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DE09171217T1 - Enzymgranulat - Google Patents

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DE09171217T1
DE09171217T1 DE09171217T DE09171217T DE09171217T1 DE 09171217 T1 DE09171217 T1 DE 09171217T1 DE 09171217 T DE09171217 T DE 09171217T DE 09171217 T DE09171217 T DE 09171217T DE 09171217 T1 DE09171217 T1 DE 09171217T1
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Germany
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salt
coating
phytase
granule
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DE09171217T
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Erik Schmidt Marcussen
Flemming Borup
Ole Simonsen
Erik Kjär Markussen
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Novozymes AS
Original Assignee
Novozymes AS
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract

Körnchen, umfassend einen Kern, welcher eine Escherichia coli-Phytase umfasst, und eine Beschichtung, welche ein Salz umfasst.

Claims (17)

  1. Körnchen, umfassend einen Kern, welcher eine Escherichia coli-Phytase umfasst, und eine Beschichtung, welche ein Salz umfasst.
  2. Körnchen nach Anspruch 1, wobei das Salz in der Beschichtung eine konstante Feuchtigkeit bei 20°C von über 60% aufweist.
  3. Körnchen nach Anspruch 1, wobei das Salz in der Beschichtung Na2SO4 ist.
  4. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–3, wobei die Beschichtung wenigstens 60% Gew./Gew. des Salzes umfasst.
  5. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–4, wobei die Beschichtung eine Dicke von wenigstens 8 μm aufweist.
  6. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–5, welches ein Verhältnis zwischen dem Durchmesser des beschichteten Körnchens und dem Durchmesser der Kerneinheit von wenigstens 1,1 aufweist.
  7. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–6, wobei der Kern ein inertes Teilchen ist, auf das die Phytase aufgebracht ist.
  8. Körnchen nach Anspruch 7, wobei das inerte Teilchen eine Stärke, ein Zucker oder ein Salz ist.
  9. Körnchen nach Anspruch 7, wobei das inerte Teilchen Natriumsulfat ist.
  10. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–9, welches außerdem eine zusätzliche Überzugsschicht auf der inneren oder äußeren Oberfläche der Salzbeschichtung aufweist.
  11. Körnchen nach Anspruch 10, wobei die zusätzliche Überzugsschicht Polyvinylalkohol (PVA) umfasst.
  12. Körnchen nach Anspruch 10 oder 11, wobei die zusätzliche Überzugsschicht Talk umfasst.
  13. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–12, welches eine Teilchengröße von 100–1000 μm aufweist.
  14. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–13, wobei die Phytase die in US 6110719 offenbarte E. coli-Phytase ist.
  15. Körnchen nach einem der Ansprüche 1–13, wobei die Phytase eine Aminosäuresequenz mit wenigstens 75% Identität mit der Aminosäuresequenz der in US 6110719 offenbarten E. coli-Phytase aufweist.
  16. Dampfbehandelte pelletierte Futterzusammensetzung, umfassend Phytasekörnchen nach einem der Ansprüche 1–15.
  17. Verfahren zur Herstellung einer Futterzusammensetzung, umfassend die Schritte: a) Mischen von Futterkomponenten mit den Körnchen nach einem der Ansprüche 1–15. b) Dampfbehandeln der Mischung (a), und c) Pelletieren der dampfbehandelten Mischung (b).
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