CN203468382U - 一种加热均匀的煎烤机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种加热均匀的煎烤机，包括壳体、加热体和烤盘，加热体设置在烤盘与壳体之间，所述加热体包括绝缘支撑件和电热丝，电热丝设置在绝缘支撑件上朝向烤盘的一面，并且加热体与烤盘之间设有辐射间隙。本实用新型对烤盘底面直接辐射加热，使烤盘受热均匀，热效率高，煎烤机的烹饪效果好；同时加热体与烤盘之间设置有辐射间隙，在加热体与烤盘之间设置透热绝缘层，增加了用户使用的安全性。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烹饪器具，尤其涉及一种加热均匀的煎烤机。
背景技术
现有的煎烤机的烤盘结构都是圆盘形的压铸件，其背面设置有电热管，电热管依照烤盘的形状进行盘绕，电热管通过传导的方式对烤盘进行加热。由于电热管与烤盘接触面大小的限制，使得烤盘表面距离电热管近的位置升温速度快，距离电热管远的位置升温速度慢，烤盘表面各处的温度表现相差很大，从而使得烤盘上的食物煎制的时候，有的地方已经出现烤焦，而有的地方还未熟透的现象，极大的影响烹饪效果。
实用新型内容
为克服上述技术中存在的不足，本实用新型提供一种能有效改善烤盘整体受热的均匀程度，从而达到改善食物的烹饪效果的加热均匀的煎烤机。
为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种加热均匀的煎烤机，包括壳体、加热体和烤盘，加热体设置在烤盘与壳体之间，所述加热体包括绝缘支撑件和电热丝，电热丝设置在绝缘支撑件上朝向烤盘的一面，并且加热体与烤盘之间设有辐射间隙。
进一步的，所述辐射间隙中设有透热绝缘层。
进一步的，所述辐射间隙为3-20mm。
进一步的，所述绝缘支撑件为云母板。
进一步的，所述加热体的加热丝平行排列在云母板上。
进一步的，所述绝缘支撑件与烤盘平行设置。
进一步的，所述壳体与加热体之间设置有内侧面为光滑面的反射衬件。
进一步的，所述烤盘为钣金拉伸的烤盘，所述烤盘还设有一体的铰链连接结构。
进一步的，所述煎烤机设置有感温元件，所述感温元件为温控器或热电偶，所述感温元件与烤盘贴合设置。
本实用新型的有益效果：
本实用新型提供的煎烤机的加热体对烤盘底面的整体进行直接辐射加热，使烤盘底面受热均匀，热效率高，烹饪效果好；同时加热体与烤盘之间设置有辐射间隙，加热体不与金属的烤盘直接接触，增加了安全性；在加热体与烤盘之间设有透热绝缘层，进一步提高用户使用的安全性。本实用新型提供的烤盘为钣金拉伸的烤盘，烤盘更加轻薄，使用更轻便；烤盘的制造更简单、环保、能耗更低；烤盘的轻薄，使得传热速度更快、节能，烤盘表面温度的均匀性更好。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型实施方式的简单结构分解示意图；
图2是本实用新型实施方式的具体结构分解示意图；
图3是本实用新型实施方式安装结构剖视图。
附图标记：1-壳体；2-加热体；3-烤盘；4-反射衬件；5-感温元件；6-透热绝缘层；21-绝缘支撑件；22电热丝。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例一：
如图1至图3，一种加热均匀的煎烤机，该煎烤机包括壳体、加热体和烤盘，如图1所示，加热体2设置在烤盘3与壳体1之间，加热体2用螺钉连接固定在壳体1上，加热体2包括绝缘支撑件21和电热丝22，电热丝22均匀的平行排列在绝缘支撑件21上朝向烤盘3的一面，加热体2与烤盘3平行设置，并且加热体2与烤盘3之间设有辐射间隙，加热体2对烤盘3底面进行直接辐射加热，使得烤盘2表面加热更加均匀，烹饪效果好。
如图2、3所示，本实用新型煎烤机的加热体2不与烤盘3直接接触，在加热体2与烤盘3之间设置有辐射间隔，所述辐射间隙为3-20mm，提高辐射效果稳定性的同时也提高了用户使用煎烤机的安全性。本实用新型绝缘支撑件与烤盘平行设置，绝缘支撑件21为云母板，加热体2的加热丝22平行排列在云母板上，云母板隔挡在电热丝22与壳体1之间，减少了电热丝22辐射的热量对壳体1的影响。
为进一步减少电热丝22辐射到壳体1上的热量，在加热体2与壳体1之间设置了反射衬件4，加热体2、烤盘3依次固定在反射衬件4上，再将反射衬件4固定在壳体的螺钉柱11上。反射衬件4的朝向烤盘3的一侧为光滑面，反射衬件4将加热体2工作产生的热量反射到烤盘3的底面上，避免了壳体的温度在工作时过高，从而提高使用的安全性和用户的舒适性。进一步减少加热体2产生的热量对壳体的影响，本实用新型煎烤机的反射衬件4的周沿设有环形筋位41延伸到烤盘3的底部，反射衬件4的环形筋位41与烤盘3底部贴合接触，使得反射衬件4、环形筋位41与烤盘3之间形成一个相对封闭的腔体，从而将热量集中在这一腔体内，通过金属烤盘的良好热导性传递到烤盘的表面，热效率更高；为了使烤盘更好的吸收辐射的热量，可以在烤盘底面涂覆耐高温的红外线节能涂料，增强了受热面的辐射吸收率，从而进一步提高热效率。
本实用新型煎烤机的烤盘3采用的是钣金拉伸加工的烤盘3，煎烤机的铰接部还可以和烤盘一体拉伸成型，结构简单，烤盘3可以制作得更轻薄，整机使用更为轻便；同时烤盘3的钣金拉伸加工过程比较烤盘的压铸加工过程更加的环保、节能，该煎烤机的综合成本更低。
本实用新型煎烤机设有感温元件5，感温元件5为温控器或者热电偶，感温元件5的感温面与烤盘3的底面贴合设置，直接感知和控制烤盘3的温度，感温元件5与控制电路相连，保证煎烤机的烤盘3表面的加热均匀性和烹饪效果。
除此以外，本实用新型煎烤机的加热体2还可以固定在烤盘3的底部。
实施例二：
本实施例与实施例一的区别在于，为进一步增强煎烤机使用的安全性，防止电热丝接触烤盘3而使烤盘3带电，而又不影响加热效率，本实施例在加热体2与烤盘3之间的辐射间隙中设有透热绝缘层6，本是实中采用高透热的玻璃绝缘层，利用高透热的玻璃绝缘层隔离电热丝与烤盘，使煎烤机的使用更加安全。透热绝缘层6可以直接接触烤盘3底面，实现减小辐射间隙，减薄煎烤机的功能；同时也可以在透热绝缘层6与烤盘之间设置辐射间隙，以达到方便装配，性能稳定的效果。
以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。
Claims (9)
1.一种加热均匀的煎烤机，包括壳体、加热体和烤盘，加热体设置在烤盘与壳体之间，其特征在于，所述加热体包括绝缘支撑件和电热丝，电热丝设置在绝缘支撑件上朝向烤盘的一面，并且加热体与烤盘之间设有辐射间隙。
2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述辐射间隙中设有透热绝缘层。
3.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述辐射间隙为3-20mm。
4.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述绝缘支撑件与烤盘平行设置。
5.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述绝缘支撑件为云母板。
6.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述加热体的加热丝平行排列在云母板上。
7.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述壳体与加热体之间设置有内侧面为光滑面的反射衬件。
8.根据权利要求1至7任意一项所述的煎烤机，其特征在于，所述烤盘为钣金拉伸的烤盘，所述烤盘还设有一体的铰链连接结构。
9.根据权利要求8所述的煎烤机，其特征在于，所述煎烤机设置有感温元件，所述感温元件为温控器或热电偶，所述感温元件与烤盘贴合设置。
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2013
- 2013-06-14 CN CN201320339418.6U patent/CN203468382U/zh not_active Expired - Lifetime
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