DE20112220U1

DE20112220U1 - Temperaturgesteuerter Elektrotopf

Info

Publication number: DE20112220U1
Application number: DE20112220U
Authority: DE
Original assignee: Lyu Jan Co Ltd
Current assignee: Lyu Jan Co Ltd
Priority date: 2001-07-25
Filing date: 2001-07-25
Publication date: 2001-10-11
Anticipated expiration: 2011-07-26
Also published as: US6388236B1

Description

Temperaturaesteuerter Elektrotoof

[0001] Die vorliegende Erfindung bezieht sich allgemein auf ein elektrisch

beheiztes Küchengerät und insbesondere auf einen temperaturgesteuerten Elektrotopf bzw. eine entsprechende Pfanne.

[0002] Bei herkömmlichen elektrischen Küchengeräten, wie Töpfen oder

Pfannen, wird Elektrizität eingesetzt, um Wärme an einer Metallplatte zu erzeugen und die Töpfe oder Pfannen werden auf die Metallplatte aufgesetzt und erhitzt zum Garen der Speisen. Jede Metallplatte besitzt einen Steuerknopf zur Steuerung der Temperatur der Metallplatte, wobei die Wärme auf die Speisen in den Töpfen oder Pfannen übertragen wird. Die Temperatur, die auf dem Regelknopf angezeigt wird, ist jedoch nicht präzise und die Metallplatte erfährt eine kontinuierliehe Temperaturerhöhung, wenn der elektrische Anschluß sich in der "Ein"-Position befindet. Wenn Speisen in einer Pfanne gebraten werden sollte die Temperatur innerhalb eines bestimmten Bereiches geregelt werden, um eine gute Qualität der gegarten Speisen zu erhalten. Die herkömmlichen Elektroofen besitzen nur eine äußerst einfache Temperaturregeleinrichtung und die Benutzer steuem den Regelknopf aufgrund ihrer Erfahrung und in den häufigsten Fällen wird dann, wenn die Höchsttemperatur erreicht ist, der Regelknopf zurückgedreht, um zu vermeiden, daß die Speisen anbrennen. Dies ist äußerst unzufriedenstellend

und in vielen Fällen werden entweder die Speisen in einer unerwünschten Weise überhitzt oder aber der Garvorgang dauert zu lange.

Hier will die Erfindung Abhilfe schaffen. Es liegt dementsprechend der Erfindung die Aufgabe zugrunde, einen Elektrotopf bzw. eine Elektropfanne zur Verfügung zu stellen, durch welche unter Vermeidung der aufgezeigten Nachteile eine optimale Gartemperatur bereitgestellt wird, ohne daß die Gefahr der Überhitzung der Speisen besteht bzw. der Garvorgang eine zu lange Zeit in Anspruch nimmt.

&iacgr;&ogr; Gelöst wird diese Aufgabe gemäß der Erfindung durch die im Kennzeichen des Hauptanspruches angegebenen Merkmale, wobei hinsichtlich bevorzugter Ausgestaltungen der Erfindung auf die Merkmale der Unteransprüche Bezug genommen wird.

[0003] Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird ein

Elektrotopf zur Verfügung gestellt mit einer Basis, an welcher ein Behälter angeschlossen ist, wobei ein Topf auf die Basis aufgesetzt wird und dabei einen elektrischen Anschluß herstellt mit dem Behälter über die Klemmen eines elektrischen Drahtes. Eine Temperatursonde ist mit einem elastischen Element verbunden, welches an die Außenseite der Basis angeschlossen ist und eine Bimetallplatte aufnimmt. Die Temperatursonde ist mit einem Ende an das elastische Element angeschlossen, während das andere Ende der Temperatursonde sich durch eine Öffnung hindurch erstreckt, die in einer peripheren Wandung der Basis ausgebildet ist. Ein Temperaturerfassungselement ist an die Temperatursonde angeschlossen und umfaßt eine erste Platte sowie eine zweite Platte. Die erste Platte befindet sich oberhalb der zweiten Platte und steht mit dieser in Kontakt. Ein Ende der Bimetallplatte kontaktiert die zweite Platte. Ein Rahmen ist an den Boden des Topfes angeschlossen und weist eine Ausnehmung auf, mit welcher die Temperatursonde in Eingriff tritt, wenn der Topf auf die Basis aufgesetzt wird.

[0004] Gemäß der Erfindung besitzt der Elektrotopf eine Anordnung mit einer Temperaturregeleinrichtung, die den elektrischen Schaltkreis öffnet, wenn eine vorbestimmte Temperatur erreicht ist.

[0005] Weitere Einzelheiten, Vorteile und erfindungswesentliche Merkmale

ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen. Dabei zeigen im einzelnen:

[0006] Fig. 1 eine perspektivische Darstellung des Topfes der Topfanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung,

Fig. 2 eine Explosionsdarstellung unter Wiedergabe des Behälters &iacgr;&ogr; und der Basis der Topfanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung,

Fig. 3 eine perspektivische Darstellung unter Wiedergabe der Temperatursonde, die an die Basis der Topfanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung angeschlossen ist,

Fig. 4 eine Querschnittsdarstellung unter Wiedergabe des Zustandes in welchem der Topf auf die Basis aufgesetzt wird und

Fig. 5 eine Querschnittsdarstellung, die den Zustand zeigt, in welchem der Topf auf die Basis aufgesetzt ist.

[0007] Entsprechend der Darstellung in den Fig. 1 bis 3 umfaßt die

Topfanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung eine Basis 2 mit einer peripheren Wandung, wobei ein Behälter 3 in Eingriff steht mit einer Öffnung 22, die in der Basis 2 ausgebildet ist. Vier Löcher 21 sind in der Basis 2 ausgebildet zur Aufnahme von vier Positionierstiften 13 am Boden des Topfes 1. Ein U-förmiges elastisches Element 43 ist an den Boden der Basis 2 angeschlossen über Schrauben 432, entsprechend der Darstellung in Fig. 4, wobei das elastische Element 43 mit einem Ende fest an die Basis 2 angeschlossen ist, während das andere Ende des elastischen Elementes 43 ein freies Ende darstellt.

[0008] Eine Temperatursonde 41 ist mit einem Ende an das freie Ende des

elastischen Elementes 43 über Schrauben 431 angeschlossen, während eine Bi-

metallplatte 411 in der Sonde 41 aufgenommen ist. Das andere Ende der Temperatursonde 41 erstreckt sich durch ein Loch, welches in der peripheren Wandung der Basis 2 ausgebildet ist. Ein Temperaturerfassungselement 42 ist mit Drähten 46 an die Temperatursonde 41 angeschlossen, wobei eine erste Platte 44 und eine zweite Platte 45 vorgesehen sind. Die erste Platte 44 ist, wie in Fig. 5 dargestellt, oberhalb der zweiten Platte 45 angeordnet und steht mit dieser in Kontakt, wobei die erste Platte 44 einen Kontaktpunkt 441 besitzt, welcher einen Kontaktpunkt 451 der zweiten Platte 45 kontaktiert. Ein Ende der Bimetallplatte 411 steht in Kontakt mit der zweiten Platte 45. Die Bimetallplatte 411 trägt an einem Ende einen Kontaktpunkt 412, der die zweite Platte 45 kontaktiert. Das Ende der Temperatursonde 41 liegt höher als das Ende, an welchem das Temperaturerfassungselement 42 angeschlossen ist.

[0009] Der Topf 1 ist mit einem elektrischen Heizdraht 111 versehen und ein

Rahmen 12 ist an den Boden angeschlossen. Eine elektrische Umhüllung 112 ist um den Heizdraht 111 herum gelegt. Zwei Klemmen 11 erstrecken sich von den beiden Enden des elektrischen Heizdrahtes 111 ausgehend derart, daß die beiden Klemmen 11 durch die Löcher 32 in den Behälter 3 hindurch greifen, wenn der Topf 1 auf die Basis 2 aufgesetzt wird. Der Rahmen 12 besitzt eine Ausnehmung 121, in welche die Temperatursonde 41 eingreift wenn der Topf 1 auf die Basis 2 aufgesetzt ist.

[0010] Wenn, gemäß der Darstellung in Fig. 5, der Topf 1 auf die Basis 2

aufgesetzt ist, greifen die vier Positionierstifte 13 des Topfes 1 in die Löcher 21 und die Sonde 41 tritt in Eingriff mit der Ausnehmung 121 im Rahmen 12. Wenn die Temperatur einen vorbestimmten Punkt erreicht hat, wird die Bimetallplatte 411 deformiert und krümmt sich nach unten, um die zweite Platte 45 von der ersten Platte 44 weg zu drücken. Die beiden Kontaktpunkte 441, 451 werden voneinander getrennt und öffnen den Stromkreis derart, daß die Temperatur nicht mehr ansteigt. Wenn die Temperatur der Bimetallplatte 411 absinkt, nimmt sie ihren geraden Normalstatus wieder ein und die beiden Kontaktpunkte 441, 451 treten wieder in Kontakt miteinander, wobei der Stromkreis geschlossen wird. Wenn der Topf 1 von der Basis 2 abgenommen wird, werden die Klemmen 11 aus den

Löchern 32 in den Behälter heraus geführt und der Stromkreis wird wiederum geöffnet.

[0011] Die Topfanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung überwindet

somit die Nachteile herkömmlicher Elektrotöpfe und ist in der Lage, die Temperatur in einem vorbestimmten Temperaturbereich zu regeln. Zusammenfassend wird ein temperaturgesteuerter Elektrotopf zur Verfügung gestellt mit einer Basis zur Aufnahme des Topfes hierin sowie einen Behälter, welcher an die Basis angeschlossen ist. Eine Temperatursonde 41 umfaßt eine Bimetallplatte, wobei ein Ende der Temperatursonde an ein U-förmiges elastisches Element an der Außenseite der Basis angeschlossen ist, während das andere Ende der Temperatursonde sich durch die periphere Wandung der Basis hindurch erstreckt. Ein Temperaturerfassungselement ist an die Temperatursonde angeschlossen und besitzt zwei sich überlappende Platten. Ein Ende der Bimetallplatte steht mit einer der Platten in Kontakt. Der Topf besitzt einen elektrischen Heizdraht und einen Rahmen, der an den Boden angeschlossen ist. Die Temperatursonde tritt mit dem Rahmen in Eingriff, wenn der Topf 1 auf die Basis 2 aufgesetzt wird. Die beiden Platten werden voneinander getrennt und öffnen den Stromkreis, wenn der elektrische Heizdraht überhitzt ist bzw. die vorbestimmte Temperatur erreicht wird.

[0012] Es soll an dieser Stelle noch einmal ausdrücklich angegeben werden, daß es sich bei der vorangehenden Beschreibung lediglich um eine solche beispielhaften Charakters handelt und daß verschiedene Abänderungen und Modifikationen möglich sind, ohne dabei den Rahmen der Erfindung zu verlassen.

Claims

1. Temperaturgesteuerter Elektrotopf gekennzeichnet durch:
eine Basis (2), an welche ein Behälter (3) angeschlossen ist, wobei ein elastisches Element (43) an der Außenseite der Basis (2) befestigt ist,
eine Temperatursonde (41) mit einer Bimetallplatte (411), die hierin aufgenommen ist, wobei ein Ende der Temperatursonde (41) an das elastische Element (43) angeschlossen ist, während das andere Ende der Temperatursonde (41) sich durch eine Öffnung, die in der peripheren Wandung der Basis (2) ausgebildet ist, hindurch erstreckt und ein Temperaturerfassungselement (42) an die Temperatursonde (41) angeschlossen ist, während eine erste Platte (44) und eine zweite Platte (45) vorgesehen sind und sich die erste Platte (44) oberhalb der zweiten Platte (45) befindet und mit dieser in Kontakt steht, wobei ein Ende der Bimetallplatte (411) die zweite Platte (45) kontaktiert und
einen Topf (1), an dessen Boden sich ein elektrischer Heizdraht (111) befindet, von dessen Enden zwei Anschlußklemmen (11) ausgehen, die in Eingriff mit dem Behälter (3) stehen, wenn der Topf (1) auf die Basis (2) aufgesetzt ist und ein Rahmen (12) an den Boden des Topfes (1) angeschlossen ist, der eine Ausnehmung (121) aufweist, mit welcher die Temperatursonde (41) in Eingriff steht, wenn der Topf (1) auf die Basis (2) aufgesetzt ist.

2. Elektrotopf gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Basis (2) vier Löcher (21) aufweist und der Topf (1) mit vier Positionierstiften (13) versehen ist, die vom Boden des Topfes (1) ausgehen, wobei die Positionierstifte (13) in die Löcher (21) eingreifen, wenn der Topf (1) auf die Basis (2) aufgesetzt ist.

3. Elektrotopf gemäß einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das elastische Element ein U-förmiges Element (43) ist und ein Ende des elastischen Elementes (43) fest mit der Basis (2) in Verbindung steht, während das andere Ende des elastischen Elementes (43) ein freies Ende ist, wobei die Temperatursonde (41) mit dem freien Ende des elastischen Elementes (43) verbunden ist.