DE102006005381B4 - Beverage dispensing equipment - Google Patents
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Abstract
Getränkezapfgerät (2) umfassend eine Zapfgarnitur (8), ein Abtropfelement (6), eine Kühleinheit (26) und ein durch einen Deckel (12) verschließbares Gehäuse (4), das zur Aufnahme eines Getränkefasses (10), insbesondere eines 5 Liter-Partyfasses, vorgesehen ist, wobei der Deckel (12) wiederholt verschließbar ist und bei geöffnetem Deckel (12) das Getränkefass (10) ins Gehäuse (4) einsetzbar ist, wobei die Zapfgarnitur (8) als eine einstückige, auf das Getränkefass (10) aufsetzbare Einheit ausgebildet ist und ein Zapfrohr (16) umfasst, dadurch gekennzeichnet, dass das Zapfrohr (16) in einer Teilungsebene zwischen dem Deckel (12) und dem restlichen Gehäuse (4) stirnseitig nach außen geführt ist und dass die Zapfgarnitur (8) einen Betätigungshebel (22) aufweist, der über einen Hebelmechanismus (66) mit einem außerhalb des Gehäuses (4) angeordneten Zapfhebel (64) in Verbindung steht, wobei der Zapfhebel (64) getrennt vom Zapfrohr (16) durch eine Aussparung (24) im Deckel (12) geführt ist.Beverage dispenser (2) comprising a Zapfgarnitur (8), a drip (6), a cooling unit (26) and a through a cover (12) closable housing (4), that for receiving a beverage keg (10), In particular, a 5 liter party keg, is provided, wherein the Lid (12) is repeatedly closed and opened Lid (12) the beverage keg (10) into the housing (4) is usable, wherein the Zapfgarnitur (8) as a one-piece, on the beverage barrel (10) attachable unit is formed and comprises a dispensing tube (16), characterized in that the dispensing tube (16) in a parting plane between the cover (12) and the rest of the housing (4) is guided on the front side to the outside and that the Zapfgarnitur (8) has an actuating lever (22), the over a lever mechanism (66) with an outside of the housing (4) arranged dispensing lever (64) is in communication with the dispensing lever (64) separated from the dispensing tube (16) through a recess (24) in the lid (12) is.
Description
Die Erfindung betrifft ein Getränkezapfgerät gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The The invention relates to a beverage dispenser according to the preamble of claim 1.
Getränkefässer, insbesondere 5 Liter-Partyfässer sind für Feste aller Art besonders beliebt. Es handelt sich meistens um Bierfässer, die in einem gekühlten Gehäuse eingebracht sind, bei denen das Bier durch ein druckloses Zapfen oder ein CO2-Zapfgerät gezapft wird. Allerdings sind die bekannten Ausführungen sehr kostspielig, was sie oft für den privaten Gebrauch nicht rentabel macht. Weiterhin sind viele der bekannten Geräte nur mit bestimmten Biersorten verwendbar, die in Fässern mit entsprechendem Aufbau enthalten sind.Beverage barrels, especially 5-liter party kegs are especially popular for parties of all kinds. These are mostly beer kegs, which are placed in a refrigerated housing in which the beer is tapped by a non-pressure tap or a CO 2 tap device. However, the known designs are very expensive, which often makes them not profitable for private use. Furthermore, many of the known devices can only be used with certain types of beer that are contained in barrels of corresponding construction.
Ein
Getränkekühl- und
Zapfgerät
ist aus der
Aus
der
Aus
der
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde ein Getränkezapfgerät anzugeben, das kostengünstig ist und mit einem handelsüblichen Getränkefass verwendbar ist.Of the present invention has for its object to provide a beverage dispenser, the cost-effective is and with a commercial beverage barrel is usable.
Die Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch ein Getränkezapfgerät mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Dieses umfasst eine Zapfgarnitur, ein Abtropfelement, eine Kühleinheit und ein durch einen Deckel verschließbares Gehäuse, das zur Aufnahme eines Getränkefasses, insbesondere eines 5 Liter-Partyfasses, vorgesehen ist, wobei der Deckel wiederholt verschließbar ist und bei geöffnetem Deckel das Getränkefass ins Gehäuse einsetzbar ist und wobei die Zapfgarnitur als eine einstückige, auf das Getränkefass aufsetzbare Einheit ausgebildet ist und ein Zapfrohr umfasst, das durch eine Wand des Gehäuses nach außen geführt ist.The The object is achieved by a beverage dispenser with the Features of claim 1. This comprises a tap assembly, a drip tray, a cooling unit and a closable by a lid housing, which receives a Beverage keg, In particular, a 5 liter party keg, is provided, wherein the Lid repeatedly lockable is on and open Cover the beverage barrel into the housing is usable and wherein the Zapfgarnitur as a one-piece, on the beverage barrel attachable unit is formed and includes a dispensing tube, the through a wall of the housing outward guided is.
Der besondere Vorteil dieses Getränkezapfgeräts ist darin zu sehen, dass eine handelsübliche und erprobte Zapfgarnitur verwendet werden kann. Eine solche Zapfgarnitur wird von oben auf das Fass eingesetzt, ohne dass dafür aufwändige Spezialkonstruktionen notwendig sind. Auch ist ein einfacher Austausch der Zapfgarnitur möglich. Die Zapfgarnitur ist nämlich lediglich mit dem Fass und nicht mit dem Gehäuse verbunden. Darüber hinaus ist ein Montieren und Demontieren der Zapfgarnitur besonders leicht und bequem, da sie nicht jedes Mal auseinander gebaut werden muss.Of the special advantage of this beverage dispenser is in it to see that a commercial and Tried and tested Zapfgarnitur can be used. Such a Zapfgarnitur is used from the top of the barrel, without the need for elaborate special designs necessary. Also is a simple replacement of Zapfgarnitur possible. The Zapfgarnitur is namely only connected to the barrel and not to the housing. Furthermore assembly and disassembly of the Zapfgarnitur is particularly easy and comfortable, because it does not have to be disassembled every time.
Die Zapfgarnitur umfasst insbesondere eine Steigleitung, über die das Fördern des Getränks vom im Gehäuse angeordneten Fass geschieht. Die Steigleitung, die insbesondere als ein Eintauchrohr oder auch als ein Schlauch ausgebildet ist, ist in das Fass eingesteckt. Am oberen Ende der Steigleitung schließt sich ein Ventil an, an welches wiederum das Zapfrohr angeschlossen ist. Hierdurch ist ein einfacher und kostengünstiger Aufbau erreicht. Besonders hervorzuheben ist, dass dieser Aufbau die Verwendung von handelsüblichen 5-Liter-Partyfässer erlaubt.The Zapfgarnitur includes in particular a riser, over the promoting of the drink from inside the case arranged barrel happens. The riser, in particular is designed as a dip tube or as a hose, is plugged into the barrel. At the upper end of the riser closes a valve, to which in turn the dispensing tube is connected. As a result, a simple and inexpensive construction is achieved. Especially It should be emphasized that this construction is the use of commercial 5-liter party kegs allowed.
Weiterhin weist die Zapfgarnitur einen Betätigungshebel auf, der über einen Hebelmechanismus mit einem außerhalb des Gehäuses angeordneten Zapfhebel in Verbindung steht. Der Vorteil dieser Ausführungsform ist darin zu sehen, dass bei der Nutzung einer handelsüblichen Zapfgarnitur ein Anbringen des Zapfhebels an der Stirnseite des Gehäuses ermöglicht ist. Durch das Anbringen sowohl des Zapfhebels als auch des Zapfrohrs an der selben Gehäuseseite ist ein besonders bequemes Bedienen des Getränkezapfgeräts erzielt.Farther the Zapfgarnitur an operating lever up, over a lever mechanism with a dispensing lever arranged outside the housing communicates. The advantage of this embodiment is to be seen in that when using a commercial Zapfgarnitur attaching of the PTO lever on the front side of the housing is made possible. By attaching both the lever and the dispenser on the same side of the housing a particularly convenient operation of the beverage dispenser is achieved.
Das Zapfrohr ist hierbei in einer Teilungsebene zwischen dem Deckel und dem restlichen Gehäuse stirnseitig nach außen geführt. Dies ermöglicht einen besonders günstigen Aufbau des Getränkezapfgeräts, bei dem die Wand des Gehäuses und der Deckel insbesondere komplementäre, halbkreisförmige Einkerbungen aufweisen, die beim Aufsetzen des Deckels eine Aussparung bilden, durch die das Zapfrohr geführt ist.The Tap pipe is here in a parting plane between the lid and the rest of the housing frontally to the outside guided. this makes possible a particularly favorable Construction of the beverage dispenser, at the wall of the housing and the lid in particular complementary, semi-circular notches have, which form a recess when placing the lid, passed through the dispensing tube is.
Nach einer bevorzugten Variante ist der Zapfhebel über einen kippbaren Umlenkhebel mit dem Betätigungshebel verbunden. Bei dieser Variante wird eine Schwenkbewegung des Zapfhebels über ein einziges Bauelement, nämlich über den Umlenkhebel an den Betätigungshebel weitergegeben. Somit ist eine besonders wirkungsvolle und konstruktiv einfache Ausgestaltung des Hebelmechanismus erreicht.To a preferred variant of the dispensing lever is a tiltable lever with the operating lever connected. In this variant, a pivoting movement of the PTO lever via a single component, namely over the Lever to the operating lever passed. Thus, a particularly effective and structurally simple Design of the lever mechanism achieved.
Zweckdienlicherweise ist der Deckel einstückig ausgebildet, so dass sein Auflegen auf einen Gehäuserand schnell und unaufwendig ist.Conveniently, the lid is in one piece trained, so its laying on a casing edge quickly and inexpensively is.
Nach einer bevorzugten Ausführungsform ist der Deckel schwenkbar am Gehäuse befestigt, insbesondere ist er seitlich aufklappbar.To a preferred embodiment The lid is pivotable on the housing fastened, in particular it can be opened laterally.
Gemäß einer bevorzugten Ausgestaltung weist die Zapfgarnitur eine austauschbare Druckpatrone, insbesondere eine CO2-Druckpatrone auf. Eine herkömmliche CO2-Druckpatrone ist leicht zum Auswechseln und bietet einen sicheren Betrieb der Zapfgarnitur.According to a preferred embodiment, the Zapfgarnitur a replaceable print cartridge, in particular a CO 2 print cartridge. A conventional CO 2 print cartridge is easy to replace and provides safe operation of the tap.
Gemäß einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung ist innenseitig des Deckels zumindest ein Halter für Ersatz-Druckpatronen anbracht. Die Ersatz-Druckpatrone ist eine herkömmliche weitere CO2-Druckpatrone, die für die handelsübliche Zapfgarnitur geeignet ist. Dadurch steht jederzeit mindestens eine weitere CO2-Druckpatrone vor Ort zur Verfügung, welche eine während des Betriebs des Getränkezapfgeräts ausgeleerte CO2-Druckpatrone ersetzen kann.According to a further preferred embodiment, at least one holder for replacement print cartridges is provided on the inside of the lid. The replacement print cartridge is a conventional additional CO 2 print cartridge, which is suitable for the commercial Zapfgarnitur. As a result, at least one additional CO 2 print cartridge is available at any time on site, which can replace a CO 2 print cartridge evacuated during operation of the beverage tap.
Nach einer bevorzugten Ausführungsform weist das Abtropfelement randseitig einen Haken zum Einhängen an das Gehäuse auf. Dadurch lässt sich das Abtropfelement zur besseren Reinigung abnehmen und wieder an das Gehäuse einhängen. Hierbei besteht das Abtropfelement insbesondere aus einer im wesentlichen hohlen Abtropfschale, bedeckt mit einem Abstellblech, das mit einer Mehrzahl an schlitzförmigen Öffnungen versehenen ist. Das Abtropfelement ist bevorzugt aus Kunststoff, Edelstahl oder Aluminium ausgebildet, welche Materialien relativ leicht sind und eine ausreichende Festigkeit und einfache Formgebung während des Herstellungsprozesses bieten. Der Haken weist bevorzugt die Form eines umgekehrten U-Profils auf. Entsprechend weist eine Stirnseite des Gehäuses in ihrem unteren Teil eine Hakenaufnahme auf, die nach Art eines U-Profils ausgebildet ist. Es sind insbesondere mehrere einzelne, voneinander beabstandete Hakenelemente vorgesehen. Alternativ ist der Haken als ein entlang des Randes des Abtropfelements durchgehend verlaufendes Profil ausgebildet. Die Abmessungen des Abtropfelements sind insbesondere derart gewählt, dass es beim verschlossenen Deckel im leeren Gehäuse untergebracht werden kann, so dass sich das Getränkezapfgerät bequem transportieren läßt.To a preferred embodiment the drip at the edge of a hook for hanging the housing on. This can be done remove the drip tray for better cleaning and then on again the housing Hook. in this connection the drip element consists in particular of a substantially hollow drip tray, covered with a shelf, which with a Plurality of slit-shaped openings is provided. The dripping element is preferably made of plastic, Stainless steel or aluminum formed, which materials relatively are lightweight and have sufficient strength and simple shaping while of the manufacturing process. The hook preferably has the Shape of an inverted U-profile on. Accordingly has an end face of the housing in its lower part a hook receptacle, which in the manner of a U-profile is formed. In particular, there are several individual, provided spaced apart hook elements. Alternatively it is the hook as a continuous along the edge of the Abtropfelements running profile formed. The dimensions of the Abtropfelements are chosen in particular such that it can be accommodated in the empty case when the lid is closed, so that the beverage dispenser can be transported comfortably leaves.
Vorzugsweise ist das Abtropfelement einstückig und insbesondere als Kunststoffspritzgussteil ausgebildet. In dieser Ausgestaltung weist das Abtropfelement eine umlaufende Sicke auf, die das Abstellblech umschließt. Diese Sicke dient zum Sammeln der Flüssigkeit auf dem Abtropfelement, so dass die Abstellfläche des Abtropfelements sauber gehalten ist. In diesem Fall ist die Abstellfläche insbesondere mit Rippen versehen. Durch diese Ausgestaltung sammelt sich die Flüssigkeit auf dem Abtropfelement in den Kerben zwischen den einzelnen Rippen und fließt anschließend in die Sicke. Ein auf den Rippen stehendes Glas hat somit keinen oder nur geringen Kontakt zur Flüssigkeit. Durch die einstückige Ausbildung ist – insbesondere durch die Anordnung der Rippen und der Sicke – bei voller Funktionsfähigkeit kein separates Abstellblech erforderlich. Die Teilevielfalt und damit die Kosten sind dadurch gering gehalten. Zudem ist das Aus- und Einhängen des Abtropfelements sehr einfach. Es kann für Reinigungszwecke problemlos als Ganzes abgenommen werden. Das einstückige Abtropfelement stellt ein Spritzgussteil aus Kunststoff, Edelstahl oder Aluminium dar.Preferably the drip is in one piece and in particular designed as a plastic injection molded part. In this Embodiment, the drip on a circumferential bead, which encloses the shelf. This bead serves to collect the liquid on the dripping element, leaving the storage area the Abtropfelements is kept clean. In this case, the shelf especially provided with ribs. By this configuration collects the liquid on the drip in the notches between each rib and flows subsequently in the bead. A standing on the ribs glass thus has no or little contact with the liquid. By the one-piece Training is - in particular by the arrangement of the ribs and the bead - at full functionality no separate shelf required. The variety of parts and thus the costs are kept low. In addition, the off and hanging the Abtropfelements very simple. It can be used for cleaning purposes easily taken as a whole. The one-piece drip provides an injection molded part made of plastic, stainless steel or aluminum.
Bevorzugt umfasst die Kühleinheit ein Peltier-Element. Ein Peltier-Element bietet eine für diesen Einsatz ausreichende Kühlleistung und zeichnet sich durch sein kleines Volumen und die Vermeidung eines Kältemittels aus.Prefers includes the cooling unit a Peltier element. A Peltier element offers one for this Use sufficient cooling capacity and is characterized by its small volume and the avoidance of one refrigerant out.
Um eine besonders wirkungsvolle Kühlung des Fasses zu gewährleisten, umfasst die Kühleinheit in einer ersten Alternative eine bogenartig nach Art einer Schürze ausgebildete Kühlplatte, die bei eingesetztem Fass gegen dessen Seitenwandung flächig anliegt. Um eine gute Anlage und damit guten Kälteübergang zu gewährleisten ist weiterhin eine Einrichtung vogesehen, die das Fass zu der Kühlschürze ausrichtet. Diese Einrichtung ist bevorzugt ein Zentrierring oder eine Zentrierplatte, auf die das Fass mit seinem unteren umlaufenden Rand gestellt wird.Around a particularly effective cooling of the To ensure Fasses includes the cooling unit in a first alternative, a bow-like trained in the manner of an apron Cooling plate, which lies flat against the side wall when the barrel is inserted. To ensure a good plant and thus good cold transition There is also a device that aligns the keg to the cooling apron. This device is preferably a centering ring or a centering plate, on which the barrel is placed with its lower peripheral edge.
Gemäß einer zweckdienlichen Alternative umfasst die Kühleinheit eine kreisrunde Kühlplatte am Boden des Gehäuses, deren Durchmesser an den Durchmesser des Fasses angepasst ist. Hierbei sitzt das Fass flächig auf der Kühlplatte auf und es erfolgt eine großflächige Kühlung des ganzen Fassbodens. Durch die Anpassung der Durchmesser des Fasses und der Kühlplatte sind die Verluste beim Kühlen minimal gehalten.According to one expedient alternative, the cooling unit comprises a circular cooling plate on Bottom of the case, whose diameter is adapted to the diameter of the barrel. Hereby sits the barrel flat on the cooling plate on and there is a large-scale cooling of the whole barrel floor. By adjusting the diameter of the barrel and the cooling plate are the losses when cooling kept minimal.
Zweckdienlicherweise ist ein oberer Rand der Kühlplatte abgeschrägt ausgebildet, um das Aufsetzen des Fasses auf die Kühlplatte zu erleichtern.Conveniently, is an upper edge of the cooling plate bevelled trained to put the barrel on the cooling plate to facilitate.
Bevorzugt weist die Kühlplatte eine Durchbohrung auf, in der eine Schaltmechanik angebracht ist, die durch das Fass betätigbar ist. Bei dieser Ausführung ist unter der Kühlplatte eine Leitplatte angebracht, durch welche die Kühleinheit angesteuert wird. Die Schaltmechanik, aktiviert durch das Gewicht des Fasses, betätigt die Kühleinheit. Die Kühleinheit bleibt solange betätigt, bis das Fass auf der Kühlplatte liegt. Diese Ausführung ist besonders kompakt und konstruktiv einfach.Preferably, the cooling plate on a through hole, in which a switching mechanism is mounted, which is actuated by the barrel. In this embodiment, a guide plate is mounted below the cooling plate, through which the cooling unit is driven. The switching mechanism, activated by the weight of the barrel, actuates the cooling unit. The cooling unit remains actuated until the drum is open Cooling plate is located. This design is particularly compact and structurally simple.
Die Funktionstüchtigkeit der Schaltmechanik wird aufrechterhalten, indem die Durchbohrung vorteilhafterweise zur Oberseite der Kühlplatte durch ein elastisches Element abgedichtet ist.The functionality The switching mechanism is maintained by the puncture advantageously to the top of the cooling plate by an elastic Element is sealed.
Weiterhin bevorzugt ist die Oberseite der Kühlplatte vom Boden des Gehäuses um eine Höhe beabstandet, die größer ist als ein umlaufender Steg am Fassboden handelsüblicher Getränkefässer. Dadurch ist gewährleistet, dass der Fassboden großflächig auf der Kühlplatte aufliegt und dass sich zwischen dem Fassboden und der Kühlplatte kein Luftspalt bildet, der die Kühlleitung drastisch verschlechtern würde. Hierbei wird ausgenutzt, dass handelsübliche 5 l-Partyfässer eine genormte Größe und Ausgestaltung aufweisen.Farther Preferably, the top of the cooling plate from the bottom of the housing to a height apart, which is bigger as a circumferential ridge on the drum bottom commercial beverage kegs. Thereby is guaranteed that the barrel bottom on a large area the cooling plate rests and that between the drum base and the cooling plate no air gap forms the cooling line would drastically worsen. This is exploited that commercially available 5 l party kegs a standardized size and design exhibit.
Die Kühlplatte weist bevorzugt eine abgesenkte umlaufende Auflagefläche auf, auf der eine Dichtlippe aufliegt. Durch die umlaufende Dichtlippe wird ein Eindringen von Flüssigkeit in das Gehäuseinnere vermieden.The cooling plate preferably has a lowered peripheral bearing surface, on which a sealing lip rests. By the circumferential sealing lip is a penetration of liquid into the housing interior avoided.
Die hier beschriebenen mechanischen Ausgestaltungen der Kühlplatte sind vorzugsweise auch bei der ersten Alternative mit der Kühlschürze verwirklicht, um die Zentrierplatte oder den Zentrierring auszubilden.The here described mechanical embodiments of the cooling plate are preferably also realized in the first alternative with the cooling apron, to form the centering plate or the centering ring.
In einer bevorzugten Ausgestaltung weist das Gehäuse einen zu einem Auslauf schräg abfallenden Boden auf, um eine automatische Entwässerung zu ermöglichen.In In a preferred embodiment, the housing has an outlet aslant sloping ground to allow for automatic drainage.
In einer bevorzugten Variante ist eine Steuerung vorgesehen, die derart ausgebildet ist, dass die Kühleinheit bei eingesetztem Bierfass wiederholt ein- und Ausgeschalten wird. Es ist also ein getaktetes Schalten vorgesehen. Hierdurch wird die Einstellung und Aufrechterhaltung einer gewünschten Trinktemperatur erreicht. Sobald das Getränkefass auf die gewünschte Trinktemperatur gekühlt ist, wird durch das abwechselnde Ein- und Ausschalten der Kühleinheit dieses Temperaturniveau gehalten. Hierdurch ist ein einfaches Ansteuern der Kühleinheit und ein Betrieb mit nur geringem Stromverbrauch erreicht.In In a preferred variant, a control is provided which is such is formed, that the cooling unit is repeatedly switched on and off when beer keg is inserted. So it is a clocked switching provided. This will be the Setting and maintaining a desired drinking temperature reached. Once the drinks barrel to the desired Drinking temperature cooled is, by the alternate turning on and off of the cooling unit this Temperature level maintained. This is a simple driving the cooling unit and achieved operation with low power consumption.
Bevorzugt ist die Steuerung derart ausgebildet, dass während einer Abkühlphase die Kühleinheit dauernd eingeschaltet ist. Die Abkühlphase beginnt unmittelbar nach dem Einsetzen des Getränkefasses und einem manuellen oder auch durch eine geeignete Sensorik, beispielsweise Gewichtssensorik, automatischen Einschalten. Für die Abkühlphase ist eine feste Zeitdauer eingestellt, so dass also bevorzugt keine (Temperatur-)Sensorik sowie komplexe Steuerung für die Kühlung erforderlich ist. Hierzu wird davon ausgegangen, dass das Fass bereits auf etwa 15°C bis 17°C vorgekühlt ist, wenn es ins Gehäuse eingesetzt wird. Die Zeitdauer für die Abkühlphase ist nunmehr derart festgelegt, dass – ausgehend von dieser Annahme, der Kühlleistung, sowie insbesondere auch dem Isoliervermögen des Gehäuses und unter Annahme einer mittleren Umgebungstemperatur von beispielsweise 20–30°C – die gewünschte Trinktemperatur von z. B. etwa 7°C bis 8°C erreicht wird.Prefers the controller is designed such that during a cooling phase the cooling unit permanently is turned on. The cooling phase starts immediately after inserting the beverage keg and a manual or by suitable sensors, for example, weight sensors, automatic switching on. For the cooling phase is set a fixed period of time, so that preferably no (Temperature) sensors and complex control for cooling is required. For this it is assumed that the barrel is already pre-cooled to about 15 ° C to 17 ° C, when used in the case becomes. The time duration for the cooling phase is now determined in such a way that, on the basis of this assumption, the cooling capacity, and in particular the insulating capacity of the housing and assuming a mean ambient temperature of, for example, 20-30 ° C - the desired drinking temperature from Z. B. about 7 ° C. up to 8 ° C is reached.
Nach dem Abkühlen wird die Temperatur während einer Haltephase bevorzugt durch ein periodisches Ein- und Ausschalten in einem vorgegebenen Takt gehalten. Der vorgegebene Takt, also die Perioden der Einschaltzeiten sowie die Perioden der Ausschaltzeiten sind dabei wiederum festgelegt. Es ist daher keine Temperaturmessung und keine Vorrichtung zum temperaturabhängigen Regeln für das Ein- und Ausschalten der Kühleinheit notwendig. Es ist daher sowohl die Zeit fest vorgegeben, die benötigt wird, um ein Fass einer bestimmten Größe beispielweise von 16°C auf 7°C zu kühlen. Ebenso ist aufgrund empirischer oder analytischen Daten die Länge der Intervalle/Perioden vorgegeben, in denen die Kühleinheit ein- und ausgeschaltet wird, um die Zieltemperatur beizubehalten. Somit ist die Funktion bzw. der Aufbau der Steuerung besonders einfach und die Wahrscheinlichkeit einer Funktionsstörung ist gering.To cooling is the temperature during a holding phase preferably by a periodic switching on and off held in a predetermined tact. The given clock, so the periods of the switch-on times and the periods of the switch-off times are again set. It is therefore not a temperature measurement and no device for temperature-dependent regulation for the and switching off the cooling unit necessary. It is therefore both the time specified, the time required, for example, a barrel of a certain size of 16 ° C at 7 ° C to cool. Similarly, based on empirical or analytical data, the length of the Defined intervals / periods in which the cooling unit switched on and off is to maintain the target temperature. Thus, the function or the construction of the control is particularly simple and the probability a malfunction is low.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird im Folgenden anhand der Zeichnung erläutert. Es zeigen hierbei jeweils in schematischen und vereinfachten Darstellungen:One embodiment The invention will be explained below with reference to the drawing. Show it Here in each case in schematic and simplified representations:
Gleiche Bezugszeichen haben in den verschiedenen Figuren die gleiche Bedeutung.Same Reference numerals have the same meaning in the various figures.
In
Das
Gehäuse
Mittig
der Kühlplatte
Das
Abtropfelement
Wie
aus
Zum
Einhängen
an das Gehäuse
Im
Inneren des Deckels
Das
Einsetzen des Fasses
In
In
dieser Ausführungsvariante
wird weiterhin eine handelsübliche
Zapfgarnitur
Es
braucht lediglich die Zapfgarnitur
Die
Schwenkbewegung des Zapfhebels
Diese
Gestaltung des Hebelmechanismus
Das
Zapfrohr
Die
Kühlung
erfolgt im Ausführungsbeispiel der
Unterhalb
des Fasses
Das
Kühlen
und Halten des Getränkefass
Nach
der Abkühlphase
K folgt eine Haltephase H, in der die Zieltemperatur des Fasses
Alternativ
hierzu ist eine Temperaturabhängige
Steuerung vorgesehen, bei der die Kühlleistung in Abhängigkeit
einer von einem Temperatursensors gemessenen Temperatur des Fasses
Claims (23)
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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