DE1631497U - Kochtopf fuer brei. - Google Patents

Description

• -äcrejbung

  des Kochtopfes & r e i t o p f

  de3 tt3¢ht@çs aX r e i t o

  A. Es handelt sich um einen Kochtopf von beliebigen Dimensionen,

  der außer derüblichen Vezwendung eines Zochtopfes durch be-

  sondere Vorrichtungen gestattete

  1) die Kochaasse bei geschl-ossenm Deckel durchzurühren#

  2) SartöffelnGßnse etcbei geschlossenem Deekel ab ; ssugie-

  Sen

  den Grad der Verdunstung (des Einkochens) beliebig zu re-

  gulieren-

  B. Hierzu weist der Tepf folgende Vorrichtuhgen auf :

  f) Der Deckellund zwar ein Zargendeckel. hat sm unteren Rand

  einen Aufschnitt (a) der Topf am oberen Rand den gleichen

  Ausschnitt (b) sodaß bei richtigem Auflegen des Deokels

  oben seitlch ein offener Schlitz (ab) entsteht, der das

  AbgieSen von Kartoffeln eto. bei geschlossenem Deckel er-

  laubtDurch Drehen des Deckels kann der Schlitz beliebig

  verkürzt oder geschlossen werdender Verdunstungsgrad wird

  also nach Belieben regoliertt

  Sj zu diesem Topf gehört ein RShrer (eder aus einem recht-

  winklig gebogenen Metallstab bestehtweloher an einem

  Ende einen Holzquirl (c). am anderen Ende einen Nölzgriff

  (eS3 aufweist und in seinen Ausmaßen der TopfgrSBe ent-

  spricht. (Sehenkel mit Quirl etwa gleich Topfhõhe, Schenkel

  mit Holzgr1ff, ausschlißlich Griff e ! Ia i1eoB1fifdEg

  0 e ere

  a

  messer.) Er wird zum Rühren in den 0 en n c e e e

  C. Der wesentliche Fortschritt in der Konstruktion dieses

  Kochtopfes gegenüber bisher handelsüblichen Töpfen wird

  darin erbliekttdaß ein sauberes und besonders ungefährli-

  ches Hantieren der Bäusfrau, insbesondere bei Mus-und

  Marmeladenbereitung, gewährleistet ist.. Einwickeln von Hand

  und Arm als Sehutzmaßnahme sowie Aufsetzen einer Schutz-

  brille fällt fort. Bespritzen von Xleidern, Herd, Wänden

  und Decken ist ausgeschlossen.

  Die d kest,

  2) den Verdunstungsgrad durch öffnen oder Schließen des

  Schlitzes zu regulieren$

  abzugießen, ohne den Deckel zu öffnen, sind zusätzliche

  Vorteile, die nicht von der Hand zu weisen sind.

  4) Der Xochtopf ist nicht nur Spezialtopf, sondern er eignet

  sich für jeden Kochzweck.

  Hierzu 2 Schutzanspriiehe

Claims (1)

1. s o h u t s a E s~ r a c h e eh t z a n s pjrjicjie 1. Sechtopf, genannt"Sreitopfmit Z&rgendeckel nd BShrert gekesszeieset dadurch, da@ der Ztandeekel am unteren . Basd eines Ausschnitt (a) sowie dr Topf am eren Band einen gleichen Aßssehaltt (b) <MPweieentdie bei richtigem Auflegen des Deckels einen Schlitz ergebentder je nach Drehang des Deckels verkürzt oder geschlossen werden kann, und dadsh das Abgießen von Xartffeln etc. bei geschlos- senem Deckel sowie einen beliebigen Verdunstungagrad er- möglichst. 2.) Xchtopfgenannt'*Breitopf, naeh Anspruch4 . dadurch ge- kennzeichnet. daß zu dem Eechtopf ein BShrer gehört (c), bestehend aus einem rechtwinklig gebogenem Ketallstab mit Holzfu3-Quirl (cl)-und Holzgriff (c2), weleher in den offenen Schlitz des Topfes eingelegt werden kann und das Durchrühren der Kochmasse bei gesehlossenem Topf e=öglieht zur Vermeidung von Ausspritzen"Verunreinigungen und Ver- letzungen.