CN203634046U - 多功能切菜切粒器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能切菜切粒器,包括一支架主体,支架主体内设置有板面带导槽的前刨板和后调节板,前刨板与后调节板之间具有高度落差而在两者衔接处形成一下料口,前刨板后端在所述下料口的上方设有主切割刀片。本实用新型可实现食材的切片、切条和切粒,具有操作简便、上手容易、效率高、省时省力的特点。
Description
技术领域
本发明涉及一种食材加工器具,具体为一种多功能切菜切粒器。
背景技术
在目前,传统的蔬菜切片、切粒加工都是通过手工用菜刀直接进行,这种加工方式不仅费时费力,同时会对食材造成一定的污染,此外,该操作方式的效率、质量和操作者的熟练程度有很大的关系,对于生手来说,往往很难直接上手。
发明内容
针对上述问题,本发明设计了多功能切菜切粒器,可实现食材的切片和切粒,具有操作简便、上手容易、效率高、省时省力的特点。
为实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种多功能切菜切粒器,其特征在于:整个切菜切粒器包括一支架主体,支架主体内设置有板面带导槽的前刨板和后调节板,前刨板与后调节板之间具有高度落差而在两者衔接处形成一下料口,前刨板后端在所述下料口的上方设有主切割刀片。
进一步的,上述后调节板下方中部设有一副切割刀片机构,副切割刀片机构主要包括一刀架组、一刀转轴和一刀轴旋钮;其中刀架组在不同圆周角度的侧壁上布局有多组刀齿,各组刀齿在随刀架组转动到上方时可从后调节板的板面刀孔中伸出;所述刀转轴前端插入到刀架组中心而与支架主体的内壁连接,刀转轴后端则穿过支架主体壁后与所述刀轴旋钮连接。
进一步的,上述前刨板两侧各设有前后凸起,每个凸起均与一支架主体壁上设置的卡槽连接,所述卡槽下方直通一可使所述前后凸起沿槽斜向下后移的下滑槽,所述下滑槽穿透整个支架主体壁设置;每个所述后凸起均连接一头部位于下滑槽中的定位套,定位套的尾部与一压簧的一端连接,压簧的另一端与所述下滑槽底部上设置的连接柱连接。
进一步的,上述前刨板下方设有前刨板移动锁定机构,该移动锁定机构包括一横跨设置在前刨板下方的限位轴,限位轴的一端穿过支架主体壁后安装一限位钮,限位轴的另一端穿过支架主体壁后依序安装着轴套和限位拨杆;所述限位钮和轴套顶部均设有一卡舌,该卡舌在限位钮和轴套转动到相应角度后可与所述定位套背部的卡槽卡合连接而锁定定位套无法沿所述下滑槽移动。
进一步的,上述后调节板下设有高度调节机构,该高度调节机构包括间隔分布在后调节板下方前后部的主凸轮杆和从凸轮杆,两凸轮杆上的凸轮与后调节板的底面相抵,两凸轮杆在一对应端各设有一传动齿轮,两传动齿轮与一传动齿条上的两端啮合而实现联动;同时主凸轮杆在所述传动齿轮的外侧安装有可带动主凸轮杆转动的调节旋钮。
进一步的,上述两传动齿轮和传动齿条通过一齿轮盖板而定位在支架主体的侧壁上。
进一步的,上述前刨板后端成“V”型结构设置,其上的主切割刀片也呈“V”型结构。
进一步的,上述支架主体的前端两侧各设有左右垫脚、支架主体后端设有支撑架。
进一步的,上述副切割刀片机构中的刀架组下方设有透明刀挡板。
进一步的,上述切菜器还包括一推手滑板架和一推手总成,所述推手滑板架中间为一容置槽,推手滑板架周边设有沿边,该沿边在其中的一个角落设有止位突起;所述整个推手总成由内径大于推手滑板架容置槽外壁的罩盖、压缩弹簧和带导杆的外径小于推手滑板架容置槽内径的压板构成,压板的导杆套连压缩弹簧后与罩盖中心的导孔连接;整个罩盖套置在所述推手滑板架的容置槽外,罩盖的底部外延形成对称的止位沿边,止位沿边在罩盖转动过程中可与推手滑板架上的止位突起相抵碰触。
本发明集切片、切条和切粒功能为一体,具有具有操作简便、上手容易、效率高、省时省力的特点。
当需要切片时,首先将前刨板移动锁定机构调整到锁定状态,此时前刨板处于锁定状态,与后调节板始终具有一定的落差,之后根据切片厚度需要调节高度调节机构使后调节板处于合适位置。接着将推手滑板架放入后调节板上,食材放入推手滑板架的容置槽内,把推手总成按在食材上固定食材,之后手动推动推手总成,带动推手滑板架和食材前移,食材即可被前刨板后端的主切割刀片切成片状,来回推动推手总成即可完成食材的连续切片操作。
当需要切条时,同样首先将前刨板移动锁定机构调整到锁定状态,此时前刨板处于锁定状态,与后调节板始终具有一定的落差,之后根据切片厚度需要调节高度调节机构使后调节板处于合适位置,接着拉出刀轴旋钮并转动,使副切割刀片机构中的所需刀齿从后调节板的板面刀孔中伸出面板。之后将推手滑板架放入后调节板上,食材放入推手滑板架的容置槽内,把推手总成按在食材上固定食材,之后手动推动推手总成,带动推手滑板架和食材前移,当食材经过伸出板面的刀齿时首先被被竖向切入,之后食材继续前推被主切割刀片水平切入,两种不同向的切入方式组合即可将食材切成条状,来回推动推手总成即可完成食材的连续切条操作。
当需要切粒时,将前刨板移动锁定机构调整到活动状态,此时前刨板可沿下滑槽斜向下后移,之后根据切片厚度需要调节高度调节机构使后调节板处于合适位置,并拉出刀轴旋钮并转动,使副切割刀片机构中的所需刀齿从后调节板的板面刀孔中伸出面板。将推手滑板架放入前刨板上,食材放入推手滑板架的容置槽内,把推手总成按在食材上固定食材,之后手动后推推手总成使前刨板斜向下后移直到其与后调节板同水平衔接,之后继续后推推手总成,带动推手滑板架和食材从前刨板滑落到后调节板上,此时,前刨板在压簧复位力的作用下回到初始位置,再次与后调节板形成一定的落差。当食材经过伸出板面的刀齿时首先被被竖向切入,该过程直到食材后推到调节板后方,而后转动推手总成,带动食材也转过相应的角度,之后前推食材总成,带动食材前移,当食材再次经过伸出板面的刀齿时又一次的被竖向切入,且该竖向切入与之前后推时的切入具有一定的角度,之后食材继续前推被主切割刀片水平切入,这样在三种不同向的切入方式组合即可将食材切成粒状,来回推动推手总成即可完成食材的连续切粒操作。
附图说明
图1、本发明的立体图;
图2、本发明的立体结构分解示意图;
图3、本发明副切割刀片机构的立体结构分解示意图;
图4、本发明前刨板移动锁定机构的立体结构分解示意图。
图5、本发明后调节板下方的高度调节机构的立体结构分解示意图;
图6、本发明推手总成的立体结构分解示意图。
具体实施方式
如图1和2所示,一种多功能切菜切粒器,整个切菜切粒器包括一支架主体1,支架主体1的前端两侧各设有左右垫脚11,支架主体1后端设有支撑架12,支架主体1内设置有板面带导槽的前刨板2和后调节板3。
所述前刨板2与后调节板1之间具有高度落差而在两者衔接处形成一下料口4,前刨板2后端在所述下料口3的上方设有主切割刀片5。在此,为提升主切割刀片5的切割效率和切割质量,所述前刨板2后端成“V”型结构设置,其上的主切割刀片5也呈“V”型结构设置,该结构设置,使得食材进入主切割刀片5时,首先从食材的两侧切入,而后再逐渐切入到食材中心,可有效减少食材的切割阻力。
所述后调节板3下方中部设有一副切割刀片机构6,副切割刀片机构6主要包括一刀架组61、一刀转轴62和一刀轴旋钮63,其结构如图2和3所示。其中刀架组61在不同圆周角度的侧壁上布局有多组刀齿611,各组刀齿611在随刀架组61转动到上方时可从后调节板3的板面刀孔31中伸出。所述刀转轴62前端插入到刀架组61中心而与支架主体1的内壁连接,刀转轴62后端则穿过支架主体1壁后与所述刀轴旋钮63连接,在使用中,通过刀轴旋钮63的旋转调整来调节刀架组61的旋转角度,以此实现不同组刀齿611的更换操作。
在此,为避免刀架组61的刀齿611对操作者造成损伤,所述刀架组61下方设有透明刀挡板64,即方便观察刀架组61的情况,同时也实现了有效隔绝。
所述前刨板2两侧各设有前凸起21和后凸起22,每个凸起21、22均与一支架主体1壁上设置的卡槽13连接,所述卡槽13下方直通一可使所述前后凸起21、22沿槽斜向下后移的下滑槽14,所述下滑槽14穿透整个支架主体1壁设置。每个所述后凸起22均连接一头部位于下滑槽14中的定位套23,定位套23的尾部与一压簧24的一端连接,压簧24的另一端与所述下滑槽14底部上设置的连接柱连接。在初始状态下,因压簧24回复力的存在,前刨板2的各个前后凸起21、22均位于卡槽13中,在使用中,当定位套23没有被锁定时,下压前刨板2就可进一步压缩压簧24并带动整个前刨板2的各个凸起21、22沿各自的下滑槽14斜向下后移,并可一直移动到前刨板2与后调节板3处于同一水平面上,而当消除前刨板2的下压作用力时,整个前刨板2就会在两侧压簧24回复力的作用下上移复位。
在实际加工中,切片和切条操作均不需要前刨板2移动,为此,本发明在前刨板2的下方设有前刨板移动锁定机构7。如图2和4所示,该移动锁定机构7包括一横跨设置在前刨板下方的限位轴71,限位轴71的一端穿过支架主体1壁后安装一限位钮72,限位轴71的另一端穿过支架主体1壁后依序安装着轴套73和限位拨杆74。所述限位钮72顶部设有一卡舌721,轴套73顶部设有一卡舌731,该卡舌721、731在限位钮72和轴套73转动到相应角度后可与所述定位套23背部的卡槽231卡合连接而锁定定位套23无法沿所述下滑槽14移动。在使用中通过限位拨杆74的转动调整实现限位轴71的转动,进而带动轴套73和限位钮72的同步转动而实现卡舌731、721的转动。
此外,为应对不同食材切片加工厚度的调节,所述后调节板3下设有高度调节机构8,如图2和5所示,该高度调节机构8包括间隔分布在后调节板3下方前后部的主凸轮杆81和从凸轮杆82,两凸轮杆81、82上的凸轮811、821与后调节板3的底面相抵,两凸轮杆81、82在一同一侧的对应端各设有一传动齿轮83,两传动齿轮83与一传动齿条84上的两端啮合而实现联动。同时主凸轮杆81在所述传动齿轮83的外侧安装有可带动主凸轮杆转动的调节旋钮85。
在使用中,通过调节旋钮85的转动带动主凸轮杆81转动,而主凸轮杆81的转动一方面带动其上的凸轮811同步转动,同时通过传动齿轮83和传动齿条84的啮合传动实现从凸轮杆82的同步联动,使从凸轮杆82上的凸轮821与主凸轮杆81上的凸轮811保持同步,进而实现后调节板3的上下移动,调整后调节板3与前刨板2之间的高度落差,最终实现食材切片厚度的调整。
以上两传动齿轮83和传动齿条84通过一齿轮盖板16而定位在支架主体1的侧壁上。
所述切菜器还包括一推手滑板架91和一推手总成92。所述推手滑板架91中间为一容置槽911,推手滑板架91周边设有沿边912,该沿边在其中的一个角落设有止位突起9121。如图6所示,所述整个推手总成92由内径大于推手滑板架容置槽911外壁的罩盖921、压缩弹簧922和带导杆9231的外径小于推手滑板架容置槽911内径的压板923构成。压板923的导杆9231套连压缩弹簧922后与罩盖921中心的导孔9211连接。整个罩盖921套置在所述推手滑板架91的容置槽922外,罩盖921的底部外延形成对称的止位沿边9212,止位沿边9212在罩盖转动过程中可与推手滑板架91上的止位突起9121相抵碰触。
当需要切片时,首先将前刨板2的移动锁定机构7调整到锁定状态,此时前刨板2处于锁定状态,与后调节板3始终具有一定的落差,之后根据切片厚度需要调节高度调节机构8使后调节板3处于合适位置。接着将推手滑板架91放入后调节板3上,食材放入推手滑板架91的容置槽911内,把推手总成92按在食材上固定食材,之后手动推动推手总成92,带动推手滑板架91和食材前移,食材即可被前刨板2后端的主切割刀片5切成片状,来回推动推手总成92即可完成食材的连续切片操作。
当需要切条时,同样首先将前刨板2的移动锁定机构7调整到锁定状态,此时前刨板2处于锁定状态,与后调节板3始终具有一定的落差,之后根据切片厚度需要调节高度调节机构8使后调节板3处于合适位置,接着拉出刀轴旋钮63并转动,使副切割刀片机构6中的所需刀齿611从后调节板3的板面刀孔31中伸出面板。之后将推手滑板架91放入后调节板3上,食材放入推手滑板架91的容置槽911内,把推手总成92按在食材上固定食材,之后手动推动推手总成92,带动推手滑板架91和食材前移,当食材经过伸出板面的刀齿611时首先被被竖向切入,之后食材继续前推被主切割刀片5水平切入,两种不同向的切入方式组合即可将食材切成条状,来回推动推手总成92即可完成食材的连续切条操作。
当需要切粒时,将前刨板2的移动锁定机构7调整到活动状态,此时前刨板3可沿下滑槽14斜向下后移,之后根据切片厚度需要调节高度调节机构8使后调节板3处于合适位置,并拉出刀轴旋钮63转动,使副切割刀片机构6中的所需刀齿611从后调节板3的板面刀孔31中伸出面板。将推手滑板架91放入前刨板2上,食材放入推手滑板架91的容置槽911内,把推手总成92按在食材上固定食材,之后手动后推推手总成92使前刨板2斜向下后移直到其与后调节板3同水平衔接,之后继续后推推手总成92,带动推手滑板架91和食材从前刨板2滑落到后调节板3上,此时,前刨板2在压簧复24位力的作用下回到初始位置,再次与后调节板3形成一定的落差。当食材经过伸出板面的刀齿611时首先被被竖向切入,该过程直到食材后推到调节板3后方,而后转动推手总成92,带动食材也转过相应的角度,之后前推推手总成92,带动食材前移,当食材再次经过伸出板面的刀齿611时又一次的被竖向切入,且该竖向切入与之前后推时的切入具有一定的角度,之后食材继续前推被主切割刀片5水平切入,这样在三种不同向的切入方式组合即可将食材切成粒状,来回推动推手总成92即可完成食材的连续切粒操作。
综上,本发明集切片、切条和切粒功能为一体,具有具有操作简便、上手容易、效率高、省时省力的特点。
以上所述,仅是本发明的较佳实施方式,并非对发明作任何形式上的限制,凡是依据本发明的技术原理对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化或修饰,仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (10)
1.一种多功能切菜切粒器,其特征在于:整个切菜切粒器包括一支架主体,支架主体内设置有板面带导槽的前刨板和后调节板,前刨板与后调节板之间具有高度落差而在两者衔接处形成一下料口,前刨板后端在所述下料口的上方设有主切割刀片。
2.如权利要求1所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述后调节板下方中部设有一副切割刀片机构,副切割刀片机构主要包括一刀架组、一刀转轴和一刀轴旋钮;其中刀架组在不同圆周角度的侧壁上布局有多组刀齿,各组刀齿在随刀架组转动到上方时可从后调节板的板面刀孔中伸出;所述刀转轴前端插入到刀架组中心而与支架主体的内壁连接,刀转轴后端则穿过支架主体壁后与所述刀轴旋钮连接。
3.如权利要求2所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述前刨板两侧各设有前后凸起,每个凸起均与一支架主体壁上设置的卡槽连接,所述卡槽下方直通一可使所述前后凸起沿槽斜向下后移的下滑槽,所述下滑槽穿透整个支架主体壁设置;每个所述后凸起均连接一头部位于下滑槽中的定位套,定位套的尾部与一压簧的一端连接,压簧的另一端与所述下滑槽底部上设置的连接柱连接。
4.如权利要求3所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述前刨板下方设有前刨板移动锁定机构,该移动锁定机构包括一横跨设置在前刨板下方的限位轴,限位轴的一端穿过支架主体壁后安装一限位钮,限位轴的另一端穿过支架主体壁后依序安装着轴套和限位拨杆;所述限位钮和轴套顶部均设有一卡舌,该卡舌在限位钮和轴套转动到相应角度后可与所述定位套背部的卡槽卡合连接而锁定定位套无法沿所述下滑槽移动。
5.如权利要求1-4任一权利要求所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述后调节板下设有高度调节机构,该高度调节机构包括间隔分布在后调节板下方前后部的主凸轮杆和从凸轮杆,两凸轮杆上的凸轮与后调节板的底面相抵,两凸轮杆在一对应端各设有一传动齿轮,两传动齿轮与一传动齿条上的两端啮合而实现联动;同时主凸轮杆在所述传动齿轮的外侧安装有可带动主凸轮杆转动的调节旋钮。
6.如权利要求5所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述两传动齿轮和传动齿条通过一齿轮盖板而定位在支架主体的侧壁上。
7.如权利要求1-4任一权利要求所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述前刨板后端成“V”型结构设置,其上的主切割刀片也呈“V”型结构。
8.如权利要求1-4任一权利要求所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述支架主体的前端两侧各设有左右垫脚、支架主体后端设有支撑架。
9.如权利要求2-4任一权利要求所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述副切割刀片机构中的刀架组下方设有透明刀挡板。
10.如权利要求1-4任一权利要求所述的多功能切菜切粒器,其特征在于:所述切菜器还包括一推手滑板架和一推手总成,所述推手滑板架中间为一容置槽,推手滑板架周边设有沿边,该沿边在其中的一个角落设有止位突起;所述整个推手总成由内径大于推手滑板架容置槽外壁的罩盖、压缩弹簧和带导杆的外径小于推手滑板架容置槽内径的压板构成,压板的导杆套连压缩弹簧后与罩盖中心的导孔连接;整个罩盖套置在所述推手滑板架的容置槽外,罩盖的底部外延形成对称的止位沿边,止位沿边在罩盖转动过程中可与推手滑板架上的止位突起相抵碰触。
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