DE1852569U - Eizubereiter. - Google Patents

Description

• Eizubereiter

  Gewohnlich werden 2 ! ier mit hilfe von hochendem asser zu-

  bereitet, um sie entweder in hart-oder v. eLchge] cochtem Zu-

  stande geniessen zu können. I. an hat aber auch schon vorge-

  schlagen, den gleichen erfolg ohne Verwendung von..'as :- ;'er zu

  (-", eil-, leielieii oliiie von zu

  erreichen,und zwar mit Eilte eines isolierten elektrisch

  beheizteni-Gerinners mit einen der Eiform. angepsssten rohl-

  Li

  raum und einen ausserhalb der eigentlichen Form liegenden Zeit-

  d, -Iilit Llit-'-L-

  schalter, damit mit 1-Iilfe dieses Zeitschalters das Ei jeweils

  weich oder hart zubereitet werden hann.

  Der Gegenstand der Erfindung dient einem anderen Sweche, bei

  welchemzwarauch dasJi zu-bereitetwirdaberin einer ns

  bcs'-21 o r i-, 19-u 1 i o h s o, d j, s-- e i U ii s o h 1 i c 1-,-i--i -> e v t 1

  teg.,

  bestimmten Form, nämlich so dass eine Unschädlichmachung evtl.

  ii e 011

  Tuberhelb ? zillen eintritt. Zu diesem Zweche ist die Vorrichtung

  ausser mit dem Zeitschalter mit einem Thermostaten versehen,

  der enau auf die für die Abtötung der Tuberhelbazillen im Ei

  der-L

  notwendige Temperatur eingestellt ist. Unabhängig von Zeitschal-

  L> D CD->

  -üer v7ird olso-Ü'Liese iii--er

  ter wird also diese Temperatur auf jeden Fall in der Vorrichtung

  honsant gehalten, und darauf hommt es an. Bei einem normal weich-

  gehoch'. en Ji sind die ruberhelhasillen nicht abgetötet. Die not-

  J

  hier"1.""iiese

  vendie Fasteuisiertenperatur ist hier . rad'und oiese'Jen-

  . jera' ur- : ird lnjere Zeit aufrec'terhalten durch der.'hernostaten,

  so da. ss i ?-ah mit der Vorrich'cun'auch"eich. ekochte Hier

  ersielen kann, aber nit sicherer btutun sr uberhelba.-

  sillen. ie Vorrichtung ist in einer beispielseisen Aus-

  f*LiJirig. i, 1--, s--Lor-'-i der beigefi--"-'Lei-i

  D o-i. :, :), ecus e iiem z.

  fiUirunsfor : n in der beigefügten Zeichnung dargestellt.

  ie besteht beispielsweise aus einem zylinderförhiien

  Lörper 1, essen ne und Dec elteile :'. it Isolierschichten 2

  versehen sein hönnen. In dem durch den abnehnbaren Deckel 3

  verschliessbaren Behalter befinden sich die elektrischen Eeiz-

  spiraleny'die in der üblichen'. j'eise eingebettet sein können.

  ie Heizspiralen rönnen ? m 3oden und/oder an den weiten an-

  selbst

  geordnet sein. In den Benlter/sind beispielsweise drei

  4--iir vorgeseiia22. L)-l

  yr". ndplat'uen 4 sur ufnahle L.-er ier vorgesehen. Die üblichen

  Lochoffnunen 5 f'r die Aufnahme der Jier in der Grundplatte 4

  sind aus den Grundriss ersichtlich. In dem Behälter kann an

  beliebiger Stelle, swecLmäsig an der Bodenflache, ein Zeit-

  E-1 (D

  Schalter 6 in den Stronkreis eingeschaltet sein ;, während in

  denBehälter selbst ein Tliernostat 7 in-den Strompreis einge-

  schaltet ist) welcher unter allen Umständen die Temperatur

  des Gerätes auf der sevAinscIrben Fasteurisiertempera'tur vonn"

  Gradzur Abteilung der Tuberl : elbasillen hält. Die Schaltung

  ID

  ist so vorgesehen, dass unter allen Unständen diese Temperatur

  . ZD

  erreicht uird unf r eine ev.'ünschte Zeitdauer konstant e-

  3 D

  halten uird und dass diese Temperatur nicht überschritten v.'ird,

  is-1-9 C,. eri

  pfeil es sonst nicht möglich ist, ueichgehochte Uier mit dem

  Fasteurisiereffekt herzustellen.

  Der Behalter 1 besitzt bei 9 die üblichen Stecheranschlüsse

  f'r die 3tronsufuhr.

  Die Form des Behalters ist im übrigen beliebig abanderbar

  und wird sr/echmä-si. g in Formen hergestellte welche für den

  Frühstückstisch oder Eüchenebrauchgeeignet sind.

Claims (1)

1. Schutzanspruch Eizubereiter, dadurch gekennzeichnet, dass zum Zwecke der Zubereitung weicher oder harter Eier (8), bei denen die Tuberkelbazillen mit Sicherheit abgetötet sind, ein geschlossener Behälter angeordnet ist mitGrundplatten/4) zur Aufnahme der Eier, einem Zeitschalter /und einem auf die Pasteurisiertemperatur eingestellten Thermostaten (Temperaturregler) (7).