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DE1695437U - Vorrichtung zum frischhalten von hefekleinpackungen. - Google Patents

Vorrichtung zum frischhalten von hefekleinpackungen.

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Publication number
DE1695437U
DE1695437U DE1953P0004555 DEP0004555U DE1695437U DE 1695437 U DE1695437 U DE 1695437U DE 1953P0004555 DE1953P0004555 DE 1953P0004555 DE P0004555 U DEP0004555 U DE P0004555U DE 1695437 U DE1695437 U DE 1695437U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
container
keeping fresh
fresh small
pack
small yeast
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE1953P0004555
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
PFAELZISCHE PRESSHEFEN U SPRIT
Original Assignee
PFAELZISCHE PRESSHEFEN U SPRIT
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by PFAELZISCHE PRESSHEFEN U SPRIT filed Critical PFAELZISCHE PRESSHEFEN U SPRIT
Priority to DE1953P0004555 priority Critical patent/DE1695437U/de
Publication of DE1695437U publication Critical patent/DE1695437U/de
Expired legal-status Critical Current

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  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Description

  • Terriehtons nm ? riacjiha3. ten on efeklinpaeka.
    Die vorliegende Erfindung betrifft Rine Tcrriohtung nm
    FriBehhallm von Hef<. l<ispackungwn, insbesondere iron Back-
    hefe für Eaushältongszweekm,
    Hefe far Esnshaltangszweeke ix& ne ! tsingB in ELeinpackungen
    frden Haushalt in arfelferm auf den Markt gebracht. Für
    diese Eleinpackungen tvi'rd gewöhnliches, luftdurchlässiges
    Tapier verwendete mie bei denSroBpaekungen. Biese ELein-
    packungen in Würfelform sind-weder billig noch. zweckmässig.
    Man benotigt für ihre Berstellang eine teure Spezialmaschine,
    die trotz und tegen ihrer komplizierten Antomatik laufend
    zusätzliches Spezialpersonal ; ur Bilfestellung verlangt,
    allein schon, um den unverhältnismässig hohen AntaTI an
    Ausschuß für eine Yliirfelpackwig wieder verwenden züi könnta.
    E rtv fulpa ua *er
    a SLem j and bestiR t £l h-
    aus einem Streifband besteht, Ist selbst schon gegen reich-
    lte lFf rodmeR eh ws elt
    ten Druck und StoJ. mpind1. 1oh und daher nicht s'iõabU genug.
    Die arfelmasat aLbst trocknet usserdem-rasch. ans r&ßklt,
    ztrfnlt imd wixd Merdureli sebnel-1 i2namsehnUmb.
    iese Nachteile er isherign S<f<ttklieDpaeka. ng<n werden
    durch die erfindmngsgemäBat Terpacknng behoben. Sie be-
    steht In einem kleinen Yerpack=gebebälter, der di-o 7o=
    eine. Näpfchens Tonnaeh'unt « n zu BChMueh koniacher
    m verxhe
    Wandung besitzt, dessen Innenwandoberteil vorteilhaft
    mit <insr Bill< zBr : Ein&gnng &eB'B<ekel< versahen iet,
    das, ebenso wie der dazu gehörige Mee-kell auis einem so
    steifen n& luftdichten Material, ie paraffinierter
    umnerTappeeder dergleithmnbesteht,daß-ein Zer-
    bröckeln der Hefe-verhindert und die Atmung der Hefe
    auf ein Mindestmaß herabgesetzt, letztere aber dabei
    nicht völlig'unterbunden wird,
    Die'Verpackung erfolgt in der Weiße daß die'Hefe in die
    Form eines. zylindrischen oder prismatischen Stranges
    mit einem durchmesser, der ungefähr dem Bodendurchmesser
    des der Abfüllung dienenden Eleinbehälters entspricht,
    gepreßt und unter gelindem Druck in einen Eleinbehälter
    mit schwach konischer Wandung abgefüllt wird worauf
    letzterer durch Aufdrücken seines ckele-unter gelindem
    Brück eatt ausgefüllt wird.
    Sach einer besonderen Ausfahrangsfoxm sind die sum Abfüllen
    benutzten ELeinformen der'vorHhaft schon das 203. deren
    Berstelinng angewandte Material zur rhohsng der Itbar-
    k 9s hv nS ge6t bäg~
    kEeit =der 7cTm sowie ihr&s shale mit geeigneten Tmprägnieap--
    mitteln, vorzii&Lieh'BaraffiB mi od'olme onserrierenden
    Zusatz getränk-t.
    Bine weitere seigerung ; der Stabilität-and der a-rkang die-
    ser TerpaskmgBart erhält man dadurch, daß man aueh die
    Terschl Sstellen (so. Nahtstellen) der einzelnen Teile
    des nicht versdiicssenen TerpackomgsbehSlters, in geeigneter
    Weise insbesondere durch Taraffinieren abscRIieBt. Mt genügt
    hierbei schon ein schwaches Erwärmen des leeren Näpfchens
    (ohne Deckel) an den Nahtstellen wobei das aus den Bändern
    der sich berührenden Teile austretende'Paraffin. oder dergl.
    Imprägnierungsmittel in den Bernhrungsfugen-zusammenfließt
    und beim srkalten hier wieder erstarrt.
    Anstelle des'pspiers können diese 1äpfehen auch aus anderem
    geeigneteD-Baterial z. B<. XTinststoffen wie Polyvinylchlorid-
    maase-, eder KetsU der dergl< hergestellt Brden, wobei
    durch geeignete. Auswahl des Materialsdas beidünner Wand-
    stärke noch eine ausreichende Stabilität des Eleinbehälters
    gewährleistet, eine besondere Imprägnierung gegebenenfalls
    . Uberflü. gsig wixd. : BeiBonders geeignet ist hierzu ein Material
    aus-Polyrinylchloridmasse oder TGlyvinylchloridmischprodukten,
    das sich durch eine Wärmebehandlung des Naterials vor der
    Verarbeitung oder bzw. und des fertigen Behälters an dessen
    Nahtstell-eZL (7U&, M2.) insbesondere wersobwein-
    sen läßt, wodurch die Stabilität des behälters loch
    erhöht wird.
    J} e <mf dieae Weiet hergeatwUten nnd in Näpfchen ghz&eh-
    len fekleinpaokungen sind stabil und behalten auch
    auf lange eit ilo''nnveän&erts appetitliches Ao. Beehwn
    und ihre Form. Auch in Einern im Hansgebasch bereits an-
    gebxochenen nn& : mit dem Deckel ieder irerscKaosenen
    Näpfchen läßt sieh auf diese W6iae die Sefe. noh auf
    einige Seit frischhalten
    So stellt die erfindungsg-emässe Hefeverpaokung in'rerhält-
    nismässig einfacher Form die idealste BaushaltspaeTkung
    dar, Iie Me&hanik dieser Verpackungsart läBt Bieh ein-
    facher und billiger durchführen als die Aer bekannten
    Würfelpackung. Die Terpackungsbiehalter kennen jede ge-
    eignete Form haben, insbesondere die prom iron konischen
    oder zylindrischen Näpfchen oder Würfeln, oder Xapselform.
    Der Terpackungsbehälter kann bis auf den Deckel auch
    aus einem einzigen-stuck geeigneten Materials zB< Kunst-
    harmasse j oder Metall, ähnlieh denlaBchenkapseln, ge-
    preßt oder gegossen werden.
    Ss sind bereits für das Abfüllen von Butter, Marmelade
    und ähnlichen Lebensmitteln in zylinderfBrmig oder
    Bchwachkonischen Näpfchen bekannt geworden.
    Die lamBictenz von Bettel TSarmelade T&der dergleichen
    Itebenamitteln, bei welchen das erfahren des. Abfüllens
    in solche . ein-Behalier reitz vorgeschlagen worden
    ist, (vergl< franz. stemtschzift l 001 37B nna britisch
    Tatentscbrift 419 239) rfcrdert wegen der öSnne. renXcn-
    sistenz und des dadurch bedingten geringeren 2nsammen-
    halte des Preßetranger, sehr komplizierte Einrichtungen,
    insbesondere zum satten Ausfüllen einer schwach konischen
    form vorauf es im vorliegenden rall< ganz besonder
    ankommt, während man nach Sbexraschender Teststellung
    '&es Erfinders beim AbfSllen-von Bete it'verhältnisBäsBig
    eeinfacher Apparatur meinen gnt zusammenhängenden kompakten
    . Befestrang erhält,-und dieser-nach dem. Anfallen in den
    behälter leicht in dio konische Form dee Behälters ac
    gebraehtwerdenkann, daß er den Behälter unter dem
    .Einfluß von nur gelindem Dmek ausfüllt, ohne daß hier-
    bei das wie sonst bei lebentnmi wi-t Butter und Mc-. =e-
    lade, nicht zu vermeidende Terschmieren der äusseren
    Behälterform infolge zu geringer Konsistenz der abzu-
    füllenden Hasse, eintritt Bisher ist mangels-einer ent-
    sprechenden'Erkenntnis noch niemand auf den Gedanken
    gekommen, daß sich die Elein-Eäpfchenferm gerade für das
    Abfüllen von Elein-Refepaekungen besonders eignet, da
    die beim Abfüllen von Butter oder dergleichen feste-
    stellten Schwiexigkeiten hier wegfallen.
    Die erliegende Brjtnda. ng ird anhand eineeaBiahrange-
    beiepiels durch die beigejgte eiahmmg erlmerts
    Sie ttteHt nn eiakangabtiaBltea* in 4er naieht dar. <
    Be ? rfindtmgsgM&BjM BMIter best't aue <im pTC-
    then in koniigcher yo, =" dar> vm einer Xantelwaaduag 1
    mit awe ! m ugeg arn
    BecM 3 gebildet iä. Die ähtsteH r eälter-
    wandung und Be der letzteren mit dem leden
    Bind mit 4 bezeichnete Sämtliche Teile des Näpfchena
    sind aus paraffingetanktem apiexmaterial ieegestellt.
    In dasySpfcheBL wird eine entsprechend bezee<ene Partie
    eines strangee on Baekhefe deBmen Brehmeser. dem
    DurchmesBer des Bodens dee N&pfehenB annähejnd ent-
    spricht, eingesetzt, sodann derckel aufgelegt und
    dieser durch schwachen Kolbendruck soweit eingedrückt,
    daß er in die Rille 5 paßt, wobei der Befeinhalt den
    Behälter satt ausf-SUt Dementsprechend muß'vorher nnter
    BerS. cksichtigumg der 1) icke des strangee die änge
    jeder strangpartie bemeeen werden.

Claims (1)

  1. Schatzwwpritchat
    lXleinTerpaekNngebehalter zorn <&bfnHen -on Befe dadurch kCBBzeishnet daß dersele insbeeoBdere in Farm eines X heu w achwah 3miX r xPsiXgs wandoberteil vorteiLhsft. mit meiner Rille s-ar inf&gnng des Xee ls terehe ez dazu geMrigc ; feekS aus einem Z&ierial B teht, welcheB ein Serbr&skeln der e3*Befe'verhindert und die Atmung der Sefe fnf ein 'MiB. destmaß herabsetzt, ohne eie aber TrBIlijgjsa. unter- binden. 2) EleinTerpackGngsbehBlte3* mach <&nspTneh l., dadBroh gekemn- zeichnet, daßderseleecde3*Jäas-zn seiner Serstellung benutzte Haterialmit geeigneten Imprägniermitteln mit eder chne konservierenden 2nsatB imprägniert iet. 33. einrerpack ! mgsbehSlter nach Anspruch l der 2 da- durch gekennzeichnet, daß. nicht mr der'Deckel, sondern auch der eigentliche ;ehälter selbst aus einem Stuck, insbesondere ausrreßmasseder Netallfolien, hergestellt, insbesondere gepreßt oder gegossen ist. 4 1ein'verpackungsbehälter aeh einem der Ansprüche 1-, gekennzeichnet durch'ein Material, das *vor seiner Be- arbeitung, insbesondere durh erhitzen, z<B. Ter- schweiseen stabil gemacht-oorden ist,-wobei vorteil- haft das-fertige pichen durch-naohträgliches raitzen oder Tersohweissen versohloseene Nahtstellen aufweist.
DE1953P0004555 1953-03-03 1953-03-03 Vorrichtung zum frischhalten von hefekleinpackungen. Expired DE1695437U (de)

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DE1695437U true DE1695437U (de) 1955-03-24

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DE1953P0004555 Expired DE1695437U (de) 1953-03-03 1953-03-03 Vorrichtung zum frischhalten von hefekleinpackungen.

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