DE102024101866A1

DE102024101866A1 - Electric table grill

Info

Publication number: DE102024101866A1
Application number: DE102024101866.6A
Authority: DE
Inventors: Sascha Steinberg; Juliane Kirsten Richter; Matthias Schalück; Sebastian Blome
Original assignee: Severin Elektrogeraete GmbH
Current assignee: Severin Elektrogeraete GmbH
Priority date: 2024-01-23
Filing date: 2024-01-23
Publication date: 2025-07-24
Also published as: CH721530A2; FR3158426A1

Abstract

Die Erfindung betrifft einen elektrischen Tischgrill (1), umfassend: ein schalenartiges Gehäuse, mit einem Boden (2) und von dem Boden (2) senkrecht abragenden Wandelementen (3), eine Grillplatte (4), die parallel zum Boden (2) gerichtet ist und die von den Wandelementen (3) gestützt ist, eine in dem Gehäuse unterseitig der Grillplatte (4) angeordnete elektrische Heizung (5), sowie eine in dem Gehäuse angeordnete Luftreinigungsvorrichtung (6), die beim Garen von Speisen von einer Grillfläche (7) aufsteigt, wobei die Grillplatte (4) eine Ansaugöffnung (8) aufweist, an die die Luftreinigungsvorrichtung (6) angeschlossen ist, wobei die verunreinigte Luft durch die Ansaugöffnung (8) hindurch in die Luftreinigungsvorrichtung (6) geleitet und durch diese gereinigt ist, wobei das Gehäuse mindestens einen Luftkanal (9) aufweist, der einerseits über eine Öffnung an die Luftreinigungsvorrichtung (6) und andererseits an einen oberseitig aus dem Tischgrill (1) offen ausmünden Luftauslass (10) angeschlossen ist, und durch den die gereinigte Luft von der Luftreinigungsvorrichtung (6) zum Luftauslass (10) transportiert und durch diesen an die Umgebung abgegeben ist, wobei der abgegebene Luftstrom (11) senkrecht zur Ebene der Grillplatte (4) gerichtet ist. The invention relates to an electric table grill (1), comprising: a bowl-like housing with a base (2) and wall elements (3) projecting vertically from the base (2), a grill plate (4) which is directed parallel to the base (2) and which is supported by the wall elements (3), an electric heater (5) arranged in the housing underneath the grill plate (4), and an air cleaning device (6) arranged in the housing, which rises from a grill surface (7) when cooking food, wherein the grill plate (4) has an intake opening (8) to which the air cleaning device (6) is connected, wherein the contaminated air is guided through the intake opening (8) into the air cleaning device (6) and is cleaned thereby, wherein the housing has at least one air duct (9) which is connected on the one hand via an opening to the air cleaning device (6) and on the other hand to an air outlet (10) opening openly from the top of the table grill (1), and through which the cleaned Air is transported from the air cleaning device (6) to the air outlet (10) and released through the latter to the environment, the released air flow (11) being directed perpendicular to the plane of the grill plate (4).

Description

Die Erfindung betrifft einen elektrischen Tischgrill, umfassend ein schalenartiges Gehäuse, mit einem Boden und von dem Boden senkrecht abragenden Wandelementen, eine Grillplatte als eine erste Zubereitungsebene, die parallel zum Boden gerichtet ist und die von den Wandelementen gestützt ist, eine in dem Gehäuse unterseitig der Grillplatte angeordnete elektrische Heizung, sowie eine in dem Gehäuse angeordnete Luftreinigungsvorrichtung zum Filtern verunreinigter Luft, die beim Garen von Speisen von einer Grillfläche der Grillplatte aufsteigt.The invention relates to an electric table grill, comprising a bowl-like housing with a base and wall elements projecting vertically from the base, a grill plate as a first preparation level which is directed parallel to the base and which is supported by the wall elements, an electric heater arranged in the housing on the underside of the grill plate, and an air cleaning device arranged in the housing for filtering contaminated air which rises from a grill surface of the grill plate during the cooking of food.

Im Stand der Technik ist ein Tischgrill mit einer Luftreinigungsvorrichtung beispielsweise aus der WO 2023/156304 A1 bekannt. Der Tischgrill weist ein Gehäuse mit Abstellelementen zum Abstellen des Grills auf einem Tisch und eine elektrische Heizung auf. Das Gehäuse bildet einen Filterraum und mindestens eine Ansaugöffnung aus, wobei im Filterraum ein Filter angeordnet ist. Ein Lüfter des Tischgrills ist so angeordnet, dass Luft durch die Ansaugöffnung ansaugt und von dort in den Filterraum und durch den Filter aus dem Filterraum hinaus gefördert wird. Das Herausfördern der gereinigten Luft erfolgt unterhalb des Tischgrills zu einer Seite der Tischgrills hin. Der Tischgrill wird daher nicht direkt mit einem Boden auf dem Tisch abgestellt, sondern es sind die Abstellelemente vorgesehen, die für einen ausreichenden Abstand zur Tischplatte sorgen, sodass die ausgeblasene Luft unterhalb des Grills und zu einer Seite hin entweichen kann. Dadurch weisen der Tischgrill und insbesondere die Zubereitungsebenen eine gewisse Höhe auf.In the state of the art, a table grill with an air purification device is known, for example, from WO 2023/156304 A1 known. The table grill has a housing with storage elements for placing the grill on a table and an electric heater. The housing forms a filter chamber and at least one intake opening, with a filter arranged in the filter chamber. A fan of the table grill is arranged in such a way that air is sucked in through the intake opening and from there into the filter chamber and out of the filter chamber through the filter. The cleaned air is pumped out from underneath the table grill to one side of the table grill. The table grill is therefore not placed directly on the table with its base; instead, storage elements are provided which ensure sufficient distance from the table top so that the blown out air can escape underneath the grill and to one side. This gives the table grill and in particular the preparation levels a certain height.

Nachteilig ist, dass die seitlich ausgeblasene Luft auf Personen gerichtet ist, die um den Tischgrill herum am Tisch sitzen, was als störend empfunden wird.The disadvantage is that the air blown out to the side is directed at people sitting at the table around the table grill, which is perceived as disturbing.

Auch sind im Stand der Technik Lösungen für Kochfelder bekannt, bei denen verunreinigte Luft unterhalb des Kochfelds angesaugt, gereinigt und anschließend zurück auf das Kochfeld gleitet ist. Bei einer Übertragung solcher Systeme auf einen Tischgrill besteht jedoch der Nachteil, dass die Grillfläche durch den zurückgeführten Luftstrom abgekühlt wird, was unerwünscht ist.Solutions for cooktops are also known in the prior art, in which contaminated air is drawn in from beneath the cooktop, cleaned, and then recirculated onto the cooktop. However, transferring such systems to a tabletop grill has the disadvantage that the grill surface is cooled by the recirculated airflow, which is undesirable.

Die Aufgabe der Erfindung liegt darin, einen Tischgrill mit einer Luftreinigungsvorrichtung mit einer verbesserten Ausrichtung des ausströmenden gereinigten Luftstroms zu schaffen. Zudem soll der Aufbau des Tischgrills einfach sowie kostengünstig sein. Die einzelnen Bestandteile des Gerätes, insbesondere der Filter zur Luftreinigung sollen besonders einfach zu reinigen oder auszutauschen sein.The object of the invention is to create a tabletop grill with an air purification device with improved alignment of the outgoing purified air stream. Furthermore, the design of the tabletop grill should be simple and cost-effective. The individual components of the device, especially the air purification filter, should be particularly easy to clean or replace.

Zur Lösung der Aufgabe schlägt die Erfindung vor, dass die Grillplatte mindestens eine Ansaugöffnung aufweist, an die die Luftreinigungsvorrichtung angeschlossen ist, wobei die verunreinigte Luft durch die Ansaugöffnung hindurch in die Luftreinigungsvorrichtung geleitet und durch diese gereinigt ist, wobei das Gehäuse mindestens einen Luftkanal aufweist, der einerseits über eine Öffnung an die Luftreinigungsvorrichtung und andererseits an mindestens einen oberseitig aus dem Tischgrill offen ausmünden Luftauslass angeschlossen ist, und durch den die gereinigte Luft von der Luftreinigungsvorrichtung zum Luftauslass transportiert und durch diesen an die Umgebung abgegeben ist, wobei der abgegebene Luftstrom senkrecht zur Ebene der Grillplatte gerichtet ist.To achieve this object, the invention proposes that the grill plate has at least one intake opening to which the air cleaning device is connected, wherein the contaminated air is guided through the intake opening into the air cleaning device and is cleaned by the latter, wherein the housing has at least one air duct which is connected on the one hand via an opening to the air cleaning device and on the other hand to at least one air outlet which opens openly from the top of the table grill, and through which the cleaned air is transported from the air cleaning device to the air outlet and is released through the latter to the environment, wherein the released air flow is directed perpendicular to the plane of the grill plate.

Die Luftreinigungsvorrichtung weist einen Lüfter und mindestens einen Filter auf. Der Lüfter und der Filter sind in Reihe geschaltet und in dem Gehäuse unterhalb einer Ebene, in der die Ansaugöffnung angeordnet ist, positioniert, wobei der Lüfter die verunreinigte Luft durch die Ansaugöffnung in das Gehäuse ansaugt und durch den Filter leitet. Der Lüfter ist vorzugsweise ein Radiallüfter. Als Filter wird vorzugsweise ein Doppelfilter verwendet, der einen Metall-Gewebe-Filter und einen Aktivkohlefilter aufweist, wobei die Luft zuerst den Metall-Gewebe-Filter durchströmt, der grobe Partikel aus der Luft herausfiltert und anschließend den Aktivkohlefilter durchströmt, der feine Partikel aus der Luft herausfiltert. Der Metall-Gewebe-Filter kann beispielsweise aus Edelstahl oder Aluminium bestehen. Der Filter ist vorzugsweise lösbar in dem Gehäuse befestigt und kann zu Reinigungszwecken aus dem Gehäuse entnommen werden.The air purification device comprises a fan and at least one filter. The fan and filter are connected in series and positioned in the housing below a level in which the intake opening is arranged, wherein the fan draws the contaminated air through the intake opening into the housing and directs it through the filter. The fan is preferably a radial fan. A double filter is preferably used as the filter, comprising a metal mesh filter and an activated carbon filter. The air first flows through the metal mesh filter, which filters out coarse particles from the air, and then flows through the activated carbon filter, which filters out fine particles from the air. The metal mesh filter can be made of stainless steel or aluminum, for example. The filter is preferably detachably attached to the housing and can be removed from the housing for cleaning purposes.

Nachdem die Luft durch den Filter gereinigt wurde, wird diese durch den über eine Öffnung mit der Luftreinigungsvorrichtung verbundenen Luftkanal zu einem Luftauslass gefördert, was ebenfalls durch den Lüfter erfolgt. Aus dem Luftauslass strömt der Luftstrom dann oberseitig aus dem Tischgrill und senkrecht zur Grillplatte gerichtet aus. Auf diese Weise wird der Luftstrom weder auf Personen gerichtet, noch wird dieser zurück auf die Grillplatte geleitet. Das senkrechte Ausströmen umfasst auch geringe Abweichungen von einer exakt senkrechten Ausrichtung zur Ebene der Grillplatte. Die Grillplatte ist vorzugsweise lösbar mit den Wandelementen verbunden, beispielsweise aufgelegt oder - gesteckt, sodass diese zumindest zu Reinigungszwecken von dem Tischgrill abgenommen werden kann.After the air has been cleaned by the filter, it is transported through the air duct, which is connected to the air cleaning device via an opening, to an air outlet, which is also operated by the fan. The air flow then flows out of the top of the table grill and perpendicular to the grill plate. In this way, the air flow is neither directed at people nor is it redirected back onto the grill plate. The vertical outflow also includes slight deviations from an exact perpendicular alignment to the plane of the grill plate. The grill plate is preferably detachably connected to the wall elements, for example by placing it on top or plugging it in, so that it can be removed from the table grill at least for cleaning purposes.

Der Luftauslass kann beispielsweise in einem Randbereich der Grillplatte angeordnet sein oder Bestandteil des Gehäuses sein, vorzugsweise der Wandelemente.The air outlet can, for example, be arranged in an edge area of the grill plate or be part of the housing, preferably the wall elements.

Besonders bevorzugt ist dabei vorgesehen, dass der Boden und/oder die Wandelemente doppelwandig ausgebildet sind, wobei mindestens ein Luftkanal durch die doppelten Wandungen ausgebildet ist.It is particularly preferred that the floor and/or the wall elements are double-walled, with at least one air duct being formed through the double walls.

Auf diese Weise wird der Luftkanal in das Gehäuse integriert, was den Aufbau des Grills vereinfacht und Kosten reduziert.In this way, the air duct is integrated into the housing, which simplifies the construction of the grill and reduces costs.

Dabei ist bevorzugt vorgesehen, dass der Luftauslass aus der doppelten Wandung offen ausmündet, vorzugsweise zwischen den von dem Boden weg gerichteten Enden der Wandungen.It is preferably provided that the air outlet opens out of the double wall, preferably between the ends of the walls directed away from the floor.

Vorzugsweise ist zudem vorgesehen, dass die Grillplatte einen die Grillfläche umrahmenden, außen umlaufenden ersten Kragen aufweist, der von der Grillplatte senkrecht abragt.Preferably, it is also provided that the grill plate has a first collar which frames the grill surface and runs around the outside and projects vertically from the grill plate.

Durch den ersten Kragen können Flüssigkeiten, wie beispielsweise Bratensaft, außenseitig nicht von der Grillfläche herunterlaufen und das Gehäuse oder den Tisch verschmutzen. Der Kragen kann vorzugsweise einstückig mit der Grillplatte ausgebildet sein, wobei sich der Vorteil ergibt, dass ein möglicherweise flüssigkeitsdurchlässiger Spalt zwischen der Grillfläche und dem Kragen vermieden ist.The first collar prevents liquids, such as meat juices, from running down the outside of the grill surface and contaminating the housing or the table. The collar can preferably be formed integrally with the grill plate, which has the advantage of preventing a potentially fluid-permeable gap between the grill surface and the collar.

Um zu verhindern, dass Flüssigkeit in den Luftauslass gerät und mit der ausgeblasenen Luft im Raum verteilt wird, ist dabei bevorzugt vorgesehen, dass der Luftauslass auf einer der Grillfläche abgewandten Seite des ersten Kragens angeordnet ist.In order to prevent liquid from entering the air outlet and being distributed in the room with the blown-out air, it is preferably provided that the air outlet is arranged on a side of the first collar facing away from the grill surface.

Zudem ist vorzugsweise vorgesehen, dass der Kragen in einem Abstand zu einer außen umlaufenden Randkante der Grillplatte angeordnet ist, sodass die Grillplatte auf der der Grillfläche abgewandten Seite des Kragens einen umlaufenden Streifen aufweist, wobei der Streifen den Luftauslass aufweist, der in Solllage der Grillplatte an den Luftkanal des Gehäuses angeschlossen ist.In addition, it is preferably provided that the collar is arranged at a distance from an outer peripheral edge of the grill plate, so that the grill plate has a peripheral strip on the side of the collar facing away from the grill surface, wherein the strip has the air outlet which is connected to the air duct of the housing in the desired position of the grill plate.

Alternativ kann bevorzugt vorgesehen sein, dass der umlaufende Kragen doppelwandig ist und der Luftauslass zwischen den Wandungen des Kragens ausmündet.Alternatively, it can preferably be provided that the circumferential collar is double-walled and the air outlet opens between the walls of the collar.

Vorzugsweise ist dabei vorgesehen, dass die doppelten Wandungen des ersten Kragens eine Art Verlängerung der doppelwandigen Wandelemente sind und die Grillplatte zwischen den Kragenwandungen eine an den Luftauslass angepasste Öffnung aufweist, sodass die Luft aus dem Luftauslass ausströmen kann. Durch die Wandungen des doppelwandigen Kragens ist der Luftstrom zusätzlich senkrecht zur Grillplatte gelenkt.Preferably, the double walls of the first collar are a kind of extension of the double-walled wall elements, and the grill plate has an opening between the collar walls adapted to the air outlet, allowing air to flow out of the air outlet. The walls of the double-walled collar also direct the air flow perpendicular to the grill plate.

Es ist zudem bevorzugt vorgesehen, dass der doppelwandige erste Kragen oberseitig eine Abdeckung aufweist und verschlossen ist, wobei eine Aussparung im Bereich der Öffnung vorgesehen ist, aus der der Luftstrom ausströmen kann. Das oberseitige Verschließen des doppelwandigen Kragens verhindert, dass Flüssigkeiten zwischen die Kragenwandungen gelangen und in Richtung des Luftauslasses fließen kann.It is also preferably provided that the double-walled first collar has a cover on the top and is closed, with a recess being provided in the region of the opening through which the air flow can escape. The top closure of the double-walled collar prevents liquids from penetrating between the collar walls and flowing toward the air outlet.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Grillplatte einen die Ansaugöffnung umrahmenden zweiten Kragen aufweist, der von einem Randausschnitt der Ansaugöffnung abragt und senkrecht zur Grillplatte und zur Grillfläche gerichtet ist.It is preferably provided that the grill plate has a second collar framing the intake opening, which protrudes from an edge cutout of the intake opening and is directed perpendicular to the grill plate and the grill surface.

Auf diese Weise ist verhindert, dass Flüssigkeiten, insbesondere beim Ansaugen der Luft, in die Ansaugöffnung gelangen.This prevents liquids from entering the intake opening, especially when air is sucked in.

Auch ist vorzugsweise vorgesehen, dass der Tischgrill eine zweite Zubereitungsebene zur Zubereitung von Speisen in Pfännchen aufweist, die zwischen dem Boden und der Grillplatte angeordnet ist, wobei die Wandelemente fensterartige Aussparungen zum Einschub der Pfännchen in den Tischgrill aufweisen, wobei die zweite Zubereitungsebene eine erste Durchgangslochung aufweist, durch die Teile der Luftreinigungsvorrichtung hindurchführbar oder hindurchgeführt sind, wobei bevorzugt vorgesehen ist, dass die Luftreinigungsvorrichtung an eine zweite Ansaugöffnung der zweiten Zubereitungsebene angeschlossen ist.It is also preferably provided that the table grill has a second preparation level for preparing food in pans, which is arranged between the base and the grill plate, wherein the wall elements have window-like recesses for inserting the pans into the table grill, wherein the second preparation level has a first through-hole through which parts of the air cleaning device can be or are passed, wherein it is preferably provided that the air cleaning device is connected to a second suction opening of the second preparation level.

Eine solche zweite Ansaugöffnung kann vorgesehen sein, um die beim Zubereiten von Speisen in der zweiten Zubereitungsebene entstehenden Verunreinigungen aus der Luft zu filtern. Die zweite Ansaugöffnung ist ebenfalls an die Luftreinigungsvorrichtung angeschlossen, die die Luft im Bereich der zweiten Ebene absaugt und reinigt und die gereinigte Luft durch den vorhandenen Luftkanal und den Luftauslass an die Umgebung ableitet.Such a second intake opening can be provided to filter the contaminants generated during food preparation on the second preparation level. The second intake opening is also connected to the air purification device, which extracts and purifies the air in the area of the second level and discharges the purified air into the environment through the existing air duct and air outlet.

Es ist bevorzugt vorgesehen, dass der Tischgrill eine Ebene zum Abstellen der Pfännchen aufweist, die zwischen dem Boden und der zweiten Zubereitungsebene angeordnet ist, wobei die Aussparungen der Wandelemente zum Einschub der Pfännchen bis auf die Ebene erweitert sind, wobei die Ebene eine Durchgangslochung aufweist, durch die Teile der Luftreinigungsvorrichtung hindurchgeführt sind.It is preferably provided that the table grill has a level for placing the pans, which is arranged between the floor and the second preparation level, wherein the recesses of the wall elements for inserting the pans are extended up to the level, wherein the level has a through hole through which parts of the air cleaning device are passed.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Tischgrill eine quaderartige Form aufweist, wobei jeder Eckbereich einen Luftauslass aufweist.Preferably, the table grill has a cuboid shape, with each corner area having an air outlet.

Da die Bedienung der Grillfläche, sowie der zweiten Zubereitungsebene von den Seiten des Tischgrills erfolgt, die sich zwischen den Eckbereichen erstrecken, kann durch die Anordnung der Luftauslässe in den Eckbereichen vermieden werden, dass der Benutzer den ausströmenden Luftstrom durchgreifen muss.Since the operation of the grill surface and the second preparation level is from the sides of the If the air flow is located between the corners of table grills, the arrangement of the air outlets in the corners can prevent the user from having to reach through the escaping air flow.

Es ist bevorzugt vorgesehen, dass die Ansaugöffnung in der geometrischen Mitte der Grillplatte angeordnet ist, sodass die Luft von der gesamten Grillfläche gleichmäßig angesaugt wird.It is preferably provided that the intake opening is arranged in the geometric center of the grill plate so that the air is sucked in evenly from the entire grill surface.

Zudem ist bevorzugt vorgesehen, dass die Ansaugöffnung zumindest teilweise von einem Formteil abgedeckt ist, wobei zwischen dem Formteil und dem Randausschnitt der Ansaugöffnung oder zwischen dem Formteil und dem zweiten Kragen ein Luftspalt bestehen bleibt.In addition, it is preferably provided that the intake opening is at least partially covered by a molded part, wherein an air gap remains between the molded part and the edge cutout of the intake opening or between the molded part and the second collar.

Auf diese Weise kann der Ansaugeffekt verstärkt und verbessert werden. Auch ist durch die Abdeckung weitgehend verhindert, dass Gegenstände, beispielsweise Lebensmittel in die Ansaugöffnung hineinfallen und den Lüfter und/oder Filter beschädigen oder verschmutzen.This allows the suction effect to be enhanced and improved. The cover also largely prevents objects, such as food, from falling into the intake opening and damaging or contaminating the fan and/or filter.

Dabei ist vorzugsweise vorgesehen, dass das Formteil ein Trichter ist.It is preferably provided that the molded part is a funnel.

Auch ist vorzugsweise vorgesehen, dass das Formteil lösbar an dem Tischgrill befestigt ist, sodass eine besonders einfache Reinigung des Formteils möglich ist.It is also preferably provided that the molded part is detachably attached to the table grill so that the molded part can be cleaned particularly easily.

Es ist zudem bevorzugt vorgesehen, dass die Luftreinigungsvorrichtung einen Filter und/oder einen Lüfter aufweist, der oder die lösbar in dem Gehäuse befestigt ist oder sind.It is also preferably provided that the air purification device has a filter and/or a fan which is or are detachably fastened in the housing.

Vorzugsweise kann dabei vorgesehen sein, dass der Filter oder der Lüfter von der Ansaugöffnung her zugreiflich ist oder sind. Die Ansaugöffnung weist dann eine ausreichend große Öffnung auf, sodass der Filter und/oder Lüfter von Hand oder mit einem geeigneten Werkzeug aus dem Gehäuse entnommen werden können. Dadurch ergibt sich der Vorteil, dass diese Teile bei Verschmutzung oder Beschädigung aus dem Tischgrill entnommen und gereinigt oder getauscht werden können. Insbesondere aus Gründen der Nachhaltigkeit ist ein Austausch defekter Bestandteile von Geräten besonders vorteilhaft.Preferably, the filter or fan can be accessed from the intake opening. The intake opening then has a sufficiently large opening so that the filter and/or fan can be removed from the housing by hand or with a suitable tool. This offers the advantage that these parts can be removed from the table grill and cleaned or replaced if they become dirty or damaged. Replacing defective components in devices is particularly advantageous, particularly for sustainability reasons.

Ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Tischgrills ist in der Figur gezeigt und nachstehend näher erläutert.An embodiment of the table grill according to the invention is shown in the figure and explained in more detail below.

Es zeigt:

1 einen Tischgrill mit einer Luftreinigungsvorrichtung im Querschnitt.

It shows:

1 a table grill with an air purification device in cross section.

Die Figur zeigt einen elektrischen Tischgrill 1 mit einer quaderartigen Form, umfassend ein schalenartiges Gehäuse, mit einem Boden 2 und von dem Boden 2 senkrecht abragenden Wandelementen 3. An den Wandelementen 3 ist eine Grillplatte 4 als eine erste Zubereitungsebene lösbar befestigt, wobei die Grillplatte 4 parallel zum Boden 2 gerichtet ist. In dem Gehäuse ist unterseitig der Grillplatte 4 eine elektrische Heizung 5 angeordnet. Zum Filtern verunreinigter Luft, die beim Garen von Speisen von einer Grillfläche 7 der Grillplatte 4 aufsteigt, ist in dem Gehäuse zudem eine Luftreinigungsvorrichtung 6 vorgesehen Die Grillplatte weist eine kreisrunde Ansaugöffnung 8 auf, an die die Luftreinigungsvorrichtung 6 angeschlossen ist, wobei die verunreinigte Luft durch die Ansaugöffnung 8 hindurch in die Luftreinigungsvorrichtung 6 geleitet und durch diese gereinigt wird. In dem Gehäuse sind Luftkanäle 9 ausgebildet, die einerseits über eine Öffnung an die Luftreinigungsvorrichtung 6 und andererseits an jeweils einen oberseitig aus dem Tischgrill 1 offen ausmünden Luftauslass 10 angeschlossen sind, und durch die die gereinigte Luft von der Luftreinigungsvorrichtung 6 zu dem entsprechenden Luftauslass 10 transportiert ist. Aus den Luftauslässen 10 strömt ein gereinigter Luftstrom 11 senkrecht zur Ebene der Grillplatte 4 aus. Auf diese Weise wird der Luftstrom 11 weder auf Personen gerichtet, noch wird dieser zurück auf die Grillplatte 4 gleitet.The figure shows an electric table grill 1 with a cuboid shape, comprising a bowl-like housing, with a base 2 and wall elements 3 projecting vertically from the base 2. A grill plate 4 is detachably attached to the wall elements 3 as a first preparation level, with the grill plate 4 being directed parallel to the base 2. An electric heater 5 is arranged in the housing on the underside of the grill plate 4. To filter contaminated air that rises from a grill surface 7 of the grill plate 4 during the cooking of food, an air cleaning device 6 is also provided in the housing. The grill plate has a circular intake opening 8 to which the air cleaning device 6 is connected, the contaminated air being guided through the intake opening 8 into the air cleaning device 6 and being cleaned by the latter. Air ducts 9 are formed in the housing, which are connected, on the one hand, via an opening to the air purification device 6 and, on the other hand, to an air outlet 10 opening open from the top of the table grill 1. Through these ducts, the purified air is transported from the air purification device 6 to the corresponding air outlet 10. A purified air stream 11 flows out of the air outlets 10 perpendicular to the plane of the grill plate 4. In this way, the air stream 11 is neither directed at people nor does it slide back onto the grill plate 4.

Die Luftreinigungsvorrichtung 6 weist einen Radiallüfter 27 und einen Doppelfilter 28 auf, der einen Edelstahl-Gewebe-Filter und einen Aktivkohlefilter umfasst, wobei der Filter 28 in Strömungsrichtung der Luft vor dem Lüfter 27 in dem Gehäuse positioniert ist, um die Luft zu reinigen, bevor sie den Lüfter 27 durchströmt. Der Radiallüfter 27 saugt dazu die verunreinigte Luft von der Grillplatte 4 in das Gehäuse, wobei die Luft zuerst den Edelstahl-Gewebe-Filter durchströmt, der grobe Partikel aus der Luft herausfiltert und anschließend den Aktivkohlefilter durchströmt, der feine Partikel aus der Luft herausfiltert. Anschließend bläst der Radiallüfter 27 die gereinigte Luft aus dem Gehäuse aus. Es werden somit keine weiteren Gebläse, Ventilatoren oder sonstige Vorrichtungen zum Transport der Luft benötigt.The air cleaning device 6 has a radial fan 27 and a double filter 28 comprising a stainless steel mesh filter and an activated carbon filter. The filter 28 is positioned upstream of the fan 27 in the housing in the direction of air flow to clean the air before it flows through the fan 27. The radial fan 27 draws the contaminated air from the grill plate 4 into the housing. The air first flows through the stainless steel mesh filter, which filters out coarse particles from the air, and then flows through the activated carbon filter, which filters out fine particles from the air. The radial fan 27 then expels the cleaned air from the housing. Therefore, no additional blowers, fans, or other devices for transporting the air are required.

Der Boden 2 und die Wandelemente 3 sind doppelwandig ausgebildet und bilden die Luftkanäle 9 aus. Das Gehäuse ist vorzugweise mehrteilig, wobei die Wandelemente und auch der Boden aus mehreren Teilen bestehen können, die zu einem Wandelement oder zu dem Boden zusammengesetzt sind. Auf diese Weise werden die Luftkanäle 9 in das Gehäuse integriert, was den Aufbau des Tischgrills 1 vereinfacht und kosten reduziert. Der gezeigte Tischgrill 1 weist vier Luftkanäle 9 auf, von denen in der 1 zwei im Querschnitt dargestellt sind. Jeder Luftkanal 9 ist einerseits im Boden 2 über eine Öffnung an die Luftreinigungsvorrichtung 6 angeschlossen und andererseits an einen Luftauslass 10 in einem Eckbereich des Tischgrills. Die Luftauslässe 10 münden in den Eckbereichen aus den doppelten Wandungen offen aus. Durch die Anordnung der Luftauslässe 10 in den Eckbereichen des Tischgrills 1 wird erreicht, dass der Benutzer bei der Bedienung des Tischgrills 1 nicht durch den ausströmenden Luftstrom 11 greifen muss. Die Luftauslässe 10 weisen eine gerippte Struktur auf, durch die die Luftauslässe 10 luftdurchlässig abgedeckt sind. Durch die Struktur ist verhindert, dass Gegenstände in den Luftauslass 10 hineinfallen.The base 2 and the wall elements 3 are double-walled and form the air ducts 9. The housing is preferably multi-part, whereby the wall elements and also the base can consist of several parts that are combined to form a wall element or the base. In this way, the air ducts 9 are integrated into the housing, which simplifies the construction of the table grill 1 and reduces costs. The table grill 1 shown has four air ducts 9, of which 1 two are shown in cross-section. Each air duct 9 is located on one side in the floor 2 connected via an opening to the air purification device 6 and, on the other hand, to an air outlet 10 in a corner area of the table grill. The air outlets 10 open out of the double walls in the corner areas. The arrangement of the air outlets 10 in the corner areas of the table grill 1 ensures that the user does not have to reach through the escaping air stream 11 when operating the table grill 1. The air outlets 10 have a ribbed structure through which the air outlets 10 are covered in a way that allows air to pass through. This structure prevents objects from falling into the air outlet 10.

Die Grillplatte 4 weist einen die Grillfläche 7 umrahmenden, außen umlaufenden ersten Kragen 12 auf, der einstückig mit der Grillplatte 4 ausgebildet ist und von der Grillplatte 4 senkrecht abragt. Der ersten Kragen 12 verhindert, dass Flüssigkeiten, wie beispielsweise Bratensaft, außenseitig von der Grillfläche 7 herunterlaufen und das Gehäuse oder den Tisch verschmutzen. Um zusätzlich zu verhindern, dass solche Flüssigkeiten in einen der Luftauslässe 10 geraten und beispielsweise mit der ausgeblasenen Luft in den Raum verteilt werden, sind die Luftauslässe 10 auf einer der Grillfläche 7 abgewandten Seite des ersten Kragens 12 angeordnet und damit außerhalb der Grillfläche 7.The grill plate 4 has a first collar 12 that surrounds the grill surface 7 and is formed integrally with the grill plate 4 and protrudes vertically from the grill plate 4. The first collar 12 prevents liquids, such as meat juices, from running down the outside of the grill surface 7 and soiling the housing or the table. To further prevent such liquids from entering one of the air outlets 10 and being distributed into the room with the expelled air, for example, the air outlets 10 are arranged on a side of the first collar 12 facing away from the grill surface 7 and thus outside the grill surface 7.

Zudem ist der umlaufende erste Kragen 12 doppelwandig ausgebildet, wobei die Luftauslässe 10 zwischen den Wandungen des ersten Kragens 12 ausmünden. Die doppelten Wandungen des ersten Kragens 12 bilden dabei eine Art Verlängerung der doppelwandigen Wandelementen 3 und die Grillplatte 4 weist im Bereich zwischen den Kragenwandungen an die Luftauslässe 10 angepasste Öffnungen 13 auf, sodass die Luft aus den Luftauslässen 10 ausströmen kann. Durch die Wandungen des ersten Kragens 12 ist der Luftstrom zusätzlich senkrecht zur Grillplatte 4 gelenkt. Der doppelwandige erste Kragen 12 ist zudem oberseitig verschlossen, wobei eine Aussparung im Bereich der Öffnung 13 vorgesehen ist. Die oberseitige Abdeckung 21 verhindert, dass Flüssigkeiten zwischen die Wandungen des ersten Kragens 12 gelangen und in Richtung eines Luftauslasses 10 fließen.In addition, the circumferential first collar 12 is double-walled, with the air outlets 10 opening between the walls of the first collar 12. The double walls of the first collar 12 form a kind of extension of the double-walled wall elements 3, and the grill plate 4 has openings 13 in the area between the collar walls that are adapted to the air outlets 10, so that the air can flow out of the air outlets 10. The walls of the first collar 12 also direct the air flow perpendicular to the grill plate 4. The double-walled first collar 12 is also closed at the top, with a recess provided in the area of the opening 13. The top cover 21 prevents liquids from getting between the walls of the first collar 12 and flowing towards an air outlet 10.

Ein die Ansaugöffnung 8 umrahmender zweiter Kragen 14, der von einem Randausschnitt 22 der Ansaugöffnung 8 abragt und senkrecht zur Grillplatte 4 gerichtet ist, verhindert, dass Flüssigkeiten in die Ansaugöffnung 8 gelangen. Auch der zweite Kragen 14 ist einstückig mit der Grillplatte 4 ausgebildet.A second collar 14 framing the intake opening 8, which protrudes from an edge cutout 22 of the intake opening 8 and is directed perpendicularly to the grill plate 4, prevents liquids from entering the intake opening 8. The second collar 14 is also formed integrally with the grill plate 4.

Der Tischgrill 1 weist eine zweite Zubereitungsebene 15 zur Zubereitung von Speisen in Pfännchen, sowie eine Ebene 17 zum Abstellen der Pfännchen auf, die zwischen dem Boden 2 und der Grillplatte 4 angeordnet sind. In den Wandelementen 3 sind fensterartige Aussparungen vorgesehen, sodass die Pfännchen in den Tischgrill 1 eingeschoben und auf der zweiten Zubereitungsebene 15 und/oder der Ebene 17 abgestellt werden können.The table grill 1 has a second preparation level 15 for preparing food in pans, as well as a level 17 for placing the pans, which are arranged between the base 2 and the grill plate 4. Window-like recesses are provided in the wall elements 3 so that the pans can be inserted into the table grill 1 and placed on the second preparation level 15 and/or level 17.

Um die einzelnen Ebenen und auch die Bestandteile der Luftreinigungsvorrichtung 6 montieren zu können, weist die zweite Zubereitungsebene 15 eine erste Durchgangslochung 16 und die Ebene 17 eine zweite Durchgangslochung 18 auf, durch die Teile der Luftreinigungsvorrichtung 6 hindurchführbar oder hindurchgeführt sind. Auch die Grillplatte 4 weist die Ansaugöffnung 8 auf, die einen Durchgriff zur Montage und/oder Demontage von Bestandteilen des Tischgrills 1 bildet.In order to be able to assemble the individual levels and also the components of the air purification device 6, the second preparation level 15 has a first through-hole 16 and the level 17 has a second through-hole 18 through which parts of the air purification device 6 can be or are passed. The grill plate 4 also has the intake opening 8, which forms a passage for the assembly and/or disassembly of components of the table grill 1.

Damit die Luft gleichmäßig von der gesamten Grillfläche 7 angesaugt werden kann, ist die Ansaugöffnung 8 in der geometrischen Mitte der Grillplatte 4 angeordnet. Die Ansaugöffnung 8 ist teilweise von einem lösbar am Tischgrill 1 befestigten Formteil 19 abgedeckt, welches als Trichter ausgebildet ist, wobei zwischen dem Trichter und dem zweiten Kragen 14 ein geringer Luftspalt 20 bestehen bleibt, was den Ansaugeffekt verstärkt und verbessert und zudem verhindert, dass Gegenstände in die Ansaugöffnung 8 hineinfallen und den Lüfter 27 und/oder Filter 28 beschädigen oder verschmutzen. Die lösbare Befestigung des Trichters ermöglicht eine besonders einfache Reinigung. Auch die Grillplatte 4 kann beispielsweise zu Reinigungszwecken von den Wandelementen abgenommen werden.To ensure that air can be drawn in evenly from the entire grill surface 7, the intake opening 8 is arranged in the geometric center of the grill plate 4. The intake opening 8 is partially covered by a molded part 19, which is detachably attached to the table grill 1 and is designed as a funnel. A small air gap 20 remains between the funnel and the second collar 14, which reinforces and improves the intake effect and also prevents objects from falling into the intake opening 8 and damaging or contaminating the fan 27 and/or filter 28. The detachable attachment of the funnel enables particularly easy cleaning. The grill plate 4 can also be removed from the wall elements, for example, for cleaning purposes.

Auch der Filter 28 ist lösbar in dem Gehäuse befestigt und kann aus dem Gehäuse entnommen und gereinigt oder getauscht werden.The filter 28 is also detachably attached to the housing and can be removed from the housing and cleaned or replaced.

In der Ansaugöffnung 8 ist ein Gitterrost 23 angebracht, der in einem Rohrabschnitt 24 fest fixiert ist und verhindert, dass größere Gegenstände in den Filter 28 hineinfallen. Auch der Filter 28 ist in dem Rohrabschnitt 24 gehalten. Der Rohrabschnitt 24 ist mit einem ersten Ende 25 auf Bestandteile des Gehäuses aufgesteckt. Auf ein zweite Ende 26 des Rohrabschnitts 24 ist die Grillplatte 4 lösbar aufgesteckt, wobei die endseitige Öffnung des Rohrabschnitts 24 an die Ansaugöffnung 8 bündig und spaltfrei angeschlossen ist. Zum Reinigen oder Wechseln des Filters 28 kann der Rohrabschnitt 24 samt Filter 28 aus dem Gehäuse entnommen werden, nachdem das Formteil 19 sowie die Grillplatte 4 von dem Tischgrill 1 abgenommen wurden. Der Filter 28 kann dann in einfacher Weise aus dem Rohrabschnitt 24 herausgenommen werden.A grate 23 is mounted in the intake opening 8, which grate is firmly fixed in a pipe section 24 and prevents larger objects from falling into the filter 28. The filter 28 is also held in the pipe section 24. The pipe section 24 is attached to components of the housing with a first end 25. The grill plate 4 is detachably attached to a second end 26 of the pipe section 24, with the end opening of the pipe section 24 being connected flush and gap-free to the intake opening 8. To clean or replace the filter 28, the pipe section 24 together with the filter 28 can be removed from the housing after the molded part 19 and the grill plate 4 have been removed from the table grill 1. The filter 28 can then be easily removed from the pipe section 24.

Alternativ können der Filter 28 und der Gitterrost 23 beispielsweise lösbar in dem Gehäuse befestigt und von der Ansaugöffnung 8 her zugreiflich sein, wobei die Ansaugöffnung 8 einen ausreichend großen Durchmesser aufweisen muss, um insbesondere den Filter 28 mit einer Hand aus dem Gehäuse entnehmen zu können.Alternatively, the filter 28 and the grating 23 can, for example, be detachably fastened in the housing and be accessible from the suction opening 8, wherein the suction opening 8 must have a sufficiently large diameter in order to to be able to remove the filter 28 from the housing with one hand.

Der Lüfter 27 ist im Ausführungsbeispiel nicht in dem Rohrabschnitt 24, sondern unterhalb des ersten Endes 25 des Rohrabschnitts 24 am Boden 2 befestigt und kann vorzugsweise durch das Öffnen einer Bodenklappe aus dem Gehäuse entnommen werden. Zwischen dem ersten Ende 25 des Rohrabschnitts 24 und dem Lüfter 27 ist vorzugsweise eine weitere gitterartige Abdeckung vorgesehen, um zu verhindern, dass Personen beim Filterwechsel versehentlich in den Lüfter 27 greifen. Diese Abdeckung ist in der Figur nicht dargestellt.In the exemplary embodiment, the fan 27 is not mounted in the tube section 24, but rather below the first end 25 of the tube section 24 on the floor 2 and can preferably be removed from the housing by opening a floor flap. A further grid-like cover is preferably provided between the first end 25 of the tube section 24 and the fan 27 to prevent persons from accidentally reaching into the fan 27 when changing the filter. This cover is not shown in the figure.

Die Erfindung ist nicht auf die Ausführungsbeispiele beschränkt, sondern im Rahmen der Offenbarung vielfach variabel.The invention is not limited to the embodiments, but is variable in many ways within the scope of the disclosure.

Alle in der Beschreibung und/oder Zeichnung offenbarten Einzel- und Kombinationsmerkmale werden als erfindungswesentlich angesehen.All individual and combination features disclosed in the description and/or drawing are considered essential to the invention.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES CONTAINED IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

WO 2023/156304 A1 [0002]

Claims

Electric table grill (1), comprising: a bowl-like housing with a base (2) and wall elements (3) projecting vertically from the base (2), a grill plate (4) as a first preparation level, which is directed parallel to the base (2) and which is supported by the wall elements (3), an electric heater (5) arranged in the housing underneath the grill plate (4), and an air cleaning device (6) arranged in the housing for filtering contaminated air which rises from a grilling surface (7) of the grill plate (4) during the cooking of food, characterized in that the grill plate (4) has at least one intake opening (8) to which the air cleaning device (6) is connected, wherein the contaminated air is guided through the intake opening (8) into the air cleaning device (6) and is cleaned thereby, wherein the housing has at least one air duct (9) which is connected on the one hand via an opening to the air cleaning device (6) and on the other hand to at least one upper side the table grill (1) is connected to an air outlet (10) which opens openly, and through which the cleaned air is transported from the air cleaning device (6) to the air outlet (10) and released through this to the environment, the released air flow (11) being directed perpendicular to the plane of the grill plate (4).

Table grill (1) by Claim 1 , characterized in that the floor (2) and/or the wall elements (3) are double-walled, with at least one air duct (9) being formed by the double walls.

Table grill after Claim 2 , characterized in that the air outlet (10) opens out of the double wall.

Table grill after Claim 1 or 2 , characterized in that the grill plate (4) has a first collar (12) which frames the grill surface (7) and runs around the outside and projects vertically from the grill plate (4).

Table grill after Claim 4 , characterized in that the air outlet (10) is arranged on a side of the first collar (12) facing away from the grill surface (7).

Table grill after Claim 4 or 5 , characterized in that the first collar (12) is arranged at a distance from an outer peripheral edge of the grill plate (4), so that the grill plate (4) has a peripheral strip on the side of the collar (12) facing away from the grill surface (7), wherein the strip has the air outlet (10) which is connected to the air duct (9) of the housing in the desired position of the grill plate (4).

Table grill after Claim 4 , characterized in that the circumferential collar (12) is double-walled and the air outlet (10) opens between the walls of the collar (12).

Table grill after Claim 4 , characterized in that the double walls of the first collar (12) are a kind of extension of the double-walled wall elements (3) and the grill plate (4) has an opening (13) adapted to the air outlet (10) between the collar walls.

Table grill after Claim 5 , characterized in that the double-walled first collar (12) has a cover (21) on the top and is closed, a recess being provided in the region of the opening (13).

Table grill according to one of the Claims 1 until 9 , characterized in that the grill plate (4) has a second collar (14) which frames the suction opening (8), projects from an edge cutout of the suction opening (8) and is directed perpendicular to the grill plate (4) and to the grill surface (7).

Table grill according to one of the Claims 1 until 10 , characterized in that the table grill (1) has a second preparation level (15) for preparing food in pans, which is arranged between the base (2) and the grill plate (4), wherein the wall elements (3) have window-like recesses for inserting the pans into the table grill (1), wherein the second preparation level (15) has a first through-hole (16) through which parts of the air cleaning device (6) can be passed or are passed.

Table grill after Claim 11 , characterized in that the air cleaning device (6) is connected to a second intake opening of the second preparation level (15).

Table grill after Claim 11 or 12 , characterized in that the table grill (1) has a level (17) for placing the pans, which is arranged between the base (2) and the second preparation level (15), wherein the recesses of the wall parts (3) for inserting the pans are extended to the level (17), wherein the level (17) has a second through hole tion (18) through which parts of the air cleaning device (6) can be or are passed.

Table grill according to one of the Claims 1 until 13 , characterized in that the table grill (1) has a cuboid shape, each corner area having an air outlet (10).

Table grill according to one of the Claims 1 until 13 , characterized in that the suction opening (8) is arranged in the geometric center of the grill plate (4).

Table grill according to one of the Claims 1 until 15 , characterized in that the suction opening (8) is at least partially covered by a shaped part (19), an air gap (20) remaining between the shaped part (19) and the edge cutout of the suction opening (8) or between the shaped part (19) and the second collar (14).

Table grill after Claim 16 , characterized in that the shaped part (19) is a funnel.

Table grill after Claim 16 or 17 , characterized in that the molded part (19) is detachably attached to the table grill (1).

Table grill according to one of the Claims 1 until 18 , characterized in that the air cleaning device (6) has a filter (28) and/or a fan (27) which is or are detachably fastened in the housing.