken 25 sind an dem Knick 17 des zweiten Teils 12 abgestützt. Sie erstrecken sich vom Knick 17 ausgehend weiter an der Außenseite 7 des Hauptteils 2.In 4 is another perspective view of the shape according to the invention 1 the inside of the first part 11 visible. The corners 25 are at the kink 17 of the second part 12 supported. They extend from the kink 17 proceeding further on the outside 7 of the main part 2 ,

In 5 ist in der Ansicht von oben des ersten Ausführungsbeispiels der erfindungsgemäßen Form 1 noch einmal der Überlapp zwischen erstem Teil 12 und Hauptteil 2 zu erkennen. Ebenfalls dargestellt sind die Ecken 25, die an der Kante 17 abgestützt sind.In 5 is the top view of the first embodiment of the mold according to the invention 1 again the overlap between the first part 12 and body 2 to recognize. The corners are also shown 25 that on the edge 17 are supported.

6 zeigt einen Querschnitt durch die Bereiche des ersten Teils 11, des zweiten Teils 12 und des Hauptteils 2 am Ort der Verbindung der Teile. Der erste Teil 11 ist durch die Öffnung 16 des zweiten Teils hindurch geführt. Die aus der Innenseite des ersten Teils hervorstehende Ecke 25 ist an der Außenseite 7 des Knicks 17 und dem sich daran anschließenden Hauptteil 2 abgestützt. Der Rand oder die Seitenkante 161 der Öffnung 16 weist eine erste Abstützstelle des zweiten Teils 12 an der Innenseite des ersten Teils 11 (der Lasche) auf. Eine zweite Abstützstelle des zweiten Teils 12 wird gebildet durch die Innenseite 5 des Knicks 17 des zweiten Teils 12 am an der Außenseite 7 des Hauptteils 2. Die zweite Abstützstelle ist in der Zeichnung mit dem Bezugszeichen 32 gekennzeichnet. Beide Abstützstellen des zweiten Teils 12, die mit den herausstehenden Ecken 25 des ersten Teils 11 zusammenwirken, führen dazu, dass die Form 1 in der in den 3 bis 5 dargestellten Art und Weise geschlossen ist. 6 shows a cross section through the areas of the first part 11 , the second part 12 and the main part 2 at the point of connection of the parts. The first part 11 is through the opening 16 passed through the second part. The corner protruding from the inside of the first part 25 is on the outside 7 of the kink 17 and the main part that follows 2 supported. The edge or the side edge 161 the opening 16 has a first support point of the second part 12 on the inside of the first part 11 (the tab). A second support point of the second part 12 is formed by the inside 5 of the kink 17 of the second part 12 on the outside 7 of the main part 2 , The second support point is in the drawing with the reference symbol 32 characterized. Both support points of the second part 12 with the protruding corners 25 of the first part 11 interact, cause the shape 1 in the in the 3 to 5 shown way is closed.

Die beiden an den ersten Teil 11 und den zweiten Teil 12 angrenzenden Enden des Hauptteils 2 bilden in dem in 6 dargestellten Ausführungsbeispiel einen rechten Winkel. Sie können in weiteren Ausführungsbeispielen auch einen spitzen Winkel bilden. In derartigen Ausführungsbeispielen kann der Streifen im Bereich zwischen dem Hauptteil 2 und dem ersten Teil 11 einen weiteren Knick aufweisen, so dass die Abstützung der heraus stehenden Ecken 25 am zweiten Teil 12 erfolgen kann.The two of the first part 11 and the second part 12 adjacent ends of the main part 2 form in the in 6 illustrated embodiment a right angle. In further exemplary embodiments, they can also form an acute angle. In such embodiments, the strip can be in the area between the main part 2 and the first part 11 have another kink, so that the support of the protruding corners 25 on the second part 12 can be done.

Ein weiteres Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Form ist der 7 in einem Querschnitt im Bereich der Verbindung von erstem Teil 11, zweitem Teil 12 und Hauptteil 2 zu entnehmen. Im Gegensatz zu dem in 6 dargestellten Ausführungsbeispiel ist der Knick 17 am zweiten Teil 12 so ausgebildet, dass im geschlossenen Zustand der zweite Teil mit dem ersten Teil 11 überlappt und an dessen Außenseite 7 angeordnet ist. Die erste Abstützstelle wird analog zu dem anhand von 6 dargestellten Ausführungsbeispiel an dem Rand 161 der Öffnung 16 des zweiten Teils gebildet. Die zweite Abstützstelle ergibt sich durch die Außenseite 7 des zweiten Teils 12 des Knicks 17 an der Außenseite 7 des ersten Teils 11. Die zweite Abstützstelle ist in diesem Ausführungsbeispiel mit dem Bezugszeichen 33 gekennzeichnet.Another embodiment of a form according to the invention is the 7 in a cross section in the area of the connection of the first part 11 , second part 12 and body 2 refer to. In contrast to the one in 6 illustrated embodiment is the kink 17 on the second part 12 formed so that the second part with the first part in the closed state 11 overlaps and on the outside 7 is arranged. The first support point is analogous to that based on 6 illustrated embodiment on the edge 161 the opening 16 of the second part. The second support point results from the outside 7 of the second part 12 of the kink 17 on the outside 7 of the first part 11 , The second support point is in this embodiment with the reference symbol 33 characterized.

Der Querschnitt eines weiteren Ausführungsbeispiels eines Teils der erfindungsgemäßen Form in 8 zeigt eine Variante, in der im Bereich der Öffnung 16 kein ausgeprägter Knick vorliegt. In der Konsequenz liegen die erste und die zweite Abstützstelle des zweiten Teils 12 gegenüber den vorangegangenen Ausführungsbeispielen weiter auseinander. Die erste Abstützstelle des zweiten Teils 12 befindet sich analog zu den anhand der 6 und 7 erläuterten Ausführungsbeispielen an der Seitenkante 161 der Öffnung 16. Der zweite Teil 12 stützt sich mit der Seitenkante 161 an der Innenseite 5 des ersten Teils 11 (Lasche) ab. Der sich an die erste Abstützstelle in Richtung Ende des Streifens anschließende Bereich des zweiten Teils 12 ist so zweimal in jeweils entgegengesetzte Richtung abgebogen, dass die Innenseite 5 des zweiten Teils 12 eine zweite Abstützstelle 34 an der Außenseite 7 des Hauptteils 2 ausbildet. Der zweite Teil 12 weist somit in diesem Bereich im Querschnitt eine S-Form auf. Die Abstützstelle 34 ist dabei am zweiten Bogen der S-Form angeordnet.The cross section of a further embodiment of part of the shape according to the invention in 8th shows a variant in the area of the opening 16 there is no pronounced kink. As a consequence, the first and the second support point of the second part 12 compared to the previous embodiments further apart. The first support point of the second part 12 is located analogously to that based on the 6 and 7 explained embodiments on the side edge 161 the opening 16 , The second part 12 supports itself with the side edge 161 on the inside 5 of the first part 11 (Tab). The area of the second part adjoining the first support point in the direction of the end of the strip 12 is turned twice in opposite directions so that the inside 5 of the second part 12 a second support point 34 on the outside 7 of the main part 2 formed. The second part 12 thus has an S-shape in cross section in this area. The support point 34 is arranged on the second arch of the S-shape.

In einem weiteren, nicht dargestellten Ausführungsbeispiel kann der zweite Teil 12 auch analog zu dem anhand von 7 dargestellten Ausführungsbeispiel in Richtung des ersten Teils 11 abgebogen sein, so dass die S-Form gespiegelt angeordnet ist. Beide die S-Form erzeugende Biegungen des zweiten Teils 12 werden gegenüber dem Ausführungsbeispiel in 8 in die jeweils andere Richtung ausgeführt. Die zweite Abstützstelle wird dann durch die Außenseite 7 des zweiten Teils 12 an der Außenseite 7 des ersten Teils 11 gebildet.In a further embodiment, not shown, the second part 12 also analogous to that based on 7 illustrated embodiment in the direction of the first part 11 be bent so that the S-shape is mirrored. Both the S-shape bends of the second part 12 are compared to the embodiment in 8th executed in the opposite direction. The second support point is then through the outside 7 of the second part 12 on the outside 7 of the first part 11 educated.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel können die beiden Einschnitte 14 im Bereich der quer zur Umfangsrichtung verlaufenden Schnittlinien 142 (siehe 2) verbunden sein.In a further embodiment, the two incisions 14 in the area of the cutting lines running transversely to the circumferential direction 142 (please refer 2 ) be connected.

Der Hauptteil 2 kann in einem weiteren Ausführungsbeispiel im Gegensatz zur in den 1 bis 5 dargestellten Ausführungsform auch keinen weiteren Knick oder mehr als einen weiteren Knick aufweisen.The main part 2 In a further exemplary embodiment, in contrast to that in FIGS 1 to 5 embodiment shown also have no further kink or more than one further kink.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel kann der mit dem Hauptteil 2 oder dem ersten Teil 11 überlappende Bereich des zweiten Teils 12 am Hauptteil 2 oder am ersten Teil 11 mit einer oder mehreren Klemmen fixiert werden.In a further embodiment, the one with the main part 2 or the first part 11 overlapping area of the second part 12 on the main part 2 or on the first part 11 can be fixed with one or more clamps.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel kann zur Realisierung von kegelstumpfförmigen Formen der Streifen die Form eines abgerollten Kegelmantels aufweisen.In another embodiment can be used to create frustoconical shapes of strips have the shape of a rolled-up cone jacket.

Claims

Mold for preparing or baking food, in particular a cake or baking frame, which consists of a strip with an inside and an outside and with a first part and a second part provided with an elongate and transverse to the circumferential direction and a between the first part and the second part arranged main part is formed, wherein the second part and the main part or the second part and the first part overlap, characterized in that the first part as a tab stepped on both sides of the main part with a compared to the width of the rest Stripe of reduced width is formed and has at least one protruding corner incision, the end facing the main part is arranged in the area of the step on the inside of the strip, the tab being arranged in the opening of the second part and the second part with an edge the opening one first e support point on the inside of the tab and with a bent area forms a second support point on the outside of the main part or on the outside of the first part and the at least one protruding corner of the first part is supported on the second part.

Mold according to claim 1, characterized in that the second support point through the inside of the bent area of the second part is formed.

Mold according to one of claims 1 or 2, characterized in that that the at least one protruding corner on the outside supported the second part is.

Mold according to claim 3, characterized in that which is supported at least one corner in the area of a kink.

Mold according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the width of the opening is at least as large as the width of the tab.

Mold according to one of the preceding claims, characterized characterized that the first part is exactly two prominent corners has forming incisions.

Mold according to claim 6, characterized in that the two cuts are connected.

Mold according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the end of the second part facing away from the main part Partly from the outside the main part or the outside of the the first part is bent or kinked.

Mold according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the overlapping with the main part or with the first part Area of the second part on the main part or on the first part additionally at least one clamp is fixed.

Mold according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the strip has the shape of a rolled-up cone jacket having.

Mold according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the main part of the strip is at least one has another kink.