DE102017203305A1

DE102017203305A1 - Cooking device with sensor system

Info

Publication number: DE102017203305A1
Application number: DE102017203305.3A
Authority: DE
Inventors: Martin Heinle
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2017-03-01
Filing date: 2017-03-01
Publication date: 2018-09-06

Abstract

Gargerät, insbesondere Backofen, aufweisend einen Garraum zur Aufnahme von Gargut, eine Tür zum Verschließen des Garraums, eine Gerätefront und ein Sensorsystem zum Betrachten des Garraums, dadurch gekennzeichnet, dass das Sensorsystem reversibel an der Gerätefront angebracht ist.Cooking appliance, in particular oven, having a cooking chamber for receiving food, a door for closing the cooking chamber, a front panel and a sensor system for viewing the cooking chamber, characterized in that the sensor system is reversibly attached to the front of the device.

Description

Die Erfindung betrifft ein Gargerät, insbesondere Backofen, aufweisend einen Garraum zur Aufnahme von Gargut, eine Tür zum Verschließen des Garraums, eine Gerätefront und ein Sensorsystem zum Betrachten des Garraums.The invention relates to a cooking appliance, in particular oven, having a cooking chamber for receiving food, a door for closing the cooking chamber, a front panel and a sensor system for viewing the cooking chamber.

Derartige Gargeräte sind beispielsweise aus der DE102008042804A1 bekannt, wobei die Kameraeinheit an der Decke des Garraums angeordnet ist. Eine derartige Lösung ist konstruktiv sehr aufwendig, um die Kamera gegenüber der im Garraum wirkenden Hitze zu schützen.Such cooking appliances are for example from the DE102008042804A1 known, wherein the camera unit is arranged on the ceiling of the cooking chamber. Such a solution is structurally very expensive to protect the camera against the heat acting in the oven.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, ein Gargerät bereitzustellen, das mit einfachen Mitteln Informationen, wie z.B. Bildinformationen aus dem Gargerät an ein externes Gerät senden kann.The object of the present invention is to provide a cooking appliance which, by simple means, can supply information, e.g. Send image information from the cooking device to an external device.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des unabhängigen Patentanspruchs gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können. Die Erfindung geht aus von einem Gargerät, insbesondere Backofen, mit einem Garraum zur Aufnahme von Gargut, einer Tür zum Verschließen des Garraums, einer Gerätefront und einem Sensorsystem zum Betrachten des Garraums.The object is achieved by the features of the independent claim, while advantageous embodiments and modifications of the invention can be taken from the dependent claims. The invention is based on a cooking appliance, in particular an oven, with a cooking space for holding food, a door for closing the cooking space, an appliance front and a sensor system for viewing the cooking space.

Es wird vorgeschlagen, dass das Sensorsystem reversibel an der Gerätefront angebracht ist. Unter einem Sensorsystem soll insbesondere ein, aus mehreren Einzelteilen zusammengesetzte Vorrichtung verstanden werden, welche zumindest einen Sensor aufweist und in seiner Gesamtheit von Elementen als eine kompakte Einheit wirkt. Unter einer Gerätefront sollen insbesondere die Bauteile des Gargeräts verstanden werden, welche dem Nutzer zugewandt sind und in Einbaulage gesehen den Sichtbereich des Gargeräts bilden. Die Gerätefront wird insbesondere durch die Bedienblende und die Tür gebildet. Unter einer reversiblen Anbringung des Sensorsystems an der Gerätefront soll insbesondere eine zerstörungsfreie, vorzugsweise werkzeuglose Befestigung verstanden werden, welche derart ausgebildet ist, beliebig oft montiert und demontiert zu werden. It is suggested that the sensor system be reversibly mounted on the front of the device. A sensor system is to be understood in particular as a device composed of several individual parts, which device has at least one sensor and, in its entirety, acts as a compact unit of elements. An appliance front is to be understood, in particular, as the components of the cooking appliance, which face the user and, viewed in the installed position, form the viewing area of the cooking appliance. The front of the device is formed in particular by the control panel and the door. A reversible attachment of the sensor system to the front of the device should in particular be understood to mean a non-destructive, preferably tool-free fastening, which is designed to be mounted and dismantled as often as desired.

Dies hat den Vorteil, insbesondere gegenüber starr im Gargerät verbauten Lösungen, dass das Sensorsystem bei Nichtbenutzung abnehmbar ist, für beliebige Gargeräte nachrüstbar ist und zudem individuell an der Gerätefront platzierbar ist, so dass der Sichtbereich des Sensors frei wählbar und somit steht's auf das Zentrum des Garguts richtbar ist.This has the advantage, in particular with respect to solutions rigidly installed in the cooking appliance, that the sensor system can be retrofitted when not in use, can be retrofitted for any cooking appliance and can also be placed individually on the front of the appliance so that the range of vision of the sensor can be freely selected and thus it is at the center of the appliance Garguts is judged.

Vorzugsweise ist das Sensorsystem an einer Außenscheibe der Tür, insbesondere an einer dem Garraum abgewandten Seite der Außenscheibe angeordnet. Die Anbringung an der Außenscheibe der Tür hat sich als besonders vorteilhaft erwiesen, da dieser Bereich der Gargerätefront besonders leicht zugänglich ist. Eine Befestigung in diesem Bereich überdeckt zudem nicht die Bedienelemente störend, noch stören die Bedienelemente in dieser Position den Sichtbereich des Sensorsystems.The sensor system is preferably arranged on an outer pane of the door, in particular on a side of the outer pane facing away from the cooking space. The attachment to the outer pane of the door has proved to be particularly advantageous because this area of the cooking appliance front is particularly easy to access. An attachment in this area also does not interfere with the controls disturbing, nor disturb the controls in this position, the field of view of the sensor system.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem eine Datenübertragungseinrichtung auf. Unter einer Datenübertragungseinrichtung soll insbesondere die funktionale Einheit des Sensorsystems verstanden werden, welches eine Kommunikation zwischen dem Sensorsystem und dem Gargerät bzw. dem Sensorsystem und einem externen System, wie z.B. einem Smartphone mit App, ermöglicht. Insbesondere Daten, wie z.B. Bilddaten, Videodaten oder Temperaturwerte, werden zwischen den Systemen ausgetauscht. Die Übermittlung erfolgt vorzugsweise drahtlos, insbesondere mittels WLAN.The sensor system preferably has a data transmission device. A data transmission device should be understood to mean, in particular, the functional unit of the sensor system which permits communication between the sensor system and the cooking appliance or the sensor system and an external system, such as e.g. a smartphone with app. In particular, data, such as Image data, video data or temperature values are exchanged between the systems. The transmission preferably takes place wirelessly, in particular by means of WLAN.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem eine Energieversorgung, vorzugsweise einen Energiespeicher, insbesondere einen Akku aufweist. Unter der Energieversorgung soll insbesondere die Bereitstellung von elektrischer Energie verstanden werden, welche das Sensorsystem benötigt, um die Elemente, wie z.B. Datenübertragungseinrichtung oder Sensoren, mit ausreichender Spannung zu versorgen. Die Energieversorgung basiert vorzugsweise auf 230V und wird mittels Transformatoren den Verbrauchern in entsprechender Höhe zugeführt. Die Energie wird den Verbrauchern leitungsgebunden oder in Form von Batterien, insbesondere aufladbaren Akkumulatoren (Akku) zur Verfügung gestellt.The sensor system preferably has a power supply, preferably an energy store, in particular a rechargeable battery. The term "energy supply" should be understood to mean, in particular, the provision of electrical energy which the sensor system requires in order to control the elements, e.g. Data transmission device or sensors to provide sufficient voltage. The power supply is preferably based on 230V and is supplied by means of transformers to consumers in the appropriate amount. The energy is supplied to consumers by line or in the form of batteries, in particular rechargeable batteries (rechargeable battery).

Vorzugsweise weist das Sensorsystem zumindest einen Sensor auf, der vorzugsweise ein optischer Sensor, insbesondere eine Kamera, ein NIR-Sensor und/oder ein Pyrometer ist. Derartige optische Sensoren sind besonders geeignet Eigenschaften und Zustände des Garguts zu erfassen, wobei die Kamera Bilder erfassen, ein NIR-Sensor die Lebensmittelkategorie detektieren oder ein Pyrometer die Temperatur bestimmen kann.The sensor system preferably has at least one sensor, which is preferably an optical sensor, in particular a camera, an NIR sensor and / or a pyrometer. Such optical sensors are particularly suitable for detecting properties and conditions of the food, wherein the camera can capture images, an NIR sensor can detect the food category or a pyrometer can determine the temperature.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem eine manuelle Justiereinrichtung oder eine automatische Justiereinrichtung auf. Unter einer Justiereinrichtung soll insbesondere eine Einrichtung verstanden werden, welche den Sensor beweglich lagert und eine Feinausrichtung des Sensors auf ein gewünschtes Objekt, insbesondere das Gargut ermöglicht. Eine grobe Ausrichtung des Sensors erfolgt über die Positionierung des Sensorsystems an der Gerätefront, diese Positionierung lässt sich mittels einer Justiereinrichtung im montierten Zustand des Sensorsystems noch feiner ausrichten. Die Justierung kann sowohl händisch als auch über eine automatische, vorzugsweise motorisch angetriebene Einrichtung erfolgen, um den Sichtbereich des Sensors genauer auf das gewünschte Objekt auszurichten oder die Optik zu fokussieren. Die Justage kann dabei in mehreren Achsen erfolgen. Zudem ist es möglich die Justiereinrichtung mittels der Datenübertragungseinrichtung zu steuern, um beispielsweise aus der Ferne den Sichtbereich des Sensors vom vorderen Bereich des Garraums zum hinteren Bereich des Garraums zu verändern oder von einer unteren zu einer oberen Einschubebene zu schwenken. Diese Justage erfolgt vorzugsweise über den Bildschirm sowie die Bedienungselemente eines mobilen Endgerätes.The sensor system preferably has a manual adjustment device or an automatic adjustment device. An adjusting device should in particular be understood as meaning a device which movably supports the sensor and permits a fine alignment of the sensor with a desired object, in particular the food to be cooked. A coarse alignment of the sensor takes place via the positioning of the sensor system on the front of the device, this positioning can be aligned even finer by means of an adjusting device in the mounted state of the sensor system. The adjustment can be done both manually and via an automatic, preferably motor-driven device carried out to more accurately align the field of view of the sensor on the desired object or to focus the optics. The adjustment can be done in several axes. In addition, it is possible to control the adjusting device by means of the data transmission device, for example, to remotely change the field of view of the sensor from the front region of the cooking chamber to the rear region of the cooking chamber or to pivot it from a lower to an upper insertion plane. This adjustment preferably takes place via the screen and the operating elements of a mobile terminal.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem eine Beleuchtungseinrichtung auf. Unter einer Beleuchtungseinrichtung soll insbesondere eine im Moment der Aufnahme notwendige Objektausleuchtung verstanden werden, mit dem Ziel, das Ergebnis, vorzugsweise mit einem Blitzlicht, zu verbessern. Es hat sich als besonders vorteilhaft erwiesen, wenn eine Bildaufnahme mittels Blitzlicht und eine Videoaufnahme mittels Dauerlicht ausgeleuchtet wird. Dies ist besonders hilfreich, da lediglich wenig Umgebungslicht durch das Fenster in der Tür in den Garraum einfällt. Auch das Licht der Garraumbeleuchtung ist nicht ausreichend gut für eine Objektausleuchtung für das Sensorsystem geeignet. Die Beleuchtungseinrichtung stellt eine ausreichend gute Objektausleuchtung für das Sensorsystem sicher.The sensor system preferably has a lighting device. A lighting device is to be understood in particular as an object illumination necessary at the moment of the recording, with the aim of improving the result, preferably with a flash light. It has proven to be particularly advantageous if an image recording by means of flash and a video recording by means of continuous light is illuminated. This is particularly helpful because only a little ambient light through the window in the door into the cooking chamber. Also, the light of the cooking chamber lighting is not sufficiently well suited for an object illumination for the sensor system. The illumination device ensures sufficiently good object illumination for the sensor system.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem, insbesondere das Gehäuse eine thermische Isolierung auf. Unter einer thermischen Isolierung soll insbesondere eine Wärmedämmung zur Reduktion des Durchganges von Wärmeenergie durch eine Schicht verstanden werden, um das Sensorsystem, insbesondere den Sensor vor Erwärmung zu schützen. Da die elektrischen Elemente des Sensorsystems anfällig gegenüber Wärme sind, insbesondere verschlechtern sich die Sensormessergebnisse oder aufgrund der Wärme verfärben sich die Bilder, trägt die Isolierung zur Temperaturbeständigkeit gegenüber der Fronttemperatur des Gargeräts bei.The sensor system, in particular the housing, preferably has thermal insulation. A thermal insulation is to be understood in particular as a thermal insulation for reducing the passage of heat energy through a layer in order to protect the sensor system, in particular the sensor from heating. Since the electrical elements of the sensor system are susceptible to heat, in particular, the sensor measurement results deteriorate or due to the heat discolor the images, the insulation contributes to the temperature resistance to the front temperature of the cooking appliance.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem zumindest eine Befestigungsvorrichtung auf. Unter einer Befestigungsvorrichtung soll insbesondere ein Element des Sensorsystems verstanden werden, welches dazu geeignet ist, das Sensorsystem am Gargerät zu fixieren, insbesondere abnehmbar zu fixieren. Ein Sensorsystem, welches abnehmbar am Gargerät fixierbar ist, weist den Vorteil auf, dass es bei Nichtbenutzung besonders einfach entfernbar ist. Ein derartig abnehmbares Sensorsystem trägt somit nicht zur Bauraumtiefe bei und ist zudem sicher verstaubar. Vorzugsweise befindet sich die Befestigungsvorrichtung auf der, in Einbaulage gesehen, der Gerätefront zugewandten Seite des Sensorsystems.The sensor system preferably has at least one fastening device. A fastening device should in particular be understood to mean an element of the sensor system which is suitable for fixing the sensor system to the cooking appliance, in particular for releasably fixing it. A sensor system which can be fixed removably on the cooking appliance has the advantage that it can be removed particularly easily when not in use. Such a removable sensor system thus does not contribute to the space depth and is also safe stowable. The fastening device is preferably located on the side of the sensor system facing the front of the device, as seen in the installed position.

Vorzugsweise weist die Befestigungsvorrichtung zumindest einen Saugnapf auf. Unter einem Saugnapf soll insbesondere ein napfförmiges Gebilde aus elastischem Material verstanden werden, dass durch einen Unterdruck an eine glatte Fläche des Gargeräts, insbesondere die Gerätefront gepresst wird. Hierzu wird beim Anbringen des Saugnapfs ein Hohlraum, umschlossen von elastischem Material, eingedrückt und die zuvor enthaltene Luft verdrängt. Der dadurch erzeugte Druck des umgebenden Mediums, in der Regel Luft, auf den Hohlkörper übt eine Kraft aus, wodurch sich der Saugnapf an der Gerätefront fixiert. Eine derartige Befestigung mittels Saugnapf hat den Vorteil, dass keinerlei mechanische Befestigungsvorrichtungen, wie z.B. Schraubverbindungen, notwendig sind um das Sensorsystem zu fixieren. Um den Anforderungen im Umfeld des Gargeräts gerecht zu werden, besteht das Material des Saugnapfs vorzugsweise aus einem temperaturbeständigen Material.Preferably, the fastening device has at least one suction cup. Under a suction cup is to be understood in particular a cup-shaped structure made of elastic material that is pressed by a negative pressure to a smooth surface of the cooking appliance, in particular the front of the device. For this purpose, when mounting the suction cup a cavity enclosed by elastic material, pressed and displaces the previously contained air. The thus generated pressure of the surrounding medium, usually air, on the hollow body exerts a force, whereby the suction cup fixed to the front of the device. Such attachment by means of a suction cup has the advantage that no mechanical fastening devices, such as e.g. Screw connections, necessary to fix the sensor system. In order to meet the requirements in the environment of the cooking appliance, the material of the suction cup is preferably made of a temperature-resistant material.

Gemäß einer Variante weist die Befestigungsvorrichtung zumindest eine Klemmhalterung auf. Unter einer Klemmhalterung soll insbesondere eine zerstörungsfrei lösbare Befestigungseinrichtung verstanden werden. Vorzugsweise greifen dabei zwei zueinander verschiebbar ausgebildete Halteelemente formschlüssig an den Rändern der Gerätefront ein und werden mittels einer Spannvorrichtung zueinander fixiert. Diese Klemmhalterung ist an dem Sensorsystem angebracht und fixiert dieses somit an der Gargerätefront. Alternativ weist die Klemmhalterung einen Befestigungspunkt auf, an dem das Sensorsystem aufsetzbar ist. Eine derartige Klemmhalterung lässt sich schnell und vorzugsweise ohne Werkzeug von Hand festsetzen (spannen) und lösen. Zudem lässt sich eine derartige Klemmhalterung sehr einfach in vertikaler Richtung verschieben, um das Sensorsystem stets passend zur aktuellen Einschubebene des Garguts zu positionieren.According to a variant, the fastening device has at least one clamping holder. Under a clamp holder is to be understood in particular a nondestructive releasable fastening device. Preferably, two mutually displaceably formed holding elements engage positively at the edges of the front of the device and are fixed to one another by means of a clamping device. This clamp is attached to the sensor system and thus fixes it on the cooking appliance front. Alternatively, the clamping holder has an attachment point on which the sensor system can be placed. Such a clamp can be quickly and preferably set by hand without tools (tighten) and solve. In addition, such a clamp can be easily moved in the vertical direction to position the sensor system always matching the current shelf level of the food.

Gemäß einer weiteren Variante weist die Befestigungsvorrichtung einen Magneten auf, der in Wirkverbindung mit zumindest einem ferromagnetischen Material an oder unter der Gargerätefront steht. Als ferromagnetisches Material kann sowohl ein bereits an der Gerätefront oder dahinter liegendes vorhandenes Material verwendet werden. Alternativ kann ein zusätzliches und extra für die Befestigungsvorrichtung vorgesehenes ferromagnetisches Material an, hinter oder in der Gerätefront, insbesondere der Tür angebracht werden. Die Anbringung erfolgt vorzugsweise über eine Klebeverbindung. Vorzugsweise weist der Magnet einen Oberflächenschutz vorzugsweise in Ausgestaltung eines dünnen Vlieses auf, der verhindern soll, dass das Sensorsystem, insbesondere die Befestigungsvorrichtung beim Geleiten auf der Gerätefront Kratzspuren hinterlässt. Eine Befestigungsvorrichtung mittels Magneten ist besonders schnell und individuell zu befestigen bzw. zu demontieren.According to a further variant, the fastening device has a magnet which is in operative connection with at least one ferromagnetic material at or below the cooking appliance front. As a ferromagnetic material, both an existing on the front or behind existing material can be used. Alternatively, an additional and specially provided for the fastening device ferromagnetic material to be attached to behind or in the front of the device, in particular the door. The attachment preferably takes place via an adhesive connection. The magnet preferably has a surface protection, preferably in the form of a thin fleece, which is intended to prevent the sensor system, in particular the fastening device, from leaving scratches on the front of the device. A fastening device by means of magnets is particularly fast and individually to attach or dismantle.

Vorzugsweise greift die Befestigungsvorrichtung an vorhandenen Befestigungselementen, insbesondere an einem Türgriff oder einer Schraubverbindung an. Unter vorhandenen Befestigungselementen sollen insbesondere die an der Gerätefront bereits vorhandenen Elemente, insbesondere der Türgriff oder die zur Türmontage vorhandenen Schraubverbindungen an der Gerätefront verstanden werden. Durch die Nutzung von vorhandenen Befestigungselementen kann auf aufwändige oder zusätzliche Befestigungseinrichtungen verzichtet werden.The fastening device preferably engages existing fastening elements, in particular a door handle or a screw connection. Under existing fasteners should be understood in particular the already existing on the front panel elements, in particular the door handle or existing for door mounting screw on the front of the device. By using existing fasteners can be dispensed with expensive or additional fasteners.

Vorzugsweise weist das Sensorsystem ein dämpfendes Element, insbesondere zwischen Befestigungsvorrichtung und Gehäuse auf. Unter einem dämpfenden Element soll insbesondere ein Element, vorzugsweise ein Schock Absorber verstanden werden, der die Schwingungen der gefederten Masse des Sensorsystems schnell abklingen lässt und somit Verwacklungsunschärfe vermeidet oder minimiert. Diese Schwingungen können insbesondere bei der Montage des Sensorsystems an der Gerätefront oder beim Schließen der Türe auftreten. Ohne einen solchen Schwingungsdämpfer würde die gedämpfte Schwingung nur langsamer abklingen und die Messqualität negativ beeinflussen.The sensor system preferably has a damping element, in particular between the fastening device and the housing. A damping element is to be understood as meaning, in particular, an element, preferably a shock absorber, which rapidly reduces the vibrations of the sprung mass of the sensor system and thus avoids or minimizes camera shake. These vibrations can occur in particular during assembly of the sensor system on the front of the device or when closing the door. Without such a vibration damper, the damped oscillation would decay only more slowly and adversely affect the measurement quality.

Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalsdefinitionen sowie die nachfolgend in der Figurenbeschreibung genannten und/oder in den Figuren alleine gezeigten Merkmale und Merkmalskombinationen sind nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen. Es sind auch Ausführungsbeispiele von der Erfindung als umfasst und offenbart anzusehen, die in den schematischen Figuren nicht explizit gezeigt und erläutert sind, jedoch durch separierte Merkmalskombinationen aus den erläuterten Ausführungen hervorgehen und erzeugbar sind. Dabei zeigt:

1 eine schematische perspektivische Darstellung eines Gargeräts;
2 eine schematische Ansicht des Sensorsystems nach einem ersten Ausführungsbeispiel; und
3 eine schematische perspektivische Darstellung eines Gargeräts nach einem zweiten Ausführungsbeispiel.

Further features of the invention will become apparent from the figures and the description of the figures. The features and feature definitions mentioned above in the description as well as the features and feature combinations mentioned below in the description of the figures and / or shown alone in the figures can be used not only in the respectively specified combination but also in other combinations or in isolation, without the scope of To leave invention. Embodiments of the invention are also to be considered as encompassed and disclosed, which are not explicitly shown and explained in the schematic figures, but which emerge and can be generated by separated combinations of features from the embodiments explained. Showing:

1 a schematic perspective view of a cooking appliance;
2 a schematic view of the sensor system according to a first embodiment; and
3 a schematic perspective view of a cooking appliance according to a second embodiment.

Gleiche oder funktionsgleiche Elemente werden in den Figuren mit den gleichen Bezugszeichen versehen.The same or functionally identical elements are provided in the figures with the same reference numerals.

In 1 ist in einer perspektivischen Darstellung ein Gargerät 1 zum Zubereiten von Lebensmitteln gezeigt, welches im Ausführungsbeispiel ein Backofen ist. Das Gargerät 1 umfasst einen Garraum 2, der durch Seitenwände des Backrohrs begrenzt ist. Frontseitig weist der Garraum 2 eine Beschickungsöffnung auf, die durch eine Tür 3 verschließbar ist. Die Tür 3 weist eine Außenscheibe 4 mit einem zur Betrachtung des Garraums 2 ausgebildeten Sichtbereich 5 auf. Zum Öffnen der Tür 3 weist die Außenscheibe 4 der Tür 3 einen Griff 6 auf. Oberhalb der Tür 3 ist eine Schalterfront 7 angeordnet, welche zusammen mit der Tür 3 die wesentliche Gerätefront 8 des Gargeräts 1 bildet. Im Garraum 2 befindet sich ein Gargutträger 9, wie z. B. ein Rost oder ein Backblech, zur Aufnahme des Garguts 10. Im Sichtbereich 5 der Tür 3 ist ein Sensorsystem in Ausgestaltung einer Kamera 11 zur Betrachtung des Garguts 10 im Garraum 2 angeordnet.In 1 is a cooking appliance in a perspective view 1 shown for preparing food, which is an oven in the embodiment. The cooking appliance 1 includes a cooking space 2 , which is bounded by side walls of the oven. Front shows the cooking chamber 2 a loading opening, through a door 3 is closable. The door 3 has an outer pane 4 with a for viewing the cooking chamber 2 trained field of vision 5 on. To open the door 3 has the outer pane 4 the door 3 a handle 6 on. Above the door 3 is a switch front 7 arranged, which together with the door 3 the essential device front 8th of the cooking appliance 1 forms. In the oven 2 there is a food support 9 , such as As a rust or a baking sheet, for receiving the food 10 , In the field of vision 5 the door 3 is a sensor system in a design of a camera 11 for viewing the food 10 in the oven 2 arranged.

2 zeigt eine schematische Ansicht des Sensorsystems 11 nach einem ersten Ausführungsbeispiel. Eine Befestigungsvorrichtung 12 positioniert ein Gehäuse 13 der Kamera 11 derart, dass ein optischer Sensor 14 auf das Gargut 10 gerichtet ist. Die Befestigungsvorrichtung 12 weist im ersten Ausführungsbeispiel einen Saugnapf 15 auf, der die Kamera 11 entnehmbar an der Gerätefront 8 befestigt. Im Inneren des Gehäuses 13 ist eine Energieversorgung in Ausgestaltung eines Akkus 16 vorgesehen, der die elektronischen Komponenten der Kamera 11 mit Energie versorgt. Dem Sensor 14 der Kamera 11 ist zudem eine Beleuchtungseinrichtung 17 zugeordnet, die im Moment der Aufnahme die notwendige Ausleuchtung des Garguts 10 sicherstellt. Die Kamera 11 weist zudem zwischen der Befestigungsvorrichtung 12 und dem Gehäuse 13 ein dämpfendes Element 18 auf, der die Schwingungen der gefederten Masse der Kamera 11 nach dem Schließen der Tür 3 schnell abklingen lässt und somit Verwacklungsunschärfe vermeidet. Um das Bildmaterial des Sensors 14 an ein externes Empfangsgerät zusenden, weist das Sensorsystem 11 eine Datenübertragungseinrichtung 19 auf. 2 shows a schematic view of the sensor system 11 according to a first embodiment. A fastening device 12 positions a housing 13 the camera 11 such that an optical sensor 14 on the food 10 is directed. The fastening device 12 has a suction cup in the first embodiment 15 on top of the camera 11 removable at the front of the device 8th attached. Inside the housing 13 is a power supply in an embodiment of a battery 16 provided the electronic components of the camera 11 energized. The sensor 14 the camera 11 is also a lighting device 17 assigned, at the moment of recording the necessary illumination of the food 10 ensures. The camera 11 also points between the fastening device 12 and the housing 13 a damping element 18 on top of the vibrations of the sprung mass of the camera 11 after closing the door 3 can decay quickly and thus avoids camera shake. To the picture material of the sensor 14 to send to an external receiver, the sensor system 11 a data transmission device 19 on.

3 zeigt eine schematische perspektivische Darstellung eines Gargeräts 1 nach einem zweiten Ausführungsbeispiel. Dabei wird die Kamera 11 an der Gerätefront 8 von einer Klemmhalterung 20 gehalten. Hierbei hintergreifen zwei zueinander verschiebbar ausgebildete Halteelemente 21 formschlüssig den linken und rechten Rand der Gerätefront 8 und werden in dieser Position durch eine Spannvorrichtung 22 zueinander fixiert. Auf dieser Klemmhalterung 20 ist die Kamera 11 mittels der Befestigungsvorrichtung 12 angebracht. Eine derartige Klemmhalterung 20 ist sehr einfach in vertikaler Richtung verschiebbar, um das Gargut 10 in unterschiedlichen Einschubebenen aufnehmen zu können. 3 shows a schematic perspective view of a cooking appliance 1 according to a second embodiment. This will be the camera 11 on the front of the device 8th from a clamp bracket 20 held. Here, two mutually displaceable retaining elements engage behind 21 positive locking the left and right edge of the front panel 8th and will be in this position by a tensioning device 22 fixed to each other. On this clamp bracket 20 is the camera 11 by means of the fastening device 12 appropriate. Such a clamp 20 is very easy to move in a vertical direction to the food 10 to be able to record in different insertion levels.

Für den Fachmann ist erkennbar, dass die Erfindung nicht auf die dargestellten Ausführungsbeispiele beschränkt ist, sondern dass eine Vielzahl von Varianten und Abwandlungen ebenfalls davon umfasst sind. It will be apparent to those skilled in the art that the invention is not limited to the illustrated embodiments, but that a variety of variations and modifications are also included.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11: Gargerät, BackofenCooking appliance, oven
22: Garraumoven
33: Türdoor
44: Außenscheibeouter pane
55: Sichtbereichviewing area
66: GriffHandle
77: Schalterfrontswitch front
88th: Gerätefrontfront panel
99: Gargutträgerfood support
1010: Gargutbe cooked
1111: Sensorsystem, KameraSensor system, camera
1212: Befestigungsvorrichtungfastening device
1313: Gehäusecasing
1414: Sensorsensor
1515: Saugnapfsuction cup
1616: Energieversorgung, AkkuPower supply, battery
1717: Beleuchtungseinrichtunglighting device
1818: Dämpferdamper
1919: DatenübertragungseinrichtungData communications equipment
2020: Klemmhalterungclamp
2121: Halteelementeretaining elements
2222: Spannvorrichtungjig

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 102008042804 A1 [0002]

Claims

Cooking appliance (1), in particular oven, comprising a cooking chamber (2) for receiving food (10), a door (4) for closing the cooking chamber (2), an appliance front (8) and a sensor system (11) for viewing the cooking chamber (2), characterized in that the sensor system (11) is reversibly mounted on the front of the device (8).

Cooking appliance (1) after Claim 1 , characterized in that the sensor system (11) on an outer pane (4) of the door (3), in particular on a cooking chamber (2) facing away from the outer pane (4) is arranged.

Cooking appliance (1) after Claim 1 or 2 , characterized in that the sensor system (11) comprises a data transmission device (19).

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the sensor system (11) has a power supply (16), preferably an energy store, in particular a battery.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the sensor system (11) has at least one sensor (14), which is preferably an optical sensor, in particular a camera, an NIR sensor and / or a pyrometer.

Cooking appliance (1) after Claim 5 , characterized in that the sensor system (11) comprises a manual adjusting device or an automatic adjusting device for the sensor (14).

Cooking appliance (1) after Claim 5 or 6 , characterized in that the sensor system (11) comprises a lighting device (17).

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the sensor system (11), in particular the housing (13) has a thermal insulation.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the sensor system (11) has at least one fastening device (12).

Cooking appliance (1) after Claim 9 , characterized in that the fastening device (12) has at least one suction cup (15).

Cooking appliance (1) after Claim 9 , characterized in that the fastening device (12) has at least one clamping holder (20).

Cooking appliance (1) after one Claim 9 , characterized in that the fastening device (12) comprises a magnet which is in operative connection with at least one ferromagnetic material at or below the front of the device (8).

Cooking appliance (1) according to one of Claims 9 to 12 , characterized in that the fastening device (12) acts on existing fastening elements, in particular on a door handle (6) or a screw connection.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the sensor system (11) has a damping element (18), in particular between the fastening device (12) and the housing (13).