DE102007024579A1

DE102007024579A1 - Closed portion packaging containing a substance for making a drink, especially coffee comprises a device having membranes provided with a flap valve which is opened when pressure is applied to the extraction fluid

Info

Publication number: DE102007024579A1
Application number: DE102007024579A
Authority: DE
Inventors: Frank Féron
Original assignee: INDE PLASTIK BETR SGMBH; INDE PLASTIK BETRIEBSGESELLSCHAFT MBH
Current assignee: INDE PLASTIK BETR SGMBH; INDE PLASTIK BETRIEBSGESELLSCHAFT MBH
Priority date: 2007-05-25
Filing date: 2007-05-25
Publication date: 2008-11-27

Abstract

Closed portion packaging comprises a device having membranes (6, 9) provided with a flap valve which is opened when pressure is applied to the extraction fluid and is almost completely closed when this pressure is not reached. Preferred Features: The flap valve is formed by sections (11) in the membranes and a flap-like membrane section (7). The membranes have a number of flap valves.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine geschlossene Portionspackung mit einem Behältnis, das eine zur Herstellung eines Getränkes, insbesondere von Kaffee, dienende Substanz enthält und einen Boden, eine Seitenwand sowie einen Deckel aufweist, wobei der Boden zur Einführung eines Extraktionsfluides in das Behältnis dient und der Deckel dazu bestimmt ist, durch mechanische Einrichtungen und/oder den Druck des Extraktionsfluides geöffnet zu werden, und wobei das Behältnis im Bereich des Bodens mit einer Einrichtung versehen ist, die die Zurückhaltung von Substanz im Behältnis bei Öffnung des Bodens zur Einführung des Extraktionsfluides sicherstellt.The The present invention relates to a closed sachet with a container, the one for making a beverage, especially coffee, serving substance contains and a bottom, a side wall and a lid, wherein the bottom for introducing an extraction fluid into the Container serves and the lid is intended to through mechanical devices and / or the pressure of the extraction fluid to be opened, and where the container is in Area of the floor is provided with a facility that the restraint of substance in the container when opening the soil ensures the introduction of the extraction fluid.

Eine derartige geschlossene Portionspackung ist aus der EP 1 190 959 A1 bekannt. Die bekannte Portionspackung, die beispielsweise eine lösliche Kaffeesubstanz enthält, wird beispielsweise in eine Espressomaschine eingeführt. Der Boden der Packung wird dann über einen speziellen Öffnungsmechanismus geöffnet, indem beispielsweise Löcher in den Bo den eingeprägt werden, und es wird ein Extraktionsfluid, beispielsweise Wasser/Wasserdampf, unter hohem Druck durch die Löcher in das Behältnis eingeführt. Die sich im Behältnis befindende Kaffeesubstanz löst sich im Extraktionsfluid, und der Deckel der Packung wird durch den Druck des Extraktionsfluides aufgerissen. Der austretende Kaffee wird dann von einem Trinkgefäß aufgefangen.Such a closed portion package is from the EP 1 190 959 A1 known. The known sachet containing, for example, a soluble coffee substance is introduced, for example, in an espresso machine. The bottom of the package is then opened via a special opening mechanism, for example, by embossing holes in the Bo den, and an extraction fluid, such as water / water vapor, is introduced under high pressure through the holes in the container. The coffee substance in the container dissolves in the extraction fluid, and the lid of the package is torn open by the pressure of the extraction fluid. The escaping coffee is then collected from a drinking vessel.

Die bekannte Portionspackung ist auf der Innenseite ihres Bodens mit einer Einrichtung versehen, die die Zurückhaltung von Kaffeesubstanz im Behältnis bei Öffnen des Bodens zur Einführung des Extrakionsfluides sicherstellt. Mit anderen Worten, diese Einrichtung verhindert, dass im Behältnis befindliche Kaffeesubstanz durch die im Boden ausgebildeten Löcher austreten und in die Kaffeemaschine bzw. Espressomaschine gelangen und diese verunreinigen kann. Bei der bekannten Portionspackung ist die erwähnte Einrichtung eine Gewebefolie, die vom Öffnungsmechanismus für den Boden der Packung (Dornen etc.) durchstoßen werden kann und nach dem Zurückziehen des Öffnungsmechanismus ihre ursprüngliche Form wieder annimmt, so dass ein Austreten der Kaffeesubstanz aus den Bodenlöchern verhindert wird. Es besteht jedoch in der Praxis teilweise die Gefahr, dass unter dem hohen Druck, mit dem das Extraktionsfluid in das Behältnis eingeleitet wird, die Gewebefolie partiell zerstört wird und damit nicht mehr in der Lage ist, ein Austreten der Substanz zu verhindern. Ferner besteht die Gefahr, dass die Gewebefolie nach dem Herstellen der Löcher im Boden und Zurückziehen des Öffnungsmechanismus doch nicht vollständig ihre ursprüngliche Form wieder annimmt, so dass Freiräume verbleiben, durch die Substanz aus dem Boden austreten kann. Eine Verunreinigung der entsprechenden Getränkemaschinen kann daher auch bei dieser Lösung nicht vollständig ausgeschlossen werden.The known portion pack is on the inside of your floor with a device that provides the restraint of coffee substance in the container when opening the floor for insertion of the extraction fluid. In other words, this device Prevents coffee substance in the container through the holes formed in the bottom and exit in enter the coffee machine or espresso machine and contaminate it can. In the known portion pack is mentioned Set up a tissue film by the opening mechanism for the bottom of the pack (thorns etc.) pierced can be and after retracting the opening mechanism their original shape resumes, allowing a leakage the coffee substance is prevented from the bottom holes. However, in practice there is sometimes the risk that under the high pressure with which the extraction fluid enters the container is initiated, the tissue film is partially destroyed and thus is no longer able to escape the substance prevent. Furthermore, there is a risk that the tissue film after making holes in the ground and pulling back the opening mechanism is not complete resumes its original shape, leaving open spaces remain through which substance can escape from the soil. A Contamination of the corresponding beverage machines can therefore not complete even with this solution be excluded.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine geschlossene Portionspackung der eingangs beschriebenen Art zu schaffen, die in Bezug auf das Zurückhalten von Substanz im Behältnis bei Öffnen des Bodens zur Einführung des Extraktionsfluides besonders gut funktioniert.Of the present invention is based on the object, a closed Portionspackung to create the type described above, the with regard to the retention of substance in the container when opened of the soil to introduce the extraction fluid particularly works well.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß bei einer geschlossenen Portionspackung der angegebenen Art dadurch gelöst, dass die Einrichtung mindestens eine mit mindestens einem Klappenventil versehene Membran aufweist, wobei sich das Klappenventil bei einem vorgegebenen Druck des Extraktionsfluides öffnet und bei Unterschreiten dieses Drucks mindestens nahezu vollständig wieder schließt.These Task is according to the invention in a closed Portion pack of the specified type solved by that the device at least one with at least one flapper valve having provided membrane, wherein the flap valve at a predetermined pressure of the extraction fluid opens and at Below this pressure at least almost completely closes again.

Im Gegensatz zum vorstehend beschriebenen Stand der Technik, bei dem von den elastischen Eigenschaften einer Gewebefolie Gebrauch gemacht wird, die sich nach dem Durchstoßen wieder schließt, kommt bei der erfindungsgemäßen Lösung mindestens eine mit mindestens einem Klappenventil versehene Membran zur Anwendung, d. h. ein echter Ventilmechanismus, der sich in Abhängigkeit vom Druck des Extraktionsfluides öffnet und mindestens nahezu vollständig wieder schließt. Durch die Rückfedereigenschaften der Klappe wird bei Druckabfall ein rasches und vollständiges bzw. mindestens nahezu vollständiges Schließen des Ventils und damit der Membranöffnung erreicht, wodurch keine Substanz bzw. mit Extraktionsfluid gemischte Substanz die Membran durch dringen und aus dem Boden der Portionspackung austreten kann. Beim Gebrauch der erfindungsgemäßen Portionspackung öffnet sich das mindestens eine Klappenventil, wenn das Extraktionsfluid unter Druck in die Packung einströmt, und schließt wieder, wenn der entsprechende Öffnungsdruck unterschritten wird bzw. kein Druck mehr ansteht.in the Contrary to the prior art described above, in which the elastic properties of a fabric film are used, which closes again after the piercing comes at least in the solution according to the invention a membrane provided with at least one flapper valve, d. H. a real valve mechanism that works depending from the pressure of the extraction fluid opens and at least almost completely closes again. By the Springback properties of the flap will be at pressure drop a quick and complete or at least almost complete Closing the valve and thus the diaphragm opening achieved, whereby no substance or mixed with extraction fluid Substance penetrate the membrane and out of the bottom of the sachet can escape. When using the invention Portion pack opens the at least one flap valve, when the extraction fluid flows under pressure into the pack, and closes again when the corresponding opening pressure falls below or no pressure is pending.

In Weiterbildung der Erfindung ist das Klappenventil durch Einschnitte in die Membran und Ausbildung eines klappenförmigen Membranabschnittes gebildet. Vorzugsweise weist die Membran eine Vielzahl von Klappenventilen auf. Die entsprechenden Schnitte bzw. Einschnitte können die verschiedensten Anordnungen aufweisen, so dass eine unterschiedliche Zahl von Klappen mit unterschiedlichen Formen ausgebildet werden kann. Im einfachsten Fall ist eine einzige Ventilklappe in einer Membran vorgesehen. In der Regel sind mehrere Ventilklappen über die Membranfläche ausgebildet, wobei die Ventilklappen vorzugsweise in einem regelmäßigen Muster angeordnet sind. Das mindestens eine Klappenventil kann jedoch auch so in der Membran angeordnet sein, dass sich eine gezielte Strömungsrichtung des Extraktionsfluides in das Innere des Behältnisses ergibt. Beispielsweise können auf diese Weise Wirbelströmungen anstelle von laminaren Strömungen erzeugt werden.In a further development of the invention, the flap valve is formed by cuts in the membrane and formation of a flap-shaped membrane portion. Preferably, the membrane has a plurality of flapper valves. The corresponding cuts or cuts may have a variety of arrangements, so that a different number of flaps with different shapes can be formed. In the simplest case, a single valve flap is provided in a membrane. As a rule, a plurality of valve flaps are formed over the membrane surface, wherein the valve flaps are preferably arranged in a regular pattern. However, the at least one flap valve can also angeord so in the membrane be net that results in a targeted flow direction of the extraction fluid into the interior of the container. For example, eddy currents can be generated in this way instead of laminar flows.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform ist der klappenförmige Membranabschnitt, der die Ventilklappe bildet, an seiner in Umfangsrichtung und/oder Radialrichtung verlaufenden Seite mit dem übrigen Teil der Membran verbunden. Bei dieser Ausführungsform ragt daher der klappenförmige Membranabschnitt entweder zungenförmig nach innen (zum Mittelpunkt der Membran) oder ist seitlich befestigt, so dass sich die Klappe in Umfangsrichtung erstreckt. Wie erwähnt, sind die Größe und Anzahl der Klappen variabel und können an die jeweiligen Gegebenheiten angepasst werden. Wichtig ist, dass gute Rückfedereigenschaften erzielt werden, die von der Größe und Anzahl der Klappen, der Härte des Materials der Membran und der Dicke des Materials der Membran abhängig sind.at A preferred embodiment is the flap-shaped Membrane portion which forms the valve flap, at its in the circumferential direction and / or Radial direction extending side with the remaining part connected to the membrane. In this embodiment protrudes Therefore, the flap-shaped membrane portion either tongue-shaped inward (to the center of the membrane) or is attached laterally, so that the flap extends in the circumferential direction. As mentioned, The size and number of flaps are variable and can be adapted to the respective circumstances. It is important that good springback properties are achieved, which depends on the size and number of flaps, the Hardness of the material of the membrane and the thickness of the material of Membrane are dependent.

Um die Klappfunktion des klappenförmigen Membranabschnittes zu unterstützen, kann dieser im Verbindungsbereich mit dem übrigen Teil der Membran eine Schwächungslinie bzw. Schwächungspunkte oder Einschnitte aufweisen.Around the folding function of the flap-shaped membrane portion To support this can be in the connection area with the remainder of the membrane has a line of weakness or weakening points or cuts.

Die erfindungsgemäß vorgesehene Membran ist vorzugsweise im Inneren des Behältnisses und benachbart zum Boden desselben angeordnet. Sie ist am Behältnis befestigt, beispielsweise über eine geeignete Versiegelung. Gemäß einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist die Membran so am Behältnis befestigt, dass sie im geschlossenen Zustand des Bodens an diesem anliegt und beim Öffnen des Bodens durch den vom Extraktionsfluid ausgeübten Druck und/oder den Öffnungsmechanismus in eine vom Boden abgehobene Stellung gelangt. Es bildet sich daher bei dieser Ausführungsform im Gebrauchszustand der Packung beim Öffnen des Bodens eine Kammer zwischen Membran und Boden, die eine weitere Sicherheit gegen ein Austreten der Substanz aus dem Boden der Packung in die entsprechende Maschine bietet. Sollte trotz des raschen Schließens des in der Membran vorgesehenen Klappenventils Substanz durch die Membran dringen, wird diese von der gebildeten zusätzlichen Kammer aufgefangen und gelangt nicht unmittelbar durch die Löcher im Boden in die Maschine.The According to the invention provided membrane is preferably inside the container and adjacent to the bottom thereof arranged. It is attached to the container, for example via a suitable seal. According to a special preferred embodiment of the invention is the membrane so attached to the container that they are closed of the soil abuts this and when opening the soil by the pressure exerted by the extraction fluid and / or the opening mechanism in a raised position from the ground arrives. It therefore forms in this embodiment in use state of the package when opening the floor a chamber between the membrane and the ground, which provides further security against leakage of the substance from the bottom of the pack in the corresponding machine offers. Should despite the rapid closing the valve provided in the membrane substance through the membrane penetrate, this is formed by the additional chamber caught and does not get directly through the holes in the ground into the machine.

Für die vorstehend beschriebene Funktionsweise ist insbesondere eine Ausführungsform geeignet, bei der die Membran im Bereich ihres Außenrandes am Behältnis befestigt, insbesondere mit diesem versiegelt ist.For the operation described above is in particular one Embodiment suitable, in which the membrane in the area its outer edge attached to the container, in particular is sealed with this.

Bei einer weiteren bevorzugten Ausführungsform der Erfindung sind mehrere Membranen übereinander angeordnet. Hierdurch wird ein besonders guter Abdichtungseffekt erzielt. Bei einer speziellen Ausgestaltung sind hierbei die Klappenventile der übereinander angeordneten Membranen versetzt zueinander angeordnet, so dass hierbei das Extraktionsfluid schräg durch die Membranen strömen muss, aber auch die Substanz nur schräg durch die Klappenöffnungen dringen kann, wodurch der Abdichtungseffekt weiter verbessert wird.at a further preferred embodiment of the invention several membranes are arranged one above the other. hereby a particularly good sealing effect is achieved. At a special Design here are the flap valves of the superimposed arranged membranes arranged offset from one another, so that here flow the extraction fluid obliquely through the membranes must, but also the substance only obliquely through the flap openings can penetrate, whereby the sealing effect is further improved.

Was das Material für die Membran und damit für das mindestens eine Klappenventil anbetrifft, so findet insbesondere ein Hartmaterial, insbesondere Metall, speziell Aluminium, im Hartzustand bzw. Zwischenhartzustand, Verwendung. Diese Materialien garantieren ein besonders gutes und rasches Rückfederverhalten der klappenförmigen Membranabschnitte. Aluminiumlegierungen sind besonders bevorzugte Materialien. Besteht die Membran aus einem Metall, so findet eine Membrandicke von insbesondere 15 μm bis 150 μm, vorzugsweise von 30 μm bis 80 μm, Verwendung.What the material for the membrane and thus for the Affects at least one flapper valve, so finds particular a hard material, in particular metal, especially aluminum, in the hard state or intermediate hard state, use. These materials guarantee a particularly good and rapid springback behavior of flap-shaped membrane sections. aluminum alloys are particularly preferred materials. If the membrane consists of one Metal, so finds a membrane thickness of 15 microns in particular up to 150 μm, preferably from 30 μm to 80 μm, Use.

Die Membran kann ein- oder beidseitig siegelfähig lackiert oder kaschiert sein.The Membrane can be painted sealable on one or both sides or be laminated.

Ein anderes geeignetes Material für die Membran ist Kunststoff. Insbesondere kommen PC, PET, PA oder PVC bzw. Kombinationen hiervon zur Anwendung, wobei die Dicke der Membran hierbei vorzugsweise zwischen 30 und 300 μm liegt.One other suitable material for the membrane is plastic. In particular, PC, PET, PA or PVC or combinations thereof for use, wherein the thickness of the membrane in this case preferably between 30 and 300 microns.

Entsprechende Materialverbunde sind ebenfalls geeignet.Appropriate Composite materials are also suitable.

Bei den vorstehend erwähnten linienförmigen oder punktförmigen Schwächungsbereichen zur Unterstützung der Klappenfunktion kann es sich auch um Einschnitte in die Membran handeln. Ferner können derartige Schwächungsbereiche beispielsweise auch im Randbereich der Membran angeordnet sein, beispielsweise in der Form von sich in Umfangsrichtung erstreckenden und mit Abstand angeordneten Einschnitten, um das Abheben der Membran vom Boden bei Druckbeaufschlagung zu unterstützen.at the above-mentioned linear or punctiform Weakening areas to support the flap function it can also be cuts in the membrane. Furthermore, can such weakening areas, for example, in the edge region the membrane may be arranged, for example in the form of itself circumferentially extending and spaced incisions; to the lifting of the membrane from the ground when pressurized support.

Was die Formen des Behältnisses und der Membran betrifft, so ist die Erfindung hierbei nicht auf spezielle Formen beschränkt.What the forms of the container and the membrane is concerned, so the invention is not limited to special forms.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen in Verbindung mit der Zeichnung im Einzelnen erläutert. Es zeigen:The Invention will be described below with reference to embodiments explained in detail in connection with the drawing. Show it:

1 einen Vertikalschnitt durch das Behältnis der Portionspackung ohne Füllung; 1 a vertical section through the container of the sachet without filling;

2 eine entsprechende Darstellung wie 1, wobei der Boden des Behältnisses durchstochen worden ist; 2 a corresponding representation like 1 , wherein the bottom of the container has been pierced;

3 eine Draufsicht auf das Behältnis der 1 mit entferntem Deckel; 3 a plan view of the container of 1 with the lid removed;

4 eine Ansicht entsprechend 1 einer weiteren Ausführungsform eines Behältnisses mit zwei Membranen; 4 a view accordingly 1 a further embodiment of a container with two membranes;

5–13 Draufsichten auf weitere Ausführungsformen von Behältnissen mit verschiedenen Membranen bei Entfernung des Deckels. 5 - 13 Top views of further embodiments of containers with different membranes upon removal of the lid.

1 zeigt das Behältnis 1 einer geschlossenen Portionspackung, das eine zur Herstellung eines Getränkes, insbesondere von Kaffee, dienende Substanz enthält, wobei die Substanz nicht dargestellt ist. Das Behältnis 1 ist kapselförmig bzw. napfförmig ausgebildet und besitzt einen Boden 2, eine Seitenwand 14 und einen sich über die Seitenwand 14 hinaus erstreckenden Deckel 3. Insgesamt besitzt das Behältnis 1 etwa sie Form eines Kegelstumpfes, wobei der Boden 2 einen äußeren konischen Bereich 4 und einen mittleren ebenen Bereich 5 aufweist. Der Deckel 3 ist in geeigneter Weise mit der Seitenwand verbunden, beispielsweise durch Versiegeln. Das Behältnis besteht aus Aluminium. 1 shows the container 1 a closed sachet containing a substance used to make a beverage, especially coffee, which substance is not shown. The container 1 is capsule-shaped or cup-shaped and has a bottom 2 , a side wall 14 and one over the side wall 14 also extending lid 3 , Overall, the container has 1 about the shape of a truncated cone, the ground 2 an outer conical area 4 and a middle plane area 5 having. The lid 3 is suitably connected to the side wall, for example by sealing. The container is made of aluminum.

Im Inneren des Behältnisses 1 befindet sich eine Membran 6 aus einer geeigneten Aluminiumlegierung, die an der Innenseite des Bodens 2 des Behältnisses 1 anliegt. Diese Membran 6 ist kreisförmig ausgebildet und in ihrem Außenrandbe reich am Boden 2 bzw. der Seitenwand 14 des Behältnisses befestigt, beispielsweise ebenfalls über eine geeignete Versiegelung. Diese Versieglung ist vorzugsweise um den gesamten Umfang der Membran ausgebildet.Inside the container 1 there is a membrane 6 Made of a suitable aluminum alloy, which is on the inside of the floor 2 of the container 1 is applied. This membrane 6 is circular and rich in its Außenrandbe on the ground 2 or the side wall 14 attached to the container, for example, also via a suitable seal. This seal is preferably formed around the entire circumference of the membrane.

Im Gebrauch der Portionspackung, d. h. nach Einführung derselben in eine Kaffeemaschine (Espressomaschine), durchstößt ein geeigneter, bei 8 gezeigter Mechanismus der Maschine den konischen Bereich 4 des Bodens 2 des Behältnisses und bildet dort Löcher zur Einführung eines unter Druck stehenden Extraktionsfluides (Wasser/Wasserdampf), um die im Inneren der Portionspackung befindliche Substanz zu lösen, den Deckel 3 des Behältnisses ggf. durch Unterstützung von mechanischen Einrichtungen zu öffnen bzw. aufzureißen und die gelöste Substanz (Kaffee) in ein Trinkgefäß abzugeben. Wie 2 zeigt, wird durch das Einführen des Mechanismus 8 und den erhöhten Druck des Extraktionsfluides die Membran 6 vom Boden 2 des Behältnisses 1 abgehoben und in die in 2 dargestellte Stellung gebracht. Auf diese Weise wird unterhalb der die Substanz aufnehmenden Kammer eine zweite Kammer gebildet.In the use of the portion pack, ie after introduction of the same in a coffee machine (espresso machine), pierces a suitable, at 8th mechanism shown the machine the conical area 4 of the soil 2 of the container and there forms holes for introducing a pressurized extraction fluid (water / water vapor) to dissolve the substance located inside the sachet, the lid 3 If necessary, open or rupture the container by supporting mechanical devices and dispense the dissolved substance (coffee) into a drinking vessel. As 2 shows, by introducing the mechanism 8th and the increased pressure of the extraction fluid the membrane 6 from the ground 2 of the container 1 lifted and into the in 2 shown position brought. In this way, a second chamber is formed below the substance receiving chamber.

Die Membran 6 hat die Aufgabe, als Ventilmechanismus zu wirken und zu verhindern, dass die in der Portionspackung enthaltene Substanz bzw. ein Gemisch aus der Substanz und dem Extraktionsfluid entgegen der Einführrichtung des Extraktionsfluides aus den im Boden 2 des Behältnisses 1 durch den Mechanismus 8 gebildeten Löchern austreten und somit die entsprechende Maschine verunreinigen kann. Hierzu weist die Membran 6, die, wie erwähnt, aus einer Folie einer harten Aluminiumlegierung gebildet ist, mindestens ein Klappenventil auf, das bei einem bestimmten Druck des Extraktionsfluides öffnet und somit eine Einführung des Extraktionsfluides in das Behältnis ermöglicht und bei Unterschreiten dieses Drucks rasch wieder schließt, damit keine Substanz durch die noch geöffnete Klappe aus dem Behältnis austreten kann. Bei der in den 1 und 2 dargestellten Ausführungsform besitzt die Membran 6 fünf Klappen 7, die durch Einschnitte in die Membran gebildet sind, wie bei 11 in 3 gezeigt. 3 ist eine Draufsicht auf das Behältnis von 1 mit entferntem Deckel. Man erkennt, dass hierbei die Klappen 7 etwa trapezförmig ausgebildet sind. In 3 sind mit dicken Linien die Einschnitte 11 dargestellt, während mit dünnen Linien die Verbindungslinie der Klappe 7 mit dem restlichen Teil der Membran dargestellt ist. Ferner sind bei 12 weitere Einschnitte bzw. Schwächungslinien gezeigt, die die Klappbewegung der Klappen 7 um die Verbindungslinien fördern.The membrane 6 has the task of acting as a valve mechanism and to prevent the substance contained in the sachet or a mixture of the substance and the extraction fluid against the direction of insertion of the extraction fluid from the soil 2 of the container 1 through the mechanism 8th emerge holes formed and thus can contaminate the corresponding machine. For this purpose, the membrane 6 , which, as mentioned, is formed from a foil of a hard aluminum alloy, at least one flapper valve, which opens at a certain pressure of the extraction fluid, thus allowing an introduction of the extraction fluid into the container and closes quickly when falling below this pressure, thus no substance through the still open flap can escape from the container. In the in the 1 and 2 embodiment shown has the membrane 6 five flaps 7 which are formed by incisions in the membrane, as in 11 in 3 shown. 3 is a plan view of the container of 1 with the lid removed. It can be seen that here are the flaps 7 are formed approximately trapezoidal. In 3 are the incisions with thick lines 11 shown, while with thin lines the connecting line of the flap 7 is shown with the remaining part of the membrane. Further are at 12 further cuts or lines of weakness shown, the folding movement of the flaps 7 to promote the connecting lines.

Da die Membran und Klappen aus einem harten Material mit Rückfedereigenschaften bestehen, ist ein rasches und nahezu vollständiges Schließen der Klappen sichergestellt.There the membrane and flaps made of a hard material with springback properties is a quick and almost complete closure the flaps ensured.

Die 5–13 zeigen weitere Ausführungsformen von Membranen 6, die mit verschiedenartig ausgebildeten Klappen 7 versehen sind. Die in 5 gezeigte Membran entspricht der in 3 gezeigten Membran. Die Membran besitzt 5 Klappen 7, die etwa trapezförmig ausgebildet sind und entlang einer etwa radial verlaufenden Linie 10 (Verbindungslinie) mit dem übrigen Teil der Membran verbunden sind. Bei der Ausführungsform der 6 sind 9 Klappen 7 vorgesehen, die etwa dreieckförmig ausgebildet sind. Die Klappen sind über Verbindungslinien 10, die in Umfangsrichtung verlaufen, mit dem restlichen Teil der Membran verbunden, wobei diese Verbindungslinien als Scharnier wirken. Die entsprechenden Einschnitte in der Membran sind bei 11 dargestellt, so dass sich, wie erwähnt, dreieckförmige bzw. zungenförmige Klappen ergeben.The 5 - 13 show further embodiments of membranes 6 equipped with differently shaped flaps 7 are provided. In the 5 shown membrane corresponds to in 3 shown membrane. The membrane has 5 fold 7 , which are approximately trapezoidal in shape and along an approximately radial line 10 (Connecting line) are connected to the remaining part of the membrane. In the embodiment of the 6 are 9 flaps 7 provided, which are formed approximately triangular. The flaps are over connecting lines 10 which extend in the circumferential direction, connected to the remaining part of the membrane, said connecting lines act as a hinge. The corresponding cuts in the membrane are included 11 represented, so that, as mentioned, triangular or tongue-shaped flaps arise.

Bei der in 7 dargestellten Ausführungsform treffen sich jeweils fünf Einschnitte 11 an einem gemeinsamen Punkt, so dass ein sternförmiges Gebilde entsteht. Auf diese Weise werden fünf kleine dreieckförmige Klappen 7 gebildet, die um entsprechende Verbindungslinien aufklappen, welche die Anfangspunkte von zwei benachbarten Einschnitten 11 miteinander verbinden. Insgesamt weist die Ausführungsform der 7 neun solcher sternförmiger Gebilde auf, so dass insgesamt 45 Klappen vorhanden sind.At the in 7 illustrated embodiment, each meet five incisions 11 at a common point, creating a star-shaped structure. In this way, five small triangular flaps 7 formed, which unfold about corresponding connecting lines, which the Starting points of two adjacent incisions 11 connect with each other. Overall, the embodiment of the 7 nine such star-shaped structures, so that a total of 45 flaps are available.

Bei der Ausführungsform der 8 bilden jeweils zwei Einschnitte 11, die ein V bilden, eine dreieckförmige Klappe. Insgesamt sind zehn Klappen vorgesehen, die in Umfangsrichtung im äußeren Randbereich angeordnet sind.In the embodiment of the 8th each form two incisions 11 forming a V, a triangular flap. In total, ten flaps are provided, which are arranged in the circumferential direction in the outer edge region.

Bei der Ausführungsform der 9 sind zusätzlich zur Ausführungsform der 8 weitere Klappen im inneren Bereich der Membran angeordnet.In the embodiment of the 9 are in addition to the embodiment of 8th further flaps arranged in the inner region of the membrane.

10 zeigt eine Membran mit einer Vielzahl von dreieckförmigen Klappen, die von V-förmigen Einschnitten 11 gebildet sind. Hierbei weisen jeweils paarweise die Spitzen der Klappen gegeneinander oder voneinander weg. 10 shows a membrane with a variety of triangular flaps, which are V-shaped incisions 11 are formed. In this case, in pairs, the tips of the flaps face each other or away from each other.

11 zeigt eine Ausführungsform, bei der dreieckförmige Klappen im Außenbereich der Membran angeordnet sind und mit ihren Spitzen radial nach innen weisen. Ferner befinden sich im Innenbereich fünf Klappen, die mit ihren Spitzen radial nach außen weisen. 11 shows an embodiment in which triangular flaps are arranged in the outer region of the membrane and point with their tips radially inward. Furthermore, there are five flaps in the interior, which point radially outwards with their tips.

12 entspricht im Wesentlichen der Ausführungsform der 9, wobei hier zusätzlich im Außenbereich der Membran sich in Umfangsrichtung erstreckende und mit Abstand voneinander angeordnete Einschnitte 13 angeordnet sind, welche das Abheben der Membran vom Boden im Gebrauch der Packung fördern. 13 zeigt eine Ausführungsform mit Randeinschnitten 13, bei der die Klappen denen der 7 entsprechen. 12 corresponds substantially to the embodiment of the 9 , Here additionally in the outer region of the membrane extending in the circumferential direction and spaced from each other incisions 13 are arranged, which promote the lifting of the membrane from the bottom in the use of the pack. 13 shows an embodiment with edge cuts 13 , in which the flaps of those of 7 correspond.

Es können auch mehrere mit mindestens einer Klappe versehene Membranen 6 übereinander angeordnet sein. 4 zeigt eine derartige Ausführungsform, bei der zwei Membranen 6 und 9 übereinander angeordnet sind und im Normalzustand an der Innenseite des Bodens 2 des Behältnisses 1 anliegen. Bei dieser Ausführungsform können die Klappen der beiden Membranen 6, 9 gegeneinander versetzt sein, so dass auf diese Weise das Austreten von Substanz noch besser verhindert wird.It can also be provided with at least one flap membranes 6 be arranged one above the other. 4 shows such an embodiment, in which two membranes 6 and 9 are arranged one above the other and in the normal state on the inside of the soil 2 of the container 1 issue. In this embodiment, the flaps of the two membranes 6 . 9 be offset from each other, so that in this way the leakage of substance is even better prevented.

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

- EP 1190959 A1 [0002]

Claims

Closed sachet containing a container containing a substance used to make a beverage, in particular coffee, having a bottom, a side wall and a lid, the bottom serving to introduce an extraction fluid into the container and the lid being intended to pass through mechanical means and / or the pressure of the extraction fluid to be opened, and wherein the container is provided in the region of the bottom with a device which ensures the retention of substance in the container when opening the bottom to introduce the extraction fluid, characterized in that the device at least one membrane provided with at least one flap valve ( 6 . 9 ), wherein the flap valve opens at the predetermined pressure of the extraction fluid and at least almost completely closes when falling below this pressure.

Portion pack according to claim 1, characterized in that the flap valve by cuts ( 11 ) in the membrane ( 6 . 9 ) and formation of a flap-shaped membrane section ( 7 ) is formed.

Portion pack according to claim 1 or 2, characterized in that the membrane ( 6 . 9 ) has a plurality of flap valves.

Portion pack according to claim 2 or 3, characterized in that the flap-shaped membrane portion ( 7 ) on its side extending in the circumferential direction and / or radial direction with the remaining part of the membrane ( 6 . 9 ) (connecting line 10 ).

Portion pack according to one of claims 2-4, characterized in that the flap-shaped membrane portion ( 7 ) in the connection region with the remaining part of the membrane ( 6 . 9 ) has a weakening line or weakening points or cuts.

Portion pack according to one of the preceding claims, characterized in that the membrane ( 6 . 9 ) so on the container ( 1 ) is fixed in such a way that in the closed state of the soil ( 2 ) is applied to this and when opening the floor ( 2 ) by the opening mechanism and / or the pressure exerted by the extraction fluid in one of the bottom ( 2 ) off position.

Portion pack according to claim 6, characterized in that the membrane ( 6 . 9 ) in the region of its outer edge on the container ( 1 ), in particular sealed.

Portion pack according to one of the preceding claims, characterized in that a plurality of membranes ( 6 . 9 ) are arranged one above the other.

Portion pack according to claim 8, characterized in that the flap valves of the superimposed membranes ( 6 . 9 ) are offset from one another.

Portion pack according to one of the preceding claims, characterized in that the at least one flapper valve in the membrane ( 6 . 9 ) is arranged so that a targeted flow direction of the extraction fluid into the interior of the container ( 1 ).

Portion pack according to one of the preceding claims, characterized in that the membrane ( 6 . 9 ) consists of a hard material, in particular hard metal, such as hard aluminum.

Portion pack according to one of the preceding claims, characterized in that the bottom ( 2 ) of the container ( 1 ) is frusto-conical.