DE1101645B

DE1101645B - Circuit for electrical heaters

Info

Publication number: DE1101645B
Application number: DES60770A
Authority: DE
Inventors: Dr Rer Nat Julius Sohns
Original assignee: Siemens Elektrogaerate GmbH
Current assignee: SEG Hausgeraete GmbH
Priority date: 1958-11-28
Filing date: 1958-11-28
Publication date: 1961-03-09
Also published as: CH376593A

Description

Schaltung für elektrische Wärmegeräte Bei Verwendung von elektrischen Wärmegeräten, z. B, elektrischen Kochplatten oder sogenannten elektrischen Wasserkochern, zum Kochen besteht im Interesse der Zeitersparnis der Wunsch, mit der vollen Heizleistung des verwendeten Wärmegerätes das Kochgut anzuwärmen.Circuit for electrical heating devices When using electrical Heating devices, e.g. B, electric hotplates or so-called electric kettles, When cooking, in the interest of saving time, there is a desire to use full heating power of the heating device used to warm up the food.

Nach Erreichen der Kochtemperatur ist dagegen die Verwendung der vollen Heizleistung in den meisten Fällen unzweckmäßig.On the other hand, once the cooking temperature has been reached, the full one is used In most cases, the heating output is unsuitable.

Erwünscht ist nach Erreichen der Kochtemperatur ein selbsttätiger Übergang von der vollen Ankochleisung auf eine einstellbare Kochleistung, die je nach dem Grad der gewünschten Stärke des Kochvorganges einstellbar ist.After reaching the cooking temperature, an automatic function is desirable Transition from full parboiling to an adjustable cooking power, which ever is adjustable according to the degree of the desired strength of the cooking process.

Um eine stufenlose Einstellung der Wärmeleistung in einfacherWeise zu ermöglichen, kann man bekanntlich die Leistung impulsförmig schalten, wobei durch Änderung des Verhältnisses von Ein:schalt- zu Ausschaltzeit der zeitliche Mittelwert der Leistung stufenlos einstellbar ist.A stepless adjustment of the heat output in a simple way to enable, one can, as is well known, switch the power pulse-shaped, whereby through Change in the ratio of switch-on: switch-off time to the average value over time the power is continuously adjustable.

Für Regelzwecke bei elektrischen Wärmegeräten ist die Verwendung von Brückenschaltungen bekannt. So ist z. B. eine Schaltung zur selbsttätigen Temperaturregelung unter Verwendung einer Brückenschaltung mit einem Zweispulenrelais bekannt, dessen beide gegensinnig auf einen Anker wirkende Spulen in je einem Brückenzweig liegen. und zwischen denen sich ein federnd an die Mittellage gefesselter, als Kontaktträger wirkender Anker befindet, der bei Abweichung aus seiner Mittellage nach der einen Seite die Einschaltung des Heizstromes über ein Relais bewirkt. Zur Vergrößerung der Schaltempfindlichkeit bzw. der Regelgenauigkeit wird dabei die Speisespannung der Brückenschaltung durch einen Thermoschalter periodisch ein- und ausgeschaltet. Es ist ferner die Verwendung einer Brückenschaltung in Verbindung mit einem temperaturabhängigen Widerstand zur Temperaturregelung bekannt, wobei die Diagonalspannung der Brückenschaltung ein Regelorgan speist.For control purposes with electrical heating devices, the use of Bridge circuits known. So is z. B. a circuit for automatic temperature control known using a bridge circuit with a two-coil relay, its both coils acting in opposite directions on an armature are each located in a bridge branch. and between which there is a resilient tethered to the central position, as a contact carrier acting anchor is located, which deviates from its central position to the one Side causes the heating current to be switched on via a relay. To enlarge the switching sensitivity or the control accuracy is the supply voltage the bridge circuit is switched on and off periodically by a thermal switch. There is also the use of a bridge circuit in conjunction with a temperature dependent one Known resistance for temperature control, the diagonal voltage of the bridge circuit feeds a regulating organ.

Die bekannten Schaltungen dienen jedoch lediglich der Temperaturregelung, die für die der Erfindung zugrunde liegenden Aufgabe - Anheizung mit voller Leistung und selbsttätigem Übergang auf eine vorbestimmte (also vorher eingestellte) Kochleistung -nicht anwendbar ist.However, the known circuits are only used for temperature control, for the task underlying the invention - heating at full power and automatic transition to a predetermined (i.e. previously set) cooking power - is not applicable.

Die Erfindung betrifft eine Schaltung für elektrische Wärmegeräte, z. B. elektrische Kochplatten oder sogenannte elektrische Wasserkocher, zum Ankochen mit voller Leistung und selbsttätigem Übergang auf eine vorbestimmte Kochleistung, welche als zeitlicher Mittelwert einer impulsförmig geschalteten Leistung stetig einstellbar ist, wobei ein als Temperaturfühler an dem elektrischen Wärmegerät angebrachter, in Wärmekontakt mit dem Kochgut stehender temperaturabhängiger Widerstand in einem Zweig einer Brükkenschaltung liegt, deren Diagonalspannung ein die Heizleistung ein- und nusschaltendes Relais speist. Die Erfindung benutzt zur Lösung der vorgenannten Aufgabe ebenfalls eine Brückenschaltung mit periodisch in stetig einstellbarem Rhythmus arbeitender Verstimmung dieser Brückenschaltung. Die erfinderische Lösung ist dadurch gekennzeichnet, daß ein Impulsgeber die Brücke periodisch mit einem einstellbaren Verhältnis von Ein- und Ausschaltzeit verstimmt.The invention relates to a circuit for electrical heating devices, z. B. electric hotplates or so-called electric kettles, for parboiling with full power and automatic transition to a predetermined cooking power, which as a time average value of a pulse-shaped switched power continuously is adjustable, with a temperature sensor attached to the electrical heating device, temperature-dependent resistance in thermal contact with the food in one Branch of a bridge circuit, the diagonal voltage of which is the heating power energizing relay that switches on and off. The invention is used to solve the aforementioned The task is also a bridge circuit with a periodically adjustable rhythm working detuning of this bridge circuit. The inventive solution is thereby characterized in that a pulse generator periodically connects the bridge with an adjustable Ratio of switch-on and switch-off times out of tune.

Bei einer anderen bekannten Schaltung wird für den gleichen. Zweck die Brückenschaltung mit Wechselspannung gespeist, wobei die in ihrer Amplitude und Phase von der Temperatur abhängige Diagonalspannung und eine zusätzliche, von einem Impulsgeber geschaltete Spannung konstanter Amplitude über einen phasenempfindlichen Verstärker einem Relais zugeführt wird, welches die elektrische Heizleistung des Wärmegerätes an- und abschaltet.Another known circuit is used for the same. purpose the bridge circuit is fed with alternating voltage, which in its amplitude and phase of the temperature dependent diagonal voltage and an additional, of a pulse generator switched voltage of constant amplitude via a phase-sensitive Amplifier is fed to a relay, which the electrical heating power of the Switches the heating device on and off.

Der für diese bekannte Schaltung erforderliche Aufwand ist jedoch verhältnismäßig groß. Außerdem kann ein starker Oberwellengehalt der verwendeten Wechselspannung zu Schwierigkeiten 'führen.However, the effort required for this known circuit is relatively large. In addition, a strong harmonic content can be used in the AC voltage lead to difficulties'.

Die- Schaltung entsprechend der Erfindung - d. h: die periodische Verstimmung der Brücke mit einem einstellbaren Verhältnis von Ein- zu Ausschaltzeit zeichnet sich der bekannten Schaltung gegenüber vor allem durch merklich geringeren Aufwand aus.The circuit according to the invention - d. h: the periodic Detuning of the bridge with an adjustable ratio of switch-on to switch-off time Compared to the known circuit, it is characterized above all by noticeably lower levels Effort.

In vielen Fällen ist es vorteilhaft, daß die Diagonalspanneng Über einen Gleichstromverstärker, z. B. einen einstufigen Transistorverstärker in Emitterschaltung verstärkt wird.In many cases it is advantageous that the diagonal span is narrow a DC amplifier, e.g. B. a single-stage transistor amplifier in a common emitter circuit is reinforced.

Die Verstimmung der Brücke kann beispielsweise durch periodisches Kurzschließen und öffnen eines Widerstandes in einem Zweig der -Brückenschaltung erfolgen. Als Impulsgeber-kann -z. B. ein Bimetallstreifen mit Heizwicklung verwendet werden, wobei der Bimetallschalter in der einen Stellung seine eigene Heizwicklung einschalten und in der anderen. Stellung einen Widerstand in einem Brückenzweig kurzschließen kann.The detuning of the bridge can for example be done periodically Short-circuit and open a resistor in one branch of the bridge circuit take place. As a pulse generator -z. B. a bimetal strip with heating coil can be used, the bimetal switch turning on its own heating coil in one position and in the other. Position short-circuit a resistor in a bridge branch can.

Gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung wird die Heizwicklung des Bimetallsreifens durch das dieHeizleistung ein- und-äusschaltendeRelais geschaltet. Dies kann z. B. in der Weise erfolgen, daß die Heizwicklung des Bimetallstreifens in Reihe oder (gegebenenfalls über einen- Vorwiderstand) parallel zur Heizwicklung des Wärmegerätes liegt.According to a further embodiment of the invention, the heating winding of the bimetal tire is switched by the relay that switches the heating power on and off. This can e.g. B. be done in such a way that the heating coil of the bimetal strip in series or (if necessary via a series resistor) parallel to the heating winding of the warming device.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung der in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiele, wobei Fig. 1 eine beispielsweise-Schaltung für elektrische Wärmegeräte unter Weglassung aller für die Verständlichkeit nicht notwendigen Einzelheiten darstellt, während Fig.2 den Bedienungsknopf zur Einstellung des Verhältnisses von Einschält- zu Ausschaltzeit beim Impulsgeber erläutert; Fig. 3 zeigt eineVariante der Schaltung nach Fig. 1. Die aus den Widerstandszweigen 1, 2,-3 und 4 gebildete Brückenschaltung in Fig. 1 wird in der einen Diagonale aus der Gleichspannungsquelle 5 gespeist, während die an der anderen Diagonale auftretende Spannung einemGleichspannungsverstärker zugeführt wird, der durch den in Ernitterschaltung liegenden Transistor 6 gebildet ist, indessen Kollektorkreis das Relais 7 liegt. Der Relaiskontakt 8 schaltet die an den Klemmen 9 und 10 angeschlossene Netzspannung in seiner Ruhelage an die Heizwicklung der Kochplatte 11. Der Zweig 3 der Brückenschaltung besteht aus einem festen Widerstand 12 -und einem einstellbaren Widerstand 13. Parallel zu Widerstand 12 liegt ein Umschalter 14, der in der einen Stellung - (Kontakt 15) den Widerstand 12 kurzschließt und der in seiner anderen Stellung (Kontakt 16) den Impulsgeber 17 anschließt. Dieser besteht aus einem Bimetallstreifen 18 mit Heizwicklung 19, welche über den Regulierwiderstand 20 an eine an die Klemmen 21 und 22 angelegte Spannungsquelle angeschlossen ist. Der Bimetallstreifen liegt in seiner Ruhestellung an Kontakt 23, welcher den anderen Pol der an den Klemmen 21 und 22 angeschlossenen Spannungsquelle anschließt. Bei Erwärmung des Bimetalls liegt der Bimetallschalter an Kontakt 24.Further advantageous embodiments of the invention emerge from the following description of the embodiments shown in the drawing, FIG. 1 showing an example circuit for electrical heating devices omitting all details not necessary for clarity, while FIG. 2 shows the control button for setting the ratio explained from switch-on to switch-off time for the pulse generator; Fig. 3 shows a variant of the circuit according to Fig. 1. The bridge circuit in Fig. 1 formed from the resistor branches 1, 2, -3 and 4 is fed in one diagonal from the direct voltage source 5, while the voltage occurring on the other diagonal is fed to a direct voltage amplifier is supplied, which is formed by the transistor 6 lying in the Ernitterschaltung, while the collector circuit is the relay 7. The relay contact 8 switches the mains voltage connected to terminals 9 and 10 in its rest position to the heating coil of the hotplate 11. Branch 3 of the bridge circuit consists of a fixed resistor 12 and an adjustable resistor 13. A changeover switch 14 is located parallel to resistor 12, which in one position - (contact 15) short-circuits the resistor 12 and which in its other position (contact 16) connects the pulse generator 17. This consists of a bimetallic strip 18 with a heating coil 19, which is connected via the regulating resistor 20 to a voltage source applied to the terminals 21 and 22. In its rest position, the bimetal strip lies on contact 23, which connects the other pole of the voltage source connected to terminals 21 and 22. When the bimetal is heated, the bimetal switch is at contact 24.

Die Wirkungsweise der beschriebenen Schaltung in Fig. 1 ist die folgende: Der Zweig 1 der Brückenschaltung wird (ganz oder teilweise) von einem temperaturabhängigen Widerstand gebildet.- Dieser temperaturabhängige Widerstand 1 ist als Temperaturfühler an dem elektrischen Wärmegerät angebracht, z. B. in der Weise, -daß der Temperaturfühler gegen den -Boden eines auf dem Wärmegerät stehenden Topfes gedrückt ist. Mit zunehmender Erwärmung der Kochplatte ändert sich daher die der Transistorstufe 6 zugeführte Spannung. Wird die Anspreehschwelle von Relais 7 erreicht, so wird die an den -Klemmen 9. und 10 angeschlossene Netzspannung von der -Kochplatte 11 abgeschaltet. DerRegulierwiderstand 13 ist so eingestellt, daß diese Ansprechschwelle des Relais 7 erst bei der Siedetemperaur des Kochgutes erreicht ist. Steht der Umschalter 14 in der in der Fig. 1 dargestellten- Stellung (Kontakt 16), so wird durch den Impulsgeber 17 mit Bimetallschalter Widerstand 12 periodisch kurzgeschlossen,-wobei das Verhältnis von Einschalt- zu Ausschaltzeit durch Regulierwiderstand 20 einstellbar ist, welcher die Intensität des Heizstromes der Heizwicklung 19 ändert. Solange die der Transistorstufe 6 zugeführte Diagonalspannung der Brückenschaltung noch außerhalb der Ansprechschwelle von Relais 7 liegt, hat das periodische Kurzschließen von Widerstand 12 keinen Einfluß auf die Heizleistung der Kochplatte 11. Sobald jedoch die Siedetemperatur des Kochgutes erreicht ist, geht die zum Ankochen benutzte volle Heizleistung der Platte 11 selbsttätig in eine impulsmäßig geschaltete Leistung über, deren zeitlicher Mittelwert durch den Regulierwiderstand 20 wählbar ist.- - -Der Regulierwiderstand 20; welcher das Verhältnis von Einschalt- zu Ausschaltzeit des Impulsgebers 17 und damit den. zeitlichen Mittelwert- der Heizleistung der Kochplatte 1=1 einstellt, - wird z.-B. von einem Bedienungsknopf betätigt, dessen Funktion in Fig:2 näher erläutert ist. Der Bedienungsknopf 25 bessitzt auf seinem Umfang zwei Marken 26 und 27. Der Sektor zwischen Marke 26 und 27 läßt sich an der feststehenden Marke 28 vörbeidrehen, wobei der Regulierwiderstand 20 in Fig: 1 z. B. -so beeinflußt wird, daß in der Nähe der Marke 26 der zeitliche Mittelwert der Heizleistung von Kochplatte 11 verhältnismäßig klein und in Nähe der Marke 27 verhältnismäßig groß ist. Durch Einstellung des Sektors zwischen den Marken 26 und - 27 gegenüber der feststehenden Marke 28 läßt sich also die Intensität des Kochvorganges -zwischen stark und schwach ändern.The operation of the circuit described in Fig. 1 is as follows: Branch 1 of the bridge circuit is formed (wholly or partially) by a temperature-dependent resistor. This temperature-dependent resistor 1 is attached to the electrical heating device as a temperature sensor, e.g. B. in such a way -that the temperature sensor is pressed against the bottom of a pot standing on the heating device. With increasing heating of the hotplate, the voltage supplied to the transistor stage 6 therefore changes. If the response threshold of relay 7 is reached, the mains voltage connected to terminals 9 and 10 is switched off from hotplate 11. The regulating resistor 13 is set so that this response threshold of the relay 7 is only reached at the boiling temperature of the food. If the switch 14 is in the position shown in FIG. 1 (contact 16), the pulse generator 17 with bimetal switch resistor 12 periodically short-circuits, the ratio of switch-on to switch-off time being adjustable by regulating resistor 20, which controls the intensity of the heating current of the heating winding 19 changes. As long as the diagonal voltage of the bridge circuit fed to the transistor stage 6 is still outside the response threshold of relay 7, the periodic short-circuiting of resistor 12 has no effect on the heating power of the hotplate 11. However, as soon as the boiling temperature of the food is reached, the full heating power used for parboiling is used the plate 11 automatically switches over to a pulsed power, the time average value of which can be selected by the regulating resistor 20.- The regulating resistor 20; which the ratio of switch-on to switch-off time of the pulse generator 17 and thus the. temporal mean value of the heating power of the hotplate 1 = 1 is set, - is e.g. operated by a control button, the function of which is explained in more detail in FIG. The control button 25 possesses two marks 26 and 27 on its circumference. The sector between marks 26 and 27 can be turned on the fixed mark 28, the regulating resistor 20 in FIG. B. is influenced in such a way that in the vicinity of the mark 26 the time average of the heating power of the hotplate 11 is relatively small and in the vicinity of the mark 27 is relatively large. By setting the sector between the marks 26 and 27 relative to the fixed mark 28, the intensity of the cooking process can be changed between strong and weak.

Es ist vorteilhaft, den gleichen Bedienungsknopf (25 in Fig. 2) zusätzlich dazu zu benutzen, um mittels der Kochplatte 11 Wärmevorgänge mit Temperaturkonstanthaltung auf Temperaturen unterhalb oder oberhalb des Siedepunktes durchführen zu können. Dies läßt sich beispielsweise in der Weise durchführen, daß außerhalb des zwischen- den Marken 26 und 27 liegenden Sektors der Schalter 14 in Fig. 1 mit dem Punkt 15 verbunden ist und daß gleichzeitig der Impulsgeber ausgeschaltet ist. Der Bedienungsknopf 25 kann dann z. B. auf der einen Seite des zwischen den Marken 26 und 27 liegenden Sektors den Regelwiderstand 13 (in Fig. 1) so einstellen, daß der am Wärmegerät 11 angebrachte Temperaturfühler bzw. der damit im Wärmekontakt stehende Boden eines Kochtopfes selbsttätig auf Temperaturen unterhalb des Siedepunktes gehalten wird, während die oberhalb der Marke 27 liegende Seite des Bedienungsknopfes 25 Temperaturen der Kochplatte 11 oberhalb des Siedepunktes einstellbar macht.It is advantageous to use the same control button (25 in Fig. 2) in addition to use to use the hotplate 11 heat processes with constant temperature to be able to perform at temperatures below or above the boiling point. This can be done, for example, in such a way that outside the intermediate the sector of the switches 14 in FIG is connected and that the pulse generator is switched off at the same time. The control button 25 can then, for. B. on one side of the lying between the marks 26 and 27 Sector adjust the rheostat 13 (in Fig. 1) so that the heating device 11 attached temperature sensor or the floor of a thermal contact with it Saucepan is automatically kept at temperatures below the boiling point, while the side of the control button 25 lying above the mark 27 temperatures makes the hotplate 11 adjustable above the boiling point.

Der Bimetallschalter des Impulsgebers 17 in Fig. 1 schaltet die Heizung -(Wicklung 19) des Bimetall= streifens. Es ist notwendig, diesen Schalter als Schnappschalter auszubilden, unter anderem um ein Verschweißen der Kontakte zu vermeiden. Der Aufwand für die Durchbildung eines derartigen Schalters als Schnappschalter -kann -bei- einer Variante der Schaltung nach Fig. 1 vermieden- werden (Fig: 3). Zu diesem Zweck wird die Heizung für die Erwärmung des Bimetallstreifens von dem gleichen Relais (7 in Fig. 1) geschaltet, das die Heizleistung des elektrischen Wärmegerätes an- und abschaltet. In dem Ausführungsbeispiel von Fig. 3 wird dies in der Weise durchgeführt, daß die Heizwicklung 19 des Bimetallstreifens 18 über einen einstellbaren Vorwiderstand 30 parallel zu der Heizwicklung des elektrischen Wärmegerätes 11 schaltet. In diesem Fall ist der Schalter 14 mit Gegenkontakt 15 lediglich ein Ausschalter (nicnt mehr ein Umschalter mit Gegenkontakten 15 und 16 wie in Fig.1). Der Bimetallschalter selbst braucht also in diesem Falle keine Heizleistung mehr zu schalten und kann deshalb sehr billig ausgeführt werden, eine Ausbildung als Sprungschalter ist nicht mehr erforderlich. Der regelbare Vorwiderstand 30 dient in gleicher Weise wie der regelbare Vorwiderstand 20 von Fig. 1 dazu, das Verhältnis von Einschalt- zu Ausschaltzeit des Bimetallschalters zu variieren.The bimetal switch of the pulse generator 17 in Fig. 1 switches the heating - (winding 19) of the bimetal = strip. It is necessary to design this switch as a snap-action switch, among other things to avoid welding of the contacts. In a variant of the circuit according to FIG. 1, the effort involved in designing such a switch as a snap-action switch can be avoided (FIG. 3). For this purpose, the heating for heating the bimetal strip is switched by the same relay (7 in Fig. 1) that switches the heating power of the electrical heating device on and off. In the embodiment of FIG. 3, this is carried out in such a way that the heating winding 19 of the bimetallic strip 18 switches parallel to the heating winding of the electrical heating device 11 via an adjustable series resistor 30. In this case, the switch 14 with mating contact 15 is only an off switch (no longer a changeover switch with mating contacts 15 and 16 as in FIG. 1). In this case, the bimetallic switch itself no longer needs to switch any heating power and can therefore be implemented very cheaply; it is no longer required to be designed as a snap switch. The controllable series resistor 30 serves in the same way as the controllable series resistor 20 of FIG. 1 to vary the ratio of the switch-on time to the switch-off time of the bimetal switch.

Die Schaltung von Fig.3 läßt sich weiter dahin vereinfachen, daß die Heizwicklung 19 eingespart wird. Es ist nämlich möglich, den Heizstrom des Bimetallstreifens, der ja durch die Kontakte des Relais 7 geschaltet wird, in an sich bekannter Weise durch den Bimetallstreifen selbst fließen zu lassen.The circuit of Figure 3 can be further simplified so that the Heating coil 19 is saved. It is possible to use the heating current of the bimetallic strip, which is switched by the contacts of the relay 7, in a manner known per se to flow through the bimetal strip itself.

An Stelle der rein elektrischen Beeinflussung des Tastverhältnisses des Bimetallschalters (Regulierwiderstand 20 in Fig. 1 bzw. Regulierwiderstand 30 in Fig. 3) ist auch eine rein mechanische Einstellung des Tastverhältnisses möglich. Dies kann in an sich bekannter Weise z. B. dadurch erfolgen, daß der Kontaktabstand, mittels mechanischer Mittel eingestellt wird.Instead of the purely electrical influencing of the duty cycle of the bimetal switch (regulating resistor 20 in FIG. 1 or regulating resistor 30 In Fig. 3) a purely mechanical setting of the duty cycle is also possible. This can be done in a manner known per se, for. B. be done in that the contact distance, is adjusted by mechanical means.

Es ist in manchen Fällen vorteilhaft, eine Kompensation des Einflusses der Raumtemperatur für den Bimetallstreifen (18 in Fig. 1 und 3) vorzusehen. Dies kann z. B. in an sich bekannter Weise durch einen zweiten Bimetallstreifen erfolgen, der keine Heizwicklung besitzt.In some cases it is advantageous to compensate for the influence the room temperature for the bimetal strip (18 in Fig. 1 and 3) to be provided. this can e.g. B. be done in a known manner by a second bimetal strip, which has no heating coil.

Es kann weiter zweckmäßig sein., den gegen den Boden eines auf dem Wärmegerät stehenden Topfes gedrückten Temperaturfühler so auszubilden, daß er in an sich bekannter Weise die dem Wärmegerät zugeführte Heizleistung selbsttätig abschaltet, wenn der Topf abgenommen wird. Dies kann z. B. in der Weise erfolgen, daß ein Zweig der Brückenschaltung ganz oder teilweise kurzgeschlossen wird.It may also be useful to put one on the floor against the floor Warming device standing pot to train the pressed temperature sensor so that it is in automatically switches off the heating power supplied to the heating device in a manner known per se, when the pot is removed. This can e.g. B. be done in such a way that a branch the bridge circuit is wholly or partially short-circuited.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Circuit for electrical heating devices, e.g. B. electric hotplates or so-called electric kettles, for parboiling at full power and automatic transition to a predetermined cooking power, which is continuously adjustable as a time average of a pulsed power, with a temperature-dependent resistor attached as a temperature sensor to the electrical heating device and in thermal contact with the food to be cooked lies in a branch of a bridge circuit, the diagonal voltage of which feeds a relay which switches the heating power on and off, characterized in that a pulse generator detunes the bridge periodically with an adjustable ratio of switch-on to switch-off time.

2. Circuit according to claim 1, characterized in that the diagonal voltage is amplified via an amplifier.

3. Circuit according to claim 2, characterized in that that a single-stage transistor amplifier in a common emitter is used as an amplifier is.

4. Circuit according to one of the previous claims, characterized in that the detuning of the bridge by periodically short-circuiting and opening a resistor takes place in one branch of the bridge circuit.

5. A circuit according to claim 1, characterized characterized in that the pulse generator is made up of a bimetallic strip with a heating coil is formed.

6. A circuit according to claim 5, characterized in that the bimetal switch switches on its own heating coil in one position and in the other position short-circuits a resistor in a bridge branch.

7. Circuit according to claim 5 or 6, characterized in that the ratio of switch-on and switch-off times can be adjusted by a regulating resistor, which adjusts the intensity of the heating current the heating coil regulates. B.

Circuit according to Claim 5 or 6, characterized in that that the ratio of switch-on to switch-off time is set by mechanical means will.

9. A circuit according to claim 5, characterized in that the heating power on and off relay switches the heating coil of the bimetallic strip.

10. Circuit according to Claim 9, characterized in that the heating winding of the bimetal strip in series or (if necessary via a series resistor) parallel to the heating winding of the warming device. Publications considered: German patent specification No. 533,488; British Patent No. 639,838; U.S. Patent No. 2,552,480.