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DE1677628U - Geraet zum zermuerben, zerkleinern und durchtreiben halbfester labensmittel oder speisen von hand. - Google Patents

Geraet zum zermuerben, zerkleinern und durchtreiben halbfester labensmittel oder speisen von hand.

Info

Publication number
DE1677628U
DE1677628U DE1953K0014065 DEK0014065U DE1677628U DE 1677628 U DE1677628 U DE 1677628U DE 1953K0014065 DE1953K0014065 DE 1953K0014065 DE K0014065 U DEK0014065 U DE K0014065U DE 1677628 U DE1677628 U DE 1677628U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
food
crushing
work
hand
daas
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE1953K0014065
Other languages
English (en)
Inventor
Karl Krafft
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DE1953K0014065 priority Critical patent/DE1677628U/de
Publication of DE1677628U publication Critical patent/DE1677628U/de
Expired legal-status Critical Current

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  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Beeichnu-n :
    fi zsmSeEscirben, eEkleinerB. und Durchtreiben
    von Lebensrnitteln oder Speisen vonHand *
    3 e s G k
    Die Erfindung betrifft ein. Gerät zan. Zermürben, Zerkleinern oder
    Durchtreiben von Lebensmitteln oder Speisen von Hand.
    B =cl Ze ader gekochte
    Es ist bekannte Lebensrnittel, z. B. rohes oder gekochtes Obst durch
    Zerstampfen und anschliessendes Durchtreiben durch ein Sieb zu zer-
    kleinern Das bisher für diesen Zweck verwendete Gerät ist der ge-
    bräuchliche Stielstanpfer aus Holz. Dieser Stielstampfer hat nur eine
    Arbeitsfläche. Ferner benötigt er viel Platz in den Schubfächern
    der : c wobej-a : r sich oft mit seinea langen Stiel
    verklemmt.
    Diese Nachteile werden bei dem Gegenstand der Erfindung in der Weise
    vermieden dass das Gerät stiellos ist und beide Stirnflächen des
    zylinderischen EolaBkäcpers als Arbeitsflächen ausgebildet sind.
    fa is-t zweckm das Ger : a-t geffl der rfinssg se auszubilden,
    dass eine Stirnfläche als glatte Arbeitsflächs ausgeführt, während
    die. andere mit : zahBartigen Vorspraagen versehen lst* Diese Ausführungs-
    form schafft die BglichkBit das Gerst j nach Bedarf mit der glat-
    ten oder gezahBen Stirnfläche sa. beBS@S6S
    Na besteht auch d : Le l d : Le beiden Sti=flächen des Gerätea
    eben oder leicht gewölbt aasso ruhpen.
    Als <xcteJI. haf'& hat es sich erwiesant den FoBBkSirper aus zwei oder
    mehreren Teilen unterschiedlichen Werkstoffes herzustellen. So kann
    der die glatte Arbeitsfläche tragende Teil z. B. aus Hartholz und der
    als gezahnte Arbeitsfläche ausgebildete Teil aus härterem Werkstoff,
    z. B. Leichtmetall, Bartkeramik, Kunststoff u. dergl. bestehen.
  • Ein Ausführungsbeispiel des Gerätes nach der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt.
  • Abbildung 1 stellt das Gerät räumlich in Ansicht dar.
  • Abbildung 2 zeigt das Gerät in anderer Form mit einer glatten und einer gezahnten Arbeitsfläche.
  • In Abbildung 3 ist ein aus zwei Teilen unterschiedlichen Werkstoffes bestehendes Gerät dargestellt.
  • Nach Abbildung 1 ist der Formkörper 1, welcher Handgriff und Träger der Arbeitsflächen zugleich darstellt, auf der Stirnfläche 2 eben, während die zweite Stirnfläche 3 leicht nach außen gewölbt ist, wie aus Linie 4 des Teilschnittes hervorgeht. Die Stirnfläche 5 des Formkörpers 6 nach Abbildung 2, dessen Form der Hand etwas angepasst ist, trägt zahnartige Vorsprünge 7.
  • Um der Gefahr vorzeitiger Abnutzung der gezahnten Arbeitsfläche zu
    begegnen. 3nr< der Formkorper nach Abbildung 2 aus besonders hartem
    Edelholz, wie Hickory-, Eisen-, Pock-, Teakholz u.dergl. hergestellt sein, oder auch nach Abbildung 3 aus zwei Teilen unterschiedlichen Werkstoffes bestehen. In letzterem Falle besteht das Oberteil 8 aus SoLs. An diesem ist der mit dem Stift 10 eingelassene Teil 11
    aus SäEtkeramik, Beichtmetallg Konststoff u. dergl befestigt.
    Zur Verdêhnnugssicherung trägt der Stift 10 Rippen 12.

Claims (1)

  1. Ansprüche
    1. Gerät zum Stampfen oder Durchtreiben halbfester Lebensmittel oder Speisen von Hand. dadurch gekennzeichnet, dass beide Stirn- flächen eines stiellosen zylinderähnlichen. Formkörpers als Arbeitsflächen ausgebildet sind 2* Xrät dn nno e st 2 Gerät nach Anspruch , dadarch gekennzeichnet, dass eine Stirn- fläche als glatte Arbeitsfläche ausgeführt ist, während die andere mit zahnartigen'Vorsprüngen versehen ist. 3. Gerät nach. Anspruch dadurch gekenszeichBat ass dasselbe aus : härteaeBL Edelholz wie aikory- EijgaB-, Bsakholz n. ä. her- geste-Ut ist. 4<Sarätsach. ÄTTsEUch. -3 ddmgekenszeichBjet daas der F&rskSrper aus zarei oder mehceBes.'E&ilen unterschiedlichen Werk- stoffes besteht. Gerät nach Amgmieh 41 dadurch nmaetehnetr daas der die glatte Arbeitsfläche tragende Teil ans einem splitterfesten Werkstoffe z. B. Salz, und der als gezahnte Arbe : Ltsfläche ausge- bilde-te'Eail. aos hsrteB WM'ksteff s. B Eartkeramikt Seichtme- tall odar Zum tatoff bestehtiv
DE1953K0014065 1953-12-03 1953-12-03 Geraet zum zermuerben, zerkleinern und durchtreiben halbfester labensmittel oder speisen von hand. Expired DE1677628U (de)

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Publications (1)

Publication Number Publication Date
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Family

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