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DE19633734A1 - Shredding device and shredder for solid and pasty waste in a liquid - Google Patents

Shredding device and shredder for solid and pasty waste in a liquid

Info

Publication number
DE19633734A1
DE19633734A1 DE19633734A DE19633734A DE19633734A1 DE 19633734 A1 DE19633734 A1 DE 19633734A1 DE 19633734 A DE19633734 A DE 19633734A DE 19633734 A DE19633734 A DE 19633734A DE 19633734 A1 DE19633734 A1 DE 19633734A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
shredder
housing
waste
screen box
shredding
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
DE19633734A
Other languages
German (de)
Inventor
Claus Truetsch
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Premark FEG LLC
Original Assignee
Premark FEG LLC
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Premark FEG LLC filed Critical Premark FEG LLC
Priority to DE19633734A priority Critical patent/DE19633734A1/en
Priority to EP97113227A priority patent/EP0824966B1/en
Priority to AT97113227T priority patent/ATE215847T1/en
Priority to DE59706940T priority patent/DE59706940D1/en
Publication of DE19633734A1 publication Critical patent/DE19633734A1/en
Ceased legal-status Critical Current

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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/12Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using pressing worms or screws co-operating with a permeable casing
    • B30B9/128Vertical or inclined screw presses
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
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    • B02C18/0084Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments specially adapted for disintegrating garbage, waste or sewage
    • B02C18/0092Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments specially adapted for disintegrating garbage, waste or sewage for waste water or for garbage
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    • B30B9/127Feed means

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Environmental & Geological Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Abstract

The shredding elements are connected to a rotary drive (18) to form one complete structural group (17) which can be fixed on and removed from the housing (36 preferably by screw connections (34) releasable from the top side of the housing. The housing can be closed at the top by a removable cover which can be screwed and locked on the housing. A plastics or metal mesh sieve can be detachably fitted in the housing eg by magnets. The shredder has cutter blades.

Description

Die Erfindung betrifft eine Zerkleinerungsvorrichtung sowie einen Zerkleinerer für feste und pastöse Abfälle in einer Flüssigkeit, umfassend ein Gehäuse mit darin befindlichen, rotierenden Zerkleinerungselementen, die mit einem Drehantrieb verbunden sind, und einem Drehantrieb, der mit dem Gehäuse verbunden ist.The invention relates to a comminution device and a shredder for solid and pasty waste in one Liquid, comprising a housing with therein rotating shredding elements with a rotary drive are connected, and a rotary actuator connected to the housing connected is.

Vorrichtungen zum Zerkleinern von Abfällen, wie beispielsweise Speisereste, Nahrungsmittelreste, wie sie auch in der Gemüsevorbereitung anfallen, kommen in Großkantinen, aber auch auf Schiffen zur Anwendung. Kernstück derartiger Vorrichtungen ist ein Zerkleinerer, der im wesentlichen aus rotierenden Schneidelementen wie Mahlscheiben, die in einem vorzugsweise zylinderförmigen Gehäuse angeordnet sind, besteht. Diese Schneidelemente wie auch Mahlscheiben sind mit einem Drehantrieb verbunden, der die auf den Mahlscheiben angeordneten Schneidelemente in Rotation versetzt und die zusammen mit Wasser in den Zerkleinerer eingespeisten Abfälle so stark zerkleinert, daß diese anschließend von einer Pumpe gefördert werden können und gegebenenfalls nach einem nachgeschalteten Verfahrens schritt des weitgehenden Entfernens von Wasser in homogenisiertem Zustand in einem Entsorgungsbehälter gelagert werden können. In herkömmlichen Zerkleinerern besitzen rotierende Schneidelemente die Form von geschärften Schneidklingen, mit denen die Abfälle so weit zerteilt werden, bis sie anschließend durch Perforationen in der Mantelfläche der Trommel des Zerkleinerers hindurchtreten. Die Mahlscheibe wie auch die Schneidelemente sind mit einem Drehantrieb verbunden, der diese rotierenden Teile in eine hohe Rotationsgeschwindigkeit um die Längsachse des zylinderförmigen Zerkleinerers versetzt.Devices for shredding waste, such as Leftovers, food residues, as in the Vegetable preparation occur, come in large canteens, however used on ships. The core of such devices is a shredder that consists essentially of rotating Cutting elements such as grinding disks, which are preferred in one cylindrical housing are arranged. This Cutting elements as well as grinding disks are with one Rotary drive connected to the on the grinding disks arranged cutting elements in rotation and the waste fed into the shredder together with water crushed so much that it is then pumped can be funded and if necessary after a downstream process step of extensive removal of water in a homogenized state in one Disposal containers can be stored. In conventional Shredders have rotating cutting elements in the form of  sharpened cutting blades with which the waste so far be divided until they are subsequently perforated pass through the surface of the chopper drum. The grinding disc as well as the cutting elements are with one Rotary drive connected, the rotating parts in one high rotational speed around the longitudinal axis of the cylindrical shredder.

Aufgrund der oftmals sehr stoßweisen und ungleichmäßigen Belastung der Zerkleinerer müssen diese in regelmäßigen Abständen gewartet werden und, im Falle eines Schadens, beispielsweise durch unsachgemäße Bedienung, gegebenenfalls durch Austausch von Einzelteilen oder Baugruppen des Zerkleinerers repariert werden. Im technischen Einsatz gelangen immer wieder auch Abfälle wie Kunststoffteile, Aluminiumdeckel, Kronkorken oder Besteckteile in den Zerkleinerer. Gerade im Falle von Metallteilen, die sich in dem zu zerkleinernden Abfall befinden, erleiden die Schneid- und Mahlelemente eine sehr schnelle Abnutzung, die zu verkürzten Serviceintervallen führt. In Großkantinen, in denen gattungsgemäße Zerkleinerer häufig zur Anwendung gelangen, ist es von großer Wichtigkeit, daß sowohl die turnusgemäße Wartung der Zerkleinerer wie auch eine notwendige Reparaturmaßnahme im Schadensfall sehr schnell ausgeführt werden, weil ein Stillstand eines Zerkleinerers zu großen Schwierigkeiten im Betriebsablauf derartiger Großkantinen führen kann.Because of the often very intermittent and uneven Load the shredder must do this on a regular basis Intervals are serviced and, in the event of damage, for example, through improper operation, if necessary by exchanging individual parts or assemblies of the Shredder to be repaired. In technical use waste such as plastic parts Aluminum lids, bottle caps or cutlery in the Shredder. Especially in the case of metal parts that are in the waste to be shredded, the cutting and Grinding elements wear very quickly, too shortened service intervals. In large canteens, in which Generic shredders are often used It is of great importance that both regular maintenance the shredder as well as a necessary repair measure in the Damage can be executed very quickly because of a Standstill of a shredder to great difficulties in Operation of such large canteens can lead.

Das deutsche Gebrauchsmuster 295 14 167 offenbart einen Zerkleinerer mit unterteilbarem Gehäuse. Die rotierenden Zerkleinerungselemente in Form von Schneidelementen und Mahlelementen und der Drehantrieb sind hierbei gemeinsam in einem Teil des Gehäuses angeordnet. Hierdurch sind diejenigen Bauteile des Zerkleinerers in einem Gehäuseteil zusammengefaßt, die einerseits einer Abnutzung unterworfen sind und daher in regelmäßigen Abständen gewartet werden müssen, andererseits aber auch bei unsachgemäßer Bedienung Schaden nehmen können. Im Schadensfall ist das Gehäuse des Zerkleinerers schnell und bequem in mehrere Teile unterteilbar und die rotierenden Schneidelemente und Mahlelemente sowie der Drehantrieb können durch die verbesserte Zugänglichkeit schneller und bequemer repariert werden. In der anderen Gehäusehälfte werden Bauteile des Zerkleinerers zusammengefaßt, die wenig oder überhaupt nicht gewartet werden müssen. Die Schwierigkeit bei einem Zerkleinerer mit unterteiltem Gehäuse liegt allerdings darin, daß die Gehäuseteile gegeneinander abgedichtet werden müssen, was zu einem erhöhten Fertigungs- und Montageaufwand führt. Zudem ist der Serviceraum in Küchen, insbesondere auf Schiffen, so stark eingeengt, daß ein Entnehmen von Bauteilen nach unten oftmals nicht möglich ist.The German utility model 295 14 167 discloses one Shredder with divisible housing. The rotating Shredding elements in the form of cutting elements and Grinding elements and the rotary drive are common here arranged part of the housing. Through this are those Components of the shredder in one housing part summarized, which are subject to wear on the one hand and are therefore serviced at regular intervals must, on the other hand also with improper operation Can be damaged. In the event of damage, the housing of the  Shredder can be quickly and easily divided into several parts and the rotating cutting elements and grinding elements as well as the Rotary drive can be accessed through the improved accessibility can be repaired faster and more conveniently. In the other Half of the housing become components of the shredder summarized, which are little or not at all maintained have to. The difficulty with having a shredder divided housing, however, is that the Housing parts must be sealed against each other, leading to leads to increased production and assembly costs. In addition is the service room in kitchens, especially on ships, is so strong restricted that removal of components down often not possible.

Es ist das der Erfindung zugrundeliegende Problem (Aufgabe), eine Zerkleinerungsvorrichtung sowie einen Zerkleinerer zu entwickeln, deren Aufbau wartungsbedingte Stillstandzeiten zu verringern erlauben.It is the problem (object) on which the invention is based, a shredding device and a shredder develop, the structure of maintenance-related downtimes allow decrease.

Diese Aufgabe wird durch die Merkmale der Patentansprüche 1 und 14 gelöst.This object is achieved by the features of patent claims 1 and 14 solved.

Der Erfindung liegt der Gedanke zugrunde, einen Zerkleinerer sowie eine Zerkleinerungsvorrichtung für feste und pastöse Abfälle in einer Flüssigkeit vorzuschlagen, die sich in besonders einfacher Weise warten lassen, bzw. deren Wartungsintervalle möglichst groß sind. Dies wird dadurch erreicht, daß die aus den Zerkleinerungselementen und dem Drehantrieb bestehende Baugruppe als komplette Einheit an dem Gehäuse des Zerkleinerers befestigbar und aus diesem entnehmbar ist. Hierdurch wird ein schneller und bequemer Service des Zerkleinerers möglich, weil zum einen keine Montagearbeiten in einer unbequemen Haltung, beispielsweise im Liegen, vorgenommen werden müssen und zum anderen nach einem vollständigen Entnehmen der Baugruppe aus der Zerkleinerungsvorrichtung diese durch eine funktionsfähige bzw. gewartete Baugruppe ausgetauscht werden kann. Dies gestattet es, daß sich wartungs- oder störungsbedingte Stillstandzeiten des Zerkleinerers stark verringern lassen. Das vollständige Entnehmen der kompletten Baueinheit besitzt jedoch auch weitere Vorteile. So kann im Rahmen einiger Servicearbeiten auch ein Probebetrieb des Zerkleinerers anschließend durchgeführt werden, indem der mit dem Schneidwerk verbundene Drehmotor betrieben wird.The invention is based on the idea of a shredder as well as a shredding device for solid and pasty Propose waste in a liquid that is in wait in a particularly simple manner, or their Maintenance intervals are as large as possible. This will do so achieved that from the shredding elements and Rotary drive existing assembly as a complete unit on the The shredder housing can be attached and removed is removable. This will make it quicker and more convenient Service of the shredder possible because, on the one hand, none Assembly work in an uncomfortable position, for example in the Lying, must be done and secondly after one complete removal of the assembly from the Shredding this through a functional or serviced assembly can be replaced. This  allows maintenance or malfunction related Have the shredder downtimes greatly reduced. Has the complete removal of the complete unit but also other advantages. So within the framework of some Service work also a trial operation of the shredder can then be performed by using the Cutter connected rotary motor is operated.

Vorteilhafte Ausführungsformen sind durch die übrigen Ansprüche gekennzeichnet.Advantageous embodiments are due to the rest Claims marked.

So kann nach einer vorteilhaften Ausführungsform die komplette Baugruppe mittels Schraubverbindungen an dem Gehäuse des Zerkleinerers befestigbar sein und die Schraubverbindungen von der oberen Seite des Gehäuses her lösbar sein. Das Vorsehen von Schraubverbindungen und deren Lösen von der oberen Seite des Gehäuses her stellt eine sehr einfach zu betätigende Verbindung zwischen der kompletten Baugruppe und dem Gehäuse des Zerkleinerers dar, so daß der Austausch dieser Baugruppe besonders schnell durchgeführt werden kann. Des weiteren können die Schraubverbindungen in einer bequemen Montagehaltung gelöst werden, weil diese von oben zugänglich sind. Schließlich läßt sich der Festsitz der Schraubenverbindungen bereits durch einen Kontrollblick von oben in das Gehäuse des Zerkleinerers kontrollieren.So according to an advantageous embodiment, the complete Assembly by means of screw connections on the housing of the Shredder can be fastened and the screw connections from be detachable from the upper side of the housing. The provision of screw connections and their loosening from the upper side the case produces a very easy to operate Connection between the complete assembly and the housing of the shredder, so that the replacement of this assembly can be carried out particularly quickly. Furthermore can screw connections in a convenient Mounting stance can be solved because they are accessible from above are. Finally, the tight fit of the Bolt connections already by a control look from Check the top of the shredder housing.

Vorteilhafterweise ist das Gehäuse durch einen abnehmbaren Deckel oben verschlossen. Durch das Vorsehen eines abnehmbaren Deckels läßt sich das Gehäuse des Zerkleinerers einfach und bequem öffnen, um beispielsweise im Zerkleinerer befindliche, schwere Teile aus diesem entnehmen zu können. Im vorliegenden Fall dient das Vorsehen eines abnehmbaren Deckels oben am Gehäuse des Zerkleinerers jedoch auch dazu, den Austausch der kompletten Baugruppe noch weiter zu beschleunigen, weil nach dem Abnehmen des Deckels die Schraubverbindungen, mittels derer die Baugruppe im Zerkleinerer befestigbar ist, bequem zugänglich sind. The housing is advantageously removable Lid closed at the top. By providing a removable The shredder housing can be easily and open conveniently, for example to remove the to be able to remove heavy parts from it. In the present In this case, the provision of a removable cover on the top serves However, the shredder housing also helps to replace the complete assembly to accelerate even further because after after removing the cover the screw connections, by means of which the module can be fastened in the shredder, conveniently are accessible.  

Es hat sich als sehr vorteilhaft erwiesen, einen Metallfang-Siebkasten entnehmbar im Gehäuse anzuordnen. Durch das Vorsehen eines Metallfang-Siebkastens können schwere Teile, die mit den zu zerkleinernden Abfällen in dem Zerkleinerer befördert werden, aufgefangen werden, ohne daß diese in den Bereich der Zerkleinerungselemente gelangen. Hierdurch werden die Zerkleinerungselemente vor einer verstärkten Abnutzung bewahrt, wodurch sich deren Standzeiten vergrößern. Auch dies dient daher dazu, die Serviceintervalle zu verlängern und daher die Service- oder instandsetzungsbedingten Stillstandzeiten zu verringern.It has proven very advantageous to use a metal trap screen box can be removed in the housing. By the Providing a metal collecting screen box can cause heavy parts, the one with the waste to be shredded in the shredder are transported, are collected without this in the Area of the shredding elements. This will the shredding elements before increased wear preserved, which increases their service life. This too therefore serves to extend the service intervals and hence the service or maintenance related Reduce downtimes.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform sind ein oder mehrere Magnete am Metallfang-Siebkasten angeordnet. Magnete können die Funktion des Metallfang-Siebkastens unterstützen, indem einerseits die Schwerkraftabscheidung schwerer, magnetisierbarer Teile durch die Wirkung der Magnetkraft unterstützt wird und andererseits diese Teile im Metallfang-Siebkasten festgehalten werden und somit die Gefahr verringert wird, daß diese wieder in die Zirkulationsströmung des Zerkleinerers hinaufgespült werden und schließlich doch in den Bereich der Schneidelemente gelangen. Schließlich kann der Metallfang-Siebkasten selbst durch die Wirkung der Magnete in seiner Einbauposition festgehalten werden.According to a preferred embodiment, one or more Magnets arranged on the metal trap sieve box. Magnets can support the function of the metal screen box by on the one hand, gravity separation is more difficult, magnetizable parts through the action of the magnetic force is supported and on the other hand these parts in the metal trap sieve box are held and thus the danger is reduced is that this back into the circulation flow of the Be shredded up and finally into the Area of the cutting elements. Finally, the Metal trap screen box itself through the action of the magnets in its installation position.

Vorteilhafterweise ist der Boden des Metallfang-Siebkastens gegenüber dem oberen Boden des Gehäuses des Zerkleinerers abgesenkt. Ein solches Absenken des Bodens des Metallfang-Siebkastens besitzt den Vorteil, daß die abzuscheidenden, schweren Gegenstände, wenn sie einmal in den Metallfang-Siebkasten gefallen sind, nicht mehr aus diesen emporgespült werden können und somit dauerhaft im Siebkasten verbleiben. Hierbei hat es sich als vorteilhaft erwiesen, den Boden des Metallfang-Siebkastens etwa 70 bis 100 mm gegenüber dem Boden des Zerkleinerers abzusenken. Besteht ein relativ großer Niveauunterschied zwischen dem Boden des Metallfang- Siebkastens und dem Boden des Zerkleinerers, so erhöhen sich wiederum die Reinigungs- oder Serviceintervalle, im Rahmen derer der Metallfang-Siebkasten aus dem Zerkleinerer entnommen und die schweren Gegenstände aus diesem ausgeleert oder ausgespült werden.The bottom of the metal collecting screen box is advantageously opposite the top of the shredder housing lowered. Such a lowering of the bottom of the metal collecting screen box has the advantage that the heavy items once in the metal trap screen box fallen, no longer washed up from them can be and remain permanently in the sieve box. Here it has proven to be advantageous to the bottom of the Metal trap sieve box about 70 to 100 mm from the bottom of the shredder. There is a relatively large one Level difference between the bottom of the metal trap  Sieve box and the bottom of the shredder, so increase again the cleaning or service intervals, in the frame from which the metal trap sieve box is removed from the shredder and the heavy objects emptied out of it or be rinsed out.

Nach einer vorteilhaften Ausführungsform ist ein Leitblech ortsfest mit dem Gehäuse des Zerkleinerers verbunden und das Leitblech zwischen dem Bereich des Metallfang-Siebkastens und den Zerkleinerungselementen angeordnet. Dieses Leitblech besitzt den Vorteil, daß sich im Bereich des Metallfang-Siebkastens eine Beruhigungszone bildet, innerhalb derer keine turbulente Strömung im Ringraum des Zerkleinerers auftritt. Hierdurch wird die Schwerkraftabscheidung der abzuscheidenden Gegenstände erleichtert, da nicht die Gefahr besteht, daß diese im Bereich einer turbulenten Wirbelströmung wieder nach oben gefördert werden und schließlich nicht im Metallfang-Siebkasten abgesetzt werden können. Befindet sich die Einschwemmrinne der Zerkleinerungsvorrichtung im Bereich des Metallfang-Siebkastens, so besitzt das Leitblech den weiteren Vorteil, daß die schweren Gegenstände nicht von der Einschwemmrinne direkt in den Bereich der Zerkleinerungselemente eingebracht werden können, sondern zunächst die Beruhigungszone durchlaufen müssen, bevor sie in den Ringraum des Zerkleinerers mit der darin befindlichen turbulenten Strömung gelangen.According to an advantageous embodiment is a baffle fixedly connected to the housing of the shredder and that Baffle between the area of the metal trap screen box and arranged the crushing elements. This baffle has the advantage that there is in the area of the metal trap screen box forms a calming zone within which none turbulent flow occurs in the shredder's annulus. As a result, the gravity separation of those to be separated Objects relieved, since there is no risk that this again in the area of a turbulent vortex flow promoted above and finally not in the metal trap sieve box can be discontinued. Is the Flooding channel of the shredding device in the area of the Metal trap sieve box, so the baffle has the other Advantage that the heavy objects are not from the Alluvial channel directly into the area of the Shredding elements can be introduced, but must first go through the calming zone before entering the annulus of the shredder with the one in it turbulent flow.

Vorzugsweise erstreckt sich der Metallfang-Siebkasten über etwa ein Viertel des Umfanges des Bodens. Dieses Maß hat sich als geeigneter Kompromiß erwiesen, um einerseits eine ausreichend lange Beruhigungsstrecke vorzusehen, damit die abzuscheidenden, schweren Gegenstände wirkungsvoll im Metallfang-Siebkasten abgeschieden werden, und andererseits die turbulente Flüssigkeitsströmung im Zerkleinerer nicht zu stark zu unterdrücken oder zu behindern. The metal collecting screen box preferably extends over about a quarter of the circumference of the floor. This measure has changed proved to be a suitable compromise, on the one hand provide a sufficiently long calming section so that the heavy objects to be separated effectively in Metal trap screen box are deposited, and on the other hand the turbulent liquid flow in the shredder does not increase strongly suppress or hinder.  

Nach einer bevorzugten Ausführungsform umfassen die Zerkleinerungselemente Schneidmesser, die zwei Schneiden besitzen und als Wendemesser einsetzbar sind. Es gelangt also nur jeweils eine der beiden Schneiden in Einsatz. Im Servicefall lassen sich die Wendemesser schnell umdrehen, damit die zweite Schneide des Schneidmessers betriebsbereit ist.According to a preferred embodiment, the Comminution elements Cutting knife, the two cutting edges own and can be used as a reversible knife. So it arrives only one of the two cutting edges in use. in the In case of servicing, the reversible knives can be turned over quickly, so that the second cutting edge of the cutting knife is ready for operation is.

Vorzugsweise sind die Schneidmesser im Bereich der Befestigung im Zerkleinerer in formschlüssige Vertiefungen einsetzbar. Dies besitzt den Vorteil, daß die Schneidmesser in ihrer Lage fixiert sind und nicht verdrehen können. Dies wiederum besitzt den Vorteil, daß die in formschlüssige Vertiefungen eingelegten Schneidmesser mit nur einer einzigen Befestigungsschraube fixiert werden können.The cutting knives are preferably in the area of the fastening Can be used in form-fit recesses in the shredder. This has the advantage that the cutting knife in its position are fixed and cannot twist. This in turn owns the advantage that the form-fitting recesses inserted cutting knife with only one Fixing screw can be fixed.

Es hat sich als vorteilhaft erwiesen, um die Längsachse des Zerkleinerers rotierbare Pumpenflügel mit dem Drehantrieb zu verbinden. Die Pumpenflügel dienen dazu, die zerkleinerten Abfälle in Richtung des Auslasses aus der Zerkleinerungsvorrichtung zu fördern. Hierdurch wird vermieden, daß sich Abfallreste im Zerkleinerer ansammeln können und es kann in einigen Fällen zudem auf eine am Auslaß angeschlossene Pumpe verzichtet werden.It has proven to be advantageous to the longitudinal axis of the Shredder rotatable pump blades with the rotary drive too connect. The pump blades serve the shredded Waste towards the outlet from the Promote shredder. This will avoided that waste residues accumulate in the shredder can and in some cases it can also be on an outlet connected pump can be dispensed with.

Nach einer weiteren, vorteilhaften Ausführungsform ist bei der Zerkleinerungsvorrichtung die Einschwemmrinne tangential zu den rotierenden Bauteilen des Zerkleinerers angeordnet. Durch diese tangentiale Einführung werden die zu zerkleinernden Abfälle bereits an dem Leitblech entlang und zudem bereits in Richtung der im Zerkleinerer befindlichen Strömung in den Zerkleinerer eingeführt.According to a further advantageous embodiment, the Crushing device tangentially to the floating channel the rotating components of the shredder. By this tangential introduction becomes the one to be shredded Waste along the baffle and also already in Direction of the flow in the shredder in the Shredder introduced.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform ist der Auslaß für die zerkleinerten Abfälle mit dem Einlaß einer Förder- und Kompaktiervorrichtung verbunden. Diese Verbindung kann entweder dahingehend ausgeführt sein, daß eine Förder- und Kompaktiervorrichtung direkt in die Zerkleinerungsvorrichtung integriert ist; oder aber mehrere Zerkleinerungsvorrichtungen speisen gemeinsam eine zentrale Förder- und Kompaktiervorrichtung. Das Vorsehen einer Förder- und Kompaktiervorrichtung besitzt den Vorteil, daß das Volumen der zu entsorgenden Abfälle wie auch deren Gesamtgewicht deutlich verringert werden kann, indem die Abfälle entwässert werden. Vorzugsweise umfaßt die Förder- und Kompaktiervorrichtung eine Förderschnecke, die den Vorteil besitzt, daß die Abfälle gleichzeitig gefördert und kompaktiert werden können. Hierzu ist es auch möglich, die Förderschnecke mit verschiedenen Bereichen, d. h. verschiedenen Steigungen der Förderwendel zu versehen, um die jeweiligen Aufgaben in bestimmten Bereichen der Förder- und Kompaktiervorrichtung zu erfüllen.According to a preferred embodiment, the outlet for the crushed waste with the inlet of a conveyor and Compacting device connected. This connection can either be designed so that a funding and  Compacting device directly into the shredding device is integrated; or several shredding devices dine together a central funding and Compacting device. The provision of a funding and Compacting device has the advantage that the volume of the waste as well as their total weight can be reduced by dewatering the waste. The conveying and compacting device preferably comprises one Screw conveyor, which has the advantage that the waste can be promoted and compacted at the same time. For this it is also possible to use different screw conveyors Areas, d. H. different slopes of the conveyor spiral provided to the respective tasks in certain areas the conveying and compacting device.

Nachfolgend wird die Erfindung rein beispielhaft anhand einer Ausführungsform beschrieben, bei der die Förder- und Kompaktiervorrichtung direkt in der Zerkleinerungsvorrichtung integriert ist. In den nachfolgenden Figuren zeigen:The invention is explained below purely by way of example using a Embodiment described in which the funding and Compacting device directly in the shredding device is integrated. The following figures show:

Fig. 1 eine Seitenansicht in teilweisem Schnitt der Zerkleinerungsvorrichtung; Figure 1 is a side view in partial section of the shredding device.

Fig. 2 eine Draufsicht auf den Zerkleinerer 16; Fig. 2 is a plan view of the crusher 16;

Fig. 3 eine Seiten-Schnittansicht der gesamten Baugruppe bestehend aus Zerkleinerer 16 und Drehantrieb 18; und Figure 3 is a side sectional view of the entire assembly consisting of shredder 16 and rotary drive 18 . and

Fig. 4 eine Seiten-Schnittansicht des Verbindungsbereiches zwischen Drehantrieb und Zerkleinerer. Fig. 4 is a side sectional view of the connection area between the rotary drive and shredder.

Fig. 1 zeigt eine Seitenansicht in teilweisem Schnitt einer Zerkleinerungsvorrichtung, wie sie insbesondere in Großkantinen zur Anwendung gelangt. Die Vorrichtung ist allgemein mit Referenznummer 10 bezeichnet. Die Zerkleinerungsvorrichtung besteht aus einem Rahmen 12, der vorzugsweise aus Metall gefertigt und verschweißt, oder aber auch mittels lösbarer Befestigungen montiert ist. Der Rahmen steht auf Standbeinen mit Schwingungsdämpfern 14 und kann zusätzlich über Standauflagen mit dem Untergrund verschraubt sein. Fig. 1 shows a side view in partial section of a shredding device, as is used in particular in large canteens. The device is generally designated by reference number 10 . The crushing device consists of a frame 12 , which is preferably made of metal and welded, or else is mounted by means of detachable fasteners. The frame stands on legs with vibration dampers 14 and can also be screwed to the ground via stand supports.

Das Kernstück der Vorrichtung 10 bildet ein Zerkleinerer 16 mit einem daran angeschlossenen Drehmotor 18. Im Zerkleinerer 16 werden die festen oder pastösen wäßrigen Abfälle zerkleinert und können anschließend entweder direkt oder nach einer vorangegangenen Entwässerung und Kompaktierung entsorgt werden. Soll eine Entwässerung und Kompaktierung vorgenommen werden, so kann direkt an die Vorrichtung 10 eine Siebschnecke 20 angeschlossen oder in diese integriert sein, in der die zerkleinerten Abfälle gefördert und entwässert werden. Eine gezielte Förderung und Entwässerung kann beispielsweise dadurch erzielt werden, daß die vorzugsweise aus Kunststoff gefertigte Förderschnecke 21 zwei axiale Zonen mit unterschiedlicher Steigung besitzt, die jeweils zum Fördern und Entwässern der Abfälle geeignet sind. Eine starke Kompaktierung kann dadurch erreicht werden, daß sich im Auswurfbereich der Siebschnecke ein Preßkonus 22 befindet, der federbelastet eine nach unten gerichtete Vorspannkraft auf die Abfälle ausübt und diese somit vor der Entsorgung durch den Auswerfer 24 auf ein gewünschtes Maß kompaktiert.The core of the device 10 is a shredder 16 with a rotating motor 18 connected to it. In the shredder 16 , the solid or pasty aqueous waste is shredded and can then be disposed of either directly or after a previous dewatering and compacting. If dewatering and compacting are to be carried out, a sieve screw 20 can be connected directly to the device 10 or integrated therein, in which the comminuted waste is conveyed and dewatered. A targeted conveying and dewatering can be achieved, for example, by the fact that the screw conveyor 21 , which is preferably made of plastic, has two axial zones with different pitches, each of which is suitable for conveying and dewatering the waste. A strong compaction can be achieved in that in the ejection area of the screen screw there is a press cone 22 which, when spring-loaded, exerts a downward pretensioning force on the waste and thus compresses it to a desired size before disposal by the ejector 24 .

Die zu behandelnden Abfälle werden durch eine Einwurföffnung 26 in die Zerkleinerungsvorrichtung 10 eingebracht und gelangen über eine Einschwemmrinne 28 zum Zerkleinerer 16. Die Vorrichtung 10 besitzt schließlich einen Überlauf 32 sowie die Möglichkeit einer Entleerung.The waste to be treated is introduced into the shredding device 10 through an insertion opening 26 and reaches the shredder 16 via a wash-in channel 28 . Finally, the device 10 has an overflow 32 and the possibility of emptying.

Der Zerkleinerer 16 mit angeschlossenem Drehmotor 18 wird mit Hilfe von Befestigungsschrauben am Rahmen 12 der Vorrichtung 10 befestigt. The shredder 16 with the connected rotary motor 18 is fastened to the frame 12 of the device 10 with the aid of fastening screws.

Der Zerkleinerer besteht aus einem äußeren Gehäuse 36, an dem feststehende Einbauten des Zerkleinerers befestigt sind und das einen ringförmigen Zwischenboden besitzt. Das äußere Gehäuse 36 umgibt den Endbereich der Einschwemmrinne 28 sowie ein Leitblech 56, das später eingehender beschrieben wird.The shredder consists of an outer housing 36 , to which fixed internals of the shredder are attached and which has an annular intermediate floor. The outer housing 36 surrounds the end region of the floating channel 28 and a guide plate 56 , which will be described in more detail later.

In das Gehäuse des Zerkleinerers werden als komplette Baugruppe der Drehmotor 18 und die daran befestigten Schneid- und Mahlelemente von oben eingesetzt und mittels der Befestigungsschrauben 34 an diesem befestigt.The complete assembly of the rotary motor 18 and the cutting and grinding elements attached to it are inserted into the housing of the shredder from above and attached to the latter by means of the fastening screws 34 .

Durch Lösen der Befestigungsschrauben 34, die jeweils an einer leicht zugänglichen Stelle des Gehäuses des Zerkleinerers angeordnet sind, läßt sich die gesamte Baugruppe bestehend aus dem Drehmotor, den rotierenden Schneide- und Mahlelementen und dem Grobsieb, die jeweils später eingehender beschrieben werden, aus dem Gehäuse des Zerkleinerers entnehmen.By loosening the fastening screws 34 , which are each arranged in an easily accessible location on the housing of the shredder, the entire assembly consisting of the rotary motor, the rotating cutting and grinding elements and the coarse sieve, which will be described in more detail later, can be removed from the housing remove from the shredder.

Hierdurch wird ein schneller Service des Zerkleinerers möglich, weil die im Rahmen der Wartung auszubauenden Bauteile als vollständige Baugruppe entnommen und in eine geeignete Lage gebracht werden können, um in bestmöglicher Weise die erforderlichen Wartungsarbeiten durchzuführen. Die in Fig. 1 dargestellte Vorrichtung 10 wurde zeichnerisch auf die wesentlichen Elemente reduziert; aufgrund des in der Regel sehr komplexen Aufbaus derartiger Zerkleinerungsvorrichtungen besteht nur eine sehr schlechte Zugänglichkeit zu den sehr wartungsintensiven Bereichen des Zerkleinerers, so daß der komplette Ausbau der genannten Baugruppe zum Zwecke der Wartung große Vorteile besitzt. Zum anderen ist es auch möglich, im Falle einer nur mit größerem Zeitaufwand zu behebenden Störung des Zerkleinerers 16, diese Baugruppe gegen eine vollständige Ersatzeinheit auszutauschen. Schließlich besitzt das Entnehmen der kompletten Baueinheit den Vorteil, daß im Rahmen einiger Servicearbeiten ein Probebetrieb des Zerkleinerers durchgeführt werden kann, indem der Drehmotor 18 betrieben wird. This enables the shredder to be serviced quickly because the components to be removed as part of the maintenance can be removed as a complete assembly and placed in a suitable position in order to carry out the required maintenance work in the best possible way. The device 10 shown in FIG. 1 has been reduced to the essential elements; due to the generally very complex structure of such shredding devices, there is only very poor access to the very maintenance-intensive areas of the shredder, so that the complete removal of the assembly mentioned has great advantages for maintenance purposes. On the other hand, it is also possible to replace this assembly with a complete replacement unit in the event of a disruption of the shredder 16 that only takes a considerable amount of time. Finally, removing the complete assembly has the advantage that a test operation of the shredder can be carried out in the course of some service work by operating the rotary motor 18 .

Fig. 2 zeigt den Zerkleinerer 16 in Draufsicht. Der Zerkleinerer besteht aus einem äußeren Gehäuse 36, in dem sich ein Boden 38 befindet. Das äußere Gehäuse 36 ist im wesentlichen zylindermantelförmig ausgebildet. Im Boden 38 des Gehäuses 36 befindet sich ein Grobsieb, das feststehend ausgebildet ist, d. h. nicht von dem Drehmotor in Rotationsbewegung versetzt wird. Durch das Grobsieb tritt, wie später beschrieben wird, das zerkleinerte Gemisch aus Wasser und Abfall hindurch und wird aus dem Zerkleinerer 16 abgeführt. Hierzu ist der Zerkleinerer mit einem Auslaß 40 mit einem geeigneten Anschlußflansch versehen, an dem sich je nach Einsatzzweck der Vorrichtung 10 eine weitere Verarbeitung, beispielsweise im Rahmen der oben beschriebenen Entwässerung und Kompaktierung, anschließen kann. Zusätzlich ist in Fig. 2 der Überlauf 41 dargestellt. Fig. 2 shows the shredder 16 in plan view. The shredder consists of an outer housing 36 in which a bottom 38 is located. The outer housing 36 is essentially cylindrical in shape. In the bottom 38 of the housing 36 there is a coarse sieve which is designed to be stationary, ie is not set in rotation by the rotary motor. As will be described later, the comminuted mixture of water and waste passes through the coarse sieve and is removed from the comminutor 16 . For this purpose, the shredder is provided with an outlet 40 with a suitable connection flange, to which further processing, for example in the context of the dewatering and compacting described above, can follow, depending on the application of the device 10 . In addition, the overflow 41 is shown in FIG. 2.

Am Boden 38 sind Abweiser 42 befestigt, die dazu dienen, Abfälle, die im Betrieb aufgrund der Zentrifugalkraft radial nach außen geschleudert werden, in dem Bereich der Schneidelemente zurückzuführen. Die Schneidelemente setzen sich aus feststehenden Delta-Messern 44 sowie rotierenden Schneidmessern 46 zusammen. Die Delta-Messer 44 sind aus Edelstahl gefertigt und besitzen in der in Fig. 2 gezeigten Draufsicht eine angenähert dreieckige Form. Die Delta-Messer sind am Siebring 45 des Grobsiebs des Zerkleinerers befestigt und somit, wie auch die Abweiser 42, ortsfest in der Vorrichtung 10 angeordnet. Die Delta-Messer können jeweils zwei geschliffene Schneidklingen besitzen, mittels derer in Zusammenwirken mit den Schneidmessern 46 die Abfälle zerhäckselt werden. Durch das Vorsehen von Wendemessern kann die Lebensdauer jedes Delta-Messers verdoppelt werden. Im Fall einer Beschädigung der im Einsatz befindlichen Schneidklinge, aber auch bei einer Abnutzung derselben, kann das Delta-Messer nach dem Lösen der Befestigungsschraube oder Befestigungsschrauben gedreht werden und die zweite Schneidklinge zum Einsatz kommen. Deflectors 42 are fastened to the bottom 38 and serve to return waste which is thrown radially outwards during operation due to the centrifugal force in the region of the cutting elements. The cutting elements are composed of fixed delta knives 44 and rotating cutting knives 46 . The delta knives 44 are made of stainless steel and have an approximately triangular shape in the plan view shown in FIG. 2. The delta knives are fastened to the sieve ring 45 of the coarse sieve of the shredder and, like the deflectors 42 , are thus arranged in a fixed manner in the device 10 . The delta knives can each have two ground cutting blades, by means of which the waste is chopped up in cooperation with the cutting knives 46 . By providing reversible knives, the service life of each delta knife can be doubled. In the event of damage to the cutting blade in use, but also if the cutting blade is worn, the delta knife can be turned after loosening the fastening screw or screws and the second cutting blade can be used.

Der Einsatz nur einer einzelnen Befestigungsschraube ist möglich, wenn sich im Boden 38 Einformungen befinden, die entsprechend der Form der Delta-Messer ausgebildet sind und diese formschlüssig aufnehmen.The use of only a single fastening screw is possible if there are 38 recesses in the base which are designed in accordance with the shape of the delta knives and accommodate them in a form-fitting manner.

Die Schneidmesser 46 sind, wie später anhand von Fig. 4 erläutert wird, auf einer rotierenden Mahlscheibe 60 befestigt und ebenfalls mit einer Schneidklinge versehen, so daß es beim Betrieb des Zerkleinerers zu einer Relativbewegung zwischen den Delta-Messern 44 und Schneidmessern 46 kommt, und die zu zerkleinernden Abfälle jeweils zwischen diesen Messern zerhäckselt werden.The cutting knives 46 are, as will be explained later with reference to FIG. 4, fixed on a rotating grinding disk 60 and also provided with a cutting blade, so that there is a relative movement between the delta knives 44 and cutting knives 46 during operation of the shredder, and the waste to be shredded is chopped between these knives.

Im Boden 38 befindet sich eine Vertiefung 48, die in Fig. 2 schraffiert dargestellt ist und sich etwa über ein Viertel der ringförmigen Fläche des oberen Bodens 38 erstreckt. Diese Vertiefung 48 dient der Aufnahme eines Metallfang-Siebkastens, der dazu dient, schwere Teile, die mit den zu zerkleinernden Abfällen über die Einschwemmrinne 28 in die Pulper-Trommel 36 eingebracht werden, abzuscheiden.In the bottom 38 there is a depression 48 , which is shown hatched in FIG. 2 and extends approximately over a quarter of the annular surface of the upper bottom 38 . This recess 48 serves to receive a metal collecting screen box, which is used to separate heavy parts which are introduced into the pulper drum 36 via the flooding channel 28 with the waste to be comminuted.

Der Metallfang-Siebkasten 50 ist schematisch in Fig. 3 dargestellt, in der ansonsten bereits im Zusammenhang mit den Fig. 1 und 2 beschriebene Bauteile mit jeweils gleichen Referenzziffern versehen sind.The metal collecting screen box 50 is shown schematically in FIG. 3, in which the components already described in connection with FIGS. 1 and 2 are each provided with the same reference numbers.

Wie aus Fig. 3 ersichtlich ist, befindet sich der Metallfang-Siebkasten 50 unterhalb, d. h. in Richtung auf den Drehmotor hin, des Bodens 38, der in etwa auf einer Ebene mit dem Grobsieb liegt. Der Metallfang-Siebkasten besitzt eine Höhe von etwa 70 bis 100 mm, d. h. der Boden 38 ist in diesem Bereich 48, wie oben beschrieben wurde, um diesen Betrag abgesenkt.As can be seen from FIG. 3, the metal trap screen box 50 is located below, ie in the direction of the rotary motor, the bottom 38 , which lies approximately on one level with the coarse screen. The metal trap sieve box has a height of approximately 70 to 100 mm, ie the bottom 38 in this area 48 , as described above, is lowered by this amount.

Der Metallfang-Siebkasten dient dazu, große und schwere Teile, die über die Einschwemmrinne 28 in den Zerkleinerer eingebracht werden, abzuscheiden, damit diese nicht die Zerkleinerungselemente beschädigen können. Derartige Teile sind neben noch gefrorenen Nahrungsmittelresten insbesondere versehentlich in den Zerkleinerer geratene Metallteile wie Kronkorken oder aber Besteckteile. Um diese Teile abscheiden zu können bedarf es einer Beruhigungszone, innerhalb derer die turbulente Strömung im Zerkleinerer soweit beruhigt wird, daß sich im Bereich des Metallfang-Siebkastens schwere Teile aufgrund der Dichtedifferenz zum Wasser absetzen können und sich in geeigneter Weise sammeln können. Das Absetzen und Festhalten von Metallteilen, die magnetisierbar sind, kann dadurch erheblich verbessert werden, daß am Metallfang-Siebkasten 50 an geeigneten Stellen Magnete angeordnet werden.The metal trap sieve box is used to separate large and heavy parts which are introduced into the shredder via the floating channel 28 , so that they cannot damage the shredding elements. In addition to frozen food residues, such parts are in particular metal parts, such as crown caps or cutlery parts, which have accidentally gotten into the chopper. In order to be able to separate these parts, a calming zone is required, within which the turbulent flow in the shredder is calmed down to such an extent that heavy parts can settle in the area of the metal collecting sieve box due to the difference in density to the water and can collect in a suitable manner. The depositing and holding of metal parts that can be magnetized can be considerably improved by arranging magnets on the metal collecting screen box 50 at suitable points.

Je nach Ausführungsform des Metallfang-Siebkastens 50 bestehen unterschiedliche Möglichkeiten zu dessen konkreter Ausführung. So kann der Siebkasten 50 aus Kunststoff gefertigt sein, wobei sich das unter der Markenbezeichnung "Hostacom" vertriebene Kunststoffmaterial als besonders geeignet erwiesen hat. Bei der Fertigung des Siebkastens aus Kunststoff besteht die Möglichkeit, eine Magnetplatte in den Boden 52 des Siebkastens 50 bereits während des Fertigungsprozesses einzuspritzen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Siebkasten 50 aus Metall zu fertigen und anschließend Magnete an diesem anzuordnen. Vorzugsweise werden die Magnete außen am äußeren Gehäuse des Zerkleinerers befestigt oder in Kunststoff eingebettet, um Korrosion zu vermeiden.Depending on the embodiment of the metal trap screen box 50, there are different possibilities for its concrete execution. The screen box 50 can thus be made of plastic, the plastic material sold under the brand name "Hostacom" having proven to be particularly suitable. When manufacturing the screen box from plastic, it is possible to inject a magnetic plate into the bottom 52 of the screen box 50 during the manufacturing process. Another possibility is to manufacture the screen box 50 from metal and then to arrange magnets on it. The magnets are preferably fastened on the outside to the outer housing of the shredder or embedded in plastic in order to avoid corrosion.

Der Siebkasten wird entweder klemmend in die Vertiefung 48 des Bodens 38 eingesteckt oder aber unter Verwendung herkömmlicher Befestigungselemente in dieser befestigt.The sieve box is either inserted into the recess 48 of the base 38 in a clamped manner or is fastened therein using conventional fastening elements.

Das Entleeren des Siebkastens 50 ist eine turnusgemäße Reinigungsarbeit, die möglichst einfach und schnell durchzuführen sein sollte. Daher ist der gesamte Zerkleinerer 16 mit einem Deckel 54 versehen, der bequem vom Gehäuse 36 gelöst und abgenommen werden kann. Anschließend läßt sich der Metallfang-Siebkasten 50 nach oben aus dem Zerkleinerer entnehmen und extern reinigen.Emptying the sieve box 50 is a regular cleaning work that should be carried out as simply and quickly as possible. Therefore, the entire shredder 16 is provided with a cover 54 , which can be easily detached from the housing 36 and removed. Then the metal trap screen box 50 can be removed upwards from the shredder and cleaned externally.

Damit abzuscheidende Gegenstände, die über die Einschwemmrinne 28 in den Zerkleinerer befördert werden, nicht direkt in den Bereich der Delta-Messer und Schneidmesser geraten können, befindet sich innerhalb des Zerkleinerers zusätzlich ein Leitblech 56, das in Fig. 3 mit durchbrochenen Linien dargestellt ist. Das Leitblech 56, das auch in Fig. 2 in Draufsicht dargestellt ist, besteht aus zwei Bereichen, einem im wesentlichen rechteckigen Bereich 56a und einem zweiten Bereich 56b, im Bereich dessen das Leitblech zum einen mit einem im wesentlichen konstanten Krümmungsradius gebogen ist und zum anderen die Höhe des Leitblechs über der Ebene des Bodens sowie des Grobsiebs mit wachsender Entfernung von dem Bereich 56a abnimmt. Hierdurch kann es nicht zu einem Verklemmen eines großen Gegenstandes zwischen dem Deckel des Zerkleinerers und dem Leitblech kommen.So that objects to be separated, which are conveyed into the shredder via the floating channel 28 , cannot get directly into the area of the delta knives and cutting knives, there is an additional guide plate 56 inside the shredder, which is shown in broken lines in FIG. 3. The baffle 56 , which is also shown in Fig. 2 in plan view, consists of two areas, a substantially rectangular area 56 a and a second area 56 b, in the area of which the baffle is bent on the one hand with a substantially constant radius of curvature and on the other hand, the height of the guide plate above the level of the bottom and of the coarse screen decreases with increasing distance from the area 56 a. As a result, a large object cannot become jammed between the cover of the shredder and the guide plate.

Wie aus Fig. 2 deutlich wird, ist die Einschwemmrinne 28 so in das Gehäuse 36, d. h. die Pulper-Trommel, eingeführt, daß die zu behandelnden Abfälle bereits in tangentialer Richtung in den Zerkleinerer 16 eingeschwemmt werden. Ein direktes Einschwemmen in den Bereich der Zerkleinerungselemente 44 und 46 wird aber durch das Leitblech 56 verhindert, das die eingeschwemmten Abfälle zuerst über den Bereich des Metallfang-Siebkastens 50 führt, bevor diese in den Schneid- und Mahlbereich des Zerkleinerers eintreten. Das Leitblech 56 kann im Bereich 56a mit Lochperforationen versehen sein, aber auch eine Aussparung aufweisen, um zum einen eine ausreichende Zirkulationsströmung im Zerkleinerer zu erzeugen und zum anderen Abfälle, die sich in einem Totraum-Bereich 58 angesammelt haben, wieder dem Kreislauf zuzuführen.As is clear from FIG. 2, the flooding channel 28 is introduced into the housing 36 , ie the pulper drum, in such a way that the waste to be treated is already washed into the shredder 16 in a tangential direction. A direct washing into the area of the shredding elements 44 and 46 is prevented by the guide plate 56 , which first guides the washed-in waste over the area of the metal collecting screen box 50 before they enter the cutting and grinding area of the shredder. The baffle 56 can be provided with perforations in the area 56 a, but can also have a cutout, on the one hand to generate a sufficient circulation flow in the shredder and on the other hand to recycle waste which has accumulated in a dead space area 58 .

Durch die Einbindung eines Siebkastens zur Abscheidung von schweren Feststoffteilchen in dem zu zerkleinernden Abfall lassen sich die Serviceintervalle der Delta-Messer 44 deutlich vergrößern und im Falle sehr großer, schwerer Gegenstände, wie Besteckteile, auch eine Beschädigung des Zerkleinerers vermeiden. Hierdurch läßt sich, wie auch durch den bequemen Ausbau der Zerkleinerungselemente und des Drehantrieb als gesamte Baugruppe aus dem Zerkleinerer 16, eine Verringerung der wartungsbedingten Stillstandzeiten der Vorrichtung erzielen.By integrating a sieve box for separating heavy solid particles in the waste to be shredded, the service intervals of the Delta knives 44 can be significantly increased and, in the case of very large, heavy objects such as cutlery, damage to the shredder can also be avoided. As a result, as well as through the convenient removal of the shredding elements and the rotary drive as an entire assembly from the shredder 16 , the maintenance-related downtimes of the device can be reduced.

Fig. 4 stellt eine Schnittdarstellung durch das Schneidwerk des Zerkleinerers dar. Alle in Fig. 4 dargestellten Bauteile bilden die Baugruppe 17, die vollständig nach oben aus dem äußeren Gehäuse des Zerkleinerers entnommen bzw. wieder von oben eingesetzt werden kann. FIG. 4 shows a sectional view through the cutting mechanism of the shredder. All the components shown in FIG. 4 form the assembly 17 , which can be removed completely upwards from the outer housing of the shredder or used again from above.

Aus Fig. 4 wird neben der Darstellung der Anbringung der Delta-Messer 44 sowie Schneidmesser 46 insbesondere der Antrieb der rotierenden Bauteile im Zerkleinerer deutlich. Das in Fig. 4 dargestellte Schneidmesser 46 ist in geeigneter Weise, beispielsweise durch Verschraubungen, wie sie in Fig. 2 bereits angedeutet sind, mit einer Mahlscheibe 60 verbunden, die durch den Drehmotor 18 in Rotationsbewegung versetzt werden kann. Hierfür ist die Mahlscheibe 60 mit der Antriebswelle 62 des Drehmotors 18 drehstarr verbunden. Der gesamte Mahlscheibenantrieb 64 und die Dichtungsmaßnahmen zwischen rotierenden und feststehenden Teilen des Zerkleinerers können in einer in der Technik bekannten Weise ausgeführt werden, wobei in dem in Fig. 4 dargestellten Fall eine Gleitringdichtung zwischen den mit dem Grobsieb 39 verbundenen Teilen und den rotierenden Einbauten zum Einsatz kommt.In addition to the representation of the attachment of the delta knives 44 and cutting knives 46, FIG. 4 particularly shows the drive of the rotating components in the shredder. The cutting knife 46 shown in FIG. 4 is connected in a suitable manner, for example by screw connections, as already indicated in FIG. 2, to a grinding disk 60 which can be set in rotation by the rotary motor 18 . For this purpose, the grinding disk 60 is connected in a rotationally rigid manner to the drive shaft 62 of the rotary motor 18 . The entire grinding disk drive 64 and the sealing measures between rotating and stationary parts of the shredder can be carried out in a manner known in the art, a mechanical seal being used between the parts connected to the coarse sieve 39 and the rotating internals in the case shown in FIG. 4 is coming.

Das Grobsieb 39 ist mit einer Vielzahl von Durchgangsöffnungen versehen, so daß die Abfälle unter der Wirkung der Zentrifugalkraft durch das Grobsieb 39 nach außen durch die Öffnungen hindurchtreten und anschließend durch den Auslaß 40 den Zerkleinerer verlassen. Die Durchgangsöffnungen im Grobsieb besitzen vorzugsweise einen Durchmesser von 10 bis 14 mm.The coarse screen 39 is provided with a plurality of through openings, so that the waste passes under the action of the centrifugal force through the coarse screen 39 to the outside through the openings and then leaves the shredder through the outlet 40 . The through openings in the coarse sieve preferably have a diameter of 10 to 14 mm.

Unterhalb der Mahlscheibe 60 sind Pumpenwinkel 78 angebracht, die zur radialen Richtung geneigt an der Unterseite der Mahlscheibe 60 befestigt sind und die Aufgabe besitzen, den wäßrigen Brei der zerkleinerten Abfälle in Richtung auf den Auslaß 40 des Zerkleinerers zu fördern. Der Vorteil der Pumpenwinkel liegt darin, daß sich zum einen keine Ansammlungen von Abfallbrei im Bereich zwischen Mahlscheibe und dem Boden 74 bilden können und des weiteren auf die Verwendung einer Pumpe zum Fördern des Abfallbreies in einigen Anwendungsfällen verzichtet werden kann.Below the grinding disc 60 there are pump angles 78 which are attached to the underside of the grinding disc 60 at an angle to the radial direction and have the task of conveying the aqueous pulp of the comminuted waste in the direction of the outlet 40 of the comminutor. The advantage of the pump angle is that, on the one hand, no accumulations of waste pulp can form in the area between the grinding disc and the bottom 74 and, furthermore, the use of a pump for conveying the waste pulp can be dispensed with in some applications.

Die feststehenden und rotierenden Elemente des Zerkleinerers 16 sind jeweils so miteinander verbunden, daß die in Fig. 4 dargestellte Baugruppe 17 als ganzes aus der Vorrichtung 10 entnommen werden kann. Nach dem Einsetzen der in Fig. 4 dargestellten Baugruppe liegt diese auf dem unteren Boden 72 des äußeren Gehäuses 36 des Zerkleinerers auf. Die Position des unteren Bodens 72 nach dem Einbau der Baugruppe ist mit durchbrochenen Linien in Fig. 4 angedeutet. Um eine Abdichtung zwischen dem mit dem Grobsieb 39 verbundenen Boden 74 und dem unteren Boden 72 des äußeren Gehäuses 36 herzustellen, ist im Boden 74 eine ringförmige Nut gefertigt, in die ein Dichtring 76 eingelegt werden kann. Durch das Befestigen der in Fig. 4 dargestellten Baugruppe in dem äußeren Gehäuse des Zerkleinerers werden der Boden 74 und der untere Boden 72 gegeneinander gedrückt, so daß der Dichtring 76 eine flüssigkeitsdichte Verbindung zwischen der in Fig. 4 dargestellten Baugruppe 17 und dem äußeren Gehäuse des Zerkleinerers herstellt.The fixed and rotating elements of the shredder 16 are each connected to one another in such a way that the assembly 17 shown in FIG. 4 can be removed as a whole from the device 10 . After inserting the assembly shown in Fig. 4, it rests on the lower floor 72 of the outer housing 36 of the shredder. The position of the lower floor 72 after installation of the assembly is indicated by broken lines in FIG. 4. In order to produce a seal between the bottom 74 connected to the coarse sieve 39 and the lower bottom 72 of the outer housing 36 , an annular groove is made in the bottom 74 , into which a sealing ring 76 can be inserted. By mounting the assembly shown in Fig. 4 in the outer housing of the shredder, the bottom 74 and the lower bottom 72 are pressed against each other, so that the sealing ring 76 a liquid-tight connection between the assembly 17 shown in Fig. 4 and the outer housing of the Shredder manufactures.

Zur Befestigung dienen Befestigungsschrauben 34, die in Fig. 1 dargestellt wurden. Diese Befestigungsschrauben werden durch die in Fig. 2 dargestellten Gewindelöcher 70 eingeführt und sind vorzugsweise Hülsen-Schrauben, die auf Stehbolzen aufgeschraubt werden, die-fest mit der Bodenplatte 72 verbunden sind, wie z. B. durch eine Schweißverbindung. Hierdurch wird die gesamte Zerkleinerereinheit 16 gegeneinander verspannt und, wie oben beschrieben wurde, abgedichtet.Fastening screws 34 , which were shown in FIG. 1, are used for fastening. These fastening screws are inserted through the threaded holes 70 shown in FIG. 2 and are preferably sleeve screws which are screwed onto stud bolts which are fixedly connected to the base plate 72 , e.g. B. by a welded joint. As a result, the entire shredder unit 16 is braced against one another and, as described above, sealed.

Indem die gesamte, sowohl die rotierenden Elemente als auch die Schneid- und Mahlelemente umfassende Baugruppe komplett nach oben entnommen werden kann, lassen sich Servicearbeiten am Sieb, an den Messern, der Gleitringdichtung und dem Motor einfach durchführen und, wenn die Stillstandzeit möglichst gering gehalten werden sollen, kann auch eine komplette Austauscheinheit wieder in die Vorrichtung 10 eingesetzt werden. Hierdurch lassen sich die service- und instandhaltungsbedingten Stillstandzeiten der Vorrichtung deutlich verringern. Eine weitere Verringerung servicebedingter Stillstandzeiten wird durch die Integration eines Siebkastens in den Zerkleinerer erreicht. Der Siebkasten kann zusätzlich mit Magneten bestückt werden, um das Absetzen von magnetisierbaren Teilen und deren Festhalten im Siebkasten zu verbessern. Des weiteren läßt sich durch eine geeignete Anbringung eines Leitbleches, das als gerolltes Lochblech oder als Labyrinth mit Abweisern ausgebildet sein kann, im Bereich des Siebkastens eine Beruhigungszone schaffen, die das Absetzen von schweren Gegenständen fördert und zudem vermeidet, daß diese schweren Gegenstände von der Einschwemmrinne direkt zu den Schneidwerkzeugen gelangen.Since the entire assembly, including the rotating elements as well as the cutting and grinding elements, can be removed completely upwards, service work on the sieve, on the knives, the mechanical seal and the motor can be carried out easily and if the downtime is kept as short as possible a complete exchange unit can also be reinserted into the device 10 . The service and maintenance-related downtimes of the device can thereby be significantly reduced. A further reduction in service-related downtimes is achieved by integrating a sieve box in the shredder. The sieve box can also be equipped with magnets to improve the depositing of magnetizable parts and their retention in the sieve box. Furthermore, by a suitable attachment of a guide plate, which can be designed as a rolled perforated plate or as a labyrinth with deflectors, a calming zone can be created in the area of the sieve box, which promotes the depositing of heavy objects and also prevents these heavy objects from falling into the flooding channel get directly to the cutting tools.

Claims (18)

1. Zerkleinerer für feste und pastöse Abfälle in einer Flüssigkeit umfassend:
  • - ein Gehäuse (36, 38, 72) mit darin befindlichen, um die Längsachse des Zerkleinerers rotierbaren Zerkleinerungselementen (46), die mit einem Drehantrieb (18) verbunden sind; dadurch gekennzeichnet, daß
  • - die Zerkleinerungselemente (44, 46, 60) und der daran befestigte Drehantrieb (18) als komplette Baugruppe (17) an dem Gehäuse (36, 38, 72) des Zerkleinerers befestigbar und aus diesem entnehmbar ist.
1. Crushers for solid and pasty waste in a liquid comprising:
  • - A housing ( 36 , 38 , 72 ) with therein crushing elements ( 46 ) which can be rotated about the longitudinal axis of the shredder and which are connected to a rotary drive ( 18 ); characterized in that
  • - The shredding elements ( 44 , 46 , 60 ) and the rotary drive ( 18 ) attached to them as a complete assembly ( 17 ) on the housing ( 36 , 38 , 72 ) of the shredder can be attached and removed.
2. Zerkleinerer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
  • - die komplette Baugruppe (17) mittels Schraubverbindungen (34) an dem Gehäuse (36, 38, 72) des Zerkleinerers befestigbar ist; und
  • - die Schraubverbindungen (34) von der oberen Seite des Gehäuses her lösbar sind.
2. Shredder according to claim 1, characterized in that
  • - The complete assembly ( 17 ) can be fastened to the housing ( 36 , 38 , 72 ) of the shredder by means of screw connections ( 34 ); and
  • - The screw connections ( 34 ) can be released from the upper side of the housing.
3. Zerkleinerer nach Anspruch 1 oder Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (36) durch einen abnehmbaren Deckel (54) oben verschlossen ist.3. Shredder according to claim 1 or claim 2, characterized in that the housing ( 36 ) is closed at the top by a removable cover ( 54 ). 4. Zerkleinerer nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß ein Metallfang-Siebkasten (50) entnehmbar im Gehäuse (36, 38, 72) angeordnet ist. 4. Shredder according to one or more of the preceding claims, characterized in that a metal collecting screen box ( 50 ) is removably arranged in the housing ( 36 , 38 , 72 ). 5. Zerkleinerer nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Metallfang-Siebkasten (50) aus Kunststoff oder Metall hergestellt ist.5. Shredder according to claim 4, characterized in that the metal collecting screen box ( 50 ) is made of plastic or metal. 6. Zerkleinerer nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, daß ein oder mehrere Magnete am Metallfang-Siebkasten (50) angeordnet sind.6. Shredder according to claim 3 or 4, characterized in that one or more magnets are arranged on the metal collecting screen box ( 50 ). 7. Zerkleinerer nach einem oder mehreren der Ansprüche 4 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (52) des Metallfang-Siebkastens (50) gegenüber einem oberen Boden (38) des Gehäuses des Zerkleinerers (16) abgesenkt ist.7. Shredder according to one or more of claims 4 to 6, characterized in that the bottom ( 52 ) of the metal collecting screen box ( 50 ) is lowered relative to an upper bottom ( 38 ) of the housing of the shredder ( 16 ). 8. Zerkleinerer nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (52) des Metallfang-Siebkastens (50) um etwa 70 mm bis 100 mm gegenüber dem oberen Boden (38) des Zerkleinerers (16) abgesenkt ist.8. Shredder according to claim 7, characterized in that the bottom ( 52 ) of the metal collecting screen box ( 50 ) is lowered by about 70 mm to 100 mm compared to the upper bottom ( 38 ) of the shredder ( 16 ). 9. Zerkleinerer nach einem oder mehreren der Ansprüche 4 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß
  • - ein Leitblech (56) ortsfest mit dem Gehäuse des Zerkleinerers (16) verbunden ist; und
  • - das Leitblech (56) zwischen dem Bereich des Metallfang-Siebkastens (50) und den Zerkleinerungselementen (44, 46) angeordnet ist.
9. Shredder according to one or more of claims 4 to 8, characterized in that
  • - A baffle ( 56 ) is fixedly connected to the housing of the shredder ( 16 ); and
  • - The baffle ( 56 ) between the area of the metal trap screen box ( 50 ) and the crushing elements ( 44 , 46 ) is arranged.
10. Zerkleinerer nach einem oder mehreren der Ansprüche 4 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß sich der Metallfang-Siebkasten (50) über etwa ein Viertel des Umfanges des in etwa kreisringförmigen oberen Bodens des Gehäuses erstreckt.10. Shredder according to one or more of claims 4 to 8, characterized in that the metal collecting screen box ( 50 ) extends over about a quarter of the circumference of the approximately circular upper bottom of the housing. 11. Zerkleinerer nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Zerkleinerungselemente Schneidmesser (44) umfassen, die zwei Schneiden besitzen und als Wendemesser einsetzbar sind.11. Shredder according to one of the preceding claims, characterized in that the shredding elements comprise cutting knives ( 44 ) which have two cutting edges and can be used as turning knives. 12. Zerkleinerer nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Schneidmesser (44) im Bereich der Befestigung im Zerkleinerer in formschlüssige Vertiefungen einsetzbar sind.12. Shredder according to claim 12, characterized in that the cutting knives ( 44 ) can be used in the fastening area in the shredder in form-fitting recesses. 13. Zerkleinerer nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß um die Längsachse des Zerkleinerers rotierbare Pumpenflügel mit dem Drehantrieb verbunden sind.13. Shredder according to one of the preceding claims, characterized in that rotatable about the longitudinal axis of the shredder Pump blades are connected to the rotary drive. 14. Zerkleinerungsvorrichtung (10) für feste und pastöse Abfälle in einer Flüssigkeit umfassend:
  • - einen Rahmenaufbau (12);
  • - eine Einschwemmrinne (28) für die zu zerkleinernden Abfälle;
  • - einen Zerkleinerer (16) mit Drehmotor (18), umfassend:
  • - ein äußeres Gehäuse (36, 38, 72); und
  • - eine Baugruppe (17) umfassend einen Drehmotor (18) und ein Schneidwerk bestehend aus den Zerkleinerungselementen (44, 46) und rotierenden Einbauten (60);
  • - einen Auslaß (40) für die zerkleinerten Abfälle;
14. Comminution device ( 10 ) for solid and pasty waste in a liquid, comprising:
  • - a frame structure ( 12 );
  • - A floating channel ( 28 ) for the waste to be shredded;
  • - A shredder ( 16 ) with a rotary motor ( 18 ), comprising:
  • - an outer housing ( 36 , 38 , 72 ); and
  • - An assembly ( 17 ) comprising a rotary motor ( 18 ) and a cutting unit consisting of the shredding elements ( 44 , 46 ) and rotating internals ( 60 );
  • - an outlet ( 40 ) for the shredded waste;
dadurch gekennzeichnet, daß die Baugruppe (17) vollständig aus dem äußeren Gehäuse (36, 38, 72) des Zerkleinerers (16) entnehmbar ist.characterized in that the assembly ( 17 ) can be completely removed from the outer housing ( 36 , 38 , 72 ) of the shredder ( 16 ). 15. Zerkleinerungsvorrichtung nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß die Einschwemmrinne (28) tangential zu den rotierenden Bauteilen des Zerkleinerers (16) angeordnet ist.15. Shredding device according to claim 14, characterized in that the floating channel ( 28 ) is arranged tangentially to the rotating components of the shredder ( 16 ). 16. Zerkleinerungsvorrichtung nach Anspruch 14 und/oder Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß der Auslaß (40) für die zerkleinerten Abfälle mit dem Einlaß einer Förder- und Kompaktiervorrichtung (20) verbunden ist.16. Shredding device according to claim 14 and / or claim 15, characterized in that the outlet ( 40 ) for the shredded waste is connected to the inlet of a conveying and compacting device ( 20 ). 17. Zerkleinerungsvorrichtung nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Förder- und Kompaktiervorrichtung (20) eine Förderschnecke (21) umfaßt.17. Shredding device according to claim 16, characterized in that the conveying and compacting device ( 20 ) comprises a screw conveyor ( 21 ).
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