DE20117381U1

DE20117381U1 - Cooling shelf with insert

Info

Publication number: DE20117381U1
Application number: DE20117381U
Authority: DE
Original assignee: Linde GmbH
Current assignee: Carrier Corp
Priority date: 2001-10-24
Filing date: 2001-10-24
Publication date: 2001-12-20
Anticipated expiration: 2011-10-25

Description

P01204gm-DE/KKT = EM-KKT029S
23.10.2001 - Christoph Zahn/bb * ;P01204gm-DE/KKT = EM-KKT029S
October 23, 2001 - Christoph Zahn/bb * ;

Beschreibung Kühlregal mit EinsatzDescription Cooling shelf with insert

Die Erfindung betrifft ein Kühlregal mit einem im oberen Bereich des Regals angeordneten Einsatz, wobei die Kühlung des Regalwarenraumes mittels eines entlang der Regalöffnung strömenden Kühlluftschleiers bewirkt wird, der über eine, im vorderen, oberen Bereich des Kühlregals angeordnete Luftaustrittswabe mit einer im Wesentlichen vertikalen Strömungsrichtung austritt.The invention relates to a refrigerated shelf with an insert arranged in the upper region of the shelf, wherein the cooling of the shelf goods space is effected by means of a cooling air curtain flowing along the shelf opening, which exits via an air outlet honeycomb arranged in the front, upper region of the refrigerated shelf with a substantially vertical flow direction.

Gattungsgemäße Kühlregale sind hinlänglich bekannt und werden beispielsweise in Lebensmittelmärkten zur Präsentation und/oder Lagerung von Waren verwendet. Derartige Regale weisen oftmals eine Breite von mehreren Metern auf. Im Regelfall kann jedoch lediglich eine Temperaturklasse innerhalb eines Regals realisiert werden, was oftmals von Nachteil ist.Refrigerated shelves of this type are well known and are used, for example, in food markets for the presentation and/or storage of goods. Such shelves are often several meters wide. However, as a rule, only one temperature class can be achieved within a shelf, which is often a disadvantage.

Es wurde daher bereits vorgeschlagen, vitrinenartige Einsätze in derartigen Kühlregalen vorzusehen, die eine gegenüber dem restlichen Warenraum unterschiedliche Kühlzone definieren, so dass innerhalb eines Kühlregales Waren, die bei unterschiedlichen Temperaturen bzw. Temperaturklassen gelagert werden müssen, präsentiert werden können.It has therefore already been proposed to provide showcase-like inserts in such refrigerated shelves, which define a cooling zone that is different from the rest of the goods space, so that goods that have to be stored at different temperatures or temperature classes can be presented within a refrigerated shelf.

Das Vorsehen derartiger (vitrinenartiger) Einsätze, die mittels Klapp- oder Schiebetüren verschließbar ausgebildet sein müssen, bringt jedoch mechanische, gestalterische sowie bedienungstechnische Nachteile mit sich. Insbesondere Letztere wirken sich auf das Kaufverhalten der Kunden negativ aus.However, the provision of such (display case-like) inserts, which must be designed to be lockable using folding or sliding doors, brings with it mechanical, design and operational disadvantages. The latter in particular have a negative effect on customers' purchasing behavior.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, ein gattungsgemäßes Kühlregal, anzugeben, das die vorgenannten Nachteile vermeidet und insbesondere die Lagerung unterschiedlicher Waren bei wenigstens zwei verschiedenen Temperaturklassen ermöglicht.The object of the present invention is to provide a generic refrigerated display cabinet which avoids the aforementioned disadvantages and in particular enables the storage of different goods at at least two different temperature classes.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird ein gattungsgemäßes Kühlregal vorgeschlagen, das dadurch gekennzeichnet ist, dass im Wesentlichen parallel zu der Luftaustrittswabe wenigstens einaweijte/,&bgr; Luftaustrittswabe.ar^eor.<jn.et.ist, üjser dje.ein.weitererTo solve this problem, a refrigerated display cabinet of the type in question is proposed, which is characterized in that at least one further air outlet honeycomb is arranged substantially parallel to the air outlet honeycomb,

P01204gm-DE/KKT=EM-KKT0298 *
23.10.2001-Christoph Zahn/bb* JJ .P01204gm-DE/KKT=EM-KKT0298 *
10/23/2001-Christoph Zahn/bb* JJ .

Kühlluftschleier mit einer im Wesentlichen vertikalen Strömungsrichtung austreten kann.Cooling air curtain can emerge with an essentially vertical flow direction.

Das erfindungsgemäße Kühlregal sowie weitere Ausgestaltungen desselben, die Gegenstände der abhängigen Schutzansprüche darstellen, seien im Folgenden anhand des in der Figur dargestellten Ausführungsbeispieles näher erläutert.The refrigerated display cabinet according to the invention and further embodiments thereof, which are the subject matter of the dependent claims, are explained in more detail below with reference to the embodiment shown in the figure.

Die Figur zeigt eine schematisierte, nicht maßstabsgerechte Schnittdarstellung durch den oberen Bereich einer möglichen Ausführungsform des erfindungsgemäßen Kühlregals.The figure shows a schematic, not to scale sectional view through the upper area of a possible embodiment of the refrigerated display cabinet according to the invention.

Der vorzugsweise isoliert ausgebildete Möbelkorpus 1 umschließt einen Warenraum 4, in dem im Regelfall mehrere Warenpräsentationsböden 11 und 11' vorgesehen sind bzw. sein können.The preferably insulated furniture body 1 encloses a goods space 4 in which, as a rule, several goods presentation shelves 11 and 11' are or can be provided.

Im oberen Bereich des Kühlregales ist ein Einsatz E - dargestellt durch die gestrichelte Linie - angeordnet, der eine gegenüber dem restlichen Kühlregalwarenraum 4 unterschiedliche Kühlzone definiert. Die Kühlung des Einsatzwarenraumes wird vorzugsweise durch einen Kühlluftstrom, der über die perforierte Warenraumrückwand - in der Figur nicht dargestellt - in den Warenraum strömt, unterstützt.In the upper area of the refrigerated shelf there is an insert E - shown by the dashed line - which defines a cooling zone that is different from the rest of the refrigerated shelf goods area 4. The cooling of the insert goods area is preferably supported by a flow of cooling air that flows into the goods area via the perforated goods area rear wall - not shown in the figure.

Im vorderen, oberen Bereich des Möbelkorpus 1 ist eine Luftaustrittswabe 2 vorgesehen, der über den rückwärtigen sowie den oberen Zuluftkanal 5 bzw. 6 ein Kühlluftstrom zugeführt wird. Die Mittel zum Erzeugen eines Kühlluftstromes sind dem Fachmann hinlänglich bekannt und in der Figur nicht dargestellt.In the front, upper area of the furniture body 1, an air outlet honeycomb 2 is provided, to which a cooling air flow is supplied via the rear and the upper supply air duct 5 and 6. The means for generating a cooling air flow are sufficiently known to the person skilled in the art and are not shown in the figure.

Der aus der Luftaustrittswabe 2 austretende Kühlluftschleier, der eine im Wesentlichen vertikale Strömungsrichtung aufweist, sei durch die Pfeile 9 dargestellt.The cooling air curtain emerging from the air outlet honeycomb 2, which has a substantially vertical flow direction, is represented by the arrows 9.

Erfindungsgemäß ist nunmehr eine weitere Luftaustrittswabe 3, die parallel zu der Luftaustrittswabe 2 angeordnet ist, vorgesehen. Auch über diese tritt ein eine im Wesentlichen vertikale Strömungsrichtung aufweisender Kühlluftschleier - dargestellt durch die Pfeile 10 - aus.According to the invention, a further air outlet honeycomb 3 is now provided, which is arranged parallel to the air outlet honeycomb 2. A cooling air curtain with a substantially vertical flow direction - shown by the arrows 10 - also emerges via this.

P01204gm-DE/KKT= EM-KKT02S§ · ... ..P01204gm-DE/KKT= EM-KKT02S§ · ... ..

23.10.2001 -Christoph Zahn/bb* JJ. *! I * · ··October 23, 2001 -Christoph Zahn/bb* JJ. *! I * · ··

Die Zuführung dieses Kühlluftstromes zu der weiteren Luftaustrittswabe 3 erfolgt über einen von dem rückwärtigen Zuluftkanal 5 abzweigenden Zuluftkanal 7, der-wie dies in der Figur dargestellt ist - vorzugsweise unterhalb des bereits beschriebenen, oberen Zuluftkanals 6 angeordnet ist.
5This cooling air flow is supplied to the further air outlet honeycomb 3 via a supply air duct 7 branching off from the rear supply air duct 5, which - as shown in the figure - is preferably arranged below the upper supply air duct 6 already described.
5

In diesem separaten Zuluftkanal 7 ist vorzugsweise ein Ventilator 8 angeordnet. Dieser dient der Stabilisierung des über den separaten Zuluftkanal 7 austretenden Kühlluftschleiers 10.A fan 8 is preferably arranged in this separate supply air duct 7. This serves to stabilize the cooling air curtain 10 exiting via the separate supply air duct 7.

Dieser zusätzliche Kühlluftschleier 10, der zumindest im Bereich des Einsatzes E aufrechterhalten werden muss, macht die bisher erforderlichen, die bekannten Einsätze verschließenden Türen überflüssig. Dadurch kann der Kunde einfacher und schneller auf die in dem Einsatz E präsentierten Waren zugreifen, was zu einem erhöhten Warenumsatz führt.
15 This additional cooling air curtain 10, which must be maintained at least in the area of the insert E, makes the previously required doors closing the known inserts superfluous. This allows the customer to access the goods presented in the insert E more easily and quickly, which leads to increased sales.
15

Aus energetischer Sicht ist es zweckmäßig, wenn bei dem erfindungsgemäßen Kühlregal Mittel, die der Stabilisierung der Kühlluftschleier 9 und 10 bzw. zumindest des weiteren Kühlluftschleiers 10 dienen, vorgesehen werden. Diese Mittel zum Stabilisieren des oder der Kühlluftschleier können sein: 20 From an energy point of view, it is expedient if means are provided in the refrigerated display case according to the invention which serve to stabilize the cooling air curtains 9 and 10 or at least the further cooling air curtain 10. These means for stabilizing the cooling air curtain(s) can be: 20

entsprechend ausgebildete, an der Vorderkante der Warenpräsentationsböden 11 und 11' angeordnete Preis- bzw. Informationsdisplays Vorsehen von zusätzlichen Zuluftkanälen in den Warenpräsentationsböden und 11', aus denen Kühlluft nach unten bzw. in Richtung des weiteren Kühlluftschleiers 10 austrittappropriately designed price or information displays arranged on the front edge of the product presentation floors 11 and 11' Provision of additional supply air ducts in the product presentation floors 11 and 11', from which cooling air exits downwards or in the direction of the further cooling air curtain 10

Vorsehen von Preis- bzw. Informationsdisplays 12 und 12' in einigen Zentimetern Abstand von der Vorderkante der Warenpräsentationsböden und 1f, so dass der weitere Kühlluftstrom 10 zwischen diesen Preis- bzw. Informationsdisplay 12 und 12' und der Vorderkante der Warenpräsentationsböden 11 geführt und so ein Vermischen der beiden Kühlluftschleier 9 und 10 weitgehend vermieden wirdProviding price or information displays 12 and 12' at a distance of a few centimeters from the front edge of the product presentation floors and 1f, so that the further cooling air flow 10 is guided between these price or information displays 12 and 12' and the front edge of the product presentation floors 11 and thus mixing of the two cooling air curtains 9 and 10 is largely avoided

Insbesondere im sog. Convenience-Bereich, in dem auf vergleichsweise geringer Grundfläche ein großes Warenangebot präsentiert werden soll, besteht für das erfindungsgemäße Kühlregal ein großer Bedarf.There is a great need for the refrigerated display cabinet according to the invention, particularly in the so-called convenience sector, in which a large range of goods is to be presented on a comparatively small floor space.

Claims

1. Refrigerated shelf with an insert arranged in the upper region of the shelf, wherein the cooling of the shelf goods space is effected by means of a cooling air curtain flowing along the shelf opening, which exits via an air outlet honeycomb arranged in the front, upper region of the refrigerated shelf with a substantially vertical flow direction, characterized in that at least one further air outlet honeycomb ( 3 ) is arranged substantially parallel to the air outlet honeycomb ( 2 ), via which a further cooling air curtain ( 10 ) can exit with a substantially vertical flow direction.

2. Refrigerated shelf according to claim 1, characterized in that a separate supply air duct ( 7 ) is assigned to the further air outlet honeycomb ( 3 ) at least in the upper region of the shelf.

3. Refrigerated display cabinet according to claim 1 or 2, characterized in that at least one fan ( 8 ) is assigned to the further air outlet honeycomb ( 3 ).

4. Refrigerated display cabinet according to claim 3, characterized in that the fan ( 8 ) is arranged in the separate supply air duct ( 7 ).

5. Refrigerated display cabinet according to one of the preceding claims 1 to 4, characterized in that means for stabilizing at least the further cooling air curtain ( 10 ) are provided.

6. Refrigerated display cabinet according to one of the preceding claims 1 to 5, characterized in that the additional cooling of the insert goods space is effected by means of a cooling air flow guided into the insert through the at least partially perforated goods space rear wall.