DE1557043C

DE1557043C - Vorrichtung zum Einmischen einer Zusatzflussigkeit in eine stromende Hauptflussigkeit, insbesondere fur die Getrankeherstellung

Info

Publication number: DE1557043C
Application number: DE19671557043
Authority: DE
Inventors: H 6300 Gießen Burgert
Original assignee: Burdosa, Herwig Burgert, 6301 Rodgen
Priority date: 1967-12-20
Filing date: 1967-12-20
Publication date: 1973-02-15

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

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unterschiedliche Konzentrationen in den einzelnen

Patentanspruch: Flaschen entstehen, es sei denn, es erfolgt vor der

Abfüllung eine nochmalige gründliche DurchVorrichtung zum Einmischen einer Zusatz- mischung des Gesamtgetränkes.

flüssigkeit in eine strömende Hauptflüssigkeit, ins- 5 Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, in der besondere für die Getränkeherstellung bestehend Vorrichtung die Mischkammer samt Düse derart zu aus einer rohrförmigen Mischkammer, in der verbessern, daß beim Einsprühen eine gleichmäßige koaxial eine Düse für die Zusatzflüssigkeit in Verteilung der Zusatzflüssigkeit auf die Hauptflüssig_r Fließrichtung der Hauptflüssigkeit ausmündend keit erfolgt.

angeordnet ist, wobei der Düse eine intermittie- io Die Aufgabe wird bei einer Vorrichtung der einrend unter vergleichsweise hohem Druck arbei- gangs genannten Bauweise nach der Erfindung datende Dosierpumpe zugeordnet ist, dadurch durch gelöst, daß koaxial zur Düse eine den Düsengekennzeichnet, daß koaxial zur Düse (4) kopf umschließende, sich stromabwärts erstreckende eine den Düsenkopf (5) umschließende, sich und an ihrem freien Ende offene, rohrförmige Vorstromabwärts erstreckende und an ihrem freien 15 mischkammer vorgesehen ist. Ferner ist der Düsen-Ende offene, rohrförmige Vormischkammer (7) kopf mit mehreren, an dem Düsenaustritt ringförmig vorgesehen ist und daß der Düsenkopf mit meh- angebrachten zur Düse achsparallel verlaufenden reren, um den Düsenaustritt ringförmig ange- Bohrungen versehen, welche das Innere der Mischbrachten, zur Düse achsparallel verlaufenden kammer mit dem Inneren der Vormischkammer ver-" Bohrungen (8) versehen ist, welche das Innere 20 binden.

der Mischkammer (1) mit dem Inneren der Vor- Durch diese Ausbildung wird erreicht, daß in der

mischkammer verbinden. Vormischkammer das darin entstehende Flüssigkeits

gemisch eine geringere Geschwindigkeit hat als die C I außen am Rohr vorbeistreichende Hauptflüssigkeit.

25 Nach Austritt der Mischung aus der · Vormischkammer erfolgt eine zusätzliche, kontinuierliche Mischung mit der umgebenden Hauptflüssigkeit, so daß

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Ein- insgesamt eine gleichmäßige Verteilung der Zusatzmischen einer Zusatzflüssigkeit in eine strömende flüssigkeit auf die Hauptflüssigkeit gewährleistet ist. Hauptflüssigkeit, insbesondere für die Getränkeher- 35 In der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausstellung, bestehend aus einer rohrförmigen Misch- führungsbeispiel, und zwar in einem Längsschnitt kammer, in der koaxial eine Düse für die Zusatz- durch eine Mischkammer gezeigt,
flüssigkeit in Fließrichtung der Hauptflüssigkeit Die rohrförmige Mischkammer 1 hat den seitlichen

ausmündend angeordnet ist, wobei der Düse eine Zuflußstutzen 2 für die Hauptflüssigkeit. In den intermittierend unter vergleichsweise hohem Druck 30 Boden 3 der Mischkammer 1 ist die Düse 4 eingesetzt, arbeitende Dosierpumpe zugeordnet ist. Der Düsenkopf 5 bildet zugleich die Aufnahme und

Bei einer bekannten Vorrichtung zum Zumischen den Boden 6 für die rohrförmige Vormischkammer 7. einer Zumischflüssigkeit in die störmende Haupt- Im Düsenkopf 5 befinden sich, den Düsenaustritt flüssigkeit (deutsche Auslegeschrift 1 204 634) wird ringförmig umgebend, Bohrungen 8.
durch eine Dosierpumpe die Hauptflüssigkeit geför- 40 Die Hauptflüssigkeit strömt über den Zufluß 2 in dert und dieser die Zumischflüssigkeit durch eine die Mischkammer 1 ein, verteilt sich dort um die Düse intermittierend und unter vergleichsweise ho- Vormischkammer 7 und fließt zugleich durch die hem Druck in eine vor der Düse liegenden, rohr- Bohrungen 8 in Inneres ein. Die stoßweise aus der förmigen Mischkammer fein zerstäubt eingesprüht. Düse 4 unter hohem Druck austretende Zusatzflüssig-Da nun z. B. auf jeden Liter Hauptflüssigkeit ein 45 keit mischt sich in der Vormischkammer mit der v. Stoß Zumischflüssigkeit eingesprüht wird, besteht darin befindlichen Hauptflüssigkeit. Diese Mischung der Nachteil, daß eine starke Anreicherung derselben tritt aus der Vormischkammer 7 aus und vermischt nur in dem Bruchteil jedes Liters Hauptflüssigkeit sich in dem davorliegenden Teil der Mischkammer 1 erfolgt, der gerade vor der Düse vorbeiströmt. In- mit der außerhalb, der Vormischkammer vorbeifolgedessen können bei Abfüllung z. B. auf Flaschen 50 geflossenen Hauptflüssigkeit.