CN203041798U - 一种水果削皮刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种水果削皮刀，包括刀柄以及固定设置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相对设置的刀刃，所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃连接组成；所述直切削刃端与刀柄端连接；所述弧形切削刃端与刀背顶端交接处为尖形；所述弧形切削刃上部分设有弧形切口。本实用新型结构简单，使用方便，针对蔬果为弧形面或直面选择性的使用弧形切削刃和直切削刃，弧形切削刃增大了与蔬果的接触面积，在削皮前弧形切口先进入蔬果内以确定削皮量，针对性强，浪费少，提高了削皮的效率及质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种刀具，尤其涉及一种水果削皮刀。
背景技术
现有的普遍使用的瓜果削皮到的结构形式多样，包括有普通单刃小刀、单刃刨皮刀等。这些削皮刀虽然都能实现切削果皮的功能，但都存在着一个共同的缺点：亦即是这几种削皮刀的切削刃都是直刃，而蔬菜水果表面多位弧形或圆形，直刃削皮道削蔬果皮时切削面为小平面，切削平面越宽，蔬果肉浪费量越多，而且耗时也多，切削效率较低。
实用新型内容
本实用新型目的是为了克服现有技术的不足而提供一种方便切削，对蔬果肉切削量较少的水果削皮刀。
为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种水果削皮刀，包括刀柄以及固定设置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相对设置的刀刃，所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃连接组成；所述直切削刃端与刀柄端连接；所述弧形切削刃端与刀背顶端交接处为尖形；所述弧形切削刃上部分设有弧形切口。
由于上述技术方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点：
本实用新型方案的一种水果削皮刀，结构简单，使用方便，针对蔬果为弧形面或直面选择性的使用弧形切削刃和直切削刃，弧形切削刃增大了与蔬果的接触面积，在削皮前弧形切口先进入蔬果内以确定削皮量，针对性强，浪费少，提高了削皮的效率及质量。
附图说明
下面结合附图对本实用新型技术方案作进一步说明：
附图1为本实用新型的一种水果削皮刀的结构示意图；
其中：1、刀柄；2、刀片；3、刀背；4、刀刃；5、直切削刃；6、弧形切削刃；7、尖形；8、弧形切口。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。
附图1为本实用新型所述的一种水果削皮刀，包括刀柄1以及固定设置在刀柄1上的刀片2，所述刀片2包括刀背3以及和刀背3相对设置的刀刃4，所述刀刃4由直切削刃5和弧形切削刃6连接组成；所述直切削刃5端与刀柄1端连接；所述弧形切削刃6端与刀背3顶端交接处为尖形7，通过尖形7可以将蔬果中的坏死点挖除；所述弧形切削刃6上部分设有弧形切口8，削皮前弧形切口8先进入蔬果内以确定削皮量，针对性强，浪费少，提高了削皮的效率及质量。
以上仅是本实用新型的具体应用范例，对本实用新型的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本实用新型权利保护范围之内。
Claims (1)
1.一种水果削皮刀，包括刀柄以及固定设置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相对设置的刀刃，其特征在于：所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃连接组成；所述直切削刃端与刀柄端连接；所述弧形切削刃端与刀背顶端交接处为尖形；所述弧形切削刃上部分设有弧形切口。
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