DE1777453U

DE1777453U - ROUND KNIFE BREAD CUTTING MACHINE WITH STOP PLATE AND DISC HOLDER.

Info

Publication number: DE1777453U
Application number: DEA12115U
Authority: DE
Original assignee: Alexanderwerk AG
Current assignee: Alexanderwerk AG
Priority date: 1958-09-06
Filing date: 1958-09-06
Publication date: 1958-11-13

Description

Rundmesserbrotschneidemaschine mit Anschlagplatte und Scheibenhalter.Round knife bread slicer with stop plate and disc holder.

Der Schutz bezieht sich auf Rundmesserbrotschneidemaschinen und zwar im besonderen auf eine Verbesserung an der die Widerlage des Schneidgutes beim Schneiden bildenden Anschlagplatte. Diese Anschlagplatte ist nach der Erfindung mit einem abnehmbaren Halter versehen, der die durch das Messer abgetrennten Scheiben auffängt, sie zum bequemen Wegnehmen'bereit hält und vor Beschädigungen schützt. Er kann beim Schneiden von Stoffen, z. B. Brot, bei denen die Benutzung eines Scheibenhalters erwünscht ist, leicht angebracht und beim Schneiden von Stoffen, z. B. Wurstwaren, bei denen der Halter entbehrlich ist, leicht weggenommen werden.The protection applies to circular knife bread slicers in particular on an improvement in the abutment of the material to be cut when cutting forming stop plate. This stop plate is according to the invention with a detachable holder that catches the slices cut by the knife, Keeps them ready for easy removal and protects them from damage. He can at Cutting fabrics, e.g. B. bread, where the use of a disc holder is desirable, easily attached and used when cutting fabrics, e.g. B. Sausages, in which the holder is dispensable, can be easily removed.

Vorzugsweise hat der Halter Finger-oder Stabform, er wird zwischen Leisten, in einer Nut oder in einer Aussparung der Anschlagplatte gehalten und durch Nasen oder Vorsprünge gesichert.The holder is preferably in the form of a finger or a rod; Strips, in a groove or in a recess in the stop plate held and secured by lugs or projections.

Auf der Zeichnung ist das neue Modell in zwei Ausführungsbeispielen dargestellt. Es zeigen Bild 1 eine Ansicht einer Brotschneidemaschine mit einem zwischen Leisten bzw. in eine Nut eingeschobenen Halter, Bild 2 eine Ansicht der Anschlagplatte mit einem in eine Ausnehmung eingehängten Halter.In the drawing, the new model is shown in two exemplary embodiments. Figure 1 shows a view of a bread slicer with one between bars or in one Slot inserted holder, Figure 2 is a view of the stop plate with a holder suspended in a recess.

Auf dem Grundbrett 1 ist das Messergehäuse 2 befestigt. In diesem ist das Rundmesser 3 angeordnet, dessen Schneide an der Schneidstelle aus dem Gehäuse herausragt. Vor der Schneidstelle liegt die einstellbare Anschlagplatte 47 sie dient als Widerlage für das Schneidgut und zur Einstellung der Dicke der zu schneidenden Scheibe. Die Anschlagplatte ist mit einem Halter 5 versehen, der die abgetrennte Scheibe, die sich an der Messerschneide vorbei parallel zum Messer vorschiebt so auffängt und hält, daß sie unbeschädigt weggenommen werden kann. Der Halter ist vorzugsweise finger-oder stabförmig und abnehmbar. Bei dem in Bild 1 gezeigten Beispiel liegt er inrdér Nut 6 eines Vorsprunges der Anschlagplatte. Bei dem in Bild 2 gezeigten Beispiel hat er eine Verbreiterung 7 mit einem Ansatz 8. Er greift mit der Verbreiterung in die Ausnehmung 9 und mit dem Ansatz 8 unter den Ansatz 10 der Anschlagplatte, der ihn gegen anbeabsichtigtes Herausgleiten sichert. Der Halter ist nach vorne gekröpft, sein vorderer Teil hat hierdurch einen gewissen Abstand von dem Messer und dem Messergehäuse. Schutzansprüche. The knife housing 2 is attached to the base board 1. In this the circular knife 3 is arranged, the cutting edge of which protrudes from the housing at the cutting point. The adjustable stop plate 47 is located in front of the cutting point and serves as an abutment for the material to be cut and for adjusting the thickness of the slice to be cut. The stop plate is provided with a holder 5 which catches and holds the severed disc, which advances past the knife edge parallel to the knife, so that it can be removed undamaged. The holder is preferably finger-shaped or rod-shaped and removable. In the example shown in Figure 1, it lies in the groove 6 of a projection of the stop plate. In the example shown in Figure 2, it has a widening 7 with an approach 8. It engages with the widening in the recess 9 and with the approach 8 under the approach 10 of the stop plate, which secures it against accidentally sliding out. The holder is cranked forward, so its front part has a certain distance from the knife and the Knife housing. Protection claims.

1. Rundmesserbrotschneidemaschine mit einer vor der Schneidstelle des Messers angeordneten verstellbaren Anschlagplatte, dadurch gekennzeichnet, daß die Anschlagplatte mit einem finger-oder stabförmigen, vorzugsweise nach vorne gekröpften auswechselbaren Halter (5) für die abgetrennten Scheiben versehen ist. 2. Rundmesserbrotschneidemaschine nach Anspruch 1. Round knife bread slicer with an adjustable stop plate arranged in front of the cutting point of the knife, characterized in that the stop plate is provided with a finger-shaped or rod-shaped, preferably cranked forward, replaceable holder (5) for the severed slices. 2. Round knife bread slicer according to claim

Claims

1, characterized in that the holder (5) is in one of strips formed groove (6) is held.

3. Round knife bread slicer according to claim 1, characterized in that that the holder with a widening (7) in a recess (9) in the stop plate inserted and secured by lugs or lugs (8, 10).