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DE1372829U - - Google Patents

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Publication number
DE1372829U
DE1372829U DENDAT1372829D DE1372829DU DE1372829U DE 1372829 U DE1372829 U DE 1372829U DE NDAT1372829 D DENDAT1372829 D DE NDAT1372829D DE 1372829D U DE1372829D U DE 1372829DU DE 1372829 U DE1372829 U DE 1372829U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
egg
holder
trough
holder part
opening
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT1372829D
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English (en)
Publication of DE1372829U publication Critical patent/DE1372829U/de
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  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Hans P erz 0 n, e c h ö n w a 1 dein Holetein.
    "Vorrichtung zum Teilen von Eiern"
    Gegenstand der Neuerang ist eine Vorrichtung zum
    Teilen bezw. zum Abschlagen oder abtrennen eines Teiles
    von gekochten Eiern, also ein sogenannter Eiköpfer.
    Derartige Elteiler oder-köpfer sind bereite bekannt
    und war bestehen sie im wesentlichen aus zwei Teilen, von
    denen der eine als Halter für das Ei dient, der in geeig-
    noten FUhrunßer den anderen als Teilmosser ausgebildeten
    Teil verschiebbar braßt.
    Die vorliegende Neuerung bezweckt nun durch ent-
    sprechende Ausbildung einer solchen Vorrichtung, die Hand-
    habung und lie Bedienung handlicher zu gestalten und gleich-
    zeitig die Herstellung derselben zu vereinfachen.
    Der nöuorunsoomaße Eiteiler nit meineJ Halterteil für
    dao Ei und dem an diesem verschiebbar elaserten'eaer be-
    sitzt einen muldenförmigen Ansatz unterhalb der Aufnahme-
    öffnung filr das Ri am genannten Haltert. eil, Dieser und 3ie
    Mulde entstehen dabei zwockmäßig aus einem StanKtcil und
    zvarderart,oacsderHalterteilzusammen mit einer Lasche,
    die später als Mulde umzubieen ist, als ein Stück ausgestanzt
    wird. Die dergestalt entstehende Mulde kann zu beiden Seiten
    eöffnet sein und möge an den seitlichen Rändern Einbuch-
    tungen oder Abkantungen besitzen, die bei Anwendung der Vor-
    richtung den Fingern als sichere Rasten dienen.
    In der Zeichnung ist der Neuerungsseenstand in einer
    AusfUrhungsform veranschaulicht. E : j cigt :
    Abb. 1 eine echaubildliche Darstellung der
    Vorrichtung
    Vorrichtung.
    Abb. 2 einen Grundriß,
    a ist der Halterteil mit der Öffnunß a'zum teilweioen
    Ein uhren des zu kopfenden Eies b. Die Führungsschienen a"
    am pfeil a dienen zur Führung und zum Halten des Messers c.
    d ist eine Handhabe am nalterteil a, c'eine entsprechende
    Handhabe am Mesner o.
    Unterhalb der Öffnung al im Halterteil a wird z. B.
    durch Umbiegen eines Stanzteilansatzes am Halterteil a
    eine Mulde gebildet, die beiderseits offen sein kann. Die
    Ränder der Mulde e Mögen Einbuchtungen oder Abkantungen e'
    besitzen, die den die Vorrichtung haltenden Fingern der
    betreffenden Hand als besonders sicherer Halt dienen.
    Das Messer c ist zeckmaSiß auswechselbar und rahmen-
    artij'j : ausgebildet. Es kann, wenn es völ. lit,
    wird, vr Hnltertil a abßenom'uen v/er'n.
    Im Gebxüch wird die neueruGgei Vorrichtung,'."/ie
    folt, ßlhandhabt :
    Daß zu köpfende Ei befindet sich im lierbecher. Die
    Vorrichtung'.' ; ird mit der Öffnung a* iin Halterteil a derart
    ai'dac i b&Kw. dessen Spitze aufgesetzt, dass die3c Spitze
    durch die Öffnuns a* hindurchrat.'. littel- und Zeigefinger
    der linken Hund greifen Ubf'die !" : ulde e, während Dauben
    und Ringfiner der gleichen Hand ar Ei oder ierbccher
    einen Halt suchen. Der Daumen und z'.'.'ei Finder der rechten
    Hand fassen an die Handhabe ar Haltertell a be : : v/. am Messer c.
    Ohne Gefährdung der Standsicherheit des Eierbechers Mit
    dem.'. i kann jetzt das Hesser langsam odei schnell im Halter-
    teil vorgeschoben werden, wodurch die Spitze des Eies ab-
    getrennt wird und in der Fannulde e verbleibt. Die Vorrichtung
    kann jetzt wieder abgehoben werden und der abenchlane
    Teil des Eiees unmittelbar au der"ulde eescn werden.-
    N

Claims (1)

  1. Schutzansprüche. 1.) Vorrichtung zum Teilen bezw. zum Abschlagen oder Ab- trennen eines Teiles von gelochten Eiern, mit einem alu Halter für das Ei ausgebildeten Teil, der das Messer ver- schiebbar tragt, gekennzeichnet durch eine Mulde (e) unter-
    halb der Aufnahmeöffnung (a') für das Ei (b) am Halterteil (a). 2.) Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurcn kennzeichnet, lass die Mulde Ce) an beiden Seiten ßeöffne ! i ist und Einbuchtunrn oder Abkantungen (et) an den Rändern besitzt.
    3.) vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Halterteil (a) mit der Mulde (e) aus einem Stück besteht. -
DENDAT1372829D Active DE1372829U (de)

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DE1372829U true DE1372829U (de)

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DENDAT1372829D Active DE1372829U (de)

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DE (1) DE1372829U (de)

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