DE1607013B

DE1607013B - Device for dividing cheese tubs through pivoting partitions

Info

Publication number: DE1607013B
Authority: DE
Inventors: Paris Surre Jean
Original assignee: Compresseurs a Membrane Corbhn. Paris

Description

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Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum dient werden, die lediglich aus einem einfachen Trog Unterteilen von Käsewannen in Abteile mit um eine bestehen und keine weiteren Zusatzeinrichtungen horizontale, außerhalb und parallel zur Längsachse erfordern. Selbst eine große Anlage mit einer Vielder Käsewannen angeordnete Welle in die Käse- zahl von Käsewannen ist daher in der Herstellung wannen ein- und aus diesen herausschwenkbaren 5 und in der Montage äußerst billig und einfach und Scheidewänden und mit Einrichtungen zum Ein- rasch zu reinigen, da selbst bei einer Vielzahl von und Ausschwenken der Scheidewände in die Käse- Käsewannen nur eine einzige Unterteilungsvorrichwannen. tung gereinigt zu werden braucht.The invention relates to a device to be used, which consists only of a simple trough Subdivide cheese tubs into compartments with around one and no other additional equipment require horizontal, outside and parallel to the longitudinal axis. Even a large system with a lot of people Cheese tubs arranged shaft in the cheese count of cheese tubs is therefore in the production tubs in and out of these pivotable 5 and extremely cheap and simple to assemble and Partitions and with facilities for easy cleaning, as even with a large number of and swinging out the partitions into the cheese-cheese trays only a single dividing device trays. tion needs to be cleaned.

Gewisse Käsearten werden in Wannen hergestellt, Eine besonders einfache Konstruktion für denCertain types of cheese are made in tubs, a particularly simple construction for the

deren Innenraum während der Käseherstellung in io Wagen besteht darin, daß der Wagen aus einem sich eine Anzahl von einzelnen Abteilen unterteilt wird. vorzugsweise parallel zur Längsachse der Wannen Jedes Abteil nimmt dabei eine bestimmte Teilmenge erstreckenden Balken besteht, der an seinem Ende der in der Wanne befindlichen geronnenen Milch einen Fuß und an seinem anderen Ende zwei zu auf. . diesem Balken rechtwinklig verlaufende Arme auf-the interior of which during the cheese-making in io wagon consists in that the wagon consists of one a number of individual compartments is divided. preferably parallel to the longitudinal axis of the tubs Each compartment occupies a certain subset of extending bars that are at its end one foot of the curdled milk in the tub and two at the other end on. . arms running at right angles on this beam

Die Unterteilung der Käsewannen in einzelne 15 weist, wobei sowohl der Fuß wie die Arme Räder Abteile erfolgt durch'vertikale Scheidewände. Bei tragen und an den Armen Führungsrollen angebracht einer bekannten Vorrichtung sind diese vertikalen . sind, welche den Wagen während seines Weges über Scheidewände mit einer horizontal verlaufenden die Wannen auf seiner Rollbahn führen.
Welle verbunden, die parallel zur Längsachse und Zur Arretierung der Scheidewände in einer ausThe subdivision of the cheese tubs into individual 15 has, with both the foot as well as the arms wheels compartments through'vertical partition walls. When wearing and attached to the arms guide rollers of a known device, these are vertical. are, which lead the car during its way over partitions with a horizontally running tubs on its runway.
Shaft connected parallel to the longitudinal axis and to lock the partitions in one off

außerhalb der Wanne angeordnet ist Die vertikalen 20 der Wanne ausgeklappten Stellung ist die mit dem Scheidewände sind um diese Welle schwenkbar und Balken verbundene, drehbare horizontale Welle mit können beliebig in die Wanne eingeklappt und aus Vorrichtungen zur Blockierung der Scheidewände in dieser ausgeklappt werden. Die Welle für die verti- ihrer angehobenen Stellung versehen und durch einen kalen Scheidewände ist dabei in Lagern gelagert, die Kolben eines Druckzylinders drehbar,
an der Außenwand der Wanne starr befestigt sind. 25 Eine besonders einfache und billige Steuerung undis arranged outside the tub The vertical 20 of the tub is unfolded position with the partitions can be pivoted around this shaft and bars connected, rotatable horizontal shaft with can be folded into the tub as desired and unfolded from devices for blocking the partition walls in it. The shaft is provided for the vertically raised position and is supported by a kalen partition in bearings, the pistons of a pressure cylinder are rotatable,
are rigidly attached to the outer wall of the tub. 25 A particularly simple and cheap control and

Da bei dieser vorbekannten Vorrichtung die hori- Energieversorgung der einzelnen Druckzylinder wird zontale Welle und die um sie schwenkbaren verti- dadurch erreicht, daß der Zylinder mit dem Kolben kalen Scheidewände mit jeweils einer Wanne zu einer zum Drehen der Welle zwecks Ein- und Auseinzigen Baueinheit zusammengebaut sind, muß jede schwenken der Scheidewände in die und aus den nach diesem System in Abteile unterteilbare Käse- 30 Wannen und zur Blockierung der Welle zwecks Festwanne an einer ihrer Längsaußenkanten mit einer legung der Scheidewände in ihrer oberen Stellung, horizontalen Welle und mit um diese schwenkbaren, aus der gleichen Druckmittelquelle beaufschlagt wird, vertikalen Scheidewänden versehen werden. Ein wie die aus Druckzylindern bestehenden Vorrichgroßer Betrieb, der mit einer Vielzahl von Käse- tungen zum Verriegeln des Wagens,
wannen arbeiten muß, ist daher gezwungen, eine 35 Um sicherzustellen, daß der Wagen genau an der Vielzahl derartiger Baueinheiten mit um eine Welle richtigen Stelle über den einzelnen Käsewannen arreverschwenkbaren Scheidewänden aufzustellen. Eine tiert wird, bilden die Druckzylinder Teile des Wagens derartige Anlage ist jedoch äußerst kostspielig und und wirken zum Zwecke des Verriegeins des Wagens erfordert darüber hinaus bei der Montage einen mit an den Wannen und der Rollbahn des Wagens hohen Grad an Präzision. Zu den sehr hohen Her- 40 angebrachten Nasen und mit am Wagen fest angeordstellungs-und Montagekosten dieser Anlage kommen neten Anschlagkörpern zusammen und sind die noch die sehr hohen Wartungs- und Reinigungs- Nasen am Ende des Hubes der Druckzylinder zwikosten, da jede mit Scheidewänden ausgestattete sehen den Anschlagkörpern und den Druckzylindern Käsewanne einer besonderen Wartung und Reinigung eingeklemmt.Since in this previously known device the horizontal energy supply of the individual pressure cylinders is zontal shaft and the vertically pivotable about it achieved in that the cylinder with the piston cal partition walls each with a tub to turn the shaft for the purpose of one-off and one-off assembly each must pivot the partition walls in and out of the cheese tubs, which can be divided into compartments according to this system, and to block the shaft for the purpose of a fixed tub on one of its longitudinal outer edges with a placement of the partition walls in their upper position, horizontal shaft and with pivoting around them , is acted upon from the same pressure medium source, vertical partitions are provided. Like the one consisting of pressure cylinders, it is a large-scale operation that supplies a large number of cheeses to lock the trolley,
must work, is therefore forced to set up a 35 In order to ensure that the car is exactly on the large number of such structural units with arreverschwenkbaren partitions about a shaft over the individual cheese tubs. However, the pressure cylinders form parts of the car. In addition to the very high noses that are attached and the costs of this system fixed to the carriage, there are stop bodies and the very high maintenance and cleaning noses at the end of the stroke of the printing cylinder, since each one is equipped with partitions see the stop bodies and the pressure cylinders jammed cheese vat of a special maintenance and cleaning.

unterzogen werden muß. Ferner ist der Produktions- 45 Die Vorrichtungen zum Halten der Scheidewände ausstoß einer Anlage mit den vorbekannten Käse- in der angehobenen Lage können in vorteilhafterwannen beschränkt, da jede Käsewanne auf Grund weise aus einem verschwenkbaren Ansatz bestehen, der langwierigen und umständlichen Reinigung eine Eine besonders einfache Verbindung zwischen denmust be subjected. Furthermore, the production 45 The devices for holding the partitions output of a system with the previously known cheese in the raised position can in advantageous tubs limited, as each cheese vat consist of a pivoting approach, A particularly simple connection between the

verhältnismäßig große Zeitspanne aus dem Produk- vertikalen Scheidewänden und der sie schwenkbar tionsprozeß genommen werden muß. 50 abstützenden horizontalen Welle wird beispielsweiserelatively long period of time from the product- vertical partitions and the swiveling tion process must be taken. 50 supporting horizontal shaft is for example

Es ist daher die der Erfindung zugrunde liegende dadurch erreicht, daß an den Scheidewänden je eine Aufgabe, eine Vorrichtung zum Unterteilen von Tragstange angeordnet ist, welche zum Verschwenken Käsewannen zu schaffen, mit deren Hilfe die Her- der Scheidewände fest mit einem auf der Welle drehstellungs- und Montagekosten selbst großer Anlagen bar gelagerten Tragkörper verbunden ist, von welmit einer Vielzahl von Käsewannen verhältnismäßig 55 chem ein stiftartiger Ansatz absteht, der in eine im niedrig gehalten werden können, und die darüber verschwenkbaren Ansatz der Haltevorrichtung aushinaus rasch und einfach zu reinigen ist. Diese Auf- gesparte Rast einfällt.It is therefore the basis of the invention achieved in that one on each of the partitions Task, a device for dividing the support rod is arranged, which is for pivoting To create cheese vats, with the help of which the cooker partitions are fixed with a rotating position on the shaft and assembly costs, even of large systems, are associated with supporting bodies stored in cash, from welmit a large number of cheese tubs a pin-like approach protrudes relatively 55 chem, which is in an im can be kept low, and the pivotable approach of the holding device out is quick and easy to clean. This saved rest comes to mind.

gäbe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, Um sicherzustellen, daß die vertikalen Scheide-would be achieved according to the invention in order to ensure that the vertical cutting

daß die Welle an einem Wagen angeordnet ist, der wände in ihrer in die Käsewanne eingeklappten über eine Mehrzahl nebeneinanderstehender Käse- 60 Stellung fest arrefiert werden können und auch arrewannen verfahrbar ist und der mit Verriegelungs- tiert bleiben, weisen die an den Scheidewänden anvorrichtungen zum Verriegeln in seiner ordnungs- gebrachten oberen Stangen an ihren freien Enden gemäßen Stellung oberhalb jeder Wanne ausge- einen schwenkbaren Handgriff auf.
rüstet ist Um zu verhindern, daß die vertikalen Scheide-That the shaft is arranged on a carriage, the walls can be firmly locked in their folded into the cheese vat via a plurality of juxtaposed cheese positions and arre pans can also be moved and which remain locked with locking, have devices on the partition walls for locking in its properly placed upper rods, at their free ends, the appropriate position above each tub, has a swiveling handle.
in order to prevent the vertical cutting

Mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung kann mit 65 wände beim Einschwenken in die Käsewanne allzu einem einzigen Satz von schwenkbaren, vertikalen rasch bewegt werden und zu unliebsamen Erschütte-Scheidewänden und einer einzigen dazugehörenden rungen führen, wird zweckmäßigerweise die Vor-Welle eine beliebige Vielzahl von Käsewannen be- richtung mit einer Steuereinrichtung versehen, dieWith the device according to the invention, with 65 walls when swiveling into the cheese vat, too a single set of swiveling, vertical ones can be moved quickly and create unpleasant jarring partitions and a single associated stanchions lead, is expediently the pre-wave any plurality of cheese vats is provided with a control device which

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darin besteht, daß in der Druckmittelleitung zum ; Die Beaufschlagung des den Kolben /, welcher Druckzylinder zur Verdrehung der die Scheidewände die die Scheidewände tragende Welle bewegt, betragenden Welle ein das Zurückfließen der Druck- tätigenden Zylinders/_t und der Verriegelungszylinder flüssigkeit von diesem Zylinder zur Druckmittel- mit dem gewählten Druckmedium erfolgt gemäß dem pumpe verhinderndes Rückschlagventil vorgesehen * 5 Ausführungsbeispiel in der nachstehend an Hand ist und diese Leitung eine Umwegleitung aufweist, in von Fig. 2 beschriebenen Weise,
welcher ein das Zurückströmen des Druckmittels aus Das durch die Pumpe U gelieferte Druckmedium dem Zylinder zur Druckmittelquelle zwecks Ein- wird dem den Kolben / betätigenden Zylinder durch schwenkens der Scheidewände ermöglichendes Ventil eine Leitung 12 zugeführt, in welcher ein Rücksowie eine Drossel, durch deren Wirkung das Ab- io schlagventil 13 angeordnet ist und die einen Nebensenken der Scheidewände in die Wannen verlang- Schluß, welcher ein Diaphragma 15 und ein Ventil samt werden kann, vorgesehen sind. 16 enthält, das durch einen Hebel betätigt werdenconsists in that in the pressure medium line to; The actuation of the piston /, which pressure cylinder to rotate the partition moves the shaft carrying the partition walls, amounting to the flow back of the pressure acting cylinder / _t and the locking cylinder fluid from this cylinder to the pressure medium with the selected pressure medium takes place according to the pump preventing check valve provided * 5 embodiment in the following on hand and this line has a bypass line, in the manner described by Fig. 2,
The pressure medium supplied by the pump U to the cylinder to the pressure medium source for the purpose of a return flow of the pressure medium is fed to the valve that enables the piston / actuating cylinder by pivoting the partition walls Ab- io check valve 13 is arranged and a secondary depression of the partition walls in the tubs demand circuit, which can be a diaphragm 15 and a valve, are provided. 16 contains which are operated by a lever

Im Nachstehenden wird ein Ausführungsbeispiel kann, aufweist Die Verriegelungszylinder k und k_x In the following, an exemplary embodiment can have the locking cylinders k and k _x

der Erfindung an Hand der Zeichnungen näher er- werden durch die Leitungen 18 und 19 mit demof the invention with reference to the drawings will be in more detail by the lines 18 and 19 with the

läutert. Es zeigt 15 Druckmittel versorgt.purifies. It shows 15 pressure medium supplies.

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung der Ge- Die Arbeitsweise und Betätigung der vorstehendFig. 1 is a perspective view of the operation and operation of the above

samtanordnung, beschriebenen Vorrichtung ist wie folgt:complete arrangement, described device is as follows:

Fig.2 ein Schema des Druckmittelkreislaufs und Der Wagen (Fig. 1) wird über die mit Scheide-Fig. 2 is a diagram of the pressure medium circuit and the carriage (Fig. 1) is via the cutting

die wänden zu versehene Wanne, und zwar in solchethe tub to be provided with walls, namely in such

Fig.3 und 4 in schematischer Darstellung eine 20 Stellung verbracht, daß die Druckzylinderk und k_x 3 and 4 in a schematic representation a 20 position spent that the pressure cylinders k and k _x

Einzelheit der verriegelten Haltevorrichtung für die genau den Nuten der Nasen η gegenüberliegen.Detail of the locked holding device for exactly opposite the grooves of the lugs η.

Scheidewände in ihrer angehobenen Stellung. Darauf wird der Wagen durch Bewegung desPartitions in their raised position. The carriage is then moved by moving the

Wie aus Fig. 1 ersichtlich ist, besteht der Wagen Hebels M/ der Pumpe 11 von oben nach unten undAs can be seen from Fig. 1, the carriage lever M / the pump 11 is from top to bottom and

aus einem Balken α von Hohlprofil, welcher an hierdurch bewirkte Beaufschlagung der Druck-from a bar α of hollow profile, which is affected by the application of the pressure

seinem einen Ende einen Fuß b, an dem ein Rad c 25 zylinder k und k_t verriegelt.one end of a foot b on which a wheel c 25 locks cylinders k and k _t.

angebracht ist, und an seinem anderen Ende zwei Dann werden die Druckzylinder k und k_x mit demis attached, and at its other end two Then the printing cylinders k and k _x with the

sich rechtwinklig von ihm in entgegengesetzten Druckmedium in sie in abwärtiger Richtung ein-at right angles from it in the opposite pressure medium towards it in a downward direction

Richtungen erstreckende Arme d, d', deren jeder ein fahrendem Sinne beaufschlagt. Arms d, d ' extending in directions, each of which acts on a traveling senses.

Rad e trägt, aufweist. Die Räder e laufen auf einer Nachdem die Köpfe der Druckzylinder k und k_x Wheel e carries, has. The wheels e run on a After the heads of the printing cylinders k and k _x

Rollbahn /, an welcher eine Führungsleiste Z₁ ange- 30 mit dem Boden der Nuten der Nasen η in KontaktRunway / on which a guide _{strip Z 1 is} in contact with the bottom of the grooves of the noses η

bracht ist, mit welcher von den Armen d, d' getragene gelangt sind, bewegen sie sich weiter abwärts, undis brought, with which of the arms d, d ' have come, they move further downwards, and

Rollen e_x zusammenwirken, welche die seitliche Füh- der Wagen wird unter dem Andruck der ZylinderRollers e _x cooperate, which is the lateral guide of the carriage under the pressure of the cylinder

rung des Wagens sichern. vom Boden abgehoben, bis die Unterseiten dersecure the car. lifted off the ground until the undersides of the

In an dem Balken α fest angeordneten Konsolen g_x Nasen η in Kontakt mit den Anschlagkörpern ρ und p_x In brackets g _x fixedly arranged on the bar α , noses η in contact with the stop bodies ρ and p _x

ist eine horizontale die Scheidewände tragende 35 gelangen, deren erster mit dem Fußö des Wagensis a horizontal the partitions supporting 35 reach, the first with the Fußö of the car

Welle g gelagert. Die Scheidewände sind an Stan- und deren zweiter mit dem Arm d_t fest verbunden ist.Shaft g mounted. The partitions are fixed to the stand and the second is firmly connected _{to the arm d t.}

gen Zz₁ befestigt, die mit der Welle g über auf dieser Die Nasen η werden also zwischen den Köpfengen Zz ₁ attached to the shaft g over on this the lugs η are thus between the heads

frei drehbar sitzende Tragkörper Ji₂ verbunden sind. eines der Zylinder k und k_x und den Anschlägen ρ freely rotatably seated support body Ji _{2 are} connected. one of the cylinders k and k _x and the stops ρ

An jedem der Tragkörper A₂ ist ein Stift A₃ ange- und P₁ eingespannt, wodurch sich eine wirksameA pin A _{3 is} attached to each of the support bodies A ₂ and P _{1 is} clamped in, which results in an effective

ordnet, der in eine Rast bzw. Aussparung eines ge- 40 Verriegelung des Wagens ergibt,arranges, which results in a catch or recess of a 40 locking of the carriage,

lenkigen Ansatzes Z₁ eines ihm zugeordneten auf die Während dieser Arbeitsvorgänge werden diemaneuverable approach Z _{1 of} one assigned to it on the During these operations, the

Wellen aufgekeilten Arretierungskörpersi einfallen Scheidewändeh durch die an den Tragkörpernh₂ Shafts wedged locking body i collapse partition walls h through the on the support bodies h ₂

kann. jeder Seitenwand angeordneten Stifte A₃, die in diecan. each side wall arranged pins A ₃ , which in the

Die Welle g kann von dem Kolben 7 eines an dem Rasten der verschwenkbaren Ansätze I₁ der ihrerseits Fuß b des Wagens angebrachten Druckzylinders Z₁ 45 mit der Welle g fest verbundenen sich in der entgedreht werden, der seinerseits in der weiter unten sprechenden Drehlage befindenden Arretierungsnoch im einzelnen zu beschreibenden Weise von einer körper/ eingefallen sind, in der angehobenen Stelim Innenraum des Balkens α untergebrachten, die lung gehalten.The shaft g can of the piston 7 a on the notches of the pivotable approaches I ₁ of the turn foot b of the car-mounted printing cylinder Z ₁ 45 with the shaft g fixedly connected to be in the entgedreht, in turn, that are available in the speaking below rotational position Arretierungsnoch to be described in detail by a body / are sunk, accommodated in the raised position in the interior of the beam α , the ment held.

Druckmittelquelle bildenden Pumpe 11 mit dem Die Welle g ist in dieser Stellung durch den ihrerThe pump 11 forming the pressure medium source with the shaft g is in this position through its

Druckmittel beaufschlagt wird. 50 Drehung dienenden Kolben/ des Zylinders verriegelt,Pressure medium is applied. 50 rotation serving piston / cylinder locked,

Von dieser Druckmittelquelle werden ferner die weil der Rückfluß des in dem Zylmder J₁ befindlichenFrom this pressure medium source are also because the reflux of the located in the cylinder J ₁

Vorrichtungen zur Verriegelung des Wagens, nach- Öls nach der Pumpeil durch das geschlosseneDevices for locking the carriage, after-oil after the pump part through the closed

dem er in die gewünschte Stellung oberhalb der mit Ventil 16 und Rückschlagventil 13 verhindert wird.which it is prevented in the desired position above the valve 16 and check valve 13.

Scheidewänden zu versehenden Wanne gebracht Zwecks Abwärtsbewegung der Scheidewände wirdPartition walls to be provided with the purpose of moving the partition walls downwards

worden ist, gespeist. 55 durch Betätigung des Hebels 17 das Ventil 16 ge-has been fed. 55 by actuating the lever 17, the valve 16 is

Diese Verriegelungsvorrichtungen bestehen gemäß öffnet und hierdurch die Verbindung zwischenThese locking devices exist according to opens and thereby the connection between

dem Ausführungsbeispiel aus zwei an den beiden dem Zylinder J₁ und der Druckmittelquelle 11 her-the embodiment of two on the two the cylinder J ₁ and the pressure medium source 11

Seiten des Balkens α angeordneten Druckzylindern k gestellt.Sides of the bar α arranged printing cylinders k made.

und Ar₁, deren erster fest an einem mit der Konsole ^₁ Durch das auf die Haltevorrichtungen ζ ziehendand Ar ₁ , the first of which is firmly attached to one with the console ^ ₁ by pulling on the holding devices ζ

fest verbundenen Bauteil angebracht ist, während der 60 wirkende Gewicht der Scheidewände h wird durchfirmly attached component is attached, while the 60 acting weight of the partition walls is h through

zweite Druckzylinder k_x mit dem gegenüberliegenden die hierdurch bewirkte Abwärtsbewegung des KoI-second pressure cylinder k _x with the opposite the downward movement of the KoI-

der sich rechtwinklig von dem Balken α erstrecken- bens/ das in dem Zylinder befindliche Öl nach derwhich extends at right angles from the bar α / the oil in the cylinder after the

den Arme d_x fest verbunden ist Druckmittelquelle 11 hin verdrängt, und die Scheide-the arms d _{x are} firmly connected to the pressure medium source 11 is displaced, and the sheath

Diese Druckzylinder, welche mit Nasen n, von wände h senken sich in die Wanne ab.These pressure cylinders which n with noses of walls h are lowered into the tub.

denen die einen an dem Rahmen O₁ der Wannen ο 65 Das nach der Pumpeil zurückfließende ölwhich the one on the frame O _{1 of} the tubs ο 65 The oil flowing back to the pump part

und die anderen an der Rollbahn / angeordnet sind, passiert, nachdem es das Ventil 16 durchströmt hat,and the others are arranged on the runway /, happens after it has flowed through the valve 16,

zusammenwirken, werden durch die Pumpeil mit die vorher auf einen festgelegten Wert eingestellteinteract, are set to a predetermined value by the pump part with the

dem Druckmedium versorgt Drossel 15. Hierdurch wird der Vorgang des Ab-throttle 15 is supplied to the pressure medium.

senkens der Scheidewände in die Wanne in dem jeweils erwünschten Maße abgebremst.lowering the partitions in the tub braked to the desired extent.

Nachdem die Abwärtsbewegung der Scheidewände h beendet ist und diese sich in ihrer ordnungsgemäßen Lage befinden, wird das Ventil 16 wieder geschlossen.After the downward movement of the partitions h has ended and these are in their correct position, the valve 16 is closed again.

Darauf Werden gleichzeitig sämtliche verschwenkbaren Ansätze Z₁ der Haltevorrichtungen aus den an den Tragkörpern Α_έ der Scheidewände angeordneten Stiften ausgerastet, indem die Welle g durch den Hebel 2 von Hand abwechselnd in beiden Richtungen gedreht wird (Fig. 1, 3 und 4).Thereupon all pivotable _{lugs Z 1 of} the holding devices are _{disengaged from} the pins arranged on the supporting bodies Α έ of the partitions by turning the shaft g by hand alternately in both directions by hand (Fig. 1, 3 and 4).

Darauf werden die Haltevorrichtungen i durch Zurückverbringen des Hebels 20 wieder in ihre Ausgangsstellungen angehoben.The holding devices i are then returned to their original positions by moving the lever 20 back raised.

Durch diese Maßnahme wird der Kolben / in seine obere Stellung zurückverbracht und durch diese Bewegung desselben das in der Pumpe 1 enthaltene öl über das Ventil 13 angesaugt.As a result of this measure, the piston is brought back into its upper position and as a result of this movement the same, the oil contained in the pump 1 is sucked in via the valve 13.

Da die Welle g automatisch verriegelt ist, kann, ao solange das Ventil 16 geschlossen bleibt, das öl nicht zur Pumpe 11 zurückfließen.Since the shaft g is automatically locked, ao as long as the valve 16 remains closed, the oil cannot flow back to the pump 11.

Nunmehr werden die Scheidewände A zwecks Durchführung des Formvorganges durch die an dem Ende der an ihren oberen Kanten angeordneten Stangen A₁ angebrachten Handgriffe A₄ verriegelt.The partitions A are now locked in order to carry out the molding process by means of the handles A ₄ _{attached to the end of the rods A 1 arranged at their upper edges.}

Das Formen der Käsekörper erfolgt unter aufeinanderfolgendem Anheben jeweils einer Scheidewand von Hand nach ihrer Entriegelung, wobei jede der Scheidewände so weit angehoben wird, bis sie in die zugeordnete Haltevorrichtung i einrastet.The cheese bodies are shaped by successively lifting a partition by hand after it has been unlocked, each of the partition walls being raised until it engages in the associated holding device i.

In diesem Zusammenhang ist darauf hinzuweisen, daß die Endscheidewand, d. h. diejenige, weiche in der ersten Stellung bezogen auf das Austrittsende der Wanne liegt, immer fest mit der Wanne verbunden ist, weil diese Scheidewand die Wanne beim Füllen mit der zu verarbeitenden Milch schließt.In this connection it should be pointed out that the end septum, i. H. the one soft in the first position is based on the outlet end of the tub, always firmly connected to the tub is because this septum closes the tub when it is filled with the milk to be processed.

Diese Ausbildung, durch welche ein besonderer Abschlußhaken überflüssig wird, ist in der französischen Patentschrift 1241354 beschrieben.This training, by which a special hook is superfluous, is in the French Patent 1241354 described.

Nachdem sämtliche der an dem Wagen angebrachten Scheidewände angehoben worden sind, wird der Wagen durch Druckentlastung der Zylinder k und Ar₁, die durch Verschwenken des Hebels 11' der Pumpeil um eine Viertelumdrehung nach rechts oder links erfolgt (Fig.2), durch welche bewirkt wird, daß öl unter Druck durch die Leitungen 18 und 19 in die Pumpe zurückfließt, entriegelt, worauf die Vorrichtung für einen neuen Behandlungsvorgang bereit ist.After all of the partitions attached to the carriage have been raised, the carriage is caused by pressure relief of the cylinders k and Ar ₁ , which is effected by pivoting the lever 11 'of the pump part by a quarter turn to the right or left (Fig. 2) is that oil flows back under pressure through the lines 18 and 19 in the pump, unlocked, whereupon the device is ready for a new treatment process.

Die Pumpe 11 ist eine solche von üblicher Bauart mit einem Teleskopkolben mit zwei Hüben und entsprechenden Geschwindigkeiten, deren einer den Absenkvorgang und deren anderer den Verriegelungsvorgang herbeiführt.The pump 11 is of a conventional type with a telescopic piston with two strokes and corresponding Speeds, one of which is the lowering process and the other is the locking process brings about.

Claims

Patent claims:

1. Device for dividing cheese tubs into compartments with a horizontal shaft arranged outside and parallel to the longitudinal axis of the cheese tubs in and out of the cheese tubs pivotable partition walls and with devices for pivoting the partition walls in and out of the cheese tubs, characterized in, that the shaft (g) is arranged on a carriage which can be moved over a plurality of juxtaposed cheese tubs (o) and which is equipped with locking devices (Ic, A ₁ ; / t) for locking in its proper position above each tub (o)

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the carriage consists of a preferably parallel to the longitudinal axis of the tubs (p) extending beam (a) , which at its end has a foot (b) and at its other end two to this beam (a) has arms (d, (I ₁ ) extending at right angles, with both the foot (b) and the arms carrying wheels (c, e) and guide rollers (d, ^ ₁ ) being attached to the arms _{(d, ^ 1),} which lead the car on its way over the tubs (o) on its runway 0 on its way.

3. Apparatus according to claim 1, characterized in that the rotatable, horizontal shaft (g ) connected to the beam (a) has devices (i, I ₁ ) for blocking the partitions (A) in their raised position and by a piston (/) of a pressure cylinder (Z ₁ ) is rotatable. , <

4. Apparatus according to claim 3, characterized in that the cylinder (Z ₁ ) with the piston (/) for rotating the shaft (g) for the purpose of pivoting the partition walls (A) into and out of the tubs ( o) and to block the shaft (g) for the purpose of fixing the partitions (A) in their upper position from the same pressure medium source as the devices (k, Ic ₁ ; n) consisting of pressure cylinders for locking the carriage.

5. Apparatus according to claim 4, characterized in that the pressure cylinders (Jc, A ₁ ) form parts of the car and, for the purpose of locking the car, with noses («) attached to the tubs (p) and the runway (/) of the car and cooperate with stop bodies (p, P ₁ ) fixedly arranged on the carriage and that the lugs (n) at the end of the stroke of the printing cylinder ^, Ic ₁ ) between the stop bodies (p, P ₁ ) and the printing cylinders (Jc, Ic ₁ ) are jammed.

6. The device according to claim 3, characterized in that the devices (i, I ₁ ) for holding the partitions (A) in the raised position consist of a pivotable extension (Z ₁ ) having holding devices.

7. Apparatus according to claim 6, characterized in that a support rod (A ₁ ) is arranged on each of the partition walls (A), which rod is connected to a support body (A ₂ ) rotatably mounted on the shaft (g) for pivoting the partition walls , from which a pin-like approach protrudes, which _{falls into a detent recessed in the pivotable approach (Z 1} ) of the holding device.

8. Device support according to claim 7, characterized in that the upper rods (A) attached to the partitions (A) have a pivotable handle (A ₄ ) at their free ends for locking the partitions (A) on the tub (o) .

9. Apparatus according to claim 3, characterized in that in the pressure medium line (12) to the pressure cylinder (Z ₁ ) for rotating the shaft (g) carrying the partition walls (A), the pressure fluid flows back from this

Cylinder (Z ₁ ) to the pressure medium pump (11) preventing check valve (13) is provided and this line (12) has a bypass line in which a return flow of the pressure medium from the cylinder (Z ₁ ) to the pressure medium

source (11) for the purpose of pivoting the partitions Qi) enabling valve (16) and a throttle (15), through the effect of which the lowering of the partitions into the tubs can be slowed down, are provided.

1 sheet of drawings