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DE1845402U - CLEANING DEVICE FOR BAKING AND CAKE TRAYS. - Google Patents

CLEANING DEVICE FOR BAKING AND CAKE TRAYS.

Info

Publication number
DE1845402U
DE1845402U DEM39796U DEM0039796U DE1845402U DE 1845402 U DE1845402 U DE 1845402U DE M39796 U DEM39796 U DE M39796U DE M0039796 U DEM0039796 U DE M0039796U DE 1845402 U DE1845402 U DE 1845402U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heads
baking
cleaning
cleaning device
base plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEM39796U
Other languages
German (de)
Inventor
Hermann Michael
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEM39796U priority Critical patent/DE1845402U/en
Publication of DE1845402U publication Critical patent/DE1845402U/en
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/10Cleaning by methods involving the use of tools characterised by the type of cleaning tool
    • B08B1/12Brushes
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/20Cleaning of moving articles, e.g. of moving webs or of objects on a conveyor
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/30Cleaning by methods involving the use of tools by movement of cleaning members over a surface
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/30Cleaning by methods involving the use of tools by movement of cleaning members over a surface
    • B08B1/32Cleaning by methods involving the use of tools by movement of cleaning members over a surface using rotary cleaning members
    • B08B1/36Cleaning by methods involving the use of tools by movement of cleaning members over a surface using rotary cleaning members rotating about an axis orthogonal to the surface

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)

Description

Reinigungsgerät für Back-und Kuchenbleche.Cleaning device for baking and baking trays.

Die Neuerung betrifft ein Reinigungsgerät für Back-und Kuchenbleche, das zum Beseitigen von Verkrustungen auf dem Backblech mit rotierenden Schabern und Bürsten ausgerüstet ist.The innovation concerns a cleaning device for baking and baking trays, that for removing incrustations on the baking sheet with rotating scrapers and brushes.

Maschinen zum Reinigen von Backblechen sind an sich bekannt. Es handelt sich hierbei um stationäre Einrichtungen, bei denen auf einem Tisch das Back-oder Kuchenblech aufgebracht oder aufgespannt wird und dann mit Hilfe eines kragarmartigen Maschinenrahmens rotierende Reinigungsgeräte eingeschaltet werden. Entweder werden die Reinigungsgeräte auf das Backblech gesenkt oder das Backblech selbst wird gegen die Reinigungsgeräte geführt.Machines for cleaning baking trays are known per se. It deals These are stationary facilities where the backing or cooking is on a table Baking tray is applied or stretched and then with the help of a cantilever arm Rotating cleaning devices are switched on. Either will the cleaning equipment is lowered onto the baking sheet or the baking sheet itself is against the cleaning equipment led.

Die bekannten maschinellen Einrichtungen sind teuer und unbeweglich, um an verschiedenen Orten verwendet werden zu können.The known mechanical devices are expensive and immobile, to be used in different places.

Nach der Neuerung soll diesem Mangel abgeholfen werden und es wird ein handliches Reinigungsgerät geschaffen, welches für jede Form von Back-und Kuchenblechen an jedem Ort verwendet werden kann.After the innovation, this deficiency should be remedied and it will A handy cleaning device was created, which is suitable for every shape of baking and baking trays can be used in any location.

Der Neuerungsgegenstand besteht darin, dass ein mit einem Griffteil versehenes handliches Gehäuse im Innern einen Antriebsmotor mit Getriebe aufweist, und über das Getriebe Schaberköpfe und Bürstenköpfe gleichzeitig antreibbar sind, die ausserhalb des Gehäuses unterhalb einer glatten Bodenplatte angeordnet sind.The novelty is that one with a handle part provided, handy housing has a drive motor with gear inside, and scraper heads and brush heads can be driven simultaneously via the gear unit, which are arranged outside the housing below a smooth base plate.

Das Reinigungsgerät wird auf das Backblech aufgesetzt, eingeschaltet und kann dann durch Hin-und Herbewegen die Reinigungsarbeit durchführen. An einer Bodenplatte etwa an deren Ecken sind die Reinigungsköpfe angeordnet und vorteilhaft befinden sich an dem einen Ende zwei Schaberköpfe und an dem anderen Ende zwei Bürstenköpfe. Der Antrieb der Reinigungsköpfe erfolgt in gleicher Drehrichtung über ein vom Antriebsmotor getriebenes Kegelrad und eine von dem Kegelrad über die Antriebsräder der Reinigungsköpfe geführte Kette.The cleaning device is placed on the baking sheet and switched on and then can do the cleaning work by moving it back and forth. At a The cleaning heads are arranged and advantageous at roughly the corners of the base plate there are two scraper heads at one end and two brush heads at the other end. The cleaning heads are driven in the same direction of rotation via a drive motor driven bevel gear and one of the bevel gear via the drive gears of the cleaning heads guided chain.

In der Zeichnung ist der Neuerungsgegenstand dargestellt.The subject of the innovation is shown in the drawing.

Es zeigen : Abb. 1 eine Ansicht und Abb. 2 eine Draufsicht bei abgenommenem Gehäuse.Show it : Fig. 1 is a view and Fig. 2 is a plan view with the housing removed.

Auf einer Bodenplatte 1 ist ein Gehäuse 2 abnehmbar befestigt, welches einen Griffteil 3 und einen Schalter 4 aufweist. Im Innern des Gehäuses 2 der Bodenplatte 1 ist ein Antriebsmotor 5 befestigt, der über ein Kegelritzel 6 das Kegelrad 7 antreibt. Über eine Kette 8, die über Antriebsräder 9 der Reinigungsköpfe geführt ist, werden die Schäfte 10 der Reinigungsköpfe angetrieben.On a base plate 1, a housing 2 is removably attached, which has a handle part 3 and a switch 4. Inside the housing 2 of the base plate 1, a drive motor 5 is attached, which drives the bevel gear 7 via a bevel pinion 6. Via a chain 8, which is guided over drive wheels 9 of the cleaning heads the shafts 10 of the cleaning heads are driven.

An der Aussenseite der Bodenplatte 1 sind in den Ecken die Reinigungsköpfe angeordnet, und es befinden sich vorteilhaft an dem einen Ende zwei Schaberköpfe 11 und an dem anderen Ende zwei Bürstenköpfe 12.On the outside of the base plate 1, the cleaning heads are in the corners arranged, and there are advantageously two scraper heads at one end 11 and at the other end two brush heads 12.

Das Reinigungsgerät kann mit Hilfe des Griffteiles 3 leicht auf dem Back-oder Kuchenblech hin-und hergeführt werden, um die auf dem Blech und an den abgebogenen Rändern des Bleches vorhandenen Verkrustungen zu lösen und zu entfernen.The cleaning device can with the help of the handle part 3 easily on the Baking or baking tray are moved back and forth to the on the tray and to the bent edges of the sheet to loosen and remove existing incrustations.

Claims (3)

Schutzansprüche 1. Reinigungsgerät für Back-und Kuchenbleche, das zum Beseitigen von Verkrustungen auf dem Backblech mit rotierenden Schaber und Bürsten ausgerüstet ist, dadurch gekennzeichnet, dass ein mit einem Griffteil (3) versehenes handliches Gehäuse (2) im Innern einen Antriebsmotor (5) mit Getriebe aufweist, und über das Getriebe Schaberköpfe (11) und Bürstenköpfe (12) gleichzeitig antreibbar sind, die ausserhalb des Gehäuses unterhalb einer glatten Bodenplatte (1) angeordnet sind.Protection claims 1. Cleaning device for baking and baking trays that for removing incrustations on the baking sheet with rotating scrapers and brushes is equipped, characterized in that a with a handle part (3) provided Handy housing (2) has a drive motor (5) with gear inside, and scraper heads (11) and brush heads (12) can be driven simultaneously via the transmission are arranged outside the housing below a smooth base plate (1) are. 2. Reinigungsgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass an der Bodenplatte (1) etwa an deren Ecken die Reinigungsköpfe (11 und 12) angeordnet sind und an dem einen Ende zwei Schaberköpfe (11) und an dem anderen Ende zwei Bürstenköpfe (12) vorhanden sind.2. Cleaning device according to claim 1, characterized in that on The cleaning heads (11 and 12) are arranged approximately at the corners of the base plate (1) are and at one end two scraper heads (11) and at the other end two brush heads (12) are present. 3. Reinigungsgerät nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Antrieb der Reinigungsköpfe (11 und 12) in gleicher Drehrichtung über ein vom Antriebsmotor (5) getriebenes Kegelrad (7) und eine von diesem über die Antriebsräder (9) der Reinigungsköpfe (11 und 12) geführte Kette (8) erfolgt.3. Cleaning device according to claims 1 and 2, characterized in that that the drive of the cleaning heads (11 and 12) in the same direction of rotation via a bevel gear (7) driven by the drive motor (5) and one of this via the drive wheels (9) the cleaning heads (11 and 12) guided chain (8) takes place.
DEM39796U 1961-11-29 1961-11-29 CLEANING DEVICE FOR BAKING AND CAKE TRAYS. Expired DE1845402U (en)

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Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1845402U true DE1845402U (en) 1962-01-25

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DEM39796U Expired DE1845402U (en) 1961-11-29 1961-11-29 CLEANING DEVICE FOR BAKING AND CAKE TRAYS.

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