Beobachtungseinrichtung für den Back- und Bratraum von Herden Die
Erfindung betrifft eine Beobachtungseinrichtung für den Back- und Bratraum von Herden
mit quer über die Herdbreite oberhalb der Back- und Bratraumtür verlaufender vertikaler
Schalterblende, bei welcher unterhalb der Schalterblende ein rechteckiges Beobachtungsfenster
angeordnet ist, das mit der Vertikalen einen extrem stumpfen Winkel einschließt,
derart, daß einem Benutzer, ohne sich neigen oder bücken zu müssen, die Beobachtung
des Back- und Bratrauminnern ermöglicht ist.Observation device for the baking and roasting room of stoves
The invention relates to an observation device for the baking and roasting room of stoves
with a vertical one running across the width of the stove above the baking and roasting chamber door
Switch panel with a rectangular observation window below the switch panel
is arranged that includes an extremely obtuse angle with the vertical,
such that a user can observe without having to bend or stoop
the inside of the baking and roasting space is enabled.
Bei den bekannten Beobachtungseinrichtungen dieser Art befindet sich
das Beobachtungsfenster in einem zwischen Unterkante der Schalterblende und Oberkante
der Back- und Bratraumtür ausgesparten Streifen der Herdfront. Dieser Streifen muß,
um bei gleicher Bauhöhe des Herdes die lichte Höhe der Back- und Bratröhre möglichst
groß zu halten, nach Möglichkeit eine geringe Bauhöhe aufweisen, was sich auf die
Ausdehnung des Blickfeldes nachteilig auswirkt.In the known observation devices of this type is located
the observation window in one between the lower edge of the switch panel and the upper edge
the oven and roasting chamber door have recessed strips on the front of the stove. This strip must
in order to maximize the clear height of the oven and roasting tube with the same height of the cooker
to keep large, if possible have a low overall height, which affects the
Expansion of the field of view has a detrimental effect.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diesen Mangel der bekannten
Beobachtungseinrichtungen an Back- und Braträumen von Herden zu beseitigen und demgemäß
einen Distanzstreifen zwischen Schalterblende und Back- und Bratraumtür entbehrlich
zu machen, ohne jedoch auf den Vorzug des Beobachtens im Stehen verzichten zu müssen.The invention is based on the object of this shortcoming of the known
To eliminate observation devices in the baking and roasting rooms of stoves and accordingly
a spacer strip between the switch panel and the oven and roasting chamber door is unnecessary
to do without, however, having to forego the advantage of observing while standing.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß das Beobachtungsfenster
an den oberen Rand der Back- und Bratraumtür verlegt ist und der das Beobachtungsfenster
enthaltende obere Teil der Back- und Bratraumtür entsprechend der Neigung des Beobachtungsfensters
schräg angestellt ist, daß ferner der genannte obere Teil mit seinem unteren Rand
ein Stück aus der Frontebene des Herdes nach vorn ragt und daß der untere Teil der
Back- und Bratraumtür an den oberen längs dem genannten Rand bündig anschließt und
demgemäß mit seinem oberen Rand aus der Frontebene des Herdkörpers nach vorn ragt.According to the invention, this object is achieved in that the observation window
is moved to the upper edge of the baking and roasting room door and the observation window
containing upper part of the baking and roasting room door according to the inclination of the observation window
is inclined that also said upper part with its lower edge
a piece protrudes from the front plane of the stove and that the lower part of the
Baking and roasting chamber door is flush with the upper along the said edge and
accordingly protrudes with its upper edge from the front plane of the stove body to the front.
Es ist zwar bereits eine Beobachtungseinrichtung für den Back- und
Bratraum bekannt, bei welcher das Beobachtungsfenster an den oberen Rand der Back-
und Bratraumtür verlegt ist und bei welcher der das Beobachtungsfenster enthaltende
obere Teil der Back- und Bratraumtür entsprechend der Neigung des Beobachtungsfensters
schräg angestellt ist, jedoch hat diese Anordnung den Nachteil, daß die nutzbare
Fläche der waagerechten Herdplatte verkleinert wird oder eine entsprechende Gesamtverbreiterung
des Herdes erforderlich ist. Außerdem ist dadurch, daß_ das Beobachtungsfenster
unmittelbar an die waagerechte Herdplatte anschließt, verhindert, daß der Back-
und Bratraum der Gesamtbreite der Herdplatte angepaßt wird und alle Beschickungsebenen
im Back- und Bratraum überblickbar werden. Dies wirkt sich besonders nachteilig
aus, wenn mehrere übereinanderliegende Beschickungsebenen mit verschiedenem Backgut
beschickt sind. Ein weiterer Mangel dieser Ausführungsart besteht darin, daß auf
eine besondere Schalterblende oberhalb der Backend Bratraumtür verzichtet werden
und diese neben der Tür übereinander gestaffelt angeordnet werden muß.Although it is already an observation device for the baking and
Known roasting room, in which the observation window on the upper edge of the baking
and roasting room door is relocated and in which the one containing the observation window
upper part of the baking and roasting chamber door according to the inclination of the observation window
is inclined, but this arrangement has the disadvantage that the useful
Area of the horizontal hotplate is reduced or a corresponding overall widening
of the stove is required. In addition, the fact that_ is the observation window
directly connected to the horizontal hotplate, prevents the baking
and roasting space is adapted to the total width of the stove top and all loading levels
in the baking and roasting room. This is particularly detrimental
off if there are several stacked loading levels with different baked goods
are loaded. Another shortcoming of this embodiment is that on
a special switch panel above the backend roasting room door can be dispensed with
and these must be staggered next to the door.
Der Erfindungsgedanke ist in der Zeichnung wiedergegeben, und zwar
zeigt F i g. 1 den Herd in perspektivischer Ansicht und F i g. 2 die schematische
Teilansicht des Herdes von der Seite mit der Darstellung des Blickwinkels einer
Bedienungsperson.The idea of the invention is shown in the drawing, namely
shows Fig. 1 the stove in a perspective view and FIG. 2 the schematic
Partial view of the stove from the side showing the angle of view of a
Operator.
Der erfindungsgemäße Herd weist, wie üblich, ebene Seitenwände 2,
die Grundfläche 1, die Rückwand 3 und die obere Herdabdeckung 4 auf. Die Frontwand
ist von oben nach unten in eine quer zum Herd verlaufende vertikale Schalterblende
5 mit den Schaltern 6 für die Bedienung des Back- und Bratraumes 16 und dem darunterliegenden
Warmhalteraum für Speisen unterteilt. Unter der Schalterblende 5 befindet sich die
Back- und Bratraumtür 8, welche mit ihrem oberen Teil 10 und -dem unteren Teil 9
einen in der gemeinsamen Kante 11 zusammengeführten extrem stumpfen Winkel bildet
und damit über die durch die Schalterblende 5 und die Türflächen 13 und 12 gebildete
Frontfläche des Herdkörpers hervorragt. Unter der Back- und Bratraumtür 8 liegt
die Tür 7 des Warmhalteraumes für Speisen.
In dem oberen Teil
10 der Back- und Bratraumtür ist das Beobachtungsfenster 14 angeordnet, durch
welches gemäß F i g. 2 sämtliche im Back- und Bratraum 16 angeordnete Beschickungsebenen
15, 15 a, 15 6 einschließlich der Brennerebene 17 von einer aufrechtstehenden Bedienungsperson
A überblickbar und kontrollierbar sind. Die Sehstrahler r geben dabei nur schematisch
den Blickwinkel der Bedienungsperson A wieder.As usual, the stove according to the invention has flat side walls 2, the base 1, the rear wall 3 and the upper stove cover 4. The front wall is subdivided from top to bottom into a vertical switch panel 5 running transversely to the stove with switches 6 for operating the baking and roasting room 16 and the warming room below for food. Beneath the switch panel 5 is the baking and roasting room door 8, which, with its upper part 10 and lower part 9, forms an extremely obtuse angle merged in the common edge 11 and thus across the edge of the switch panel 5 and the door surfaces 13 and 12 formed front surface of the stove body protrudes. The door 7 of the warming room for food is located under the baking and roasting room door 8. In the upper part 10 of the baking and roasting room door, the observation window 14 is arranged, through which according to FIG. 2 all of the loading levels 15, 15 a, 15 6 arranged in the baking and roasting space 16, including the burner level 17, can be viewed and controlled by an upright operator A. The visual radiators r only show the viewing angle of the operator A schematically.
Zum öffnen der Back- und Bratraumtür 8 ist gemäß F i g. 1 eine Griffleiste
18 vorgesehen, die, um die Höhe des Beobachtungsfensters 14 möglichst nicht
einzuschränken, auch seitlich des Beobachtungsfensters 14 angeordnet sein kann,
wie dies in F i g. 2 durch das größere Beobachtungsfenster 14 und durch Nichtdarstellung
der Griffleiste angedeutet ist.To open the baking and roasting chamber door 8 is shown in FIG. 1, a grip strip 18 is provided which, in order not to restrict the height of the observation window 14 as much as possible, can also be arranged to the side of the observation window 14, as shown in FIG. 2 is indicated by the larger observation window 14 and by not showing the handle bar.