DE20013089U1 - Measuring probe and measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions - Google Patents
Measuring probe and measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersionsInfo
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Description
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IFAC GmbH & Co. KG 28. Mi 2000IFAC GmbH & Co. KG Wednesday 28, 2000
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Meßsonde und Meßgerät zur Bestimmung der physikalischen
Stabilität von Emulsionen und DispersionenMeasuring probe and measuring device for determining the physical
Stability of emulsions and dispersions
Die Erfindung betrifft eine Meßsonde und ein Meßgerät zur Bestimmung der physikalischen Stabilität von Emulsionen und Dispersionen.The invention relates to a measuring probe and a measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions.
Emulsionen und Dispersionen gehören zu den wichtigsten Industriegütern, die in den verschiedensten Bereichen eingesetzt werden. Die Hersteller müssen für eine gewisse Stabilität ihrer Produkte garantieren, weshalb sie an einer zuverlässigen und schnellen Methode zur Vorhersage der Stabilität von Emulsionen und Dispersionen interessiert sind.Emulsions and dispersions are among the most important industrial goods used in a wide variety of fields. Manufacturers must guarantee a certain stability of their products, which is why they are interested in a reliable and fast method to predict the stability of emulsions and dispersions.
Bis zum heutigen Tage ist die meistverbreitete Methode zur Bestimmung der physikalischen Stabilität von Emulsionen und Dispersionen die optische Beurteilung der Proben durch einen Fachmann während der Einlagerung in Klimaschränken. Nachteilig bei dieser Methode sind der lange Zeitraum zwischen der Herstellung der Proben und der Detektion einer ersten sichtbaren Abscheidung, die Abhängigkeit der Beurteilung vom jeweils untersuchenden Fachmann und die fehlende Quantifizierbarkeit des Ergebnisses. Zudem können geringfügige Entmischungen oder Phasentrennungen in Emulsionen und Dispersionen optisch nicht erfaßt werden.To date, the most common method for determining the physical stability of emulsions and dispersions is the visual assessment of the samples by an expert during storage in climate cabinets. The disadvantages of this method are the long period of time between the preparation of the samples and the detection of the first visible deposit, the dependence of the assessment on the expert carrying out the investigation and the lack of quantifiability of the result. In addition, minor demixing or phase separation in emulsions and dispersions cannot be detected optically.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist die Bereitstellung einer Meßsonde und eines Meßgerätes zur Bestimmung der physikalischen Stabilität von Emulsionen und Dispersionen, das die genannten Nachteile vermeidet und insbesondere, von einer Meßperson unabhängig, quantifizierbare Ergebnisse liefert.The object of the present invention is to provide a measuring probe and a measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions, which avoids the disadvantages mentioned and, in particular, provides quantifiable results independently of a measuring person.
Die Aufgabe wird gelöst durch eine Meßsonde zur Bestimmung der physikalischen Stabilität von Emulsionen und Dispersionen, aufgebaut aus einem Stab aus einem zumindest an der Staboberfläche nicht elektrisch leitenden Werkstoff, der mindestens zweiThe task is solved by a measuring probe for determining the physical stability of emulsions and dispersions, consisting of a rod made of a material that is not electrically conductive at least on the rod surface, which has at least two
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entlang des Stabes voneinander beabstandete Leitfähigkeitsmeßelektroden trägt, deren getrennte Stromzuführung durch das Innere des Stabes an ein Stabende erfolgt.carries conductivity measuring electrodes spaced apart along the rod, whose separate current supply is carried through the interior of the rod to one end of the rod.
Das Meßprinzip der erfindungsgemäßen Meßsonde und des erfindungsgemäßen Meßgerätes basiert auf Leitfähigkeitsmessungen in der Emulsion bzw. Dispersion. Sie gestartet eine Vorhersage über die Stabilität von Emulsionen und Dispersionen in einem kurzen Zeitraum von vorzugsweise 4 bis 200, besonders bevorzugt 10 bis 100, insbesondere 24 bis 72 Stunden nach der Probenherstellung.The measuring principle of the measuring probe according to the invention and the measuring device according to the invention is based on conductivity measurements in the emulsion or dispersion. It starts a prediction of the stability of emulsions and dispersions in a short period of time of preferably 4 to 200, particularly preferably 10 to 100, in particular 24 to 72 hours after sample preparation.
Die Meßsonde und das Meßgerät sind insbesondere geeignet zur Bestimmung der physikalischen Stabilität von Emulsionen und Dispersionen, in denen die emulgierte oder dispergierte Phase und das Emulgier- oder Dispergiermittel unterschiedliche elektrische Leitfähigkeiten aufweisen. Dies ist insbesondere bei Emulsionen und Dispersionen der Fall, deren kontinuierliche Phase Wasser ist. In derartigen wäßrigen Emulsionen und Dispersionen ist in der Regel eine organische Verbindung oder ein eine organische Verbindungen enthaltendes Gemisch emulgiert oder dispergiert. Insbesondere handelt es sich bei Emulsionen um Öl/Wasser-Emulsionen. Die Art der zu untersuchenden Emulsionen und Dispersionen ist jedoch nicht beschränkt.The measuring probe and the measuring device are particularly suitable for determining the physical stability of emulsions and dispersions in which the emulsified or dispersed phase and the emulsifying or dispersing agent have different electrical conductivities. This is particularly the case with emulsions and dispersions whose continuous phase is water. In such aqueous emulsions and dispersions, an organic compound or a mixture containing an organic compound is usually emulsified or dispersed. In particular, emulsions are oil/water emulsions. However, the type of emulsions and dispersions to be examined is not limited.
Die Leitfähigkeit von Emulsionen und Dispersionen, deren kontinuierliche Phase Wasser ist, hängt u.a. von der Konzentration der dispersen Phase ab. Mit zunehmender Konzentration der dispergierten Phase nimmt die Leitfähigkeit ab. Die Beziehung kann durch die folgende Gleichung wiedergegeben werden:The conductivity of emulsions and dispersions whose continuous phase is water depends, among other things, on the concentration of the disperse phase. As the concentration of the disperse phase increases, the conductivity decreases. The relationship can be expressed by the following equation:
k = A * exp (B * fi)k = A * exp (B * fi)
k = Leitfähigkeitk = conductivity
fj = Konzentration der dispergierten Phase
A; B = Konstantenfj = concentration of the dispersed phase
A; B = constants
Wenn eine Emulsion oder Dispersion nicht physikalisch stabil ist, kommt es zu einer Phasenseparation, bei der letztendlich das Dispergiermittel und die vorher dispergierte Phase zwei Phasen ausbilden. Während des Prozesses der Phasenseparation verändert sichIf an emulsion or dispersion is not physically stable, phase separation occurs, in which the dispersant and the previously dispersed phase ultimately form two phases. During the process of phase separation,
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die Konzentration der dispersen Phase am Boden eines Lagerungs- oder Probengefäßes und an der Oberfläche. Daher ändert sich auch die Leitfähigkeit in diesen Bereichen.the concentration of the disperse phase at the bottom of a storage or sample vessel and at the surface. Therefore, the conductivity in these areas also changes.
Erfindungsgemäß werden nun eine Meßsonde und ein Meßgerät bereitgestellt, die mittels spezieller Elektroden die Leitfähigkeit eines kolloidalen Systems in der Nähe der Oberfläche und in der Nähe des Bodens eines Probengefäßes bestimmen.According to the invention, a measuring probe and a measuring device are now provided which, by means of special electrodes, determine the conductivity of a colloidal system near the surface and near the bottom of a sample vessel.
Hierzu weist die Meßsonde mindestens zwei, vorzugsweise genau zwei entlang des Stabes voneinander beabstandete Leitfähigkeitsmeßelektroden auf. DieseFor this purpose, the measuring probe has at least two, preferably exactly two conductivity measuring electrodes spaced apart along the rod. These
Leitfähigkeitsmeßelektroden sind vorzugsweise durch jeweils zwei voneinander beabstandete, den Stab umlaufende und an seiner Oberfläche anliegende Metallringe gebildet, wobei die Abstände zwischen zwei Leitfähigkeitsmeßelektroden entlang des Stabes mindestens viermal, vorzugsweise mindestens sechsmal so groß sind wie zwischen den beiden Metallringen einer Leitfahigkeitsmeßelektrode.Conductivity measuring electrodes are preferably formed by two metal rings spaced apart from one another, encircling the rod and resting on its surface, the distances between two conductivity measuring electrodes along the rod being at least four times, preferably at least six times as large as between the two metal rings of a conductivity measuring electrode.
Der Abstand zwischen den Leitfähigkeitsmeßelektroden stellt sicher, daß jeweils die Leitfähigkeit im Bereich der Meßelektroden bestimmt wird.The distance between the conductivity measuring electrodes ensures that the conductivity is determined in the area of the measuring electrodes.
Der Stab ist vorzugsweise aus einem nicht elektrisch leitfähigen Kunststoff als Werkstoff gearbeitet. Dabei können beliebige geeignete Kunststoffe eingesetzt werden. Sie sollten vorzugsweise gegenüber den zu untersuchenden Emulsionen bzw. Dispersionen chemisch inert sein. Neben den bekannten thermoplastischen Kunststoffen werden vorzugsweise fluorierte Polyolefine eingesetzt. Besonders bevorzugt ist der Stab aus Polytetrafluorethylen (PTFE) aufgebaut. Er kann zur Versteifung einen Metallkern aufweisen. Dies ist insbesondere bei Verwendung von PTFE vorteilhaft, da dieses Material eine gewisse Weichheit aufweist.The rod is preferably made of a non-electrically conductive plastic. Any suitable plastic can be used. They should preferably be chemically inert to the emulsions or dispersions to be examined. In addition to the known thermoplastics, fluorinated polyolefins are preferably used. The rod is particularly preferably made of polytetrafluoroethylene (PTFE). It can have a metal core for stiffening. This is particularly advantageous when using PTFE, as this material has a certain softness.
Der Abstand zwischen zwei Leitfähigkeitsmeßelektroden entlang des Stabes kann je nach zu untersuchender Probenmenge und Geometrie des Probengefaßes in einem weiten Bereich gewählt werden. Vorzugsweise beträgt der Abstand zwischen zwei Leitfähigkeitsmeßelektroden entlang des Stabes 1 bis 20, besonders bevorzugt 2 bis 10 cm.The distance between two conductivity measuring electrodes along the rod can be selected within a wide range depending on the sample quantity to be examined and the geometry of the sample vessel. The distance between two conductivity measuring electrodes along the rod is preferably 1 to 20, particularly preferably 2 to 10 cm.
Vorzugsweise sind die Metallringe der Leitfähigkeitsmeßelektroden so in den Stab integriert, daß sie nicht hervorstehen. Damit weist der Stab vorzugsweise eine durchgehend glatte Oberfläche auf, was den Proben wechsel und die Reinigung vereinfacht.Preferably, the metal rings of the conductivity measuring electrodes are integrated into the rod in such a way that they do not protrude. This means that the rod preferably has a completely smooth surface, which simplifies sample changes and cleaning.
Gegebenenfalls können an den Enden des Stabes Mittel zur Positionierung des Stabes inIf necessary, means for positioning the rod in
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einem Probengefäß vorgesehen sein. Beispielsweise können das obere und/oder das untere Ende des Meßstabes verdickt sein, so daß beim Einführen in ein Probengefäß eine definierte Position erreicht wird.a sample vessel. For example, the upper and/or lower end of the measuring rod can be thickened so that a defined position is reached when it is inserted into a sample vessel.
Die Meßsonde kann jede geeignete Geometrie aufweisen. Vorzugsweise ist sie im wesentlichen zylindrisch aufgebaut, wobei die Höhe des Zylinders ein Vielfaches des Durchmessers beträgt.The measuring probe can have any suitable geometry. Preferably, it is essentially cylindrical, with the height of the cylinder being a multiple of the diameter.
Das Probengefäß, das die Meßsonde umgibt und die zu untersuchende Emulsion oder Dispersion aufnimmt, weist vorzugsweise ein Innenvolumen von 1 bis 150 ml, besonders bevorzugt 3 bis 80 ml auf. Das Probengefäß kann aus jedem geeigneten Material aufgebaut sein. Vorzugsweise ist es aus einem durchsichtigen Material aufgebaut, so daß der Inhalt des Probengefäßes von außen sichtbar ist. Das Probengefäß ist vorzugsweise aus einem gegenüber der zu untersuchenden Emulsion oder Dispersion inerten Material gefertigt.The sample vessel which surrounds the measuring probe and holds the emulsion or dispersion to be examined preferably has an internal volume of 1 to 150 ml, particularly preferably 3 to 80 ml. The sample vessel can be made of any suitable material. It is preferably made of a transparent material so that the contents of the sample vessel are visible from the outside. The sample vessel is preferably made of a material which is inert to the emulsion or dispersion to be examined.
Besonders bevorzugt ist das Probengefäß aus Glas gefertigt.The sample vessel is particularly preferably made of glass.
Die Meßsonde wird durch geeignete Mittel im Probengefäß gehalten, wobei gleichzeitig ein einfaches Be- und Entleeren des Probengefäßes möglich sein soll. Beispielsweise kann die Meßsonde über ein Schraubgewinde am oberen Ende des vorzugsweise zylindrischen Probengefaßes befestigt sein. Dies erlaubt auch eine geeignete Abdichtung des Probengefaßes, so daß ein unbeabsichtigtes Verschütten der Emulsion oder Dispersion vermieden wird. Die Stromzuführung der Leitfähigkeitsmeßelektroden kann dann durch diesen Schraubdeckel erfolgen, wobei zur elektrischen Verbindung geeignete Steckverbindungen oder Schraubverbindungen vorgesehen werden können.The measuring probe is held in the sample vessel by suitable means, whereby at the same time it should be possible to fill and empty the sample vessel easily. For example, the measuring probe can be attached to the upper end of the preferably cylindrical sample vessel using a screw thread. This also allows the sample vessel to be suitably sealed so that accidental spilling of the emulsion or dispersion is avoided. The power supply to the conductivity measuring electrodes can then be provided through this screw cap, whereby suitable plug connections or screw connections can be provided for the electrical connection.
Das Probengefäß oder die Meßsonde können dabei geeignete Vorrichtungen zur Positionierung der Meßsonde aufweisen.The sample vessel or the measuring probe can have suitable devices for positioning the measuring probe.
Die erfindungsgemäße Meßsonde und das erfindungsgemäße Meßprinzip sind in der Zeichnung in Figuren 1 und 2 näher erläutert.The measuring probe according to the invention and the measuring principle according to the invention are explained in more detail in the drawing in Figures 1 and 2.
Fig. 1 zeigt oben eine Querschnittsansicht einer erfindungsgemäßen Meßsonde mit Probengefäß. Die stabförmige Meßsonde weist zwei Leitfähigkeitsmeßelektroden auf, die sich an den mit Ki und K2 bezeichneten Stellen befinden. In das Probengefäß ist eine Öl/Wasser (O/W)-Emulsion gefüllt. Mit Hilfe der Leitfähigkeitsmeßelektroden werdenFig. 1 shows a cross-sectional view of a measuring probe according to the invention with a sample vessel. The rod-shaped measuring probe has two conductivity measuring electrodes, which are located at the points marked Ki and K2. An oil/water (O/W) emulsion is filled into the sample vessel. With the help of the conductivity measuring electrodes,
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Leitfähigkeiten Ki und K2 im Bereich der Oberfläche und im Bereich des Bodens des Probengefaßes bestimmt, woraus sich eine Leitfahigkeitsdifferenz &Dgr;&Kgr; ergeben kann.Conductivities Ki and K2 are determined in the area of the surface and in the area of the bottom of the sample vessel, which can result in a conductivity difference Δ�Kgr;.
Im unteren Bereich von Fig. 1 sind wiederum vier erfindungsgemäße Meßsonden und Probengefaße in Querschnittsansicht dargestellt. Hier wird das Meßprinzip anhand einer Phasenseparation erläutert.In the lower part of Fig. 1, four measuring probes and sample vessels according to the invention are shown in cross-sectional view. Here, the measuring principle is explained using phase separation.
1: In diesem Stadium ist das System homogen und es gibt keinen detektierbaren Unterschied bezüglich der Konzentration der dispersen Phase zwischen der Oberfläche der Emulsion und dem Zellboden. Daher gibt es auch keinen Unterschied in der Leitfähigkeit (&Dgr;&Kgr;) an diesen beiden Meßpunkten, und das System kann als stabil angesehen werden.1: At this stage, the system is homogeneous and there is no detectable difference in the concentration of the disperse phase between the surface of the emulsion and the cell bottom. Therefore, there is also no difference in the conductivity (Δκ) at these two measuring points and the system can be considered stable.
2: In diesem Stadium tritt ein nicht sichtbarer "creaming-Effekt" auf, dessen Ursache eine Konzentrationsänderung der dispersen Phase an der Oberfläche und am Zellboden ist und der somit eine Differenz in der Leitfähigkeit zur Folge hat.2: In this stage, an invisible "creaming effect" occurs, which is caused by a change in the concentration of the disperse phase at the surface and at the cell bottom and thus results in a difference in conductivity.
Aufgrund der empfindlichen Elektroden kann diese Leitfahigkeitsdifferenz detektiert werden, lange bevor eine Phasenseparation mit dem bloßen AugeDue to the sensitive electrodes, this conductivity difference can be detected long before a phase separation can be seen with the naked eye.
beobachtet werden kann.
20 can be observed.
20
3: Mit fortschreitendem creaming nimmt die Differenz der Leitfähigkeiten stark zu.3: As creaming progresses, the difference in conductivities increases significantly.
Erst zu diesem Zeitpunkt kann ein geübter Beobachter eine Phasentrennung mit dem bloßen Auge erkennen.Only at this point can a trained observer recognize a phase separation with the naked eye.
4: Im Endstadium wird die Leitfahigkeitsdifferenz maximal, und eine vollständige Phasentrennung der Emulsion in beispielsweise Ölphase und wäßrige Phase wird sichtbar.4: In the final stage, the conductivity difference reaches its maximum and a complete phase separation of the emulsion into, for example, oil phase and aqueous phase becomes visible.
Der entscheidende Vorteil der erfindungs gemäßen Meßsonde und des erfindungsgemäßen Meßgerätes liegt darin, daß man nicht auf eine sichtbare Phasentrennung warten muß, um eine physikalische Instabilität von Emulsionen und Dispersionen zu bestimmen. Die Zunahme der Leitfahigkeitsdifferenz innerhalb der Probe im Zustand (2) ist ein zuverlässiger Parameter zur Vorhersage der physikalischen Stabilität eines kolloidalen Systems.
35 The decisive advantage of the measuring probe and the measuring device according to the invention is that one does not have to wait for a visible phase separation in order to determine a physical instability of emulsions and dispersions. The increase in the conductivity difference within the sample in state (2) is a reliable parameter for predicting the physical stability of a colloidal system.
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Die Erfindung betrifft auch ein Meßgerät zur Bestimmung der physikalischen Stabilität von Emulsionen und Dispersionen, aufgebaut aus mindestens einer Meßsonde und einem Probengefäß, wie sie vorstehend definiert sind, wobei die Meßsonde im Probengefäß im wesentlichen vertikal angeordnet ist, einer Wechselspannungsversorgung für die Leitfähigkeitsmeßelektroden, die die Leitfähigkeitsmeßelektroden entsprechend einer Wheatstoneschen Brücke mit Wechselspannung versorgt und die Leitfähigkeit für die einzelnen Leitfähigkeitsmeßelektroden mißt, und einer Anzeigevorrichtung für die Leitfähigkeit der einzelnen Leitfähigkeitsmeßelektroden.The invention also relates to a measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions, constructed from at least one measuring probe and a sample vessel as defined above, wherein the measuring probe is arranged substantially vertically in the sample vessel, an alternating voltage supply for the conductivity measuring electrodes, which supplies the conductivity measuring electrodes with alternating voltage in accordance with a Wheatstone bridge and measures the conductivity for the individual conductivity measuring electrodes, and a display device for the conductivity of the individual conductivity measuring electrodes.
Geeignete Wheatstonesche Wechselstrombrücken für die Messung der Leitfähigkeit von Elektrolyten sind bekannt. Die prinzipielle zugrundeliegende Schaltung und das Meßsystem sind beispielsweise in Walter J. Moore, Physikalische Chemie, 4. Auflage, 1986, Seiten 510 bis 512 (Walter de Gruyter & Co) beschrieben. Auf den speziellen Aufbau der Schaltung muß hier deshalb nicht weiter eingegangen werden.Suitable Wheatstone alternating current bridges for measuring the conductivity of electrolytes are known. The basic circuit and the measuring system are described, for example, in Walter J. Moore, Physical Chemistry, 4th edition, 1986, pages 510 to 512 (Walter de Gruyter & Co). The specific structure of the circuit therefore does not need to be discussed further here.
Vorzugsweise weist das erfindungsgemäße Meßgerät ferner einen Computer (Rechner) zur Ansteuerung der Leitfähigkeitsmeßelektroden, zur Anzeige und gegebenenfalls Auswertung der gemessenen Leitfähigkeiten und gegebenenfalls zur Speicherung der erhaltenen Daten bzw. Meßwerte auf.Preferably, the measuring device according to the invention further comprises a computer for controlling the conductivity measuring electrodes, for displaying and, if necessary, evaluating the measured conductivities and, if necessary, for storing the data or measured values obtained.
Geeignete Computer (Rechner) sind bekannt und werden in großem Umfang zur Ansteuerung elektrischer und elektronischer Geräte eingesetzt. Sie bestehen vorzugsweise aus einem Zentralrechner, einer Eingabetastatur, einem Bildschirm, einem elektronischen Speichermedium, wie Hard-Disk, Diskette, CD-ROM und gegebenenfalls einem Drucker oder Plotter.Suitable computers are known and are used extensively to control electrical and electronic devices. They preferably consist of a central computer, an input keyboard, a screen, an electronic storage medium such as a hard disk, floppy disk, CD-ROM and, if necessary, a printer or plotter.
Vorzugsweise ist das Meßgerät so ausgelegt, daß mehrere Meßsonden parallel betrieben werden können, so daß mehrere, vorzugsweise 2 bis 20, insbesondere 2 bis 10 Messungen parallel durchgeführt werden können. Vorzugsweise weist das Meßgerät ferner eine Vorrichtung zur Temperierung der Meßsonde(n) auf. Hierbei kann es sich beispielsweise um einen Kryostaten geeigneter Dimensionierung handeln, mit dem ein Kühlen oder eine Erwärmung der Proben möglich sind, sowie Temperaturprogramme gefahren werden können. Die Temperierung kann dabei ebenfalls über den Rechner gesteuert werden.The measuring device is preferably designed so that several measuring probes can be operated in parallel, so that several, preferably 2 to 20, in particular 2 to 10 measurements can be carried out in parallel. The measuring device preferably also has a device for controlling the temperature of the measuring probe(s). This can be, for example, a cryostat of suitable dimensions, with which the samples can be cooled or heated, and temperature programs can be run. The temperature control can also be controlled via the computer.
Typische Meßergebnisse für eine physikalisch instabile Emulsion sind in Fig. 2 dargestellt. Dabei ist jeweils die Leitfähigkeit [in willkürlichen Einheiten] gegen die Zeit [in Minuten]Typical measurement results for a physically unstable emulsion are shown in Fig. 2. The conductivity [in arbitrary units] is plotted against time [in minutes]
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aufgetragen. Es wurde mit einer Meßsonde mit zwei Leirfahigkeitsmeßelektroden im Bereich der Oberfläche und des Bodens eines Probengefäßes gearbeitet.A measuring probe with two conductivity measuring electrodes was used in the area of the surface and the bottom of a sample vessel.
Die erste Grafik (1) zeigt den Leitfähigkeitsverlauf an der oberen Leitfähigkeitsmeßelektrode. Die zweite Grafik (2) zeigt den Leitfähigkeitsverlauf an der unteren Meßsonde. In der dritten Grafik (3) sind beide Kurven gemeinsam aufgetragen. In der vierten Grafik (4) ist eine Differenz zwischen Grafik (2) und Grafik (1) dargestellt. Insbesondere aus der in Grafik (4) dargestellten Differenz wird deutlich, daß nach etwa 1200 Minuten eine Phasenseparation einsetzt.
10The first graph (1) shows the conductivity curve at the upper conductivity measuring electrode. The second graph (2) shows the conductivity curve at the lower measuring probe. In the third graph (3) both curves are plotted together. In the fourth graph (4) a difference between graph (2) and graph (1) is shown. It is particularly clear from the difference shown in graph (4) that phase separation begins after about 1200 minutes.
10
Die wie dargestellt erhaltenen und verarbeiteten Meßdaten können in einen Analysenbericht aufgenommen und ausgedruckt oder in geeigneter Weise elektronisch gespeichert werden.The measurement data obtained and processed as described can be included in an analysis report and printed out or stored electronically in a suitable manner.
Das erfindungsgemäße Meßgerät ist universell einsetzbar und liefert insbesondere für O/W-Emulsionen, Gels und wäßrige Dispersionen in wenigen Stunden zuverlässige Stabilitätvorhersagen.The measuring device according to the invention can be used universally and provides reliable stability predictions in just a few hours, particularly for O/W emulsions, gels and aqueous dispersions.
Vorzugsweise weist die zu untersuchende Emulsion oder Dispersion eine elektrische Mindestleitfähigkeit von 100 &mgr;8/&agr;&eegr; auf.Preferably, the emulsion or dispersion to be investigated has a minimum electrical conductivity of 100 μ8/αη.
Vorzugsweise liegt der Meßbereich der temperaturabhängigen Leitfähigkeitsmessungen bei der Temperatur zwischen -20 und 8O0C und bei der Leitfähigkeit zwischen 100 &mgr;8/&agr;&eegr; und 2000 &mgr;8/&agr;&eegr; (entsprechend einer Spannung von 0,1 bis 8,5 V). Spezielle geeignete Probengrößen liegen im Bereich von 5 bis 10 ml. Vorzugsweise wird das Meßgerät mit üblicher Netzspannung von 220/240 VAC 50/60 Hz betrieben.Preferably, the measuring range of the temperature-dependent conductivity measurements is between -20 and 80 0 C for the temperature and between 100 μ8/αη and 2000 μ8/αη (corresponding to a voltage of 0.1 to 8.5 V). Particularly suitable sample sizes are in the range of 5 to 10 ml. The measuring device is preferably operated with the usual mains voltage of 220/240 VAC 50/60 Hz.
Das erfindungsgemäße Meßgerät weist u. a. die folgenden Vorteile gegenüber der bekannten visuellen Beurteilung von Emulsionen und Dispersionen auf:
30The measuring device according to the invention has, among other things, the following advantages over the known visual assessment of emulsions and dispersions:
30
die Stabilitätsdaten können mindestens 30 mal schneller ermittelt werdenstability data can be determined at least 30 times faster
mehrere unterschiedliche Proben können gleichzeitig vermessen werden
- Stabilitätsdaten werden kontinuierlich aufgezeichnetseveral different samples can be measured simultaneously
- Stability data is recorded continuously
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die Bestimmung der kritischen Temperatur für Emulsionen und Dispersionen, bei deren Überschreitung Instabilitäten auftreten, ist einfach und reproduzierbar möglich.The determination of the critical temperature for emulsions and dispersions, above which instabilities occur, is simple and reproducible.
Claims (9)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20013089U DE20013089U1 (en) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Measuring probe and measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20013089U DE20013089U1 (en) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Measuring probe and measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE20013089U1 true DE20013089U1 (en) | 2000-11-23 |
Family
ID=7944544
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE20013089U Expired - Lifetime DE20013089U1 (en) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Measuring probe and measuring device for determining the physical stability of emulsions and dispersions |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE20013089U1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6603315B2 (en) | 2001-01-30 | 2003-08-05 | Ifac Gmbh & Co. Kg | Measuring probe, measuring instrument and method for determining the physical stability of emulsions and dispersions |
| DE102010054323A1 (en) * | 2010-12-13 | 2012-06-14 | Ltg Mettmann Leitungs-Und Tiefbaugesellschaft Mbh | Quality control method for determining penetration and hardening of mass for insulation of e.g. cellar rooms, involves detecting spatial-lateral penetration and hardening of ground with insulation mass as function of conductivity change |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5212018A (en) | 1990-01-19 | 1993-05-18 | Horiba, Ltd. | Conductivity meter and method of producing an electrode for use in same |
| DE19703378A1 (en) | 1997-01-30 | 1998-08-06 | Leo Roeckert | Measurement probe |
-
2000
- 2000-07-28 DE DE20013089U patent/DE20013089U1/en not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
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