CN201929707U - 按钮式开合低压锅 - Google Patents

Abstract

一种按钮式开合低压锅，包括锅体、锅盖、提手、锅耳、锅手柄和密封胶圈，锅体与锅盖向外平展的水平沿边相互贴合，锅耳由耳夹与脚叉构成的夹缝，扣合住锅的水平沿边的一边，另一边由锅手柄一端上的上压片与支脚夹住，通过开合操控机构，带动上压片抬起或压下，实现盖的开合。操控机构由齿轮按钮带动齿轮、及异形的齿轮轴，使两条由异形孔套在异形齿轮轴上的杠杆摆动，与杠杆连成一体的上述上压片便随之抬起或压下。本实用新型适应烹调需要、应用广泛，开合自如、使用方便，结构轻巧、牢靠，适用于锅内气压在6KPa以下的低压使用的压力锅。

Description

按钮式开合低压锅

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具的锅，特别是一种锅内气压在6Kpa以下的低压使用的压力锅。

背景技术

本申请人的系列专利之一，申请号200810026503.0名称为“按钮式开合压力锅”(公告号CN101278802A  公开日08-10-08，授权公告日2010-01-27)的发明专利，公开了一种压力锅，可在“低压”，“中压”，以及最高3bar的“较高压”的锅内气压下使用，设置有安全窗口，安全阀，调节阀等多重安全防护设施；为使用方便，还设置有由操控机构驱动压力盖开合的按钮开合机构。整块压力盖是紧扣在锅体沿口上的，耐受压力较高。自然，其结构相对会较笨重些。但是，多数情况下的烹调、并不需要太高的烹饪气压和温度，这就需要有在“低压”下使用的、较为轻便的压力锅，因而就有需要解决开发一种结构轻巧、使用方便的低压锅的一个课题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种安全性好，结构轻便、牢靠，使用方便，易于操控的按钮式开合低压锅。

本实用新型的目的可通过如下的措施来达到：

一种按钮式开合低压锅，包括锅体、锅盖、锅盖上的锅盖提手，锅盖的下沿有一圈直筒形的筒口，紧贴在锅体上沿的内壁上，锅盖与锅体沿口之间放置有一个硅胶密封圈，锅体上沿向外平展的一圈水平沿边、与锅盖下沿向外平展的一圈水平沿边相互贴合，而使锅盖与锅体密封，在锅盖顶部两头，分别安装有一个限压阀和一个压力调节阀，在锅体的两边，分别安装有一根锅手柄和一个锅耳，其特征在于，所述的锅耳，由一个面上耳夹与两条下脚叉所组成，两条下脚叉通过其脚端而固定在锅体上，而锅盖、锅体贴合着的两片水平沿边在锅体一侧的一端，插入到上述上耳夹与下脚叉之间的夹缝里，而被紧密扣合；所述的锅手柄，包括有柄杆和在该柄杆一端上的两条支脚，两条支脚铆接在锅体上，柄杆该端还与一个上压片连结，该上压片由一片压板和从压板延伸的两根杠杆所组成，该片压板压在锅盖另一侧的边沿上面，该两根杠杆伸入到柄杆内，与安装在柄杆内、包括齿轮按钮的一套开合操控机构连接，由齿轮按钮的按下或弹起，带动该上压片的抬起或压下。

上述的一套开合操纵机构，安装在固定有两条支脚的柄杆的一端的内腔里，包括有固定在该内腔里的一个镀件，安装在镶件里所述的齿轮按钮，一根齿轮轴和一个齿轮，在齿轮按钮的一侧设有齿轮条，按钮内部放置有弹簧，该齿轮条与上述齿轮啮合，在齿轮的中心，紧密固定有一根上述的齿轮轴，该根齿轮轴是异型的，并在所述的两根杠杆上具有同样截面形状的异型孔中穿过，从而带动该上压片摆动。

上述的锅盖上的压力调节阀，包括有安装在锅盖面上的一个圆孔上面的阀体，和在该阀体里上下浮动的一根阀芯，阀体的侧面上开出有若干个排气孔，阀芯底部的底板在锅盖的上述圆孔处盖住该孔；所设定的阀芯的重量为，在锅盖内的气压为4KPa时顶起该阀芯，气压升到6KPa时顶起至上限位置。

上述的锅盖上的限压阀，由安装在锅盖上面的一个阀体，和置于该阀体内腔里的一个不锈钢圆球所组成，该钢球封住锅盖上通向阀体的圆孔，阀体内腔里设有通向外面的排气孔道，所设定的钢球的重量为，锅盖内气压为6KPa时、顶起该钢球，从排气孔道泄气。

上述的上压片的压板的上面，贴有一块防热垫片。

本实用新型按钮式开合低压锅。具有如下优点：

1、适应烹调需要，应用广泛。本实用新型的低压锅，通常在锅内气压4KPa下使用，适应了大多数的烹饪需要，既可使食物在100℃上加温，又不至于温度太高，可广泛应用食物的焖、煮、熬、燉等作业方式中。

2、开合自如，使用方便。本实用新型的低压锅，合上锅盖后，仅需由一个按钮的操控，就可实现开/合，轻轻一按，便抬起上压片，从而可打开锅盖，而一松开按钮，按钮自动弹起，便压下该上压片，并借助锅耳对锅边沿的夹持，达到密封该低压锅的目的。

3、结构轻巧、牢靠，安全性能好。本实用新型低压锅，设置了压力调节阀和限压阀，除可保证锅内气压可达到4KPa外，还设置其上限到6Kpa，限压阀会自然泄气而降压，万一气压继续升高，还可以从锅盖与锅体的水平沿边之间，通过金属片的变形而泄出气压，确保安全。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的限定性的叙述。

附图说明

图1是本实用新型按钮式开合低压锅关闭状态的结构示意图；

图2是本实用新型按钮式开合低压锅打开状态的结构示意图

图3是上述低压锅的俯视图；

图4是上述低压锅的锅盖的主视图；

图5是上述锅盖的俯视图；

图6是锅盖提手的主视图；

图7是锅盖提手的俯视图；

图8是锅体的剖视图；

图9锅手柄的主视图；

图10是锅手柄的俯视图；

图11是上压片的剖视图；

图12是上压片的俯视图；

图13是齿轮轴的剖视图；

图14是齿轮轴的主视图；

图15是齿轮纵向剖视图；

图16是齿轮按钮的剖视图；

图17是齿轮按钮的左视图；

图18是锅耳的剖视图；

图19是锅耳的俯视图；

图20是镶件的剖视图；

图21是镶件的俯视图；

图22是压力调节阀剖视图；

图23是压力调节阀主视图；

图24是阀芯的剖视图

各图之中，1是锅体，2是锅盖，3是锅盖提手，4是密封圈，5是限压阀，6是压力调节阀，7是锅手柄，71是柄杆，72是上压片，73，73’是支脚，74是齿轮按钮，75是齿轮轴，76是齿轮，8是锅耳，81是上耳夹，82，82’是下脚叉，12是锅体的沿边，21是锅盖下沿的筒口，22是锅盖的沿边，250，260是锅盖上安装阀体的圆孔，51是限压阀的阀体，52是不锈钢圆球，510是阀体上的排气孔道，61是压力调节阀的阀体，62是阀芯，611是排气孔，620是阀芯的顶部，621是中部，622是底部，711是镶件，721是压板，7210是防热垫片，722，722’是杠杆，701，701’是杠杆中的异形孔，712是螺钉，741是齿轮条，742是弹簧，821.821’是下脚叉的脚端。

具体实施方式

用不锈钢或其它合金钢制取如图1所示的低压锅，该锅包括有锅体1，锅盖2，锅盖上的锅盖提手3，在锅体、锅盖沿口之间安置有硅胶密封圈4，锅盖上安装有限压阀5和压力调节阀6，还包括有分别安装在锅体两边的锅手柄7和锅耳8；锅盖2的下沿有一圈直筒形的筒口21，锅体1上沿向外平展有一圈水平沿边12，锅盖2有水平沿边22。其中的锅手柄7，包括柄杆71，在柄杆一端上的上压片72和两条支脚73，73’，两支脚铆接在锅体1的外壁上，上压片72由压板721，和从压板延伸的两根杠杆722，722’组成，该压板721紧压在锅盖水平沿边22上面，该压板与杠杆是连成一体的，杠杆中有从水平方向穿透的异形孔701，701’，并且该两根杠杆伸入到柄杆71内腔里、与一套开合操控机构连接；该机构是依次把杠杆722，722’，齿轮76，齿轮轴75，齿轮按钮74，装到柄杆71一端的内腔里，齿轮按钮74内放置有弹簧742；最后装上镶件711，并用螺钉712旋紧而固定。齿轮按钮74外表面的一侧设有齿轮条741，并与齿轮76啮合，而异形的齿轮轴75，既穿过齿轮76的中心，与其紧密固定，又前后穿过上述两杠杆722，722’里面的、与异形轴截面形状相同的异形孔701，，701’，也与其紧密固定。这样，当按下齿轮按钮74时，通过齿轮条741带动齿轮76顺时针转动，异形的齿轮轴75亦随之转动、同时带动两根杠杆722，722’往下压，另一头的上压片72便往上抬起，由上压片与两支脚组成的、夹着锅沿边的这对“夹”便张开，由此可打开锅盖。反之，当松开齿轮按钮，按钮在弹簧742的作用下弹起，一连串的动作，便朝反方向进行，齿轮轴逆时针转动，组成“夹”的两根杠杆往下压，扣住锅边的沿边，将锅盖与锅体密封住。

锅耳8由一个面上耳夹81与两条下脚叉82，82’组成，下脚叉通过其脚端821，821’而固定在锅体1的外壁上，并与上耳夹相交形成一道夹缝，使锅体与锅盖两块水平沿边，被夹紧在该夹缝中，而得到密封。为隔热需要，在压板721上面粘附有一块防热垫片7210。

锅盖上的限压阀5，包括有阀体51和不锈钢圆球510；压力调节阀6包括有阀体61和阀芯62，它们分别安装在锅盖上相应的圆孔250和260上面，限压阀阀体上设有排气孔道510，压力调节阀阀体壁上开出有若干个排气611，它的阀芯62基本上是一根圆柱体，顶部是较大头的圆锥体620，中部是圆柱体621，底部是一块圆底板622，阀芯降下时，即常压下至4KPa时，底板622将锅盖上的孔260盖住，并封住各个排气孔611，升起后，多余的气体从排气孔排走，设定该阀的调节范围在4KPa-6Kpa之间，而限压阀设定的最高压力是6KPa，在6KPa的气压下，会将圆球52顶起，气体从排气孔道510排走，以确保锅内气压不会超过6Kpa。万一继续升压，还会由于锅体锅盖的水平沿边出现轻微变形，气体由此排出，从而消除安全隐患，本实用新型适用于4Kpa气压以下的低压锅。

Claims (8)

1.一种按钮式开合低压锅，包括锅体(1)、锅盖(2)、锅盖上的锅盖提手(3)，锅盖(2)的下沿有一圈直筒形的筒口(21)，紧贴在锅体(1)上沿的内壁上，锅盖与锅体沿口之间放置有一个硅胶密封圈(4)，锅体(1)上沿向外平展的一圈水平沿边(12)、与锅盖(2)下沿向外平展的一圈水平沿边(22)相互贴合，而使锅盖与锅体密封，在锅盖(2)顶部两头，分别安装有一个限压阀(5)和一个压力调节阀(6)，在锅体(1)的两边，分别安装有一根锅手柄(7)和一个锅耳(8)，其特征在于，所述的锅耳(8)，由一个面上耳夹(81)与两条下脚叉(82，82’)所组成，两条下脚叉通过其脚端(821，821’)而固定在锅体(1)上，而锅盖、锅体贴合着的两片水平沿边(12，22)在锅体一侧的一端，插入到上述上耳夹与下脚叉之间的夹缝里，而被紧密扣合；所述的锅手柄(7)，包括有柄杆(71)和在该柄杆一端上的两条支脚(73，73’)，两条支脚(73，73’)铆接在锅体(1)上，柄杆该端还与一个上压片(72)连结，该上压片(72)由一片压板(721)和从压板延伸的两根杠杆(722，722’)所组成，该片压板(721)压在锅盖(2)另一侧的边沿上面，该两根杠杆(722，722’)伸入到柄杆(71)内，与安装在柄杆(71)内、包括齿轮按钮(74)的一套开合操控机构连接，由齿轮按钮(74)的按下或弹起，带动该上压片(72)的抬起或压下。

2.根据权利要求1所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，所述的一套开合操纵机构，安装在固定有两条支脚(73，73’)的柄杆(71)的一端的内腔里，包括有固定在该内腔里的一个镀件(711)，安装在镶件里所述的齿轮按钮(74)，一根齿轮轴(75)和一个齿轮(76)，在齿轮按钮(74)的一侧设有齿轮条(741)，按钮内部放置有弹簧(742)，该齿轮条(741)与上述齿轮(76)啮合，在齿轮(76)的中心，紧密固定有一根上述的齿轮轴(75)，该根齿轮轴(75)是异型的，并在所述的两根杠杆(722，722’)上具有同样截面形状的异型孔(701，701’)中穿过，从而带动该上压片(72)摆动。

3.根据权利要求1或2所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，所述的锅盖上的压力调节阀(6)，包括有安装在锅盖(2)面上的一个圆孔(260)上面的阀体(61)，和在该阀体(61)里上下浮动的一根阀芯(62)，阀体(61)的侧面上开出有若干个排气孔(611)，阀芯(62)底部的底板(622)在锅盖(2)的上述圆孔(260)处盖住该孔；所设定的阀芯(62)的重量为，在锅盖内的气压为4KPa时顶起该阀芯，气压升到6KPa时顶起至上限位置。

4.根据权利要求1或2所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，所述的锅盖上的限压阀(5)，由安装在锅盖(2)上面的一个阀体(51)，和置于该阀体(51)内腔里的一个不锈钢圆球(52)所组成，该钢球(52)封住锅盖上通向阀体的圆孔(250)，阀体内腔里设有通向外面的排气孔道(510)，所设定的钢球(52)的重量为，锅盖内气压为6KPa时、顶起该钢球(52)，从排气孔道(510)泄气。

5.根据权利要求3所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，所述的锅盖上的限压阀(5)，由安装在锅盖(2)上面的一个阀体(51)，和置于该阀体(51)内腔里的一个不锈钢圆球(52)所组成，该钢球(52)封住锅盖上通向阀体的圆孔(250)，阀体内腔里设有通向外面的排气孔道(510)，所设定的钢球(52)的重量为，锅盖内气压为6KPa时顶起该钢球(52)，从排气孔道(510)泄气。

6.根据权利要求1或2所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，在所述的上压片的压板(721)的上面，贴有一块防热垫片(7210)。

7.根据权利要求3所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，在所述的上压片的压板(721)的上面，贴有一块防热垫片(7210)。

8.根据权利要求5所述的按钮式开合低压锅，其特征在于，在所述的上压片的压板(721)的上面，贴有一块防热垫片(7210)。

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