DE102008043892A1

DE102008043892A1 - Gas hob for gas stoves in kitchen, has base part extended inwardly to central attached drilling, and openings drawing combustion air into area limited by hob plate and pan and provided in area of wall of insert

Info

Publication number: DE102008043892A1
Application number: DE102008043892A
Authority: DE
Inventors: Frank Rieser
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2008-11-19
Filing date: 2008-11-19
Publication date: 2010-05-20

Abstract

The hob (1) has a burner (5) fastened to a metallic insert (6), and a pot support (7) attached to the burner and for turning a cooking goods container above the burner. A wall of the insert extends downward away from a hob plate (2). The wall is projected into a base part of the insert. The base part is extended inwardly to a central attached drilling. Openings draw combustion air into an area limited by the plate and a pan. The openings are provided in an area of the wall of the insert. The insert and the plate are made of stainless steel. The plate is made of glass ceramic and hard glass.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Gaskochmulde mit einer Kochfeldplatte aus Glaskeramik, Hartglas oder Edelstahl sowie einer die Gaskochmulde nach unten begrenzenden Wanne, wobei die Kochfeldplatte zumindest eine Aussparung zur Aufnahme je eines Brenners aufweist und ein metallischer Einsatz in der mindestens einen Aussparung vorgesehen ist, an dem der Brenner befestigt ist, und mit je einem dem Brenner zugeordneten Topfträger zum Abstellen eines Gargutbehältnisses über dem Brenner, wobei eine vorzugsweise im wesentlichen vertikal ausgerichtete Wandung des metallischen Einsatzes sich abwärts von der Kochfeldplatte weg erstreckt und in einen vorzugsweise horizontal ausgerichteten Bodenteil des metallischen Einsatzes übergeht, der sich nach innen hin zu einer zentral angebrachten Bohrung zur Aufnahme des Brenners erstreckt, und wobei Öffnungen zum Einlassen von Verbrennungsluft in einen von Kochfeldplatte und Wanne begrenzten Raum vorgesehen sind.The The present invention relates to a gas hob with a cooktop panel made of glass ceramic, toughened glass or stainless steel as well as a gas cooktop downwardly bounding tub, the hob plate at least has a recess for receiving a respective burner and a metallic insert provided in the at least one recess is, to which the burner is attached, and with one the burner associated pot carrier for Placing a food container over the burner, wherein a preferably substantially vertically oriented wall of metallic insert downwards from the cooktop panel extends away and in a preferably horizontally oriented Bottom part of the metallic insert merges, which turns inwards towards a centrally located bore for receiving the burner extends, and wherein openings for introducing combustion air into one of the hob plate and the tub limited space are provided.

Die Thematik der Verbrennungsluftzuführung, und hier besonders die Versorgung des Brenners mit Primärluft, gestaltet sich bekanntlich für Gaskochmulden schwieriger als für Gasherde, da das verminderte Platzangebot unterhalb der Kochfeldplatte bei Gaskochmulden andere Lösungen für die Verbrennungsluftzuführung erfordert als die für Gasherde bekannten. Die Gaskochmulden sind in der Regel zum Einbau in ein Küchenmöbel bestimmt, woraus sich das verminderte Platzangebot und die Notwendigkeit eines unteren Abschlusses der Gaskochmulde, z. B. in Form einer Bodenwanne, erklärt.The Subject of combustion air supply, and here especially the supply of the burner with primary air, designed known for Gas hobs more difficult than for Gas stoves, as the reduced space below the hob plate for gas hobs other solutions for the combustion air supply required as the for Gas cookers known. The gas hobs are usually for installation Intended for kitchen furniture, the result of the reduced space and the need for a lower end of the gas hob, z. B. in the form of a floor pan, explained.

Bekannt ist auch die Absenkung des Brenners gegenüber dem Niveau der Kochfeldplatte. Die Absenkung des Brenners stellt eine herkömmliche, vorteilhafte und beim Kunden beliebte Ausgestaltung für Gaskochstellen dar. Diese Gestaltung ist bei Gaskochmulden im Gegensatz zu -herden etwas schwieriger zu realisieren, da bei Gaskochmulden der Platz unterhalb dem Niveau der Kochfeldplatte stärker beschränkt ist. Daher sind für Gaskochmulden platzsparende Lösungen von besonderer Bedeutung.Known is also the lowering of the burner compared to the level of the hob plate. The lowering of the burner represents a conventional, advantageous and at Customers popular design for Gas hobs. This design is in gas hobs in contrast to-herden a little harder to realize, since gas hobs the space below the level of the hob plate is more limited. Therefore, for Gas hobs space-saving solutions really important.

Üblicherweise ist zur Zuführung von Primärluft in eine Gaskochmulde eine Lochleiste vorgesehen, in der Regel an der dem Benutzer der Gaskochmulde abgewandten Seite, meist zwischen Wand und Kochfeldplatte. Diese Lösung genügt nicht in allen Fällen den Ansprüchen hinsichtlich einer ansprechenden und modernen Gestaltung und kann z. B. für den Einbau der Gaskochmulde in ein freistehendes Küchenmöbel, also in eine sog. Insellösung, den Fachmann vor Probleme stellen.Usually is to the feeder of primary air provided in a gas hob a perforated strip, usually at the side facing away from the user of the gas hob, usually between Wall and hob plate. This solution enough not in all cases the claims in terms of an appealing and modern design and can z. B. for the Installation of the gas hob in a freestanding kitchen furniture, ie in a so-called. Isolated solution, the expert to pose problems.

Die für Gaskochmulden verwendeten Brenner weisen in der Regel einen Mischer mit einer freien Strömungsstrecke auf, z. B. eine sog. Düse-Injektor-Einheit. Die in den von Kochfeldplatte und Wanne begrenzten Raum zugeführte Verbrennungsluft wird auf der freien Strömungsstrecke von der Strömung des gasförmigen Brennstoffs mitgerissen und steht so für die Verbrennung als Primärluft zur Verfügung.The for gas hobs used burners usually have a mixer with a free flow path on, z. B. a so-called. Nozzle-injector unit. The combustion air supplied in the space limited by the hob plate and the tub will be on the free flow path from the flow of gaseous Fuel is entrained and thus stands for the combustion as primary air Available.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine gegenüber dem Stand der Technik weiter verbesserte Gaskochmulde zur Verfügung zu stellen.Of the present invention is based on the object, a relation to the State of the art to provide further improved gas hob.

Die gestellte Aufgabe wird dadurch gelöst, dass die Öffnungen zum Einlassen von Verbrennungsluft im Bereich der Wandung des Einsatzes vorgesehen sind. Dadurch wird ein Verzicht auf die für den Stand der Technik beschriebene Lochleiste ermöglicht.The Asked object is achieved in that the openings provided for the admission of combustion air in the region of the wall of the insert are. This eliminates the need for those described for the prior art Perforated strip allows.

Die Öffnungen zum Einlassen von Verbrennungsluft in den von Kochfeldplatte und Wanne begrenzten Raum sind zum Beispiel regelmäßig und äquidistant zueinander auf gleicher Höhe rund um die Wandung des metallischen Einsatzes angeordnet. Die Anordnung der Öffnungen kann jedoch auch unregelmäßig sein oder einem Schema folgen, bei dem sich verschiedene Abstände zwischen den Öffnungen regelmäßig wiederholen.The openings for the admission of combustion air in the hob plate and Tub limited space are, for example, regular and equidistant to each other on the same Height around arranged around the wall of the metallic insert. The order the openings but it can also be irregular or follow a scheme in which different distances between the openings repeat regularly.

Mit besonderem Vorteil ist der Topfträger so gestaltet und angeordnet, dass ein in die Öffnungen zum Einlassen von Verbrennungsluft einströmender Primärluftstrom von einem von den Brennerflammen ausgehenden Abluftstrom durch Teile des Topfträgers getrennt ist. Diese strömungstechnische Trennung oder Abschirmung soll bewirken, dass kein oder annähernd kein Kontakt der beiden Strömungen zumindest im Nahbereich der Gaskochmulde stattfindet. Durch diese Ausgestaltung wird vorteilhaft auch das Auftreten eines sog. Strömungskurzschluss vermieden, bei dem Abluft der Verbrennung in die Strömung der Verbrennungsluftansaugung gelangen könnte. Ein derartiger Strömungskurzschluss soll für Gasbrenner dringend vermieden werden, da die Abluft keinen oder nur sehr wenig Sauerstoff als Oxidationsmittel enthält, weshalb bei einem Strömungskurzschluss die Verbrennung zum Erliegen kommen würde. Ein kontinuierlicher Zustrom von nicht durch Abluft verunreinigter Verbrennungsluft ist daher für Gaskochmulden zuverlässig sicherzustellen.With particular advantage of the pot carrier is designed and arranged that one in the openings for Admitting combustion air incoming primary air flow from one of the Burner flames outgoing exhaust air flow through parts of the pot carrier separated is. This fluidic Separation or shielding should cause no or almost none Contact of the two currents takes place at least in the vicinity of the gas hob. Through this Embodiment is advantageous also the occurrence of a so-called. Flow short circuit avoided, in the exhaust air combustion in the flow of Combustion air intake could get. Such a flow short circuit intended for gas burners urgently avoided, since the exhaust air little or no Contains oxygen as an oxidant, which is why at a current short circuit the combustion would come to a standstill. A continuous influx of not contaminated by exhaust air combustion air is therefore for gas hobs reliable sure.

Die Öffnungen und der Topfträger sind vorteilhaft so zueinander anzuordnen, dass die beschriebene Abschirmung des Zuluft- oder Verbrennungsluftstroms vom Abluftstrom durch den Topfträger und/oder durch einzelne Topfträgerelemente und/oder durch einen die Topfträgerelemente verbindenden Ring sichergestellt ist.The openings and the pot carrier are advantageous to arrange each other so that the described Shielding the supply air or combustion air flow from the exhaust air flow through the pot carrier and / or by individual pot carrier elements and / or through a the pot carrier elements connecting ring is ensured.

Bevorzugt ist der Topfträger auf den horizontal ausgerichteten Bodenteil des metallischen Einsatzes aufgesetzt. Durch diese Lösung wird eine besonders vorteilhafte Unabhängigkeit des Topfträgers von der horizontalen Wandung des metallischen Einsatzes und somit auch vom oberen Rand des Einsatzes, wie auch vom Brenner erzielt. Diese Unabhängigkeit, die auch als des Fehlen eines Zwangspunktes, an dem ein Kontakt der Bauteile unumgänglich wäre, ist deshalb von so großem Vorteil, weil dadurch andere Formgebungen für den Topfträger ermöglicht werden, die z. T. die Ausübung zusätzlicher Funktionen, über die Aufname eines Gargutbehältnisses hinaus, erlauben.Preferably, the pot carrier is on the horizon tal aligned bottom part of the metallic insert. By this solution, a particularly advantageous independence of the pot carrier is achieved by the horizontal wall of the metallic insert and thus also from the upper edge of the insert, as well as the burner. This independence, which also as the absence of a constraint on which a contact of the components would be unavoidable, is therefore of great advantage, because it allows other shapes for the pot carrier, the z. T. allow the exercise of additional functions beyond the name of a Gargutbehältnisses addition.

Besonders bevorzugt ist der Topfträger so auf den horizontal ausgerichteten Bodenteil des metallischen Einsatzes aufgesetzt ist, dass der Topfträger von der im wesentlichen vertikal ausgerichteten Wandung des metallischen Einsatzes zumindest in Teilbereichen beabstandet ist. Durch die Beabstandung ergeben sich Vorteile im Hinblick auf die Reinigung des metallischen Einsatzes und Möglichkeiten zur Strömungsführung des durch die Öffnungen im Bereich der Wandung angesaugten Primärluftstroms. Eine nicht nur in Teilbereichen, sondern gänzlich berührungslose Beabstandung bezieht sich auch auf den oberen Abschluß der Wandung des metallischen Einsatzes und dessen möglicherweise umgelegten oberen Rand und stellt eine vorteilhafte Weiterbildung der Erfindung dar.Especially preferred is the pot carrier so on the horizontally oriented bottom part of the metallic Inserted is that the pot carrier of the substantially vertically oriented wall of the metallic insert at least is spaced in partial areas. Made by the spacing advantages with regard to the cleaning of the metallic insert and ways to Flow guidance of the through the openings in the area of the wall sucked primary air flow. One not only in subareas, but entirely contactless Spacing also refers to the upper termination of the wall the metallic insert and its possibly folded upper Edge and represents an advantageous development of the invention.

Mit besonderem Vorteil weist der Topfträger, der einem Brenner zugeordnet ist, mindestens drei, bevorzugt vier Topfträgerelemente auf, von denen jedes einzelne Topfträgerelement zwei horizontale Teilstücke aufweist, die über ein im wesentlichen vertikales Teilstück miteinander verbunden sind, wobei ein erstes horizontales Teilstück zum Abstellen des Gargutbehältnisses vorgesehen ist und eine zweites horizontales Teilstück auf den horizontal ausgerichteten Bodenteil des metallischen Einsatzes aufgesetzt ist.With particular advantage, the pot carrier associated with a burner is, at least three, preferably four pot carrier elements, of which every single pot carrier element two horizontal cuts that has over a substantially vertical section are connected to each other, wherein a first horizontal portion for parking the Gargutbehältnisses is provided and a second horizontal section on the horizontally aligned bottom part of the metallic insert is.

Gemäß einer anderen vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung weist der Topfträger, der einem Brenner zugeordnet ist, mindestens drei, bevorzugt vier Topfträgerelemente auf, die untereinander über einen Ring verbunden und auf den metallischen Einsatz aufgesetzt sind, wobei die Topfträgerelemente radial um den Brenner angeordnet sind und der Ring den Brenner konzentrisch umgibt. Vorteilhafterweise sind die Topfträgerelemente und der Ring als Einheit, z. B. aus einem Guß gefertigt. Sie bilden zusammen den Topfträger. Durch diese Ausgestaltung wird vorteilhaft die Stabilität des Topfträgers weiter erhöht und die Anzahl der nötigen Arretierungen wird vorteilhaft vermindert.According to one Another advantageous embodiment of the invention, the pot carrier, the associated with a burner, at least three, preferably four pot carrier elements on top of each other connected a ring and placed on the metallic insert are, with the pot carrier elements are arranged radially around the burner and the ring the burner concentric surrounds. Advantageously, the pot carrier elements and the ring as a unit, z. B. made of a single mold. They together form the pot carrier. By this configuration, the stability of the pot carrier is advantageously further increased and the Number of required Locking is advantageously reduced.

Gemäß einer bevorzugten Weiterbildung der Erfindung weist der Ring eine vertikale Ausdehnung und einen Abstand vom Brenner und von der Wandung auf, die geeignet sind, den Abluftstrom des Brenners und die in die Öffnungen einströmende Verbrennungsluft jeweils so zu beeinflussen, dass im wesentlichen keine Vermischung der beiden Ströme auftritt. Die Vorteile dieses Getrennthaltens der beiden Ströme wurden bereits angegeben.According to one preferred embodiment of the invention, the ring has a vertical Expansion and a distance from the burner and from the wall, which are suitable to the exhaust air flow of the burner and into the openings incoming Each combustion air to influence so that substantially no mixing of the two streams occurs. The advantages of this separation of the two streams were already stated.

Mit besonderem Vorteil sind die Öffnungen zur Zufuhr von Verbrennungsluft in dem vertikal ausgerichteten Teil der Wandung jeweils in einem Bereich vorgesehen, der dem Ring des Topfträgers radial nach außen blickend gegenüberliegt. Durch diese Ausgestaltung wird die Trennung von Abluft- und Primärluftstrom auf besonders einfache Weise verwirklicht, wobei durch eine Beschränkung der Öffnungen ausschließlich auf diesen Bereich eine nahezu vollständige Abschirmung der beiden Ströme voneinander erreicht werden kann. Diese Ausgestaltung beeinflusst also die Luftführung für die über diese Öffnungen zugeführte Primärluft in vorteilhafter Weise, da sie besonders gut geeignet ist, den Verbrennungsluftstrom als Primärluftstrom vom Abluftstrom des Brenners zu separieren. Dies wirkt sich vorteilhaft auf die Verbrennungsbedingungen aus.With particular advantage are the openings for Supply of combustion air in the vertically oriented part each wall is provided in an area corresponding to the ring of the pot carrier radially outward facing each other. By this configuration, the separation of exhaust air and primary air flow realized in a particularly simple manner, with a restriction of the openings exclusively on this area an almost complete shielding of the two streams can be reached from each other. This embodiment influences so the air duct for the over these openings supplied primary air in an advantageous manner, since it is particularly well suited, the combustion air flow as a primary air stream to separate from the exhaust air flow of the burner. This has an advantageous effect on the combustion conditions.

Zweckmäßigerweise ist der metallische Einsatz im wesentichen aus Edelstahl gefertigt. Diese Ausfertigung kommt sowohl den Anforderungen an eine pflegeleichte und hygienische Oberfläche als auch den Anforderungen an ein optisch ansprechendes Material entgegen.Conveniently, The metallic insert is essentially made of stainless steel. This copy meets both the requirements for easy care and hygienic surface as well as the requirements for a visually appealing material opposite.

Gemäß einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung weist der metallische Einsatz eine emaillierte Oberfläche auf.According to one further advantageous embodiment, the metallic insert an enamelled surface on.

Die Erfindung bietet eine ganze Reihe weiterer Vorteile, von denen im Folgenden nur einige wenige genannt sind: Die Trennung von Abluft- und Zuluftstrom, letzterer in der vorangegangenen Beschreibung auch als Verbrennungs- oder Primärluftstrom bezeichnet, kann mit der Erfindung auf einfache Weise realisiert werden. Die Gestaltung des metallischen Einsatzes, des Topfträgers und der gesamten Gaskochmulde ist optisch ansprechend. Die Erfindung ermöglicht die Realisierung von geringeren Höhen für die Topfträger bezogen auf das Niveau der Kochfeldplatte und ist funktional z. B. hinsichtlich einer vereinfachten Reinigung aufgrund von einer verbesserten Zugänglichkeit relevanter Bereiche im metallischen Einsatz und auf der Kochfeldplatte.The The invention offers a whole series of further advantages, of which The following are just a few: The separation of exhaust air and supply air, the latter in the previous description also as a combustion or primary air stream referred to, can be realized with the invention in a simple manner become. The design of the metallic insert, the pot carrier and the entire gas hob is visually appealing. The invention allows the realization of lower heights for the pot carrier on the level of the hob plate and is functional z. B. in terms a simplified cleaning due to improved accessibility relevant areas in the metallic insert and on the hob plate.

Die Erfindung sowie weitere Ausgestaltungen der Erfindung werden im Folgenden anhand der in den Figuren dargestellten Ausführungsbeispiele näher erläutert. Es zeigen:The Invention and further embodiments of the invention are in Explained in detail below with reference to the exemplary embodiments illustrated in the figures. It demonstrate:

1 eine erfindungsgemäße Gaskochmulde in schematischer Darstellung in Draufsicht, 1 a gas hob according to the invention in a schematic representation in plan view,

2 eine Schnittdarstellung entlang A-A aus der 1, 2 a sectional view along AA from the 1 .

3 eine Detailansicht Detail B aus der 1. 3 a detail detail B from the 1 ,

Im Einzelnen zeigt die 1 eine Gaskochmulde 1 mit einer Kochfeldplatte 2 aus Glaskeramik. Die Gaskochmulde 1 ist nach unten durch eine Wanne 3 begrenzt (vgl. 2). Die in der 1 gezeigte Kochfeldplatte 2 weist zwei Aussparungen 4 zur Aufnahme je eines Brenners 5 auf. In jede Aussparung 4 ist ein metallischer Einsatz 6 eingesetzt, an dem der Brenner 5 befestigt ist. Desweiteren zeigt die 1 Topfträgerelemente 9 und Ringe 10, wobei hier jeweils vier Topfträgerelemente 9 und ein Ring 10, der die Topfträgerelemente 9 untereinander verbindet, zusammen einen Topfträger 7 bilden. Insgesamt sind in der 1 zwei Topfträger 7 dargestellt, die je einem Brenner 5 zugeordnet sind und zum Abstellen eines Gargutbehältnisses (nicht dargestellt) über dem Brenner 5 dienen. Darüberhinaus sind zwei als Bedienknebel 8 ausgebildete Bedienelemente dargestellt, die zum Ein- und Ausschalten der Flamme jedes einzelnen Brenners 5 sowie zum Steuern der Verbrennung hinsichtlich der Flammengröße vorgesehen sind. Die in der 1 dargestellten Topfträgerelemente 9 sind freitragend ausgeformt und berühren mit besonderem Vorteil die Kochfeldplatte 2 nicht. Zusätzlich ist in der Mitte ein besonders geformtes Topfträgerelement 9 zu sehen, das zu beiden Topfträgern 7 zugehörig ist. Diese Ausgestaltungen stellen vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung dar, jedoch ist die vorliegende Erfindung in keiner Weise auf diese Ausgestaltungen beschränkt. Es können mit der Erfindung auch viele anders geformte Topfträger vorteilhaft zum Einsatz kommen.In detail, the shows 1 a gas hob 1 with a hob plate 2 made of glass ceramic. The gas hob 1 is down through a tub 3 limited (cf. 2 ). The in the 1 shown hob plate 2 has two recesses 4 for holding one burner each 5 on. In every recess 4 is a metallic insert 6 used, on which the burner 5 is attached. Furthermore, the shows 1 Pot support elements 9 and rings 10 , here in each case four pot carrier elements 9 and a ring 10 holding the pan support elements 9 connects together, together a pot carrier 7 form. Overall, in the 1 two pan supports 7 shown, each with a burner 5 are assigned and for parking a Gargutbehältnisses (not shown) above the burner 5 serve. In addition, two are as control knobs 8th formed controls that for turning on and off the flame of each burner 5 and for controlling combustion in terms of flame size. The in the 1 illustrated pot carrier elements 9 are self-supporting and touch with particular advantage the hob plate 2 Not. In addition, in the middle of a specially shaped pot carrier element 9 to see that to both pot carriers 7 is associated. These embodiments represent advantageous developments of the invention, however, the present invention is in no way limited to these embodiments. It can be used advantageously with the invention, many differently shaped pot carrier.

Die 2 zeigt eine Schnittdarstellung entlang der Linie A-A aus der 1. Im Einzelnen sind in der 2 der Brenner 5 umgeben von dem Topfträger 7 sowie die die Gaskochmulde nach unten begrenzende Wanne 3 dargestellt. Der Topfträger 7 weist die Topfträgerelemente 9 und den Ring 10 auf, wobei der Ring 10 die einzelnen Topfträgerelemente 9 miteinander verbindet und so ausgestaltet ist, dass seine vertikale Ausdehnung und der Abstand vom Brenner 5 und von der Wandung 12 des metallischen Einsatzes 6 geeignet sind, den Abluftstrom des Brenners 5 und die in die Öffnungen 11 (vgl. 3) einströmende Verbrennungsluft jeweils so zu beeinflussen, dass im wesentlichen keine Vermischung der beiden Ströme auftritt. Dazu ist in diesem Beispiel zwischen den sich vertikal erstreckenden Teilen des Topfträgers 7 und der Wandung 12 eine Lücke vorgesehen. Um dieses Merkmal noch besser dastellen zu können, ist in der folgend beschriebenen 3 das Detail B vergrößert dargestellt.The 2 shows a sectional view taken along the line AA from the 1 , In detail are in the 2 the burner 5 surrounded by the pot carrier 7 as well as the gas hob to the bottom limiting tub 3 shown. The pot carrier 7 has the pot carrier elements 9 and the ring 10 on, with the ring 10 the individual pot carrier elements 9 interconnected and designed so that its vertical extent and the distance from the burner 5 and from the wall 12 of the metallic insert 6 are suitable, the exhaust air flow of the burner 5 and those in the openings 11 (see. 3 ) in each case influencing the combustion air so that substantially no mixing of the two streams occurs. This is in this example between the vertically extending parts of the pot carrier 7 and the wall 12 a gap is provided. To illustrate this feature even better, is described in the following 3 the detail B is shown enlarged.

Die 3 zeigt eine Vergrößerung des Ausschnitts B wie in der 2 angegeben. In dieser Darstellung ist eine der Öffnungen 11 zu erkennen. Die Öffnungen 11 sind regelmäßig in der im wesentlichen vertikal ausgerichteten Wandung 12 des metallischen Einsatzes 6 angeordnet, die sich abwärts von der Kochfeldplatte 2 weg erstreckt und in einen horizontal ausgerichteten Bodenteil 13 des metallischen Einsatzes 6 übergeht, der sich nach innen hin zu einer zentral angebrachten Bohrung zur Aufnahme des Brenners 5 erstreckt. Die Öffnungen 11 zum Einlassen von Verbrennungsluft in einen von Kochfeldplatte 2 und Wanne 3 begrenzten Raum sind in diesem Beispiel regelmäßig und äquidistant zueinander auf gleicher Höhe rund um die Wandung 12 des metallischen Einsatzes 6 angeordnet. In der Darstellung der 4 sind sie jedoch z. T. durch den sich nach oben erstreckenden Teil des Rings 10 verdeckt. Diese Überdeckung ist von besonderem Vorteil, da sie die beabsichtigte Trennung von Abluftstrom (symbolisiert durch Pfeil 14) und Zuluft- oder Verbrennungsluftstrom (symbolisiert durch Pfeil 15) sicherstellt.The 3 shows an enlargement of the section B as in the 2 specified. In this illustration is one of the openings 11 to recognize. The openings 11 are regularly in the substantially vertically oriented wall 12 of the metallic insert 6 arranged, extending downwards from the hob plate 2 extends away and in a horizontally oriented bottom part 13 of the metallic insert 6 going inward towards a centrally located bore for receiving the burner 5 extends. The openings 11 for introducing combustion air into a cooking plate 2 and tub 3 limited space in this example are regular and equidistant from each other at the same height around the wall 12 of the metallic insert 6 arranged. In the presentation of the 4 However, they are z. T. by the upwardly extending part of the ring 10 covered. This overlap is of particular advantage, since it the intended separation of exhaust air flow (symbolized by arrow 14 ) and supply air or combustion air flow (symbolized by arrow 15 ).

Die Anordnung der Öffnungen 11 kann in weiteren Ausführungsbeispielen unregelmäßig sein oder einem Schema folgen, bei dem sich verschiedene Abstände zwischen den Öffnungen 11 regelmäßig wiederholen. Die Öffnungen 11 und der Topfträger 7 sind jedoch vorteilhaft so zueinander anzuordnen, dass die beschriebene Abschirmung des Zuluft- oder Verbrennungsluftstroms (vgl. Pfeil 15) vom Abluftstrom (vgl. Pfeil 14) durch den Topfträger 7 und/oder durch einzelne Topfträgerelemente 9 und/oder durch den Ring 10 sichergestellt ist.The arrangement of the openings 11 may be irregular in other embodiments or follow a scheme in which there are different distances between the openings 11 repeat regularly. The openings 11 and the pot carrier 7 However, they are advantageous to arrange each other so that the described shielding of the supply air or combustion air flow (see, arrow 15 ) from the exhaust air flow (see arrow 14 ) through the pot carrier 7 and / or by individual pot carrier elements 9 and / or through the ring 10 is ensured.

Claims

Gas hob ( 1 ) with a hob plate ( 2 ) made of glass ceramic, toughened glass or stainless steel and a gas cooktop ( 1 ) downwardly bounding tub ( 3 ), wherein the hob plate ( 2 ) at least one recess ( 4 ) for accommodating each burner ( 5 ) and a metallic insert ( 6 ) in the at least one recess ( 4 ) is provided, on which the burner ( 5 ), and with one each the burner ( 5 ) associated pot carrier ( 7 ) for placing a food container over the burner ( 5 ), where one wall ( 12 ) of the metallic insert ( 6 ) downwards from the cooktop panel ( 2 ) extends away and into a bottom part ( 13 ) of the metallic insert ( 6 ), which extends inwardly towards a centrally located bore for receiving the burner ( 5 ), and wherein openings ( 11 ) for introducing combustion air into a cooking plate ( 2 ) and tub ( 3 ) are provided with limited space, characterized in that the openings ( 11 ) in the area of the wall ( 12 ) of the mission ( 6 ) are provided.

Gas hob ( 1 ) according to claim 1, characterized in that the pot carrier ( 7 ) designed this way and arranged one in the openings ( 11 ) for the intake of combustion air inflowing primary air flow from an outgoing of the burner flames exhaust air flow through parts of the pot carrier ( 7 ) is disconnected.

Gas hob ( 1 ) according to claim 1 or 2, characterized in that the pot carrier ( 7 ) on the horizontally oriented bottom part ( 13 ) of the metallic insert ( 6 ) is attached.

Gas hob ( 1 ) according to one of claims 1 to 3, characterized in that the pot carrier ( 7 ) so on the horizontally oriented bottom part ( 13 ) of the metallic insert ( 6 ) is placed, that the pot carrier ( 7 ) from the substantially vertically oriented wall ( 12 ) of the metallic insert ( 6 ) is spaced at least in partial areas.

Gas hob ( 1 ) according to one of claims 1 to 4, characterized in that the pot carrier ( 7 ), a burner ( 5 ), at least three, preferably four pot carrier elements ( 9 ), of which each individual pot carrier element ( 9 ) has two horizontal sections, which are connected to each other via a substantially vertical section, wherein a first horizontal section for parking the Gargutbehältnisses is provided and a second horizontal section on the horizontally oriented bottom part ( 13 ) of the metallic insert ( 6 ) is attached.

Gas hob ( 1 ) according to one of claims 1 to 5, characterized in that the pot carrier ( 7 ), a burner ( 5 ), at least three, preferably four pot carrier elements ( 9 ), which communicate with each other via a ring ( 10 ) and on the metallic insert ( 6 ), wherein the pot carrier elements ( 9 ) radially around the burner ( 5 ) and the ring ( 10 ) the burner ( 5 ) concentrically surrounds.

Gas hob ( 1 ) according to claim 6, characterized in that the ring ( 10 ) a vertical extent and a distance from the burner ( 5 ) and from the wall ( 12 ), which are suitable, the exhaust air flow of the burner ( 5 ) and into the openings ( 11 ) in each case influencing the combustion air so that substantially no mixing of the two streams occurs.

Gas hob ( 1 ) according to claim 6 or 7, characterized in that the openings ( 11 ) for the supply of combustion air in the vertically oriented part of the wall ( 12 ) are each provided in an area which the ring ( 10 ) of the pot carrier ( 7 facing radially outward.

Gas hob ( 1 ) according to one of claims 1 to 8, characterized in that the metallic insert ( 6 ) is essentially made of stainless steel.

Gas hob ( 1 ) according to one of claims 1 to 9, characterized in that the metallic insert ( 6 ) has an enameled surface.