Obstpresse Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Pressen
und Zerkleinern von Obst und Gemüsen. Fruit press The invention relates to a device for pressing
and chopping fruits and vegetables.
Erfindungsgemäß besteht die Presse nach dem in den Abbildungen 1a,
b, c, dargestellten Ausführungsbeispiel aus einem im Schnitt etwa U-förmig gestalteten
PreBzylinder 1, einem in diesem beweglichen Preßkolben 2 und einem auswechselbaren
Schneideinsatz.According to the invention, the press consists of the one shown in Figures 1a,
b, c, illustrated embodiment from an approximately U-shaped in section
PreBylinder 1, one in this movable plunger 2 and one replaceable
Cutting insert.
Der Zylinder kann auf Beinen angeordnet oder bei Kunststoffausführung
mit einem angegossenen Kosten versehen sein. Zur Schneideinsatzseite hin hat der
Boden des Zylinders eine Neigung von etwa 50, damit die anfallenden Säfte ablaufen
können. Der Kolben 2 wird durch ein Hebelgestänge 3, 4, betätigt. Die Schubstange
3 des Hebelgestänges greift in den Gelenken 5 an dem Kolben an, und die Gelenke
werden in den Schlitzen 6 in den Seitenwänden des Zylinders 1 geführt. Der gabelförmig
gestaltete
Hebel 4 des Hebelgestänges ist in den Lageraugen 7, die
an dem Zylindergehäuse angebracht sind, schwenkbar gelagert und mit dem abgewinkelten
Teil an der Schubstange 3 angelenkt. An dem einen Ende des Zylinders 1 ist ein Einschnitt
8 zum Einsetzen eines Schneidmessers vorgesehen. Die Gelenkpunkte 5 liegen etwa
7 cm hinter der Kolbenvorderfront, so daß der eigentliche Preßraum, der durch die
Kolbenfront und den Schneideinsatz bestimmt ist, eine Länge von etwa 7 cm hat. In
diesem Preßraum wird die vorher von dem Kolben vorwärts bewegte Preßmasse unter
Druck gesetzt. Der durch den Schneideinsatz hindurchgepreßte Saft kann durch die
geneigte Schnauze 9 ablaufen. Der Zylinder 1
kann durch eine Abdeckplatte 10 abgedeckt sein, die auf der
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Innenseite als Grob-oder Feinreibe sowie mit einem Messer zum Zerteilen der Preßmasse
ausgerüstet sein kann. Die Klappe kann nach einer der Seiten oder nach hinten aufklappbar
angeordnet werden.The cylinder can be arranged on legs or, in the case of a plastic version, be provided with a molded-on cost. Towards the cutting insert side, the bottom of the cylinder has an incline of about 50, so that the resulting juices can run off. The piston 2 is actuated by a lever linkage 3, 4. The push rod 3 of the lever linkage engages in the joints 5 on the piston, and the joints are guided in the slots 6 in the side walls of the cylinder 1. The fork-shaped lever 4 of the lever linkage is pivotably mounted in the bearing eyes 7, which are attached to the cylinder housing, and is articulated with the angled part on the push rod 3. At one end of the cylinder 1 there is an incision 8 for inserting a cutting knife. The hinge points 5 are about 7 cm behind the piston front front, so that the actual pressing space, which is determined by the piston front and the cutting insert, has a length of about 7 cm. In this press chamber, the molding compound previously moved forward by the piston is pressurized. The juice pressed through the cutting insert can run off through the inclined snout 9. The cylinder 1 can be covered by a cover plate 10, which is on the
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The inside can be equipped as a coarse or fine grater and with a knife for dividing the molding compound. The flap can be arranged to be hinged to one of the sides or to the rear.
Der Kolben 2 kann, wie die Abbildungen 2a, b und 3a, b zeigen, auf
der Vorderfront mit Eiffeln oder Vorsprunges 11 versehen sein, die gegebenenfalls
auch den Durchbrechungen der Schneideinsätze, damit sie durch sie hindurchgreifen,
angepaßt sein können.The piston 2 can, as FIGS. 2a, b and 3a, b show
the front be provided with Eiffeln or protrusions 11, which optionally
also the perforations of the cutting inserts so that they can reach through them,
can be adapted.
Die Abbildungen 4,5,6 und 7 zeigen verschiedene Ausführungformen von
Schneideinsätzen, die in den betreffenden Ausschnitt
des Zylinders eingesetzt werden können.
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Gegebenenfalls kann den Schneideinsätzen ein Nylonfilter (Abb. 8) vorgesetzt
werden,
welches dann zweckmäßigerweise die gleiche Außenform wie die Schneideinsätze aufweist
und mit diesen in den für den Schneideinsatz vorzusehenden Einschnitt 8 des Preßzylinders
eingesetzt werden kann. Schutzansprüche 1. Obstpresse bestehend aus einem mit einer
Einfüllöffnung versehenen etwa im Querschnitt U-profilförmigen Preßzylinder (1),
der an dem einen Ende mit einem Einschnitt 8 zum Einsetzen von auswechselbaren Schneideinsätzen
versehen ist, und einem in diesem längsbeweglichen Preßkolben (2).Figures 4, 5, 6 and 7 show different embodiments of cutting inserts, which are in the relevant section of the cylinder can be used.
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If necessary, a nylon filter (Fig. 8) can be placed in front of the cutting inserts, which then expediently has the same external shape as the cutting inserts and can be inserted into the notch 8 of the press cylinder provided for the cutting insert. Protection claims 1. Fruit press consisting of a press cylinder (1) with a filling opening approximately in cross-section U-profile, which is provided at one end with an incision 8 for inserting replaceable cutting inserts, and a longitudinally movable press piston (2) in this.