DE102007037187A1

DE102007037187A1 - Biogas production plant comprises unit for the decomposition of initial materials by impact energy, fermentation unit, unit for processing of fermentation remnant, and conveyor for conveying the initial material to the decomposition unit

Info

Publication number: DE102007037187A1
Application number: DE102007037187A
Authority: DE
Inventors: Thomas Hartauer; Christian Pistor
Original assignee: LACUNA FONDSVERWALTUNGS GmbH
Current assignee: LACUNA FONDSVERWALTUNGS GmbH
Priority date: 2007-08-07
Filing date: 2007-08-07
Publication date: 2009-02-12

Abstract

Eine Anlage (10) zur Erzeugung von Biogas umfasst: - zumindest eine Aufschlusseinrichtung (18) zum Aufschließen der Ausgangsstoffe mittels Aufprallenergie, - zumindest eine Vergärungseinrichtung und - zumindest eine Einrichtung zur Aufbereitung eines Gärrestes. Bei einem Verfahren zur Erzeugung von Biogas werden Ausgangsstoffe mittels Aufprallenergie aufgeschlossen, vergoren und ein Gärrest aufbereitet.A plant (10) for generating biogas comprises: - at least one digestion device (18) for digesting the starting materials by means of impact energy, - at least one fermentation device and - at least one device for processing a digestate. In a process for the production of biogas, starting materials are broken up by means of impact energy, fermented and a digestate is processed.

Description

Technisches GebietTechnical area

Die Erfindung betrifft eine Anlage und ein Verfahren zur Erzeugung von Biogas.The The invention relates to a system and a method for the production of Biogas.

Bereits seit einigen Jahren zeichnet sich ab, dass die fossilen Brennstoffe in absehbarer Zeit zu Ende gehen. Dementsprechend wird umfangreich nach Möglichkeiten gesucht, diese durch Brennstoffe zu ersetzen, die aus organischen Abfallstoffen, nachwachsenden Rohstoffen oder ähnlichem gewonnen werden.Already For some years, it is becoming apparent that the fossil fuels to come to an end in the foreseeable future. Accordingly, will be extensive options sought to replace these with fuels made from organic Waste materials, renewable resources or the like can be obtained.

Stand der TechnikState of the art

Eine Möglichkeit zur Gewinnung von brennbarem Gas, das aufgrund seiner Herkunft als Biogas bezeichnet wird, ist die Vergärung von nachwachsenden Rohstoffen. Hierbei kann beispielsweise Methan gewonnen werden. Entsprechende Anlagen sind vielfach in Betrieb und führen Verfahren durch, bei denen die genannten Ausgangsstoffe vergoren werden. Um eine möglichst hohe Ausbeute zu erreichen, ist es erforderlich, die nachwachsenden Rohstoffe, wie z. B. Mais, zu zerkleinern. Im Fall von Mais kann dies beispielsweise bereits bei der Ernte durch Häckseln geschehen. Bei der Verwendung von Getreide haben sich beispielsweise Hammermühlen als günstig erwiesen, um auch die einzelnen Getreidekörner aufzuschließen. Andere, beispielsweise organische Abfallstoffe können in Schredderanlagen zerkleinert werden, die typischerweise rotierende Messer aufweisen.A possibility for the production of combustible gas, by reason of its provenance as Biogas is the fermentation of renewable raw materials. In this case, for example, methane can be obtained. Appropriate Plants are often in operation and perform procedures in which the said starting materials are fermented. To one as possible To achieve high yield, it is necessary to use the renewable Raw materials, such. B. corn to crush. In the case of corn, this can be For example, already done at harvest by shredding. When using For example, hammer mills have proven to be favorable for grain crops to pick up individual cereal grains. Other, For example, organic waste can be shredded in shredders, which typically have rotating blades.

Darstellung der ErfindungPresentation of the invention

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine verbesserte Anlage und ein verbessertes Verfahren zur Erzeugung von Biogas zu schaffen. Hierbei soll insbesondere die Effizienz der Anlage und des Verfahrens im Hinblick auf die Gewinnung jeglicher nutzbarer Stoffe verbessert werden.Of the Invention is the object of an improved system and to create an improved process for the production of biogas. Here, in particular, the efficiency of the system and the process improved with regard to the recovery of all usable substances become.

Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt zum einen durch die im Anspruch 1 beschriebene Anlage.The solution This object is achieved by the one described in claim 1 Investment.

Diese weist zum einen eine Aufschlusseinrichtung zum Aufschließen der Ausgangsstoffe mittels Aufprallenergie auf. Hierbei handelt es sich dementsprechend nicht um einen Schredder oder eine ähnliche Vorrichtung, die rotierende Messer aufweist. Es hat sich nämlich herausgestellt, dass das Aufschließen oder Zerkleinern der Ausgangsstoffe deutlich verbessert werden kann, wenn dies, im weitesten Sinne, mittels Aufprallenergie geschieht. Dies kann beispielsweise eine hohe Beschleunigung der Ausgangsstoffe bedeuten, so dass diese mit Wänden der Aufschlusseinrichtung oder miteinander kollidieren und hierdurch zerkleinert werden. Hierbei kann ein "Wirbel" in der Aufschlusseinrichtung erzeugt werden.These has on the one hand a Aufschlusseinrichtung for unlocking the Starting materials by means of impact energy. This is it accordingly not a shredder or similar Device having rotating blades. It turns out that unlocking or reducing the starting materials can be significantly improved, if this, in the broadest sense, happens by means of impact energy. This can, for example, a high acceleration of the starting materials mean, so this with walls the disruptor or collide with each other and thereby be crushed. In this case, a "vortex" generated in the disruption device become.

Es sei erwähnt, dass sich die erfindungsgemäße Anlage insbesondere auch für die Verwendung von verpackten und/oder unverpackten (beispielsweise abgelaufenen) Lebensmitteln und/oder Speiseresten und/oder nachwachsenden Rohstoffen eignet. Im Hinblick auf die nachwachsenden Rohstoffe können Ausgangsstoffe, wie z. B. Mais, Kartoffeln, Rüben, Grünschnitt etc., effizient zerkleinert werden. Dies gilt in gleicher Weise für Speisereste jeglicher Art, beispielsweise von Restaurants, Großküchen und dergleichen. Auch unverpackte Lebensmittel können in dieser Weise effizient zerkleinert werden. Dies gilt schließlich auch für verpackte Lebensmittel.It be mentioned that the plant according to the invention especially for the use of packaged and / or unpackaged (for example expired) foods and / or food residues and / or renewable Raw materials is suitable. With regard to renewable raw materials, starting materials, such as Corn, potatoes, beets, lopping etc., be efficiently crushed. This applies in the same way for leftovers of any kind, for example of restaurants, canteen kitchens and like. Even unpackaged foods can be efficient in this way be crushed. Finally, this also applies to packaged Food.

Es hat sich herausgestellt, dass die verwendeten Verpackungen durch die beschriebene Anwendung von Aufprallenergie effizient aufgeschlossen und zerkleinert werden können. Das erfindungsgemäße Vorgehen ermöglicht die Erzeugung einer pumpfähigen, weitgehend homogenen Masse in der Art eines Breis. Diese Konsistenz erleichtert den Weitertransport, der durch Pumpen bewerkstelligt werden kann, und bietet den bei der Vergärung aktiven Bakterien eine deutlich vergrößerte Angriffsfläche, so dass die Gasausbeute deutlich erhöht werden kann und darüber hinaus wesentlich schneller erzielt werden kann. Bei Versuchen hat sich herausgestellt, dass die Gasausbeute bis zu 40% über den derzeit erreichbaren Werten liegt, und dass die Gasbildung schneller erfolgt und nach etwa 15 Tagen weitgehend abgeschlossen sein kann. Dies ist eine erhebliche Verbesserung gegenüber dem derzeitigen Vorgehen, bei dem die Ausgangsstoffe bis zu 60 Tage in der Biogasanlage verbleiben, bis die Gasbildung abgeschlossen ist.It has been found that the packaging used by the described application of impact energy efficiently and unlocked can be crushed. The procedure according to the invention allows the generation of a pumpable, largely homogeneous mass in the manner of a pulp. This consistency facilitates further transport, which is accomplished by pumps and provides the active bacteria during fermentation significantly enlarged attack surface, so that the gas yield increased significantly can be and about it can be achieved much faster. When trying It was found that the gas yield was up to 40% higher than the currently achievable levels, and that gas formation faster takes place and can be largely completed after about 15 days. This is a significant improvement over the current approach the source material remains in the biogas plant for up to 60 days, until the gas formation is completed.

Zu dem erfindungsgemäß verwendeten Aufschlussverfahren ist zu sagen, dass es auf der Beschleunigung der Ausgangsmaterialien selbst oder eines Aufschlusselements beruht. Beispielsweise können hier vorzugsweise rotierende Ketten verwendet werden, die dann, wenn die Ausgangsstoffe in den Behälter, in dem sich die rotierenden Ketten befinden, eingebracht werden, mit den Ausgangsstoffen kollidieren und diese aufschließen. Hierbei kann eine Art "Wirbel" erzeugt werden. Die Aufschlusseinrichtung kann auch als "Querstromzerspaner" bezeichnet werden, was andeutet, dass sich die Ausgangsmaterialien quer zu Behälterwandungen oder zueinander bewegen und damit kollidieren und/oder Aufschlusselemente quer zu den Ausgangsmaterialien bewegt werden und diese durch den Aufprall zerkleinern und insgesamt einen für die Biogasgewinnung besonders geeigneten "Brei" erzeugen. Bei Versuchen konnte insbesondere festgestellt werden, dass sich sämtliche der oben genannten Ausgangsstoffe, beispielsweise auch verpackte Lebensmittel, bei einem Betrieb der Aufschlusseinrichtung für etwa 15 bis 90 Sekunden in der gewünschten Weise aufschließen lassen.For the digestion process used in the present invention, it is said that it relies on the acceleration of the starting materials themselves or a digestion element. For example, rotating chains may preferably be used here, which, when the starting materials are introduced into the container in which the rotating chains are located, collide with the starting materials and break them up. This can be a kind of "vortex" are generated. The disruptor may also be referred to as a "crosscurrent chipper", which indicates that the starting materials are moving and colliding with and / or colliding with each other and / or digestion elements are moved transversely to the starting materials and are crushed by the impact and, in particular, one for biogas production produce suitable "porridge". In particular, it has been found in tests that all of the abovementioned starting points let substances, for example, packaged food, shut down in an operation of the disruption device for about 15 to 90 seconds in the desired manner.

Die erfindungsgemäße Anlage weist zur Gewinnung von Biogas darüber hinaus eine Vergärungseinrichtung auf. Wie erwähnt, kann deren Effizienz durch das verbesserte Aufschließen der Ausgangsstoffe erheblich verbessert werden. Schließlich ist in der erfindungsgemäßen Anlage eine Einrichtung zur Aufbereitung eines Gärrestes vorgesehen. Dies dient dem erfindungsgemäßen Ziel, aus den Ausgangsstoffen möglichst umfangreich nutzbare Stoffe zu erzeugen. Der nach der Gewinnung des Biogases verbleibende Gärrest besteht zu einem großen Anteil aus Mineralien. Dieser Gärrest lässt sich in vorteilhafter Weise als Dünger nutzen, nachdem ihm beispielsweise Wasser entzogen wurde. Das entzogene Wasser ist, dies haben Versuche gezeigt, von einer Reinheit, die eine Einleitung in die Kanalisation erlaubt. Insofern kann dieser Stoffanteil der Ausgangsstoffe gut "genutzt" werden, da er nicht gesondert entsorgt werden muss.The inventive plant also has a fermenter for the production of biogas on. As mentioned, Their efficiency can be improved by unlocking the Starting materials are significantly improved. Finally is in the plant according to the invention a device for the preparation of a digestate provided. This serves the aim of the invention, possible from the starting materials to produce extensively usable substances. The one after the extraction of the biogas remaining digestate is a big one Proportion of minerals. This digestate let yourself in an advantageous way as a fertilizer after being deprived of water, for example. The withdrawn Water is, as experiments have shown, of a purity that allows an introduction to the sewer system. In this respect, this one can Substance content of the starting materials are well "used" because it does not disposed of separately must become.

Durch das Entziehen von Wasser kann bei dem Gärrest eine Konzentration der Mineralien erreicht werden, die es gemäß der Düngemittelverordnung erlaubt, den Stoff als Dünger zu vermarkten. Insbesondere erfordert dies nicht das Ausbringen des Gärrestes auf große Flächen, sondern der aufbereitete Gärrest kann als marktfähiger Dünger beispielsweise an Gärtnereien oder landwirtschaftliche Unternehmen weitergegeben werden. Insoweit wird auch in dieser Hinsicht eine effiziente Nutzung der Ausgangsstoffe erreicht. Dieser Dünger, der gegenüber dem Gärrest ein verringertes Volumen aufweist, kann effizient auf diejenigen Felder gebracht werden, auf denen nachwachsende Rohstoffe zur Gewinnung von Biogas angebaut werden, so dass ein verbesserter, geschlossener Kreislauf entsteht. Diejenigen Mineralien, die in dem Gärrest verbleiben, stammen nämlich bei dem beschriebenen Kreislauf von den nachwachsenden Rohstoffen und führen dementsprechend, wenn sie als Dünger eingesetzt werden, zu einem guten Wachstum dieser Rohstoffe.By The removal of water can in the digestate a concentration of Minerals that are permitted under the Fertilizers Regulation, the substance as fertilizer market. In particular, this does not require the application of the digestate on big surfaces, but the processed digestate can be considered more marketable fertilizer for example, to garden centers or agricultural businesses. in this respect is also in this regard an efficient use of starting materials reached. This fertilizer, opposite the digestate Having a reduced volume can be efficient on those Fields are brought on which renewable resources for the extraction of Biogas are grown, making an improved, more closed Cycle arises. Those minerals that remain in the digestate come namely in the described cycle of the renewable resources and lead accordingly, if used as fertilizer be used, to a good growth of these raw materials.

Bevorzugte Weiterbildungen der erfindungsgemäßen Anlage sind in den weiteren Ansprüchen beschrieben.preferred Further developments of the system according to the invention are in the other Claims described.

Für die Aufschlusseinrichtung hat es sich als günstig erwiesen, diese für einen Batch-Betrieb auszulegen. Dies bedeutet, dass die Aufschlusseinrichtung in gewissem Umfang mit den Ausgangsstoffen befüllt wird, diese aufgeschlossen, d. h. zu dem beschriebenen "Brei" verarbeitet werden und nachfolgend weitergefördert werden. Ein derartiger Batch-Betrieb ist im Gegensatz zu einem kontinuierlichen Betrieb besonders gut mit dem beschriebenen Aufschlussverfahren kompatibel.For the digestion device it has to be cheap proved this for to design a batch mode. This means that the disruption device filled to some extent with the starting materials, they are open-minded, d. H. be processed to the described "porridge" and subsequently promoted become. Such a batch operation is particularly good in contrast to a continuous operation compatible with the digestion method described.

Wie beschrieben, wird derzeit bevorzugt, dass die Aufschlusseinrichtung zumindest ein Aufschlusselement zur Aufbringung der Aufprallenergie aufweist. Dies stellt in besonderer Weise eine günstige Zerkleinerung und einen guten Aufschluss der Ausgangsstoffe sicher.As at present, it is preferred that the digestion means has at least one digestion element for applying the impact energy. This provides in a special way a favorable comminution and a good digestion of the starting materials.

Bei Versuchen hat sich als Aufschlusselement zumindest eine, vorzugsweise rotierende, Kette als günstig erwiesen.at Trying has at least one, preferably rotating, chain as cheap proved.

Bei der Aufschlusseinrichtung handelt es sich im Wesentlichen um einen Behälter, der an seinem unteren Bereich einen Auslass zum Ablassen der aufgeschlossenen Ausgangsstoffe aufweisen kann. Zum Befüllen kann der Behälter beispielsweise an seiner Oberseite offen sein. Hierbei hat es sich als günstig herausgestellt, einen derartigen, beispielsweise trichterartigen Einlass mit vorzugsweise säureresistenten Oberflächen oder Platten zu versehen, die beispielsweise aus Kunststoff oder Edelstahl ausgeführt sein können. Insbesondere für die Verwendung der erfindungsgemäßen Anlage mit Speiseresten kann hierdurch gewährleistet werden, dass die Speisereste nicht in nennenswertem Umfang an dem Einlass haften. Dementsprechend ist/sind der Einlass selbst und/oder die beschriebenen Platten in geeigneter Weise zu gestalten, gegebenenfalls zu beschichten, so dass die Ausgangsstoffe, bei denen es sich, wie beschrieben, um jegliche organische Abfallstoffe, wie z. B. Speisereste, handeln kann, gut daran abgleiten. Da im Rahmen des Einfüllens ein gewisser Abrieb der beschriebenen Bereiche festgestellt wurde, wird bevorzugt, die Platten austauschbar vorzusehen.at the digestion device is essentially one Container, the at its lower area an outlet for draining the open-minded May have starting materials. To fill the container, for example, on be open at the top. Here it has turned out to be favorable Such, for example funnel-like inlet with preferably acid resistant surfaces or To provide plates, for example made of plastic or stainless steel accomplished could be. Especially for the use of the system according to the invention With food residues can be ensured thereby that the food remains do not adhere to any appreciable extent to the inlet. Accordingly is / are the inlet itself and / or the plates described in appropriate manner, optionally to coat, so that the starting materials, which are, as described, to any organic waste, such. As leftovers, act can, good to slip off. As part of the filling a certain abrasion of It has been found that the panels are preferred to provide interchangeable.

Im Rahmen der Einrichtung zur Aufbereitung des Gärrestes wird derzeit der Einsatz einer Entwässerungseinrichtung besonders bevorzugt, um den Gärrest zu einem marktfähigen Dünger zu machen.in the Framework of the device for processing the digestate is currently the use a drainage device particularly preferred to the digestate to a marketable fertilizer close.

Im Hinblick auf einen effizienten Betrieb wird ferner der Einsatz einer Fördereinrichtung zur Förderung der Ausgangsstoffe zu der Aufschlusseinrichtung bevorzugt.in the With regard to efficient operation, the use of a Conveyor to promote the starting materials are preferred to the disruption device.

Hierbei hat sich ein Muldenförderband als besonders günstig erwiesen. Eine derartige Fördereinrichtung hat sich, beispielsweise im Gegensatz zu einem Schneckenförderer, der angesichts der beschriebenen Ausgangsstoffe "verstopfen" kann, als vorteilhaft herausgestellt. Hierbei ist auch zu beachten, dass Speisereste, beispielsweise bei Anwesenheit von Suppenresten, eine vergleichsweise flüssige Konsistenz aufweisen können. Auch derartige Materialien können mit einem Muldenförderer, der in gewissen Abständen querverlaufende Stege aufweisen kann, gefördert werden. Ferner kann das Muldenförderband Noppen oder dergleichen aufweisen, um auch die Förderung fester Ausgangsstoffe, wie verpackte oder unverpackte Lebensmittel, sicherzustellen.Here, a trough conveyor belt has proven to be particularly favorable. Such a conveyor has, for example, in contrast to a screw conveyor, which can "clog" in view of the described starting materials, found to be advantageous. It should also be noted that food particles, for example in the presence of soup residues, may have a comparatively liquid consistency. Also, such materials can be conveyed with a tray conveyor, which may have transverse webs at intervals. Furthermore, the Muldenför derband nubs or the like, in order to ensure the promotion of solid starting materials, such as packaged or unpackaged food.

Für eine fortlaufende Reinigung der in der beschriebenen Weise eingesetzten Fördereinrichtung hat sich eine bevorzugt feststehende Abstreifeinrichtung, wie z. B. ein Besen, als günstig erwiesen.For a continuous Cleaning the conveyor used in the manner described has a preferred fixed stripping device such. B. a broom, as cheap proved.

Dies gilt in gleicher Weise für eine Pumpe zur Förderung der aufgeschlossenen Ausgangsstoffe. An dieser Stelle zeigt sich erneut der besondere Vorteil des erfindungsgemäß gewählten Aufschlussverfahrens, das zu einer pumpfähigen Masse führt. Diese kann in besonders einfacher Art und Weise mittels zumindest einer Pumpe weitergefördert werden.This applies equally to a pump for pumping the digested starting materials. At this point it shows again the particular advantage of the digestion method chosen according to the invention, that to a pumpable Mass leads. This can be done in a particularly simple manner by means of at least a pump further promoted become.

Ferner wird derzeit bevorzugt, eine Zerkleinerungseinrichtung vorzusehen, die sich beispielsweise in derjenigen Leitung, bevorzugt am Ende der Pumpe, befinden kann, durch welche die aufgeschlossenen Ausgangsstoffe weitergefördert werden. Die Zerkleinerungseinrichtung kann ein oder mehrere rotierende Messer aufweisen, die an einem Sieb vorgesehen sind und nach dem Aufschließen verbleibende, vergleichsweise große Gegenstände zerkleinern. Als derartige Einrichtung kann beispielsweise das vormals unter der Bezeichnung "Rotocut" und nunmehr unter der Bezeichnung "Biocut" von der Firma VOGELSANG, Essen erhältliche Gerät verwendet werden. Im Bereich der Zerkleinerungseinrichtung kann ein zugänglicher "Boden" vorgesehen sein, um abgeschiedene, schwere und/oder nicht zerkleinerbare Gegenstände von Zeit zu Zeit entnehmen zu können.Further is currently preferred to provide a shredder, for example, in that line, preferably at the end the pump, can be through which the digested starting materials further encouraged become. The crushing device may be one or more rotating Have knife, which are provided on a sieve and after the Unlock remaining, comparatively large Shred objects. As such means, for example, the former under the name "Rotocut" and now under the name "Biocut" from the company VOGELSANG, Food available Device used become. In the area of the shredding device, an accessible "floor" can be provided, separated, heavy and / or non-shredded items from Time to time to be able to remove.

Bei Versuchen hat sich ferner herausgestellt, dass eine vor der Vergärung stattfindende Reinigung oder Hygienisierung eine vorteilhafte Wirkung auf die Biogasausbeute hat. Dementsprechend weist die erfindungsgemäße Anlage ferner zumindest eine Hygienisierungseinrichtung auf.at Trials have also been found to take place before fermentation Cleaning or sanitizing a beneficial effect on the biogas yield Has. Accordingly, the system according to the invention further comprises at least a sanitation on.

Die Ausgangsstoffe können ferner Störstoffe aufweisen, die besonders effizient mit einem Rejektor abgeschieden werden können. Dementsprechend ist ein Rejektor bevorzugt in der erfindungsgemäßen Anlage vorgesehen. In einem derartigen Rejektor kann beispielsweise ein Austrag von Sand, Glasscherben, zerkleinertem Verpackungsmaterial und dergleichen durchgeführt werden. Der Vollständigkeit halber sei erwähnt, dass anstelle des Rejektor auch ein Pulper vorgesehen sein kann. In einem derartigen Pulper kann beispielsweise ein Rechen durch die gefördert Masse fahren und verbleibende Störstoffe herausnehmen. Ferner sei erwähnt, dass anstelle des Rejektors auch ein Dewaster vorgesehen sein kann. Schließlich sei erwähnt, dass zusätzlich zu dem Rejektor beispielsweise ein Sandabscheider (Hydrocyclon) vorgesehen sein kann.The Starting materials can also have impurities, which can be separated particularly efficiently with a rejector. Accordingly a rejector is preferably provided in the system according to the invention. In one Such rejector can, for example, a discharge of sand, broken glass, shredded packaging material and the like. For the sake of completeness be mentioned that instead of the rejector and a pulper can be provided. In such a pulper, for example, a rake by the promoted Driving mass and remaining foreign matter remove. It should also be mentioned that instead of the rejector and a Dewaster can be provided. Finally, be mentioned, that in addition for example a sand separator (hydrocyclone) to the rejector can be provided.

Die Lösung der oben angegebenen Aufgabe erfolgt erfindungsgemäß ferner durch das in Anspruch 14 beschriebene Verfahren, bei dem Ausgangsstoffe zunächst mittels Aufprallenergie aufgeschlossen und vergoren werden und ein Gärrest aufbereitet wird. Für das erfindungsgemäße Verfahren gelten in gleicher Weise die oben für die erfindungsgemäße Anlage angegebenen Vorteile.The solution The above object is according to the invention further by the process described in claim 14, wherein the starting materials first be disrupted and fermented by impact energy and a digestate is processed. For the method according to the invention apply in the same way the above for the inventive system stated advantages.

Die bevorzugten Ausführungsformen des Verfahrens entsprechen umfangreich den bevorzugten Ausführungsformen der erfindungsgemäßen Anlage.The preferred embodiments of the method are broadly in accordance with the preferred embodiments the plant of the invention.

Im Hinblick auf das Aufschließen in einem Batch-Betrieb hat sich im Rahmen des Verfahrens herausgestellt, dass dieses in vorteilhafter Weise für einen Zeitraum von lediglich 15 bis 90 Sekunden durchzuführen ist, um die gewünschte Masse aufgeschlossener Ausgangsstoffe zu erzeugen.in the Regard to unlocking in a batch operation has been found in the process, that this advantageously for a period of only 15 to 90 seconds to perform is to the desired Mass of open-minded starting materials to produce.

Im Rahmen der Verbesserung der Effizienz bei der Biogasgewinnung erfolgt die Gasgewinnung in einem deutlich kürzeren Zeitraum als bislang üblich, nämlich für etwa 15 Tage oder weniger.in the Framework for improving the efficiency of biogas production the gas production in a much shorter period of time than usual, namely for about 15 Days or less.

Wie erwähnt, eignet sich das erfindungsgemäße Verfahren in vorteilhafter Weise nicht nur für die Verwendung von nachwachsenden Rohstoffen als Ausgangsstoffen, sondern auch für verpackte und/oder unverpackte Lebensmittel und/oder Speisereste. Bei den Lebensmittelverpackungen kann es sich beispielsweise um Flüssigkeiten in Karton- oder Glasverpackungen, Fleisch oder dergleichen in Styropor-, Metall- und/oder Folienverpackungen und ähnliche Produkte handeln.As mentioned, the method according to the invention is suitable advantageously not only for the use of renewable Raw materials as raw materials, but also for packaged and / or unpackaged Food and / or food particles. In the food packaging may be, for example, liquids in cardboard or glass packaging, Meat or the like in polystyrene, metal and / or foil packaging and similar Act products.

Kurze Beschreibung der ZeichnungShort description of the drawing

Nachfolgend wird die Erfindung anhand einer in der Zeichnung dargestellten Ausführungsform näher erläutert.following The invention will be explained in more detail with reference to an embodiment shown in the drawing.

Die Figur zeigt schematisch den Aufbau eines Teils der erfindungsgemäßen Anlage.The Figure shows schematically the structure of a part of the system according to the invention.

Ausführliche Beschreibung einer bevorzugten Ausführungsform der ErfindungDetailed description of one preferred embodiment the invention

Wie die Figur zeigt, werden bei der erfindungsgemäßen Anlage 10 verschiedene Ausgangsstoffe, wie z. B. Speisereste, verpackte und unverpackte Lebensmittel, nachwachsende Rohstoffe, wie z. B. Mais oder Grünschnitt, in einer Annahmemulde 12 angenommen und beispielsweise mittels eines beweglichen, durch einen Motor angetriebenen Schub-/Zugbodens 14 auf eine Fördereinrichtung in Form eines Förderbandes 16 transportiert. Das Förderband 16 bringt die Ausgangsstoffe zu einem Querstromzerspaner 18, in dem das Aufschließen mittels Aufprallenergie erfolgt. Die hierbei erzeugte Masse kann in einem Behälter 20 gesammelt werden. Hieraus kann gegebenenfalls flüssiges Fett abgeschieden werden. Durch eine Pumpe 30, an deren Ende bei dem gezeigten Beispiel eine nicht im Einzelnen dargestellte Zerkleinerungseinrichtung vorgesehen ist, erfolgt die weitere Förderung, bei dem gezeigten Fall durch einen Wärmetauscher 22 und nachfolgend beispielsweise zu den Hygienisierungsbehältern 24. Von dort kann die Masse durch einen der Wärmetauscher 22 und weiter zu einem Rejektor 26 gefördert werden, in dem Störstoffe abgeschieden werden. Bei diesem kann es sich beispielsweise um einen Rejektor vom Typ F der Maschinenbau Lohse GmbH, 89522 Heidenheim handeln, obgleich die Erfindung selbstverständlich nicht hierauf beschränkt ist. Obgleich in der Figur nicht gezeigt, kann zusätzlich zu dem Rejektor beispielsweise ein Sandabscheider (Hydrocyclon) vorgesehen sein.As the figure shows are in the inventive system 10 different starting materials, such as. As leftovers, packaged and unpackaged food, renewable resources such. As corn or green waste, in a receiving trough 12 assumed and for example by means of a movable, driven by a motor push / train floor 14 on a conveyor in Shape of a conveyor belt 16 transported. The conveyor belt 16 brings the starting materials to a Querstromzerspaner 18 in which the Aufschließ done by means of impact energy. The mass produced in this way can be stored in a container 20 to be collected. From this, if necessary, liquid fat can be separated. By a pump 30 , At the end of which in the example shown a not shown in detail crushing device is provided, the further promotion, in the case shown by a heat exchanger 22 and subsequently, for example, to the sanitation containers 24 , From there, the mass can pass through one of the heat exchangers 22 and on to a rejector 26 be promoted, are deposited in the contaminants. This may, for example, be a type F rejector of Maschinenbau Lohse GmbH, 89522 Heidenheim, although the invention is of course not limited thereto. Although not shown in the figure, in addition to the rejector, for example, a sand trap (hydrocyclone) may be provided.

Die insoweit für die eigentliche Vergärung vorbereitete Masse kann in einem Lagerbehälter 28 zwischengelagert und von dort in geeignete Vergärungsbehälter eingebracht werden. Diese sind in der Figur nicht gezeigt. Der Vollständigkeit halber sei ferner erwähnt, dass sich nach den Vergärungsbehältern die Gärrestaufbereitung befindet, in der beispielsweise Wasser entzogen werden kann und konzentrierte Schwefelsäure und/oder Natronlauge zugeführt werden können.The extent prepared for the actual fermentation mass can in a storage container 28 stored and from there into suitable fermentation containers are introduced. These are not shown in the figure. For the sake of completeness, it should also be mentioned that the fermentation residue preparation is located after the fermentation tanks, in which, for example, water can be withdrawn and concentrated sulfuric acid and / or sodium hydroxide solution can be supplied.

Claims

Investment ( 10 ) for the production of biogas, comprising: - at least one disruption device ( 18 ) for breaking up the starting materials by means of impact energy, - at least one fermenter and - at least one device for processing a digestate.

Plant according to claim 1, characterized in that the digestion device ( 18 ) is designed for batch operation.

Plant according to claim 1 or 2, characterized in that the disruption device ( 18 ) has at least one digestion element for applying the impact energy.

Plant according to claim 3, characterized in that the digestion element ( 18 ) is at least one preferably rotating chain.

Installation according to one of the preceding claims, characterized in that the disruption device ( 18 ) has an inlet with at least one preferably exchangeable, acid-resistant surface or plate, preferably made of plastic or stainless steel.

Plant according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the means for processing the digestate a drainage device having.

Installation according to one of the preceding claims, further comprising at least one conveyor ( 16 ) for the transport of the starting materials to the digestion facility ( 18 ).

Installation according to claim 7, characterized in that the conveyor ( 16 ) is a trough conveyor belt.

Installation according to claim 7 or 8, characterized in that the conveyor ( 16 ) at least one scraper, such. B. has a broom.

Plant according to one of the preceding claims, further comprising at least one pump ( 30 ) to promote the open-source materials.

Plant according to one of the preceding claims, further with at least one shredding device, preferably with a rotating knife.

Plant according to one of the preceding claims, further comprising at least one sanitizing device ( 24 ).

Plant according to one of the preceding claims, further comprising at least one rejector ( 26 ) for impurity separation.

Process for the production of biogas, in which starting materials unlocked by impact energy, fermented and processed a digestate becomes.

Method according to claim 14, characterized in that that unlocking in a batch mode, preferably for a duration of 15 to 90 Seconds, performed becomes.

Method according to claim 14 or 15, characterized that biogas production for 15 days or less.

Method according to one of claims 14 to 16, characterized that as part of the digestate treatment Water is withdrawn.

Method according to one of claims 14 to 17, characterized that the digested starting materials are pumped.

Method according to one of claims 14 to 18, characterized that the starting materials are sanitized.

Method according to one of claims 14 to 19, characterized that of the starting materials impurities be deposited.

Method according to one of claims 14 to 20, characterized that as starting materials packaged and / or unpackaged food and / or Leftovers and / or renewable raw materials are used.