CN203045778U

CN203045778U - 切菜装置

Info

Publication number: CN203045778U
Application number: CN 201220641149
Authority: CN
Inventors: 陈雄滨
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-11-29
Filing date: 2012-11-29
Publication date: 2013-07-10
Anticipated expiration: 2022-11-29

Abstract

本实用新型涉及厨具技术领域，具体地说，涉及一种切菜装置。本实用新型包括基座、刀片装置和压板，基座的下端部的中间设有容置空间，基座的上端面设有安装通孔，安装通孔与容置空间相通；所述刀片装置设置于安装通孔，所述压板设置于刀片装置的上方。本实用新型解决了现有技术中通过菜刀切菜速度较慢的问题；本实用新型采用刀片装置，使得切菜时有多个刀片对菜进行切割，提高切菜效率；且刀片装置包括定向刀片环和变向刀片环，使得切菜可以切出多种形状，使用方便。

Description

切菜装置

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体地说，涉及一种切菜装置。

背景技术

目前切菜主要以菜刀为主进行人工切菜，人工切菜需要较为熟练的技巧才能将菜切的又快且不伤手，但目前青年人很少自己做饭，切菜非常不娴熟，使得切菜速度较慢，非常的浪费时间。

发明内容

本实用新型的目的在于解决现有技术中，通过菜刀切菜速度较慢的问题，提供一种切菜装置，该装置可以一次进行多刀片切菜动作，提高切菜速度，节约时间。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种切菜装置，包括基座、刀片装置和压板，基座的下端部的中间设有容置空间，基座的上端面设有安装通孔，安装通孔与容置空间相通；所述刀片装置设置于安装通孔，所述压板设置于刀片装置的上方。

进一步地，所述刀片装置包括定向刀片环和变向刀片环，所述定向刀片环包括下环体，所述下环体的中部安装有多片平行设置的下刀片，下环体安装于所述安装通孔内；所述变向刀片环包括上环体，上环体的中部安装有多片平行设置的上刀片，所述上环体搭接于所述下环体上。

进一步地，所述下环体的两侧设有凸耳，所述基座的上端部的两侧设有与凸耳相配合的安装孔，所述凸耳卡入所述安装孔。

进一步地，所述下环体的上端面设有定位块，所述上环体的下端面设有与定位块相配合的定位孔。

进一步地，所述基座设有竖直方向的导向槽，所述压板安装有与导向槽相配合的导向杆，导向杆的下端部插入导向槽。

进一步地，切菜装置还包括一个压菜块，所述压菜块的上端面设有至少两个卡块，压板的下端面向下延伸出一个套环，所述套环的内侧面设有与卡块相配合的凸块。

进一步地，切菜装置还包括上压板和上导杆，上导杆固定于上压板的下端面，所述导向杆的中部开有上导杆相配合的插槽，所述压板开有与插槽相配合的通孔，上导杆穿过压板的通孔插入导向杆的插槽内。

进一步地，所述容置空间设有上端开口的盒体。

本实用新型取得的有益效果为：本实用新型采用刀片装置，使得切菜时有多个刀片对菜进行切割，提高切菜效率；且刀片装置包括定向刀片环和变向刀片环，使得切菜可以切出多种形状，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型使用状态的示意图。

图3为本实用新型的分解示意图。

图4为本实用新型的定向刀片环的结构示意图。

图5为本实用新型的变向刀片环的结构示意图。

图6为本实用新型的压板的结构示意图。

图7为本实用新型的另一种结构示意图。

图8为本实用新型的刀片装置的一种结构示意图。

图9为本实用新型的刀片装置的另一种结构示意图。

附图标记为：

1——基座 2——刀片装置

11——导向槽 12——安装孔

13——安装通孔 14——容置空间

21——定向刀片环 22——变向刀片环

3——压板 31——导向杆

5——压菜块 51——卡块

211——下刀片 212——下环体

213——凸耳 214——定位块

221——定位孔 222——上环体

223——上刀片 32——凸块

33——套环 7——上压板

71——上导杆 6——盒体。

具体实施方式

下面结合附图1至图9，以及具体实施方式对本实用新型做进一步地说明。

实施例：参加图1至图9。

一种切菜装置，包括基座1、刀片装置2和压板3，基座1的下端部的中间设有容置空间14，基座1的上端面设有安装通孔13，安装通孔13与容置空间14相通；所述刀片装置2设置于安装通孔13，所述压板3设置于刀片装置2的上方。

本实用新型使用时，把要切割的菜或食物原料放置于刀片装置2的刀片的上面，然后将压板3放置于食物原料的上方，再用手压压板3，压板3将食物原料压入刀片装置2内，食物原料通过刀片的切割成片状或条状或颗粒状，从安装通孔13内掉入容置空间14，从而完成切菜。由于刀片装置2上设置多片刀片，相当于一次同时有多把刀对食物原料进行切割，提高了切菜速度，节约时间。

其中，所述刀片装置2包括定向刀片环21和变向刀片环22，所述定向刀片环21包括下环体212，所述下环体212的中部安装有多片平行设置的下刀片211，下环体212安装于所述安装通孔13内；所述变向刀片环22包括上环体222，上环体222的中部安装有多片平行设置的上刀片223，所述上环体222搭接于所述下环体212上。

本实用新型操作时，定向刀片环21固定于安装通孔13内，变向刀片环22可以根据切割菜的形式来放置，即调整下刀片211与上刀片223之间的夹角，当菜需要切成片状，将下刀片211与上刀片223平行设置，当菜需要切成碎片；将下刀片211与上刀片223成夹角设置，如下刀片211与上刀片223垂直设置，参见图2、图3。

定向刀片环21在与变向刀片环22配合使用时，可以将定向刀片环21中的刀片间距设置的与变向刀片环22的一样，如图9所示，这样可以用于对食物进行切厚片处理；也可以将定向刀片环21中的刀片间距设置的与变向刀片环22不一样，在上刀片223和小刀片211平行设置的同时，使得上刀片223和下刀片211交错设置，如图8所示，这样可以用于对食物进行切薄片处理，同时还可以进行打蛋处理。

进一步地，所述下环体212的两侧设有凸耳213，所述基座1的上端部的两侧设有与凸耳213相配合的安装孔12，所述凸耳213卡入所述安装孔12。

在下环体212的两侧设置凸耳213，有利于辅助安装和固定下环体212，防止下环体212晃动。

进一步地，所述下环体212的上端面设有定位块214，所述上环体222的下端面设有与定位块214相配合的定位孔221。

通过设置定位块214和定位孔221，便于将上环体222定位于下环体212上；有利于控制切菜的角度。本实施例中，在下环体212的上端面设置有一个定位块214，上环体222的下端面设有3个定位孔221，不同的定位孔221与定位块214配合时，上刀片223与下刀片211形成不同的夹角。作为本技术方案的变形，可以在下环体212的上端面均匀设有多个定位块214，上环体222的下端面设置多个定位孔221。

进一步地，所述基座1设有竖直方向的导向槽11，所述压板3安装有与导向槽11相配合的导向杆31，导向杆31的下端部插入导向槽11。

通过设置导向槽11和导向杆31，便于操作压板3；使得压板3压在正确的位置上，操作方便。

进一步地，切菜装置还包括一个压菜块5，所述压菜块5的上端面设有至少两个卡块51，所述压板3的下端面向下延伸出一个套环33，所述套环33的内侧面设有与卡块51相配合的凸块32。

设置压菜块5可以辅助切菜，将菜压入刀片装置2；压菜块5安装到压块上时，将压菜块5插入套环33，其中卡块51与凸块32错开；当卡块51位于凸块32上方时，旋转压菜块5，使得卡块51位于凸块32的上方，便将压菜块5固定于压板3下方。

实施例2：参见图7。

一种切菜装置，其结构与实施例1基本相同，其不同点在于：切菜装置还包括上压板7和上导杆71，上导杆71固定于上压板71的下端面，所述导向杆31的中部开有上导杆71相配合的插槽，所述压板3开有与插槽相配合的通孔，上导杆71穿过压板3的通孔插入导向杆31的插槽内。

设置上压板和上导杆71使得切菜装置可以受到双重压板的压力，一般的将上压板7的重量设置的比较大，在压板3将要切割的食物抵压在刀片装置的上方时，可以将上压板7抬高，让后松手，上压板7依靠其较大的冲力向下压压板3以及食物，可以方便的将食物进行切割。使用方便，且操作简单。

进一步地，所述基座1下方的容置空间14设有上端开口的盒体6。

通过设置盒体6，可以方便盛装被切割的食物，方便使用。

以上内容仅为本实用新型的较佳实施方式，对于本领域的普通技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。

Claims

1.一种切菜装置，其特征在于：包括基座、刀片装置和压板，基座的下端部的中间设有容置空间，基座的上端面设有安装通孔，安装通孔与容置空间相通；所述刀片装置设置于安装通孔，所述压板设置于刀片装置的上方。

2.根据权利要求1所述的切菜装置，其特征在于：所述刀片装置包括定向刀片环和变向刀片环，所述定向刀片环包括下环体，所述下环体的中部安装有多片平行设置的下刀片，下环体安装于所述安装通孔内；所述变向刀片环包括上环体，上环体的中部安装有多片平行设置的上刀片，所述上环体搭接于所述下环体上。

3.根据权利要求2所述的切菜装置，其特征在于：所述下环体的两侧设有凸耳，所述基座的上端部的两侧设有与凸耳相配合的安装孔，所述凸耳卡入所述安装孔。

4.根据权利要求2或3所述的切菜装置，其特征在于：所述下环体的上端面设有定位块，所述上环体的下端面设有与定位块相配合的定位孔。

5.根据权利要求1所述的切菜装置，其特征在于：所述基座设有竖直方向的导向槽，所述压板安装有与导向槽相配合的导向杆，导向杆的下端部插入导向槽。

6.根据权利要求5所述的切菜装置，其特征在于：切菜装置还包括一个压菜块，所述压菜块的上端面设有至少两个卡块，压板的下端面向下延伸出一个套环，所述套环的内侧面设有与卡块相配合的凸块。

7.根据权利要求6所述的切菜装置，其特征在于：切菜装置还包括上压板和上导杆，上导杆固定于上压板的下端面，所述导向杆的中部开有上导杆相配合的插槽，所述压板开有与插槽相配合的通孔，上导杆穿过压板的通孔插入导向杆的插槽内。

8.根据权利要求1所述的切菜装置，其特征在于：所述容置空间设有上端开口的盒体。