DE102004050632A1

DE102004050632A1 - Servierzange

Info

Publication number: DE102004050632A1
Application number: DE200410050632
Authority: DE
Inventors: Hermann Dr. Steinhauser
Original assignee: Metallwarenfabrik Marktoberdorf GmbH and Co KG
Current assignee: Metallwarenfabrik Marktoberdorf GmbH and Co KG
Priority date: 2004-10-18
Filing date: 2004-10-18
Publication date: 2006-04-20

Abstract

Es wird eine Servierzange (10) zum Servieren von Speisen bereitgestellt, welche zwei Zangenschenkel (12a, 12b) umfasst, wobei die Zangenschenkel (12a, 12b) schwenkbar miteinander verbunden und von einer Verstauungsstellung in eine Benutzungsstellung schwenkbar sind.

Description

Die Erfindung betrifft eine Servierzange zum Servieren von Speisen, welche zwei Zangenschenkel umfasst.

Derartige Servierzangen werden beispielsweise zum Servieren von Salat oder beim Grillen von Fleisch benutzt, und bekannte Servierzangen weisen den Nachteil auf, dass sie sich nicht Platz sparend verstauen lassen, sondern stattdessen bei Nichtgebrauch nur in ihrer sperrigen Benutzungsstellung, bei der beide Zangenschenkel in einem bestimmten Öffnungswinkel voneinander abstehen, verstaut werden müssen.

Demgegenüber ist es eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine bekannte Servierzange derart weiterzuentwickeln, dass eine Platz sparende Aufbewahrung dieser Servierzange möglich wird.

Zur Lösung dieser Aufgabe stellt die Erfindung eine gattungsgemäße Servierzange bereit, bei der die Zangenschenkel schwenkbar miteinander verbunden und von einer Verstauungsstellung in eine Benutzungsstellung schwenkbar sind. Hierbei ist mit der Verstauungsstellung eine Stellung gemeint, in der der Platzbedarf der Servierzange minimiert ist, was beispielsweise dadurch erreicht werden kann, dass in der Verstauungsstellung die Zangenschenkel einander ganz oder teilweise berühren, wobei insbesondere vorgesehen sein kann, dass in der Verstauungsstellung die bei der Benutzungsstellung voneinander abgewandten Oberflächen der Zangenschenkel in der Verstauungsstellung einander zugewandt sind bzw. sich ganz oder teilweise berühren.

Hierbei kann vorgesehen sein, dass die Schwenkachse der Schwenkbewegung der Zangenschenkel an einem Ende der Zangenschenkel angeordnet ist. Diese Anordnung hat den Vorteil, dass die Zangenschenkel einfach auch um einen Winkel größer als 180° gegeneinander verschwenkt werden können, ohne dass Zangenschenkelabschnitte an einer Seite der Schwenkachse sich durchdringen oder aneinander vorbei geschwenkt werden müssen.

Weiterhin kann ein Federmechanismus vorgesehen sein, welcher in der Benutzungsstellung eine Rückstellkraft gegen das Zusammendrücken der beiden Zangenschenkel bereitstellt. Dies vereinfacht die Bedienung der Servierzange, da zum Greifen von Speisen die Servierzange zusammengedrückt werden kann und sich dann durch die Rückstellkraft des Federmechanismus selbsttätig wieder in die geöffnete Benutzungsstellung bewegt, sobald der Benutzer die Zange nicht mehr zusammendrückt.

Der Federmechanismus kann hierbei wenigstens eine einstückig mit einem der beiden Zangenschenkel ausgebildete Federzunge umfassen. Dies vereinfacht die Herstellung der Servierzange, da kein separater Federmechanismus vorgesehen werden muss, sondern die Federzunge beispielsweise durch Einschneiden und Umbiegen eines Abschnitts eines Zangenschenkels ohne großen Herstellungsaufwand gebildet werden kann.

In der Benutzungsstellung kann sich die Federzunge an einer Oberfläche des anderen Zangenschenkels abstützen. Dies ist eine konstruktiv einfache Lösung, um sowohl einen definierten Öffnungswinkel der Servierzange in ihrer Benutzungsstellung bereitzustellen, als auch sicherzustellen, dass die Rückstellkraft der Federzunge gegen das Zusammendrücken der beiden Zangenschenkel wirkt.

Die Servierzange kann hierbei aus Metall, vorzugsweise aus Edelstahl, oder aus einem Kunststoff gebildet sein.

Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden in der folgenden detaillierten Beschreibung zusammen mit den beigefügten Zeichnungen deutlich, wobei:
1 eine perspektivische Ansicht einer erfindungsgemäßen Servierzange in der Benutzungsstellung ist;
2 eine Seitenansicht der erfindungsgemäßen Servierzange in der Benutzungsstellung ist;
3 eine perspektivische Ansicht der erfindungsgemäßen Servierzange in ihrer Verstauungsstellung ist; und
4 eine Seitenansicht der erfindungsgemäßen Servierzange in ihrer Verstauungsstellung ist.
1 und 2 zeigen eine Servierzange 10, welche zwei Zangenschenkel 12a, 12b umfasst. Jeweils ein Ende 14 der Zangenschenkel 12a, 12b kann hierbei in Form eines beliebigen Besteckteils, hier beispielsweise eines Vorlegelöffels, einer Fleischgabel oder ähnlichem, ausgeführt sein.
Die Servierzange 10 kann hierbei beispielsweise aus Edelstahl oder aus einem Kunststoff gebildet sein.
An ihrem anderen Ende sind die Zangenschenkel 12a, 12b mittels einer Scharnieranordnung 16 so aneinander angelenkt, dass sie um eine Schwenkachse A gegeneinander verschwenkt werden können. Ein erster Zangenschenkel 12a ist mit Federzungen 18 versehen, welche sich in der in 1 und 2 dargestellten Benutzungsstellung am zweiten Zangenschenkel 12b abstützen und damit einen Öffnungswinkel θ der Servierzange im unbelasteten Zustand in der Benutzungsstellung definieren.
Beim Greifen von zu servierenden Speisen drückt ein Benutzer die Zangenschenkel 12a, 12b der Servierzange 10 gegen die Federkraft der Federzungen 18 zusammen, bis die Enden 14 der Zangenschenkel 12a, 12b so weit aneinander angenähert sind, dass die Speisen zwischen ihnen sicher gehalten werden. Durch geeignete Abstimmung der Länge, Dicke und Krüm mung der Federzungen 18 kann die elastische Rückstellkraft so eingestellt werden, dass die Servierzange 10 einerseits einhändig bedient werden kann und die elastische Rückstellkraft andererseits ausreicht, um die Servierzange 10 zuverlässig in die in 1 und 2 gezeigte Benutzungsstellung zurückzuführen, sobald der Benutzer keine Kraft mehr auf die Zangenschenkel 12a, 12b ausübt.
Es ist zu beachten, dass in der in 1 und 2 dargestellten Benutzungsstellung der Servierzange 10 die untere Fläche 22a des ersten Zangenschenkels 12a der oberen Fläche 20b des zweiten Zangenschenkels 12b zugewandt ist. In der in 3 und 4 dargestellten Verstauungsstellung sind die beiden Zangenschenkel 12a, 12b so gegeneinander verschwenkt, dass nun die in der Benutzungsstellung obere Fläche 20a des ersten Zangenschenkels 12a der in der Benutzungsstellung unteren Fläche 22b des zweiten Zangenschenkels 12b zugewandt ist. Die in der Benutzungsstellung einander zugewandten Flächen der Zangenschenkel 12a, 12b zeigen in der Verstauungsstellung also jeweils nach außen, weg vom anderen Zangenschenkel. Diese Anordnung hat einerseits den Vorteil, dass die Federzungen 18 in der Verstauungsstellung ebenfalls nach außen, also weg vom zweiten Zangenschenkel 12b zeigen, so dass sie in der Verstauungsstellung eine Berührung der beiden Zangenschenkel 12a, 12b zulassen. Bei einer angedeutet löffelförmigen Ausgestaltung der Enden 14 der Zangenschenkel 12a, 12b berühren sich in der Verstauungsstellung die konkaven Rückenflächen dieser Enden 14 und begrenzen damit die Annäherung der Zangenschenkel 12a, 12b aneinander. Eine relativ flache Ausgestaltung dieser Rückenflächen stellt allerdings weiterhin sicher, dass der Platzbedarf der Servierzange 10 in der Verstauungsstellung gering bleibt.

Claims

Servierzange (10) zum Servieren von Speisen, umfassend zwei Zangenschenkel (12a, 12b), dadurch gekennzeichnet, dass die Zangenschenkel (12a, 12b) schwenkbar miteinander verbunden und von einer Verstauungsstellung in eine Benutzungsstellung schwenkbar sind.
Servierzange (10) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schwenkachse (A) der Schwenkbewegung der Zangenschenkel (12a, 12b) an einem Ende der Zangenschenkel (12a, 12b) angeordnet ist.
Servierzange (10) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass ein Federmechanismus (18) vorgesehen ist, welcher in der Benutzungsstellung eine Rückstellkraft gegen das Zusammendrücken der beiden Zangenschenkel (12a, 12b) bereitstellt.
Servierzange (10) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Federmechanismus (18) wenigstens eine einstückig mit einem der beiden Zangenschenkel (12a, 12b) ausgebildete Federzunge (18) umfasst.
Servierzange (10) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass sich die wenigstens eine Federzunge (18) in der Benutzungsstellung an einer Oberfläche (20b) des anderen Zangenschenkels (12b) abstützt.