DE20000366U1

DE20000366U1 - Glass ceramic plate

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Publication number: DE20000366U1
Application number: DE20000366U
Authority: DE
Original assignee: Schott Glaswerke AG
Current assignee: Schott AG; BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2000-01-11
Filing date: 2000-01-11
Publication date: 2000-04-06
Anticipated expiration: 2010-01-12

Description

SCHOTT GLAS
Hattenbergstraße 10 D-55122 MainzSCHOTT GLASS
Hattenbergstrasse 10 D-55122 Mainz

BeschreibungDescription

GlaskeratnikplatteGlass ceramic plate

Die Erfindung betrifft eine Glaskeramxkplatte für einen Kochherd oder ein Grillgerät.The invention relates to a glass ceramic plate for a cooking stove or a grill.

Eine derartige Glaskeramxkplatte ist in der EP 0 231 529 Bl beschrieben. Durch statistisch verteilte Überhöhungen der Oberfläche ist erreicht, dass durch verschobene Kochtöpfe und/oder durch Reinigungsmittel eine Dekorbeschichtung nicht in einer optisch störenden Weise abgerieben und verkratzt wird.Such a glass ceramic plate is described in EP 0 231 529 B1. Statistically distributed elevations of the surface ensure that a decorative coating is not rubbed off and scratched in a visually disturbing manner by moving cooking pots and/or cleaning agents.

Aus der DE 34 33 880 Al ist eine Glaskeramikplatte bekannt, deren Dekor-Beschichtung in der Umgebung jeder Kochzone der Glaskeramxkplatte sichtbar unterbrochen ist, um aus einem Kochgeschirr übergelaufenes, eingebranntes Kochgut ohne Beschädigung der Dekor-Beschichtung abschaben zu können. Die Unterbrechung ist zwangsläufig nicht tiefer als die Dekorschichtdicke. Sie kann also nur sehr kleine Mengen von übergelaufenen Kochgut aufnehmen.DE 34 33 880 A1 discloses a glass ceramic plate whose decorative coating is visibly interrupted in the vicinity of each cooking zone of the glass ceramic plate in order to be able to scrape off burnt-on food that has spilled over from a cooking vessel without damaging the decorative coating. The interruption is necessarily no deeper than the thickness of the decorative layer. It can therefore only absorb very small amounts of spilled food.

Im DE-GM 70 14 047 ist eine Grill- und Bratvorrichtung beschrieben, bei der eine Fett-Sammelrinne um eine Stahlplatte umläuft. Die Fettrinne ist durch an dieDE-GM 70 14 047 describes a grilling and roasting device in which a fat collecting channel runs around a steel plate. The fat channel is connected to the

Stahlplatte angeschweißte U-Profile gebildet. Bei Glaskeramikplatten ist diese Gestaltung nicht einsetzbar.U-profiles welded to a steel plate. This design cannot be used with glass ceramic plates.

An der Unterseite von Glaskeramikplatten von Kochherden sind nach dem Stand der Technik oft neben den Kochzonen auch Anzeigeelemente und/oder Bedienelemente vorgesehen, die durch die Glaskeramikplatte hindurch sichtbar oder aktivierbar sind.According to the state of the art, in addition to the cooking zones, display elements and/or control elements are often provided on the underside of glass ceramic plates of cookers, which are visible or can be activated through the glass ceramic plate.

In der DE 295 19 714 Ul ist ein Bedienungselement an einer dielektrischen Platte, speziell Glaskeramikplatte, eines Haushaltsgeräts beschrieben. Einer Abgriffselektrode gegenüber ist die Platte mit einer dickenreduzierenden fingerkuppengroßen Binformung versehen. Dadurch ist es möglich, mit einer Fingerkuppe eine steuerungswirksame Bedienposition auch ohne Hinsehen zu finden. Eine Abgrenzung von Funktionszonen ist durch die abweichende Plattenstärke nicht erreicht.DE 295 19 714 Ul describes a control element on a dielectric plate, specifically a glass ceramic plate, of a household appliance. Opposite a tapping electrode, the plate is provided with a thickness-reducing, fingertip-sized molding. This makes it possible to find a control-effective operating position with a fingertip, even without looking. The different plate thickness does not allow functional zones to be demarcated.

Aufgabe der Erfindung ist es, bei einer Glaskeramikplatte der eingangs genannten Art verschiedene Zonen optisch und tastbar voneinander abzugrenzen.The object of the invention is to optically and tactilely delimit different zones from one another in a glass-ceramic plate of the type mentioned at the beginning.

Erfindungsgemäß ist obige Aufgabe dadurch gelöst, dass an der Oberfläche der Glaskeramikplatte wenigstens eine rillenförmige Vertiefung ausgebildet ist.According to the invention, the above object is achieved in that at least one groove-shaped depression is formed on the surface of the glass ceramic plate.

Die Vertiefung hat den Vorteil, dass sie einzelne Zonen voneinander optisch abgrenzt, was dem Benutzer die Orientierung auf der Glaskeramikplatte erleichtert. Dadurch kann eine Dekorbeschichtung der Glaskeramikplatte ganz oder teilweise entfallen.The recess has the advantage that it visually separates individual zones from one another, which makes it easier for the user to orientate themselves on the glass ceramic plate. This means that a decorative coating on the glass ceramic plate can be omitted entirely or in part.

Die Vertiefungen sind für den Benutzer fühlbar, so dass er auch bei schlechten Sichtverhältnissen bestimmte Zonen finden kann.The recesses are tactile for the user, allowing him to find specific zones even in poor visibility conditions.

Bei den Vertiefungen ist auch vorteilhaft, dass sie ausAnother advantage of the recesses is that they are made of

Kochgeschirr übergelaufenes Kochgut aufnehmen, so dass dieses nicht unmittelbar in benachbarte Zonen fließt. Die Vertiefungen sind auch leicht mittels eines Schabers zu reinigen, der insbesondere ein dem Querschnittsprofil entsprechendes Profil aufweist.Cookware can collect food that has spilled over so that it does not flow directly into neighboring zones. The recesses are also easy to clean using a scraper that has a profile that corresponds to the cross-sectional profile.

In bevorzugter Ausgestaltung der Erfindung sind die Vertiefungen poliert, wodurch sie einen deutlichen optischen Kontrast gegenüber der Glaskeramikplatte im übrigen bilden. Die Polierung erleichtert auch das Reinigen der Vertiefungen.In a preferred embodiment of the invention, the recesses are polished, which creates a clear optical contrast to the rest of the glass ceramic plate. The polishing also makes it easier to clean the recesses.

Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen und der folgenden Beschreibung von Ausführungsbeispielen. In der Zeichnung zeigen:Advantageous embodiments of the invention emerge from the subclaims and the following description of embodiments. In the drawing:

Figur la die Aufsicht auf eine Glaskeramikplatte mit einer umlaufenden rillenförmigen Vertiefung,Figure la shows the top view of a glass ceramic plate with a circumferential groove-shaped depression,

Figur Ib einen Schnitt längs der Linie A-A der Figur la, vergrößert,Figure Ib is a section along the line A-A of Figure la, enlarged,

Figur 2a eine Aufsicht einer Glaskeramikplatte mit um einzelne Kochzonen umlaufenden rillenförmigen Vertiefungen,Figure 2a is a plan view of a glass ceramic plate with groove-shaped recesses surrounding individual cooking zones,

Figur 2b einen Schnitt längs der Linie A-A der Figur 2a, vergrößert,Figure 2b is a section along the line A-A of Figure 2a, enlarged,

Figur 3a eine Aufsicht einer Glaskeramikplatte mit einer gebogt, rillenförmigen Vertiefung,Figure 3a is a plan view of a glass ceramic plate with a curved, groove-shaped recess,

Figur 3b einen Schnitt längs der Linie A-A der Figur 3a,Figure 3b is a section along the line A-A of Figure 3a,

Figur 4 die Aufsicht einer Glaskeramikplatte mit einer ovalen, rillenförmigen Vertiefung,Figure 4 shows the top view of a glass ceramic plate with an oval, groove-shaped recess,

Figur 5 die Aufsicht einer Glaskeramikplatte mit einerFigure 5 shows the top view of a glass ceramic plate with a

linearen, rillenförmigen Vertiefung,linear, groove-shaped depression,

Figur 6a die Aufsicht einer Glaskeramikplatte mit zwei ringförmigen, rillenförmigen Vertiefungen,Figure 6a shows the top view of a glass ceramic plate with two ring-shaped, groove-shaped depressions,

Figur 6b einen Schnitt längs der Linie A-A der Figur 6a, vergrößert,Figure 6b is a section along the line A-A of Figure 6a, enlarged,

Figur 7a eine Aufsicht einer Glaskeramikplatte mit zwei kreisförmigen Einformungen,Figure 7a is a plan view of a glass ceramic plate with two circular indentations,

Figur 7b einen Schnitt längs der Linie A-A der Figur 7a,Figure 7b is a section along the line A-A of Figure 7a,

Figur 8 verschiedene Querschnittsprofile der rillenförmigen Vertiefung.Figure 8 Different cross-sectional profiles of the groove-shaped depression.

Eine Glaskeramikplatte 1 eines Kochherdes ist an ihrer sichtseitigen Oberfläche 2, auf die Kochgeschirr zu stellen ist, mit wenigstens einer rillenförmigen Vertiefung 3 versehen. Die Vertiefung 3 hat eine Breite von beispielsweise 5mm bis 30mm. Ihre Tiefe beträgt beispielsweise 0,3mm bis 1,5mm. Mögliche Querschnittsprofile der Vertiefung 3 ergeben sich aus Figur Ib, 2b, 3b, 6b, 7b und Figur 8.A glass ceramic plate 1 of a cooker is provided with at least one groove-shaped depression 3 on its visible surface 2, on which cooking utensils are to be placed. The depression 3 has a width of, for example, 5 mm to 30 mm. Its depth is, for example, 0.3 mm to 1.5 mm. Possible cross-sectional profiles of the depression 3 can be seen in Figure 1b, 2b, 3b, 6b, 7b and Figure 8.

Die Vertiefung 3 wird beispielsweise durch Schleifen hergestellt, nachdem die Glaskeramikplatte 1 einen Keramisierungsprozess durchlaufen hat. Anschließend wird die Vertiefung 3 poliert.The recess 3 is produced, for example, by grinding after the glass ceramic plate 1 has undergone a ceramization process. The recess 3 is then polished.

Bei der Glaskeramikplatte 1 nach Figur 1 läuft die rillenförmige Vertiefung 3 um eine Innenzone 4 um, in der nicht näher dargestellte Kochzonen vorgesehen sind. Sie trennt dadurch die Innenzone 4 von einer Randzone 5. An der Randzone 5 ist die Glaskeramikplatte 1 in einen Halterungsrahmen einspannbar, der die Vertiefung 3 freilässt.In the glass ceramic plate 1 according to Figure 1, the groove-shaped recess 3 runs around an inner zone 4 in which cooking zones (not shown in detail) are provided. It thus separates the inner zone 4 from an edge zone 5. At the edge zone 5, the glass ceramic plate 1 can be clamped into a mounting frame which leaves the recess 3 free.

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An den vier Ecken 6 ist die rillenförmige Vertiefung 3 gerundet. Läuft Kochgut aus einem Kochgeschirr über, dann kann sich dieses in der rillenförmigen Vertiefung 3 sammeln. Eine Reinigung der Vertiefung 3 ist durch einfaches Wischen möglich. Wenn das Kochgut in der Vertiefung 3 schon festgebrannt ist, lässt es sich mit einem Schaber entfernen, der vorzugsweise das Profil der Vertiefung 3 hat.The groove-shaped recess 3 is rounded at the four corners 6. If food spills from a cooking vessel, it can collect in the groove-shaped recess 3. The recess 3 can be cleaned by simply wiping. If the food has already burned into the recess 3, it can be removed with a scraper, which preferably has the profile of the recess 3.

Bei der Ausführung nach Figur 2 läuft je eine rillenförmige Vertiefung 3 um jede der vier Kochzonen 7,8,9,10 der Glaskeramikplatte 1 um. Dadurch sind die vier Kochzonen 7,8,9,10 voneinander abgegrenzt. Der Benutzer erkennt die Kochzonen und kann somit das Kochgeschirr richtig aufsetzen. Eine Dekorbeschichtung der Glaskeramikplatte 1, um die Kochzonen 7,8,9,10 kenntlich zu machen, ist nicht notwendig.In the design according to Figure 2, a groove-shaped depression 3 runs around each of the four cooking zones 7,8,9,10 of the glass ceramic plate 1. This separates the four cooking zones 7,8,9,10 from one another. The user can identify the cooking zones and thus place the cookware correctly on them. A decorative coating on the glass ceramic plate 1 to identify the cooking zones 7,8,9,10 is not necessary.

Die rillenförmigen Vertiefungen nehmen in der Umgebung jeder Kochzone etwa überlaufendes Kochgut auf, so dass dieses nicht direkt in eine Zwischenzone 11 fließt und dort etwa vorgesehene Anzeige- und/oder Bedienelemente stört.The groove-shaped recesses in the vicinity of each cooking zone collect any overflowing food so that it does not flow directly into an intermediate zone 11 and interfere with any display and/or control elements provided there.

Bei der Ausführung nach Figur 3 ist die Innenzone 4, in der die Kochzonen vorgesehen sind, durch eine rillenförmige Vertiefung 3 von einer Frontzone 12 getrennt. Die rillenförmige Vertiefung 3 verläuft in einem Bogen von dem einen seitlichen Rand zum anderen seitlichen Rand der Glaskeramikplatte 1. In der Frontzone 12 können Anzeige- oder Bedienelemente vorgesehen sein. Die rillenförmige Vertiefung 3 sammelt etwa überlaufendes Kochgut, bevor es in die Frontzone 12 fließen kann. Der Benutzer erkennt durch die von der rillenförmigen Vertiefung 3 gebildete Abgrenzung, wo die Anzeige- und Bedienelemente liegen, ohne dass hierfür eine besondere Dekorbeschichtung nötig ist.In the embodiment according to Figure 3, the inner zone 4, in which the cooking zones are provided, is separated from a front zone 12 by a groove-shaped recess 3. The groove-shaped recess 3 runs in an arc from one side edge to the other side edge of the glass ceramic plate 1. Display or control elements can be provided in the front zone 12. The groove-shaped recess 3 collects any overflowing cooking material before it can flow into the front zone 12. The user can see where the display and control elements are located thanks to the boundary formed by the groove-shaped recess 3, without a special decorative coating being necessary.

Beim Ausführungsbeispiel nach Figur 4 bildet die rillenförmige Vertiefung 3 ein geschlossenes Oval, das die Prontzone 12 umgrenzt, in oder unter welcher Anzeige- und/oder Bedienelemente angeordnet sind. Durch die Umgrenzung erkennt der Benutzer die Lage dieser Elemente. Die rillenförmige Vertiefung 3 sammelt überlaufendes Kochgut, bevor es in die Frontzone 12 fließen kann.In the embodiment according to Figure 4, the groove-shaped depression 3 forms a closed oval that borders the front zone 12, in or under which display and/or control elements are arranged. The border enables the user to recognize the position of these elements. The groove-shaped depression 3 collects overflowing cooking material before it can flow into the front zone 12.

Bei der Ausführung nach Figur 5 ist die Innenzone 4 durch eine gerade, rillenförmige Vertiefung 3 von einer Seitenzone 13 abgegrenzt. In der Seitenzone 13 sind Anzeige- und/oder Bedienelemente angeordnet. Die rillenförmige Vertiefung 3 hat die anhand der Figuren 3 und 4 oben beschriebene Wirkung.In the embodiment according to Figure 5, the inner zone 4 is separated from a side zone 13 by a straight, groove-shaped recess 3. Display and/or operating elements are arranged in the side zone 13. The groove-shaped recess 3 has the effect described above with reference to Figures 3 and 4.

In Figur 6 sind zwei rillenförmige Vertiefungen 3 gezeigt, die ringförmig je eine Bedien- oder Anzeigezone 14 umgrenzen. Die Bedien- oder Anzeigezone 14 hat einen Durchmesser von etwa 15mm bis 20mm. Unterhalb der Glaskeramikplatte 1 ist im Bereich der Bedien- oder Anzeigezone 14 ein Bediensensor oder ein Anzeigeelement anzuordnen. Aufgrund der ringförmigen Vertiefung 3 erkennt der Benutzer die Lage der Bedienzone 14 sowohl optisch als auch taktil, so dass er die Bedienzone 14 findet. Die Vertiefung 3 kann überlaufendes Kochgut aufnehmen. Die Bedienzone 14 ist durch die Vertiefung 3 deutlich von der Umgebung abgegrenzt, wodurch die Erkennbarkeit des Anzeigeelements verbessert ist.Figure 6 shows two groove-shaped depressions 3, each of which defines a control or display zone 14 in a ring shape. The control or display zone 14 has a diameter of approximately 15 mm to 20 mm. An operating sensor or display element is to be arranged below the glass ceramic plate 1 in the area of the control or display zone 14. The ring-shaped depression 3 enables the user to recognize the position of the control zone 14 both visually and tactilely, so that he can find the control zone 14. The depression 3 can accommodate overflowing food. The control zone 14 is clearly separated from the surroundings by the depression 3, which improves the visibility of the display element.

Das Ausführungsbeispiel der Figur 7 ist hinsichtlich des Einsatzzweckes dem Ausführungsbeispiel nach Figur 6 ähnlich. In Figur 7 sind an der Glaskeramikplatte 1 zwei kreisförmige Einformungen 3¹ gezeigt, die zusätzlich zu den genannten rillenförmigen Vertiefungen 3 vorgesehen sein können. Deren Grund 15 bildet eine Bedien- oder Anzeigezone 14. Unter dem Grund 15 - an der Unterseite der Glaskeramikplatte 1 - ist jeweils ein Bedien-The embodiment of Figure 7 is similar to the embodiment of Figure 6 in terms of its intended use. Figure 7 shows two circular recesses ³¹ on the glass ceramic plate 1, which can be provided in addition to the groove-shaped depressions 3 mentioned above. Their base 15 forms an operating or display zone 14. Under the base 15 - on the underside of the glass ceramic plate 1 - there is an operating

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und/oder Anzeigeelement anzuordnen. Auch hier findet der Benutzer die Anzeige- bzw. Bedienzone 14 leicht, sei es optisch und/oder taktil.and/or display element. Here too, the user can easily find the display or operating zone 14, be it visually and/or tactilely.

Bei der Ausführung nach Figur 7 könnte überlaufendes Kochgut auf den Grund 15 fließen, was unerwünscht ist, weil dort durch Fingerberührung ein Bediensensor aktiviert werden soll oder ein Anzeigeelement sichtbar sein soll. Um zu vermeiden, dass überlaufendes Kochgut in die kreisförmigen Einformungen 3' der Figur 7 fließt, kann die Glaskeramikplatte 1 eine zusätzlich mit einer oder mehreren rillenförmigen Vertiefungen 3 versehen sein, wie sie oben beschrieben sind.In the embodiment according to Figure 7, overflowing cooking material could flow onto the base 15, which is undesirable because an operating sensor should be activated by touching a finger or a display element should be visible there. In order to prevent overflowing cooking material from flowing into the circular recesses 3' of Figure 7, the glass ceramic plate 1 can be additionally provided with one or more groove-shaped depressions 3, as described above.

Die Figur 8 zeigt verschiedene Querschnittsprofile der Vertiefungen. In Figur 8a ist ein flaches V-Profil gezeigt. Figur 8b zeigt ein tiefes V-Profil. Figur 8c zeigt ein Flachprofil mit geschrägten Rändern. In Figur 8d ist ein C-förmiges Profil gezeigt. Es bestehen zahlreiche Möglichkeiten für die Gestaltung des Querschnittprofils der Vertiefung. Bei der Gestaltung des Querschnittprofils und der Polierung der Vertiefung 3 ist darauf geachtet, dass die Glaskeramikplatte 1 nicht bruchgefährdet wird.Figure 8 shows various cross-sectional profiles of the recesses. Figure 8a shows a flat V-profile. Figure 8b shows a deep V-profile. Figure 8c shows a flat profile with bevelled edges. Figure 8d shows a C-shaped profile. There are numerous options for designing the cross-sectional profile of the recess. When designing the cross-sectional profile and polishing the recess 3, care is taken to ensure that the glass ceramic plate 1 is not at risk of breakage.

Weitere Ausführungsbeispiele ergeben sich durch Kombinationen der in obigen Ausführungsbeispielen beschriebenen Möglichkeiten.Further embodiments result from combinations of the possibilities described in the above embodiments.

Claims

1. Glass ceramic plate for a cooking stove or a grill, characterized in that at least one groove-shaped depression ( 3 ) is formed on the surface of the glass ceramic plate ( 1 ).

2. Glass ceramic plate according to claim 1, characterized in that the recess ( 3 ) is polished.

3. Glass ceramic plate according to claim 1 or 2, characterized in that the recess ( 3 ) is ground into the surface ( 2 ) of the glass ceramic plate ( 1 ).

4. Glass ceramic plate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one recess ( 3 ) delimits an inner zone ( 4 ) of the glass ceramic plate ( 1 ) from an edge zone ( 5 ) and/or a front zone ( 12 ) and/or a side zone ( 12 ) of the glass ceramic plate ( 1 ).

5. Glass ceramic plate according to claim 4, characterized in that operating and/or display elements are assigned to the edge zone ( 5 ), the front zone ( 12 ) and/or the side zone ( 13 ).

6. Glass ceramic plate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one groove-shaped depression ( 3 ) runs around each cooking zone ( 7 , 8 , 9 , 10 ) of the glass ceramic plate ( 1 ).

7. Glass ceramic plate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one groove-shaped depression ( 3 ) runs around a display or operating zone ( 14 ) of the glass ceramic plate ( 1 ).

8. Glass ceramic plate according to one of the preceding claims, characterized in that in addition to the groove-shaped depression ( 3 ) at least one circular indentation ( 3 ') is provided, the recessed base ( 15 ) of which forms a display or operating zone ( 14 ).

9. Glass ceramic plate according to one of the preceding claims, characterized in that the cross-sectional profile of the recess ( 3 ) is V-shaped or U-shaped or C-shaped.

10. Glass ceramic plate according to one of the preceding claims, characterized in that the recess ( 3 ) in the cross-sectional profile has a width of 5 mm to 30 mm and a depth of 0.3 mm to 1.5 mm.