DE10045908A1

DE10045908A1 - Packing for frozen food product with preferably round base has food product and inner enclosure in at least two sections, the two sections of food product each having separately a section of inner enclosure

Info

Publication number: DE10045908A1
Application number: DE2000145908
Authority: DE
Inventors: Monika M Breuer
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-09-16
Filing date: 2000-09-16
Publication date: 2002-03-28

Abstract

The packing for a frozen food product with preferably a round base has an inner and an outer enclosure, the inner enclosure being a film and the outer a protecting and/or stabilizing container which may be in the form of a cardboard box (3). The food product (1) and inner enclosure are in at least two sections, the two sections (1.1,1.2) of the food product each having separately a section of the inner enclosure. The outer enclosure may have at least two chambers side by side or one above the other for the two sections of the food product.

Description

Die Erfindung betrifft die Verpackung eines gefrorenen Nah rungsmittelproduktes mit vorzugsweise runder Grundfläche.The invention relates to the packaging of a frozen Nah Means product with preferably a round base.

Unter Nahrungsmittelprodukten im Sinne der vorliegenden Er findung mit vorzugsweise runder Grundfläche werden solche verstanden, die in einer flachen, schützenden und stabili sierenden Umverpackung, z. B. aus Karton, in den Handel ge bracht werden können.Among food products in the sense of the present Er invention with preferably round base are such understood that in a flat, protective and stabili sender outer packaging, for. B. from cardboard, in the trade ge can be brought.

Beispielsweise kommen Teigprodukte wie Pizzen oder Kuchen, Eierspeisen wie Omeletts oder Tortillas, Fisch- oder Fleischprodukte in Betracht. Je nach Art des Nahrungsmit tels kann es sich dabei sowohl um das Nahrungsmittel al lein, z. B. Rührkuchen, als auch um ein belegtes oder ge fülltes Nahrungsmittel, z. B. Pizza, handeln.For example, dough products like pizzas or cakes come Egg dishes such as omelets or tortillas, fish or Meat products into consideration. Depending on the type of food This can be both food al no, e.g. B. sponge cake, as well as an occupied or ge filled food e.g. B. Pizza act.

Die nachfolgend in der Erläuterung der Erfindung erwähnte Pizza steht beispielhaft für die Nahrungsmittelprodukte im vorangehend beschriebenen Sinn.The one mentioned below in the explanation of the invention Pizza is an example of the food products in the sense described above.

Runde Pizzen als Tiefkühlware für den häuslichen Verbrauch sind üblicherweise in Folie eingeschweißt und in einem fla chen Karton verpackt. Zur Zubereitung zum Verzehr entnimmt der Verbraucher die eingeschweißte Pizza dem Karton, ent fernt die Folie und gibt die Pizza in einen Backofen oder ein Mikrowellengerät. Insbesondere Einzelpersonen und Kin der stehen jedoch häufig vor dem Problem, eine ganze Pizza nicht verzehren zu wollen oder zu können. Soll aber nur ein Teil der Pizza verzehrt werden und der andere Teil für ei nen späteren Verzehr gefroren bleiben, muß diese in gefro renem Zustand unter Verwendung eines Messers geteilt und der weiterhin aufzubewahrende Teil erneut in Folie eingepackt werden. Die Vorgehensweise ist für den jeweiligen Teilverbraucher aufwendig.Round pizzas as frozen goods for domestic consumption are usually sealed in foil and in a fla packed in a cardboard box. To be prepared for consumption the consumer removes the shrink-wrapped pizza from the box removes the foil and puts the pizza in an oven or a microwave oven. Especially individuals and children however, they often face the problem of an entire pizza not wanting or not being able to consume. But should only be one Part of the pizza will be consumed and the other part for egg If they are frozen later, they must be frozen divided using a knife and the part to be kept is wrapped again in foil become. The procedure is for each Partial consumers expensive.

Es ist daher Aufgabe der Erfindung, ein gefrorenes Nah rungsmittelprodukt der genannten Art herstellerseitig so zu verpacken, daß dessen verbraucherseitige Handhabung er leichtert ist.It is therefore an object of the invention, a frozen Nah manufacturer's product of the type mentioned pack that he consumer handling is lighter.

Diese Aufgabe wird bei einer Verpackung nach dem Oberbe griff des Anspruchs 1 durch dessen kennzeichnende Merkmale gelöst.This task is done with packaging according to the Oberbe handle of claim 1 by its characteristic features solved.

Die Erfindung besteht darin, daß bei einer aus einer inne ren und einer äußeren Umhüllung gebildeten Verpackung eines gefrorenen Nahrungsmittelproduktes mit vorzugsweise runder Grundfläche, wobei die innere Umhüllung insbesondere eine Folie und die äußere Umhüllung ein schützendes und/oder stabilisierendes Behältnis, z. B. ein Karton, ist, das Nah rungsmittelprodukt wenigstens zweigeteilt ist und die bei den Teile jeweils mit einer inneren Umhüllung versehen sind. Damit ist jedes verpackte Teil nach dem Öffnen der äußeren Verpackung für sich handhabbar. Ein Teilen des ge frorenen Nahrungsmittelproduktes und ein Wiedereinpacken des für einen späteren Verzehr vorgesehenen Teils entfal len. Überdies läßt sich ein geteiltes oder lassen sich meh rere geteilte Nahrungsmittelprodukte, z. B. Pizzen, für den Verzehr durch mehrere Personen leichter im Backofen oder in der Mikrowelle unterbringen als ungeteilte, und die unlieb same Teilung z. B. einer zubereiteten Pizza auf einem Teller entfällt.The invention is that in one out of one ren and an outer wrapper formed packaging frozen food product with preferably round Base area, the inner wrapping in particular a Foil and the outer wrapper a protective and / or stabilizing container, e.g. B. is a box that is close Rmittelmittel product is divided into at least two and the the parts are each provided with an inner covering are. This means that every packaged part is open after opening outer packaging manageable. Part of the ge frozen food product and a repacking of the part intended for later consumption is omitted len. In addition, a divided or can be meh rere shared food products, e.g. B. pizzas for Easier to eat in the oven or in by several people the microwave house as undivided, and the unpopular same division z. B. a prepared pizza on a plate eliminated.

Dabei kann die äußere Umhüllung so gestaltet sein, daß die se zwei oder mehrere nebeneinanderliegende oder übereinan derliegende Kammern für jeweils ein Teil aufweist. Das hat den Vorteil, daß der Belag der Teile nicht gedrückt wird und der nach der Entnahme eines Teils aus der äußeren Um hüllung in dieser verbleibende Teil komplett und sachge recht verpackt bleibt, ohne daß dieser Teil in der äußeren Umhüllung mehr Raum hat und durch ein Hin- und Herrutschen in dieser infolge einer unsachgemäßen Handhabung beein trächtigt wird.The outer casing can be designed so that the se two or more side by side or on top of each other the lying chambers for one part each. That has the advantage that the surface of the parts is not pressed and that after the removal of a part from the outer circumference wrapping in this remaining part completely and sachge remains properly packaged without this part in the outer Wrapping has more space and by sliding back and forth in this due to improper handling is pregnant.

Die mindestens zwei mit einer inneren Umhüllung versehenen Teile können aber auch nebeneinanderliegend zusätzlich ge meinsam von einer Folie umhüllt und in einer Unverpackung, z. B. einem flachen Karton, angeordnet sein. Damit wird die innere Umhüllung stabiler und die Teile können sich nicht relativ zueinander bewegen.The at least two with an inner covering Parts can also be placed next to each other together wrapped in a foil and in an unpacking, z. B. a flat cardboard. With that the inner wrapping more stable and the parts can not move relative to each other.

Die Verpackung gestattet es, Teile mit unterschiedlichem Belag aufzunehmen. Unabhängig davon, ob die Teile zu einer oder zu verschiedenen Mahlzeiten verspeist werden, ergibt sich damit vorteilhaft eine Geschmacksvielfalt.The packaging allows parts with different Take up the covering. Regardless of whether the parts are one or eaten at different meals a variety of flavors.

Die Erfindung wird nachstehend anhand von Ausführungsbei spielen erläutert. In den zugehörigen Zeichnungen zeigen schematisch:The invention is illustrated below with reference to embodiments play explained. Show in the accompanying drawings schematically:

Fig. 1a bis 1c eine Verpackung mit einer eine Kammer für zwei nebeneinanderliegende Teile ausbildenden äußeren Umhüllung, FIG. 1a to 1c forming a package with a chamber for a two juxtaposed parts of the outer sheath,

Fig. 2a bis 2c eine Verpackung mit einer zwei neben einanderliegende Kammern ausbildenden äußeren Umhüllung und FIG. 2a to 2c, a package with a two adjacent chambers forming the outer envelope and

Fig. 3a bis 3c eine Verpackung mit einer zwei überein anderliegende Kammern ausbildenden äußeren Verpackung. FIGS. 3a to 3c a package with a consistent two other chambers lying forming outer packaging.

Zu den Fig. 1a bis c ist eine Verpackung einer gefrorenen Pizza 1 mit im wesentlichen kreisrunder Grundfläche ge zeigt, die eine aus einer durchsichtigen Kunststoffolie 2 bestehende zweiteilige innere Umhüllung mit den Teilen 2.1 und 2.2 und eine aus einem Pappkarton 3 mit einem Deckel 4 bestehende äußere Umhüllung aufweist. Die runde Pizza 1 ist in zwei Hälften 1.1 und 1.2 geteilt, die nebeneinander im Pappkarton 3 untergebracht sind. Beide Hälften 1.1 und 1.2 sind für sich in der Kunststoffolie 2 eingepackt, was ins besondere in Fig. 1c in einem Schnitt A-A verdeutlicht ist, und einzeln aus dem Pappkarton 3 entnehmbar. Der Pappkarton 3 weist einen klappbaren Deckel 4 auf, der seine Seiten wände überlappt und fest verschließbar ist.To Figs. 1a to c is a package of a frozen pizza 1 having a substantially circular base shows ge that an existing one made of a transparent plastic film 2, two-part inner casing with the parts 2.1 and 2.2 and in a cardboard box 3 with a cover 4 has outer wrapping. The round pizza 1 is divided into two halves 1.1 and 1.2 , which are accommodated side by side in the cardboard box 3 . Both halves 1.1 and 1.2 are packed individually in the plastic film 2 , which is particularly shown in a section AA in FIG. 1c, and can be removed individually from the cardboard box 3 . The cardboard box 3 has a hinged lid 4 , which overlaps its sides and is securely closable.

Die Fig. 2a bis c zeigen eine Verpackung, bei der im Unter schied zu der in den Fig. 1a bis c dargestellten die äußere Umhüllung aus einem Pappkarton 5 besteht, der zwei neben einanderliegende Kammern 5.1 und 5.2 für jeweils eine Hälf te 1.1 und 1.2 der Pizza aufweist. Die beiden Kammern 5.1 und 5.2 sind durch einen inneren Deckel 6 gebildet, der an der dem Deckel 4 gegenüberliegenden Seite des Pappkartons 5 mit einer Sollkantlinie angeordnet und über die eine Hälfte 1.2 der Pizza 1 klappbar ist, wobei der Deckel 6 an seinem freien Ende einen Ansatz 7 hat, der zu seiner Abstützung am Boden des Pappkartons 5 dient. Fig. 2c zeigt in einem Schnitt B-B die Anordnung des Deckels 6 in der Nichtge brauchsposition (gestrichelt dargestellt) und in der Ge brauchsposition. FIGS. 2a to c show a package in which the difference from that shown in FIGS. 1a-c shown the outer casing is of a cardboard box 5 is made, the two adjacent chambers 5.1 and 5.2 for one Hälf te 1.1 and 1.2 that has pizza. The two chambers 5.1 and 5.2 are formed by an inner cover 6 , which is arranged on the side of the cardboard box 5 opposite the cover 4 with a predetermined folding line and can be folded over one half 1.2 of the pizza 1 , the cover 6 at its free end Has approach 7 , which is used to support it on the bottom of the cardboard box 5 . Fig. 2c shows in a section BB the arrangement of the cover 6 in the non-use position (shown in dashed lines) and in the use position Ge.

Bei der in Fig. 3a bis c dargestellten Ausführung besteht die äußere Umhüllung aus einem Pappkarton 8, der zwei über einanderliegende Kammern 8.1 und 8.2 für jeweils eine Hälf te 1.1 und 1.2 der Pizza ausbildet. Dazu weist der Pappkar ton 8 auf seiner einem Deckel 9 gegenüberliegenden Seite einen klapp- und faltbaren Ansatz 10 auf, durch den eine parallel zum Boden des Pappkartons 8 verlaufende Kammer wand 11 ausgebildet ist, die diesen (8) in halber Höhe un terteilt. Die Kammerwand 11 ist dabei durch zwei vertikal angeordnete Klappbereiche 12 und 13 des Ansatzes 10 unter stützt, von denen der Klappbereich 12 vom oberen Ende der Anordnungswand des Ansatzes 10 vertikal nach unten hängt und der Klappbereich 13 auf dem Boden des Pappkartons 8 steht. Fig. 3c zeigt den Ansatz 10 auch in einer Nichtge brauchsstellung (gestrichelte Linien). In the embodiment shown in Fig. 3a to c, the outer casing consists of a cardboard box 8 , the two overlying chambers 8.1 and 8.2 for half a te 1.1 and 1.2 of the pizza. For this purpose, the Pappkar ton 8 on its side opposite a lid 9 has a foldable and foldable extension 10 through which a parallel to the bottom of the cardboard carton 8 chamber wall 11 is formed, which divides this ( 8 ) in half height un. The chamber wall 11 is supported by two vertically arranged folding areas 12 and 13 of the approach 10 , of which the folding area 12 hangs vertically downwards from the upper end of the arrangement wall of the approach 10 and the folding area 13 stands on the bottom of the cardboard box 8 . Fig. 3c shows the approach 10 in a non-use position (dashed lines).

List of the reference symbols used

11

Pizza
Pizza

1.11.1

Hälfte
half

1.21.2

Hälfte
half

22

Kunststoffolie
plastic film

2.12.1

Teil
part

2.22.2

Teil
part

33

Pappkarton
cardboard box

44

Deckel
cover

55

Pappkarton
cardboard box

5.15.1

Kammer
chamber

5.25.2

Kammer
chamber

66

innerer Deckel
inner lid

77

Ansatz
approach

88th

Pappkarton
cardboard box

8.18.1

Kammer
chamber

8.28.2

Kammer
chamber

99

Deckel
cover

1010

Ansatz
approach

1111

Kammerwand
chamber wall

1212

Klappbereich
folding area

1313

Klappbereich
folding area

Claims

1.Packaging of a frozen food product, preferably with a round base, with an inner and an outer wrapper, the inner wrapper in particular a film and the outer wrapper being a protective and / or stabilizing container, characterized in that the food product ( 1 ) and the inner casing ( 2 ) are at least divided into two and the at least two parts ( 1.1 and 1.2 ) of the food product ( 1 ) are each separately provided with a part ( 2.1 , 2.2 ) of the inner casing ( 2 ).

2. Packaging according to claim 1, characterized in that the outer wrapper ( 5 , 8 ) is a cardboard box.

3. Packaging according to claim 1, characterized in that the outer envelope ( 5 , 8 ) has at least two adjacent or superimposed chambers ( 5.1 , 5.2 ) /8.1, 8.2) for the at least two parts ( 1.1 , 1.2 ).

4. Packaging according to claim 1, characterized in that the parts ( 1.1 , 1.2 ) of the food product ( 1 ), each provided with a part ( 2.1 , 2.2 ) of the inner wrapping ( 2 ), are also wrapped next to one another by a fo lie.

5. Packaging according to claim 1, characterized in that the parts ( 1.1 , 1.2 ) are provided with different coverings and / or different fillings.