DE19653574A1 - Enteisungsausstattung für Tiefkühlgeräte - Google Patents

Description

Gefriergeräte und zum Teil auch Kühlgeräte, welche der längerfristigen Aufbewah­ rung von Speisevorräten in Haushalten, Gaststätten, Lebensmittelläden dienen, pflegen an den Wänden und an den kälte-erzeugenden Teilen durch Frostnieder­ schlag zu vereisen. Diese Eisschichten beeinträchtigen mit zunehmender Dicke im­ mer mehr die Kühlleistung des Gerätes und erhöhen den Energieverbrauch. Deshalb müssen diese Eisschichten immer wieder entfernt werden.

Dieses Abtauen ist wegen des dafür nötigen Aufwandes bei Hausfrauen und dem Wartungspersonal nicht sehr beliebt. Deshalb gehen Hersteller von Kühlgeräten da­ zu über, neue Gefrier- und Kühlgeräte mit einer Abtau-Automatik zu versehen.

Es gibt verschiedene Verfahren, das Eis in Gefrier- und Kühlgeräten automatisch abzutauen. Höchst fragwürdig erscheint, das Eis in Kühlgeräten durch Hitze wegzu­ nehmen, weil indessen die Kühlung aussetzt und zudem ein hoher Energieaufwand nötig ist. Außerdem erfordert der Einbau solcher automatischer Abtau-Vorrichtungen und -Heizungen einen erheblichen Herstellungsmehraufwand, wodurch das Kühlge­ rät verteuert wird.

Die Erfindung soll die Enteisung von Gefrier- und Kühlgeräten erleichtern oder fast überflüssig machen, die Herstellung moderner, wartungsfreundlicher Kühlgeräte vereinfachen und den Energieaufwand zum Abtauen erübrigen.

Die DE 94 14 828 U hat einen ähnlichen Zweck. Bei ihrer Anwendung ist herauszu­ stellen, daß der Einsatz zur Entfernung des Eisniederschlags kaum oder gar nicht herausgenommen und ersetzt zu werden braucht, weil die sich an ihm bildenden Eisschichten gar nicht fest haften. Sie können oft plattenweise, klumpenweise mit der Hand leicht herausgenommen werden. Ab und zu können bei nur ganz kurzzeiti­ ger Herausnahme des Kühlgutes die bis zum Boden zwischen dem Kühlgut durch­ gerieselten Eisteilchen leicht entfernt werden. Die bei der Anwendung in die Gefrier­ truhe eingehängte, an der Truheninnenwand mit einigen Falten dicht anliegende Fo­ lientüte, Folientasche, ist rundum am oberen Innenrand dicht befestigt. Nachteilig wird dabei empfunden, daß das Einbringen und Befestigen des großen Folienbeutels etwas umständlich ist, und die Falten und Klebebandbefestigung für unschön gehal­ ten werden. Ein häufig auftretender Mangel dieser Erfindung besteht darin, daß sie nur bei Truhen mit nach oben zu öffnendem Deckel leicht anwendbar ist.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher, den Eisniederschlag in Kühlgerä­ ten, Truhen und Schränken, zu entfernen.

Es sind Folien bekannt, die im Haushalt wegen ihrer Anti-Haft-Eigenschaften ver­ wendet werden. Zum Beispiel gibt es Backpapiere und Backfolien, worauf Gebäck nicht haftet und somit leicht vom Backblech rutscht. Mit ähnlichen Folien wurden Versuche angestellt. Es wurde herausgefunden, daß die in Kühlgeräten dem Frost­ niederschlag ausgesetzten Teile nur mit einer Wasser und Eis abweisenden Schicht zu versehen sind. Darauf bildet sich ein schwach haftender, leicht abwischbarer Eis­ hauch. Sobald der dicker und schwerer wird, rutscht das Eis ab, oder es läßt sich ganz leicht abwischen. Größere Eisstücke bleiben auf und zwischen dem Kühlgut herausgreifbar hängen, kleinere rieseln bis zum Boden durch, wo sie bei nur kurz­ fristiger Herausnahme des Kühlgutes einfach aufgekehrt werden können.

Die Enteisungseinrichtung gemäß der DE 94 14 828 U hat den Vorteil, daß damit herkömmliche, im Gebrauch befindliche Tiefkühltruhen verhältnismäßig einfach nachgerüstet werden können, aber den Nachteil, daß sie unansehnlich wirkt und die Befestigung am Rand nicht befriedigt.

Die erfindungsgemäße Enteisung mittels einer Folienkaschierung, Beschichtung o. ä. ist noch einfacher bei der Handhabung und bildet keine Falten, keine Hohlräume, keine Befestigung am Rand. Damit können bei geringem technischen Aufwand neue Kühlgeräte, Gefriertruhen und -schränke, ausgestattet werden. Zeitaufwendige, energieverschwendende, mühevolle und umständliche Abtaumaßnahmen werden überflüssig, das entstandene Eis wird denkbar einfach entfernt. Insbesondere wer­ den Wärme erzeugende, Elektrizität vergeudende Abtau-Vorrichtungen und -Heizungen unnötig.

Diese Enteisungsausstattung ist auch bei Kühl- und Gefriergeräten im gewerblichen Bereich anwendbar. Abtauheizungen werden überflüssig. Konstruktionen zur Ein­ schränkung der Eisbildung werden entbehrlich. In langen Kühlreihen kann, bei gerin­ gerer Dichte, das Kühlgut zur Seite geschoben werden, damit das Eis am Boden aufgekehrt werden kann. Natürlich sind auch Bodeneinsätze, Schalen, Siebe, Gitter, Körbe, schräge Böden, Rinnen und ähnliche Vorrichtungen anwendbar, wodurch das Kühlgut leicht vom herabrieselnden Eis getrennt werden kann; oder das Eis sich drin sammelt zur bequemen Entnahme. Zum Beispiel wäre es möglich, das im rinnen­ förmigen Boden sich sammelnde Eis unten durch eine Schublade wegzunehmen.

Im Hinblick auf Energieeinsparung, Einfachheit, Herstellungsaufwand, Bedienungs­ freundlichkeit, Formgestaltung sollten mit dieser Enteisungsausstattung versehene Tiefkühlgeräte den üblichen Kühlgeräten ohne oder - noch mehr - mit Abtau- Automatik oder -Heizung vorzuziehen sein.

Claims (4)

1. Enteisungsausstattung für Gefrier- und Kühlgeräte, dadurch gekennzeichnet, daß die dem Frostniederschlag ausgesetzten Teile und Innenflächen von Ge­ friertruhen und Gefrierschränken sowie Kühltruhen, Kühlschränken und dgl. mit einer Folie oder Kunststoffschicht überzogen sind, auf der eine Anhaftung des Eisniederschlages verhindert oder minimiert wird.

2. Enteisungsausstattung für Gefrier- und Kühlgeräte, dadurch gekennzeichnet, daß die dem Frostniederschlag ausgesetzten Teile und Innenflächen von Ge­ friertruhen, Kühltruhen sowie Gefrierschränken, Kühlschränken und dgl. mit ei­ ner Beschichtung überzogen sind, auf der eine Anhaftung des Eisniederschla­ ges verhindert oder minimiert wird.

3. Enteisungsausstattung für Gefrier- und Kühlgeräte, dadurch gekennzeichnet, daß die dem Frostniederschlag ausgesetzten Innenflächen und Teile von Ge­ friertruhen, Gefrierschränken sowie Kühltruhen, Kühlschränken und dgl. mit ei­ ner Haut oder Schale versehen sind, auf der keine Anhaftung des Eisnieder­ schlages gegeben ist oder auf der die Eishaftung auf ein Minimum reduziert wird.

4. Enteisungsausstattung von Gefrier- und Kühlgeräten nach Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das herabrutschende, herabrieselnde, abge­ wischte Eis in einem herausnehmbaren Behälter gesammelt wird.