DE1181870B

DE1181870B - Kuechenmaschine

Info

Publication number: DE1181870B
Application number: DEG25244A
Authority: DE
Inventors: Emil Goelz
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1958-09-04
Filing date: 1958-09-04
Publication date: 1964-11-19

Description

Kücherunaschine Die Erfindung bezieht sich auf eine Küchenmaschine, bei der an dem über den Arbeitsbehälter ragenden Getriebearm mindestens zwei konzentrische Wellen mit Kupplungsgliedem zum Antrieb der Arbeitsgerätewellen vorgesehen sind.
Bei bekannten Maschinen dieser Art sind die Werkzeugwellen mehr oder weniger lose in die Kupplungsglieder eingesteckt, in der Regel durch einfache Rastvorrichtungen, wie beispielsweise Kugelschnapper od. dgl., gehalten.
Demgegenüber besteht die Erfindung darin, daß konzentrisch um die Kupplungsglieder eine an ihrer Stirnseite Ausschnitte aufweisende überwurfmutter für den Anschluß des mit einem Führungsteil versehenen Arbeitsgerätes angeordnet ist, dessen seitlich abstehende Lappen nach dem Passieren der Ausschnitte die Stirnseite der überwurfmutter hintergreifen.
Ein besonderer Vorteil der Erfindung liegt darin, daß die Bearbeitungswerkzeuge, beispielsweise ein Fleischwolf, ein Schneebesen oder nur ein Rührer, an dem Maschinenarin befestigt werden können, ohne daß es notwendig ist, die Werkzeuge nochmals in einem Deckel eines Gefäßes zu lagern, das unter den Maschinenarm gestellt wird und in dem das von den Werkzeugen zu bearbeiten-de Gut enthalten ist. Man kann daher auch oben offene Gefäße in Verbindung mit der erfindungsgemäßen Küchenmaschine verwenden. Dabei ist es entscheidend, daß die Werkzeuge absolut fest an den Kupplungsgliedern befestigt sind, denn wenn die Werkzeuge nicht genügend starr eingespannt sind, so können die in diesem Falle nur einseitig eingespanriten und geführten Werkzeuge das Gut in der Schüssel nicht einwandfrei bearbeiten. Es ist daher von besonderem Vorteil, wenn die Befestigung durch eine überwurfmutter erfolgt, die eine wesentlich bessere und stärkere Führung für die Werkzeuge bildet als die bekannten Kraftverschlüsse.
Bei einer Ausführungsforin der Erfindung ist die Drehbewegung der Überwurfmutter durch einen Bolzen begrenzt, der in eine Ringnut in der dem Maschinenarm zugekehrten Fläche der überwurfmutter eingreift.
Bei einer Ausführungsform der Erfindung können an dem Bundring des Getriebearmes ebenfalls Ausnehmungen zur Aufnahme der Lappen des Führungsteiles vorgesehen sein, wodurch das Arbeitsgerät gegen Verdrehung gesichert ist. Diese Ausnehmungen zur Aufnahme der Lappen des Führungsteiles gewährleisten noch zusätzlich einen fesien Halt gegen eine Verdrehung des Werkzeuges. Schließlich ist es noch von besonderem Vorteil, wenn die Kupplungsklauen und die Kupplungsstücke zugespitzte Enden aufweisen, damit in jeder Drehstellung ein sicheres Ineinandergreifen gewährleistet ist. Dies erleichtert das Arbeiten mit den! Gerät außerordentlich. Als Kupplungen können je- doch auch andere Kupplungen verwendet werden, beispielsweise federnd aneinander angedrückte Kupplungsscheiben od. dgl. - In der Zeichnung ist einem Ausführungsform der Erfindung dargestellt. Es zeigt F i g. 1 einen Schnitt durch das Untersetzungsgetriebe und die Kupplungsteile am Maschinenarm, F i g. 2 eine Ansicht von unten auf die Kupplungsglieder, F i g. 3 eine Ansicht von oben auf das Kupplungsstück und den betreffenden Führungsteil des Werkzeuges und F i g. 4 den Führungsteil von der Seite, teilweise ausgebrochen.
Bei der in der Zeichnung dargestellten Ausführungsform der Erfindung wird die Welle 14 über einen Riemen von einem nicht gezeichneten Elektromotor angetrieben. Die Welle14 trägt ein Ritzel 16 und an ihrem unteren Ende ein Kupplungsglied 15. Das Ritzel 16 greift in ein Zahnrad 17 ein, auf dessen Welle ein Ritzel 18 befestigt ist, das wiederum ein Zahnrad 19 antreibt, das auf der Welle 14 drehbar gelagert ist. Das Zahnrad 19 trägt eine die Welle 14 konzentrisch umgebende Hohlwelle 20, die an ihrem unteren Ende ein Kupplungsglied 21 trägt. Die Welle 14 ist kürzer als die Welle 20, so daß das Kupplungsglied 15 höher angeordnet ist als das Kupplungsglied 21. Der Innendurchmesser der Hohlwelle 20 ist so gewählt, daß der größte Durchmesser des Kupplungsstückes 15 noch einen Ab- stand von der Innenwand der Hohlwelle 20 aufweist. Die Kupplungsstücke 15 und 21 sind nach Art von Klauenkupplungen ausgebildet. Das in diese Kupplungen eingreifende Kupplungsstück 29 weist radial oder nach oben von dem Ende eines Anschlußstutzens 28 abstehende Nocken auf, die in die Zwischenräume der Klauen eines der Kupplungsglieder 15 oder 21 eingreifen. In F i g. 3 und 4 ist ein Kupplungsstück gezeichnet, das zum Eingriff in das Kupplungsglied 21 bestimmt ist. Der Anschlußstutzen 28 ist in einem Führungsteil 25 gelagert, und der Stutzen 28 trägt an seinem der Kupplung abgewandten Ende ein Werkzeug, beispielsweise eine Reibscheibe od. dgl. Der Führungsteil 25 trägt an seinem der Kupplung benachbarten Ende Lappen 26. Der Maschinenarm 1 der Küchenmaschine, in dem das oben beschriebene Getriebe untergebracht ist, weist konzentrisch um die Kupplungsglieder 15 und 21 eine Ausdrehung 22 auf, die zur Führung des oberen Endes des Führungsstückes 25 dient. Die Wand dieser Ausdrehung 22 bildet eine Hülse 23, die Einschnitte 40 aufweist, die zur Aufnahme der Lappen 26 des Führungsstückes 25 dienen.
Außen auf der Hülse 23 ist eine überwurfmutter 24 geführt, deren vorderer Stirnrand 41 ebenfalls Ausschnitte 42 aufweist, durch die hindurch beim Einsetzen des Führungsstückes 25 die Lappen 26 in die Ausschnitte 40 der Hülse 23 eintreten können. Die stehengebliebenen Teile des Randes 41 hintergreifen beim Verdrehen der Überwurfmutter 42 die Lappen 26 und ziehen die vordere Stimfläche 43 des Führungsstückes 25 fest gegen die Stirnwand 44 der Ausdrehung 22. Die Drehbewegung der Überwurfmutter 24 ist durch einen Bolzen 45 begrenzt, der in eine Nut 46 in der dem Maschinenarm 1 zugewandten Stirnfläche der überwurfmutter 24 eingreift.

Claims

Patentansprüche-1. Küchenmaschine, bei der an dem über den Arbeitsbehälter ragenden Getriebearm mindestens zwei konzentrische Wellen mit Kupplungsgliedern zum Antrieb, der Arbeitsgerätewellen vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, daß konzentrisch um die Kupplungsglieder-(15,21) eine an ihrer Stirnseite (41) Ausschnitte (42) aufweisende überwurfmutter (24) für den Anschluß des mit einem Führungsteil (25) versehenen Arbeitsgerätes (29) angeordnet ist, dessen seitlich abstehende Lappen (26) nach dem Passieren der Ausschnitte (42) die Stirnseite der überwurfmutter hintergreifen.
2. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Drehbewegung der überwurfmutter (24) durch einen Bolzen (45) begrenzt ist, der in eine Ringnut (46) in der dem Maschinenarm (1) zugekehrten Fläche der überwurfmutter (24) eingreift-
3. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß am Bundring (23) des Getriebearmes (1) Ausnehmungen (40) zur Aufnahme der Lappen (26) des Führungsteiles (25) vorgesehen sind, wodurch das Arbeitsgerät gegen Verdrehung gesichert ist.
4. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kupplungsklauen (15, 21) und die Kupplungsstücke (29) zugespitzte Enden aufweisen, damit in jeder Drehstellung ein sicheres Ineinandergreifen gewährleistet ist. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 1021986, 1037670.