CN219613703U - 一种使用方便的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种使用方便的食品加工机，涉及生活电器领域，食品加工机包括内置电机的主机以及具有粉碎腔的搅拌杯，粉碎腔内设有粉碎装置，电机驱动粉碎装置转动，食品加工机还包括用于检测食材中霉菌的霉菌检测识别装置，霉菌检测识别装置可发出紫外光线，霉菌可在紫外光线照射下呈现不同颜色的荧光进行区分，使得用户在进行食材加工前，可通过霉菌检测识别装置发出的紫外线先对食材进行照射，如黄曲霉毒素G1、G2在365nm紫外光下呈现绿色荧光；另一种黄曲霉毒素B1、B2在365nm紫外光下呈现蓝色荧光，用户可以直观地观察出食材上的蓝、绿色荧光，辨别出食材是否含有该霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，从而避免用户误食含有霉菌的食材。

Description

一种使用方便的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体涉及一种使用方便的食品加工机。

背景技术

随着经济和科学技术的飞速发展，生活水平的提高，人们对饮食的多样化及饮食健康化的追求不断提高，于是各种工业食品加工机逐渐小型化并走入千家万户，如果汁机、原汁机等，不仅满足了人们对营养、饮食健康的需求，还极大地提高了人们的生活品质，因而受到人们的喜爱。

现有的食品加工机通常包括内置电机的主机以及具有粉碎腔的搅拌杯，粉碎腔内设有粉碎装置，电机驱动粉碎装置转动，用户在使用食品加工机进行食材加工时，将食材放置到搅拌杯中，电机带动粉碎装置高速转动以实现食材的加工。但用户储存时间较长的食材，如花生、玉米、大米、小麦等谷物表面会寄生有霉菌如黄曲霉毒素，如若用户将上述发霉的食材添加至食品加工机中进行加工并食用，会导致用户产生不良反应，严重影响消费者使用体验。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种使用方便的食品加工机，用以解决现有食材长时间放置后产生霉菌导致用户误食含有霉菌的食材造成有不良反应的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种使用方便的食品加工机，包括内置电机的主机以及具有粉碎腔的搅拌杯，粉碎腔内设有粉碎装置，电机驱动粉碎装置转动，食品加工机还包括用于检测食材中霉菌的霉菌检测识别装置，霉菌检测识别装置可发出紫外光线，霉菌可在紫外光线照射下呈现不同颜色的荧光进行区分。

本申请通过在食品加工机上设置还包括用于检测食材中霉菌的霉菌检测识别装置，且霉菌检测识别装置发出紫外光线，霉菌可在紫外光线照射下呈现不同颜色的荧光进行区分，使得用户在使用食品加工机进行食材加工前，可通过霉菌检测识别装置发出的紫外线先对食材进行照射，判定食材是否含有霉菌，如黄曲霉毒素G1、G2在365nm紫外光下呈现绿色荧光；另一种黄曲霉毒素B1、B2在365nm紫外光下呈现蓝色荧光，通过霉菌检测识别装置对食材的照射，用户可以直观地观察出食材上的蓝、绿色荧光，辨别出食材是否含有该霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，从而避免用户误食含有霉菌的食材，提升用户使用体验。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，主机或搅拌杯外壁设有安装部，霉菌检测识别装置设于安装部上。

通过在主机或搅拌杯外壁设有安装部，且霉菌检测识别装置设于安装部上，使得用户在使用食品加工机进行食材加工时，可先将食材放置在食品加工机外侧的食材容器内，并将霉菌检测识别装置打开以检测食材容器内的食材是否含有霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，同时还能避免用户误将含有霉菌的食材倒入食品加工机的搅拌杯中带来的反复清洗问题，保证搅拌杯的整洁性。并且安装部设置在主机或搅拌杯外壁，使得如若霉菌检测识别结构长时间使用后损坏的话，用户还可以比较轻松的将其拆卸下来进行维修或更换，有助于降低维修成本，同时还能延长其使用寿命。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，搅拌杯侧壁设有把手，安装部成型于把手的底部。

通过搅拌杯侧壁设有把手，使得用户在拿取搅拌杯时，可借助把手来拿取搅拌杯，拿取更加方便快捷。同时安装部成型于把手的底部，一方面使得霉菌检测识别装置安装至安装部后实现了霉菌检测识别装置的隐藏，避免了霉菌检测识别装置直接外露于搅拌杯外侧导致其容易遭到碰撞造成检测不灵敏甚至损坏无法工作的情况，实现对霉菌检测识别装置的保护，延长其使用寿命，同时还能保证搅拌杯外观的整体性，提升用户使用体验；另一方面，霉菌检测识别装置安装在把手底部，可以向下直接照射食材，避免了搅拌杯其他部件对紫外光线的遮挡，使检测更加方便。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，搅拌杯包括杯体以及盖合于杯体上方的盖体，安装部成型于盖体的侧壁。

通过将搅拌杯包括杯体以及盖合于杯体上方的盖体，且安装部成型于盖体的侧壁，使得霉菌检测识别装置能够安装在食品加工机整机的最高位置处，从而使霉菌检测识别装置照射的紫外光线的覆盖范围能够尽可能的扩大，进而能够提高同一时间内对更多食材的照射，提高检测效率，缩短食材检测时间，提升了用户使用体验。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，盖体的侧壁向外延伸以形成安装部，且安装部在轴向上外凸于杯体外壁，霉菌检测识别装置安装于安装部的底壁。

通过在盖体的侧壁向外延伸以形成安装部，且安装部在轴向上外凸于杯体外壁，霉菌检测识别装置安装于安装部的底壁，使得霉菌检测识别装置安装完成后是外凸于杯体的外壁，从而避免了搅拌杯其他部件对紫外光线的遮挡，使检测更加方便。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，粉碎腔的腔壁设有安装部，霉菌检测识别装置设于安装部上。

通过将粉碎腔的腔壁设有安装部，霉菌检测识别装置设于安装部上，使得霉菌检测识别装置安装至安装部后实现了霉菌检测识别装置的隐藏，避免了霉菌检测识别装置直接外露导致其容易遭到碰撞造成检测不灵敏甚至损坏无法工作的情况，实现对霉菌检测识别装置的保护，延长其使用寿命。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，搅拌杯包括杯体以及盖合于杯体上方以与杯体配合形成粉碎腔的盖体，安装部形成与盖体底壁。

通过将搅拌杯设置为包括杯体以及盖合于杯体上方以与杯体配合形成粉碎腔的盖体，且安装部形成于盖体底壁，一方面使得霉菌检测识别装置可随杯盖拆离搅拌杯，便于霉菌检测识别装置的检修，且使得如若霉菌检测识别结构长时间使用后损坏的话，用户还可以比较轻松的将其拆卸下来进行维修或更换，有助于降低维修成本，同时还能延长其使用寿命；另一方面，位于盖体底壁能够降低食材加工过程中霉菌检测识别装置与浆液接触的概率，从而能够避免霉菌检测识别装置长时间与浆液接触导致其工作不灵敏甚至损坏的情况，有助于延长其使用寿命。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，紫外光线的波长为365nm。

通过将紫外光线的波长设置为365nm，使得黄曲霉毒素G1、G2在365nm紫外光下呈现绿色荧光；另一种黄曲霉毒素B1、B2在365nm紫外光下呈现蓝色荧光，实现对黄曲霉菌素的识别，辨别出食材是否含有该霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，从而避免用户误食含有霉菌的食材，提升用户使用体验。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，粉碎腔内设有与霉菌检测识别装置配合的灭菌装置，灭菌装置可发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm。

通过在粉碎腔内设有与霉菌检测识别装置配合的灭菌装置，使得霉菌检测识别装置检测到食材中含有霉菌后，灭菌装置可启动以对食材进行灭菌，保证食材能够正常使用。同时灭菌装置可发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm，此波长的紫外光线穿透能力最弱，无法穿透大部分的透明玻璃及塑料，设置在搅拌杯内不会对人体造成伤害，同时还能获得理想的杀菌效果，能够穿透细菌的外壳，直接破坏细菌的DNA或RNA的分子结构，使细菌死亡或不能复制繁衍，杀菌能力强。

在一种使用方便的食品加工机的优选的实现方式中，食品加工机还包括与霉菌检测识别装置连接的控制装置，控制装置可控制霉菌检测识别装置工作或关闭。

通过设置与霉菌检测识别装置连接的控制装置，且控制装置可控制霉菌检测识别装置工作或关闭，使得用户可以根据自己的需求来使霉菌检测识别装置工作或关闭，避免霉菌检测识别装置一直处于工作状态导致浪费电能的情况。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种实施方式中食品加工机的爆炸图；

图2为本实用新型一种实施方式中食品加工机的结构示意图；

图3为本实用新型另一种实施方式中食品加工机的结构示意图；

图4为本实用新型再一种实施方式中食品加工机的结构示意图；

图5为本实用新型又一种实施方式中食品加工机的剖视图。

附图标记说明：

1-主机；2-搅拌杯、21-杯盖、22-杯体、221-粉碎腔、222-把手、23-安装部；3-霉菌检测识别装置；4-灭菌装置。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施方式的限制。

如图1至图5所示，本实用新型提供一种使用方便的食品加工机，包括内置电机的主机1以及具有粉碎腔221的搅拌杯2，粉碎腔221内设有粉碎装置，电机驱动粉碎装置转动，食品加工机还包括用于检测食材中霉菌的霉菌检测识别装置3，霉菌检测识别装置3可发出紫外光线，霉菌可在紫外光线照射下呈现不同颜色的荧光进行区分。

本申请通过在食品加工机上设置还包括用于检测食材中霉菌的霉菌检测识别装置3，具体地，霉菌检测识别装置3为黄曲霉检测灯，且霉菌检测识别装置3发出紫外光线，霉菌可在紫外光线照射下呈现不同颜色的荧光进行区分，使得用户在使用食品加工机进行食材加工前，可通过霉菌检测识别装置3发出的紫外线先对食材进行照射，判定食材是否含有霉菌，如黄曲霉毒素G1、G2在365nm紫外光下呈现绿色荧光；另一种黄曲霉毒素B1、B2在365nm紫外光下呈现蓝色荧光，通过霉菌检测识别装置3对食材的照射，用户可以直观地观察出食材上的蓝、绿色荧光，辨别出食材是否含有改霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，从而避免用户误食含有霉菌的食材，提升用户使用体验。

需要说明的是，本申请对霉菌检测识别装置3的安装位置不做具体限定，其可以为以下实施例中的任意一种：

实施例1：如图1、图2、图3、图4所示，主机1或搅拌杯2外壁设有安装部23，霉菌检测识别装置3设于安装部23上。

通过在主机1或搅拌杯2外壁设有安装部23，且霉菌检测识别装置3设于安装部23上，使得用户在使用食品加工机进行食材加工时，可先将食材放置在食品加工机外侧的食材容器内，并将霉菌检测识别装置3打开以检测食材容器内的食材是否含有霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，同时还能避免用户误将含有霉菌的食材倒入食品加工机的搅拌杯2中带来的反复清洗问题，保证搅拌杯2的整洁性。并且安装部23设置在主机1或搅拌杯2外壁，使得如若霉菌检测识别结构长时间使用后损坏的话，用户还可以比较轻松的将其拆卸下来进行维修或更换，有助于降低维修成本，同时还能延长其使用寿命。

进一步需要说明的是，本申请对霉菌检测识别装置3设置在搅拌杯2何处不做具体限定，其可以为以下实施方式中的任意一种：

实施方式1：如图2所示，搅拌杯2侧壁设有把手222，安装部23成型于把手222的底部。

通过搅拌杯2侧壁设有把手222，使得用户在拿取搅拌杯2时，可借助把手222来拿取搅拌杯2，拿取更加方便快捷。同时安装部23成型于把手222的底部，一方面使得霉菌检测识别装置3安装至安装部23后实现了霉菌检测识别装置3的隐藏，避免了霉菌检测识别装置3直接外露于搅拌杯2外侧导致其容易遭到碰撞造成检测不灵敏甚至损坏无法工作的情况，实现对霉菌检测识别装置3的保护，延长其使用寿命，同时还能保证搅拌杯2外观的整体性，提升用户使用体验；另一方面，霉菌检测识别装置3安装在把手222底部，可以向下直接照射食材，避免了搅拌杯2其他部件对紫外光线的遮挡，使检测更加方便。

实施方式2：如图4所示，在该实施方式中，搅拌杯2包括杯体22以及盖合于杯体22上方的盖体，安装部23成型于盖体的侧壁。

通过将搅拌杯2包括杯体22以及盖合于杯体22上方的盖体，且安装部23成型于盖体的侧壁，使得霉菌检测识别装置3能够安装在食品加工机整机的最高位置处，从而使霉菌检测识别装置3照射的紫外光线的覆盖范围能够尽可能的扩大，进而能够提高同一时间内对更多食材的照射，提高检测效率，缩短食材检测时间，提升了用户使用体验。

进一步地，如图4所示，盖体的侧壁向外延伸以形成安装部23，且安装部23在轴向上外凸于杯体22外壁，霉菌检测识别装置3安装于安装部23的底壁。

通过在盖体的侧壁向外延伸以形成安装部23，且安装部23在轴向上外凸于杯体22外壁，霉菌检测识别装置3安装于安装部23的底壁，使得霉菌检测识别装置3安装完成后是外凸于杯体22的外壁，从而避免了搅拌杯2其他部件对紫外光线的遮挡，使检测更加方便。

实施例2：如图5所示，在该实施例中，粉碎腔221的腔壁设有安装部23，霉菌检测识别装置3设于安装部23上。

通过将粉碎腔221的腔壁设有安装部23，霉菌检测识别装置3设于安装部23上，使得霉菌检测识别装置3安装至安装部23后实现了霉菌检测识别装置3的隐藏，避免了霉菌检测识别装置3直接外露导致其容易遭到碰撞造成检测不灵敏甚至损坏无法工作的情况，实现对霉菌检测识别装置3的保护，延长其使用寿命。

进一步地，如图5所示，搅拌杯2包括杯体22以及盖合于杯体22上方以与杯体22配合形成粉碎腔221的盖体，安装部23形成与盖体底壁。

通过将搅拌杯2设置为包括杯体22以及盖合于杯体22上方以与杯体22配合形成粉碎腔221的盖体，且安装部23形成于盖体底壁，一方面使得霉菌检测识别装置3可随杯盖21拆离搅拌杯2，便于霉菌检测识别装置3的检修，且使得如若霉菌检测识别结构长时间使用后损坏的话，用户还可以比较轻松的将其拆卸下来进行维修或更换，有助于降低维修成本，同时还能延长其使用寿命；另一方面，位于盖体底壁能够降低食材加工过程中霉菌检测识别装置3与浆液接触的概率，从而能够避免霉菌检测识别装置3长时间与浆液接触导致其工作不灵敏甚至损坏的情况，有助于延长其使用寿命。

需要说明的是，本申请对霉菌检测识别装置3发出的紫外光线的波长不做具体限定，作为本申请的一种优选，紫外光线的波长为365nm。

通过将霉菌检测识别装置3发出的紫外光线的波长设置为365nm，使得黄曲霉毒素G1、G2在365nm紫外光下呈现绿色荧光；另一种黄曲霉毒素B1、B2在365nm紫外光下呈现蓝色荧光，实现对黄曲霉菌素的识别，辨别出食材是否含有该霉菌，若观察出含有霉菌，用户可进行更换食材，从而避免用户误食含有霉菌的食材，提升用户使用体验。

作为本申请的一种优选实施方式，如图5所示，粉碎腔221内设有与霉菌检测识别装置3配合的灭菌装置4，灭菌装置4可发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm。

通过在粉碎腔221内设有与霉菌检测识别装置3配合的灭菌装置4，使得霉菌检测识别装置3检测到食材中含有霉菌后，灭菌装置4可启动以对食材进行灭菌，保证食材能够正常使用。同时灭菌装置4可发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm，此波长的紫外光线穿透能力最弱，无法穿透大部分的透明玻璃及塑料，设置在搅拌杯2内不会对人体造成伤害，同时还能获得理想的杀菌效果，能够穿透细菌的外壳，直接破坏细菌的DNA或RNA的分子结构，使细菌死亡或不能复制繁衍，杀菌能力强。

作为本申请的一种优选实施方式，食品加工机还包括与霉菌检测识别装置3配合的报警装置。

通过将食品加工机设置为还包括与霉菌检测识别装置3配合的报警装置，使得霉菌检测识别装置3检测到食材含有霉菌后，报警装置可提醒用户食材含有霉菌，用户可对食材进行杀菌或更换，更加方便直观。

作为本申请的一种优选实施方式，食品加工机还包括与霉菌检测识别装置3连接的控制装置，控制装置可控制霉菌检测识别装置3工作或关闭。

通过设置与霉菌检测识别装置3连接的控制装置，且控制装置可控制霉菌检测识别装置3工作或关闭，使得用户可以根据自己的需求来使霉菌检测识别装置3工作或关闭，避免霉菌检测识别装置3一直处于工作状态导致浪费电能的情况。

本实用新型所保护的技术方案，并不局限于上述实施例，应当指出，任意一个实施例的技术方案与其他一个或多个实施例中技术方案的结合，在本实用新型的保护范围内。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种使用方便的食品加工机，包括内置电机的主机以及具有粉碎腔的搅拌杯，所述粉碎腔内设有粉碎装置，所述电机驱动所述粉碎装置转动，其特征在于，所述食品加工机还包括用于检测食材中霉菌的霉菌检测识别装置，所述霉菌检测识别装置可发出紫外光线，所述霉菌可在所述紫外光线照射下呈现不同颜色的荧光进行区分。

2.根据权利要求1所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述主机或所述搅拌杯外壁设有安装部，所述霉菌检测识别装置设于所述安装部上。

3.根据权利要求2所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯侧壁设有把手，所述安装部成型于所述把手的底部。

4.根据权利要求2所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯包括杯体以及盖合于所述杯体上方的盖体，所述安装部成型于所述盖体的侧壁。

5.根据权利要求4所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述盖体的侧壁向外延伸以形成所述安装部，且所述安装部在轴向上外凸于所述杯体外壁，所述霉菌检测识别装置安装于所述安装部的底壁。

6.根据权利要求1所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述粉碎腔的腔壁设有安装部，所述霉菌检测识别装置设于所述安装部上。

7.根据权利要求6所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯包括杯体以及盖合于所述杯体上方以与所述杯体配合形成所述粉碎腔的盖体，所述安装部形成于所述盖体底壁。

8.根据权利要求1所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述紫外光线的波长为365nm。

9.根据权利要求1所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述粉碎腔内设有与所述霉菌检测识别装置配合的灭菌装置，所述灭菌装置可发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm。

10.根据权利要求1所述的一种使用方便的食品加工机，其特征在于，所述食品加工机还包括与所述霉菌检测识别装置配合的报警装置。