DE19606076A1

DE19606076A1 - coffee grinder

Info

Publication number: DE19606076A1
Application number: DE19606076A
Authority: DE
Inventors: Kwai-Keung Siu
Original assignee: Chiaphua Industries Ltd
Current assignee: Chiaphua Industries Ltd
Priority date: 1995-02-21
Filing date: 1996-02-19
Publication date: 1996-08-22
Also published as: AT404667B; ATA32296A; GB2298148B; GB2298148A; HK1007045A1; BE1010545A3; GB9503433D0

Abstract

A coffee mill has a hopper 13 having two compartments 18 and 19 with a common bottom outlet 22. The outlet is covered by an apertured cap 21 inside which a rotatable inverted cup-shaped closure 17 fits and extends to a control knob 15 at the top of the hopper 13. The closure has an aperture in its side which can cooperate with the apertured cap 21 so that the closure can control coffee beans to flow out of one or both of the compartments 18 and 19 according to its relative rotational position. A base 23 of the hopper is thin, sloped and ribbed to improve the flow of beans towards the outlet 22.

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf das Gebiet der Kaffeemühlen.The present invention relates to the field of Coffee grinders.

Herkömmliche Kaffeemühlen besitzen einen oben angeordne ten trichterförmigen Behälter für Kaffeebohnen, wobei die Kaffeebohnen von einer Grundplatte des trichterförmigen Behälters zwischen ein Mühlrad und einen Mahltrichter fallen und in einen unteren entnehmbaren Behälter gemah lener Kaffee abgegeben wird, um in einer Kaffeemaschine verwendet zu werden. Es ist üblich, daß manuell steuer bare Einstellvorrichtungen zum Verändern des Abstandes zwischen dem Mühlrad und dem Trichter vorhanden sind, um nach Bedarf grob oder feiner gemahlenen Kaffee zu erzeu gen, wobei ein Zeitgeber festlegt, wieviele Bohnen sich durch die Mühle bewegen oder wieviel gemahlener Kaffee erzeugt wird.Conventional coffee grinders have one at the top th funnel-shaped container for coffee beans, the Coffee beans from a base plate of the funnel-shaped Container between a mill wheel and a grinding funnel fall and milled into a lower removable container Coffee is dispensed to a coffee machine to be used. It is common for manual tax bare adjustment devices for changing the distance exist between the mill wheel and the funnel to to produce coarse or finely ground coffee as required gene, whereby a timer determines how many beans there are move through the grinder or how much ground coffee is produced.

Die erhältlichen Kaffeemühlen besitzen nur einen einzigen trichterförmigen Behälter, was bedeutet, daß nicht gleichzeitig verschiedene Sorten Kaffee getrennt in den trichterförmigen Behälter geladen werden können, um gewöhnlichen Kaffee und entkoffeinierten Kaffee getrennt zu mahlen, oder um zu erlauben, daß zwei Sorten in Antei len gemischt werden, um einen gemischten Kaffee zu erzeu gen. Ferner können die Kaffeebohnen häufig aneinander oder an der Grundplatte des trichterförmigen Behälters anhaften und somit kaum oder gar nicht aus dem trichter förmigen Behälter fließen, während die Kaffeemühle be nutzt wird.The available coffee grinders have only one funnel-shaped container, which means that not Different types of coffee separated into the funnel-shaped containers can be loaded to ordinary coffee and decaffeinated coffee separately to grind or to allow two varieties in antei be mixed to make a mixed coffee gen. Furthermore, the coffee beans can often together or on the base plate of the funnel-shaped container cling and therefore hardly or not at all out of the funnel shaped container flow while the coffee grinder be is used.

Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die entsprechenden Nachteile des Standes der Technik wenig stens teilweise zu beseitigen und eine verbesserte Kaf feemühle zu schaffen. It is therefore the object of the present invention corresponding disadvantages of the prior art little Most partially to eliminate and an improved Kaf to create fire grinder.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch eine Kaffeemühle, die die im Anspruch 1 angegebenen Merkmale besitzt. Die abhängigen Ansprüche sind auf bevorzugte Ausführungsformen gerichtet.This object is achieved by a Coffee grinder having the features specified in claim 1 owns. The dependent claims are preferred Embodiments directed.

Die Kaffeemühlen können mit einem trichterförmigen Ein zelfachbehälter ausgeführt sein, wobei die Grundplatte des trichterförmigen Behälters aus einem dünnen Material gebildet sein kann und/oder der trichterförmige Behälter eine Grundplatte besitzen kann, die geneigt und gerippt ist.The coffee grinders can have a funnel-shaped one cell compartment container, the base plate of the funnel-shaped container made of a thin material can be formed and / or the funnel-shaped container can have a base plate that is inclined and ribbed is.

Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden deutlich beim Lesen der folgenden Beschreibung bevorzugter Ausführungsformen, die auf die beigefügten Zeichnungen Bezug nimmt; es zeigen:Other features and advantages of the present invention will become clear upon reading the following description preferred embodiments referring to the attached Reference to drawings; show it:

Fig. 1 eine Seitenansicht der Kaffeemühle der vorliegen den Erfindung; Fig. 1 is a side view of the coffee grinder of the present invention;

Fig. 2 eine Schnittansicht eines Behältersteuerventils der Kaffeemühle der vorliegenden Erfindung; Fig. 2 is a sectional view of a reservoir control valve of the grinder of the present invention;

Fig. 3 eine Schnittansicht eines trichterförmigen Behäl ters für die Kaffeemühle der vorliegenden Erfin dung; Fig. 3 is a sectional view of a funnel-shaped extension ters Behäl for the grinder of the present OF INVENTION;

Fig. 4 eine Draufsicht des trichterförmigen Behälters; und Fig. 4 is a plan view of the funnel-shaped container; and

Fig. 5 eine Schnittansicht der Kaffeemühle ohne trich terförmigen Behälter. Fig. 5 is a sectional view of the coffee grinder without trich-shaped container.

Wie in Fig. 1 gezeigt, ist ein Ständergehäuse 10 mit einem Steuerrad 11 zum Einstellen der Mahlleistung für den Kaffee sowie einem Steuerknopf 12 zum Einstellen einer Betriebszeit der Mühle ausgestattet. Auf die Ober seite des Gehäuses 10 ist ein trichterförmiger Behälter 13 für Kaffeebohnen aufgesetzt, während in eine untere Seite der Mühle ein Behälter 14 eingesetzt ist, der den gemahlenen Kaffee aufnimmt. Auf die Oberseite des trich terförmigen Behälters 13 ist ein Verschlußsteuerknopf 15 aufgesetzt.As shown in FIG. 1, a stand housing 10 is equipped with a control wheel 11 for setting the grinding capacity for the coffee and a control button 12 for setting an operating time of the mill. On the upper side of the housing 10 , a funnel-shaped container 13 for coffee beans is placed, while in a lower side of the mill, a container 14 is used, which receives the ground coffee. On the top of the trich teriform container 13 , a shutter control button 15 is placed.

Wie in Fig. 2 gezeigt, umfaßt ein drehbarer Verschluß eine Welle 16, die nach unten zu einem Verschluß 17 in Form einer umgedrehten Tasse verläuft. Ein Teil der Seite des Verschlusses 17, der sich über ungefähr 180° er streckt, ist entfernt, wobei zu beachten ist, daß die Oberseite des Verschlusses 17 nach unten geneigt ist. Dies ermöglicht, daß das Verschlußelement gut in den Behälter paßt und einen Teil eines Lagers bildet, wie im folgenden deutlich wird. Der Knopf 15 an der Oberseite des Behälters 13 (siehe Fig. 1), der manuell zugänglich ist, kann gedreht werden, um den Verschluß 17 um die Achse der Welle 16 zu drehen, so daß dieser mit seiner offenen Seite in eine beliebige Richtung weisen kann.As shown in Fig. 2, a rotatable closure comprises a shaft 16 which extends down to a closure 17 in the form of an inverted cup. A part of the side of the closure 17 , which extends over approximately 180 °, is removed, whereby it should be noted that the top of the closure 17 is inclined downwards. This enables the closure member to fit snugly in the container and form part of a bearing, as will become apparent below. The knob 15 on the top of the container 13 (see Fig. 1), which is manually accessible, can be turned to rotate the closure 17 about the axis of the shaft 16 so that its open side faces in any direction can.

Der Behälter ist vollständig aus Kunststoffmaterial hergestellt und besitzt, wie in den Fig. 3 und 4 gezeigt ist, zwei getrennte Kammern 18 und 19 für Kaffeebohnen. Eine im Behälter ausgebildete Mittelröhre 20 ermöglicht, daß die Welle 16 (Fig. 2) von unten eingeführt wird, woraufhin während des Zusammenfügens der Knopf 15 aufge setzt wird, der danach das Verschlußelement 17 in seiner Stellung hält. Das untere Ende der Röhre 20 ist so ge formt, daß es einen Deckel 21 bildet, der genau auf den Verschluß 17 paßt und sich gegen diesen abstützt, jedoch bei Bedarf eine relative Drehung erlaubt. Ein Teil der Seite des Deckels 21, der sich über ungefähr 180° er streckt, ist entfernt oder ausgespart. Dies ermöglicht, daß der Verschluß 17 mit dem Deckel 21 zusammenwirkt, so daß Kaffeebohnen aus den Fächern 18 und/oder 19 zum gemeinsamen zentralen Auslaß 22 des Behälters 13 fließen. Somit fließen in einer bestimmten Drehposition z. B. nur Kaffeebohnen aus dem Fach 18 zum Auslaß 22. In einer weiteren Position fließen Kaffeebohnen nur aus dem Fach 19 zum Auslaß 22. In einer weiteren Drehposition des Verschlußelements 17 können Kaffeebohnen aus beiden Fächern 18 und 19 im gleichen Maß oder nach Wunsch ent sprechend der jeweiligen Position des Verschlußelements 17 in einem Verhältnis von z. B. 25% aus einem Fach und 75% aus dem anderen Fach zum Auslaß 22 fließen. Mit anderen Worten, durch Wählen der Drehposition des Knopfes 15 kann der Benutzer wahlweise nur eine Sorte von Bohnen oder eine gewählte Mischung (Volumenverhältnis) von Kaffeebohnen aus beiden Behältern 18 und 19 mahlen.The container is made entirely of plastic material and, as shown in Figs. 3 and 4, has two separate compartments 18 and 19 for coffee beans. A central tube 20 formed in the container enables the shaft 16 ( FIG. 2) to be inserted from below, whereupon the button 15 is set during assembly, which then holds the closure element 17 in position. The lower end of the tube 20 is shaped so that it forms a lid 21 which fits exactly on the closure 17 and is supported against this, but allows relative rotation if necessary. A part of the side of the lid 21 , which it extends over approximately 180 °, is removed or recessed. This enables the closure 17 to cooperate with the lid 21 so that coffee beans flow from the compartments 18 and / or 19 to the common central outlet 22 of the container 13 . Thus flow z in a certain rotational position. B. only coffee beans from the compartment 18 to the outlet 22nd In a further position, coffee beans only flow from the compartment 19 to the outlet 22 . In a further rotational position of the closure element 17 , coffee beans from both compartments 18 and 19 to the same extent or, if desired, accordingly the respective position of the closure element 17 in a ratio of z. B. 25% flow from one compartment and 75% from the other compartment to outlet 22 . In other words, by selecting the rotational position of the button 15 , the user can choose to grind only one type of bean or a selected mixture (volume ratio) of coffee beans from both containers 18 and 19 .

Es ist zu beachten, daß die Oberseite des Deckels 21 geneigt oder nach unten abgeschrägt ist, um die Bohnen von der Mittelachse der Röhre 20 wegzulenken. Dadurch ist keinerlei horizontale Fläche vorhanden, auf der sich Kaffeebohnen normalerweise absetzen. Es ist ferner zu beachten, daß eine Grundplatte 23 des Behälters 13 eben falls zur Mitte des Behälters hin geneigt ist, um die Bohnen zum Auslaß 22 zu lenken.It should be noted that the top of the lid 21 is inclined or tapered downward to direct the beans away from the central axis of the tube 20 . As a result, there is no horizontal surface on which coffee beans normally settle. It should also be noted that a base plate 23 of the container 13 is also inclined towards the center of the container in order to direct the beans to the outlet 22 .

Die Grundplatte 23 ist absichtlich aus relativ dünnem Material hergestellt, so daß die Grundplatte während des Betriebs der Kaffeemühle stark schwingt. Das Mahlen von Kaffeebohnen verursacht unvermeidbare Eigenschwingungen in der Mühle, die auf die Grundplatte 23 übertragen werden. Indem die Grundplatte dünn ausgeführt wird, nimmt die Grundplatte 23 diese Schwingungen leichter auf und leitet die Schwingungen an die Kaffeebohnen in den Fä chern 18 und 19 weiter. The base plate 23 is intentionally made of relatively thin material, so that the base plate vibrates strongly during the operation of the coffee grinder. The grinding of coffee beans causes unavoidable natural vibrations in the grinder, which are transmitted to the base plate 23 . By making the base plate thin, the base plate 23 absorbs these vibrations more easily and forwards the vibrations to the coffee beans in the compartments 18 and 19 .

Es sind elastische Seitenklammern 24 und 25 vorgesehen, um den Behälter 13 abnehmbar am Gehäuse 10 anzubringen.Elastic side clips 24 and 25 are provided to removably attach the container 13 to the housing 10 .

Die Grundplatte 23 ist ferner mit mehreren nach oben stehenden Rippen versehen, wie in Fig. 4 gezeigt ist. Einige Kaffeebohnen neigen aufgrund ihrer natürlichen Öle dazu, an der Grundplatte zu haften. Aus diesem Grund verringern die Rippen irgendwelche Haftwirkungen zwischen den Bohnen und der Grundplatte 23 beträchtlich, so daß die Bohnen leichter aus den Fächern fließen.The base plate 23 is also provided with a plurality of upstanding ribs, as shown in FIG. 4. Some coffee beans tend to stick to the base plate due to their natural oils. For this reason, the ribs considerably reduce any adhesive effects between the beans and the base plate 23 , so that the beans flow out of the compartments more easily.

Fig. 5 zeigt den inneren Aufbau der Mühle. Ein Elektromo tor 26 treibt ein Mühlrad 27 innerhalb eines Mahltrich ters 28 an, der im Betrieb unterhalb des Auslasses 22 angeordnet ist (siehe Fig. 3). Es ist ein Rührflügel 29 vorgesehen, um den gemahlenen Kaffee über eine Rutsche 29 in den Behälter 14 zu schieben. Es ist zu beachten, daß in der Grundplatte der Mühle ein kurze Nase 30 ausgebil det ist. Die Nase hält eine untere Außenkante des Behäl ters 14 zurück, um zu verhindern, daß sich der Behälter während der Benutzung der Mühle aus seiner Position auf der Unterseite des Gehäuses 10 bewegt. Der Behälter 14 kann bei Bedarf entnommen werden, indem der Behälter über die Nase 30 gehoben wird. Ohne die Nase könnte sich aufgrund der Schwingungen in der Mühle während des Be triebs des Mühlrades 27 der Behälter 14 vom Gehäuse 10 wegbewegen. Fig. 5 shows the internal structure of the mill. An Elektromo gate 26 drives a mill wheel 27 within a Mahltrich age 28 , which is arranged in operation below the outlet 22 (see Fig. 3). A stirring blade 29 is provided in order to push the ground coffee into the container 14 via a slide 29 . It should be noted that a short nose 30 is formed in the base plate of the mill. The nose retains a lower outer edge of the container 14 to prevent the container from moving from its position on the underside of the housing 10 during use of the mill. The container 14 can be removed if necessary by lifting the container over the nose 30 . Without the nose, the container 14 could move away from the housing 10 due to the vibrations in the mill during the operation of the mill wheel 27 .

Die beschriebene Mühle ermöglicht, daß zwei verschiedene Sorten Kaffee getrennt oder wahlweise in einem beliebigen Mischungsverhältnis gemahlen werden können. Ferner ist es selbstverständlich möglich, die beiden Fächer für die gleiche Sorte Kaffeebohnen zu verwenden und somit die zwei Fächer als großen gemeinsamen Behälter zu verwenden. Ein solcher großer Behälter kann verwendet werden, um eine größere Menge Kaffeebohnen auf einmal zu mahlen oder die Bohnen in kurzen, jedoch relativ kurz aufeinanderfol genden Zeitintervallen zu mahlen. In einer solchen Situa tion kann der Verschluß 17 einfach als EIN/AUS-Steuerung und zum Laden oder Steuern des Betriebs der Mühle verwen det werden.The grinder described enables two different types of coffee to be separated or optionally ground in any mixing ratio. Furthermore, it is of course possible to use the two compartments for the same type of coffee beans and thus to use the two compartments as a large common container. Such a large container can be used to grind a large amount of coffee beans at once or to grind the beans in short but relatively short time intervals. In such a situation, the shutter 17 can simply be used as an ON / OFF control and for loading or controlling the operation of the mill.

Es ist zu beachten, daß in der beschriebenen Anordnung die Grundplatte des Faches relativ dünn, geneigt und ferner gerippt ausgeführt ist. Solche Merkmale können auf Kaffeemühlenbehälter angewendet werden, die nur ein einzelnes Fach besitzen und schaffen individuelle oder gemeinsame neuartige Merkmale, um die Betriebsleistung der Mühlen zu verbessern. Somit ist klar, daß Ausfüh rungsformen der Erfindung geschaffen werden können, die Einzelfachbehälter besitzen, in welchen die Grundplatte des Faches relativ dünn ausgeführt ist (um ein Schwingen der Grundplatte zu ermöglichen oder zu erzwingen), oder indem die Grundplatte geneigt und gerippt ist, oder indem die Grundplatte alle drei Merkmale besitzt und somit relativ dünn, geneigt und gerippt ist.It should be noted that in the arrangement described the base of the compartment is relatively thin, inclined and is also ripped. Such features can be found on Coffee grinder containers are used, the only one own and create individual subject or common novel features to the operating performance to improve the mills. It is therefore clear that Exec tion forms of the invention can be created Have single compartment containers in which the base plate of the compartment is made relatively thin (around a swing to enable or force the base plate), or by inclining and ribbing the base plate, or by the base plate has all three characteristics and therefore is relatively thin, inclined and ribbed.

Claims

1. Coffee grinder, which has a funnel-shaped container ( 13 ), characterized in that
the funnel-shaped container ( 13 ) has two separate compartments ( 18 , 19 ) and a common bottom outlet ( 22 ), and
a central control valve is provided which comprises a rotatable closure element ( 17 ) in the form of an inverted cup for the outlet, a side of which is recessed to enable coffee beans from the compartments to be selected according to the rotational position of the closure ( 17 ) flow through the outlet ( 22 ).

2. Coffee grinder according to claim 1, characterized in that the outlet is provided with a lid ( 21 ) which fits exactly on the closure element ( 17 ) and has ten openings through which the coffee beans can flow into the outlet ( 22 ).

3. Coffee grinder according to claim 1 or 2, characterized in that the closure element ( 17 ) is such that it allows coffee beans to flow either from one of the compartments ( 18 , 19 ) or simultaneously from both compartments to the outlet ( 22 ).

4. Coffee grinder according to claim 3, characterized in that the closure element ( 17 ) is such that it allows coffee beans to flow in any ratio from the respective containers ( 18 , 19 ) to the outlet ( 22 ).

5. Coffee grinder according to any one of claims 1 to 4, characterized in that a lower central region ( 21 ) of the funnel-shaped container is inclined to deflect the beans downward and away from the central axis of the closure element ( 17 ).

6. Coffee grinder according to any one of claims 1 to 5, characterized in that a base plate ( 23 ) of the funnel-shaped container is inclined towards the center thereof to support a flow of the coffee beans towards the outlet ( 22 ).

7. Coffee grinder according to claim 6, characterized in that the base plate ( 23 ) is provided on its upper surface with a plurality of upstanding ribs.

8. Coffee grinder according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the base plate ( 23 ) is made of a thin, elastic material, so that the base plate ( 23 ) vibrates strongly during the operation of the grinder.

9. Coffee grinder according to any one of claims 1 to 8, characterized in that the funnel-shaped container ( 13 ) is made in a construction unit from plastic material.

10. Coffee grinder according to any one of claims 1 to 9, characterized by a container ( 14 ) which can be used in the lower section of the grinder, wherein a short upstanding nose ( 30 ) is formed on the grinder, which has a lower outer edge of the container ( 14 ) holds so that it does not come off the grinder as long as the container is not lifted over the nose.