DE102004018297A1

DE102004018297A1 - Nachfüllset für Klammermaschinen

Info

Publication number: DE102004018297A1
Application number: DE200410018297
Authority: DE
Inventors: Barroso Angel Lorenzo
Original assignee: Lorenzo Barroso Angel Argentona
Current assignee: Lorenzo Barroso Angel Argentona
Priority date: 2003-05-26
Filing date: 2004-04-15
Publication date: 2004-12-16
Also published as: ES2238903A1; ES2238903B1

Abstract

Nachfüllset für Klammermaschinen, bestehend aus einem Band mit Klammern in U-Form, die nebeneinander angeordnet und miteinander außen durch ein Band verbunden sind, welches an den Mittelstücken der Klammern aufgeklebt und dafür vorgesehen ist, eine Klammermaschine zu bestücken, die mit einer Stanze versehen ist, die im Herstellungsprozess die erste Klammer gegen eine Verschlussform drückt, während gleichzeitig das Band zwischen der ersten und zweiten Klammer des Bands abgeschnitten wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Band quer angeordnete Ausdünnungen nach jeder zweiten Klammer aufweist.

Description

Technisches Gebiet der Erfindung
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Nachfüllset für Klammermaschinen, besonders für Wurstwaren, das aus einem Band mit Klammern besteht, die nebeneinander in U-Form angeordnet und außen miteinander mit einem Band verbunden sind, das an das Mittelstück der Klammern angeklebt ist. Dabei ist das Set dazu ausgelegt, in einer Klammermaschine eingesetzt zu werden, die mit einer Stanze ausgerüstet ist, die während des Herstellungsprozesses die erste Klammer gegen die Verschlussform drückt, wobei gleichzeitig ein Schnitt des Bands zwischen der ersten und zweiten Klammer erfolgt.
Vorangegangene Technik der Erfindung
Bei der Herstellung des größten Teils von Wurstwaren werden normalerweise Maschinen gebraucht, die dazu dienen, den Darm mit Fleischmasse zu füllen, wobei diese Maschinen eine Klammervorrichtung besitzen, die in regelmäßigen Abständen eine Klammer abgibt, um den mit Fleischmasse gefüllten Darm zu verschließen.
Im Allgemeinen befinden sich die Klammern in einem Kanal oder entsprechenden Behälter und, mit dem Ziel die Auffüllung der Klammern in den Behälter zu erleichtern und zu verhindern, dass sie von der Wurstware abfallen oder mangelhaft daran angebracht werden, benutzt man normalerweise selbstklebende oder verschweissbare Bänder, die zusammen mit den Klammern ein Nachfüllset bilden. Diese Bänder werfen ein Problem auf, da sie nur mit Schwierigkeit durch die Schneidevorrichtung der Klammermaschine abzuschneiden sind, wobei oft ein ungleichmäßiger Schnitt entsteht, bei dem Reste des Bands stehen bleiben, welche die korrekte Anbringung der nachfolgend anzubringenden Klammer verhindern. Dieser Nachteil führt dazu, dass manche Klammern Schaden nehmen, wenn die Vorrichtung auf sie einwirkt, gleichzeitig wird der Verschleiß letzterer beschleunigt.
Das Verstärkungsband für Klammern, der Gegenstand der vorliegenden Erfindung, schlägt eine innovative Lösung der genannten Probleme vor und verbessert das Verfahren der Wurstherstellung.
Beschreibung der Erfindung
Das Nachfüllset für Klammermaschinen, das Gegenstand der Erfindung ist, besteht aus einem Band von Klammern in U-Form, die nebeneinander angeordnet und durch ein äußeres Band miteinander verbunden sind, welches auf das Mittelstück der Klammern aufgeklebt ist. Es ist dadurch gekennzeichnet, dass es nach jeder 2. Klammer mit einer quer angeordneten, vorgedünnten Schnittstelle versehen ist.
Ein weiteres Merkmal der Erfindung ist, dass das Set mit einer Ausdünnung versehen ist, die aus wenigstens einer Ausdünnung des Schnitts des Bands besteht. Diese Ausdünnung tritt jeweils in der Mitte der Abstände des Bands zwischen jeder zweiten Klammer auf.
Das Set ist dadurch gekennzeichnet, dass besagte Ausdünnung aus einer Reihe von quer angeordneten Löchern besteht, die sich alle zwei Klammern wiederholt. Ein weiteres Merkmal der Erfindung ist ein Quereinschnitt nach jeder zweiten Klammer, der wesentlich kürzer als die Breite des Bandes ist.
Kurze Beschreibung der Zeichnungen
In den Zeichnungen im Anhang wird, als Beispiel und ohne Anspruch auf Ausschließlichkeit, eine bevorzugte Ausführung des Nachfüllsets illustriert, das der Gegenstand der Erfindung ist. Bei den Abbildungen ist:
1 eine schematische, perspektivische Ansicht eines Nachfüllsets für Klammermaschinen, die eine Heftmaschine bestückt, die zum Einsatz dieser Art von Sets eingerichtet ist;
2 zeigt eine schematische, perspektivische Ansicht der ersten Ausführung einer quer angeordneten Ausdünnung des Bands nach jeder zweiten Klammer;
3 ist ebenfalls eine schematische, perspektivische Ansicht des vorherigen Beispiels von einer quer angeordneten Ausdünnung des Bands nach jeder zweiten Klammer, nachdem der Schnitt erfolgt ist;
4 zeigt eine schematische, perspektivische Ansicht einer zweiten Ausführung einer quer angeordneten Ausdünnung des Bands nach jeder zweiten Klammer;
5 zeigt einen seitlichen Aufriss des Bereichs einer Heftmaschine, an dem die Klammern geschlossen werden und
6 ist ein Grundriss eines Abschnitts des Nachfüllsets.
Detaillierte Beschreibung der Zeichnungen
Auf 1 sieht man ein Nachfüllset 1 das sich über eine Führungsschiene 2 fortbewegt, welche Abrundungen aufweisen kann, wie es in der Abbildung der Fall ist, da das Set 1 mit einem flexiblen Band 3 ausgerüstet ist, das aus einem verschweißbaren und/oder selbstklebenden Material 5 besteht, welches auf das Mittelstück 9 der Klammern 4 aufgeklebt ist, wodurch es möglich ist, dass es sich an gerade und/oder gebogene Formen anpassen kann. Diese Art von Klammern ist besonders dazu geeignet, Därme von Wurstwaren zu verschließen.
Die Führungsschiene 2 führt das Set 1 zum Klammerbereich 6. In diesem Bereich kann das Set 1 sich nicht weiterbewegen, da dort eine entsprechende Vorrichtung eine Weiterbewegung verhindert, wie beispielsweise der Stopper 5, der eine Weiterbewegung in die Laufrichtung (4) verhindert, so dass die erste Klammer, die in den Klammerbereich 6 gelangt, gerade unter der Stanze 8 ausgerichtet wird Dieser Klammer bleibt in ihrem unteren Bereich Spielraum, da die Führungsschiene 2 vor dem Anschlagspunkt 5 aufhört und einen passenden Zwischenraum für eine Klammer 14 freilässt.
Unmittelbar unter besagter Klammer 14 und ebenfalls auf die Stanze 8 ausgerichtet, sieht man in 1 und 5 eine Verschlussform 10, die dazu vorgesehen ist, die Enden der Klammern aufzunehmen und sie zu schließen, wenn sie durch die Stanze 8 dagegen gedrückt werden, wobei auf diese Weise der Darm der zwischen Klammer und Form 10 eingeführten Wurstware (hier nicht abgebildet) zugedrückt wird.
In 2 und 3 sieht man eine erste Ausführungsform einer Ausdünnung 11, die darin besteht, dass das Band 3 durch quer ausgerichtete Löcher im mittleren Bereich im Schnitt dünner wird, während der Schnitt der Ränder unverändert bleibt. Dadurch wird der Schnitt so verringert, dass der Abschnitt durch die Stanze 8 leicht und sauber ausgeführt wird Das Band 3 wird außerdem so verstärkt, dass es nicht durch Verschleiß oder ein mögliches Verdrehen bei der Abtrennung der Klammern von den Enden her zerreißen kann, vor allem an den Verbindungen 12 von Band 3 und Klammern, also dort, wo das Band 3 am stärksten belastet wird und wo ein kleiner Einschnitt sich leicht vergrößern und letztlich zum Zerreißen des Bands 3 in zwei Teile führen kann.
In 4, wird eine weitere Ausführung einer Ausdünnung 11' in Form von Rillen oder Durchbohrungen gezeigt. Es ist klar, dass es noch viele andere Möglichkeiten der Ausdünnung gibt, die, auch wenn sie hier nicht festgehalten sind, ebenfalls im Rahmen dieser Erfindung geschützt sind So können die Ausdünnungen unterschiedlicher Natur sein, sie können zum Beispiel aus vielen kleinen Einschnitten oder jeder anderen Kombination von Löchern, Durchbohrungen, Rillen und Einschnitten bestehen. In 6 sieht man die Verbindungsstellen 1 des Bands mit den Mittelstücken der Klammern 9 sowie die Ausdünnungen 11 an jeder zweiten Verbindungsstelle 12.

Claims

Nachfüllset (1) für Klammermaschinen, bestehend aus einem Band mit nebeneinander angeordneten und außen durch ein Band 3 miteinander verbundenen Klammern (4) in U-Form. Das Band ist an den Mittelstücken (9) der Klammern aufgeklebt und dafür vorgesehen, eine Klammermaschine zu bestücken, die mit einer Stanze (8) versehen ist, die im Herstellungsprozess die erste Klammer (14) gegen eine Verschlussform (10) drückt, während gleichzeitig das Band (3) zwischen der ersten und zweiten Klammer des Bands abgeschnitten wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Band (3) quer angeordnete Ausdünnungen (11, 11') nach jeder zweiten Klammer aufweist.
Set (1) gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , dass die Ausdünnung (11) aus einer Verringerung des Querschnitts des Bands (3) nach jeder zweiten Klammer besteht.
Set (1) gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausdünnung (11) aus einer Reihe von quer angeordneten Löchern nach jeder zweiten Klammer besteht.
Set (1) gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausdünnung (11) aus wenigstens einem Einschnitt zwischen jeweils jeder zweiten Klammer besteht, der wesentlich kürzer als die Breite des Bands (3) ist.