DE102021000618B4 - Method for controlling a drying process of a product in a dryer - Google Patents
Method for controlling a drying process of a product in a dryer Download PDFInfo
- Publication number
- DE102021000618B4 DE102021000618B4 DE102021000618.6A DE102021000618A DE102021000618B4 DE 102021000618 B4 DE102021000618 B4 DE 102021000618B4 DE 102021000618 A DE102021000618 A DE 102021000618A DE 102021000618 B4 DE102021000618 B4 DE 102021000618B4
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- drying
- product
- temperature
- humidity
- drying air
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Classifications
-
- F26B21/35—
-
- F26B21/208—
-
- F26B21/25—
-
- F26B21/33—
Landscapes
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Verfahren zur Regelung eines Trocknungsverlaufes eines Produktes (1) in einem Trockner (2), mit einem Gebläse (3) zur Förderung von Trocknungsluft (L) an das Produkt (1), mit einer Heizeinrichtung (4) zur Erwärmung der Trocknungsluft (L) und mit einer Steuer- und/oder Regelungseinrichtung (5) zur Regelung einer Einrichtung (6) zur Steuerung der Temperatur (TL,1) und/oder der Feuchte
Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Regelung eines Trocknungsverlaufes eines Produktes in einem Trockner, mit einem Gebläse zur Förderung von Trocknungsluft an das Produkt, mit einer Heizeinrichtung zur Erwärmung der Trocknungsluft und mit einer Steuer- und/oder Regelungseinrichtung zur Regelung einer Einrichtung zur Steuerung der Temperatur und/oder der Feuchte in dem Trockner, gemäß des Oberbegriffes von Anspruch 1.The invention relates to a method for controlling a drying process of a product in a dryer, with a fan for conveying drying air to the product, with a heating device for heating the drying air and with a control and/or regulating device for regulating a device for controlling the temperature and/or the humidity in the dryer, according to the preamble of
Industrielle Produkte aber auch Produkte aus landwirtschaftlicher Produktion pflanzlichen oder tierischen Ursprungs und auch daraus abgeleitete Produkte zur Herstellung von Pharmazeutika werden in der Regel unter Einsatz von jeweils für das betreffende Produkt geeigneten Trocknerbauarten, wie Bandtrockner, Schachttrockner, Satztrockner oder Kammer- oder Hordentrockner in einen Zustand überführt, in dem sie entweder im Falle industrieller Produkte, als Halbzeuge oder Endprodukte weiterverarbeitet oder von einem Kunden einer spezifischen Verwendung zugeführt werden, bzw. bei Produkten aus landwirtschaftlicher Produktion eine Lagerstabilität bei gleichzeitiger Bewahrung der Produktqualität über einen für den Endverbraucher ausreichend langen Zeitraum erreichen.Industrial products, but also products from agricultural production of plant or animal origin and also products derived from them for the manufacture of pharmaceuticals are usually converted into a state in which they are either further processed as semi-finished or finished products in the case of industrial products, or are used by a customer for a specific purpose, or in the case of products from agricultural production, they achieve storage stability while at the same time maintaining product quality over a period of time that is long enough for the end consumer, using dryer designs that are suitable for the product in question, such as belt dryers, shaft dryers, batch dryers or chamber or rack dryers.
Insbesondere landwirtschaftliche Produkte haben eine natürliche Anfangsfeuchte von etwa 35% oder mehr und deren Lagerstabilität wird meist erst bei einer Feuchte von 15% bei pflanzlichen Produkten und unterhalb von 20% bei Produkten tierischen Ursprungs erreicht.Agricultural products in particular have a natural initial moisture content of about 35% or more and their storage stability is usually only achieved at a moisture content of 15% for plant products and below 20% for products of animal origin.
Zur Erreichung gewünschter Endqualitäten von Trocknungsprodukten industrieller Art aber auch insbesondere landwirtschaftlichen Ursprungs, wie etwa Festigkeitswerte getrockneter Baustoffe oder Inhaltsstoffen von Produkten landwirtschaftlichen Ursprungs, wie Nährstoffgehalte, Vitamingehalte, Säure- oder Zuckergehalte aber auch die Farbe und Textur des getrockneten Produktes ist es bisher erforderlich, neben der Temperatur der Trocknungsluft auch deren Feuchtegehalt und oft auch deren Strömungsgeschwindigkeit über die Dauer eines Trocknungsvorganges zu ermitteln und zu überwachen.In order to achieve the desired end qualities of drying products of industrial nature but also in particular of agricultural origin, such as strength values of dried building materials or ingredients of products of agricultural origin, such as nutrient content, vitamin content, acid or sugar content but also the color and texture of the dried product, it has been necessary to determine and monitor not only the temperature of the drying air but also its moisture content and often also its flow velocity over the duration of a drying process.
Von Seiten von Kunden werden dabei oft spezifische Vorgaben und Wünsche an das zu erzielende End- oder Trocknungsprodukt gestellt, die insgesamt ein Verfahren und eines dieses durchführenden Trockners komplex und teuer in der Durchführung bzw. der Anschaffung machen.Customers often have specific requirements and wishes regarding the final or drying product to be achieved, which make the process and the dryer used to carry it out complex and expensive to implement or purchase.
Die
Die
Die
Die
Das Verfahren weist folgende Verfahrensschritte auf:
- - im Probentrockner wird der Gewichtsverlust der Probe über die Zeit erfaßt und eine Probenmeßkurve ermittelt,
- - die Probenmeßkurve wird mit Daten einer Datensammlung und deren Referenzmeßkurven für früher gemessene Proben von in realen Guttrocknern getrockneten Gütern verglichen,
- - aus der Datensammlung wird eine am besten zu der Probenmeßkurve passende Referenzmeßkurve entnommen und deren Betriebsparameter benutzt,
- - der Trockner wird mit den Betriebsparametern versorgt und mit diesen betrieben.
- - in the sample dryer, the weight loss of the sample is recorded over time and a sample measurement curve is determined,
- - the sample measurement curve is compared with data from a data collection and its reference measurement curves for previously measured samples of goods dried in real goods dryers,
- - a reference curve that best matches the sample measurement curve is taken from the data collection and its operating parameters are used,
- - the dryer is supplied with the operating parameters and operated with these.
Die
In der Trockenkammer sind vertikal übereinander gestapelte Horden angeordnet, die zur Lagerung von Trocknungsprodukten dienen und mit Trocknungsluft durchströmt sind. Vor der Gebläsekammer ist ein Ansaugraum angeordnet und stromab der Gebläsekammer eine Expansionskammer um die Strömungsverhältnisse in dem Hordentrockner verlustarm zu gestalten.In the drying chamber, vertically stacked racks are arranged on top of each other, which are used to store drying products and through which drying air flows. A suction chamber is arranged in front of the blower chamber and an expansion chamber is arranged downstream of the blower chamber in order to make the flow conditions in the rack dryer as low as possible.
Die
Die
Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zur Regelung eines Trocknungsverlaufes eines Produktes anzugeben, das mit geringem meßtechnischem und regelungstechnischem Aufwand durchführbar ist und das die Erzielung vorgebbarer Endqualitäten des Trocknungsproduktes ermöglicht.Based on this prior art, the invention is based on the object of specifying a method for controlling the drying process of a product, which can be carried out with little measurement and control expenditure and which enables the achievement of predeterminable final qualities of the dried product.
Die Aufgabe wird mit einem Verfahren mit den Merkmalen des Anspruchs 1 in seiner Gesamtheit gelöst.The problem is solved by a method having the features of
Dadurch, daß die aus einer Mehrzahl an zu überwachenden physikalischen Parametern der Trocknungsluft, in ihrem Einfluß auf die zu erzielenden Endqualitäten des Trocknungsproduktes des Trocknungsverfahrens gesteuert und überwacht wird, also bei der Regelung der Feuchte in dem Trockner und/oder dem Produkt durch die Steuer- und/oder Regelungseinrichtung auf die Temperatur der Trocknungsluft und/oder des Produktes rückgeschlossen wird und bei der Regelung der Temperatur der Trocknungsluft und/oder des Produktes auf die Feuchte in dem Trockner und/oder des Produktes geschlossen wird, ist ein Verfahren und eine technische Maßnahme angegeben, die eine Vereinfachung des Verfahrens und eine Vereinfachung des konstruktiven Aufwands bei einem dafür vorgesehenen Trockner ermöglicht. Dabei können, durch über einen Feuchteverlauf während der Trocknung abgeleitete Temperaturverläufe nachfolgende Trocknungsverfahren durch eine ausschließliche Regelung der Temperatur über die Verfahrensdauer durchgeführt werden, Dabei können die Trocknungsprogramme sich auf Daten stützen, die in langen Versuchsreihen vom Hersteller des Trockners selbst ermittelt wurden. Es kann aber auch vorteilhaft sein, die Daten zur Steuerung des Trocknungsverlaufes teilweise oder ganz aus einer cloud (IoT) oder einem Serversystem zu steuern.By controlling and monitoring the influence of a number of physical parameters of the drying air on the final quality of the drying product to be achieved in the drying process, i.e. when regulating the humidity in the dryer and/or the product, the control and/or regulating device draws conclusions about the temperature of the drying air and/or the product, and when regulating the temperature of the drying air and/or the product, the humidity in the dryer and/or the product is drawn, a method and a technical measure are specified that simplify the method and simplify the design effort for a dryer designed for this purpose. In this case, subsequent drying processes can be carried out by exclusively regulating the temperature over the duration of the process using temperature curves derived from a humidity curve during drying. The drying programs can be based on data that was determined by the manufacturer of the dryer itself in long series of tests. However, it can also be advantageous to control the data for controlling the drying process partially or entirely from a cloud (IoT) or a server system.
Hierbei wird auf einen ausreichenden Stichprobenumfang von getrockneten Produkten und deren Qualitätsmerkmalen aus bei der Entwicklung des Verfahrens durchgeführten Trocknungsprozessen zurückgegriffen und so beispielsweise nur die Temperatur der Trocknungsluft oder des Trocknungsgutes überwacht und geregelt, oder nur die Feuchte der Trocknungsluft oder des Produktes überwacht und geregelt, während die Temperatur der Trocknungsluft konstant bleibt.This involves using a sufficient sample size of dried products and their quality characteristics from drying processes carried out during the development of the process and thus, for example, only the temperature of the drying air or the product to be dried is monitored and controlled, or only the humidity of the drying air or the product is monitored and controlled, while the temperature of the drying air remains constant.
Dennoch lassen sich trotz dieses Vereinfachungsschrittes überraschend genau vorgegebene Qualitätsmerkmale des Trocknungsproduktes erzielen. Meist verbunden mit einer Verringerung der Trocknungsdauer.Despite this simplification step, surprisingly precise quality characteristics of the dried product can be achieved. Usually combined with a reduction in the drying time.
Bevorzugte Ausführungen ergeben sich aus den Unteransprüchen.Preferred embodiments result from the subclaims.
Ein besonderer Vorteil des erfindungsgemäßen Verfahrens besteht darin, daß das Verfahren bei lediglich der Steuerung der Temperatur oder der Feuchte der Trocknungsluft bzw. des Produktes es ermöglicht, daß wichtige Produkteigenschaften des Produktes nach Abschluß der Trocknung, die nicht oder nur problematisch und mit großem Aufwand während der Trocknung zu überwachen wären, oder die nicht durch zerstörungsfreie Analyse ermittelbar sind, dennoch erzielt werden.A particular advantage of the method according to the invention is that the method, by only controlling the temperature or humidity of the drying air or the product, makes it possible to achieve important product properties of the product after completion of the drying process, which could not be monitored during the drying process or which could only be monitored with difficulty and great effort, or which cannot be determined by non-destructive analysis.
Das Verfahren zeichnet sich somit zum Einen durch konstruktive und verfahrenstechnische Einfachheit und eine gute Beherrschbarkeit aus und ermöglicht am Ende, daß gewünschte Produkteigenschaften erreicht werden.The process is therefore characterized by its structural and procedural simplicity and good controllability and ultimately enables the desired product properties to be achieved.
So lassen sich etwa Oberflächenhärten oder Zug- und Druckfestigkeiten industrieller Produkte, deren Farben und Oberflächenbeschaffenheit nach Ende der Trocknung durch die Führung allein der Temperatur der Trocknungsluft definieren.For example, surface hardness or tensile and compressive strength of industrial products, their colours and surface texture can be determined Define the end of drying by controlling the temperature of the drying air alone.
Bei Produkten landwirtschaftlichen Ursprungs lassen sich, ausgehend von den jeweiligen Produkteigenschaften, beispielsweise Vitamin,- Säuregehalte, Proteingehalte, Farbe, Gehalte an Zuckern, Gehalte an ätherischen Ölen und dergleichen ableiten. Ferner die physikalischen Stoffeigenschaften, wie das Gewicht, spezifisches Gewicht, deren Volumen oder Oberfläche oder Textur nach der Trocknung.For products of agricultural origin, for example, vitamin, acid content, protein content, color, sugar content, essential oil content, etc. can be derived from the respective product properties. Furthermore, the physical material properties such as weight, specific gravity, volume or surface area or texture after drying.
Es bedarf daher keiner zusätzlichen Sensorik und Meßtechnik um das erfindungsgemäße Verfahren erfolgreich durchführen zu können.Therefore, no additional sensors and measuring technology are required to successfully carry out the method according to the invention.
Es gehen den rein Temperatur-geführten Trocknungsverfahren somit mehrere Kalibrier- oder Eichverfahren mit Erfassung der Feuchte voraus und der Verlauf des rein Temperatur-geführten Trocknungsverfahrens wird vom Hersteller eines, das erfindungsgemäße Trocknungsverfahren durchführen könnenden Trockners vorgehalten. Beispielsweise in Form von Dateien in einem Datenspeicher der Steuer- und/oder Regelungseinrichtung.The purely temperature-controlled drying processes are therefore preceded by several calibration or calibration processes with moisture detection and the course of the purely temperature-controlled drying process is maintained by the manufacturer of a dryer that can carry out the drying process according to the invention. For example, in the form of files in a data storage device of the control and/or regulating device.
In einem besonders kostengünstig herzustellenden Trockner für die Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens ist die Einrichtung zur Steuerung der Temperatur und/oder der Feuchte in dem Trockner in der Art eines den Strömungskanal-Querschnitt für Trocknungsluft hin zu dem Produkt beeinflussenden Klappe ausgebildet. Dadurch läßt sich während des Trocknungsverfahrens u.U. vielfach und in Intervallen von wenigen Sekunden beispielsweise der Strömungskanal-Querschnitt verändern und mithin die Temperatur beeinflussen und steuern.In a dryer that can be manufactured particularly inexpensively for carrying out the method according to the invention, the device for controlling the temperature and/or the humidity in the dryer is designed in the form of a flap that influences the flow channel cross-section for drying air towards the product. This means that the flow channel cross-section can be changed many times during the drying process and at intervals of a few seconds, for example, and the temperature can therefore be influenced and controlled.
Im einfachsten Fall wird der Trocknungsverlauf nur über eine festgelegte Temperatur-Zeitachse gesteuert. Bei vielen Produkten, insbesondere bei Produkten landwirtschaftlichen Ursprungs, ergibt sich während einer Trocknung ein charakteristischer Feuchte- Verlauf in der Trocknungsluft und damit auch im Produkt selbst.In the simplest case, the drying process is only controlled via a fixed temperature-time axis. For many products, especially those of agricultural origin, a characteristic moisture profile occurs in the drying air and thus also in the product itself during drying.
Beispielsweise hat es sich anhand repräsentativer umfangreicher Versuche gezeigt, daß in einer ersten Phase nach Trocknungsbeginn ein etwa linearer Verlauf der relativen Feuchte in dem Trockner sich einstellt, wobei die Feuchte gleichbleibend oder auch linear abfallend sein kann.For example, representative extensive tests have shown that in a first phase after the start of drying, an approximately linear progression of the relative humidity in the dryer occurs, whereby the humidity can remain constant or decrease linearly.
Nach dieser ersten Trocknungsphase fällt die relative Feuchte in charakteristischer Weise und lediglich spezifisch für das jeweilige Produkt ab, sodaß schon kalkuliert vor diesem Abfall die Temperatur der Trocknungsluft auf einen neuen, voreingestellten Wert abgesenkt werden kann.After this first drying phase, the relative humidity drops in a characteristic manner and only specifically for the respective product, so that the temperature of the drying air can be reduced to a new, preset value before this drop occurs.
In Abhängigkeit der Charakteristik des Verhaltens des Produktes bei seiner Feuchteabgabe über den Trocknungszeitraum kann der Trocknungsverlauf in eine erste Phase (meist höhere Temperatur) und eine zweite Phase oder auch weitere Phasen eingeteilt werden. In der ersten Phase kann neben der obligaten Überwachung der Temperatur auch eine Überwachung der Luftfeuchte erfolgen.Depending on the characteristics of the product's behavior when releasing moisture over the drying period, the drying process can be divided into a first phase (usually higher temperature) and a second phase or further phases. In the first phase, in addition to the obligatory monitoring of the temperature, the humidity can also be monitored.
In den Phasen des Trocknungsverlaufes kann die Steuer- und/oder Regelungseinrichtung entweder die Temperatur oder die Feuchte und die Zeitintervalle fest vorgeben, sodaß der Anwender des Verfahrens, das vorzugsweise in einem dazu optimierten Trockner und dessen Steuerung integriert ist, keine besonderen Kenntnisse in der Trocknung von entsprechenden Produkten haben muss, mithin einen sehr einfach zu bedienenden Trockner im Vergleich zu Trocknern gemäß des Standes der Technik an die Hand bekommt.In the phases of the drying process, the control and/or regulating device can specify either the temperature or the humidity and the time intervals so that the user of the process, which is preferably integrated in a dryer and its control system optimized for this purpose, does not need to have any special knowledge of drying the corresponding products, and thus receives a dryer that is very easy to operate compared to dryers according to the state of the art.
Hierzu trägt auch bei, daß die Steuer- und/oder Regelungseinrichtung einen Programmregler, der auch programmierbar sein kann, umfaßt, der anhand der Ausgangsfeuchte des Produktes oder einer Produkt- oder Luftfeuchte nach einer Aufwärmphase des Trockners, einen grundsätzlichen Trocknungsverlauf aus einer Vielzahl an Trocknungsverläufen oder -programmen auswählt.This is also helped by the fact that the control and/or regulating device comprises a program controller, which can also be programmable, which selects a basic drying process from a large number of drying processes or programs based on the initial moisture content of the product or a product or air humidity after a warm-up phase of the dryer.
Die Aktualisierung dieser Daten zur Steuerung des Trocknungsverlaufes kann auch durch eine Bereitstellung von Daten einiger oder vieler, das Verfahren durchführender Betriebe stammen.The updating of these data for controlling the drying process can also come from the provision of data from some or many of the companies carrying out the process.
Es ist zweckmäßig, vor der Verwendung dieser Daten eine Plausibilisierung der Daten vorzunehmen. Wie erwähnt, ist eine einfache Steuerung der Temperatur der Trocknungsluft an dem Produkt dadurch ermöglicht, daß lediglich eine Klappe in dem, die Trocknungsluft führenden Strömungskanal anzuordnen ist, die diesen teilweise oder ganz öffnet oder auch verschließt.It is advisable to check the plausibility of the data before using it. As mentioned, the temperature of the drying air on the product can be easily controlled by simply placing a flap in the flow channel carrying the drying air, which opens or closes it partially or completely.
Die Klappe kann auch in der Art eines iterativ voll öffnenden oder voll schließenden Steuerorgans in dem Strömungskanal arbeiten und sozusagen in einem Sägezahn-Betrieb in kurzen Intervallen von beispielsweise ein oder wenigen Sekunden öffnen und wieder schließen, wodurch die Temperatur der Trocknungsluft an dem Produkt und die Produkttemperatur steuerbar ist. Es versteht sich, daß die Klappe auch stufenlos verstellbar gestaltet und betrieben werden kann.The flap can also work as an iteratively fully opening or fully closing control element in the flow channel and can open and close again in a sawtooth operation at short intervals of, for example, one or a few seconds, whereby the temperature of the drying air on the product and the product temperature can be controlled. It goes without saying that the flap can also be designed and operated in a continuously adjustable manner.
Zur Entfeuchtung der Trocknungsluft und/oder zur Veränderung deren Temperatur kann der Einrichtung ein Rekuperator vor- oder nachgelagert sein. Dieser kann in der Lage sein, bis zu 90 % Heizenergie einzusparen. Zudem wirkt er dämpfend auf die Regelung der Temperatur und die Feuchte der Trocknungsluft. To dehumidify the drying air and/or to change its temperature, the A recuperator can be installed upstream or downstream of the device. This can save up to 90% of heating energy. It also has a dampening effect on the regulation of the temperature and humidity of the drying air.
Insbesondere steuert die Klappe einen großen Querschnitt des Strömungskanals auf, wenn die Temperatur der Trocknungsluft geringer wie eine Soll-Temperatur ist und/oder die Feuchte der Trocknungsluft größer wie eine Soll-Feuchte ist.In particular, the flap controls a large cross-section of the flow channel when the temperature of the drying air is lower than a target temperature and/or the humidity of the drying air is greater than a target humidity.
Nachfolgend wird das Verfahren anhand der Zeichnung erläutert. In der Zeichnung zeigen:
-
1 Einen schematischen, nicht maßstäblichen Längsschnitt durch einen als Kammertrockner gebildeten Trockner zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens, -
2 einen Phasenverlauf der Ansteuerung der Einrichtung zur Steuerung der Temperatur und/oder der Feuchte in dem Trockner am Beispiel der Öffnung- und Schließzeiten einer den Strömungskanalquerschnitt steuernden Klappe, -
3 einen Temperaturverlauf der Trocknungsluft bei dem Verfahren gemäß2 , -
4 einen Temperaturverlauf der Oberflächentemperatur des zu trocknenden Produktes und einen Temperaturverlauf der Trocknungsluft über die Trocknungszeit aufgetragen, -
5 ein weiteres Beispiel eines typischen Verlaufes der Temperatur der Trocknungsluft über die Trocknungszeit aufgetragen, -
6 ein weiteres Beispiel eines Phasenverlaufes der Ansteuerung der Einrichtung zur Steuerung der Temperatur und/oder der Feuchte in dem Trockner am Beispiel der Öffnungs- und Schließzeiten einer den Strömungskanalquerschnitt steuernden Klappe, -
7 einen Temperaturverlauf über die Trocknungszeit, wobei die Tempera tur nicht konstant ist, sondern entsprechend des Verlaufes der Feuchte der Trocknungsluft geregelt wird; und -
8 Verläufe der Feuchte in Abhängigkeit von der Trocknungsdauer und der Regelung der Temperatur der Trocknungsluft.
-
1 A schematic, not to scale, longitudinal section through a dryer designed as a chamber dryer for carrying out the method according to the invention, -
2 a phase progression of the control of the device for controlling the temperature and/or humidity in the dryer using the example of the opening and closing times of a flap controlling the flow channel cross-section, -
3 a temperature profile of the drying air in the process according to2 , -
4 a temperature curve of the surface temperature of the product to be dried and a temperature curve of the drying air over the drying time, -
5 another example of a typical course of the temperature of the drying air over the drying time, -
6 another example of a phase progression of the control of the device for controlling the temperature and/or humidity in the dryer using the example of the opening and closing times of a flap controlling the flow channel cross-section, -
7 a temperature profile over the drying time, whereby the temperature is not constant but is regulated according to the humidity profile of the drying air; and -
8th Humidity trends depending on the drying time and the control of the temperature of the drying air.
In
Der Trockner 2 weist ein kubus- oder quaderförmiges Gehäuse auf, in dem schematisch das zu trocknende Produkt 1 angeordnet, gezeigt ist.The
An einer, in Blickrichtung auf
Die als Klappe 9 gebildete Einrichtung 6 wird von einer Steuer- und/oder Regelungseinrichtung 5 in ihrem Verschwenkwinkel und damit in ihrem Grad, mit dem sie die Öffnung 10 freigibt oder verschließt, gesteuert.The device 6 formed as a
Entsprechend kann bei einer Offenstellung der Klappe 9 Umgebungsluft, die in der Regel kühler ist, wie die Trocknungsluft L, in den Strömungskanal 7 einströmen oder bei geschlossener Klappe 9 kann in einem Umluftbetrieb die Temperatur TL der Trocknungsluft L und damit in der Regel auch die Temperatur T1 angehoben werden.Accordingly, when the
Grundsätzlich ist somit eine Beeinflussung und Regelung der Temperatur TL,1 in dem Trockner 2 möglich. Auch wenn die Heizeinrichtung 4 die Trocknungsluft L immer konstant erwärmt.In principle, it is therefore possible to influence and regulate the temperature T L,1 in the
In
In einem geöffneten, oder teilweise geöffneten Zustand der Klappe 9 gelangt mit Feuchtigkeit angereicherte Trocknungsluft L durch die Öffnung 10 oder einer weiteren, nicht gezeigte Öffnung ins Freie, außerhalb des Trockners 2.When the
In
Wie die
Die in den
Die gewählten Temperaturen TL der Trocknungsluft L sind in den in
Die Steuer- und/oder Regelungseinrichtung 5 weist hierzu vorzugsweise einen programmierbaren Programmregler und einen Datenspeicher auf. Dabei kann in Abhängigkeit der Art des jeweiligen Produktes und dessen Anfangsfeuchte aus einer Vielzahl an abgespeicherten Trocknungsprogrammen ausgewählt werden.For this purpose, the control and/or regulating device 5 preferably has a programmable program controller and a data memory. Depending on the type of product in question and its initial moisture content, a selection can be made from a large number of stored drying programs.
Wie
Nach Erreichen der gewünschten Oberflächentemperatur T1 des Produktes 1 wird die Trocknungslufttemperatur TL an etwa denselben Wert wie die Oberflächentemperatur T1 angepaßt und beibehalten.After the desired surface temperature T 1 of
BezugszeichenlisteList of reference symbols
- 11
- Produktproduct
- 22
- Trocknerdryer
- 33
- Gebläsefan
- 44
- HeizeinrichtungHeating device
- 55
- Steuer- und/oder RegelungseinrichtungControl and/or regulating device
- 66
- EinrichtungFurnishings
- 77
- StrömungskanalFlow channel
- 88th
- cloudcloud
- 99
- Klappeflap
- 1010
- Öffnung Opening
- LL
- TrocknungsluftDrying air
- TLTLS
- Temperatur der TrocknungsluftTemperature of drying air
- T1T1
- Temperatur des ProduktesTemperature of the product
- Feuchte der TrocknungsluftHumidity of drying air
- Feuchte des Produktes Moisture of the product
- AA
- Querschnittcross-section
- vv
- LuftgeschwindigkeitAir speed
- II
- Phasephase
- IIII
- Phasephase
Claims (15)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE102021000618.6A DE102021000618B4 (en) | 2021-02-03 | 2021-02-03 | Method for controlling a drying process of a product in a dryer |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE102021000618.6A DE102021000618B4 (en) | 2021-02-03 | 2021-02-03 | Method for controlling a drying process of a product in a dryer |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE102021000618A1 DE102021000618A1 (en) | 2022-08-04 |
| DE102021000618B4 true DE102021000618B4 (en) | 2024-06-06 |
Family
ID=82403231
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE102021000618.6A Active DE102021000618B4 (en) | 2021-02-03 | 2021-02-03 | Method for controlling a drying process of a product in a dryer |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE102021000618B4 (en) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117553527A (en) * | 2022-08-05 | 2024-02-13 | 江苏时代新能源科技有限公司 | Drying device and pole piece forming equipment |
| DE102023120025A1 (en) * | 2023-07-27 | 2025-01-30 | Ecoclean Gmbh | Process and system for drying workpieces |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3241544A1 (en) | 1982-11-10 | 1984-05-10 | Glatt GmbH, 7851 Binzen | METHOD FOR MONITORING AND / OR CONTROLLING DRYING, GRANULATING, INSTANTIZING, DRAGING AND FILM COATING PROCESSES AND DEVICE FOR IMPLEMENTING THE METHOD |
| US5050313A (en) | 1987-10-20 | 1991-09-24 | Fuji Electric Co., Ltd. | Dryer and method for controlling the operation thereof |
| DE19743378A1 (en) | 1997-09-30 | 1999-04-01 | Innotech Ingenieursgesellschaf | Rack drier for drying goods |
| DE102005047524A1 (en) | 2004-10-06 | 2006-04-13 | Böckelmann, Markus, Dipl.-Ing. | Method to optimize drying process for loose agricultural material whereby a drying curve of a test sample is measured, plotted and compared to reference curves of previous samples to set parameters of drier to be used |
| DE102007004473A1 (en) | 2007-01-30 | 2008-07-31 | Fritz Curtius | Goods e.g. clothes, warming and drying method for household, involves guiding steam to goods, warming goods by overheated steam, guiding steam to heated goods, and recording humidity of goods from steam and deriving humidity from goods |
| EP2184999B1 (en) | 2007-05-04 | 2012-05-23 | Michael Metz | Drying cabinet |
| DE102016003192A1 (en) | 2016-03-15 | 2017-09-21 | Arwego E.K. | Process and device for drying agricultural products |
-
2021
- 2021-02-03 DE DE102021000618.6A patent/DE102021000618B4/en active Active
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3241544A1 (en) | 1982-11-10 | 1984-05-10 | Glatt GmbH, 7851 Binzen | METHOD FOR MONITORING AND / OR CONTROLLING DRYING, GRANULATING, INSTANTIZING, DRAGING AND FILM COATING PROCESSES AND DEVICE FOR IMPLEMENTING THE METHOD |
| US5050313A (en) | 1987-10-20 | 1991-09-24 | Fuji Electric Co., Ltd. | Dryer and method for controlling the operation thereof |
| DE19743378A1 (en) | 1997-09-30 | 1999-04-01 | Innotech Ingenieursgesellschaf | Rack drier for drying goods |
| DE102005047524A1 (en) | 2004-10-06 | 2006-04-13 | Böckelmann, Markus, Dipl.-Ing. | Method to optimize drying process for loose agricultural material whereby a drying curve of a test sample is measured, plotted and compared to reference curves of previous samples to set parameters of drier to be used |
| DE102007004473A1 (en) | 2007-01-30 | 2008-07-31 | Fritz Curtius | Goods e.g. clothes, warming and drying method for household, involves guiding steam to goods, warming goods by overheated steam, guiding steam to heated goods, and recording humidity of goods from steam and deriving humidity from goods |
| EP2184999B1 (en) | 2007-05-04 | 2012-05-23 | Michael Metz | Drying cabinet |
| DE102016003192A1 (en) | 2016-03-15 | 2017-09-21 | Arwego E.K. | Process and device for drying agricultural products |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE102021000618A1 (en) | 2022-08-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE69723622T2 (en) | Infrared temperature detection for drum dryer control | |
| DE4325915A1 (en) | Method for measuring humidity of a material web on a continuous drier and device for carrying out the method | |
| DE102021000618B4 (en) | Method for controlling a drying process of a product in a dryer | |
| EP2947998B1 (en) | Method and device for drying and/or roasting a food | |
| DE202007010358U1 (en) | Device for controlling baking parameters | |
| DE3241544A1 (en) | METHOD FOR MONITORING AND / OR CONTROLLING DRYING, GRANULATING, INSTANTIZING, DRAGING AND FILM COATING PROCESSES AND DEVICE FOR IMPLEMENTING THE METHOD | |
| DE10335295B4 (en) | Method and device for controlling baking parameters | |
| DE3148576C2 (en) | Device for controlling the continuous heat treatment of a textile web of material | |
| DE2247569A1 (en) | DRYING PROCESS | |
| EP2421379A1 (en) | Method for drying rice | |
| DE202009004860U1 (en) | Automatic adjustment of the throughput of a drying plant to the seasonally fluctuating supply of thermal energy | |
| DE3114711C2 (en) | Method and device for preventing the accumulation of material in a pipeline | |
| DE102021004463B4 (en) | Drying device and device for contactless measurement of quality characteristics of individual samples of agricultural products in a drying device | |
| DE68924974T2 (en) | METHOD FOR DRYING WOOD. | |
| EP2865280B1 (en) | Device and method for loosening tobacco in an installation used in the tobacco processing industry | |
| DE3343800A1 (en) | Process and apparatus for controlling the course of drying of foods, in particular uncooked sausage | |
| DE102019003437B4 (en) | drying device for agricultural products | |
| DE102020004278A1 (en) | Device for drying agricultural products | |
| DE102019003436B4 (en) | Drying device for agricultural products | |
| EP0285762A2 (en) | Apparatus and process for drying or curing foodstuffs | |
| DE3524131A1 (en) | METHOD FOR ENERGY-SAVING DRYING OF PRODUCTS IN THE FOOD INDUSTRY | |
| DE102022003128A1 (en) | Drying device and device for non-contact measurement of quality characteristics of individual samples of agricultural products in a drying device | |
| DE3412107A1 (en) | Process and apparatus for optimising the maturing and drying of sausage, ham or similar foods | |
| DE3403189C2 (en) | Method and device for controlling the ripening process of foodstuffs, in particular raw sausage | |
| EP4153412B1 (en) | Process and device for obtaining oil from seeds |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R086 | Non-binding declaration of licensing interest | ||
| R012 | Request for examination validly filed | ||
| R016 | Response to examination communication | ||
| R018 | Grant decision by examination section/examining division | ||
| R020 | Patent grant now final | ||
| R079 | Amendment of ipc main class |
Free format text: PREVIOUS MAIN CLASS: F26B0021060000 Ipc: F26B0021300000 |