DE1639948U - Hilfsvorrichtung zum backen von pasteten. - Google Patents
Hilfsvorrichtung zum backen von pasteten.Info
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- DE1639948U DE1639948U DEH7207U DEH0007207U DE1639948U DE 1639948 U DE1639948 U DE 1639948U DE H7207 U DEH7207 U DE H7207U DE H0007207 U DEH0007207 U DE H0007207U DE 1639948 U DE1639948 U DE 1639948U
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- baking
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- pie
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Links
- 235000015250 liver sausages Nutrition 0.000 title claims description 3
- 235000015108 pies Nutrition 0.000 claims description 12
- 241001137251 Corvidae Species 0.000 claims description 4
- 230000000284 resting effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B3/00—Parts or accessories of ovens
- A21B3/13—Baking-tins; Baking forms
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Toys (AREA)
Description
Patentanwalt ~ '-- U.U. £ f
AACHEN
Boxgrafaen47 ■ Fernspr. 34731
Boxgrafaen47 ■ Fernspr. 34731
Josef Hendriks in Aachen und
Heinrich Dalseheid in Breinig·
GelirauchsmusteranmeldHiig·
Bas Gebrauchsmuster "betrifft eine Hilfsvorrichtung zum
Backen von Fasteten· Siese Torrichtung hat den Zweck, das
Kippen der Pasteten beim Backen zu verhindern·
Bas Neue an dem Gebrauchsmuster besteht darin, daß sie einen
mittleren eloh von oben In den Mantelraum der Pastete hineinerstreckenden
ait Schlitzen versehenen zylindrischen Hohlkörper aufweist, der von seinem unteren Band vorspringende in
den Bastetenboden eingreifende nadelföratige Spitzen aufweist
und der von eines mil; seinem oberen Bnde verbundenes Bügel
getragen wird, der seinerseits von einem auf; dem Backblech aufliegenden Bodenring: gehalten wird.
Auf der Zeichnung ist» eine Torrichtung nach dem Gebrauchs-/nraeter
veranschaulicht*
Ba zeigen: Abb« 1 eine Seitenansicht,
Abb· 2 einen senkrechten Schnitt und Abb. 3 eine Draufsicht der Torricntung·
a ist der Bodenring» ireleher mit seinem unteren verstärkten
Rand auf der Backplatte aufliegt und den Pastetenboden voreugs-
weise mit Spiel umfasst. Von diesem Bodenring erstreckt sich,
mit ihm fest verbunden, nach oben der Bügel b, welcher den Pastetenmantel aussen mit Spiel umfasst. Der Stegteil des Bügels
trägt den mit ihm fest verbundenen zylindrischen Hohlkörper cd sind die Nadelspitzen an dem unteren Rand des Hohlkörpers·
Der Zylinderkörper erstreckt sich in Übereinstimmung mit dem Mittelpunkt der Bodenplatte a senkrecht nach unten in
den Hohlraum des Pastetenmantels hinein bis über den Pastetenboden
und greift mit seinen Nadelspitzen d in diesen ein. Der zylindrische Hohlkörper ist an beiden Enden offen und in seiner
Mantelwandung mit engen Schlitzen e versehen. Die Vorrichtung wird in geeigneter Weise aus Metallblech hergestellt·
Beim Backvorgang wird die Vorrichtung über den Seichformling
gestülpt. Beim Backen führt sieh der Pastetenmantel an dem zylindrischen
Hohlkörper e, während gleichzeitig die Nadeln d die Lage von Pastetenmantel und Pastetenboden gegeneinander sichern.
Auf diese Weise wird die Pastete wirksam gegen Kippen beim Backvorgang gehalten. Gleichzeitig gewährleisten die Schlitze e
in dem Zylinderhohlkörper einen guten Zugang der Backluft zur Innenseite des Pastetenmantels·
In der Zeichnung ist eine Pastete in strichpunktierten Linien
angedeutet·
Claims (1)
- Schutzanspruch«Hilfevorrichtung zum Backen von Pasteten, dadurch, gekennzeichnet, daß sie einen mittleren sich von oben in den Mantelreum der Pastete hineinerstreckenden mit Schlitzen versehenen zylindrischen Hohlkörper (ü) aufweist, der yon seinem unteren Rand vorspringende in den Pastetenboden eingreifende nadelfönaige Spitzen (d) hat und der von einem mit seinem oberen Ende verbundenen Bügel (b) getragen wird, der seinerseits von einem auf dem Backblech aufliegenden Bodenring (a) gehalten wird.Aachen, den 3# März 1952. Für: Herrn Josef Hendriks und Herrn Heinrich Dalscheid.Der Patentanwalts
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEH7207U DE1639948U (de) | 1952-03-05 | 1952-03-05 | Hilfsvorrichtung zum backen von pasteten. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEH7207U DE1639948U (de) | 1952-03-05 | 1952-03-05 | Hilfsvorrichtung zum backen von pasteten. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1639948U true DE1639948U (de) | 1952-06-19 |
Family
ID=30456545
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEH7207U Expired DE1639948U (de) | 1952-03-05 | 1952-03-05 | Hilfsvorrichtung zum backen von pasteten. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1639948U (de) |
-
1952
- 1952-03-05 DE DEH7207U patent/DE1639948U/de not_active Expired
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