DE1883953U

DE1883953U - Saftfrucht-handpresse.

Info

Publication number: DE1883953U
Application number: DEW31324U
Authority: DE
Inventors: Helmut Weissbach
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1963-10-12
Filing date: 1963-10-12
Publication date: 1963-12-05

Description

Herr Helmut Weißbaeh

Frankfurt (Main), Mebigstrasse 24

Saftfrueht-Handpresse

Gegenstand der !Teuerung ist eine Handpresse für die Saftgewinnung aus sog. Saftfrüehten, wie insbesondere Zitronen und Apfelsinen.

Gebräuchlich sind zum Auspressen derartiger Früchte, und zwar besonders für Zitronen, verschiedenartige Formen von Kleingeräten, um Scheiben oder sog. Schnitzen, d. h. sektorförmige Teilstüeke, auszupressen.

Für die Gewinnung größerer Saftmengen sind diese Scheibenpressen nicht geeignet} man verwendet hierzu in der Hegel die mit einem Rippenkegel ausgestatteten und um den Kegel herum gelochten Int saft er schalen, bei deren Anvsrendung das Fruchtfleisch der

halbierten Frucht durch, liederpressen auf und Drehen um den Rippenkegel ausgefräst wird. Diese Handhabung erfordert besonders für die Entsaftung mehrerer Früchte einen gewissen Kraftaufwand, führt bei nicht genügend standfester Aufstellung oder ungünstiger Druckrichtung des Gerätes leicht zum Verrutschen und damit Verschütten des Saftes und erfordert auch meist eine besondere Entleerung, weil der geringe Lochungsquerschnitt leicht von Kernen und Fruchtfleisch versetzt wird. Diese und andere bekannte Nachteile werden durch den G-egenstand der Neuerung vermieden.

Die danach vorgeschlagene Saftfrucht-Handpresse ist dadurch gekennzeichnet, daß die parallel zueinander gekrümmten Greifbacken auf ihren gegeneinandergerichteten Backenflächen parallel zueinander gekrümmte zur Spreizebene vorzugsweise im wesentlichen senkrechte, ineinanderlegbare Backenwände aufweisen, von denen die eine über eine, durchbrochenean der Unterkante der anderen befindliche Gut-Schale bewegbar ist.

Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel. Danach sind die beiden Greifbacken 4 und 5 der Zange 1 etwa krallenartig in der gleichen Richtung, d. h. parallel zueinander gekrümmt und an den beiden nach außen gerichteten Flächen besonderer Backenwände 2 und 4 befestigt, z. B. verschweißt, verlötet oder verschraubt.

An der Unterkante der Backenwand 2 ist eine sieblöffelartige Gut-Schale 3 befestigt, ebenfalls z. B. angeschweißt, über welcher sich die Backenwand 4 bis zur Anlage an die Baekenwand 2 bewegen läßt»

Zur An-wendung beim Entsaften wird, wie leicht erkennbar, eine halbierte Frucht, z. B. Zitrone, auf die Gut-Schale gelegt und durch Schließen der Zangenbacken der Saft durch die Löcher der Sehale zum Abfließen gebracht, die Kerne und Fruchtfleisch zurückhält.

Bs ist einleuchtend, daß man mit dieser Zange einen größeren Druek ausüben kann und sich die Schale leichter von Resten befreien läßt, als die meist sehmale und tiefe Eingrinne der Drehentsafter.

Um die Frucht am Herausrutschen zu hindern, kann man die Arbeitsflächen der Baokenwände rauhen, riffeln oder mit Spitzen, Warzen oder z. B-. Längsrippen versehen. Die Form der Backenwände kann ferner gewissen Fruehtformen angepaßt sein, d. h. die Backenwände können auch mehr schalenartig geformt sein oder linwölbungen aufweisen.

Backenwände, die an den Zangengreifbacken als besondere Bauteile, wie gemäß Zeichnung, ausgebildet sind, ermöglichen eine leichte und dennoch stabile Ausführung; man kann natürlich auch die Zangenbacken selbst entsprechend verbreitern, so daß sich ineinanderlegende Backenwandflächen bilden.

Claims

_ 4 _ Schutzansprüche

1. Saftfruciit-Handpresse, dadurch gekennzeichnet , daß die parallel zueinander gekrümmten Greifbacken auf ihren gegeneinandergerichteten Backenflächen parallel zueinander gekrümmte zur Spreizet) ene Torzugsweise im wesentlichen .senkrechte, ineinanderlegbare Backenwände aufweisen, von denen die eine über eine durchbrochene an der Unterkante der anderen befindliche Gut-Schale bewegbar ist.

2. Saftfrucht-Handpresse nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß die Backenwände aus konzentrischen Zylinderschalen bestehen, die auf den inneren Greifbacken (gegf. lösbar) befestigt sind.

3. Saftfrucht-Handpresse nach Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet , daß die Backenwände auf ihren sieh gegenüberliegenden Flächen mit Anordnungen, wie Rankungen, Hippen oder Warzen versehen sind.