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DE102005035458A1 - Heat exchanger for fume hood device, has exhaust air and supply air chambers that are separated from each other by heat exchanger wall, and heat conducting unit projecting into one of chambers, where wall is arranged with unit in housing - Google Patents

Heat exchanger for fume hood device, has exhaust air and supply air chambers that are separated from each other by heat exchanger wall, and heat conducting unit projecting into one of chambers, where wall is arranged with unit in housing Download PDF

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Publication number
DE102005035458A1
DE102005035458A1 DE200510035458 DE102005035458A DE102005035458A1 DE 102005035458 A1 DE102005035458 A1 DE 102005035458A1 DE 200510035458 DE200510035458 DE 200510035458 DE 102005035458 A DE102005035458 A DE 102005035458A DE 102005035458 A1 DE102005035458 A1 DE 102005035458A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heat exchanger
supply air
heat
exhaust
air chamber
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE200510035458
Other languages
German (de)
Inventor
Dieter Dr. Rosmann
Wilfried Rückert
Dietrich Schmid
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority to DE200510035458 priority Critical patent/DE102005035458A1/en
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
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Abstract

The exchanger (1) has an exhaust air chamber (4) and a supply air chamber (5) that are separated from each other by a heat exchanger wall. The chambers (4, 5) comprise cross sections that correspond to cross section of channels of an extractor hood, respectively. A heat conducting unit (8) e.g. fins, is arranged at the wall and projects into the supply air chamber or the exhaust air chamber. The wall is arranged with the conducting unit in a housing (2), where the height of the housing is smaller than the breadth. An independent claim is also included for a fume hood device with a heat exchanger that includes a heat conducting unit.

Description

Die Erfindung betrifft einen Wärmetauscher für eine Dunstabzugsvorrichtung sowie eine Dunstabzugsvorrichtung, insbesondere eine Dunstabzugsvorrichtung, die eine Dunstabzugshaube mit einem Zuluftkanal und einem Abluftkanal umfasst.The The invention relates to a heat exchanger for a fume extraction device and a fume extraction device, in particular a fume extraction device, an extractor hood with a supply air duct and an exhaust duct includes.

Bei Dunstabzugsvorrichtungen, insbesondere für die Verwendung im Küchenbereich, ist es bekannt eine Dunstabzugshaube mit einem Zuluftkanal und einem Abluftkanal zu versehen. Insbesondere bei geringen Außentemperaturen kommt es aber bei dem Zuluft-/Abluftbetrieb durch die nach Außen abgeführte warme Abluft zu einem hohen Energieverlust. Um diesen Energieverlust zu verhindern, sind Dunstabzugshauben vorgeschlagen worden, in denen ein Wärmetauscher integriert ist.at Extractor devices, in particular for use in the kitchen sector, It is known an extractor hood with a supply air duct and a To provide exhaust duct. Especially at low outside temperatures But it comes in the supply air / exhaust mode by the discharged to the outside warm Exhaust air to a high energy loss. To this energy loss too Preventive, hoods have been proposed in which a heat exchanger is integrated.

Eine solche Dunstabzugshaube ist beispielsweise in der DE 94 05 803 U1 beschrieben. Bei dieser Dunstabzugshaube ist im Bereich des Saugraumes der Dunstabzugshaube ein Rekuperator vorgesehen, der durch ein Bündel von Rohren gebildet wird. Durch diese Rohre wird die Zuluft geleitet. Quer zu der Richtung der einzelnen Rohre durchsetzt bei Betrieb der Dunstabzugshaube die heiße Abluft das Rohrbündel und erwärmt so die kalte Zuluft. Der Nachteil dieser Art der Wärmerückgewinnung aus der abzuführenden Abluft besteht in dem komplexen Aufbau des Rekuperators.Such an extractor hood is for example in the DE 94 05 803 U1 described. In this extractor hood, a recuperator is provided in the region of the suction chamber of the extractor hood, which is formed by a bundle of tubes. Through these pipes, the supply air is passed. When the extractor hood is in operation, the hot exhaust air crosses the tube bundle and heats the cold supply air. The disadvantage of this type of heat recovery from the exhaust air to be discharged consists in the complex structure of the recuperator.

Weiterhin ist in der DE 197 11 709 A1 eine Dunstabzugsvorrichtung mit einem Wärmetauscher zur Rückgewinnung der Wärme aus der Abluft beschrieben. In dieser Dunstabzugsvorrichtung wird gemäß einer Ausführungsform ein Koaxialrohr als Wärmetauscher verwendet, wobei das innere Rohr des Koaxialrohres das Abluftrohr bildet, das sich an eine Dunstabzugshaube anschließt und der Zwischenraum zwischen dem inneren und dem äußeren Rohr als Zuluftzuleitung zu der Dunstabzugshaube dient. Der Nachteil dieser Dunstabzugsvorrichtung liegt in der Notwendigkeit das Koaxialrohr über die gesamte Länge zwischen der Dunstabzugshaube und dem Auslass, der sich beispielsweise am Dach des Hauses befinden kann, führen zu müssen. Hierdurch wird durch die große Länge der ein hoher Strömungswiderstand erzeugt.Furthermore, in the DE 197 11 709 A1 describes a fume extraction device with a heat exchanger for recovering the heat from the exhaust air. In this extractor device according to one embodiment, a coaxial tube is used as a heat exchanger, wherein the inner tube of the coaxial tube forms the exhaust pipe, which adjoins an extractor hood and the space between the inner and the outer tube serves as Zuluftzuleitung to the extractor hood. The disadvantage of this extractor device is the necessity of having to guide the coaxial tube over the entire length between the extractor hood and the outlet, which may be located, for example, on the roof of the house. As a result, is generated by the great length of a high flow resistance.

Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde eine Möglichkeit zu schaffen bei einfachem Aufbau der Dunstabzugsvorrichtung eine zuverlässige Wärmerückgewinnung erzielen zu können.Of the Invention is therefore the object of a way to create a simple construction of the extractor a reliable Heat recovery to achieve.

Die Aufgabe wird gemäß einem ersten Aspekt gelöst durch einen Wärmetauscher für eine Dunstabzugsvorrichtung, die eine Dunstabzugshaube mit einem Zuluftkanal und einem Abluftkanal umfasst. Der Wärmetauscher umfasst eine Zuluftkammer und eine Abluftkammer, die jeweils einen Querschnitt aufweisen, der dem Querschnitt mindestens eines Teils des Zuluftkanals und des Abluftkanals entspricht. In zumindest die Zuluftkammer oder die Abluftkammer ragt hierbei mindestens ein Wärmeleitelement hinein.The Task is done according to a first aspect solved through a heat exchanger for a fume extractor, an extractor hood with a supply air duct and an exhaust duct includes. The heat exchanger includes a Zuluftkammer and an exhaust chamber, each one Have cross section, the cross section of at least one part corresponds to the supply air duct and the exhaust duct. In at least the Supply air chamber or the exhaust chamber in this case protrudes at least one heat conducting element into it.

Als Abluftkammer und Zuluftkammer werden die Durchlässe in dem Wärmetauscher für die Abluft und für die Zuluft zu und von der Dunstabzugshaube bezeichnet. Der Querschnitt dieser Kammern entspricht zumindest bezüglich deren Größe, vorzugsweise aber auch bezüglich deren Form dem Querschnitt des Teils des Zuluftkanals und des Abluftkanals, in dem der Wärmetauscher eingebracht ist.When Exhaust air chamber and supply air chamber, the passages in the heat exchanger for the Exhaust air and for denotes the supply air to and from the hood. The cross section these chambers corresponds at least with respect to their size, preferably but also regarding whose shape corresponds to the cross section of the part of the supply air duct and the exhaust air duct, in which the heat exchanger is introduced.

Aufgrund dieser sich entsprechenden Querschnitte der Kammern und der Kanäle können Strömungswiderstände, wie diese bei beispielsweise einem Gegenstrom-Platten-Wärmetauscher auftreten vermieden werden. Ein Gegenstrom-Platten-Wärmetauscher besteht aus mehreren Platten, an denen die beiden Luftströme, zwischen denen der Wärmeaustausch auftreten soll, je auf einer Seite vorbeifließen. Um die Luftführung in diesem Wärmetauscher realisieren zu können, bei der abwechselnd ein Raum für Zuluft und Abluft, gefolgt von einem weiteren Raum für Zuluft realisiert sein muss, ist ein komplexer Aufbau mut Übergängen von dem Kanal zu den einzelnen kleineren Räumen in dem Wärmetauscher erforderlich. Auf eine solch komplexe Luftstromführung kann bei dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher, bei dem der Durchlass in dem Wärmetauscher für die Luft einen Querschnitt aufweist, der dem Querschnitt des Kanals entspricht durch den dieser Luft geleitet wird, verzichtet werden. Dies resultiert in einer Vereinfachung der Herstellung und zudem in einer Reduzierung des Strömungswiderstandes.by virtue of These corresponding cross sections of the chambers and the channels can flow resistances, such as These occur in, for example, a countercurrent plate heat exchanger occur become. A counterflow plate heat exchanger consists of several plates, at which the two air flows, between which the heat exchange should ever occur on one side. To the air flow in this heat exchanger to be able to realize alternately a room for supply air and exhaust air, followed by another room for supply air, is a complex build up of transitions from the channel to the individual smaller rooms in the heat exchanger required. In such a complex air flow guide can in the heat exchanger according to the invention, at the passage in the heat exchanger for the air has a cross section corresponding to the cross section of the channel through which this air is passed, be waived. This results in a simplification of production and also in a reduction of flow resistance.

Ein weiterer Vorteil der Auslegung der Kammern des Wärmetauschers entsprechend der Kanalquerschnitte, in dem dieser eingebracht ist, ist, dass auch die Außenabmessungen des Wärmetauschers den Außenabmessungen der Kanäle entsprechen und so ein Einbau eines Wärmetauschers durch einfachen Ersatz eines Kanalteils erfolgen kann, ohne weitere bauliche Maßnahmen zu erfordern. Dies ist gegenüber der Verwendung eines Kreuzstrom-Wärmetauscher von Vorteil, da dieser aufgrund seiner Größe in der Regel in den Oberschrank einer Küche eingebaut werden muss. Neben den dafür erforderlichen baulichen Maßnahmen ist der Stauraumverlust für den Nutzer der Küche von Nachteil. Bei dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher hingegen ist dieser Stauraumverlust nicht gegeben, sondern der ohnehin durch die Kanäle der Dunstabzugsvorrichtung beanspruchte Raum wird für den Wärmetauscher verwendet.Another advantage of the design of the chambers of the heat exchanger according to the channel cross sections in which this is introduced, is that the outer dimensions of the heat exchanger correspond to the outer dimensions of the channels and so installation of a heat exchanger can be done by simply replacing a channel part, without further structural measures to require. This is compared to the use of a cross-flow heat exchanger advantageous because this usually has to be installed in the upper cabinet of a kitchen due to its size. In addition to the necessary structural measures, the loss of storage space for the kitchen user is disadvantageous. In the heat exchanger according to the invention, however, this loss of storage space is not given, but the bean anyway through the channels of the extractor device spruchte space is used for the heat exchanger.

Die Wärmerückgewinnung erfolgt bei dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher insbesondere über das Anliegen der beiden Kammern des Wärmetauschers aneinander. Indem zusätzlich zumindest ein Wärmeleitelement vorgesehen ist, das in zumindest eine der Kammern ragt, kann die Oberfläche, über die Wärme von einer Kammer aufgenommen werden kann beziehungsweise in einer Kammer abgegeben werden kann, vergrößert werden. Diese Fläche wird im Folgenden auch als Wärmetauscherfläche bezeichnet. Diese Vergrößerung der Wärmetauscherfläche kann bei dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher ohne eine Zunahme der Länge des Wärmetauschers, wie dies bei dem bekannten Koaxialrohr erforderlich wäre, erfolgen. Die durch eine große Länge auftretenden Strömungswiderstände entfallen bei dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher.The Heat recovery takes place in the heat exchanger according to the invention especially about the concern of the two chambers of the heat exchanger together. By doing additionally at least one heat conducting element is provided, which projects into at least one of the chambers, the Surface over the Heat from a chamber can be received or in a chamber can be increased. This area is also referred to below as a heat exchanger surface. This enlargement of the Heat exchanger surface can in the heat exchanger according to the invention without an increase in length the heat exchanger, as would be required in the known coaxial tube done. The by a big one Length occurring Flow resistances omitted in the heat exchanger according to the invention.

Somit wird ein sowohl bezüglich des Querschnitts als auch bezüglich der Länge ein kompakter Wärmetauscher geschaffen, mit dem ein hoher Wirkungsgrad der Wärmerückgewinnung bei geringem Strömungswiderstand erzielt werden kann.Consequently will be a respect both of the cross section as well as with respect the length a compact heat exchanger created, with a high efficiency of heat recovery at low flow resistance can be achieved.

Vorzugsweise besitzen die Kammern des Wärmetauschers über deren Länge einen konstanten Querschnitt. Dies ist sowohl bezüglich der Strömungsverhältnisse als auch bezüglich der Bauform und Herstellung des Wärmetauschers von Vorteil. Bei bekannten Gegenstrom-Plattenwärmetauschern muss der Übergang des Kanalquerschnitts zu den einzelnen Räumen, die voneinander beabstandet für jeden Luftstrom, das heißt für die Zuluft und die Abluft, geschaffen werden müssen und einen geringeren Querschnitt aufweisen, als der Kanalquerschnitt, durch Luftführungen bereit gestellt werden. Durch die Querschnittsänderung über der Länge des Wärmetauschers, ist dessen Aufbau komplex und es entstehen große Strömungswiderstände.Preferably own the chambers of the heat exchanger on their Length one constant cross section. This is both in terms of flow conditions as well as regarding the design and manufacture of the heat exchanger of advantage. at known countercurrent plate heat exchangers must the transition the channel cross section to the individual rooms, which are spaced apart for each Air flow, that is for the Supply air and the exhaust air, must be created and a smaller cross-section have, as the channel cross-section, provided by air ducts. Due to the change in cross section over the Length of the heat exchanger, its structure is complex and it creates large flow resistance.

Gemäß einer Ausführungsform entsprechen die Querschnitte der Kammern des Wärmetauschers den Querschnitten des Zuluft- beziehungsweise des Abluftkanals im Bereich außerhalb der Dunstabzugshaube. Dieser Teil des Abluft- und Zuluftkanals ist in der Regel leichter zugänglich, als der Teil, der in der Dunstabzugshaube, insbesondere in dem Gehäuse beziehungsweise in der Verkleidung vorgesehen ist. Daher können mit dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher auch bereits montierte Dunstabzugsvorrichtungen einfach nachgerüstet werden.According to one embodiment The cross sections of the chambers of the heat exchanger correspond to the cross sections the supply air or exhaust air duct in the area outside the extractor hood. This part of the exhaust air and supply air duct is usually more accessible, as the part used in the extractor hood, especially in the housing respectively is provided in the cladding. Therefore, with the heat exchanger according to the invention Even already mounted fume extraction devices are easily retrofitted.

Vorzugsweise sind die Zuluftkammer und die Abluftkammer durch eine Wärmetauscherwand voneinander getrennt und das mindestens eine Wärmeleitelement ist an der Wärmetauscherwand angeordnet. Das mindestens eine Wärmeleitelement kann an der Wärmetauscherwand befestigt sein oder mit dieser als ein integrales Bauteil gefertigt sein. Durch die Verbindung zwischen der Wärmetauscherwand und dem mindestens einen Wärmeleitelement wird ein zuverlässiger Wärmeabtransport von der Abluft zu der Zuluft gewährleistet. Weiterhin kann die Wärmetauscherwand mit den daran befindlichen Wärmeleitelementen einfach in ein Gehäuse eingebracht werden und so die Herstellung des Wärmetauschers vereinfacht werden.Preferably the supply air chamber and the exhaust air chamber are through a heat exchanger wall separated from each other and the at least one heat conducting element is on the heat exchanger wall arranged. The at least one heat conducting element can at the heat exchanger wall be attached or manufactured with this as an integral component be. Due to the connection between the heat exchanger wall and the at least a heat conducting element becomes a reliable one heat removal ensured by the exhaust air to the supply air. Furthermore, the heat exchanger wall with the heat conducting elements located thereon easy in a housing are introduced and so the production of the heat exchanger can be simplified.

Bevorzugt stellt das mindestens eine Wärmeleitelement eine Lamelle dar. Besonders bevorzugt sind eine Vielzahl von Lamellen vorgesehen und erstrecken sich sowohl in die Abluftkammer als auch in die Zuluftkammer. Durch Verwendung von Lamellen, die dünne Scheiben oder Blättchen sind, als Wärmeleitelemente kann der Strömungswiderstand, der durch diese verursacht wird minimiert werden. Zudem erlauben Lamellen aufgrund der geringen Materialstärke das Einbringen einer Vielzahl von Wärmeleitelementen in einen kompakten Wärmetauscher geringer Baugröße, insbesondere geringer Breite.Prefers provides the at least one heat conducting element a lamella. Particularly preferred are a plurality of fins provided and extend both in the exhaust chamber and in the supply air chamber. By using slats, the thin slices or leaflets are, as Wärmeleitelemente can the flow resistance, the caused by these will be minimized. In addition, slats allow due to the low material thickness the introduction of a plurality of heat conducting elements in a compact heat exchangers small size, in particular small width.

Das mindestens eine Wärmeleitelement ist vorzugsweise parallel zur Hauptströmungsrichtung der Zuluft und der Abluft ausgerichtet. Die Hauptströmungsrichtungen sind bei einem Gegenstromwärmetauscher parallel zueinander, so dass die Ausrichtung der Wärmeleitelemente in der Zuluft- und in der Abluftkammer übereinstimmen. Hierdurch wird der Aufbau des Wärmetauschers weiter vereinfacht und die Wärmeleitelemente für die Abluftkammer und die Zuluftkammer können als ein durchgehendes Wärmeleitelement ausgestaltet sein.The at least one heat-conducting element is preferably parallel to the main flow direction of the supply air and aligned to the exhaust air. The main flow directions are at one Counterflow heat exchanger parallel to each other so that the orientation of the heat conducting elements in the supply air and in the exhaust chamber match. This will the structure of the heat exchanger further simplified and the heat-conducting elements for the Exhaust air chamber and the supply air chamber can as a continuous thermally conductive element be designed.

Die Wärmetauscherwand und das mindestens eine Wärmeleitelement können als Einzelteile gefertigt werden und miteinander verbunden werden. Bevorzugt stellt die Wärmetauscherwand und das mindestens eine Wärmeleitelement aber ein integrales Bauteil dar, das in ein Wärmetauschergehäuse eingebracht ist. Indem die Wärmetauscherwand und das mindestens eine Wärmeleitelement einteilig und separat von dem Gehäuse hergestellt werden, kann für diese ein Material verwendet werden, das eine hohe Wärmeleitfähigkeit besitzt, während das Wärmetauschergehäuse aus einem isolierenden Material oder einem Material mit geringer Wärmeleitfähigkeit gefertigt werden kann. Die Wärmetauscherwand und die Wärmeleitelemente können durch Einschieben in ein Gehäuse, das im Wesentlichen eine rechteckige Kanalform aufweist, eingebracht werden, wobei durch die Wärmetauscherwand somit die Abluftkammer und die Zuluftkammer gebildet werden. Die Wärmetauscherwand und die Wärmeleitelemente können bei Bedarf durch Herausziehen aus dem Gehäuse, beispielsweise für Reinigungszwecke, entfernt werden.The heat exchanger wall and the at least one heat-conducting element can be manufactured as individual parts and connected to one another. However, the heat exchanger wall and the at least one heat-conducting element preferably constitute an integral component which is introduced into a heat exchanger housing. By manufacturing the heat exchanger wall and the at least one heat conduction member integrally and separately from the housing, a material having a high heat conductivity can be used for them, while the heat exchanger housing can be made of an insulating material or a material having a low heat conductivity. The heat exchanger wall and the heat-conducting elements can be introduced by insertion into a housing which has a substantially rectangular channel shape, whereby the exhaust air chamber and the supply air chamber are thus formed by the heat exchanger wall. If necessary, the heat exchanger wall and the heat-conducting elements can be removed by pulling them out of the housing, for example for cleaning purposes become.

Vorzugsweise besitzen die Abluftkammer und die Zuluftkammer jeweils einen rechteckigen Querschnitt. Besonders bevorzugt weist der Wärmetauscher, in dem die Abluftkammer und Zuluftkammer vorgesehen sind, einen rechteckigen Querschnitt auf, bei dem die Breite größer als die Höhe ist und die Wärmetauscherwand horizontal in dem Wärmetauscher liegt. Durch diese Geometrie werden Kammern gebildet, wobei jede Kammer an einer ihrer längeren Seiten über die Wärmetauscherwand mit der benachbarten Kammer in Kontakt steht.Preferably Both the exhaust chamber and the supply air chamber have a rectangular cross-section. Particularly preferably, the heat exchanger, in which the exhaust chamber and supply air chamber are provided, a rectangular in cross-section, in which the width is greater than the height is and the heat exchanger wall horizontally in the heat exchanger lies. Through this geometry chambers are formed, each one Chamber at one of their longer Pages about the heat exchanger wall is in contact with the adjacent chamber.

Zudem kann bei dieser Geometrie der Kammern eine große Anzahl an Wärmeleitelementen aufgenommen werden und die Wärmeleitelemente besitzen alle die gleiche Länge. Die Länge der Wärmeleitelemente ist bei dieser Ausführungsform zudem gering, so dass der Abstand des freien Endes des Wärmeleitelementes zu der Wärmetauscherwand klein ist, wodurch eine effiziente Wärmeleitung realisiert wird. Zudem entspricht ein rechteckiger Querschnitt dem Querschnitt, der in der Regel bei Abluft- und Zuluftkanälen zwischen der Dunstabzugshaube und einem Wandanschluss, wie beispielsweise einem Mauerkasten verwendet wird. Der Wärmetauscher kann bei dieser Ausführungsform somit auf einfache Weise in den Abluftkanal und Zuluftkanal der Dunstabzugsvorrichtung integriert werden. Weiterhin bietet sich die rechteckige Ausgestaltung der Kammern in einem rechteckigen Gehäuse an, da auf diese Weise beispielsweise der Raum oberhalb eines Küchenoberschrankes optimal genutzt werden kann, insbesondere ausgefüllt werden kann.moreover can in this geometry of the chambers a large number of heat conducting elements be absorbed and the heat-conducting elements all have the same length. The length the heat-conducting elements is in this embodiment also low, so that the distance of the free end of the heat conducting element small to the heat exchanger wall is, thereby ensuring efficient heat conduction is realized. In addition, a rectangular cross section corresponds to the Cross-section, which is usually at exhaust air and supply air ducts between the extractor hood and a wall connection, such as a wall box is used. The heat exchanger can at this embodiment thus in a simple way in the exhaust duct and supply air duct of the extractor device to get integrated. Furthermore, the rectangular configuration offers the chambers in a rectangular housing, as in this way for example, the space optimally used above a kitchen cupboard can be filled in particular can be.

Gemäß einer Ausführungsform weist der Wärmetauscher mindestens einen Adapter zur Befestigung an mindestens einem Abluftkanal und mindestens einem Zuluftkanal auf. Dieser Adapter kann der reinen Abdichtung zwischen dem Wärmetauscher beziehungsweise dessen Kammern und den entsprechenden Kanälen dienen.According to one embodiment has the heat exchanger at least one adapter for attachment to at least one exhaust duct and at least one supply air duct. This adapter can be pure Seal between the heat exchanger or serve its chambers and the corresponding channels.

Die Länge des Wärmetauschers kann beispielsweise der Breite eines Küchenoberschrankes entsprechen. Diese Abmessung ist bei den meisten Küchen einheitlich beziehungsweise normiert. In der Regel werden Küchenoberschränke in Breiten von beispielsweise 30, 45, 50, 55, 60 cm oder auch 80 oder 90 cm geliefert. Indem der Wärmetauscher eine Länge besitzt, die der jeweiligen Breite des Küchenoberschrankes entspricht, kann der Wärmetauscher daher auf einfache Weise mit weiteren Wärmetauschern kombiniert werden und so den Abluftkanal und den Zuluftkanal entlang der Oberseite eines Küchenoberschrankes abdecken, ohne Zwischenelemente verwenden zu müssen. Da die Abluft- und Zuluftkanäle in der Regel aus Kanalteilen zusammengesetzt werden, die ebenfalls diese Länge besitzen, ist ein Nachrüsten einer Dunstabzugsvorrichtung mit dem erfindungsgemäßen Wärmetauscher möglich ohne bauliche Veränderungen an der Küche oder anderen Teilen der Dunstabzugsvorrichtung vornehmen zu müssen. Der Kanalteil kann einfach durch den Wärmetauscher ersetzt werden.The Length of the heat exchanger may for example correspond to the width of a kitchen top cabinet. This dimension is consistent in most kitchens, respectively normalized. In general, kitchen cabinets in widths for example, 30, 45, 50, 55, 60 cm or even 80 or 90 cm delivered. By the heat exchanger a length has, which corresponds to the respective width of the kitchen top cabinet, Therefore, the heat exchanger be easily combined with other heat exchangers and so the exhaust duct and the supply air duct along the top a kitchen top cabinet Cover without having to use intermediate elements. Since the exhaust air and supply air ducts in the Usually composed of channel parts, which are also these Own length is a retrofit a fume extraction device with the heat exchanger according to the invention possible without structural changes at the kitchen or to make other parts of the extractor device. Of the Channel part can be easily replaced by the heat exchanger.

Gemäß einem weiteren Aspekt betrifft die Erfindung eine Dunstabzugsvorrichtung für eine Küche, die eine Dunstabzugshaube mit einem Zuluftkanal und einem Abluftkanal und mindestens einen Wärmetauscher umfasst. Die Dunstabzugsvorrichtung zeichnet sich dadurch aus, dass der Wärmetauscher eine Abluftkammer und eine Zuluftkammer aufweist und der Querschnitt der Abluftkammer dem Querschnitt des Abluftkanals und der Querschnitt der Zuluftkammer dem Querschnitt des Zuluftkanals entspricht.According to one In another aspect, the invention relates to a fume extractor for one Kitchen that an extractor hood with a supply air duct and an exhaust duct and at least one heat exchanger includes. The extractor device is characterized in that the heat exchanger a Exhaust air chamber and a Zuluftkammer has and the cross section the exhaust chamber the cross section of the exhaust duct and the cross section the supply air chamber corresponds to the cross section of the supply air duct.

Der Wärmetauscher kann wegen des gleichen Querschnitts der Kammern einen Teil des jeweiligen Kanals ersetzten, ohne, dass ein zusätzlicher Strömungswiderstand beziehungsweise ein Strömungsübergangswiderstand erzeugt wird. Der Wärmetauscher ist vorzugsweise ein Wärmetauscher mit dem erfindungsgemäßen Aufbau.Of the heat exchangers because of the same cross-section of the chambers may be part of the replaced each channel, without that an additional flow resistance or a flow contact resistance is produced. The heat exchanger is preferably a heat exchanger with the structure according to the invention.

Der Wärmetauscher ersetzt in einer Ausführungsform der Dunstabzugsvorrichtung einen Teil des Abluftkanals und Zuluftkanals außerhalb der Dunstabzugshaube und die Abluftkammer ist unterhalb der Zuluftkammer angeordnet.Of the heat exchangers replaced in one embodiment the extractor device part of the exhaust duct and supply air duct outside the extractor hood and the exhaust air chamber is below the supply air chamber arranged.

Dies ist vorteilhaft, da dieser Bereich der Abluft-/Zuluftkanäle einfach zugänglich ist. Wird in dem Wärmetauscher die Abluftkammer unterhalb der Zuluftkammer angeordnet, so kann das naturgemäß auftretende Aufsteigen der Wärme, die in der Abluft enthalten ist genutzt werden und ein höherer Wirkungsgrad als bei einer anderen Anordnung der Kammern erzielt werden. Zudem kann in der Abluftkammer anfallendes Kondensat einfach entfernt werden, da dies an der Unterseite des Wärmetauschers anfällt.This is advantageous because this range of exhaust / Zuluftkanäle easy accessible is. Is in the heat exchanger the exhaust chamber arranged below the supply air chamber, so can the naturally occurring Rising of heat, which are contained in the exhaust air can be used and a higher efficiency be achieved as in a different arrangement of the chambers. moreover can easily be removed in the exhaust chamber accumulating condensate because this occurs at the bottom of the heat exchanger.

Die Dunstabzugsvorrichtung kann in einer Ausführungsform auch mehr als einen, insbesondere mindestens zwei Wärmetauscher aufweisen, die aneinander angeschlossen sind. Aufgrund der kompakten Bauweise des Wärmetauschers ist ein solcher modularer Aufbau möglich und die Länge, die dieser Aufbau aufweist, kann je nach Bedarf durch Einfügen eines weiteren Wärmetauschers angepasst werden. Hierdurch kann die Wärmerückgewinnung auf einfache Weise optimiert werden.The Vapor extraction device may in one embodiment more than one, in particular at least two heat exchangers have, which are connected to each other. Because of the compact Construction of the heat exchanger Such a modular construction is possible and the length, the this structure can, if necessary, by inserting a another heat exchanger be adjusted. As a result, the heat recovery in a simple manner be optimized.

Weitere Vorteile und Merkmale ergeben sich aus der Beschreibung der beiliegenden Figuren. Hierbei zeigen:Further advantages and features will become apparent from the description of the accompanying figures. Hereby show:

1: eine schematische, perspektivische Ansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Wärmetauschers; 1 a schematic, perspective view of an embodiment of the heat exchanger according to the invention;

2: eine schematische Frontansicht der Ausführungsform des Wärmetauschers nach 1; und 2 : A schematic front view of the embodiment of the heat exchanger according to 1 ; and

3: eine schematische Ansicht einer Küche mit einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung. 3 : A schematic view of a kitchen with an embodiment of the extractor device according to the invention.

In 1 ist eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Wärmetauschers 1 dargestellt. Dieser besitzt ein kanalförmiges, rechteckiges Gehäuse 2. Die Höhe H des Gehäuses ist geringer als die Breite B und die Länge L ist größer als die Breite B. Das Gehäuse 2 ist hohl und an dessen Stirnseiten offen. In dem Gehäuse 2 ist auf der Hälfte der Höhe H eine Wärmetauscherwand 3 vorgesehen, die horizontal zwischen den Seitenwänden des Gehäuses 2 verläuft. Durch diese Wärmetauscherwand 3 werden in dem Gehäuse 2 eine Abluftkammer 4 und eine Zuluftkammer 5 gebildet. Von der Wärmetauscherwand 3 ragen von der Oberseite 6 und der Unterseite 7 Wärmeleitelemente 8 in die Zuluftkammer 5 und die Abluftkammer 4. Diese Wärmeleitelement 8 sind Lamellen, die sich über die gesamte Länge L des Gehäuses 2 erstrecken und parallel zu den Seitenwänden des Gehäuses 2 verlaufen.In 1 is an embodiment of the heat exchanger according to the invention 1 shown. This has a channel-shaped, rectangular housing 2 , The height H of the housing is less than the width B and the length L is greater than the width B. The housing 2 is hollow and open at the ends. In the case 2 is on the half of the height H a heat exchanger wall 3 provided horizontally between the side walls of the housing 2 runs. Through this heat exchanger wall 3 be in the case 2 an exhaust chamber 4 and a supply air chamber 5 educated. From the heat exchanger wall 3 protrude from the top 6 and the bottom 7 heat-conducting elements 8th in the supply air chamber 5 and the exhaust chamber 4 , This heat-conducting element 8th are slats that extend the length L of the housing 2 extend and parallel to the side walls of the housing 2 run.

Wie insbesondere in 2 zu sehen ist, sind die Lamellen 8 an dem Ende, das der Wärmetauscherwand 3 abgewandt ist, von dem Wärmetauschergehäuse 2 beabstandet. Die Wärmetauscherfläche 8, über die die Wärme in der Abluftkammer 4 aufgenommen und in der Zuluftkammer 4 abgegeben werden kann, umfasst somit in der Abluftkammer die Unterseite 7 der Wärmetauscherwand 3 sowie die Oberflächen der Lamellen 8. In der Zuluftkammer 5 wird die Wärmetauscherfläche 9 durch die Oberseite 6 der Wärmetauscherwand 3 sowie den Oberflächen der Lamellen 8 gebildet.As in particular in 2 you can see the lamellae 8th at the end, that of the heat exchanger wall 3 is remote from the heat exchanger housing 2 spaced. The heat exchanger surface 8th , about which the heat in the exhaust chamber 4 taken up and in the Zuluftkammer 4 can be discharged, thus includes in the exhaust chamber, the bottom 7 the heat exchanger wall 3 as well as the surfaces of the slats 8th , In the supply air chamber 5 becomes the heat exchanger surface 9 through the top 6 the heat exchanger wall 3 and the surfaces of the slats 8th educated.

An den Seitenwänden des Gehäuses 2 ist die Wärmetauscherwand 3 in der dargestellten Ausführungsform in Halterungen 10 befestigt, die beispielsweise als Schienen ausgebildet sein können und sich über die gesamte Länge des Wärmetauschers 1 erstrecken.On the side walls of the housing 2 is the heat exchanger wall 3 in the illustrated embodiment in brackets 10 attached, which may be formed, for example, as rails and over the entire length of the heat exchanger 1 extend.

In 1 ist weiterhin die Hauptströmungsrichtung A der Abluft und die Hauptströmungsrichtung Z der Zuluft gezeigt. Diese verlaufen parallel zueinander und sind ebenfalls parallel zu der Ausrichtung der Lamellen 8.In 1 Furthermore, the main flow direction A of the exhaust air and the main flow direction Z of the supply air is shown. These are parallel to each other and are also parallel to the orientation of the slats 8th ,

In 3 ist eine Dunstabzugsvorrichtung 11 mit einem Zuluftkanal 12 und einem Abluftkanal 13 gezeigt. Diese Dunstabzugsvorrichtung 11 ist in einer Küchenoberzeile 14 integriert. Die Dunstabzugshaube 15 der Dunstabzugsvorrichtung 11 ist hierbei in der Küchenoberzeile eingebaut und der Zuluft- und der Abluftkanal 12, 13 verlaufen zumindest teilweise oberhalb der Küchenoberzeile 14.In 3 is a fume extractor 11 with a supply air duct 12 and an exhaust duct 13 shown. This extractor device 11 is in a kitchen top 14 integrated. The extractor hood 15 the extractor device 11 is installed here in the kitchen top and the supply air and the exhaust duct 12 . 13 run at least partially above the kitchen top 14 ,

In der Dunstabzugshaube 15 der Dunstabzugsvorrichtung 11 wird der Zuluftkanal 12 durch eine Zuluftführung 16 und der Abluftkanal 13 durch eine Abluftführung 17 gebildet. An die Dunstabzugshaube 15 schließt sich ein Teil 18 des Zuluftkanals 12 an, der außerhalb der Dunstabzugshaube 15 verläuft und zu einem Wandanschluss, wie beispielsweise einem Mauerkasten 22 führt. Weiterhin schließt sich an die Dunstabzugshaube 15 ein Teil 19 des Abluftkanals 13 an, der ebenfalls außerhalb der Dunstabzugshaube 15 verläuft und zu dem Mauerkasten 22 führt.In the extractor hood 15 the extractor device 11 becomes the supply air duct 12 through a supply air duct 16 and the exhaust duct 13 through an exhaust air duct 17 educated. To the extractor hood 15 a part closes 18 of the supply air duct 12 at the outside of the hood 15 runs and to a wall connection, such as a wall box 22 leads. Furthermore, the extractor hood closes 15 a part 19 the exhaust duct 13 also outside the hood 15 runs and to the wall box 22 leads.

Diese Teile 18 und 19 der Kanäle 12 und 13 verlaufen in dem, zwischen der Küchenoberzeile 14 und der Decke 20 des Raums, insbesondere der Küche, gebildeten, Zwischenraum bis zu einer Küchenwand 21, in der der Mauerkasten 22 vorgesehen ist.These parts 18 and 19 of the channels 12 and 13 Run in the, between the kitchen top 14 and the ceiling 20 of space, especially the kitchen, formed intermediate space to a kitchen wall 21 in which the wallbox 22 is provided.

In dem Teil 18 und Teil 19 der Kanäle 12, 13 sind zwei hintereinander geschaltete Wärmetauscher 1 integriert. Im Vergleich zur der Verwendung von nur einem Wärmetauscher 1 kann durch die Kopplung zweier Wärmetauscher 1 der Wirkungsgrad der Wärmerückgewinnung erhöht werden. Jeder der Wärmetauscher 1 besitzt hierbei eine Länge L, die der Breite eines Küchenoberschrankes 23 der Küchenoberzeile 14 entspricht. In dem Bereich, in dem die Wärmetauscher 1 vorgesehen sind, ist der jeweilige Zuluftkanal 12 und Abluftkanal 13 unterbrochen und wird durch die Wärmetauscher 1 ersetzt. Der Übergang zwischen den Kanalteilen 18 und 19 und dem Wärmetauscher 1 beziehungsweise den Kammern 4, 5 in dem Wärmetauscher 1 kann durch einen Adapter (nicht dargestellt) erfolgen, der diese Komponenten gegeneinander abdichtet. Auch zwischen den Wärmetauschern 1 kann ein solcher Adapter vorgesehen sein.In the part 18 and part 19 of the channels 12 . 13 are two heat exchangers connected in series 1 integrated. Compared to the use of only one heat exchanger 1 can be achieved by coupling two heat exchangers 1 the efficiency of heat recovery can be increased. Each of the heat exchangers 1 in this case has a length L, which is the width of a kitchen cupboard 23 the kitchen top 14 equivalent. In the area where the heat exchangers 1 are provided, the respective supply air duct 12 and exhaust duct 13 is interrupted and passes through the heat exchanger 1 replaced. The transition between the channel parts 18 and 19 and the heat exchanger 1 or the chambers 4 . 5 in the heat exchanger 1 can be done by an adapter (not shown), which seals these components against each other. Also between the heat exchangers 1 Such an adapter may be provided.

Wie in 1 gezeigt ist und bereits unter Bezugnahme auf diese Figur beschrieben wurde, ist der Querschnitt des Wärmetauschers 1 so gewählt, dass dieser dem Querschnitt der Zuluft- und Abluftkanäle 12, 13 entspricht. Insbesondere wird bei der dargestellten Ausführungsform in der unteren Hälfte des Wärmetauschers 1 warme Abluft nach Außen geleitet und in der oberen Hälfte kann kühle Zuluft nach Innen geführt werden. In dem Wärmetauscher 1 nehmen die Lamellen 8, die in die Abluftkammer 4 ragen die Abluftwärme auf und leiten diese über deren Höhe zu der Wärmetauscherwand 3 und zu den daran auf der gegenüberliegenden Seite vorgesehenen Lamellen 8, die in die Zuluftkammer 5 ragen. Somit wird die Zuluft aufgewärmt.As in 1 is shown and has already been described with reference to this figure, is the cross section of the heat exchanger 1 chosen so that this the cross-section of the supply air and exhaust air ducts 12 . 13 equivalent. In particular, in the illustrated embodiment, in the lower half of the heat exchanger 1 warm exhaust air is led to the outside and in the upper half cool incoming air can be led inwards. In the heat exchanger 1 take the slats 8th that enter the exhaust chamber 4 the exhaust air heat up and lead them over their height to the heat exchanger wall 3 and to those on the opposite side slats 8th entering the supply air chamber 5 protrude. Thus, the supply air is warmed up.

Der Wärmetauscher 1 kann auch in der in 3 gezeigten Zuluft- und Abluftführung 16, 17 in der Dunstabzugshaube 15, insbesondere in dem Kamin 25 der Dunstabzugshaube vorgesehen sein. Auch in den Mauerkasten 22 kann der erfindungsgemäße Wärmetauscher 1 aufgrund seiner geringen Baugröße integriert sein beziehungsweise eingesetzt werden.The heat exchanger 1 can also be in the in 3 shown Zuluft- and exhaust air duct 16 . 17 in the extractor hood 15 especially in the fireplace 25 the extractor hood be provided. Also in the wall box 22 can the heat exchanger according to the invention 1 be integrated or used due to its small size.

Der Wärmetauscher kann außer dem in den Figuren gezeigten rechteckigen Querschnitt beispielsweise auch einen runden Querschnitt aufweisen. In diesem Fall werden die beiden Kammern in dem Wärmetauscher durch Halbkreissegmente gebildet. Bei dieser Ausführungsform liegt die Wärmetauscherwand in dem Durchmesser des runden Wärmetauschers.Of the heat exchangers can except the rectangular cross section shown in the figures, for example also have a round cross-section. In this case, the two chambers in the heat exchanger formed by semicircular segments. In this embodiment lies the heat exchanger wall in the diameter of the round heat exchanger.

Die Lamellen und die Wärmetauscherwand können aus einem Strangpressprofil bestehen oder aus Einzelteilen zusammengesetzt sein. Weiterhin können die Oberflächen der Lamellen profiliert sein oder einer Oberflächenbehandlung unterzogen worden sein. Hierdurch wird die Oberfläche zur Aufnahme und Abgabe von Wärme weiter vergrößert und der Wirkungsgrad des Wärmetauschers wird verbessert. Zudem können der Luftwiderstand und die Verschmutzungsanfälligkeit durch geeignete Oberflächenbehandlung verringert werden.The Slats and the heat exchanger wall can off consist of an extruded profile or composed of individual parts be. Furthermore you can the surfaces the lamellae has been profiled or subjected to a surface treatment be. This will make the surface for absorbing and releasing heat further enlarged and the Efficiency of the heat exchanger will be improved. In addition, you can the air resistance and the susceptibility to fouling by suitable surface treatment be reduced.

Mit der vorliegenden Erfindung wird der Einsatz eines kompakten Wärmetauschers, insbesondere eines Lamellenwärmetauschers zur Rückgewinnung der Abluftwärme einer Dunstabzugshaube beschrieben. Mit der vorliegenden Erfindung kann eine Energierückgewinnung durch einen kompakten Wärmetauscher realisiert werden und somit wird die Nutzung von vorhandenem Volumen, wie beispielsweise im Zuluft- oder Abluftkanal einer Dunstabzugshaube beziehungsweise im Dunstabzugshaubenbereich selber ermöglicht werden. Aufgrund der als Wärmeleitelemente verwendeten schmalen Lamellen, die entsprechend der Gesamtabmessungen des Wärmetauschers angepasst werden können, ist der Strömungswiderstand vertretbar. Die Montage der erfindungsgemäßen Wärmetauscher, insbesondere als Module ist einfach und diese kann auch als Nachrüstung bereits bestehender Anlagen erfolgen.With the present invention, the use of a compact heat exchanger, in particular a fin heat exchanger for recovery the exhaust air heat an extractor hood described. With the present invention can be an energy recovery through a compact heat exchanger be realized and thus the use of existing volume, such as in the supply air or exhaust duct of a cooker hood or be made possible in the hood area itself. Due to the as Wärmeleitelemente used narrow slats, which correspond to the overall dimensions of the heat exchanger can be adjusted is the flow resistance justifiable. The assembly of the heat exchanger according to the invention, in particular as modules is easy and this can also be used as a retrofit of existing systems respectively.

Claims (14)

Wärmetauscher für eine Dunstabzugsvorrichtung, die eine Dunstabzugshaube (15) mit einem Zuluftkanal (12) und einem Abluftkanal (13) umfasst, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (1) eine Zuluftkammer (5) und eine zumindest teilweise daran anliegende Abluftkammer (4) umfasst, die jeweils einen Querschnitt aufweisen, der dem Querschnitt Zuluftkanals (12) beziehungsweise des Abluftkanals (13) entspricht und mindestens ein Wärmeleitelement (8) in zumindest die Zuluftkammer (5) oder die Abluftkammer (4) ragt.Heat exchanger for a fume extractor, comprising an extractor hood ( 15 ) with a supply air duct ( 12 ) and an exhaust duct ( 13 ), characterized in that the heat exchanger ( 1 ) a supply air chamber ( 5 ) and an at least partially adjoining exhaust air chamber ( 4 ), each having a cross section of the cross section Zuluftkanals ( 12 ) or the exhaust duct ( 13 ) and at least one heat conducting element ( 8th ) in at least the supply air chamber ( 5 ) or the exhaust air chamber ( 4 protrudes. Wärmetauscher nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Zuluftkammer (5) und die Abluftkammer (4) über deren Länge (L) einen konstanten Querschnitt aufweisen.Heat exchanger according to claim 1, characterized in that the supply air chamber ( 5 ) and the exhaust air chamber ( 4 ) over whose length (L) have a constant cross-section. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Querschnitt der Zuluftkammer (5) dem Querschnitt des Zuluftkanals (12) im Bereich (18) außerhalb der Dunstabzugshaube (15) entspricht und der Querschnitt der Abluftkammer (4) dem Querschnitt des Abluftkanals (13) im Bereich (19) außerhalb der Dunstabzugshaube (15) entspricht.Heat exchanger according to one of claims 1 or 2, characterized in that the cross section of the supply air chamber ( 5 ) the cross section of the supply air duct ( 12 ) in the area ( 18 ) outside the extractor hood ( 15 ) and the cross section of the exhaust air chamber ( 4 ) the cross section of the exhaust duct ( 13 ) in the area ( 19 ) outside the extractor hood ( 15 ) corresponds. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Zuluftkammer (5) und die Abluftkammer (4) durch eine Wärmetauscherwand (3) von einander getrennt sind und das mindestens eine Wärmeleitelement (8) an der Wärmetauscherwand (3) angeordnet ist.Heat exchanger according to one of claims 1 to 3, characterized in that the supply air chamber ( 5 ) and the exhaust air chamber ( 4 ) through a heat exchanger wall ( 3 ) are separated from each other and the at least one heat conducting element ( 8th ) on the heat exchanger wall ( 3 ) is arranged. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine Wärmeleitelement (8) eine Lamelle darstellt.Heat exchanger according to one of claims 1 or 4, characterized in that the at least one heat-conducting element ( 8th ) represents a lamella. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine Wärmeleitelement (8) parallel zur Hauptströmungsrichtung der Zuluft (Z) und der Abluft (A) ausgerichtet ist.Heat exchanger according to one of claims 1 to 5, characterized in that the at least one heat conducting element ( 8th ) is aligned parallel to the main flow direction of the supply air (Z) and the exhaust air (A). Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmetauscherwand (3) und das mindestens eine Wärmeleitelement (8) ein integrales Bauteil ist und in ein Wärmetauschergehäuse (2) eingebracht ist.Heat exchanger according to one of claims 1 to 6, characterized in that the heat exchanger wall ( 3 ) and the at least one heat conducting element ( 8th ) is an integral component and in a heat exchanger housing ( 2 ) is introduced. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (1) einen rechteckigen Querschnitt aufweist, dessen Breite (B) größer als die Höhe (H) ist und die Wärmetauscherwand (3) horizontal in dem Wärmetauscher (1) liegt.Heat exchanger according to one of claims 1 to 7, characterized in that the heat exchanger ( 1 ) has a rectangular cross-section whose width (B) is greater than the height (H) and the heat exchanger wall ( 3 ) horizontally in the heat exchanger ( 1 ) lies. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass dieser mindestens einen Adapter zur Befestigung an dem Zuluftkanal (12) und dem Abluftkanal (13) aufweist.Heat exchanger according to one of claims 1 to 8, characterized in that this at least one adapter for attachment to the supply air duct ( 12 ) and the exhaust duct ( 13 ) having. Wärmetauscher nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass dieser eine Länge (L) aufweist, die der Breite eines Küchenoberschrankes (23) entspricht.Heat exchanger according to one of claims 1 to 9, characterized in that it has a length (L) which corresponds to the width of a kitchen top cabinet ( 23 ) corresponds. Dunstabzugsvorrichtung für eine Küche, die eine Dunstabzugshaube (15) mit einem Zuluftkanal (12) und einem Abluftkanal (13) und mindestens einen Wärmetauscher (1) umfasst, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (1) eine Abluftkammer (4) und eine Zuluftkammer (5) aufweist, der Querschnitt der jeweiligen Kammer (4, 5) dem Querschnitt des jeweiligen Kanals (12, 13), in dem diese eingebracht sind, entspricht.Extractor device for a kitchen, which has an extractor hood ( 15 ) with a supply air duct ( 12 ) and an exhaust duct ( 13 ) and at least one heat exchanger ( 1 ), characterized in that the heat exchanger ( 1 ) an exhaust air chamber ( 4 ) and a supply air chamber ( 5 ), the cross section of the respective chamber ( 4 . 5 ) the cross section of the respective channel ( 12 . 13 ), in which they are introduced, corresponds. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass diese einen Wärmetauscher (1) mit den Merkmalen gemäß einem der Ansprüche 1 bis 10 aufweist.Vapor extraction device according to claim 11, characterized in that it comprises a heat exchanger ( 1 ) having the features according to one of claims 1 to 10. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (1) einen Teil des Zuluftkanals (12) und des Abluftkanals (13) außerhalb der Dunstabzugshaube (15) ersetzt und die Abluftkammer (4) unterhalb der Zuluftkammer (5) liegt.Vapor extraction device according to one of claims 11 or 12, characterized in that the heat exchanger ( 1 ) a part of the supply air duct ( 12 ) and the exhaust duct ( 13 ) outside the extractor hood ( 15 ) and the exhaust air chamber ( 4 ) below the supply air chamber ( 5 ) lies. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass diese mindestens zwei Wärmetauscher (1) aufweist, die aneinander angeschlossen sind.Vapor extraction device according to one of claims 11 to 13, characterized in that these at least two heat exchangers ( 1 ), which are connected to each other.
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